Route der Genüsse - Tourismusverband Franken

Transcrição

Der Genussführer
durch Main-, Tauber- & Churfranken
2 016 – 2018
kommen sie mit uns auf Eine Reise
zu den schönsten Genusswelten
Vorwort von Christiane Förster
Ihre
RoutenBegleiterin
Liebe Freunde des Genusses,
wie viele gute Ideen entstand auch die zur Route der Genüsse in einer
geselligen Runde bei einem guten Glas Frankenwein. Wir unterhielten
uns über die zahlreichen hervorragenden Restaurants, großen Weine
und interessanten Geschäfte, die unsere schöne Region zu bieten hat.
Und immer wieder wurden neben bekannten Namen auch neue, weniger
bekannte genannt – ein abendfüllendes Thema, wie Sie sich vorstellen
können.
Am nächsten Tag beschäftigte mich der Gedanke immer noch. Und
schnell wurde klar, dass es doch eine spannende Sache wäre, all diese
Betriebe unter einer gemeinsamen Marke versammeln zu können.
Die ersten Kontakte mit regionalen Winzern und Gastronomen zeigten,
wie gut die Idee aufgenommen wurde. Schritt für Schritt, Gespräch für
Gespräch nahm die Route der Genüsse immer konkretere Formen an.
Dieses kleine Buch ist das erste Ergebnis vieler interessanter Kontakte
mit den unterschiedlichen Betrieben der Route – von Aschaffenburg den
Main entlang über Miltenberg und Wertheim bis nach
Würzburg und die Tauber hinauf nach Auernhofen
vor den Toren Rothenburgs ob der Tauber.
In sechs verschiedenen Routenabschnitten präsentieren wir Ihnen unsere Genuss-Partner. Wir können mit
Fug und Recht behaupten, dass sie zu den Besten ihrer Zunft gehören. Und jeder bietet ganz eigene, ganz
besondere Genüsse, auf die Sie sich freuen können.
Das müssen übrigens nicht immer nur kulinarische
Highlights sein.
Lesen Sie sich unseren Genussführer einfach einmal
in aller Ruhe durch. Am besten geht das natürlich bei
einem guten Glas Wein – Quellen finden Sie hier zur
Genüge. Wir möchten Sie neugierig machen. Wir
wollen Sie verführen, uns und unsere wunderschöne
Region zu besuchen.
Noch mehr Genuss finden Sie auf unserer Internetseite www.route-der-genuesse.de. Hier informieren wir
Sie über Genuss-Events, die wir in Zukunft planen. Es
erwarten Sie kulinarische Höhepunkte, rauschende
Feste und spannende Veranstaltungen.
Ich freue mich darauf, Sie einmal persönlich auf einer Tour durch die Route der Genüsse begrüßen zu
dürfen.
Ihre Christiane Förster
Geschäftsführerin
TOURISMUS WERTHEIM GmbH
Die 6
RoutenAbschnitte ...
1
4
Die Route der Genüsse besteht aus 6 Abschnitten. Jeder hat seinen eigenen Charakter. Jeder bietet seine
ganz individuellen Genüsse. Was aber alle Routenabschnitte verbindet, sind die Betriebe, die mit viel
Leidenschaft, Wissen und Engagement ihre großen
und kleinen Unternehmen führen und Produkte und
Dienste anbieten, die besonders – ja teilweise einzigartig – sind.
In unserem Genussführer stellen wir Ihnen diese
Betriebe vor. Aber am besten machen Sie sich persönlich auf die Reise entlang der Route der Genüsse.
Erleben Sie selbst, was wir unter Genuss verstehen,
und lernen Sie die Menschen kennen, die für so viel
Genuss verantwortlich sind. Wir versichern Ihnen:
„Es lohnt sich!”
2
5
3
6
... und ihre Genuss-partner
Abschnitt 1 Abschnitt 2 Edelobstbrennerei Ziegler
Kaffee Braun
Landgasthof Hofstadel
IL PASTAIO – Essen & Lebensmittel
Ferdinand‘s Delikatessen
Ullrichs Hofladen
Tourismusverband
Spessart-Mainland
Wiener Café
Abschnitt 3 Auberge de Temple – Restaurant
& Hotel
Destilleum Michael Mayer
Weingut Alte Grafschaft
Abschnitt 5
Abschnitt 6
Kloster Bronnbach
Benediktushof – Restaurant,
Hofladen, Buchhandlung,
Tagungs- & spirituelles Zentrum
Belle Maison – das kleine Hotel
ROFA Fashion Group – Outlet
Shopping
Abschnitt 4
Flora e vino
Möbel Schott
Bürgerspital zum Hl. Geist –
Weingut
Weingut am Stein – Ludwig Knoll
Restaurant REISERS am Stein
Sektkellerei Höfer
Tourismusregion
Fränkisches Weinland
Distelhäuser Brauerei
Weingut Schlör
Gasthaus zur Krone
Tourismusregion Churfranken
Brauhaus Faust
Jagd Hotel Rose
MIKA Kaffeerösterei
Tabakhaus Magne Falkum
Münkels Beerenhof
Bäckerei Hench
Filippo Pizzo – Olivenöl
Weingut Hench
Hotel Weinhaus Stern
Kreativfabrik Albrecht Hench
Weingut Rudolf Fürst
Adler Landhotel
Ferienregion Wertheim
Petit Bateau – Feinkost
Biolandhof Klein
Café Sahnehäubchen
Hotel Restaurant Schwan
Wertheim Village – Outlet Shopping
Bestenheider Stuben –
Restaurant & Hotel
Stadtpalais Ralf Kronmüller –
Restaurant
Cremetöpfchen – Mode & Kosmetik
ARTofCHOCOLATE –
Die Schokoladen Manufaktur
Atelier Schwab
Erwin Hymer World –
Caravaning Lifestyle
Weinhaus Zum Ritter
Hotel & Weinhaus Anker
Gasthof Goldenes Lamm
Becksteiner Rebenhof
Rebgut – Die Weinherberge
Brennerei Braun
Weingut & Weinhotel Benz
Elviras Bauernladen
Weingut Störrlein & Krenig
Weingut Schmitt‘s Kinder
Weingut Hofmann
Café Schrödl
Winzerhof Stahl
Routen-Abschnitt 1
jedem Anfang wohnt
ein zauber inne ...
Ausgewählte Genusswelten
Routen-Abschnitt 1
Genuss-Partner:
Sehenswürdigkeiten:
1
2
Kaffee Braun
Schloss Johannisburg
Pompejanum
Schloss und Park Schöntal
Stiftskirche Aschaffenburg
2
IL PASTAIO – Essen & Lebensmittel
Ferdinand‘s – Delikatessen
Ullrichs Hofladen
Tourismusverband
Spessart-Mainland
3
Auberge de Temple – Restaurant
& Hotel
4
5
Römermuseum
(Nachbildung eines römischen
Wohnhauses)
3
1
2
4
5
Kaffee Braun
IL PASTAIO
kaffees für besondere Momente
Pasta-himmel in aschaffenburg
Kaffeesäcke aus über 30 Ländern stapeln sich im
Lager bis zur Decke. Es riecht erdig, nussig und nach
floralen Noten. Nur sorgfältig ausgesuchte Rohkaffees
werden hier verwendet und dann in einem besonders
schonenden Langzeit-Verfahren geröstet. Das Ergebnis sind herrliche Kaffees für Genießer und besondere
Momente. Kaffees wie z. B. der Blue Mountain aus Jamaika, der einen schokoladigen, leicht nussigen Duft
verströmt und auch „Kaffee der Könige“ genannt wird.
Wer das IL PASTAIO in Aschaffenburg besucht, betritt
ein Paradies italienischer Köstlichkeiten. Leckere Antipasti, aromatische Käsesorten, erlesene Trüffel, feinste
Schinken und Salami, hochwertige Öle und Aceto
Balsamico, aber auch Weine, Gebäck und verlockende
Süßigkeiten aus dem Piemont. IL PASTAIO bedeutet übersetzt „der Nudelmacher“. Deshalb gibt es von
Dienstag bis Samstag frische Pasta, Gnocchi und
Ravioli mit verschiedenen Füllungen. „Buon appetito“!
Im Trauenloh 1
63814 Mainaschaff
06021 24778 · 06021 24775
[email protected]
www.kaffeebraun.com
Karlstraße 5
63739 Aschaffenburg
06021 218736 · 06021 929378
[email protected]
www.checkthis.com/ilpastaio
5
Filippo Pizzo – Olivenöl
Routen-Abschnitt 1
Whisky pur
festival
Ferdinand‘s
Ullrichs Hofladen
Auberge de Temple
Ein Pflichtprogramm für Genießer
hier dreht sich alles ums schaf
ein wahrer tempel des Genusses
Auf 220 m2 Fläche finden Sie dort ausgesuchte fränkische Spezialitäten sowie Delikatessen aus Deutschland und der Welt. Entdecken Sie die Klassiker der
guten Küche, neue und ausgefallene Leckereien und
Geschenke für jeden Anlass. Im dazugehörigen Café/
Bistro können Sie zudem eine Auswahl der feinen
Speisen vom Frühstück bis in den späten Nachmittag
genießen. Und den dazu passenden Kaffee, Wein oder
Sekt bekommen Sie auch.
Seit jetzt schon 150 Jahren führen Ullrichs den
landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit 250
Mutterschafen und Lämmern, aber auch weitläufigen Wiesen und Waldflächen. Im Hofladen erhalten Besucher leckere Lamm-Spezialitäten wie
frisches Fleisch, hausgemachte Wurstwaren und
vieles mehr … Für Kinder bietet der Hofladen tolle
Produkte rund um das Schäfchen „Lina“ – eine außergewöhnliche und liebenswerte Geschenkidee.
Authentische Gastlichkeit in idyllischem Ambiente. Die geschmackvoll gestalteten Zimmer und
ausgewählten Spezialitäten beider Restaurants verwandeln die Auberge in ein Haus, in dem man sich
spontan wohlfühlt. Das „Helbigs“ bietet Sterneküche auf Top-Niveau mit ausgefeilten Aromen und
kompromisslosem Feinschliff. Im „Gasthaus“ darf
man sich auf bodenständige, kreativ zubereitete
Gerichte freuen.
Sandgasse 1 – 3
63739 Aschaffenburg
06021 5855660 · 06021 5855665
[email protected]
www.ferdinands.net
Konradstraße 66
63741 Aschaffenburg
06021 4488157
