hier - Sfizy Veg

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hier - Sfizy Veg
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Das Sfizy Veg ist die erste vegane Pizzeria in Europa und befindet sich in BerlinNeukölln.AllesbegannmitderIdeezweierItalienerInnen,dietypischeSpeisekarte
einer nicht-veganen Pizzeria anzubieten - nur eben komplett vegan.
“Ein solches Konzept gab es bisher in Europa nicht. Vegane Angebote werden in
Berlin sehr gut angenommen - deswegen dachten wir uns, bevor wir das Fehlen
einersolchenLocationbeklagen,nehmenwireseinfachselbstindieHand!WirstelltenNachforschungenüberbereitsexistierende,qualitativhochwertigeveganeAlternativproduktean.ZusammenmitunserembereitsvorhandenenWissendarüber
undunsererLeidenschaftzumKochenhattenwirbalddiebestenVoraussetzungen,
eine voll ausgestattete vegane Pizzeria zu eröffnen.
Wir haben das gesamte Restaurant und die Küche komplett renoviert und stehen
nunhierzuunserempolitischenEngagement,Tierrechtenundeinemökologischen
Bewusstsein und haben diesen wunderbaren Ort geschaffen, in dem wir mehr als
200 verschiedene Pizzasorten, Pasta, Salate, Antipasti, Kaffee aus verschiedenen
libertärenKollektiven(z.B.CaféLibertad),Getränkespezialitäten,hausgemachtesEis
und handgemachte Torten anbieten können - alles ohne tierische Produkte.
Unser Anspruch besteht aber nicht nur darin,leckere,gesunde und vegane Speisen
undGetränkeanzubieten.Wirwollenauchversuchen,soweitespreislichrealisierbar ist, diese für möglichst alle Menschen erschwinglich anzubieten und so einen
OrtfürverschiedeneLebensrealitätenzuschaffen(KEINENAZIS).Außerdembieten
wir ausleihbare Bücher an - z.B über Ernährung, Ökologie, Wirtschaft, Tierrechte,
Politik und Veganismus.
Euer Team vom Sfizy Veg
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SFIZY VEG
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SFIZY VEG
***
Was bedeutet eigentlich “Sfizy Veg”?
“Sfizy” bedeutet im Italienischen so viel wie “Lust, Laune”.
“Sfizy Veg” heisst also etwa “Lust auf leckeres, veganes Essen”. :)
***
Und das ist wirklich alles vegan?!
Ja.
AlleunsereZutaten,SpeisenundGetränkesindfreivontierischenInhaltsstoffenund
aufreinpflanzlicherBasis.WirverwendenundverkaufenausschließlichveganeProdukte.
Unser Pizzakäse ist auf der Basis von Kartoffelstärke hergestellt und sojafrei.
AlleZutatenmitdenkonventionellenNamenwiez.B.“Salami”,“Bacon”,“Schinken”,
“Garnelen”, “Thunfisch” usw. sind auf Soja- bzw. Weizeneiweiß-Basis hergestellt.
3
BRUSCHETTE
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Bruschetta al pomodoro
3,00
Brot gegrillt mit Tomaten, Olivenöl, Oregano
Bruschetta ricca
4,50
Brot gegrillt mit Tomaten, Olivenöl, Oliven, Rucola, vegKäse
Bruschetta Thuna
4,50
Brot gegrillt mit Tomaten, Olivenöl, Oliven, vegThunfisch, Rucola
Bruschetta gorgonzola e rucola
4,50
Brot gegrillt mit Blauschimmelkäse, Rucola und Olivenöl
Frische Pommes Frittes
Wedges
INSALATA
2,50
2,50
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Insalata mista
5,00€
Salat, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Sprossen, Karotten
Chicken Salat
5,50 €
Salat, Tomaten, Tempeh, Zwiebeln, Karotten, Sprossen
Thuna Salat
5,50€
Salat, vegThunfisch, Kapern, Oregano, Oliven, Zwiebeln
Insalata con avocado
5,50€
Salat, Tomaten, Avocado, Rucola, Oliven
Insalata con spinaci e avocado
6,00€
Salat, Baby Spinat, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, Wallnüsse,
Avocado mit Citronette
Insalata con spinaci e mele
Salat, Baby Spinat, Apfel, Nüsse, vegBacon
4
6,00€
PASTA
