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| 3ª Edição
O SIGNIFICADO ORIGINAL DA PALAVRA GOURMET DESIGNAVA OS BONS APRECIADORES DE VINHO, OS VERDADEIROS
CONHECEDORES. ACTUALMENTE JÁ FAZ PARTE DO VOCABULÁRIO PORTUGUÊS E ALARGOU O SEU ÂMBITO A TUDO O QUE
SEJAM PRODUTOS DE QUALIDADE, AUTÊNTICOS E ORIGINAIS, E SE RELACIONE COM OS PRAZERES DA BOA MESA.
O PROJECTO GARCIAS GOURMET NASCEU DO SONHO E VONTADE DE QUEM TEVE OPORTUNIDADE DE CRIAR ALGO NOVO
E DIFERENTE DENTRO DE UMA ESTRUTURA ORGANIZADA E COM COBERTURA NACIONAL. COM ESFORÇO, DEDICAÇÃO E
TRABALHO, ESTE PROJECTO TEM COMO VISÃO AMBICIONAR TER A PREFERÊNCIA DE ESCOLHA DOS SEUS CLIENTES QUER
PELA QUALIDADE DOS SEUS PRODUTOS, QUER PELA DIFERENCIAÇÃO DE SERVIÇO QUE OFERECE.
THE ORIGINAL MEANING OF THE WORD GOURMET REFERRED TO THE WINE ENTHUSIASTS AND TRUE CONNOISSEURS.
CURRENTLY IT IS ALREADY PART OF THE PORTUGUESE VOCABULARY, HAVING A BROADER SCOPE TO EVERYTHING THAT
REPRESENTS QUALITY, AUTHENTICITY AND ORIGINALITY, BEING EASILY RELATED WITH THE PLEASURES OF A GOOD TABLE.
THE GARCIAS GOURMET PROJECT WAS BORN DUE TO THE DREAM AND WILL OF SOMEONE WHO HAD THE OPPORTUNITY
TO CREATE SOMETHING NEW AND DIFFERENT INSIDE AN ORGANIZED AND NATIONAL STRUCTURE. WITH EFFORT, DEDICATION AND WORK, THE VISION OF THIS PROJECT IS TO HAVE THE PREFERENCE OF CHOICE OF THEIR CUSTOMERS, BOTH
FOR THE QUALITY OF THEIR PRODUCTS AND THE SPECIALISED SERVICE THEY OFFER.
Filipa Garcia
1
2
Casta: ALVARINHO
Produção: 6.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo:
ANSELMO MENDES
Casta: LOUREIRO
Produção: 6.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo:
ANSELMO MENDES
3
Casta: ALVARINHO
Produção: 2.500
GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
ANSELMO
MENDES
1 MOMENTO OUSADO ALVARINHO
Distinta entre as grandes castas brancas do
mundo, o Alvarinho é um vinho intenso e
singular.
Distinct among the great white grape varieties
in the world, Alvarinho is an intense and unique
wine.
2 MOMENTO OUSADO LOUREIRO
Região
VINHOS
VERDES
Este vinho demonstra a essência da casta
Loureiro, exuberante, elegante e floral.
This wine demonstrates the essence of
Loureiro grape, magnificent, elegant and floral.
3 AUTÊNTICO ALVARINHO
Este vinho mostra bem a personalidade do
Alvarinho.
This wine shows well the personality of
Produtor / Enólogo:
ANSELMO MENDES
Alvarinho wine.
AZEITE VIRGEM
EXTRA
MAPA
Variedade de
azeitonas utilizadas:
MADURAL, VERDEAL
TRANSMONTANA,
COBRANÇOSA E
OUTROS
VINHOS LIGADOS À TERRA.
O projecto Mapa começou a ser desenhado
há cerca de uma década, com a compra
das primeiras terras em Muxagata, Vila
Características do
processo: Azeite
de categoria
superior obtido
directamente
de azeitonas,
unicamente
por processos
mecânicos
Nova de Foz Côa. O primeiro vinho, um
tinto vinificado em lagar, com pisa a pé, foi
Região
DOURO
feito em 2009. O mapa branco nasceu na
colheita seguinte.
WINES CONNECTED TO THE
EXPRESSION OF TERROIR. The Mapa
project began to be drawn about a decade
ago, with the purchase of the first lands in
BRANCO
BRANCO VINHA DOS PAIS
RESERVA TINTO
Casta: RABIGATO, VIOSINHO,
ARINTO E GOUVEIO
Produção: 5.000 GAR.
