„ Sawasdee „ Herzlich Willkommen im Tawan Thai Restaurant am

„ Sawasdee „ Herzlich Willkommen im Tawan Thai Restaurant am Kornmarkt.
Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt
beim Genuss unserer Köstlichkeiten.
Bei uns bekommen Sie original thailändische Spezialitäten mit hochwertigen und frischen
Produkten zubereitet. Typische Thai-Kräuter und Gewürze verleihen den Gerichten das
exotische Aroma ganz ohne Glutamat oder Geschmacksverstärker!
Zur Mittagszeit bieten wir Ihnen frisch gekochte und preiswerte Gerichte im
wöchentlichen Wechsel an, gerne auch zum Mitnehmen.
„TAWAN THAI“ bedeutet „SONNE THAILANDS“
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig unter: 0911 / 23 69 690
Unsere Öffnungszeiten:
Mo - Fr 11.30 Uhr – 14.30 Uhr und 17.30 Uhr – 22.30 Uhr
Sa 12.00 – 23.00 durchgehend
So Ruhetag
www.tawanthai-nuernberg.de
Ihr Tawan Thai-Team
Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.
Suppen
11
Tom Kha Gai - die populärste Thai-Suppe Kokosmilchsuppe mit Hühnerbruststreifen, Champignons und Koriander
4,90
12
Tom Kha Gung5,90
Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten und Koriander
13
Tom Yam Gung - Kulinarischer Klassiker **
Scharf-saure Garnelensuppe mit Chilis, Champignons und Koriander
5,90
14
TomYam Gai **4,90
Scharf-sauere Hähnchensuppe mit Chilis, Champignons und Koriander
15
Tom Jued Wunsen (vegetarisch)4,50
Glasnudelsuppe mit Gemüse und Tofu
16
Tom Kha (vegetarisch)4,50
Kokosmilchsuppe mit Gemüse und Kräutern
Vorspeisen
20
Gung Chub Paeng6,90
Garnelen in Tempurateig knusprig gebacken mit süßem Chili-Dip
21
Sate Gai (3 Stück)4,90
Hähnchenspieße gebraten mit pikanter Erdnuss-Sauce
22
Tauhu Sticks (vegetarisch)4,50
Tofu-Streifen gebraten mit süß-scharfem Dip
23
Po Pia Gai (2 Stück) 4,50
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hähnchen, Glasnudeln und Gemüse
24
Po Pia Pak (2 Stück, vegetarisch)
Hausgemachte Frühlingsrollen
25
Mini Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)
4,30
3,50
26
Thung Thong (5 Stück)5,90
Knusprige Täschchen mit Hähnchen-Garnelen-Füllung und Chili-Dip
27
Vorspeisen Platte „Tawan Thai“ (für zwei Personen)
Feine Kombination von verschiedenen hausgemachten Spezialitäten
wie Hähnchen Sate, Tempura Garnelen, Frühlingsrollen,
Thung Thong, geb. Gemüse dazu Erdnuss-Sauce und süßer Chili-Dip
28
Papaya Salat ** (Schärfegrad nach Wunsch)
Grüner Papayasalat mit Karottenstreifen, Chilis, Tomaten und Erdnüssen
15,00
7,50
Alle Gerichte werden von uns nur mit besten Zutaten ohne
Glutamat und Geschmacksverstärker zubereitet
Thailändische Currys
Grundlage der thailändischen Currys sind Currypasten, die traditionell im Mörser hergestellt werden.
Sie bestehen aus einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie z.B. rote und grüne Chilischoten, Koriandersamen, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Kreuzkümmel uvm., dazu kommt Kokosnussmilch und
knackiges Gemüse. Frische Thai-Kräuter runden das Gericht ab.