[email protected]
www.ullrichs-hofladen.jimdo.com
Hauptstraße 2
63867 Johannesberg
06021 4548300
[email protected]
www.auberge-de-temple.de
Mitten in
aschaffenburg
… liegt der wunderschöne Stadtpark
Schöntal, der im 15. Jhdt. als Tierpark
angelegt wurde. Heute nutzen ihn die
Besucher zur Kurzzeiterholung. Im
April darf man auf keinen Fall die
Magnolienblüte verpassen.
Routen-Abschnitt 1
klein, aber sehr, sehr fein
Die Edelbrennerei „Destilleum“ gehört zu den
kleineren Betrieben der Region. Aber daraus macht
Brennmeister Michael Mayer eine echte Stärke. Er
schielt nicht nach dem Massenmarkt, sondern setzt
zu 100 % auf allerhöchste Qualität. Das Ergebnis
sind Brände, die die Essenz und Komplexität aller
Einflüsse genussvoll widerspiegeln. Jeder Brand
ein Unikat und ein sensorisches Erlebnis für wahre
Genießer.
Anton-Bieber-Weg 2
63762 Pflaumheim
06026 8546 · 06026 977283
[email protected]
www.destilleum.de
Filippo Pizzo
Tourismusverband Spessart-Mainland
Wenn Filippo Pizzo von seinem Olivenöl erzählt,
leuchten seine Augen. Seine Öle sind etwas ganz
Besonderes. Die Oliven wachsen auf der eigenen
Plantage im sonnigen Sizilien, sind fruchtig mit einer
angenehmen pikanten Würze und werden in einem
besonders schonenden Verfahren gepresst.
Märchenhafter Naturgenuss
Schwabenstraße 29
63785 Obernburg
06022 4666 · 06022 7787
[email protected]
www.pizzoind.com
Aschabäjscher Gebabbel
Die Natur hat es gut gemeint mit dem Spessart-Mainland: auf der einen Seite der erhabene Main, gesäumt
von Burgen, Schlössern und sonnenverwöhnten
Weinbergen. Auf der anderen Seite der urwüchsige
Spessart mit seinem Blätterozean, der mit den Jahreszeiten in immer neuen Farben leuchtet.
Diese schöne Landschaft lädt zum aktiven Entdecken
und Genießen ein. Entweder auf einer der wunderschönen Genuss-Radtouren oder zu Fuß auf herrlichen Wanderwegen zu beeindruckenden Sehenswürdigkeiten, mittelalterlichen Fachwerkstädtchen,
interessanten Museen oder unterhaltsamen Theateraufführungen – teils unter freiem Himmel.
Die herzhaften Wildgerichte aus dem Spessart sollte
man unbedingt kosten – am besten mit einem der
hervorragenden Rotweine der Region. Und wer nach
einem so erlebnisreichen Tag etwas abschalten möchte, bucht ein entspannendes Wellnesspaket in den Sole-Heilbädern Bad Orb oder Bad Soden-Salmünster.
Brückenstraße 2
63897 Miltenberg
06021 394271
[email protected]
www.spessart-mainland.de
Routen-Abschnitt 2
die kleine route der
fachwerk-schätze
Routen-Abschnitt 2
Genuss-Partner:
1
2
Adler Landhotel
6
Gasthaus zur Krone
Genuss-Tipp:
Edelobstbrennerei Ziegler
Wiener Café
3
1
2
6
3
2
4
Schifffahrts- und Schiffbaumuseum
Brauhaus Faust
Jagd Hotel Rose
Münkels Beerenhof
Bäckerei Hench
Mildenburg
Riesen
(Ältestes Gasthaus Deutschlands)
Theater Lilli Chapeau
(das kleinste Theater der Welt)
4
5
6
Weingut Hench
Freudenburg
5
4
Hausgemachte spezialitäten
in Uriger gemütlichkeit
Frische wurst direkt
vom Erzeuger
Inmitten des herrlichen Spessarts liegt ein ganz
besonderes Ausflugsziel. In gemütlicher, rustikaler
Atmosphäre erwarten Sie viele hausgemachte Spezialitäten.
Gäste aus nah und fern können sich auf frische und
regionale Gerichte mit Produkten aus der eigenen
Landwirtschaft freuen.
Siedlerhof 5
63933 Mönchberg
09374 424 · 09374 412
[email protected]
www.hofstadel.de
Routen-Abschnitt 2
Wiener Café
Gönnen Sie sich ein paar Minuten Ruhe bei einer Melange, einem kleinen Braunen oder einem Fiaker und
lassen Sie sich von traditioneller Wiener Konditorenkunst verwöhnen. Die hausgemachten Kuchen, Torten und Pralinés machen das Wiener Café in Wörth
zu einem echten Geheimtipp für „süße Genießer“.
… wo der Main am genüsslichsten ist!
Landstraße 8
63939 Wörth am Main
09372 5310 · 09372 942770
[email protected]
www.wienercafe.de
fränkischer Rotwein-Wanderweg
Inmitten von Weinbergen schlängelt sich die Genießerregion Churfranken mit ihren zahlreichen Wander- und Radwegen auf den Hängen des Spessarts
und des Odenwalds den Main entlang. Der beliebte
Fränkische Rotwein Wanderweg führt z. B. oberhalb
des Mains erlebnisreich durch diese Region zwischen
Aschaffenburg und Wertheim.
Gasthaus zur Krone
Ankommen und wohlfühlen
Die Krone ist ein echtes Kleinod am Untermain und
über die Grenzen der Region hinaus bekannt. Küchenchef Ralf Restel bietet seinen Gästen eine gehobene Küche von regionalen Spezialitäten. Die Zutaten stammen,
soweit möglich, aus der Region und für die Qualität des
Fleisches bürgt Restels Onkel mit seiner eigenen Metzgerei. Dazu kredenzt Ehefrau Niki Restel die passenden
Weine der Region. Das geschmackvolle Ambiente zeigt
viel Liebe zum Detail und lädt zum Verweilen ein.
Miltenberger Straße 1
63920 Großheubach
09371 2663
[email protected]
www.gasthauskrone.de
23 reizvolle Ortschaften gilt es hier in ihrer landschaftlichen Schönheit und kulinarischen Vielfalt zu
entdecken. Und ob Sie eher Wein oder Bier genießen
wollen, die rustikale Winzerstube, gehobene Küche
oder sogar Sterne-Gastronomie bevorzugen – hier haben Sie die Wahl.
In kaum einer anderen deutschen Reisedestination
liegen derart viele Reise- und Genusserlebnisse so
nah beieinander wie hier. Meist reicht ein erster Besuch nicht aus. Und so finden viele ganz leicht tausend
Gründe, warum dieser Besuch im charmanten Churfranken ganz sicher nicht der letzte gewesen sein wird.
Hauptstaße 57
63897 Miltenberg
09371 6606976 · 09371 6606979
[email protected]
www.churfranken.de
Routen-Abschnitt 2
Braukunst
mit Charakter
Brauhaus Faust
„wo natur und historie aufeinanderprallen, brauen wir
ganz besondere Biere – für ganz besondere Menschen“
Das Brauhaus Faust zu Miltenberg ist die älteste
Brauerei im Rhein-Main-Gebiet und wird bereits in
vierter Generation von der Familie Faust geführt.
Genuss-Tipp:
Bierbrauer-seminar
„Beste Bierqualität und erstklassiger Geschmack
für die Region“ ist die Philosophie der seit über 360
Jahren in der Region verwurzelten Familienbrauerei.
Seit Generationen überliefertes Wissen, moderne
Technik, handwerkliches Können und Liebe zur
Braukunst sorgen neben besten Zutaten für den
unverwechselbaren Geschmack.
Die offene Gärung nach alter Tradition, die extralange
Reifezeit, eine besonders schonende Filtration und die
kontrollierte sauerstofffreie Abfüllung tragen ihren
Teil dazu bei.
Jedes Jahr kann das Brauhaus Faust Preise in
verschiedenen Kategorien entgegennehmen. Hierzu
gehören der Superior Taste Award sowie Silber- und
Goldmedaillen beim World Beer Cup und European
Beer Star. Bei spannenden Erlebnis-Führungen
können Sie übrigens herausfinden, was die Faust
Bier-Spezialitäten so einzigartig macht. Probieren Sie
verschiedene Biersorten, werfen Sie einen Blick in
den Faust Brauerei-Laden und genießen Sie die Zeit
im Miltenberger Schwarzviertel.
Hauptstraße 219
63897 Miltenberg
09371 97130 ·
09371 971399
[email protected] · www.faust.de
Ein Spektakel
für die Sinne
Jeden Oktober gehen die majestätischen Hirsche des Spessarts auf
Brautschau. Im herbstlichen Wald
versuchen sie mit ihrem durchdringenden Röhren die Herzen der
Hirschkühe zu gewinnen.
Routen-Abschnitt 2
Ein Paradies für Genussraucher
Jagd Hotel Rose
Kreative Küche mit viel herzblut
„Ausgezeichneter“ Kaffee
Im charmanten Jagd Hotel Rose haben Sie die Wahl.
In Kristinas Esszimmer genießen Sie schnörkellose, sorgfältig zubereitete Gerichte. Im Restaurant
1622 fährt Chefkoch Jean-Philipp Schneider dagegen feinste Sterneküche mit französischer Note auf.
Klassische Küche trifft Moderne. Gourmet-Restaurant oder Bistro – beides wird aus einer Küche und
mit viel Herzblut bedient. Im Hotel können Sie im
3-Sterne-Komfort entspannen oder von dort aus Ihre
Freizeitaktivitäten starten.
In der Kaffeerösterei MIKA dreht sich alles um die
schwarzbraune Bohne. Es gibt ganze 17 Sorten, wie
z. B. den Espresso „Passione“, der mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde! Mitten im Ladengeschäft
steht der urige Probat-Röster und ist ein echter Hingucker. Einige der frisch gerösteten Bohnen können
sogar im Geschäft getestet werden. Der schöne Laden
bietet aber auch eine große Auswahl an Schokoladen,
Tee, Gewürze, Weine, etc. Ein Besuch lohnt sich.
