Santana

Santana
Kreuzungseltern
Elstar x
Priscilla (1978).
Herkunft
CPRO, Wageningen/Niederlande. Introduziert in 1996.
Wuchs
Stark. Formt durch eine starke Apikaldominanz lange mäßig
gepolsterte Zweige.
Blütezeit
Mittel; Qualität Blütenstaub gut; Einigermaßen selbstbestäubend, Kreuzbestäubung ist aber
erwünscht. Geeignete Bestäuber sind Elstar, Gala, Golden Deilicious, Idared, Pinova, Topaz und
Siermalus.
Ertrag
Sehr gut, früh und regelmäßig. Fruchtausdünnung kaum notwendig. Kaum empfindlich für Alternanz
(Ruhejahr).
Erntezeit
Für kurze Lagerung eine Woche nach Elstar. Für lange Lagerung eine Woche vor Elstar.
Äußeres
Große, gleichmäßig geformte Frucht. Gestreifte licht- bis donkelrote Röte auf gelb-grünen
Untergrund; die Früchte bekommen ziemlich einfach Farbe
Qualität
Harter, saftiger und knackiger frisch-saurer Apfel mit einem guten Aroma. Im ersten Monat nach
dem Pflücken ziemlich sauer. Vorzugsweise erst nach Lagerung konsumieren.
Haltbarkeit
Gute Haltbarkei; gekühlt bis November; unter ULO (Ultra Low Oxygen) Konditionen sechs Monate.
Besonderheiten
Santana CPRO ® ist resistent gegen Schorf (Vf), wenig anfällig für Obstbaumkrebs und anfällig für
Mehltau. Santana ist hypoallergen und geeignet für Menschen mit einer leichten Apfelallergie.