Curry-Gerichte
(dazu servieren wir Duftreis)
30 / 2
Gaeng Daeng Gai10,90
Rotes Kokos-Curry mit Hähnchen, Gemüse und Thai-Basilikum
30 / 1
mit knuspriger Ente13,50
30 / 5
mit Garnelen13,50
30 / 3
mit Rindfleisch12,90
30 / 8
mit Tofu (vegetarisch)9,00
31 / 2 Gaeng Kiew waan Gai
Grünes Kokos-Curry mit Hähnchen, Gemüse und Thai-Basilikum
10,90
31 / 1 mit knuspriger Ente
13,50
31 / 5
mit Garnelen13,50
31 / 7
mit Tintenfisch11,90
32 / 2
Gaeng Panaeng Gai10,90
Erdnuss-Kokos-Curry mit Hähnchen, Champignons, Peperoni,
Cashewnüssen, Limettenblättern und Thai-Basilikum
32 / 1
mit knuspriger Ente13,50
32 / 5
mit Garnelen13,50
32 / 3 mit Rindfleisch (argentinisch)
12,90
32 / 8
mit Tofu (vegetarisch)9,00
33 / 2
Gaeng Massaman Gai10,90
Kokos-Curry aus 20 verschiedenen Gewürzen mit Hähnchen,
Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Erdnüssen
33 / 1
mit knuspriger Ente13,50
33 / 4
mit Schweinefilet12,50
33 / 5
mit Garnelen13,50
Extras
Portion Reis1,50
Portion Klebreis 2,50
Definition der Schärfe
leicht scharf
mittelscharf
sehr scharf
=
=
=
Alle Gerichte werden von uns nur mit besten Zutaten ohne
Glutamat und Geschmacksverstärker zubereitet
Kurz Gebratenes aus dem Wok
(dazu servieren wir Duftreis)
35 / 2
Phad Krapau Gai10,90
Hähnchenbrust mit grünen Bohnen, Bambus, Paprika, Zwiebeln,
Knoblauch, Chilis und Bai Krapau-Basilikum
35 / 3
Phad Krapau Nuea12,90
Mit Rindfleisch
35 / 5
Phad Krapau Gung13,50
Mit Garnelen
36 / 2
Phad Khing Gai10,90
Hähnchenbrust mit Gemüse, Morcheln und würzigem aromatischem Ingwer
36 / 4
Phad Khing Mooh12,50
Mit Schweinefilet
37 / 7 Phad Prik Gaeng Plahmuek
Tintenfisch mit roter Chilipaste, Zwiebeln, Bambus, Bohnen und Zucchini
11,90
37 / 8 Phad Prik Gaeng Tauhu9,00
Mit Tofu
38 / 2
Phad Priau Waan Gai10,90
Hähnchenbrust süß-sauer mit Ananas, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika
38 / 1
Phad Priau Waan Ped13,50
Mit knuspriger Ente
38 / 5
Phad Priau Waan Gung13,50
Mit Garnelen
39 / 2 Phad Pak Ruammit Gai
Hähnchenbrust mit knackig gebratenem Gemüse der Saison in Sojasoße
10,90
39 / 1
Phad Pak Ped13,50
Mit knuspriger Ente
39 / 8
Phad Pak Tauhu9,00
Mit Tofu
Reis- und Nudelgerichte
Phad Thai - Thailands Nationalgericht
41
Phad Thai Pak (vegetarisch)9,50
Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Gemüse, Ei, Erdnüssen, Koriander und Tamarindensauce
42
Phad Thai Gai10,50
Gebratene Reisnudeln mit Hähnchenbrust, Ei, Erdnüssen, Koriander und Tamarindensauce
43
Phad Thai Gung12,90
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Ei, Erdnüssen, Koriander und Tamarindensauce
44
Phad Wunsen Tallee12,90
Gebratene Glasnudeln mit Meeresfrüchten, Ei, Gemüse und Koriander
45
Phad Mee Ped12,50
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, Gemüse, Ei und Koriander
46
Khao Phad Pak (vegetarisch)8,50
Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Koriander
47
Khao Phad Gai9,50
Gebratener Reis mit Hähnchenbrust, Ei, Gemüse und Koriander
48
Khao Phad Gung12,50
Gebratener Reis mit Garnelen, Ei, Gemüse und Koriander
Alle Gerichte werden von uns nur mit besten Zutaten ohne