Hauptstraße 280 · 63897 Miltenberg
09371 40060 · 09371 400617
[email protected]
www.jagdhotel-rose.de
Hauptstraße 89
63897 Miltenberg
09371 9489666 · 09371 9495840
[email protected]
www.kaffeeroesterei-mika.de
Schon vor der Eingangstür weht Ihnen der Duft feiner
Tabaknoten entgegen und macht Lust auf mehr. Pfeifen-Liebhaber aus ganz Deutschland finden hier ein
unglaubliches Sortiment handgemachter Markenpfeifen vor. Pfeifentabake aller renommierten Hersteller
in verschiedensten Geschmacksrichtungen wollen
verkostet werden. Das Besondere aber sind die vielen
eigenen Kreationen des Hauses Falkum, die inzwischen Liebhaber in der ganzen Welt gefunden haben.
Zigarrenliebhaber müssen einen Stock tiefer. Unter den Geschäftsräumen befindet sich der urige
Sandstein-Gewölbekeller, in den ein begehbarer Natur-Humidor eingebaut ist. Hier lagern edelste, handgefertigte Longfiller-Zigarren.
In dem nur wenige Meter von dem Geschäftshaus
entfernten „Magnus Keller“ findet regelmäßig ein
Tabak-Kolleg statt, das dazu dient, die eigenen Kenntnisse zu vertiefen. Hier kann der Aficionado dann
nach Herzenslust verkosten, genießen, diskutieren
oder sich über neue Produkte informieren.
Hauptstraße 30
63897 Miltenberg
09371 3980 · 09371 69723
[email protected] · www.falkum.de
Routen-Abschnitt 2
Weingut Hench
hier entsteht ein feiner Tropfen
Angesiedelt im Ortskern von Bürgstadt – der Hochburg des Spätburgunders am Main – finden Sie das
Weingut Hench.
Münkels Beerenhof
Bäckerei Hench
100 % Frucht und nichts anderes
unser brot wächst da, wo es gegessen wird
Münkels Beerenhof ist ein Geheimtipp für Freunde
edler Brände! Auf dem idyllisch gelegenen Hof wird
noch traditionelle Brennkunst bereits in der dritten Generation gelebt. Brennmeister Jochen Münkel verwendet dabei ausschließlich hochwertiges, vollreifes Obst
aus der Region. Ein großer Teil wird sogar selbst angebaut. „In unsere Brände und Liköre kommt zu 100%
Frucht und nichts anderes!“ Ein besonderes Highlight
ist der Birnenbrand, der aus drei Birnensorten gebrannt
wird und mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.
In der Bäckerei Hench wird ausschließlich nach eigenen – zum Teil sehr alten – Hausrezepten gebacken.
Und da gehören natürlich keine Backmischungen
hinein. Hier werden ausschließlich beste Rohstoffe
aus der Region verwendet. Das Vollkorngetreide wird
dann sogar in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Seit 2003 trägt die Traditionsbäckerei übrigens das Biosiegel, da alle Rohstoffe für Vollkornprodukte aus biologischem Anbau bezogen werden.
Mainbullau 16
63897 Miltenberg
09371 2131 · 09371 65937
www.beerenhof.de
Hauptstraße 64
63897 Miltenberg
09371 3176
[email protected]
www.baeckerei-hench.de
Hier in den Lagen Bürgstadter Centgrafenberg und
Hundsrück widmet sich das Familienunternehmen
dem Weinanbau, wobei der Spätburgunder den größten Stellenwert besitzt.
Spätburgunder, Frühburgunder, St. Laurent, Pinot
Meunier und Regent
Silvaner, Riesling, weißer Burgunder, Ortega
Die Weinberge werden ganzheitlich biologisch bewirtschaftet. Lernen Sie diese besonderen Weine bei
einem Besuch im Weingut oder in der Bürgstadter
Gastronomie kennen.
Hauptstraße 32
63927 Bürgstadt
09371 5752
[email protected]
www.weingut-hench.de
Immer der
Nase nach
Wie duftet eine Fenchel-Agastache?
Wie unterscheiden sich verschiedene
Thymiane? Im Churfranken-Kräutergarten bei Erlenbach, direkt am
Fränkischen Rotwein-Wanderweg,
können Sie es herausfinden.
Im Weinhaus Stern erwartet Sie eine abwechslungsreiche Küche, die von frischen Produkten
aus der Region und kreativen Ideen geprägt ist.
Bodenständige, fränkische Gerichte wechseln sich ab
mit gehobener Feinschmeckerküche. Übernachten Sie
in unseren Wohlfühlzimmern und genießen Sie am
Morgen unser Frühstück mit viel Hausgemachtem.
Hauptstraße 23/25
63927 Bürgstadt
09371 40350 · 09371 403540
[email protected]
www.hotel-weinhaus-stern.de
Routen-Abschnitt 2
Genuss-Tipp:
aus der hausbrennerei das beste
Adler Landhotel
Ein Feuerwerk kreativer Ideen
Burgund beginnt in Bürgstadt
leben mit sinn & Genuss
Wer kreative Veranstaltungskonzepte sucht, wird hier
in Bürgstadt fündig. Die Kreativfabrik entwickelt vom
großen Event in der Fabrikhalle bis hin zum exklusiven Kleinkunst-Programm stimmige Konzepte rund
um den akustischen und visuellen Genuss. Stimmungsvolle Lichtkompositionen, raffinierte Accessoires inklusive Livemusik, Showacts und Kompositionen, bei denen z. B. vorhandene Maschinen oder
Produkte die Hauptrolle spielen, sorgen dafür, dass
Ihr Event ein unvergessliches Erlebnis wird.
Der Name „Rudolf Fürst“ zählt nicht nur zur deutschen Winzerelite, sondern ist auch international
eine große Nummer. Die exzellenten Rotweine, allen
voran die großen Gewächse des Spätburgunders
des Centgrafenbergs, überschreiten regelmäßig die
90-Punkte-Grenze. Doch Paul und Sebastian Fürst
können auch Weißwein. Ihr Weißburgunder, Riesling
oder Chardonnay zählen zu den besten Weißweinen
Deutschlands.
In der vierten Generation betreiben die Familien
Meisenzahl und Bachmann das Adler Landhotel in
Bürgstadt nach dem Leitsatz „Willkommen sein bei
Freunden“.
Abgerundet wird alles mit den eigenen Hausweinen
und einer reichhaltigen Auswahl der Bürgstadter
Weine. Und nach dem Essen die Brände aus der Hausbrennerei.
Genießen, riechen und schmecken Sie die Natur. Als
Förderer von Slow Food präsentieren Norbert Bachmann und Markus Meisenzahl eine einheimische,
leichte Küche. Ein kleiner Auszug der Speisenkarte
macht Appetit: Richelbacher Ziegenkäse mit saisonalen Salaten oder Gemüsen. Mit Kräutern gefüllte
Spessart-Forelle oder Saibling. Wildgerichte und
hausgemachte Wildbratwürste auf Rahmwirsing. Das
Weidekalb von Bürgstadts Wiesen – fein, mit Kräutern aus dem Garten, zubereitet.
Das Adler Landhotel bietet Gästen ein „RUND UM
WOHLFÜHL-Programm“ mit modernen Hotelzimmern in ruhiger Gartenlage mit Gastgarten, Sauna
und herrlichen Massagen.
Am Grohbangert 2a
63927 Bürgstadt
09371 5418
www. musik-hench.de
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt
09371 8642 · 09371 69230
[email protected]
www.weingut-rudolf-fuerst.de
Hauptstraße 30
63927 Bürgstadt
09371 97880 · 09371 978860
[email protected]
www.adler-buergstadt.de
Routen-Abschnitt 2
Herzblut und Hingabe
für die Essenz der Früchte
Edelobstbrennerei Ziegler
Viel erfahrung und eine lange Tradition, aber
immer den Blick in die Zukunft gerichtet.
Die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH,
wurde bereits 1865 in Freudenberg am Main gegründet
und steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau.
Genuss-Tipp:
die geheimnisse
der Destillationskunst
Bei Ziegler stehen höchste Qualität, Hingabe und
Esprit im Vordergrund. Hier wird noch echte Handarbeit geleistet. Von der Auswahl des Obstes, das Sie in
dieser Qualität auf keinem Markt kaufen könnten, bis
hin zum Etikettieren der Flaschen in der charakteristischen Zieglerform.
Jeder Genussmensch kennt heute den legendären
„Wildkirsch Nr. 1“ und schwärmt von den Aromen und
der Qualität der hervorragenden Brände, Geiste und
Liköre. Der Single Malt Whisky „AUREUM“ dürfte
da noch nicht so bekannt sein. Er ist eine Hommage
an die Geschichte der Brennerei, die ursprünglich
als Bierbrauerei begonnen hat. Mittlerweile bietet
Ziegler sechs verschiedene Sorten, die teils schon
internationale Preise erhalten haben. Jüngster Spross
der kreativen Destillateure ist seit 2015 ein feiner
Gin mit dem Namen „G=in³ Classic“, der sicher auch
seinen Weg machen wird. Wir dürfen gespannt sein,
was uns die Zukunft noch an weiteren lukullischen
Genüssen bringen wird.
Hauptstraße 26
97896 Freudenberg
09375 92880 · 09375 928811
[email protected]
www.brennerei-ziegler.de
Routen-Abschnitt 3
Wo Wert(volles)
(da)heim ist
Routen-Abschnitt 3
Ehrliche, mineralische Gewächse mit
Charakter, die unverwechselbar sind
Genuss-Tipp:
Genuss-Partner:
1
2
Petit Bateau – Feinkost
Biolandhof Klein
Wertheim Village – Outlet Shopping
Bestenheider Stuben –
Restaurant & Hotel
Stadtpalais Ralf Kronmüller –
Restaurant
Cremetöpfchen – Mode & Kosmetik
ARTofCHOCOLATE –
Atelier Schwab
Erwin Hymer World –
