Prospetto - Salmsein Biohof

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f dem Bau
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Vacanze in
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» S almsein Biohof · Fam. Martin Kritzinger
39050 Völs am Schlern / Fiè allo Sciliar · St. Konstantin 42 / S. Costantino, 42
Tel. +39 0471 708 038 · Mobil +39 333 323 65 81
www.salmsein-biohof.com · [email protected]
» Salmsein Biohof
Der neu renovierte Salmsein Biohof liegt auf 1.000 m Meereshöhe
inmitten von Wiesen und Wäldern des Naturparks Schlern. Der Erbhof
aus dem 15. Jahrhundert mit Bioferienwohnungen (erbaut aus Holz, Kalk,
Lehm u.ä.), wird autonom mit natürlicher Wärme und Strom von Sonne,
Holz und Biogas versorgt. Der hofeigene Biofischteich und Badesee
kann auch für Feiern, Partys, Feste, Hochzeiten, Betriebs­feiern usw.
angemietet werden, wobei ein Cateringservice mit hofeigenen
Bioprodukten möglich ist. Hofbesichtigung auch für Hotelgäste,
Kindergärten oder Schulklassen. Verkostungen in der eigenen
Hofmetzgerei mit vielen verschiedenen Bauernprodukten aus Südtirol,
sowie frischen hofeigenen Berggetreidebroten.
Il maso biologico, rinnovato di recente, è circondato da prati e boschi e
risale al XV secolo. Anche gli appartamenti del agriturismo sono costruiti
con materiali naturali e dispongono di un laghetto da pesca e balneabile.
Elettricità e riscaldamento vengono forniti da sole, legno e biogas.
Il laghetto biologico si può usare anche per matrimoni, compleanni,
feste aziendali, grigliate ecc. ed è possibile il servizio catering con prodotti di produzione propria. Si vendono speck e carne biologica nella
bottega azien­dale. Visita del maso anche per ospiti, classi scolari e asili.
Degustazione di prodotti nella macelleria propria anche con tanti altri
prodotti di agricoltura del Sudtirolo e pane fresco fatto con
i nostri cereali di montagna.
Kastelruth
Castelrotto
Salmsein
Weiher
Völser Weiher
Laghetti di Fiè
08
Obervöls
Fiè di Sopra
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St. Konstantin
S. Costantino
St. Anton
S. Antonio
Völs am Schlern
Fiè allo Sciliar
Produkte und Service / prodotti e servizi
· Biofleisch und Fleischpakete (Milchjungrind, Span­
ferkel, Weide und Bergschwein, Schaf, Kaninchen)
· Waldschweine- und Rinderspeck, Wurst und Fisch
· Verschiedene Kartoffelsorten
· Berggetreide (Dinkel, Weizen, Buchweizen usw.)
· Johannisbeeren und Krautrüben
· Urlaub am Biohof mit Kindermusikkursen
· Bau-/Brennholz (nach Mondphasen geschlägert)
· Biodünger in flüssiger und fester Form
· Regenwurm-Kompost und Torf
· Gartenpflege, Schneeräumarbeiten mit Sand-/
Salzstreuung, innovative Enteisungsmethoden
· Carne bovina, di manzo, vitello da latte, maiale,
porcellino, pecora e coniglio
· Speck biologico del maiale di bosco, salumi e pesce
· Diversi tipi di patate
· Cereali di montagna (farro, segale, grano saraceno)
· Ribes e rape
· Vacanze in agriturismo biologico, corsi di musica
· Legna da costruzione e per riscaldamento
· Concime biologico, composto e torba
· Cura piante e prato, pulizia neve
con spargi sabbia e antigelo innovativo
Info
Fischzucht im Salmsein Weiher. Fischer­tageskarten.
Naturteichpartys mit Produktservice. Zeltplatz.
Hofladen: Dienstag 17-19 h; Samstag 7.30-11.30 h
oder nach telefonischer Vereinbarung.
Novità! Pesca nel laghetto Salmsein. Tessere
giornaliere. È possibile prenotare il laghetto
per occasioni speciali oppure per il campeggio.
Bottega: martedì ore 17-19; sabato ore 7.30-11.30
oppure previo appuntamento telefonico.
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