Teor Alcoólico: 13.2%
Enólogo: FRANCISCO BATISTA
Casta: RABIGATO, VIOSINHO,
ARINTO E GOUVEIO
Produção: 1.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo: FRANCISCO BATISTA
Casta: TOUR. NACIONAL, TOUR. FRANCA,
SOUSÃO, TINTO CÃO E TINTA RORIZ
Produção: 6.500 GAR.
Teor Alcoólico: 14.3%
Enólogo: FRANCISCO BATISTA
Disp. caixa madeira 3 garrafas 0,75L
Disp. em caixa madeira 3 garrafas
Muxagata, Vila Nova de Foz Côa. The first
Produtor:
PEDRO GARCIAS
wine, a red wine vinified in mill, with foot
treading, was made in 2009. The first white
Mapa was born the following harvest.
3
MORGADIO DA CALÇADA
A Casa da Calçada fez uma parceria com a
Região
DOURO
firma Niepoort, levando à criação da marca
MC BRANCO
MC TINTO
BRANCO
TINTO
Casta: RABIGATO, CÓDEGA
DO LARINHO, GOUVEIO,
DONA BRANCA, VIOSINHO,
BICAL e outras
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo: DIRK NIEPOORT
Casta: TINTA AMARELA,
SOUSÃO, TOURIGA
FRANCA, ROUFETE,
TINTA RORIZ
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: DIRK NIEPOORT
Casta: CODEGA,
RABIGATO,
VIOSINHO, ARINTO,
MALVASIA FINA
e outras
Produção: 15.500 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: DIRK
NIEPOORT
Casta: TINTA RORIZ,
TOURIGA FRANCA,
TOURIGA NACIONAL
e outras
Produção: 14.000 GAR.
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: DIRK
NIEPOORT
de vinhos Morgadio da Calçada. Com a
assinatura de Dirk Van der Niepoort, os
vinhos Morgadio da Calçada distinguemse por aliarem a tradição à modernidade.
Deep in the heart of the Alto Douro
vinhateiro, Dirk Van der Niepoort,
together with the proprietors, saw in
Casa da Calçada´s vineyard a unique
opportunity of exploiting and producing
table and porto wines, under the name
Morgadio da Calçada.
Produtor:
NIEPOORT
4
RUBY RESERVA
TAWNY RESERVA
DRY WHITE
LBV 2009/2011
VINTAGE 2007/2011
Casta: TINTA RORIZ,
TOURIGA FRANCA,
TOURIGA NACIONAL,
TINTO CÃO, TINTA
FRANCISCA, TINTA
AMARELA, SOUSÃO
e outras.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo: NICK
DELAFORCE
Casta: TINTA RORIZ,
TOURIGA FRANCA,
TOURIGA NACIONAL,
TINTO CÃO, TINTA
FRANCISCA, TINTA
AMARELA, SOUSÃO
e outras.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo: NICK
DELAFORCE
Casta: CÔDEGA,
RABIGATO,
VIOSINHO,
ARINTO E
GOUVEIO
Produção:
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo: NICK
DELAFORCE
Casta: TOURIGA
NACIONAL, TOURIGA
FRANCA, TINTO CÃO,
TINTA FRANCISCA,
TINTA AMARELA,
SOUSÃO, TINTA
RORIZ e outras.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo: NICK
DELAFORCE
Casta: TOURIGA
FRANCA, TINTA
RORIZ, TINTO CÃO,
TINTA FRANCISCA,
TINTA AMARELA,
SOUSÃO e outras,
INCLUINDO a
TOURIGA NACIONAL
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo: NICK
DELAFORCE
COLHEITA
1998/1999/2000
Casta: TOURIGA
NACIONAL, TOURIGA
FRANCA, TINTO CÃO,
TINTA FRANCISCA,
TINTA AMARELA,
SOUSÃO, TINTA
RORIZ e outras
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo: NICK
DELAFORCE
RESERVA BRANCO
RESERVA TINTO
VAN ZELLERS BRANCO
VAN ZELLERS ROSE
VAN ZELLERS TINTO
Casta: CODEGA,
RABIGATO, VIOSINHO,
ARINTO e outras
Produção: 3.500 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: DIRK NIEPOORT
Casta: TINTA RORIZ, TOURIGA
FRANCA, TOURIGA NACIONAL
e outras
Produção: 5.300 GAR.