Caravaning Lifestyle
3
Hofweinfest im Weingut
Weingut Schlör
4
1
2
Das Weingut Alte Grafschaft wird heute von den beiden Wein-Idealisten Norbert Spielmann & Christoph
Dinkel geführt. Hier wird seit über 400 Jahren Wein
angebaut. Und das sieht man. Das schöne Anwesen
– vis-a-vie der Wertheimer Burg – atmet geradezu Geschichte und verfügt über weitläufige Kellergewölbe,
in denen heute aber modernste Technik installiert ist.
Kloster Bronnbach
2
Das Weingut besitzt zwei Steillagen, den Kaffelstein
und den Satzenberg. In beiden Steillagen ist keine
maschinelle Bearbeitung möglich. Hier wird fast
noch Weinbau betrieben, wie schon zu Zeiten Napoleons – in hundertprozentiger Handarbeit.
Burg Wertheim
Stiftskirche
Glasmuseum
Grafschaftsmuseum
Museum „Schlösschen im
Hofgarten“
Das kommt aber den Weinen zugute. Sie spiegeln das
Terroir der beiden Weinberge wider. Sie sind ausgesprochen subtil und lassen die besten Eigenschaften
der jeweiligen Rebsorten, des Bodens und des außergewöhnlichen Kleinklimas erkennen.
3
4
5
4
Kloster Bronnbach
5
Burg Gamburg
Rathausgasse 5
97892 Kreuzwertheim
09342 5500 · 09342 22019
[email protected]
www.altegrafschaft.de
Routen-Abschnitt 3
Da, wo so viel
möglich ist
Zwei Flüsse – eine Region –
tausend möglichkeiten
Wertheim liegt inmitten einer naturbelassenen und
landschaftlich reizvollen Umgebung mit Weinbergen,
Flüssen, Tälern und Wiesen. Damit ist es für viele Besucher der ideale Ausgangspunkt zu den attraktiven
Ferienregionen Taubertal, Spessart, Odenwald, Churfranken und natürlich dem Fränkischen Weinland.
Wertheim steckt voller Geschichte und lädt zur Entdeckungsreise ein. Reich verzierte Fachwerkhäuser,
verwinkelte Gassen und kleine schmucke Plätze
prägen das Bild der mittelalterlichen Stadt. Und über
allem thront stolz die Wertheimer Burg, eine der größten Steinburgruinen Süddeutschlands.
Naturliebhaber, Wanderfreunde, Radler und Aktivurlauber – Wertheim bietet eine Vielzahl von Möglich-
keiten. Hier beginnt der mittlerweile einzige 5-SterneRadweg „Liebliches Taubertal – der Klassiker“ nach
Rothenburg. Der 5-Sterne-Panorama-Wanderweg passiert ebenfalls die Stadt.
Aber auch wer sich für Kultur interessiert, shoppingbegeistert ist oder guten Wein liebt, kommt in der
Zwei-Flüsse-Region voll auf seine Kosten. Abenteuerspielplätze, Kletterparks und Wildgehege garantieren
den jüngeren Besuchern Spaß ohne Grenzen.
Gerbergasse 16
97877 Wertheim
09342 935090
[email protected]
www.tourismus-wertheim.de
Routen-Abschnitt 3
Petit Bateau
Biolandhof Klein
lust auf genuss
Der Hofladen des Biolandhofs Klein bietet ein umfangreiches Angebot an ausgesuchten regionalen
Bioprodukten und Spezialitäten. Seit 1985 wird der
Hof biologisch betrieben. Neben Getreide, Gemüse,
Kartoffeln und Obst, werden auch Lupinen angebaut.
Aus ihnen produziert der Biolandhof einen eigenen
Lupinenkaffee.
Wenn Grischa Euler samstags auf dem Wertheimer
Marktplatz seinen Stand öffnet, bekommen Genussmenschen strahlende Augen. Das Sortiment ist reichhaltig, immer absolut frisch und bietet für jeden etwas:
vom schlichten, aber leckeren Krabbenbrötchen über
geangelten Edelfisch bis hin zu exquisitem Fleisch
und dem besten Schinken der Welt.
Hier geht es um Frische, Genuss und das Vergnügen
an gutem Essen. Viele Kunden nutzen darum ihren
Einkauf, um sich mit Freunden auf ein Glas Sekt oder
Champagner zu treffen. Einige genießen im Sommer auch frisch zubereitetes Sushi. Und im Winter
können sie sich mit einer leckeren, selbst gekochten
Bouillabaisse aufwärmen.
Das Petit Bateau hat immer etwas Leckeres für Sie.
Wir wünschen Ihnen viel Genuss und guten Appetit.
Auf dem Wertheimer Marktplatz
97877 Wertheim
09397 929027 ·
0160 96265353
[email protected]
www.petitbateau-wertheim.de
Schmiedsgasse 1
97877 Wertheim
09342 6386 · 09342 935847
[email protected]
www.lupinenkaffee.de
werdemer Buddescheißer
tortenparadies im Schlösschenpark
Gemütlich ist es in dem Gastraum mit seinen zehn
Tischen. An den Wänden hängen Fotografien. Die
Tischdeko ist dezent, aber originell. Wer hier oder auf
der schönen Terrasse mit Blick auf das Schlösschen
Platz nimmt, fühlt sich sofort wohl. Die Auswahl an
süßen Leckereien wie frisch zubereitete Kuchen,
Torten und Waffeln ist absolut verlockend und lässt
jeden Diätplan sofort vergessen.
Hofgarten 2
97877 Wertheim
09342 9348437
info@ sahnehaeubchen-hofgarten.de
www.sahnehaeubchen-hofgarten.de
wo sich main und
tauber vereinen ...
Genuss-Tipp:
bauernEnte mit
Klössen und Rotkraut
glaskunst
ganz besonders und
wunderschön
Im Glasmuseum Wertheim begeben Sie
sich auf eine spannende Zeitreise durch
das Thema Glas – von der Antike bis in
die Gegenwart. Als ganz besonders
Highlight gilt die jährliche Weihnachtsausstellung.
Am alten Stadttor in Wertheim
heißt das Hotel Restaurant Schwan
seine Gäste willkommen.
Im stilvollen Ambiente werden
Gäste mit schnörkelloser badischfränkischer Küche verwöhnt. Dabei
werden nur beste saisonale Zutaten aus kontrolliertem regionalem Anbau sowie Fleisch von
heimischen Weiden und Wäldern
verwendet.
Die modernen und ruhigen Zimmer haben eine gemütliche und
sehr geschmackvolle Einrichtung
mit hochwertigen Materialien und
exklusiven Bädern.
Mainplatz 8
97877 Wertheim
09342 92330 · 09342 923366
[email protected]
www.hotel-schwan-wertheim.de
Routen-Abschnitt 3
Genießen wie im Urlaub
Shoppen wie im Paradies
Wertheim Village
Fall in Love with Luxury –
Willkommen im Wertheim Village
Das Einkaufsparadies lockt mit über 110 Luxus- und
Premiummarken. Eine Traum-Destination für alle, die
auf der Suche nach exklusiven Modehighlights sind.
Montag – Samstag 1000 – 2000 Uhr
Montag – Samstag 0900 – 2000 Uhr
Mit weniger als einer Stunde Fahrzeit von Frankfurt
und mit über 1.800 kostenlosen Parkplätzen direkt vor
der Tür ist Wertheim Village das ideale Ziel für einen
Kurztrip oder ein entspanntes Shopping-Stopover auf
dem Weg in den Urlaub.
Eine vortreffliche Gastronomie, kostenloses Wi-Fi
und eine smarte Shopping-App runden dieses luxuriöse Einkaufserlebnis ab.
Almosenberg
97877 Wertheim
09342 9199100 · 09342 9199101
[email protected]
WertheimVillage.com
Routen-Abschnitt 3
Genuss-Tipp:
From Wertheim
with Love
Bestenheider Stuben
Stadtpalais Ralf Kronmüller
Schlemmen & Schlummern
ein restaurant in 2 Akten
Cremetöpfchen – The Concept Store
Deftig-regional oder modern-raffiniert – die ausgezeichnete Küche der Bestenheider Stuben kann
beides. Dazu ein guter Tropfen aus der reichhaltigen
Weinkarte und der Genuss ist perfekt. In der wirklich
schicken Bar „Shakes & Beer“ rundet man den Abend
dann bei einem frisch gezapften Bier, einem leckeren Cocktail oder einem edlen Single Malt ab. Und
Schlummern? In den 20 komfortablen Zimmern lässt
es sich hervorragend entspannen … und schlummern.
Das Stadtpalais Wertheim führt Sternekoch Ralf
Kronmüller mit seinem Team, ein modern-elegantes
Restaurant der besonderen Art. Im u. a. mit einem
Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant
wird eine feine, modern interpretierte klassische Küche serviert. Im Speiselokal geht es dagegen „etwas
lockerer“ zu. Hier können Sie sich in ungezwungener
Atmosphäre bei einem Schoppen auf eine frische, regionale Küche freuen.
eine Oase, in der sich alles um die wirklich
wichtigen Dinge einer Frau dreht ...
Breslauer Straße 1
97877 Wertheim
09342 96540
[email protected]
www.bestenheider-stuben.de
Mühlenstraße 26
97877 Wertheim
09342 9349006 · 09342 9349016
[email protected]
www.stadtpalais-wertheim.de
Hier werden schöne Damenmode und liebevoll ausgesuchte Accessoires mit Kosmetik, Pflege und Behandlungen stilvoll verbunden und zu einem einzigartigen, charmanten Einkaufsgefühl verstrickt.
„Wir möchten, dass sich unsere Kundinnen bei uns
rundum wohlfühlen und unseren Laden immer mit
einem Lächeln verlassen.“ Diesem Credo haben sich
die beiden Inhaberinnen Melanie Hemberger und
Nadja Langguth verschrieben. Kundinnen dürfen
sich hier auf ausgewählte Fashion namhafter internationaler Designer, handverlesene Interieur-Artikel,
hochwertige Beauty-Produkte, wundervolle Profi-Behandlungen und Permanent-Make-Up der Luxusklasse freuen. Lassen Sie sich vom ganz besonderen
