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Katalonien
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Wie
ist
Wenn wir unser Land für alle diejenigen beschreiben wollen, die es noch nicht kennen, dann sagen wir ihnen,
dass wir das Land des Meeres und der Berge sind, der Avantgarde und der Geschichte, des Abenteuers und
der Erholung, ein dörfliches Land und kosmopolitisch zur gleichen Zeit, ein modernes Land und historisch,
aktiv und voller Ruhe, süß und salzig, ernst und lustig. Welcher andere Ort sonst in der Welt besitzt und
mischt so viele Dinge und stellt sie euch in greifbare Nähe und das in einem solch außergewöhnlichen und
exzellenten Angebot?
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Katalonien
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das Hochgebirge
und die Jahrtausende alte Geschichte des
Val d’Aran. Die tiefe Kraft des Terres de Lleida.
Die Süße der Costa del Garraf. Der Zauber der
Pirineus. Landschaft, die Horizonte aus Wasser
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in den Terres de l’Ebre. Die Freundlichkeit
der Costa del Maresme. Die kosmopolitische
Lebendigkeit von Barcelona. Die strahlenden
Strände der Costa Daurada. Das Aufeinandertreffen von Meer und Bergen an der Costa
Brava. Das historische Erbe von Catalunya
Central.
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VAL D’ARAN
PIRINEUS
COSTA BRAVA
CATALUNYA CENTRAL
TERRES DE LLEIDA
COSTA DEL MARESME
BARCELONA
COSTA DEL GARRAF
COSTA DAURADA
M
TERRES DE L’EBRE
I T
T
L
E
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Meer und Berge
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Meer und Berge
In Katalonien stoßen die Berge auf das Meer. Genau am Cap de Creus und die ganze Costa Brava
das Meer und die
Berge fröhlich und leuchtend aufeinander,
entlang treffen
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in einem Gebiet mit steilen
Abhängen und traumhaften Buchten, mit einladenden, versteckten Stränden und Kiefernwäldern, die bis ans Wasser reichen. Dieser Geist aber erfüllt das ganze Land. Katalonien ist
nämlich Gebirge und Meer in einem. Das Meer erstreckt sich direkt neben den Gipfeln, man
sieht Schnee und Strände, das Mittelmeer und das Hochgebirge.
Das Grün und das Blau.
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Meer und Berge
Katalonien ist ein mediterranes Land, dessen Geschichte durch den Kontakt zum Meer entstanden ist.
Hier gibt es 580 Kilometer Küste, die sich vom Cap de Creus an der Grenze mit Frankreich bis hin zum
Ebroland im Süden erstrecken. Die Spur des Meeres ist eines der wichtigsten Kennzeichen Kataloniens.
So kann man auf eine wunderbare Art das Land entdecken, indem man die verschiedensten Aktivitäten
auf der See genießt. An der katalanischen Küste befinden sich Landschaftsschutzgebiete, die Lebensraum
für die Fauna des südlichen Europas bilden. Der Naturschutzpark am Ebrodelta und der Nationalpark
Ampurdán sind die beiden wichtigsten Habitate für Mittelmeervögel. Das Naturschutzgebiet der MedasInseln ist bekannt für den besonderen Reichtum seiner Unterwasserwelt und ist eines der interessantesten
Ziele in Europa für Tiefseetaucher.
Katalonien besitzt ein Netz aus 46 Sporthäfen mit einem touristischen Angebot, das an die 15000 Yachten
grenzt. Außerdem gibt es in Katalonien fünf Seestationen und mehrere Urlaubs- und Unterhaltungszentren, in denen man den verschiedensten Arten von Seetourismus nachgehen kann und die gleichzeitig
über ein weites Serviceangebot verfügen, wie Unterbringung, Restauration, Ausflüge in die Umgebung
und Anlegemöglichkeiten für Boote und Yachten.
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Die gut ausgebaute Infrastruktur und eine lange Seetradition in Katalonien
haben dafür gesorgt, dass es ständig Wettbewerbe für alle Klassen und Arten
von Schiffen gibt. Andererseits ist Barcelona, ausgestattet mit sieben
Terminals, die gleichzeitig zehn Schiffe aufnehmen können, und mit mehr als
einer Million Kreuzfahrtgästen im Jahr, zum wichtigsten Kreuzfahrtschiffhafen
Europas und des Mittelmeers geworden. Andere Häfen wie Tarragona und
Palamós, in denen auch das ganze Jahr über Kreuzfahrtschiffe halten,
gewinnen ebenso immer mehr an Bedeutung.
Von den versteckten Buchten der Costa Brava und des Garrafs bis hin zu den
weiten Sandstränden der Costa del Maresme oder der Costa Dorada kann
man sich an der katalanischen Küste im Mittelmeersand ausruhen oder die
unterschiedlichsten Arten von Wassersport ausüben. Hinzu kommt noch die
Anziehung der hübschen Küstenstädte und -dörfer, von denen einige zum Erbe
des Kulturguts der Menschheit erklärt worden sind, wie z.B. Ampurias, das die
erste griechische Kolonie auf der iberischen Halbinsel war, oder die Stadt
Tarragona, das alte Tarraco, in der noch heute die Reste der bedeutendsten
römischen Anlagen am Mittelmeer erhalten sind.
AKTIV: S.46-47
SCHNEE: S.46
NAUTIK: S.46
LÄNDLICH: S.46
STÄDTICH: S.46
SPORTS: S.47
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Überall an der Küste findet man so zauberhafte Orte wie Sitges,
Tossa de Mar oder Cadaqués, die reizvoller nicht sein können und
neben malerischen Buchten und goldenen Sandstränden viele
historische Sehenswürdigkeiten und ein reiches kulturelles Angebot
bieten.
Von den höchsten Bergspitzen, die im Arantal über die 3000 Meter
hinausgehen, bis zu den Abhängen, die am sagenumwobenen Cap
de Creus ins Meer eintauchen, bestimmen die Pyrenäen den
gesamten Norden Kataloniens in einem Streifen von 230 km Länge
unberührter Natur. Um die Natur in diesem Berggebiet zu schützen,
wurden mehr als 60 Naturschutzgebiete und 10 Biosphärenreservate
eingerichtet, die einen bedeutenden Teil der 331.661 Hektar
großen Gesamtfläche geschützter Gebiete im ganzen Land bilden.