Teor Alcoólico: 13.72%
Enólogo: DIRK NIEPOORT
Casta: CODEGA DE
VILARINHO E RABIGATO
Produção: 3.915 GAR.
Teor Alcoólico: 12.04%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
Casta: TOURIGA NAC.,
TOURIGA FRANCA,
TINTA RORIZ, TINTA
FRANCISCA, SOUSÃO,
TINTA AMARELA, TINTA
BARROCA E RUFETE
Produção: 2.822 GAR.
Teor Alcoólico: 12.66%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
Casta: TOURIGA FRA.,
TOURIGA NAC., SOUSÃO,
TINTA FRANCISCA, TINTA
BARROCA, TINTA RORIZ E
RUFETE
Produção: 8.900 GAR.
Teor Alcoólico: 14.5%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
VZ 15 GERAÇÕES
VZ BRANCO
VZ TINTO
VAN ZELLERS
Casta: VINHAS VELHAS
Produção: 1.000 GAR.
Teor Alcoólico: 15%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
Casta: VIOSINHO,
RABIGATO, CODEGA
E GOUVEIO
Produção: 2.728 GAR.
Teor Alcoólico: 13.24%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
Casta: TOURIGA NAC.,
TOURIGA FRA.
E TINTA RORIZ
Produção: 4.167 GAR.
Teor Alcoólico: 14%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
Van Zellers & Co. foi oficialmente estabelecida
em 1780 como firma exportadora de Vinho de
Porto. Desde então, a companhia foi vendida e
readquirida por duas vezes, a última em 2006.
Nesse mesmo ano iniciou-se a produção de vinhos
Douro DOC sob as marcas “VZ” e “Van Zellers” e
Região
DOURO
em 2009 foram relançados os vinhos do Porto Van
Zellers, abrindo assim um novo capítulo da história
desta companhia bicentenária.
Van Zellers & Co. was officially established in
1780 as an exporter of Port Wine. Since then, the
company was sold and reacquired twice, the last
time in 2006. That same year began the production
of Douro DOC wines under the trademarks “VZ”
and “Van Zellers” and in 2009 the Van Zellers Port
Produtor:
CRISTIANO
VAN ZELLER
wines were re-launched, opening a new chapter in
the history of this Bicentennial company.
5
VAN ZELLERS
TAWNY
VAN ZELLERS
RUBY
VAN ZELLERS
WHITE
VZ
VINTAGE 2012
VZ LBV
2011
0,375L
VZ 10 ANOS
TAWNY
VZ 20 ANOS
TAWNY
VZ 30 ANOS
TAWNY
VZ 40 ANOS
TAWNY
VZ COLHEITA
OLD TAWNY
1934 1947 1951
1962 1963 1970
1974 1975 1982
1990 1997 1999
2000 2001 2004
2005
0,375L
6
0,375L
BRANCO
ROSÉ
Casta: ENCRUZADO,
MALVASIA FINA
E CERCEAL
Produção: 14.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo: NUNO
CANCELA DE
ABREU
Casta: TOURIGA
NACIONAL,
TINTA RORIZ E
ALFROCHEIRO
Produção: 3.300 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: NUNO
CANCELA DE
ABREU
QTA. DA FONTE DO OURO
A Sociedade Agrícola Boas Quintas
nasceu em 1991 como um projecto próprio
de Nuno Cancela de Abreu, reestruturando
o negócio da família, representando já
a 5ª geração. A produção destes vinhos
Região
DÃO
de alta qualidade têm um carácter
acentuadamente português.
The Sociedade Agrícola Boas Quintas
was born in 1991, as a very small and
exclusive wine production from nuno
cancela de abreu, restructuring the family
Disp. caixa cartão 3 garrafas 0,75L
business, representing the fifth generation.
The production of these high quality wines
have a markedly portuguese character.
TINTO 2011
Casta: TOURIGA NACIONAL, ALFROCHEIRO E JAEN
Produção: 20.000 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: NUNO CANCELA DE ABREU
ENCRUZADO
RESERVA TINTO
TOURIGA NACIONAL
Casta: ENCRUZADO
Produção: 6.700 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
NUNO CANCELA
DE ABREU
Casta: TOURIGA
NACIONAL,
JAEN, TINTA RORIZ
E TRINCADEIRA
Produção: 6.000 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
NUNO CANCELA
DE ABREU
Casta: TOURIGA NACIONAL
Produção: 2.933 GAR.