Charme des Cremetöpfchens bezaubern und
genießen Sie einen Besuch in der kleinen Welt der
schönen Dinge.
Brückengasse 15
97877 Wertheim
09342 7737 · 09342 9347470
[email protected]
www.cremetoepfchen-wertheim.de
Routen-Abschnitt 3
Schokolade mit
allen sinnen geniessen
ARTofCHOCOLATE
Naschkunst zum Anbeißen
und anfassen
Nur zehn Fahrtminuten von Wertheim entfernt, be- Ob Sie im Café ganz entspannt die süßen Versufindet sich die gläserne Schokoladen Manufaktur chungen vernaschen oder die Manufaktur live erleARTofCHOCOLATE. Sie steht für höchste Qualität in ben. Ob Sie einmal selbst zum Pralineur werden oder
der Kunst der Pralinen- und Schokoladenherstellung alles über „Schokolade und Wein“, „Schokolade und
und beliefert u. a. die Sterne- und Spitzengastronomie Gewürze“ und viele weitere Themen rund um den GeDeutschlands mit ihren Köstlichkeiten.
nuss des „schwarzen Goldes der Azteken“ lernen.
Hier können Sie die ganze Welt des Genusses und der
Sinnlichkeit entdecken. Erleben Sie die Leidenschaft
für Schokolade und alles, was aus ihr entstehen kann,
aus erster Hand. Das Spektrum ist unglaublich: bunte,
moderne Pralinen mit den unterschiedlichsten Füllungen, Tafelschokoladen in klassischen, aber auch
überraschenden Geschmacksrichtungen, Trinkschokoladen für die perfekte Entspannung oder sogar kleine Schokoladenkunstwerke.
Almosenberg 15
97877 Wertheim
09324 9784690 · 09324 97846999
[email protected]
www.art-of-chocolate.de
Routen-Abschnitt 3
Ottmar Hörl
Wer kennt sie nicht ... die Sponti-Zwerge, Goethe-Figuren oder Einheitsmännchen des Künstlers Ottmar
Hörl. Was viele aber nicht wissen, ist
die Tatsache, dass er in der kleinsten
Ortschaft Wertheims, in Dietenhan, lebt und arbeitet.
Atelier Schwab
Für die freunde der schönen Künste
Das Atelier des Wertheimer Künstlers Johannes
Schwab ist ein neuer Baustein auf der Kulturroute
durch die historische Altstadt hoch zur Wertheimer
Burg.
Aufwendig und mit viel Liebe zum Detail renoviert
zeigen sich die ehemaligen Diensträume der Fürstlichen Verwaltung nun in einer sich immer wieder
neu erfindenden Verknüpfung von Alt und Neu. Ein
stilvolles Ambiente für Ausstellungen internationaler,
zeitgenössischer Kunst und von Design-Unikaten,
aber auch für Lesungen, Vorträge und kleine Events.
Das Atelier Schwab ist ein Ort, in dem Kunst gelebt
wird und der Gäste und Besucher gleichermaßen begeistert und inspiriert.
Öffnungszeiten während der Ausstellungen oder
nach telefonischer Vereinbarung.
Schloßgasse 9
97877 Wertheim
0173 6719192
[email protected]
www.johannes-schwab.com
Routen-Abschnitt 3
Urlaub mit allen
Freiheiten genießen
Erwin Hymer World
AUSSTELLUNG UND VERKAUF VON
FREIZEITFAHRZEUGEN
MOVERA OUTDOORSHOP
& Weber Grill-Shop
Entdecken Sie in der ERWIN HYMER WORLD neue
Möglichkeiten, Reisen nach Ihren eigenen Wünschen
zu gestalten: Ob am Strand, in der Stadt, in den
Bergen oder im Grünen – mit dem Caravan oder
Reisemobil erleben Sie Freiheit und Abenteuer in der
wohl schönsten Form.
Caravaning-Fans finden im Movera Outdoor Shop
alles, was das Herz begehrt: Markisen, faltbare Tische,
Zelte und Campinggeschirr. Hier entdecken Sie eine
große Auswahl an Freizeit- und Campingartikeln
von Movera, Goldschmitt, Hymer Original Teile &
Zubehör, Vaude und vieles andere. Oder lassen Sie
sich vom riesigen Weber-Grill-Sortiment inspirieren.
Die Erlebniswelt bietet rund 500 der aktuellsten
Modelle – vom Einsteigerfahrzeug bis hin zum Caravan oder Reisemobil der Luxusklasse.
Außerdem finden Sie hier eine große Auswahl an
neuwertigen und gepflegten Gebrauchtwagen, eine
moderne Service-Werkstatt oder Sie schnuppern
in der Vermietstation in die faszinierende Welt des
Caravanings hinein.
Hymerring 1
97877 Wertheim
09342 93510
[email protected]
www.erwinhymerworld.de
Routen-Abschnitt 3
Besenwirtschaften
Kloster Bronnbach
kultur . geschichte . genuss
Weingut Schlör
Wein machen ist meine Leidenschaft
Angefangen hat alles 1984 mit 3 Hektar Reben und
einer Besenwirtschaft. Seit 2010 darf sich das Weingut,
das seit Jahren hohe Auszeichnungen in den wichtigen
Weinführern erhält, zum Kreise der besten deutschen
Betriebe zählen. Winzer Konrad Schlör will aber nicht
nur Festtagsweine keltern, sondern auch Weine, die
jeden Tag Genuss bereiten und einen authentischen
Ausdruck des Terroirs ins Glas bringen.
Martin-Schlör-Straße 22
97877 Wertheim Reicholzheim
09342 4976 · 09342 6959
[email protected]
www.weingut-schloer.de
Die ehemalige Zisterzienserabtei Bronnbach aus
dem 12. Jahrhundert befindet sich idyllisch gelegen
im „Lieblichen Taubertal“. Die lange Geschichte hat
dabei ein reiches Erbe hinterlassen: etwa die romanische Kirche mit barocken Altären und Chorgestühl
und dem gotischen Kreuzgang. Sehenswert sind auch
der Bernhard- und der Josephsaal mit ihrer barocken
Ausstattung.
Kloster Bronnbach lohnt den Besuch als Veranstaltungsort mit besonderem Charakter im Rahmen der
bekannten Bronnbacher Kultouren. Zahlreiche Konzerte, Veranstaltungen und Seminare schaffen unvergessliche Erlebnisse.
Neben klassischen Klosterführungen werden u. a.
geführte Rundwanderungen mit dem Jakobspilger
angeboten. Und ein besonderes Schmankerl sind die
Weinproben, die in der „Vinothek Taubertal“, dem
ehemaligen Cellarium des Klosters, stattfinden.
Bronnbach 9 · 97877 Wertheim
09342 935202020
09342 935202029
[email protected]
www.kloster-bronnbach.de
Routen-Abschnitt 4
klein(e)ode an die
herzlichkeit
das fränkische
Schäufele
Routen-Abschnitt 4
Genuss-Partner:
1
1
Weinhaus Zum Ritter
Schloss Homburg
Papiermühle
2
2
3
Alte Mainbrücke
Franck-Haus
4
Elviras Bauernladen
5
Café Schrödl
5
Burgruine Karlsburg
Europäisches Klempner- und
Kupferschmiedemuseum
4
5
2
1
3
Weinhaus Zum Ritter
kulinarisches kleinod am main
Küchenchef Thomas Hausin ist ein vielfach dekorierter Könner seines Fachs. Im über 500 Jahre alten
Gemäuer am Ortsausgang sorgt er für einen spannenden Kontrast zwischen mittelalterlicher Romantik
und einer gehobenen Gourmet-Küche mit kreativem
Witz! Dazu werden hervorragende regionale Weine
gereicht. Ein echter Geheimtipp – auch für Einheimische. Und Übernachtungsgästen bietet der Ritter
schöne Zimmer mit Blick auf den Main.
Rittergasse 2
97855 Homburg am Main
09395 1506
[email protected]
www.weinhaus-ritter.de
Routen-Abschnitt 4
Einfach(e) geniale Haut cuisine
Die erste Erwähnung fand das Goldene Lamm bereits
1736. Heute führt Michael Hüsam den Gasthof und
legt ganz besonderen Wert auf eine frische, regionale
Küche. Fast alle Produkte kommen von Lieferanten
aus der Nähe. Obst und Gemüse wächst sogar im
eigenen Garten. Hier schmeckt es aus Tradition gut!
Beim Servieren des kleinen, feinen Menüs in den
historischen Räumen des „Weinhauses Anker“ kann
es Ihnen durchaus passieren, dass Chefkellner Dinges plötzlich von einer besonderen Sauce schwärmt
und Ihnen sofort noch eine kleine weitere Portion
serviert.
Wildgarnelen und Oktopusragout, hausgemachte
Bandnudeln, Steinbutt-Bottarga und Beurre blanc.
Oder auf den Punkt gegarter Lammrücken mit aromatischem Couscous, Speck, Dörrpflaume und
Ziegenkäse … Aber man muss selbst schmecken,
riechen und sehen, wie begeistert hier gekocht,
serviert und Wein gereicht wird.
Untertorstraße 13
97834 Billingshausen
09398 352 · 09398 514
[email protected]
www.goldenes-lamm-billingshausen.de
Der silvaner – ein echter franke
Café Schrödl
Süße Verführung
Lust auf ein schönes Stück hausgemachte Torte?
Oder lieber einen frischen Obstkuchen, ein leckeres
Plunderstückchen oder eine köstliche Praline?
Hier können Sie wirklich lukullische Genüsse aus der
fränkischen und internationalen Küche auf höchstem
Niveau erwarten. Gekocht wird hier ausschließlich
mit Frischprodukten, die vorwiegend direkt vom
Erzeuger bezogen werden, um höchste Qualitäten
garantieren zu können.
Im Herzen Karlstadts, direkt neben dem historischen
Rathaus, bietet das Café Schrödl Freunden der süßen
Verlockung einen Platz zum Wohlfühlen. Ein gemütliches Fleckchen, wo man sich guten Gewissens verführen lassen und in aller Ruhe genießen kann.
Obertorstraße 13
97828 Marktheidenfeld
09391 60040 · 09391 600477
[email protected]