Unter diesen heben sich besonders der Nationalpark Aigüestortes
und Sant Maurici-See hervor, der mit mehr als 200 Bergseen
das wichtigste Seengebiet der Bergkette darstellt.
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Die Pyrenäen sind ein Paradies für alle Trekker und Liebhaber
des Mountain Bikings und Reittourismus, da sich hier ein großer
Teil der insgesamt 15 Trekking-Zentren (centros BTT) befinden.
Es gibt 4100 km gekennzeichnete Mountain Bike-Strecken quer
durch ganz Katalonien, sowie mehr als 9000 km Wanderwege
verschiedener Schwierigkeitsstufen wie der GR11, auf dem man
die gesamte Bergkette überqueren kann, der GR107 oder der
„Camí dels Bon Homes“ oder der GR211, ein kreisförmiger
Wanderpfad, der sich durch das ganze Arantal zieht. Im Winter
sind die katalanischen Pyrenäen ein beliebtes Skigebiet mit 425
km2 skifähiger Fläche, die sich in 10 Stationen für Langlauf und
7 Stationen für alpinen Ski unterteilt, die einzigartig für den Bereich
des Schneesports im gesamten spanischen Staat sind, und die
sich vor allem durch ein angenehmes Klima auszeichnen, in dem
man bei strahlender Sonne durch den Schnee gleiten kann.
FAMILIE: S.47
MEETING: S.47
GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47
GOLF: S.47
GASTRONOMIE: S.48
KULTUR: S.48-49
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ländlich und kosmopolitisch
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ländlich und kosmopolitisch
Von einem Festival für elektronische Musik bis zu einer Unterhaltung am Feuer auf einem katalanischen Gehöft, von Museen für moderne Kunst, die die eigenwilligsten Ausstellungen zeigen, bis
zum altbewährten Rhythmus des Pferdewagens, der zwischen den Feldern fährt, so ist
ein Land, das die Zeit
in ganz verschiedenen
Rhythmen erlebt.
Katalonien:
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Es gibt alles, vom kosmopolitischen Barcelona mit seinem
Abwechslungsreichtum, seiner Dynamik und der Fülle seiner kulturellen
Möglichkeiten bis zu den Gerüchen und Geschmacksrichtungen von eh und je.
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ländlich und kosmopolitisch
In den letzten 20 Jahren hat Katalonien den Landtourismus, der bei
ausländischen Touristen immer beliebter wird, mit großem Erfolg
bei der Bevölkerung etabliert. Die große landschaftliche Vielfalt,
ein wiederbelebtes Bewusstsein für die ländliche Kultur, Dörfer,
die ihre Traditionen bewahrt haben und offene und gastfreundliche
Menschen sind der Schlüssel zum Erfolg des Landtourismus
in Katalonien. Seit den 1980er Jahren besteht die Möglichkeit,
hier seinen Urlaub in einem der traditionellen Landhäuser der
katalanischen Landschaft, in einer Masia, zu verbringen.
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Die Ausweitung des Landtourismus in Katalonien bewirkte, dass
zurzeit etwa 1200 Unterkünfte und 10000 Übernachtungsplätze zur
Verfügung stehen. Dieses Angebot wird gesetzlich kontrolliert, um
die Qualität zu garantieren und die ursprüngliche Idee des
Landurlaubs zu schützen. Die Unterkünfte können sehr verschieden
sein, von Häusern in einem Dorf bis zu abgelegenen Gehöften ist
alles möglich, wobei sich die Angebote über das gesamte Gebiet
Kataloniens verstreuen. Nicht zu vergessen, dass Katalonien zu den
abwechslungsreichsten Landschaften in ganz Südeuropa zählt. Von
der ausgedehnten Küste bis hin zu den Pyrenäen kann man in
unserem Land fast alle bioklimatischen Habitate Europas finden,
was natürlich erlaubt, seinen Landurlaub an der Küste, auf den
inneren Ebenen, in den Waldgebieten oder in der pyrenäischen
Gebirgskette zu verbringen.
AKTIV: S.46-47
SCHNEE: S.46
NAUTIK: S.46
LÄNDLICH: S.46
STÄDTICH: S.46
SPORTS: S.47
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Durch das mediterrane Klima und die Lebendigkeit seiner Städte ist
Katalonien ein ideales Ziel, um zu jeder Jahreszeit auch nur für ein
Wochenende zu kommen. Einen Tag lang kann man einen Spaziergang
durch das Gotische Viertel von Barcelona genießen, ein Essen am
Meer, eine Ausstellung im Museum für Zeitgenössische Kunst
besuchen und abends den Tag mit einem Konzert im Palau de la
Música abschließen. Auch Girona, mit den mittelalterlichen Stadtmauern
und seinen romanischen und gotischen Kirchen und dem berühmten
jüdischen Viertel, ist ein geeignetes Ziel für einen solchen Kurztrip.
Und das alles liegt nur wenige Kilometer von den besten Stränden der
Costa Brava entfernt. Lleida, mit seiner beeindruckenden Kathedrale
Seu Vella – und bis zu den Pyrenäen ist es nur ein Katzensprung –,
und das imperiale Tarragona, die Hauptstadt der Costa Dorada, in der
noch immer die römische Tradition lebendig ist, sind beide ideale
Orte für ein unvergessliches Wochenende.
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Der Modernismus, mit Gaudí als seinem Vorreiter, übte in
Katalonien einen heftigen Einfluss auf die Architektur und
die dekorativen Künste aus. Mit diesem Stoß konnten sich
die modernen Tendenzen des Designs über das ganze
Land verbreiten, und gleichzeitig wurde Barcelona zum
kommerziellen Zentrum und zur mediterranen Hauptstadt
für Design. Barcelona ist mit berüchtigten Ereignissen wie
der Barcelona Fashion Week oder dem Pasarela Gaudí
(Gaudílaufsteg) in den Kreis der Weltmodeschauen eingetreten.
Und Einrichtungen wie der Fomento de las Artes Decorativas
und weltberühmte Designer wie André Ricard, Miquel Milà,
J.A.Coderch, Óscar Tusquets und Xavier Mariscal u.a. bezeichnen
Katalonien als Brennpunkt für Kreativität und Design in Europa.