Glutamat und Geschmacksverstärker zubereitet
Hausspezialitäten
(dazu servieren wir Duftreis)
50
Plah Shu Shi15,90
Feines Wildlachsfilet im cremigen roten Kokos-Curry mit grünen Bohnen,
Peperoni und Kaffirlimettenblättern
51
Lachs & Gung Tawan Thai Art15,90
52
Gaeng Pet Ped Yang Sapparod (fruchtig, süß-scharf )
Duett von Wildlachs und Garnelen mit knackigem Wok-Gemüse
in feiner Austern-Sauce
Knusprige Ente an rotem Kokos-Curry mit Ananas, Cherry-Tomaten,
Litschi, Paprika, Zucchini und Thai-Basilikum
15,90
53
Nuea Phad Kimau14,90
Zart gebratene Rinderhüftstreifen mit Chilis und Knoblauch,
thail. Auberginen, grünen Bohnen, thail. Basilikum mit Austern-Sauce
54
Gung Kratiem Prik Thai14,50
Garnelen gebraten mit Champignons, Frühlingszwiebeln, Karotten
und Paprika in Knoblauch-Pfeffer-Sauce
Thai-Salate
55
Som Tam Thai (Schärfegrad nach Wunsch)
9,50
Der scharfe Klassiker - grüner Papayasalat mit Karottenstreifen,
frischen Chilis, Knoblauch und Erdnüssen
dazu empfehlen wir Klebreis2,00
56
Yam Nuea Yang12,50
Salat aus zart gebratenen Rinderhüftstreifen mit roten Zwiebeln,
Sellerie, Tomaten und Chili-Limettensaft-Dressing
57
Yam Ped13,50
Salat mit knusprig gebratener Entenbrust
58
Yam Gai10,50
Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
59
Yam Wunsen Talee12,50
Glasnudelsalat mit Meeresfrüchten, Chilis, Erdnüssen und Koriander
Laab-Spezialitäten
Die aus Nordost-Thailand stammenden Gerichte sind würzig und sehr scharf!
Grob gehacktes Fleisch kurz im Wok gebraten, mit Chilis, Limettensaft und
Thai-Kräutern gewürzt. Lauwarm mit Klebreis auf Salatbett serviert.
60
Laab Gai11,50
Mit Hähnchen
61
Laab Nuea12,50
Mit Rindfleisch
62
Laab Ped13,50
Mit Ente
Alle Gerichte werden von uns nur mit besten Zutaten ohne
Glutamat und Geschmacksverstärker zubereitet
Desserts
70
Khao Niau Mamuang7,50
Kokos Klebreis mit Thai-Mango (nach Verfügbarkeit)
71
Gluey Thod5,50
Gebackene Banane mit Honig und Vanille-Eis
72
Khao Niveau Dam 5,00
Süßer schwarzer Reis mit Kokosmilch - sehr beliebtes Thai-Dessert
73
Gluey Buad Schie 4,90
Gedämpfte Banane in süßer Kokosmilch
74
Thai Rotti 6,90
Thai-Pfannkuchen mit gebratener Banane und Schoko-Sauce
75
Eisbecher5,50
Eiscreme mit frischem Obst
76
Mövenpick-Premiumeis (je Kugel)1,50
Kaffee & Tee
200
Espresso2,00
201
Doppelter Espresso3,20
202
Cappuccino2,70
203
Tasse Kaffee2,40
204
Latte Macchiato oder Milchkaffee3,20
205
Glas frischer Ingwertee2,50
207
Glas Tee - verschiedene Sorten (Beutel)
Roibos, Pfefferminz, Kamille, Ayuveda, ...
2,30
208
Kanne Tee (lose Blätter)4,90
Schwarz, Grün und Jasmin
209
Kanne frischer Ingwertee (groß)5,50
Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können
* und daraus gewonnene Erzeugnisse
A) Eier*, B) Glutenhaltiges Getreide*, C) Milch*, D) Sojabohnen*, E) Schalenfrüchte*, F) Erdnüsse*, G) Krebstiere*,
H) Senf*, I) Sesamsamen*, J) Fisch*, K) Lupine* L) Sellerie*, M) Weichtiere*, N) Schwefeldioxid & Sulphite*
Speisekarte mit Zutaten und Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, bitte beim Service anfragen.