www.hotel-anker.de
Hauptstraße 45
97753 Karlstadt
09353 1234 · 09353 6815
[email protected]
www.cafe-schroedl.de
Routen-Abschnitt 4
Das Leben ist zu kurz,
um schlecht zu essen!
Elviras
Bauernladen
Wir wissen, was in unserer Wurst steckt
Elviras Bauernladen wird seit 1997 mit viel Liebe
und Engagement geführt, und das merkt man schon
beim Betreten des netten Ladens. Hier finden Sie eine
Auswahl an unterschiedlichsten Produkten von Pute,
Rind und Schwein, die so richtig Appetit machen.
Das genussvolle Sortiment ist reichhaltig und umfasst
Hausmacher Wurst wie z. B. Weiße, Rote und Leberwurst, wie viele sie noch aus Omas Zeiten kennen.
Feine Spezialitäten des modernen , u. a. Salami und
beste Schinkensorten, ergänzen die Auslage.
Inhaberin Katja Dallmann, die den Bauernladen 2008
von ihrer Mutter Elvira übernahm, hat ein klares
Ziel: „Uns liegt es am Herzen, dass unser Qualitätsfleisch ein hochwertiges Produkt bleibt und nur mit
absoluter Natürlichkeit ohne jegliche Zusatzstoffe
veredelt wird.“
Dabei spielt auch das Wohl der Tiere mit reichlich
Platz, Haltung auf Stroh und gutem Futter aus
eigenem Anbau eine übergeordnete Rolle.
Bachgasse 16
97776 Eußenheim-Aschfeld
09350 1044 · 09350 909841
[email protected]
www.elviras-bauernladen.de
Routen-Abschnitt 5
main schönstes
weinfranken
Bürgerspital zum Hl. Geist
Routen-Abschnitt 5
Genuss-Partner:
1
1
Benediktushof – Restaurant,
Hofladen, Buchhandlung,
Tagungs- & spirituelles Zentrum
Benediktushof
Klosterkirche
1
3
2
2
Flora e vino
3
Bürgerspital zum Hl. Geist –
Weingut
Sektkellerei Höfer
Tourismusregion
4
Residenz
(UNESCO-Weltkulturerbe)
Alte Mainbrücke
Festung Marienberg
Käppele
Dynamische und bewegende 700 Jahre
3
4
Das Bürgerspital in Würzburg ist ein modernes, der
Qualität und Tradition verpflichtetes Weingut und
mit seiner fast 700-jährigen Geschichte zählt es zu
den ältesten Weingütern der Welt. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen
Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut. Der hohe Bekanntheitsgrad basiert dabei auf
den großen Weinen von renommierten Weinlagen
wie dem „Würzburger Stein“ und der „Stein-Harfe“,
aber auch dem für Frankenweine so typischen Bocksbeutel. Im Jahre 1726 wurde der berühmte Steinwein
aus der Lage „Würzburger Stein“ auf Anordnung
des Würzburger Stadtrats erstmals in Bocksbeutel
gefüllt. Das Bürgerspital ist somit das Geburtshaus
des Bocksbeutels.
Die Weine des Bürgerspitals zeichnet eine markante
und ureigene Note aus. Es ist dieses Zusammenspiel
von unvergleichlichen Lagen, Muschelkalkböden,
idealen, kleinklimatischen Nischen und, in feinsten
Dosen, der Handschrift des Winzers.
Theaterstraße 19
97070 Würzburg
0931 3503441 · 0931 3503444
[email protected]
www.buergerspital-weingut.de
Routen-Abschnitt 5
In Ruhe und
Klarheit genießen
Café & Restaurant, Hofladen, Buchhandlung
am Benediktushof
B*HOF-Laden
Im idyllischen Aalbachtal liegt der Benediktushof,
einst ein Benediktinnerkloster, heute ein überkonfessionelles Zentrum für Meditation und Achtsamkeit. An
diesem Ort der Stille finden sich Plätze wie der Zengarten, um sich auf das Wesentliche zu besinnen. Daneben gibt es auch Bereiche für Begegnungen. Gäste
können hier ihrem Genuss viel Zeit und Raum geben:
Der Hofladen bietet eine Auswahl an natürlich-schönen Dingen: edle Naturkostwaren, feines Kunsthandwerk, erlesene Accessoires und mehr. Alles ist von
hoher Qualität, fair und ökologisch hergestellt und
mit Genauigkeit und Liebe ausgewählt.
TROAND – Café & Restaurant
BUCHHANDLUNG
Die harmonische vegetarisch-vegane Küche des Re- Hier gibt es alles, was innere Sammlung und Lebensstaurants, benannt nach dem Klostergründer Troand, kunst fördert. Neben einem breiten Angebot an Literalädt geradezu ein, sich auf die eigenen Sinne zu kon- tur finden Besucher aber auch Kalender, Meditationszentrieren. Die sorgfältige Auswahl und achtsame zubehör und weitere ausgefallene Geschenkideen.
Zubereitung der regionalen Zutaten sind Basis für
Klosterstraße 10
die herausragend klaren Geschmackserlebnisse.
97292 Holzkirchen
09369 98380
www.benediktushof-holzkirchen.de
Routen-Abschnitt 5
die lage ist eine verpflichtung
Inmitten des Würzburger Steins liegt das Weingut
am Stein, Ludwig Knoll. Es wird von Sandra und Ludwig Knoll in der nunmehr 5. Generation geführt.
Genuss-Tipp:
Hoffest am stein
Grundlage für die Qualität ihrer Weine ist die sorgfältige Pflege der Weinberge, eine strikte Mengenbegrenzung und selektive Lese. So bleiben die in den
Trauben gebildeten, sortentypischen Charaktere und
Aromen bis zum Abfüllen des Weines erhalten.
Ein kulinarisches gesamterlebnis
Das „WeinWerk am Stein“ ist ein Ort für Begegnungen, Präsentationen, Seminare und lädt ein, die
Weine aus dem darunterliegenden Keller zu verkos
ten. Ein Gästehaus im Weingut ermöglicht Weingenießern hautnah in die Welt des Weinguts am Stein
einzutauchen.
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
0931 258080 · 0931 25880
[email protected]
www.weingut-am-stein.de
Das „REISERS am Stein“ in Würzburg gehört zu den gesamte REISERS-Team gehen voller Leichtigkeit
besten Adressen in Süddeutschland und ist das ein- mit den kulinarischen Traditionen und modernen
zige Sternerestaurant in einem fränkischen Spitzen- Einflüssen um. Die fränkische Küche ist dabei im
weingut. Die Stimmung ist unprätentiös, entspannt „REISERS am Stein“ ebenso zuhause, wie internatiound absolut weinaffin.
nale Spezialitäten. Und am liebsten präsentieren die
Köche dies als harmonisch abgestimmtes GesamtDieser mehrfach ausgezeichnete Weinplace und kunstwerk auf dem Teller.
seine Küche tragen die ehrliche Handschrift des Patrons Bernhard Reiser. Und der hat nur eines im Sinn: Mittlerer Steinbergweg 5
„Nach ihrem Besuch in meinem Restaurant sollen die 97080 Würzburg
0931 286901 · 0931 2008699
Gäste glücklicher sein als zuvor!“. Beste Aussichten
also für Liebhaber der legeren Spitzenküche. Bern- [email protected]
hard Reiser, Küchenchef Marcel Spenkuch und das www.der-reiser.de
Routen-Abschnitt 5
Die alte
Mainbrücke
Einer der Hotspots in Würzburg. Hier
trifft Kultur auf Kulinarik, Touri auf
Bürger und Main auf Wein. Mit einem
Schoppen in der Hand kommt man
schnell ins Gespräch oder lässt
den Blick schweifen.
Sektkellerei Höfer
Sektlaunen auf dem alten Bürgerbräu
Seit 20 Jahren machen die Höfers auf dem denkmalgeschützten Brauereigelände in Würzburg Frankensekt der Premiumklasse. Auf dem Industrieareal
aus der Gründerzeit kombiniert die Sektkellerei solides Handwerk mit modernen Betriebsstrukturen
und strebt nach einem regionalen Produkt höchster
Qualität.
Aus heimischen Silvaner-, Riesling- und Burgundertrauben entstehen feinste Kreationen sortenreiner
Sekte und klassischer Prestige-Cuvées. In tiefen
Kellern gereift und nach der hochwertigen Champagnermethode hergestellt – eine Entdeckung für
jeden Schaumwein-Liebhaber!
Verkostungen und Führungen in der gläsernen
Produktion und den historischen Gewölbekellern
sind hier immer Erkenntnisgewinn und Genuss zugleich. Manche mögen es eben prickelnd …
Frankfurter Straße 87
97082 Würzburg
0931 411792 · 0931 408775
[email protected]
www.hoefersekt.de
Routen-Abschnitt 5
Wein erleben
mit allen sinnen
Tourismusregion
Hier weisen Wein und Main den Weg
Genuss-Tipp:
fränkischer spargel
Wie kaum etwas anderes prägt der Frankenwein die
Region: ein mildes Klima, fruchtbare Böden und leidenschaftliche Winzer. Rund um die Gewächse des
Fränkischen Weinlands ranken sich vielfältige Erlebnisse wie Weinfeste und Weinproben, Wanderungen
durch die Weinberge und neue Entdeckungen in den
Vinotheken der Region.
Das Fränkische Weinland steht aber auch für außergewöhnliche Kultur wie z. B. die Würzburger Residenz, das „Schloss über allen Schlössern“ .
Beides – Wein und Kultur – können hier auf entspannt
aktive Art erlebt werden. Denn entlang des Mains
führt die Trasse des gut ausgebauten Main-Radwegs.
Dank der „Gelben Welle“, die auf Ein- und Ausstiegs-
stationen und Service hinweist, haben Kanufahrer
freie Bahn auf dem Wasser. Wer den Anblick des
Mains lieber von oben hat, wählt dagegen einen der
Wanderwege durch die Weinberge des Fränkischen