FAMILIE: S.47
MEETING: S.47
GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47
GOLF: S.47
GASTRONOMIE: S.48
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Freizeit und Arbeit
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Freizeit und Arbeit
Fast überall in Katalonien wirst du perfekten Handy-Empfang haben, aber auch fast überall wirst du Lust
Arbeit,
Erholung.
bekommen, das Handy einfach auszuschalten. Wir sind ein ideales Land für die
wir sind aber auch ein gutes Land für die
Katalonien ist ein Land, wo du dich auf die Arbeit konzentrieren kannst,
auf ein Meeting oder eine Konferenz. Katalonien ist aber genauso ein ideales Land, um Zeit mit der
Familie zu verbringen, mit dem Partner oder
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mit sich selbst.
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Freizeit und Arbeit
Katalonien ist ein beliebtes Reiseziel für qualitativen
Sporturlaub, wo jedes Jahr mehr als 40 Wettkämpfe
von internationaler Bedeutung stattfinden. Neben den
Olympischen Spielen von 1992 fanden in den letzten
Jahren in Barcelona die Schwimmweltmeisterschaften (2003) statt, die Final Four der Euroliga
im Basketball (2003), die Ruderweltmeisterschaften
(2004). Genauso sollten die Großen Preise von
Spanien in der Formel 1 und im Katalanischen
Motorradsport genannt werden, die jährlich auf
der Rennstrecke von Katalonien (auf dem Circuit
de Catalunya) stattfinden.
In Katalonien werden mehr als 300 verschiedene Sportarten praktiziert, es gibt
ungefähr 12000 Clubs und Vereine und mehr als 31000 registrierte Sportflächen.
Einer dieser Vereine, der Fußballclub Barcelona, gehört zu den wichtigsten
professionellen Clubs in ganz Europa. Er unterteilt sich in die Abteilungen Fußball,
Basketball, Handball und Hockey und genießt internationale Anerkennung. Aber
nicht nur Elitesportler, sondern auch viele sportbegeisterte Touristen wählen
Katalonien als Ziel für ihren Aktivurlaub, wo sie Windsurfing, Golf, Tiefseetauchen,
Tennis, Mountain Biking, Trekking oder Kanusport betreiben können und wo
Erholung und Ausgleich im Vordergrund stehen und nicht unbedingt der Wettkampf.
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Professionelle Sportler genauso wie private Sportliebhaber finden in
Katalonien eine ganze Reihe von Urlaubsorten, die von der autonomen
Regierung Kataloniens als Ziele für den Sporttourismus ausgewiesen
wurden. Dieser Qualitätssiegel zeichnet die Urlaubsorte aus, die
mit einem besonderen Serviceangebot für Sporttourismus aufwarten
können. Unter diesen ausgewiesenen Urlaubsorten heben sich die
folgenden besonders hervor: Banyoles-Pla de l’Estany (einer der
Austragungsorte der Olympischen Spiele 1992) mit idealen Bedingungen
für die Sportarten Rudern und Kanu in ruhigen Gewässern und
Radsport, Mountain Biking, Schwimmen, Laufen und Triathlon; Castelló
d’Empúries- Empuriabrava ausgewiesen für Fallschirmspringen (hier
befindet sich das größte Zentrum für Fallschirmspringen in Europa)
und Fußball und das Arantal für Trekking, Hochgebirgswandern und
Fußball. Genauso wird in Kürze Seu d’Urgell für Kanusport auf
Wildwasser, Trekking und Fußball offiziell empfohlen werden und
Lloret de Mar für Leichtathletik, Fußball, Rad– und Mannschaftssportarten. Dieses Zertifikat wird auch auf andere, für jede Gegend
typische, Sportarten ausgeweitet, wie z.B. für Skisport im Arantal,
wo sich die Station Baqueira Beret befindet, die als eine der besten
in ganz Europa bekannt ist.
AKTIV: S.46-47
SCHNEE: S.46
NAUTIK: S.46
LÄNDLICH: S.46
STÄDTICH: S.46
SPORTS: S.47
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Die katalanische Küste besitzt Gebiete, die über eine lange
touristische Tradition verfügen, wie die Costa Brava, die Costa Dorada
oder die Costa del Maresme. Hier befinden sich einige Ortschaften,
die als offiziell bestätigte Reiseziele für Familientourismus ausgewiesen
sind. Auch dieser Qualitätssiegel wird von der autonomen Regierung
Kataloniens verliehen und kann erst durch die Erfüllung bestimmter
strenger Kriterien, was die Sicherheit, Kommunikation und
familiengerechte und vor allem kindergerechte Betreuung anbelangt,
vergeben werden. Orten wie Salou, Santa Susanna, Calella, Pineda de
Mar und Calafell wurde das Zertifikat schon verliehen, und andere,
wie Cambrils, Malgrat de Mar, Tossa de Mar, Blanes, Palamós und
Calonge warten noch auf die Freigabe. Katalonien hat eine lange
Tradition für Familientourismus und beherbergt noch viele weitere
Orte, die man mit der Familie besuchen kann. So befindet sich in den
Pyrenäen, im Boí, das erste spanische Gebirgsressort für Familien, in
dem 95% der Gäste Familien sind. Das gleiche könnte man über
die Skistationen von La Molina und Vall de Núria sagen, die im Winter
beide schon lange besuchte Skizonen sind und im Sommer viele
Beschäftigungsmöglichkeiten für Kinder bieten.
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Seine touristische Tradition und die Tatsache, das Katalonien
auch im industriellen Bereich ein Land ist, in dem sich viel
bewegt, machen es zu einem idealen Ziel auch für geschäftliche
Treffen. Barcelona ist schon lange ein Ort, an dem wichtige
Messen und Kongresse organisiert werden. Das sieht man
auch an dem großen Angebot an Einrichtungen, die dafür zur
Verfügung stehen wie z.B. der Kongresspalast von Barcelona
(el Palacio de la Fira), das Internationale Konventionszentrum
und das Forumgebäude sowie der Kongresspalast von Katalonien.
Ausgehend von dieser zentralen Achse, öffnen sich die Wege
in alle Richtungen des katalanischen Gebiets. Und da der
berufliche Tourismus in perfektem Einklang mit dem
Erholungstourismus steht, so bietet Katalonien seinen Gästen
unzählige Möglichkeiten zur Entspannung zwischen den
Terminen von Geschäften und Verhandlungen.