Getränkekarte
Aperitifs & Longdrinks
80
Prosecco0,1l3,50
81
Prosecco Aperol 2)0,1l3,80
82
Aperol Sprizz (Prosecco, Aperol, Soda) 2)0,2l4,50
83
Hugo (Prosecco, Holundersirup, Soda)
0,2l
4,50
84
Martini Weiß, Dry5cl3,50
85
Pflaumenwein5cl3,50
86
Ramazotti4cl4,00
87
Campari mit Orange 2)4cl5,50
88
Gin Tonic 4)4cl5,50
89
Bacardi Cola 1), 2)4cl5,50
90
Wodka Lemon 4)4cl5,50
91
Whiskey Cola 1), 2)4cl5,50
92
Batida Kirsch4cl5,50
93
Aperol Lemon 2), 4)4cl5,50
Biere
99
König Pilsner alkoholfrei B)0,33l2,70
101
König Pilsener vom Fass B)
0,3l / 0,5l
2,70 / 3,50
100
Licher Helles vom Fass B)
0,25l / 0,5l
2,50 / 3,50
102
Köstritzer dunkel B)0,5l3,50
103
Erdinger Weißbier B)0,5l3,50
104
Erdinger dunkel B)0,5l3,50
105
Erdinger leicht B)0,5l3,50
106
Erdinger alkoholfrei B)0,5l3,50
107Radler B), 5)0,5l3,50
Bier mit Sprite
108Diesel B), 1), 2)0,5l3,50
Bier mit Cola
109
Cola-Weizen / Russe B), 1), 2)0,5l3,50
Weizen mit Cola / Weizen mit Sprite
Zusatzstoffe:
1) mit Koffein, 2) mit Farbstoff, 3) mit Süßungsmittel, 4) chininhaltig, 5) Konservierungsstoff
6) mit Antioxidationsmittel, 7) mit Geschmacksverstärker, 8) geschwefelt, 9) gewachst, 0) enthält eine Phenylalaninquelle
Alkoholfreie Getränke
Wasser
110
Vio stilles Mineralwasser
0,25l / 0,75l
2,50 / 5,50
111
Apollinaris mit Kohlensäure
0,25l / 0,75l
2,50 / 5,50
112
Glas Mineralwasser
0,2l / 0,4l
2,00 / 3,00
Säfte
114
Litschisaft0,2l / 0,4l2,50 / 4,00
115
Ananassaft0,2l / 0,4l2,50 / 4,00
116
Mango-Nektar0,2l / 0,4l2,50 / 4,00
117
Maracuja- Nektar
0,2l / 0,4l
2,50 / 4,00
118
Bananen-Nektar
0,2l / 0,4l
2,50 / 4,00
119
Kirschsaft0,2l / 0,4l2,50 / 4,00
120
Johannesbeersaft
0,2l / 0,4l
2,50 / 4,00
121
Orangensaft0,2l / 0,4l2,50 / 4,00
122
Apfelsaft0,2l / 0,4l2,50 / 4,00
123
Saftschorle0,2l / 0,4l2,30 / 3,50
127
Bionade0,33l3,00 €
Holunder, Litschi und Ingwer-Orange
Erfrischungen
130Coca-Cola 1), 2)0,2l / 0,4l2,20 / 3,40
131
Coca-Cola light 1), 2), 3)
0,2l / 0,4l
2,20 / 3,40
132Fanta 2), 5)0,2l / 0,4l2,20 / 3,40
133Sprite 5)0,2l / 0,4l2,20 / 3,40
134Spezi 1), 2), 5)
0,2l / 0,4l2,20 / 3,40
135
Tonic Water 4)0,2l2,80 €
136
Bitter Lemon 4) 0,2l2,80 €
137
Ginger Ale 4)0,2l2,80 €
138Thai-Eistee C), 1)0,3l3,50 €
139Mango-Eistee 5) 0,3l3,50 €
Zusatzstoffe:
1) mit Koffein, 2) mit Farbstoff, 3) mit Süßungsmittel, 4) chininhaltig, 5) Konservierungsstoff
6) mit Antioxidationsmittel, 7) mit Geschmacksverstärker, 8) geschwefelt, 9) gewachst, 0) enthält eine Phenylalaninquelle
Offene Weine
Weiß
140
Hausweintrocken0,2l4,00
141
Riesling (Deutschland)trocken0,2l4,90
142
Chardonnay (Italien)trocken0,2l4,50
143
Lugana (Italien)trocken0,2l6,00
144