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
NUNO CANCELA DE ABREU
Produtor / Enólogo:
NUNO CANCELA
DE ABREU
COLHEITA TARDIA
Casta: ENCRUZADO,
MALVASIA FINA
Teor Alcoólico: 10.5%
Enólogo:
NUNO CANCELA DE ABREU
Disp. caixa madeira 3 garrafas 0,75L
7
QUINTA DA ALAMEDA
DE SANTAR
Santar é uma vila nobre do concelho de Nelas
com um património vitícola que marca a sua
paisagem. Nela se destaca a Quinta da Alameda
com o seu imponente Torreão. A produção de
vinho remonta aos anos 50, mas somente em
1998 iniciou engarrafamento e comercialização.
Na propriedade agora remodelada pela mão do
enólogo Carlos Lucas foi preservada parte das
vinhas velhas com as castas misturadas para
fazer vinhos de excelência.
Santar is a noble village of the town of Nelas,
with a viticultural heritage well reflected in its
landscape. Quinta da Alameda stands out, with
its imposing Turret. The wine production here
dates back to the 50’s, but only in 1998 the wine
started to be bottled and traded. The property
was recently remodeled by the hand of the
winemaker Carlos Lucas, which preserved some
of the old vines with field blends, to make wines of
excellence.
TINTO
Castas:
TOURIGA NACIONAL,
ALFROCHEIRO,
TINTA RORIZ
E TINTO CÃO
Produção: 1.000 GAR.
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo:
CARLOS LUCAS
Região
DÃO
GARRAFEIRA
CASA DE SAIMA
Casta: BAGA
Produção: 1.000 GAR.
Teor Alcoólico: 13.8%
Enólogo:
PAULO NUNES
PORQUE O VINHO É UMA HERANÇA CULTURAL!
Os encepamentos na Casa de Saima baseiamse nas castas tradicionais da Bairrada, a Baga,
Disp. caixa de madeira
individual ou caixa
de madeira de 6 un.
para os tintos, e a Maria Gomes e a Bical, para os
brancos e espumantes. As uvas são colhidas e
transportadas para a adega em pequenas caixas,
Região
BAIRRADA
de modo a preservar a sua qualidade.
BECAUSE WINE IS A CULTURAL HERITAGE!
located in the heart of portugal’s picturesque
Bairrada region the casa de saima’s vineyard
is one of the elite producers of world class red
and white wines. At casa de saima we believe that
a great wine is the result of fertile land, exceptional
Produtor / Enólogo:
CARLOS LUCAS
vines, and hard work. We are confident we have
Produtora:
GRAÇA MARIA
DA SILVA MIRANDA
all three.
Produtor / Enólogo:
PAULO LAUREANO
INVENTUM
Acreditamos nas nossas castas, nas suas
BRANCO
TINTO
Casta: ANTÃO VAZ
Produção: 3.300 GAR.
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: PAULO
LAUREANO
Casta: ARAGONÊS,
TRINCADEIRA, ALFROCHEIRO,
TINTA GROSSA E ALICANTE
BOUSCHET
Produção: 7.000 GAR.
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: PAULO LAUREANO
cores, nos seus aromas e sabores. A nossa
aposta é desenhar vinhos exclusivamente
com castas portuguesas, vinhos feitos com
o que é nosso, aquilo de que todos nos
orgulhamos.
We believe in the quality of each variety, each
with its own color, flavor and aroma and that
by combining these to the best of our ability
we can create wonderful wines – exclusively
from Portuguese grapes.
Região
ALENTEJO
INVENTUM
3 GAR. BRANCO OU 3 GAR. TINTO
CX. madeira 3 garrafas 0,75L
8
IMPLICIT BRANCO
IMPLICIT ROSÉ
IMPLICIT TINTO
Casta: MOSCATEL,
ALVARINHO, VIOGNER
E ROUSSANE
Produção: 20.417 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
Casta: MOSCATEL,
ALVARINHO, VIOGNER
E ROUSSANE
Produção: 4.623 GAR.
