Kaffee und Tee aus der Kapsel – frisch und perfekt

Kaffee und Tee aus der Kapsel –
frisch und perfekt im Geschmack
Hugo Keller, Senior Engineer
Die neue MIGROS DELIZIO® Comfort I Haushalt-Kapselmaschine ist
als Halbautomat konzipiert.
Sie erfüllt höchste Ansprüche an
Geschmacksqualität des Kaffees
oder Tees sowie an Funktion und
Bedienungskomfort. Hinter dem
perfekten Kaffee steht eine perfekte Konstruktion. Viele Details
sind innovativ und effizient konstruiert worden.
Die sehr anspruchsvolle Aufgabe
des Abdichtens der Kapseln in
der Brühkammer wurde mit einer
Formdichtung von Angst+Pfister
dauerhaft und platzsparend
gelöst. Das massgeschneiderte
Dichtelement sorgt dafür, dass
Kaffee oder Tee in die Tasse
kommt, und garantiert den
Genuss.
Für den MIGROS DELIZIO® Comfort I Halbautomaten werden in allen Migros-Filialen acht verschiedene Kaffeearomen und
vier verschiedene Teesorten angeboten.
Nur die besten Kaffee- und Teequalitäten
der Welt werden dafür verwendet. Die
Kunststoffkapseln sind hermetisch abgeschlossen und garantieren einen stets
frischen und gleichbleibenden Kaffeeund Teegeschmack. Das totale Kaffeeund Teevergnügen hat eine konstruktive
Vorgeschichte und die Abdichtung der
Kapseln ist zusammen mit Angst +Pfister
konzipiert und zur Serienreife gebracht
worden.
Formdichtung
Injektorplatte mit integrierter Formdichtung und
VMQ HITEC® O-Ring
Kapseleinwurfsöffnung
Kaffeeausguss
Die Kapseln werden manuell durch eine
Einwurfsöffnung an der Geräteoberseite
eingelegt. Der Auswurf der Kapsel erfolgt
automatisch in einen dafür bestimmten
Behälter. Ist die Kapsel in der Brühposition, wird sie durch Betätigung des Verschlusshebels und über den Schliessmechanismus positioniert und an die keramische Injektorplatte angepresst. Dabei
wird die Deckelfolie aufgestochen und
damit der Weg für den Brühwassereintritt
freigegeben. Nun ist die Formdichtung
im Einsatz und garantiert die leckagefreie Abdichtung der Kapsel.
Abdichtung der Kapsel
Generelle Einsatz- und Werkstoffdaten
Wenn der Schliessmechanismus die
Deckelfolie an die Injektorplatte presst,
wird gleichzeitig die EPDM-Formdichtung
eingefedert. Sie muss dem Heisswasserdruck bis 16 bar standhalten. Die Dichtung ist so konzipiert, dass der Einfederweg und die dabei entstehende Deformation keine Komprimierung des Werkstoffes zur Folge haben. Dies wirkt sich positiv
auf die Lebensdauer aus. Rückseitige
Halterippen sorgen für eine optimale Positionierung der Dichtung in der Aufnahmenut. Die Geometrie der Dichtung ist
platzsparend ausgelegt und die Dichtheit
dauerhaft. Die Formdichtung lässt sich
problemlos im Injektorhalter montieren.
Medien: Heisswasser bis +95 °C
Brühdruck: bis16 bar
maximale Einsatztemperatur des
Dichtungswerkstoffes: +160 °C
Dichtungswerkstoff: EPDM 70.10-07
Vernetzung: peroxidisch
Weichmacheranteil: 울 7 %
Zulassungen und Konformitäten:
• KTW-Zulassung für Trinkwasser
Deutschland
• WRAS-Zulassung für Trinkwasser
England
• NSF51-Zulassung für Lebensmittel USA
• NSF61-Zulassung für Trinkwasser USA
• ACS-Zulassung für Trinkwasser
Frankreich
• FDA-Zulassung für Lebensmittel USA
• DIN EN 681-1 WB für Dichtungen in
der Wasserversorgung
• RoHS-Konformität nach EU-Richtlinie
2002/95/EG
Dank dem aussergewöhnlichen, patentierten Brühsystem und dem Konzept der
DELIZIO® Comfort-Kapselmaschine sind
Kaffee und Tee von konstanter Qualität
und perfektem Geschmack. Die Migros
legt grossen Wert auf Zuverlässigkeit –
auch bei den Dichtungskomponenten.
Die diversen Abdichtungsprobleme sind
mit Form- und Standarddichtungen von
Angst + Pfister dauerhaft und effizient
gelöst worden. Mit der massgeschneiderten Formdichtung wird den konstruktiven
Gegebenheiten optimal Rechnung getragen. Darüber hinaus sind in der DELIZIO®
Comfort I Kapselmaschine auch HITEC®
O-Ringe in Werkstoffen EPDM und VMQ
von Angst + Pfister im Einsatz.
Unter dem Heisswasserdruck von bis zu
16 bar wird die Kunststoffkapsel am Boden der Brühkammer ausgedehnt. Dabei
sticht die untere Filterplatte die Kapsel
auf. Die durch diesen Ablauf um zwei
bis vier Sekunden verzögerte Freigabe
des Durchflusses ermöglicht ein Vorbrühen des Kaffees oder Tees. Dies gewährleistet einen perfekten Kaffee- oder
Teegeschmack. Das ganze Brühsystem ist
einzigartig und patentiert.
DELIZIO® Comfort I
Machen auch Sie sich unsere Erfahrung
mit Formdichtungen zunutze und verlangen Sie eine technische Beratung – am
besten schon in der Konstruktionsphase
Ihres Gerätes. Wir freuen uns auf jede
Herausforderung.
DELIZIO® ist eine eingetragene Schutzmarke
von Migros.
HITEC® ist eine eingetragene Schutzmarke
der Angst + Pfister AG.
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