***
Spaghetti aglio olio e peperoncino
7,00
Nudeln mit Olivenöl, Chili und Knoblauch (sehr scharf)
Spaghetti alla Bolognese
7,50
Nudeln mit Tomatensauce, Soyahack, Pfeffer, und Italienischen Kräutern
Spaghetti alla carbonara
7,50
Nudeln mit vegSahne, Tofu und vegBacon nach italienischer Art
Spaghetti alla Sfizy
7,50
Nudeln in Tomatensauce mit vegRicotta, Thymian, Oliven und Rucola
Pennette al salmone e gorgonzola
8,50
Nudeln mit vegSahne, vegBlauschimmelkäse und vegLachs geräuchert
Spaghetti allo scoglio
8,50
Nudeln mit vegGarnelen, vegSchrimps, vegThunfisch, Cherry Tomaten
und Knoblauch
Pennette ai broccoli e gorgonzola
8,00
Nudeln mit Brokkoli, vegSahne, vegBlauschimmelkäse
Pennette alla boscaiola
8,00
Nudeln mit vegSpeck und Champignonsauce
Pennette ai tartufi
8,50
Nudeln mit Champignonsauce, Trüffelpaste und Trüffel Carpaccio
Pennette all’arrabbiata
8,00
Nudeln mit Tomatensauce, frische Pesto, Kapern, Oliven, Chilli
*****
auf Anfrage auch als Glutenfrei Nudeln erhältlich
5
1,50
PIZZA
KLASSISCH
Marinara
5,00
Tomatensauce, frische Knoblauchzehen, Oregano
Margherita
6,50
Tomatensauce, vegKäse, Basilikum, Oregano
Speck
8,50
Tomatensauce, vegKäse, geräucherter vegSpeck, vegSahne, Oregano
Quattro Stagioni
8,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSchinken, Artischocken, Oliven, Basilikum
Capricciosa
9,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSchinken, vegChorizo, Oliven, Artischocken,
Champignons, Basilikum
Prosciutto e funghi
8,00
Tomatensauce, vegKäse, vegSchinken, Champignons, Oregano
Funghi
7,00
Tomatensauce, vegKäse, Champignons, Oregano
Popeye
7,00
Tomatensauce, vegKäse, Spinat, Oregano
Hawaii
7,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSchinken, Ananas, Oregano
Sfizy
7,50
Tomatensauce, vegKäse, getrocknete Tomaten,Oliven, Basilikum
Sicilia
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Kapern, Oliven, Basilikum
Jede Pizza ist auf Anfrage auch mit Vollkornteig erhältlich + 1,5
6
SALAMI
Salami
7,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSalami, Basilikum und Oregano
Diavola
8,00
Tomatensauce, vegKäse, vegSalami, Chilli, Basilikum
Genau
8,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSalami, Pepperoni, Zwiebeln, Basilikum
Rustica
8,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSalami, Artischocken, Champignons,
Basilikum
Chorizo
8,50
Tomatensauce, vegKäse, vegChorizo, vegSahne, Basilikum
Tre formaggi Chorizo *
10,00
Tomatensauce, drei verschiedene Sorten vegKäse, vegChorizo, Basilikum
GEMÜSE
Calabra
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Auberginen, Kapern, frische Tomaten, Basilikum
Classica
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Rucola, frische Tomaten, Oliven, Basilikum
Verdure
8,50
Tomatensauce, vegKäse, gegrillte Gemüse, Champignons, Spinat, Oregano
Partigiana
7,50
Tomatensauce, vegKäse,Auberginen, getrocknete Tomaten,Basilikum
Radical chic *
9,00
Vier verschiedene Viertel mit Tomatensauce, vegKäse, Artischocken,
vegSchinken, Oliven, Spinat, frischen Tomaten, Rucola, Parmezan,
Jede Pizza ist auf Anfrage auch mit Vollkornteig erhältlich +1,50
7
FISCH
Thuna
8,00
Tomatensauce, vegThunfisch, vegKäse, Zwiebeln, Oregano
Salzig Thuna
8,50
Tomatensauce, vegKäse, vegThunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oregano
Cocktail
8,50
Tomatensauce, vegKäse, Rucola, vegShrimps, Oliven, Oregano
Frutti di mare
9,50
Tomatensauce, vegKäse, vegShrimps, vegCalamari, vegGarnelen,vegLachs
Oregano
KÄSE
Tre formaggi *
8,50
Tomatensauce, drei verschiedene Sorten vegKäse, Basilikum/Oregano