FAMILIE: S.47
MEETING: S.47
GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47
GOLF: S.47
GASTRONOMIE: S.48
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Erholung und Abenteuer
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Erholung und Abenteuer
Die Römer lernten in dem Gebiet, das heute Katalonien ist, im ersten Jahrhundert n.Ch. das gute Leben
kennen. Sie entdeckten Thermalquellen, gute Nahrungsmittel und ein ideales Klima, um sich zu
erholen. Doch gleich neben den Heilbädern steckt das Abenteuer der Berge, des Windes, der Flüsse und
des Meeres. Warum nicht aus den
wilden Strömen
der Hochgebirgsflüsse ins
entspannende Wasser
eines Heilbades tauchen? Und warum nicht beides zur gleichen Zeit haben? Neben den
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modernsten Möglichkeiten zur Erholung bietet dir dieses Land auch tausende abenteuerliche
Alternativen.
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Erholung und Abenteuer
Die Nutzung von Thermalbädern geht in Katalonien über 2000 Jahre zurück.
Zuerst erkannten die Römer die Heilkraft unserer Mineralquellen. In Caldes de
Montbui, 30 km von Barcelona entfernt, findet man die am besten erhaltenen
römischen Thermen der iberischen Halbinsel mit einem Thermalschwimmbecken aus dem 1. Jh. v.Ch. Ein anderes „Caldes“ (von röm. calida = warm),
eine Namensbezeichnung, die das Vorkommen von Thermalquellen anzeigt, in
diesem Fall Caldes de Malavella, befindet sich an der alten Via Augusta und
besitzt bedeutende römische Thermalbäder, die als historische Monumente
unter Denkmalschutz gestellt wurden. Im 19. Jh. dem europäischen
Geist einer neuen Hygiene folgend, entdeckte Katalonien die heilende Wirkung
seiner Quellen wieder, und man begann Heilbäder einzurichten, was zeitlich
mit der Entstehung der von Antoni Gaudí geführten modernistischen
Bewegung zusammen fiel, und somit sind viele der damals entstandenen
Bäder auch architektonisch bis heute von großem Interesse.
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Heute gibt es in Katalonien 16 traditionelle Heilbäder, die insgesamt
Platz für 2000 Gäste bieten. In all diesen Bädern nutzt man
Thermalquellen, die zur öffentlichen Nutzung freigegeben worden sind
und sich in landschaftlich sehr wertvollen Gebieten befinden, fast
immer nur wenige Kilometer von der Küste entfernt, wie an der Costa
Brava oder der Costa Dorada, aber auch im Inneren Kataloniens, in den
Pyrenäen. In den letzten Jahren sind in ganz Katalonien immer mehr
neue Einrichtungen entstanden, die das Angebot für den Tourismus
zu Zwecken der Gesundheit und Erholung bereichern. Die neuesten
Entwicklungen in diesem Bereich sind die Zentren für Hydrotherapie
und Thalassotherapie, Spa Hotels und Erholungshotels, die eine
neue Typologie von Einrichtungen darstellen, die den Wohlfühl- und
Gesundheitstourismus bereichern.
Die geographische Lage, die landschaftliche Attraktivität und ganzjährig
ein mildes Klima mit Durchschnittstemperaturen zwischen 15 und 20 ºC
machen Katalonien zu einem idealen Ort für den Golfsport das ganze
Jahr über. Für Golfer gibt es hier 36 Golffelder und 32 Pitch & PuttFelder, die mit einfachen und kurzen Strecken dazu beigetragen haben,
eine Golfkultur in unserem Land zu verbreiten.
AKTIV: S.46-47
SCHNEE: S.46
NAUTIK: S.46
LÄNDLICH: S.46
STÄDTICH: S.46
SPORTS: S.47
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Die Mehrheit dieser Felder befindet sich in den Gegenden um die
Costa Brava und Costa Dorada, in der Nähe von Barcelona und in den
Pyrenäen. Dadurch wird das Erlebnis dieses Sports noch um die
landschaftliche, kulturelle und gastronomische Vielfalt Kataloniens
bereichert, was den Erholungswert komplett macht.
Katalonien hat die Anerkennung des Internationalen Verbandes der
Golf Reiseveranstalter (IAGTO) erhalten, mit der die Costa Brava als
bestes neues Golfsportziel des Jahres 2000 ausgezeichnet wurde.
Heute hat sich Katalonien an der Spitze im europäischen Golf
Tourismus etabliert und kann auf die Unterstützung des Club Turisme
de Golf setzen, der von KatalonienTourismus gegründet wurde, und in
dem Unternehmen und Golfspezialisten vertreten sind (Golfplätze,
Hotels, Reiseagenturen usw.), um die Bedürfnisse der Golfer
abzudecken und um das katalanische Golf in einer organisierten und
einheitlichen Form zu repräsentieren. Im Kalender der Golfwettkämpfe
in Katalonien sticht der Catalonia Ladies Masters heraus, der einer der
wichtigsten Vergleiche der Frauen innerhalb Europas ist. Außerdem
erwähnenswert ist der berühmte Golfpark PGA Golf de Cataluña in
Caldes de Malavella, das eine der wichtigsten Außenstellen der
europäischen Professional Golfers Association (PGA) in Südeuropa ist.
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Die große landschaftliche Vielfalt macht Katalonien zu einem
Paradies für Liebhaber des Aktivtourismus, bei dem man sich
in der freien Natur aufhält und bei dem Gefühle, Adrenalinstoß
und ein kontrolliertes Risiko unbedingt dazugehören. Es handelt
sich also um Rafting, Klippenspringen, Canyoning, Klettern,
vias ferratas, Drachenfliegen oder Paragliding, die alle unter
Beachtung der Sicherheitsbestimmungen perfekt in unserem
Land ausgeübt werden können, und die vor allem mit der
Unterstützung des Clubs für Aktivtourismus rechnen können,
einem Zusammenschluss von Unternehmen, Verbänden,
Hotels und öffentlichen Einrichtungen, die diese Sportarten
organisieren. In den letzten Jahren sind die Abenteuersportarten
genauso wie der Landtourismus immer beliebter geworden,
und das nicht nur in den traditionellen Tourismusorten der
Küste, sondern auch in den Regionen des Landesinneren, wo
dieser Sektor ideale Bedingungen zu seiner Entfaltung findet.