Weinlands.
Besonders schön werden diese Erlebnisse, wenn man
sie mit der regionalen Küche kombiniert – einer Küche, mit der die Weine der Region hervorragend harmonieren.
Turmgasse 11
97070 Würzburg
0931 372335 · 0931 373793
[email protected]
www.fraenkisches-weinland.de
Routen-Abschnitt 5
Flora e vino – Floristik fürs Leben
ein wertvoller Schatz,
der im Weinberg verborgen liegt
Die Dekorationen von Magdalena Becker machen aus
jedem Event ein emotionales und außerordentliches
Ereignis. Sie inszeniert Stimmungen – an jedem Ort
und zu jeder Zeit: außerordentlich, professionell, emotional, privat oder einfach zwischendurch ...
„Sonnenstuhl“ und „Marsberg“ – klangvolle Namen
und herausragende Lagen in Franken. In diesen
steilen Südhängen mit mächtigen Natursteinmauern
und mineralstoffreichem Muschelkalkboden wachsen
die wertvollsten Weine des Weinguts Störrlein &
Krenig – die „Großen Gewächse“ und „TRIAS“ –, die
Aushängeschilder von Armin Störrlein und Schwiegersohn Martin Krenig.
Das Familienweingut Störrlein & Krenig pflegt 13 ha
mit dem Schwerpunkt Silvaner und Burgunder. Aber
auch Riesling, Sauvignons blanc, Scheurebe und
ein traditioneller fränkischer Mischsatz (Frentsch)
werden hier angebaut. Reduzierter Traubenbehang,
sorgfältige Handlese sowie eine schonende Weinbereitung und ausreichend Zeit führen zu außerordentlichen Weinen. Weine, die durch ihre Reife, feine
Säure und ihre Schmelzigkeit verbunden mit einer
reichen Mineralität Spaß machen und über Jahre
Weinfreunde begeistern.
eine kreative, sinnliche Kunst
Schulstraße 14
97236 Randersacker
0931 708281 · 0931 701155
[email protected]
www.stoerrlein.de
Am Sonnenstuhl 45
97236 Randersacker
0931 7059197 · 0931 7059198
[email protected]
www.schmitts-kinder.de
Die Lagen heißen Pfülben, Marsberg, Sonnenstuhl
und Teufelskeller und erzeugen Jahr für Jahr Spitzenweine, die weit über die Region bekannt sind.
Karl Schmitt und Sohn Martin, der seit 2014 Inhaber
des Weinguts ist, produzieren hier gemeinsam große,
trockene, substanzreiche Weine, die den Charakter
dieses besonderen Terroirs widerspiegeln.
Julius-Echter-Straße 22
97264 Helmstadt
09369 981856
[email protected]
www.floraevino.de
kabarett
Routen-Abschnitt 6
wo nicht nur franken
lebenslust tanken
5-Sterne-Radweg
Routen-Abschnitt 6
Genuss-Partner:
1
ROFA Fashion Group – Outlet
Shopping
2
8
Winzerhof Stahl
3
6
Weingut Hofmann
2
Brennerei Braun
3
4
Kurmainzisches Schloss
Türmersturm
4
1
2
Möbel Schott
100 km traumhaftes Radwandern
entlang der Tauber
8
6
5
5
Kurpark
Deutschordens-Schloss & -Museum
Wildpark
6
7
Sonnenuhrweg
Weinmuseum
Burg Brattenstein mit
Zehntscheune
Riemenschneider-Altar
Fingerhutmuseum
7
entspanntes juwel
Wer Vintage oder Shabby Chic mag, ist im Belle Maison
bestens aufgehoben. Das familiäre Ambiente, die großzügigen, sehr sauberen Zimmer, die herzliche Gastgeberin und das exquisite Frühstück lassen keine Wünsche offen. Im Haus befindet sich übrigens auch eine
Heilpraktiker-Praxis, in der sich Michaela Baumann
auf die Körperstatik, die Wirbelsäule, den Rücken, die
Gelenke und das Nervensystem spezialisiert hat. Das
alles macht das Belle Maison so einzigartig.
Oberes Tor 7 · 97956 Werbach
09341 6005300
09341 6005329
[email protected]
www.belle-maison-hotel.de
Routen-Abschnitt 6
Top-Mode zu sensationell
günstigen preisen
ROFA
Fashion Group
perfekt sitzende Damen-Blazer, Jacken und Mäntel
Im beschaulichen Werbach befindet sich einer der erfolgreichsten deutschen Produzenten von Damen-Blazern, Jacken und sportiver Outdoor-Wear. Namhafte
Filialisten und Fashion-Versender, insbesondere aber
der modische Fachhandel, zählen national wie international zu den Kunden der ROFA Fashion Group.
Die Hauptkollektion White Label steht für schlichte
Eleganz gepaart mit entspannter Lässigkeit. Das
junge, moderne Label Change richtet sich an topmodische, jüngere Frauen. Die hochwertige und
innovative Linie NVSCO wird speziell für den exklusiven Fachhandel entworfen und in den führenden Modehäusern Deutschlands verkauft. Drei unterschiedliche Labels, jedes auf eigene Art feminin, immer
qualitativ hochwertig, mit perfekten Passformen in
allen Größen und dennoch bezahlbar.
Im ROFA Fashion Outlet-Store erleben Sie in
entspannter, stilvoller Atmosphäre schöne Mode
zu günstigen Outlet-Preisen. Auf über 300 m2
können Sie in aller Ruhe die schönsten Teile aus den
aktuellen Kollektionen, aber auch dazu passende
Fashion-Trends, wie Hosen, Shirts, Blusen, Tücher &
Gürtel namhafter Marken entdecken. Ein Einkaufserlebnis der ganz besonderen Art.
Oberes Tor 4
97956 Werbach
09341 807136 · 09341 807150
[email protected]
www.rofafashiongroup.de
Routen-Abschnitt 6
Die Küchenkompetenz
in der Region
Möbel Schott
Koch-Grill-Erlebnis
für kenner und geniesser
Wer die passende Küche sucht, der ist bei den Küchenspezialisten von Möbel Schott genau richtig. Das
Sortiment bietet für jeden Geschmack und jedes Budget das Richtige: Von der günstigen, aber schicken
Einsteigerküche über praktische und großzügige Familienküchen bis hin zu exklusiven Koch-Lösungen
mit allem Komfort. Damit Sie in Ihrer Küche perfekt
ausgestattet sind, finden Sie hier auch eine große
Auswahl an Haushaltswaren und Wohnaccessoires.
Den Genuss perfekt macht dann schließlich die bestens sortierte Feinkost-Abteilung.
KOCHSCHULE
Erleben Sie Gaumenfreuden pur! Kochen Sie gemeinsam mit einem Spitzenkoch unserer Region ein Menü
der Extraklasse. Genießen Sie in gemütlicher Runde
einen wunderbaren Abend und erweitern Sie dabei
Ihren kulinarischen Horizont. Erhalten Sie nützliche
Tipps und freuen Sie sich auf eine Reise in die Welt
der Kulinarik.
WEBER® GRILLSEMINAR LIVE!
Als Weber World-Partner bietet Ihnen Möbel Schott
Gartenpartys und exklusive Weber®-Grillseminare.
Grillen Sie ein komplettes Menü unter Anleitung unseres Weber-Grillmeisters und erleben Sie ein unvergessliches Grillevent mit Tipps und Tricks rund um
das perfekte Grillen.
Pestalozziallee 21
97941 Tauberbischofsheim
09341 92100 · 09341 921082
[email protected]
www.moebel-schott.de
Routen-Abschnitt 6
Erlebniswelten
rund ums Bier
Die Distelhäuser Brauerei existiert seit 1811 und wird
seit 1876 in sechster Generation im Familienbesitz
geführt. In der Traditionsbrauerei werden derzeit
über 20 verschiedene Biersorten hergestellt. Über das
„normale“ Sortiment hinaus kreieren die Distelhäuser
Braumeister in der „Brau-Werkstatt“ aber auch immer
wieder Spezial-Biere, wie z. B. das „Distel Blond“ oder
das „Lucky Hop IPA“, bei denen alternative Rohstoffe
verwendet werden.
Und wer möchte, kann die Distelhäuser Brauerei in
ihrer Erlebniswelt mit allen Sinnen genießen. Bei den
Erlebnis-Besichtigungen erfahren Sie hautnah, mit
welcher Sorgfalt und mit wie viel Fingerspitzengefühl
die natürlichen Rohstoffe zu einem perfekten Distelhäuser Bier verarbeitet werden.
Genuss-Tipp:
Brau-Werkstatt
Im „Distelhäuser Brauhaus“ können Gäste ein frisches
Bier zusammen mit leckeren regionalen Gerichten
genießen. Hier werden ausschließlich beste Zutaten
aus der Region verwendet. Dazu zählen auch die Spezialitäten der angeschlossenen Metzgerei „Bauers
Brotzeit“, die das Brauhaus mit frischem Wild aus
heimischen Wäldern, aber auch mit Fleisch von Rind,
Schwein und Geflügel aus artgerechter Haltung beliefert. Kulturbegeisterte kommen in der „Alten Füllerei“
auf ihre Kosten. Denn hier finden regelmäßig interessante Veranstaltungen mit zahlreichen regional und
überregional bekannten Kleinkünstlern, Musikern,
Kabarettisten und engagierten Jungtalenten statt.
Grünsfelder Straße 3
97941 TBB-Distelhausen
09341 8050 · 09341 805351
[email protected]
www.distelhaeuser.de
Routen-Abschnitt 6
Willkommen bei südlichem Lebensgenuss
Wer den Süden liebt, gerne genussvoll speist und
einen guten Wein genießen möchte, ist im Rebenhof
genau richtig. Nicht umsonst nennen Christiane und
Martin Bauer den Rebenhof ein „Genuss-Hotel“. Denn
der Genuss steht hier eindeutig im Vordergrund.
Angefangen von den mediterranen Zimmern, in
denen man sich sofort wohlfühlt, über einen großzügigen SPA-Bereich, bis hin zur mediterranen regionalen Küche, die durch den Küchenchef Tobias