Pere e gorgonzola
9,50
Tomatensauce, vegKäse, Birnen, vegBlauschimmelkäse, Cherry Tomaten,
Oregano
Grana e rucola
8,00
Tomatensauce, vegKäse, vegParmesan, Rucola, Basilikum
Kaiserkäse *
10,00
Tomatensauce, drei verschiedene Sorten vegKäse, Artischocken, Oliven,
Basilikum
Gorgonzola *
8,50
Tomatensauce, vegKäse, hausgemachter vegBlauschimmelkäse, Basilikum
Jede Pizza ist auf Anfrage auch mit Vollkornteig erhältlich +1,50
8
INDISCH
Curry
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Kichererbsen, Spinat, Kartoffeln, Currysauce
Masala *
8,50
Tomatensauce, vegKäse, Kicherbsen, Brokkoli, Tomaten, Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Coriander in Masala sauce
Masala Chicken *
9,00
Tomatensauce, vegKäse, Tempeh, Kicherbsen, Brokkoli, Tomaten,
Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Coriander in Masala sauce
Tandoori *
8,50
Tomatensauce, vegKäse, Kicherbsen, Brokkoli, Tomaten, Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Coriander in Tandoori sauce
Tandoori Chicken *
9,00
Tomatensauce, vegKäse, Tempeh, Kicherbsen, Brokkoli,
Tomaten,Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Coriander in Tandoori sauce
Tikka Masala *
8,50
Tomatensauce, vegKäse, Kicherbsen, Brokkoli, Tomaten,Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Coriander in Tikka Masala sauce
Chicken Tikka Masala *
9,00
Tomatensauce, vegKäse, Tempeh, Kicherbsen, Brokkoli, Tomaten,
Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Coriander in Tikka Masala sauce
Jede Pizza ist auf Anfrage auch mit Vollkornteig erhältlich + 1,50
9
PIZZA BURGER*
DoubleCheeseburger *
9,00
Tomatensauce, vegKäse, vegSchinken, Soya Burger, Gurke, Salat, Doppelt
vegScheiblettenKäse, vegMayo, Ketchup
Bacon DoubleCheeseburger *
9,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSchinken, Soya Burger, Gurke, Salat, Doppelt
vegScheiblettenkäse, vegBacon, vegMayo, Ketchup
Egg Bun Bacon double Cheese Burger(NEU) *
11,00
Tomatensauce, vegKäse, Veg Bacon, Oregano, Zwiebeln, SoyaBurger, Veg
Egg bun, Salat, doppelt vegScheiblettenKäse, vegMayo, Ketchup
+ Frische Pommes
+ Wedges
2,00
2,50
GIRO PIZZA 16 EURO
mit zwei verschiedenen Sorten Pizza
1/2METROPIZZA
20 Euro
mit drei verschiedenen Sorten Pizza
* Nicht als Giropizza erhältlich
Jede Pizza ist auf Anfrage auch mit Vollkornteig erhältlich +1,50
10
SPEZIAL
Crudo e rucola (NEU)*
9,50
Tomatensauce, vegKäse, aromatische Carpaccio, vegParmesan, Rucola,
schwarze Pfeffer, OlivenÖl
Antifahne
9,00
Tomatensauce, vegKäse, Rucola, frische Tomaten, Oliven, vegParmesan,
Basilikum
Avocado
8,00
Tomatensauce, vegKäse, Avocado, Rucola, Oregano
Hot Vegan Chilli senza carne
8,50
Tomatensauce, vegKäse,Soja Hack, Zwiebeln, Chilli, Oregano
Stroganof *
9,50
Tomatensauce, vegKäse, vegGyros, Champignonssauce, Zwiebeln
Hemp *
9,00
Tomatensauce, vegKäse, Hanf Samen, Knoblauch, schwarzer Pfeffer,
frische Tomaten, Paprika, milde Pfefferoni, Pilze
Gorgonzola e noci *
9,50
Tomatensauce, vegKäse, hausgemachte vegBlauschimmelkäse, Walnüsse,
Rucola
Ofenkartoffeln *
9,50
Tomaten Sauce, vegKäse, Basilikum, vegSchinken, Ofenkartoffeln bedeckt
mit vegThunfisch, vegMayo, Zwiebeln, vegScheiblettenKäse
Barbecue *
9,00
Tomaten Sauce, vegKäse, Basilikum, gegrillter gemischter Aufschnitt,
gegrilltes GemüsenSpezial
Speck e gorgonzola *
10,00
Tomatensauce, vegKäse, vegSpeck, vegSahne, hausgemachte Blauschimmelkäse
Jede Pizza ist auf Anfrage auch mit Vollkornteig erhältlich +1,50
11
CALZONI *
Calzone extra farcito