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
Casta: TOURIGA
NACIONAL, SYRAH
E PETIT VERDOT
Produção: 34.076 GAR.
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
IMPLICIT
+ EXPLICIT
Com grande paixão a família Rosa Santos
criou esta vinha com a visão de produzir
Região
ALENTEJO
vinhos de pequenos lotes, excepcionais e
verdadeiros, que possam transmitir aquilo em
que acreditamos.
Is with great passion that the Rosa Santos
family planted this vineyard with the vision
of creating low production but true and
exceptional wines.
Produtores / Enólogos:
FREDERICO, JORGE E VASCO
EXPLICIT BRANCO
EXPLICIT TINTO
Casta: AUTÓCTONES
PORTUGUESAS
Produção: 3.300 GAR.
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
Casta: SHIRAZ
E ALICANTE
BOUSCHET
Produção: 5.962 GAR.
Teor Alcoólico: 15.5%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
EXPLICIT TINTO 2012
Disp. em cx. madeira
3 garrafas 0,75L
9
HENRIQUES & HENRIQUES
SERCIAL 10 ANOS
MALVASIA 10 ANOS
VERDELHO 15 ANOS
Casta: SERCIAL
Produção: 3.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
Casta: MALVASIA
Produção: 3.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
Casta: VERDELHO
Produção: 3.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
No Séc. XV, a família Henriques tornou-se
a maior proprietária vinícola da ilha.
As primeiras vinhas foram cultivadas, nesta
zona, por ordem do Infante D. Henrique,
por volta de 1425.
In the 15th century, the Henriques family
became the biggest land owner of vineyards
of the island. the first harvests of the region
were made by orders of Infante D. Henrique,
Região
MADEIRA
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
around 1425.
10
BOAL 15 ANOS
MALVASIA 20 ANOS
VERDELHO 20 ANOS
TERRANTEZ 20 ANOS
Casta: BOAL
Produção: 3.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
Casta: MALVASIA
Produção: 3.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
Casta: VERDELHO
Produção: 3.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
Casta: TERRANTEZ
Produção: 2.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
SINGLE HARVEST
FINE RICH 1995
BOAL SINGLE 2000
Casta: BOAL
Produção: 2.000 GAR.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo:
HUMBERTO JARDIM
SERCIAL 1964
MALVASIA VINT. 1954
TERRANTEZ 1954
VERDELHO
VINT. 1934
Para
ocasiões
especiais
1111
MAPA
Região: VINHOS VERDES
RESERVA TINTO
Região: DOURO
FORMATOS
ESPECIAIS
Casta: TOUR. NACIONAL,
TOUR. FRANCA, SOUSÃO,
TINTO CÃO E TINTA RORIZ
Teor Alcoólico: 14.3%
Enólogo: FRANCISCO BATISTA
ALVARINHO
MOMENTO
OUSADO
Casta: ALVARINHO
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
ANSELMO MENDES
Casta: ALVARINHO
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo:
ANSELMO MENDES
Cx. Madeira Individual
TINTO
3L
1,5L
1,5L
VAN ZELLERS
1,5L
Casta: TOURIGA FRA., TOURIGA NAC.,
SOUSÃO, TINTA FRANCISCA, TINTA
BARROCA, TINTA RORIZ E RUFETE
Produção: 8.900 GAR.
Teor Alcoólico: 14.5%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
1,5L
Cx. Madeira Individual
VZ
TINTO
Casta: TOURIGA NAC.,
TOURIGA FRA.
E TINTA RORIZ
Produção: 4.167 GAR.
Teor Alcoólico: 14%
Enólogos: CRISTIANO
VAN ZELLER, SANDRA
TAVARES DA SILVA,
JOANA PINHÃO
E FRANCISCA
VAN ZELLER
Cx. Madeira Individual
Região: DÃO
1,5L
MORGADIO
DA CALÇADA
MORGADIO
DA CALÇADA
TINTO
TAWNY RESERVA
Casta: TINTA RORIZ,
TOURIGA FRANCA,
TOURIGA NACIONAL
e outras
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: DIRK
NIEPOORT
Região: DOURO
Casta: TINTA RORIZ,
TOURIGA FRANCA,
TOURIGA NACIONAL,
TINTO CÃO,
TINTA FRANCISCA,
TINTA AMARELA,
SOUSÃO e outras.