FAMILIE: S.47
MEETING: S.47
GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47
GOLF: S.47
GASTRONOMIE: S.48
KULTUR: S.48-49
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Tradition und Innovation
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Tradition und Innovation
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Gaudí und die ganze modernistische Bewegung verkörpern einen innovativen Geist, der sich
Auch die
beste Küche bleibt den
Zutaten der mediterranen
Tradition bis heute treu.
durch die Zeit des Mittelalters inspirieren lassen hat.
Die neuesten Designs entspringen dem Geist des traditionellen Kunsthandwerks: der Vorliebe
für die Dinge, die gut gemacht sind. Ein Hauch von ständiger Innovation und der Respekt für das
Althergebrachte bestimmen die zeitgenössische katalanische Kultur, in der nichts möglich wäre,
wenn es nicht von weit her kommen würde.
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Tradition und Innovation
Die Originalität der einfachen aber qualitativen Verwendung und
Kombination der Früchte der Erde und des Meeres hat die
katalanische Küche zu einem Genuss von höchstem Niveau werden
lassen und zu einem Schatz der Kultur unseres Landes. In den letzten
Jahren hat unsere Gastronomie ihren guten Ruf in der ganzen Welt
etabliert. Köche und Köchinnen wie Ferran Adrià, Santi Santamaria,
Carme Ruscalleda, Joan Roca oder Sergi Arola, um nur einige zu
nennen, sind zu Botschaftern der katalanischen Kultur geworden und
konnten dazu beitragen, dass in Katalonien bis heute insgesamt 41
Sterne des „Guide Michelin“ (2006) verliehen worden sind.
Die Gastronomie bildet einen Teil unseres Kulturerbes, schließlich hat
sie sich aus der Weisheit und den Traditionen unseres Volkes
entwickelt. In Katalonien ist die Verbindung zwischen Küche und Land
besonders eng und drückt sehr gut die katalanische Mentalität aus.
Der weltweite Erfolg der katalanischen Küche ist das Ergebnis eines
gemeinsamen Schaffens und das Ergebnis einer jahrhundertealten
Tradition von aufrichtiger Offenheit gegenüber dem Fortschritt und
kultureller Verschmelzung.
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Der progressive Geist Kataloniens spiegelt sich in der Vielfalt der ständig laufenden
Forschungsprojekte, wie das der Cátedra Sent Soví der Universität von Barcelona, mit
dem die Erforschung der kulinarischen Tradition Kataloniens und seiner einzigartigen
Produkte gefördert wird, oder die gastronomische Forschungseinrichtung, el Laboratori
de Cuina del Prat, die einen Treffpunkt für professionelle Gastronomen und Universi
täts- und Firmengruppen darstellt. Außerdem gibt es das internationale Zentrum für
die Kultur der Ernährung und Gastronomie von Sant Benet del Bages (bekannt unter
der Abkürzung ALICIA), dessen Vorsitz Ferran Adrià inne hat und das mit einem
wissenschaftlichen Sektor, einem sozialen und einem für Kochkunst wie einem
Dokumentationszentrum, einer Abteilung für Design und einer für Ausbildung um
weltweite Anerkennung im Bereich der Ernährung kämpft.
Über das ganze Jahr verteilt finden in Katalonien mehr als 300 Messen und Märkte für
einheimische Produkte statt. Die Internationale Nahrungsmittel- und Getränkemesse
(Saló Internacional de l’Alimentació i Begudes) von Barcelona ist weltweit die
zweitwichtigste Messe auf diesem Gebiet. Um so weit zu kommen, muss eine Region
über Qualitätsprodukte verfügen, die in das Register der geschützten Herkunftsbezeichnungen eingetragen sind, so wie über einen einheimischen Markt und genügend
Lagerflächen. In Katalonien verstehen wir viel von Märkten, wie man in Barcelona sehen
kann, das die Stadt mit den meisten Wochenmärkten in Europa ist. Hier gibt es ungefähr
40 Markthallen, von denen besonders der Boquería Markt (el Mercat de la Boqueria)
bei den Ramblas zu nennen ist, der schon zu einem obligatorischen Ziel für alle
Touristen in Barcelona geworden ist.
AKTIV: S.46-47
SCHNEE: S.46
NAUTIK: S.46
LÄNDLICH: S.46
STÄDTICH: S.46
SPORTS: S.47
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Außerdem kann man die katalanische Küche auch durch eine
Vielzahl von kulinarischen Ausstellungen kennen lernen. So gibt
es z.B. das Wurstwarenmuseum (el Museo del Embutido) in
Castellfollit de la Roca, das Schokoladenmuseum in Barcelona,
das Ökomuseum „La Farinera“ in Castellò d’Empúries, das
Ölmuseum in Castelldans, die Ausstellung zur Gewinnung des
Olivenöls in Les Borges Blanques-Juneda und die Weinmuseen
in Vilafranca del Penedès und in la Espluga de Francolí.
Katalonien bietet seinen Gästen eine große Vielfalt an
kulturellen Angeboten und schafft mit seiner hervorragenden
Infrastruktur eine perfekte Kombination aus dem Reiz der
Vergangenheit mit den neuesten Technologien. Vom fröhlichen
Theater und der mediterranen Tradition der Theatergruppe „Els
Comediants“ bis zum gewagten Avantgardismus von „La Fura
dels Baus“ haben katalanische Theatergruppen die Szene
aufgefrischt und begeistern das Publikum fast in der ganzen Welt.
Theaterfestivals wie die „Fira de Teatre de Carrer“ in Tàrrega
oder der „Grec” in Barcelona haben eine Tradition von über 20
Jahren und sind immer ein unvergleichliches Erlebnis.
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Auch für Liebhaber der klassischen Musik ist Barcelona ein ideales Reiseziel.
Die Operntradition unseres Landes ist eng mit dem berühmten Gran Teatro de
Liceo verbunden, auf dem die besten Werke des klassischen Repertoires wie auch
die neuesten Stücke aufgeführt werden. Für klassische Konzerte aber auch für
moderne Musik sind der Palau de la Música aber auch das Auditori de Barcelona,
das einer der modernsten Konzertsäle Europas ist, eine ideale Aufführungsstätte.
Im Sommer werden verschiedene Musikfeste an historischen Orten durchgeführt,
wie z.B. auf dem Schloss in Perelada, in der Sant Genís- Kirche in Torroella de
Montgrí oder in dem Örtchen Cadaqués, an der Costa Brava.