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Basilikum, vegSchinken, Oliven, Artischocken
Calzone Topping
8,50
Tomatensauce, vegKäse, Artischoken, vegSchinken, Oliven, überbacken
mit vegGouda
Calzone Gyros und Pommes
9,00
Tomatensauce, vegKäse, vegGyros, vegMayo, Gewürze, Pommes
Calzone Teller (NEU)
8,50
Mini Calzone Farcito, Mini Calzone salame, Mini Calzone con verdure
GRÜNE PIZZAS *
***
Grüne Margherita
8,00
hausgemachte BasilikumPesto, vegKäse, Basilikum, Cherrytomaten
Grüne Antifahne
10,00
hausgemachte BasilikumPesto, vegKäse, Cherry Tomaten, Rucola, vegParmesan
Grüne Rustica
10,00
hausgemachte BasilikumPesto, vegKäse, vegSalami, Champignons, Artischocken
Grüne Schrimps und Rucola
9,50
hausgemachte BasilikumPesto, vegKäse, vegSchrimps, Rucola, Oregano
Grüne Verdure (NEU)
9,00
hausgemachte BasilikumPesto, vegKäse, Zucchini, Aubergine, Paprika
***
Jede Pizza ist auf Anfrage auch mit Vollkornteig erhältlich +1,50
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PIZZA WRAPS *
Prosciutto e gorgonzola
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Basilikum, vegSchinken, vegBlauschimmel Käse
Verdure grigliate
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Gemüse gegrillt, getröcktnete Tomaten, Oliven
Salmone e gorgonzola
7,50
Tomatensauce, vegKäse, Veg Lachs, VegBlauschimmelKäse
Tre Formaggi Chorizo
7,50
Tomatensauce, drei verschiedene Sorten Käse, vegChorizo
Gyros
7,50
Tomatensauce, VegKäse, Soja Gyros, Gewurze
Farcito
7,50
Tomatensauce, vegKäse, vegSchinken, vegSalami, Arischoken Oliven ,
Champignon
Carpaccio aromatico
7,50
Tomatensauce, vegKäse, veg aromatiche Carpaccio, Rucola, vegParmezan
13
DRINKS
&
DESSERTS
14
Säfte
Apfelsaft 0,2 l
Orangesaft 0,2 l
Rote Bete-Orange-Sellerie 0,2 l
Rote Bete-Möhren-Orange 0,2 l
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
Smoothies
Orangesaft-Erdbeere-Banane 0,4 l
Orangesaft-Waldfrüchte 0,4 l
Orangesaft-Kirsch- Banane 0,4 l
Orangesaft-Ananas-Mango 0,4 l
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
Shakes
Erdbeeren-Schokosoyamilch 0,4 l
Himbeer-Bananen-Soyamilch 0,4 l
Kirsch-Soyamilch 0,4 l
Spinat- Bananen- Soyamilch0,4 l
Mango-Soyamilch 0,4 l
Waldfrüchte-Soyamilch 0,4 l
15
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
Wheatgrass Smoothies
Apple Wheatgrass 0,4 l
4,90
Äpfel, Wasser, Wheatgrass
Tropical Wheatgrass 0,4 l
4,90
Ananas, Bananen, Orangensaft, Wheatgrass
Healthy Wheatgrass 0,4 l
4,90
Sellerie, Petersille, Babyspinat, Mango, Wheatgrass
Energy Green 0,4 l
4,90
Ananas, Banane, BabySpinat, Wheatgrass, Hemp Semmel
- freshly squezzed 5,50 €
16
Grüne Smoothies
Skin Cleanse 0,4 l
4,50 €
Orangen, Karotten, Salat, Spinat
Energizer 0,4 l
4,50 €
Karotten, Apfel, Rote Beete, Salat, Spinat
Immunity Booster 0,4 l
4,50 €
Karotten, Sellerie, Sprossen, Salat, Orange
Free Radicals Free 0,4 l
4,50 €
Karotten, Sellerie, Spinat Apfel, Salat
High Blood Pressure 0,4 l
4,50 €
Karotten, Gurke, Petersilie, Spinat, Sellerie, Rote Beete
Äpfel Ananas Babyspinat 0,4 l
4,50 €
Watercress Avocado Dream 0,4 l
4,50 €
Agave, Feldsalat, Sellerie, Avocado, Spinat, Birne, Bananen,
Waldffrüchte
17
Softdrinks
BioZitsch 0,33l
Club Mate 0,5l
GekkoMate 0,5l
Spezi 0,5l
Cola 0,33l
Wasser 0,25l
2,20
2,50
2,50
2,50
2,20
2,00
Bier
Bier Bier 0,33l
Augustiner 0,5l
Lammsbräu 0,5l
Lammsbräu alkoholfrei 0,33l
2,50
3,00
3,00
2,50
Wein
Glas
Flasche
3,50
13,00
18
Desserts
Torten
3,00
hausgemachte Torten
Tiramisu
2,50
Getränke
Espresso
Kaffee
Kaffee speciale mit Sahne und Schokolade
Cappuccino
Tee
Cioccolata
Cioccolata mit Sahne
19
1,50
2,00
3,00
2,50
2,00
3,00
3,50