Teor Alcoólico: 20%
Enólogo: NICK
DELAFORCE
Cx. Madeira Individual
1,5L
Cx. Madeira Individual
12
QUINTA DA FONTE
DO OURO
RESERVA TINTO
1,5L
3L
Região: DÃO
Casta: TOURIGA NACIONAL,
JAEN, TINTA RORIZ
E TRINCADEIRA
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: NUNO CANCELA
DE ABREU
Cx. Madeira Individual
1,5L
Região: ALENTEJO
FORMATOS
QUINTA DA FONTE
DO OURO
Casta: TOURIGA NACIONAL
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: NUNO CANCELA
DE ABREU
1,5L
INVENTUM
Casta: ANTÃO VAZ
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: PAULO
LAUREANO
Casta: ARAGONÊS, TRINCADEIRA,
ALFROCHEIRO, TINTA GROSSA E
ALICANTE BOUSCHET
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: PAULO LAUREANO
BRANCO
TOURIGA NACIONAL
1,5L
ESPECIAIS
INVENTUM
TINTO
1,5L
Cx. Madeira Individual
Cx. Madeira Individual
Cx. Madeira Individual
EXPLICIT
TINTO
IMPLICIT
IMPLICIT
Casta: MOSCATEL,
ALVARINHO, VIOGNER
E ROUSSANE
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
Casta: TOURIGA
NACIONAL, SYRAH
E PETIT VERDOT
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
BRANCO
1,5L
Casta: SHIRAZ
E ALICANTE
BOUSCHET
Teor Alcoólico: 15.5%
Enólogo: FREDERICO,
JORGE E VASCO
TINTO
1,5L
Cx. Madeira Individual
3L
1,5L
13
“O Vinho é um momento...
desfrute-o com qualidade.”
JOVEN TINTO
CRIANZA TINTO
Casta: 100%
TEMPRANILLO
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
FRANCISCO JOSÉ
CASAS FERNÁNDEZ
Casta: 100%
TEMPRANILLO
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
FRANCISCO JOSÉ
CASAS FERNÁNDEZ
“EL NOGAL”
TINTO
Casta: 100%
TINTO FINO
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo:
FRANCISCO JOSÉ
CASAS FERNÁNDEZ
“EL PICÓN” TINTO
Região
RIBERA
DEL DUERO
Casta: 100%
TINTO FINO
Teor Alcoólico: 14,5%
Enólogo:
FRANCISCO JOSÉ
CASAS FERNÁNDEZ
Enólogo:
FRANCISCO JOSÉ CASAS FERNÁNDEZ
PAGO DE LOS CAPELLANES
No séc. XIV, a actual aldeia de Pedrosa de Duero abrigava uma paróquia.
Nela, os capelães ofereciam missas e orações em troca de pequenas
parcelas de terra. Hoje, estas vinhas converteram-se numa das adegas
familiares mais conhecidas e prestigiadas da Ribera del Duero.
In the XIV century, there was a chapel in the Pedrosa de Duero village. Here,
the priests offered prayers in exchange of small pieces of land. Today, this
vineyards are in one of the most prestigious family wine cellars from Ribera
del Duero.
15
1
2
Região
RIOJA
Região
TORO
3
Região
RIBERA
DEL DUERO
Vinhos de Topo
espanhóis
16
1
MÁCAN CLÁSICO
2
PINTIA
3
ALION
3
VEGA SICILIA VALBUENA
3
VEGA SICILIA UNICO
RIOJA 2011
2003 2004
2005 2006
2007 2008
2009 2010
2009
2011
2005 2006
2007 2008
2009 2010
1999 2000
2002 2003
2004 2007
3
VEGA SICILIA
RESERVA
ESPECIAL
PREMIÉRE
Casta: CABERNET, SYRAH,
GRENACHE E CINSAULT
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: IVAN KHOUGAZIAN
CLASSIC
Casta: GRENACHE, CINSAULT,
CABERNET E UGNI BLANC
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: IVAN KHOUGAZIAN
Região
COTEAUX
D’AIX-EN-PROVENCE
CHÂTEAU PIGOUDET
Esta propriedade remonta ao Séc. XVI e está situada em terras que os
antigos romanos utilizavam para a produção de vinhos. Em 2008 foi
adquirida por Aurélien Pont, com a pretensão de transformar o Château
Pigoudet num dos melhores vinhedos de Provence.