Pinot Grigio (Italien)trocken0,2l5,50
Rot
145
Hausweintrocken0,2l4,00
146
Cabernet Sauvignon (Italien)
trocken0,2l4,80
147
Rioja (Spanien)trocken0,2l5,50
Rosé
149
Hausweintrocken0,2l4,00
150
Weinschorle0,2l / 0,4l
3,50 / 5,00
Flaschenweine
Weiß
151
Riesling (Deutschland)0,75l19,90
Frisch und fruchtig, Aromen von Apfel,
gelber Melone und Zitrusfrüchten
Angenehmer von feiner Säure durchzogener Wein
mit delikaten Aromen von Grapefruit und Zitrusfrüchten
Das einzigartige Klima und die mineralischen Böden
verleihen dem Wein seinen zartfruchtigen und lebendigen
Geschmack. Duft von weißen Blüten und Zitrusfrüchten
152
Sauvignon Blanc (Frankreich)0,75l22,50
153
Lugana Delibori (Gardasee, Italien)0,75l25,50
Rot
155
Chianti Predella (Italien)0,75l19,90
Schöne Frucht von zarter Säure begleitet,
weich und harmonisch
Im Bouquet intensive rote Beerenfrüchte. Aromen von
Barrique, Süßholz und Vanille.
Opulent am Gaumen mit langem Finale
156
Camino de Castilla (Spanien)0,75l24,50
Rosé
160
RosesRosses IGT (Italien)0,75l20,50
Ein lachsfarbener Roséwein mit Düften von
weißem Pfirsich und Melonen.
Leichter fruchtiger Geschmack mit feiner mineralischer Note
Prosecco
161
Scavi & Ray Frizzante (Italien)0,75l22,50
Champagner
162
De Saint Gall Brut Selection (Frankreich)
Rebsorten: Chardonnay / Pinot Noir
0,75l
49,00
Cocktails
165
Mai Thai
Weißer & brauner Rum, Triple sec, Mandelsirup,7,50
Lime Juice, Ananassaft
166Caipirinha
Cachaça, frisch gepresste Limette, Rohrzucker7,00
167Caipirol
Aperol, frisch gepresste Limette, Rohrzucker7,00
168
Piña Colada
Rum, Kokossirup, Ananassaft, Sahne7,00
169
Cuba Libre
Havanna Club, Limetten, Cola7,00
170
Gin Daisy
Gin, Zitrone, Grenadine, Soda Wasser7,00
171
Planter‘s Punch
Brauner Rum, Orangen-, Ananassaft, Zitrone, Grenadine
172
Pineapple Fizz
Weißer Rum, Zuckersirup, Ananassaft, Lime Juice, Soda 7,00
173
Mekhong Sour
Mekhong Whiskey, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker
7,00
7,50
Virgin Cocktails
175
Coconut Kiss
Kokossirup, Sahne, Orangensaft, Ananassaft5,90
176
Red Coconut
Kokossirup, Sahne, Grenadine, Maracujasaft5,90
177
Caipi Niño
Frisch gepresste Limette, brauner Zucker, Ginger Ale5,90
178
Kokiba
Kokossirup, Sahne, Bananensaft, Kirschsaft5,90
179
Tropical Sun
Orangen-, Ananassaft, Grenadine, Lime Juice5,90
Spirituosen
180
Mekhong Thai Whiskey
2cl / 4cl
3,00 / 5,00
181
Jack Daniel‘s2cl / 4cl3,00 / 5,00
182
Havana Club Rum
2cl / 4cl
3,00 / 5,00
183
Bacardi Rum2cl / 4cl3,00 / 5,00
184
Gordon‘s Gin2cl / 4cl3,00 / 5,00
185
Grappa2cl / 4cl3,00 / 5,00
189
Wodka2cl / 4cl3,00 / 5,00
190
Hasselnuss-Schnaps oder Williamsbirne
2cl / 4cl
3,00 / 5,00