In den letzten Jahren hat die moderne Musik immer mehr
an Terrain gewonnen. Fusion-Musik, elektronische Musik,
die so genannte world music, Techno, Hip Hop und andere
Musikrichtungen haben die Führung übernommen, was den
Musikgeschmack der heutigen Zeit betrifft. Rund um das Sònar
– ein modernes Musik- und Multimedia-Kunst-Festival, das
schon europaweit bekannt geworden ist – sind verschiedene
Einrichtungen und Veranstaltungen entstanden, mit denen sich
Katalonien in die Avantgarde der zeitgenössischen Kunst einreiht.
FAMILIE: S.47
MEETING: S.47
GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47
GOLF: S.47
GASTRONOMIE: S.48
KULTUR: S.48-49
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Tausendjahre und Avantgarde
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Tausendjahre und Avantgarde
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In Katalonien hat sich die
iberische Kultur mit der griechischen und
der römischen vermischt, genauso wie die
christliche Kultur der römischen und der gotischen
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Welt von der arabischen Welt und der jüdischen Tradition
beeinflusst wurde. Und in diesem Geiste aus Dialog und
Zusammenkunft öffnet sich Katalonien für die Avantgarde und
die Innovation. Einer der berühmtesten katalanischen Dichter,
J.V.Foix, fasste diese Idee zusammen, indem er sagte:
„Mich begeistert das Neue
und ich liebe das Alte”
Und so ist Katalonien: alte Monumente und neues Design,
gewagte Gebäude und erinnerungsträchtige Ruinen,
die revolutionärste Kunst neben der klassischsten.
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Tausendjahre und Avantgarde
Alles begann mit den ansässigen iberischen Völkern, die schon phönizische und griechische Einflüsse
aufgenommen hatten, bevor sie vom Römischen Imperium aufgesaugt wurden. Der Anfang des
römischen Kataloniens fällt in die Jahre um 300 v.Ch., als sich die Römer in der alten griechischen
Kolonie Emporion (heute Empúries) niedergelassen hatten. Von dort aus erweiterten sie ihren Einfluss
auf das gesamte Gebiet des heutigen Kataloniens und gründeten einige der bis heute wichtigsten
Städte, wie z.B. Gerunda (Girona), Barcino (Barcelona) und vor allem Tarraco (Tarragona), das die
Hauptstadt einer der wichtigsten Provinzen des Römischen Reiches wurde und wo noch heute die
archäologischen Spuren der damaligen Stadt erhalten sind, die von der UNESCO zum Kulturerbe der
Menschheit erklärt wurden. Neben den römischen Anlagen von Tarraco (200 v.Ch. bis 100 n.Ch.) gibt
es in Katalonien insgesamt vierzehn Orte, die zum Kulturerbe der Menschheit erklärt wurden.
Dazu zählen das Kloster von Poblet in Tarragona (12. Jh.); in Barcelona die Werke des Architekten
Lluís Domènech i Montaner: der Palau de la Música Catalana (Katalanischer Musikpalast, 1908)
und das Krankenhaus San Pau (1901-30); und die Werke von Antoni Gaudí: der Güellpark (1914), der
Güellpalast (1888), das Haus Milà (1907), das Haus Vicens (1885), die Fassaden der Geburt Christi und
die Krypta der Sagrada Família (1884-1926), das Haus Batlló (1906) und die Krypta der Colonia Güell
(1905); das Fest der Patum in Berga (findet am Fronleichnamstag statt), das zum Meisterwerk des
mündlichen und immateriellen Kulturerbes der Menschheit erklärt wurde; in Lleida die romanischen
Kirchen des Boítals (11., 12., 13. Jh.) und nicht zu vergessen die Höhlenkunst des Mittelmeerbogens der
iberischen Halbinsel, zu der man 757 archäologische Funde aus sechs autonomen Gemeinschaften
zählt, und von denen 60 in verschiedenen Landkreisen Kataloniens gefunden wurden.
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Die Sprache, die Institutionen, die Kunst, die Architektur und alle
Merkmale, die die Katalanen zu einem Volk mit einer eigenen Persönlichkeit machen, gehen auf das Mittelalter zurück. Die Zeit der Gründung
des Landes fällt mit der Entstehung der romanischen Kunst zusammen.
Von den mehr als 2000 Bauten dieses Stils, die in Katalonien noch
erhalten sind, sind besonders die romanischen Kirchen des Boítals zu
nennen, das Kloster San Pere de Rodes und die Santa Maria-Kirche in
Ripoll. Im Katalanischen Kunstmuseum in Barcelona werden Schätze
der Malerei und Plastik aufbewahrt, die zu den wichtigsten Funden der
romanischen und gotischen Kunst in der Welt gehören.
Seit dem zehnten Jahrhundert bis zu ihrer Vertreibung aus Spanien im Jahr
1492 spielte die jüdische Gemeinschaft eine wichtige Rolle in der katalanischen
Gesellschaft. Die Synagogen, Rabbinerschulen, Tribunale und Friedhöfe
stellten immer einen Teil des alltäglichen Lebens dar. Die Wiederbesinnung
auf dieses historische Erbe findet ihren deutlichsten Ausdruck im Stadtteil
Call von Girona, einem der interessantesten jüdischen Viertel, die heutzutage
in Europa erhalten sind. Ein weiteres der besterhaltenen zivil-religiösen
Zeugnisse der Vergangenheit Kataloniens fasst man mit der Bezeichnung des
Tempelweges zusammen, womit Festungen wie das Schloss Gardeny in Lleida
und strategische Städte wie Tortosa und Miravet gemeint sind, die dazu
dienten, die Pilgerer auf ihrem Weg ins Heilige Land vor Angriffen zu schützen.
AKTIV: S.46-47
SCHNEE: S.46
NAUTIK: S.46
LÄNDLICH: S.46
STÄDTICH: S.46
SPORTS: S.47
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Das feudale Katalonien war auf mächtige Diözesen gestützt, die in den gotischen
Kathedralen noch heute ein Symbol ihrer Macht bewahren. Gekennzeichnet
durch Klarheit und formale Einfachheit zeichnete sich die katalanische Gotik
später auch als urbane Kunst aus. Zu den sehenswertesten Beispielen dieses
Stils gehören das Gotische Viertel in Barcelona mit der Kathedrale La Seu und
dem Plaça del Rei, die Kathedralen von Girona, Lleida, Tarragona und Tortosa
und die Kirche Santa María del Mar in Barcelona. Ebenfalls im gotischen Stil
wurden die Zisterzienserklöster Santes Creus, Poblet und Vallbona de les Monges,
die mit den mittelalterlichen Ortschaften ihrer Umgebung auf einer der
sehenswertesten Reiserouten des Landes liegen: auf dem Zisterzienserweg.