Winkler geführt wird.
In dieser „Genusswerkstatt“ gibt es nicht nur erlesene
Gerichte, sondern auch viele deutsche Top-Weine, die
Spaß machen und zu mehr einladen. Es werden weitgehend nachhaltig regionale Produkte aus Demeter-,
Slow-Food- und Biobetrieben verwendet. Mit ihrer
„Ehrlichen Küche“ treffen Sie den Nerv der Zeit.
Am Hummelacker 34 – 52
97922 Lauda-Königshofen
09343 62780 · 09343 6278113
[email protected]
www.rebenhof.net
die TauberForelle
Dieser Edelfisch ist im klaren
Bachwasser der Tauberregion zu Hause
und wird von vielen Gaststätten und
Restaurants lecker zubereitet.
„Muss man probiert haben.“
Routen-Abschnitt 6
Brennerei Braun
Feines von Freunden
von A wie Apfelbrand
bis Z wie Zwetschgenwasser
Im Restaurant oder auf der Terrasse kann man es sich
so richtig gut gehen lassen. Sei es zum gepflegten
Glas Wein am Abend mit verlockenden Frapas*, zum
lukullischen 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden
Weinen oder in geselliger Runde zum Beschluss eines
gelungenen Tages.
Eingang in die Speisekarte des Rebguts findet, was
Region und Saison in bestmöglicher Qualität zu bieten haben. Küchenchef Christian Hedderich und sein
Team sind stets offen für Neues und kombinieren unter dem Motto „Franken geht fremd“ Regionales auch
gerne einmal mit exotischen Gewürzen und Zutaten.
Sommelier Christian Rudert kredenzt dazu hervorragende Weine aus Franken und der Welt.
Um den Tag entspannt ausklingen zu lassen, bietet das
Rebgut 4 „Wie-Zu-Hause-Apartments“ mit 14 Schlafplätzen im Haupthaus und 10 „Wohlfühl-Doppelzimmern“ im modernen Neubau „Wengert“. Hier fühlt man
sich schnell wie bei Freunden, einfach gut aufgehoben.
*Fränkische Interpretation der spanischen Tapas.
Rebgutstraße 80
09343 614700 · 09343 6147010
[email protected] · www.rebgut.de
Schon seit Generationen stellen die Brauns erlesene Obstbrände her. Dabei wird fast ausschließlich
handverlesenes Obst von eigenen Streuobstwiesen
verwendet. Alte regionale Obstsorten finden sich hier
wie z. B. Renekloden (eine Edelpflaume), Quitten oder
die seltene Apfelsorte „Geheimrat Dr. Oldenburg“, die
einen fast schon exotischen Geschmack hat. Bis diese
kostbaren „Rohstoffe“ als herrliche Brände, Angesetzte oder Liköre schließlich ins Glas der Genießer
fließen, durchlaufen sie einen aufwendigen, von viel
Handarbeit geprägten Prozess.
Was am Ende herauskommt, sind prämierte, edle Spezialitäten, wie z. B. ein 15 Jahre alter Traubenbrand
oder ein nach altem Familienrezept hergestellter
„Nussler“. Der ganze Stolz von Destillateur Dieter
Braun ist aber ein „Zigarrenbrand“, ein im Eichenfass
gereifter Apfelbrand mit intensiver Holznote. Die
hohe handwerkliche Qualität von Brauns Destillaten
wurde erst kürzlich mit zwölf Goldmedaillen belohnt.
Geisbergstraße 20
09343 1789 · 09341 897144
[email protected]
www.brennerei-braun.de
die liebliche
tauber
Auf ca. 130 km durchfließt die Tauber
von Rothenburg bis Wertheim eine
malerische Landschaft voller Geschichte, Kultur und Tradition. Der Name
stammt übrigens aus dem
Keltischen (dubr = Wasser).
Routen-Abschnitt 6
Das Weingut in den Reben
Nicht ohne Grund trägt das Weingut Benz diesen Namen. Denn es liegt buchstäblich „mittendrin“. Hier ist
die Welt noch in Ordnung: pure Natur, Weitblick, Ruhe.
Was braucht Wein mehr? Seit 1994 bewirtschaften Renate und Hubert Benz das Gut und erzeugen mit neuen
und kreativen Ideen feingliedrige, mineralische Weißweine und dichte Rotweine, die jedes Jahr aufs Neue
überzeugen. Und seit Herbst 2012 kann man auch im
neuen Weinhotel in den Weinbergen übernachten.
Walterstal 1
09343 4523
[email protected]
www.weingut-benz.de
Weingut Hofmann
Winzerhof Stahl
Fast der gesamte Wein des Weinguts wächst in der
Spitzenlage „Röttinger Feuerstein“. Hier durchzieht
weißer Feuerstein den Muschelkalkboden und verleiht den Weinen nicht nur ihren Namen, sondern
auch eine herrliche Mineralität. Der Gault Millau hat
das Weingut dafür mit besten Noten im fränkischen
Teil ausgezeichnet.
Wein ist nicht nur ein Kulturgut.
Es muss auch Freude machen.
Strüther Straße 7
97285 Röttingen
09338 1577 · 09338 993375
[email protected]
www.weinguthofmann.com
Tauberschwarz
Sie heißen Federstahl, Edelstahl oder Damaszener
Stahl und gehören zum Besten, was die Region in Sachen Wein zu bieten hat.
Simone und Christian Stahl zählen zu den Aufsteigern der letzten Jahre und produzieren Weine, die es
in sich haben. Stuart Pigot spricht von „erstaunlichen
Weißweinen, die definitiv neben der Band Rammstein und dem Film Gegen die Wand unter radikaler
deutscher Pop-Kultur einzustufen sind.“
Stahl-Weine haben auf jeden Fall eine ganz eigene
Handschrift und sind im Mund sofort erkennbar. Mit
klarer Aromatik, angenehmer Mineralität und Salzigkeit. Sie machen Spaß und Lust auf mehr.
Das eigene Restaurant folgt demselben Konzept:
„Normal gibt es anderswo“. Ein Hauch von Blutwurst
zum Steinbeißer, Kalbsbacke mit Selleriepüree unterlegt …
Lange Dorfstraße 21
97215 Auernhofen
09848 96896 · 09848 96898
[email protected]
www.winzerhof-stahl.de
Routen-Abschnitt 6
Ein Dreiklang von
Natur, Kultur und Gastlichkeit
Romantische Straße
vom Main zu den Alpen
Diese Kulturroute für genießer
lockt mit Echten Geheimtipps
Eine Reise über die Romantische Straße lebt vom
Einklang der Kultur und Gastlichkeit, von immer
neuen Ausblicken in wunderschöne, vielgestaltige
Landschaften und von Städten mit eindrucksvollen
Prachtbauten, die ihr Gesicht über viele Jahrhunderte
hinweg bewahrt haben. Balthasar Neumann schuf die
Würzburger Residenz, im Taubertal begegnet man
Tilmann Riemenschneider und Carl Spitzweg war
von Rothenburg o. d. T. fasziniert.
Wenn Sie motorisiert unterwegs sind, folgen Sie einfach den braunen Hinweisschildern, die die einzelnen
Städte entlang der Straße miteinander verbinden.
Radfahrer können von Würzburg bis Füssen auf dem
eigens ausgeschilderten Radfernweg „Romantische
Straße“ entlang der grünen Hinweisschilder auf
460 km radeln. Die blauen Hinweistafeln markieren
dagegen den Weitwanderweg, der auf ca. 500 km als
echter Genießerweg durch traumhafte Landschaften
und romantische Städte führt.
Nehmen Sie sich Zeit, Natur, Kunst und Kulinarik entlang der Romantischen Straße ausgiebig zu erkunden.
Auf dem Weg vom Main über das Taubertal bis zu den
Alpen werden Sie Außergewöhnliches, Begeisterndes,
Erstaunliches, eben echte Geheimtipps entdecken.
Segringer Straße 19
91550 Dinkelsbühl
09851 551387
[email protected]
www.romantischestrasse.de
Genuss-Partner
I
Alphabetisch sortiert
P
U
Wertheim44
Aschaffenburg12
R
W
Lauda-Königshofen94
Würzburg74
Würzburg75
Kreuzwertheim41
Werbach
Bürgstadt
31
Bürgstadt32
Aschaffenburg11
A
J
Bürgstadt35
Wertheim52
Wertheim54
Wertheim56
Miltenberg28
Würzburg
F
K
71
Mainaschaff
C
Aschaffenburg12
Dinkelsbühl100
Bronnbach59
Johannesberg13
Wertheim45
Karlstadt65
B
Miltenberg30
Wertheim Lauda-Königshofen92
51
86
11
Wertheim42
Röttingen98
S
Bürgstadt34
Obernburg16
Helmstadt
81
L
Reicholzheim58
Wertheim
D
G
Mönchberg21
Pflaumheim16
Großheubach22
M
Werbach85
Bürgstadt34
Würzburg77
50
Randersacker81
T
Randersacker80
Miltenberg29
Distelhausen90
Holzkirchen72
Wertheim50
Wertheim
E
Billingshausen65
H
Miltenberg28
Homburg63
Würzburg
78
Tauberbischofsheim88
Wertheim
48
Wörth am Main
22
Miltenberg23
45
Freudenberg36
Marktheidenfeld64
Miltenberg24
Eußenheim66
Wertheim47
Miltenberg30
Aschaffenburg17
Auernhofen99
Übersichtskarte
Unsere Partner:
www.liebliches-taubertal.de
www.fraenkisches-weinland.de
www.churfranken.de
www.romantischestrasse.de
www.spessart-mainland.de
www.raeuberland.com
www.frankentourismus.de
www.deutsche-fachwerkstrasse.de
www.tourismus-bw.de
Wertheim
www.tourismus-wertheim.de

Route der Genüsse - Tourismusverband Franken

Transcrição

Documentos relacionados

in über 110 outlet boutiquen freiticket

Mitverkaufender Verkaufsleiter Gebrauchtwagen (m/w)

1. POPUP WINEBAR auf der Dachterrasse des QF HOTEL Dresden

WeinGuide Deutschland - Weingut und Ferienwohnungen Mosel

Seppelt Victorian Shiraz 2003

Weingut Werner Anselmann Gebrüder Anselmann GmbH

PDF: 1,3 MB

rotwein spanien

pdf zum

Aussteller 2015 - Corpus Culinario