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Der katalanische Modernismus hat sich am Ende des 19. und zu Anfang des 20.
Jahrhunderts herausgebildet. Antoni Gaudí war die herausragendste Figur
dieser breiten kulturellen Bewegung. Als Architekt einer faszinierenden Welt
schuf er nicht nur die repräsentativen Bauten von Barcelona, sondern er
gründete auch eine Schule, die seinen Stil an Krankenhäusern, Theatern,
Klöstern, Speichern und sogar bei Industriegebäuden umsetzte. Als Erbe dieses
modernistischen Anstoßes kann man das Werk von Künstlern wie Salvador Dalí
oder Joan Miró bezeichnen genauso wie die Plastiken von bekannten
zeitgenössischen Künstlern wie Antoni Tàpies. Seit dem letzten Jahrhundert
spiegelte sich die Kreativität des Landes immer mehr im urbanen Bereich und
im Design wieder, besonders seit den Olympischen Spielen 1992 in Barcelona,
was man aber auch schon früher in der Spur sehen konnte, die weltberühmte
Architekten in der Stadt hinterlassen haben, so z.B. Mies van der Rohe mit dem
Deutschen Pavillon, der auch als Barcelona-Pavillon bekannt ist und der zur
Weltausstellung 1929 entstanden ist, Frank Gehry mit seiner Fisch-Skulptur für
das Olympische Dorf, Arata Isozaki mit dem Palast Sant Jordi und dem Eingang
zum Kulturzentrum Caixa Forum, Richard Meier mit dem Museum für
zeitgenössische Kunst von Barcelona (MACBA) oder Jean Nouvel und sein
innovativer Wolkenkratzer die Torre Agbar.
FAMILIE: S.47
MEETING: S.47
GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47
GOLF: S.47
GASTRONOMIE: S.48
KULTUR: S.48-49
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Katalonien
ist
ein Land für die
Phantasie, eine Sprache ohne Worte, die in
die
Seele eindringt. Katalonien ist ein
buntes Wandmosaik von Gaudí, ist ein Juwel
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in Libellenform, ist eine von Miró gesehene
Frau und ein Vogel, ist kristallklares Wasser,
ist Dalís Schnurrbart, ist der energische
Pinselstrich von Tàpies, ist Architektur, die
aus Träumen entsteht, ist eine
aromatische Garnele, genau richtig gesalzen,
ist Materie und Geist, ist Erde und Energie,
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ist ein
Land für
Gefühle,
für das
Herz…
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...und außerdem
es genial !
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Katalonien
MEER und BERGE
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ist
LÄNDLICH und KOSMOPOLITISCH
AKTIVTOURISMUS
LANDTOURISMUS UND REISEZIELE IM LANDESINNEREN
Katalanische Pyrenäen
www.pirineus.info oder www.visitpirineus.com
Landtourismusbund der inneren Landkreise
www.faciagroturisme.com
Trekking-Zentren (centros BTT)
www.gencat.net/turisme/btt
Turisverd
www.turisverd.com
Naturparks in Katalonien: Naturschutzgebiete
www.parcsdecatalunya.net
Landtourismus in Girona
www.gironarural.org
Bund der Ausflugsverbände Kataloniens
www.feec.org
Katalanischer Landtourismusverbund
www.ecoturismecatalunya.com
Katalanischer Radsportbund
www.fedecat.com
STADTTOURISMUS
Grüne Wege (Vías Verdes)
www.viasverdes.com
Barcelona
www.barcelonaturisme.com oder www.bcn.es
Katalanischer Triathlonbund
www.triatlo.org
Tarragona
www.tarragonaturisme.com
SCHNEETOURISMUS
Lleida
www.turismedelleida.com oder www.paeria.es
Katalanische Vereinigung der Bergsportarten
www.catski.net
Girona
www.tarragonaturisme.com oder www.fut.es
Schlittenhundesport
www.pirena.com
Katalanischer Bergsportbund
www.fceh.org
SEETOURISMUS
Katalanische Vereinigung der Seestationen
www.encatalunya.info
Katalanischer Segelbund
www.fcv.es
Verband der katalanischen Sport - und Tourismushäfen
www.acpet.es
www.catalunyaturisme.com
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FREIZEIT und ARBEIT
ERHOLUNG und ABENTEUER
REISEZIELE FÜR SPORT
ERHOLUNGS- UND WELLNESS-URLAUB
DTE Banyoles - Pla de l’Estany
www.turismeisport.org
Katalanischer Heilbäderverband
www.balneario.org
Val d’Aran
www.aran.org
Medizinisches Zentrum Barcelona
www.bcm.es
DTE Castelló d’Empúries - Empuriabrava
www.empuriabrava.com
Viles Termals (Verzeichnis über Thermalbäder)
www.villastermales.com
DTF Sort
www.sort.ddl.net
DTF La Seu d’Urgell
www.laseu.org
DTF Lloret
www.lloret.org
Allgemeines Sportsekretariat
www.gencat.net/presidencia/esport
GOLFTOURISMUS
Katalanischer Golfbund
www.catgolf.com
Katalanischer Pitch & Putt-Bund
www.pitchandputtcat.com
REISEZIELE FÜR FAMILIEN
DTF Salou
www.isalou.info
DTF Santa Susanna
www.stasusanna.org
DTF Calella
www.turismedecalella.com
DTF Pineda de Mar
www.pinedademar.org
DTF Calafell
www.calafell.org
Urlaubsziele, die sich im Prozess
der Zertifizierung befinden
www.cambrils.org
www.ajmalgrat.es
www.tossa.com
www.blanes.net
www.palamós.org
www.ajcalonge.org
VERSAMMLUNGSTOURISMUS
Convention Bureau Girona
www.gironacb.com
Convention Bureau Barcelona
www.barcelonaturisme.com
Convention Bureau Tarragona
www.tarragonacb.org
Convention Bureau Lleida
http://turisme.paeria.es/lcb
Costa Daurada Convention Bureau
http://cdcb.costadaurada.org
Sitges Convention Bureau
www.sitgestour.com
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Katalonien
ist
TRADITION und INNOVATION
TAUSENDJAHRE und AVANTGARDE
GASTRONOMIETOURISMUS
KULTURTOURISMUS
Gastronomieclub (Club de Gastronomia)
www.catalunyaturisme.com
Archäologisches Museum von Katalonien - Empúries
www.mac.es
Gastronomieforum von Vic (Fòrum Gastronòmic de Vic)
www.forumgastronomic.com
Vorstand Tarragona Tourismus
www.tarragonaturisme.com
Ministerium für Landwirtschaft, Rinder- und Fischzucht
www.gencat.net/darp/
Staatliches Kunstmuseum von Katalonien (romanische Malerei)
www.mnac.es
KULTURTOURISMUS
Weg der Höhlenkunst / Weg der Iberer /
Archäologisches Museum Kataloniens
www.mac.es
Touristischer Terminkalender:
· Festivals und Ereignisse
· Theater
· Traditionelle Feste
www.catalunyaturisme.com
Römisches Tarragona
www.tarragonaturisme.com
Boítal, romanische Kirchen Weltkulturerbe
www.vallboi.com
Staatliches Kunstmuseum von Katalonien (romanische Malerei)
www.mnac.es
Camí dels Bons Homes
www.camidelsbonshomes.com
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Jüdisches Katalonien
www.redjuderias.org
Zisterzienserweg (La Ruta del Cister)
www.larutadelcister.info
Tempelweg (Ruta del Temple)
www.lleida.org/domustempli
Schlösser und Festungen: Monumenta
www.monumenta.info
Stiftung Kulturschlösser Kataloniens
www.castellscatalunya.com
Kultur und Spiritualität: Montserrat
www.abadiamontserrat.net
Denkmäler von Katalonien
www.catalunyaturisme.com
Museen und Kultureinrichtungen
www.catalunyaturisme.com
www.catalunyaturisme.com
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TOURISMUSEINRICHTUNGEN
KatalonienTourismus
Tel: +34 93 484 99 00
www.catalunyaturisme.com
Vorstand Costa Brava-Pyrenäen von Girona Tourismus
Tel: +34 972 20 84 01
www.costabrava.org
GENIAL!
Picasso-Museum Barcelona
www.museupicasso.bcn.es
Joan Miró-Stiftung
www.bcn.fjmiro.es
Gala-Salvador-Dalí-Stiftung
www.salvador-dalí.org
Antoni Tàpies-Stiftung
www.fundaciotapies.org
Gaudí:
Fundació Caixa Catalunya (La Pedrera)
www.caixacatalunya.es/obrasocial
Sühnetempel der Heiligen Familie
(Temple Expiatori de la Sagrada Família)
www.sagradafamilia.org
Casa Batlló
www.casabatllo.es
Colònia Güell
www.elbaixllobregat.net/coloniaguell
Zentrum für Modernismus (Centre del Modernisme)
www.rutadelmodernisme.com
www.reus.net/turisme
Vil·la Casals - Pau Casals Museum
www.paucasals.org
www.elvendrellturistic.com
Vorstand Costa Dorada Tourismus
Tel: +34 977 230 312
www.costadaurada.org
Barcelona Tourismus
Tel: +34 93 368 97 42
www.barcelonaturisme.com
IDECE – Ebroland (Terres de l’Ebre)
Tel: +34 977 510 546
www.terresdelebre.org
Vorstand Lleida Tourismus
Tel: +34 973 245 408
www.lleidatur.com
Arantal Tourismus
Tel: +34 973 640 688
www.aran.org
Vorstand zur Förderung des Tourismus
an der Costa del Maresme
Tel: +93 741 11 61
www.costadelmaresme.es
Provinzverwaltung Barcelona – Tourismus Total
Tel: +93 402 29 66
www.turismetotal.org
KONTAK: UNSERE INFORMATIONSBÜROS
IM AUSLAND
Nordische Länder
Tel: +358 969 692 169
[email protected]
Östliche Länder
Tel: +70 959 324 851
[email protected]
Beneluxstaaten
Tel: +32 26 406 151
[email protected]
Großbritannien und Irland
Tel: +44 2 075 838 855
[email protected]
Frankreich
Tel.: (+33) 1 4046 9892 (París)
[email protected]
Tel.: (+33) 0 468 35 1714 (Perpignyà)
[email protected]
China
Tel : +86 106 2 27 08 43
[email protected]
DEMNÄCHST AUCH IN
Deutschland
Italien
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Landesverwaltung von Katalonien
Abteilung für Handel, Tourismus und Verbrauch
Edition
Turisme de Catalunya
Seiten 6, 7, 12, 13 15, 18, 19, 20, 21,
24, 25, 26, 30, 31, 32, 33, 36, 37, 44, 45
Luis Prada
Konzept
cirici comunicació
Seite 8
David Cirici
Layout
Estudi Juste Calduch, cirici comunicació
Seite 10
Miguel Ángel Nalda, Arthur F. Selbach
Text
César Barba, David Cirici
Seiten 11, 29, 34
Fotos Arthur F. Selbach und bereitgestellt von KatalonienTourismus
Übersetzung
Àtona, SL
Seite 16
Javier Gugliotta, Eva Calduch
Produktion
Edicions 62
Seite 17
Javier Tles (bereitgestellt von MACBA)
Druck
Jimenez Godoy, S.A.
Seite 22
Gorky Elorrieta; Foto Palau Sant Jordi bereitgestellt von Barcelona
de Serveis Municipals – Abteilung Montjuïc; Foto Canyoning,
Tino Soriano
D. L.
MU 2314-2005
50
FOTOS
Seite 23
Josep Loaso (bereitgestellt von Circuit de Catalunya);
Foto Forumgebäude, Piter Gar.
Seite 28
Fotos bereitgestellt von Roc Blanc Hotels
Seiten 30 y 31
Hintergrundfoto bereitgestellt von Cocinas Santos
Seite 34
Armphoto
Seite 35
Foto Jordi Tutusaus (Patum in Berga); ©Sónar2005: Misha Kominek;
Foto Palau de la Música bereitgestellt von Palau de la Música
Seite 39
La Vaileta ©Sucesión Miró, Fotografie: Miró-Stiftung Barcelona
Seite 40
Juan Manuel Borrero, Armphoto
Seite 41
Ramón Manet, Arthur F. Selbach,
Foto Turm AGBAR bereitgestellt von Gruppe AGBAR
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