This Provençal estate dates back to the 16th Century and is situated on a
land ancient romans used for wine production. In 2008 the estate has been
taken over by Aurélien Pont, to make claim to be one of the best vineyards
of Provence.
VIGNOBLE DE LA SERRIÉRE
BRANCO
GRANDE RÉSERVE
TINTO
Casta: 30% BOURBOULENC,
30% ROUSSANNE, 20% GRENACHE
BLANC, 20% CLAIRETTE
Teor Alcoólico: 14.5%
Enólogo: MICHEL BERNARD
Casta: 80% GRENACHE, 15% SYRAH,
5% MOURVÈDRE
(VINHAS COM MAIS DE 100 ANOS)
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo: MICHEL BERNARD
Região
CHATEAUNEUF
DU PAPE
CHÂTEAU BEAUCHÊNE
Localizado no sul de França a poucos quilómetros da cidade de Orange,
o Château Beauchêne foi construído no Séc. XV pela família De Biliotti.
Somente métodos sustentáveis de cultivo e respeitadores do ambiente
são aplicados nas vinhas de Beauchêne.
Located in southern France just few kilometres north of the city of Orange,
Château Beauchêne was built in the 15th Century by the De Biliotti family.
Only sustainable methods of cultivation respectful of the environment are
applied on Beauchêne’s vineyard.
17
CHARDONNAY
DE L’ARDÈCHE
BRANCO
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Região
BORGONHA
VIOGNIER D’ARDÈCHE
BRANCO
Casta: 100% Viognier
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
“DUET”
CHARDONNAY
ET VIOGNIER
BRANCO
Casta: 70%
Chardonnay
e 30% Viognier
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
BOURGOGNE
CHARDONNAY
BRANCO
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
LOUIS LATOUR
A empresa familiar da Maison Louis Latour é um dos negociant-Eleveurs
mais respeitados da Borgonha. Conhecidos em todo o mundo pela
qualidade dos seus vinhos tintos e brancos, a empresa construiu uma
reputação de tradição e inovação.
The family-run company of Maison Louis Latour is one of the most highlyrespected négociant-éléveurs in Burgundy. Renowned throughout the world
for the quality of its red and white wines, the company has built a reputation
for tradition and innovation.
18
CHABLIS
LA CHANFLEURE
BRANCO
CHABLIS
PREMIER CRU
BRANCO
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
CHABLIS
GRAND CRU
LES CLOS
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
POUILLY-FUISSÉ
BRANCO
MEURSAULT
BRANCO
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
PULIGNYMONTRACHET
BRANCO
CHASSAGNEMONTRACHET
BRANCO
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
CORTONCHARLEMAGNE
GRAND CRU
BRANCO
CHEVALIERMONTRACHET
GRAND CRU
BRANCO
BOURGOGNEMONTRACHET
GRAND CRU
BRANCO
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Casta: 100%
Chardonnay
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
GEWURZTRAMINER
RIESLING
Casta: 100% GEWURZTRAMINER
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: JACQUES CATTIN JR.
Casta:
100% RIESLING
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: JACQUES
CATTIN JR.
BEAUJOLAISVILLAGES
TINTO
BOURGOGNE
PINOT NOIR
TINTO
ALOXE-CORTON
“DOMAINE LATOUR”
TINTO
Casta: 100%
GAMAY
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Casta: 100%
PINOT NOIR
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Casta: 100%
PINOT NOIR
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
JEAN-CHARLES
THOMAS
Região
ALSÁCIA
JOSEPH CATTIN
Produtores de vinho desde 1720, os Cattins desenvolveram uma forte experiência na combinação de solos específicos com variedades típicas de uvas
da Alsácia para a produção de vinhos inimitáveis e marcantes em cada ano.
Winemakers since 1720, the Cattins have developed a strong expertise in
combining specific soils with Alsace typical grape varieties to produce every
19
year inimitable and racy wines.
19
OPUS ONE
ALMAVIVA
CHÂTEAU
PALMER
CHÂTEAU MARGAUX
1er. GRAND CRU
2006
2007
2011
2013
2012
CHÂTEAU
CHEVAL BLANC
1er. GRAND CRU
2007
2011
CHÂTEAU
MOUTON
ROTHSCHILD
1er. GRAND CRU
2011
Vinhos de Topo
CHÂTEAU LAFITE
ROTHSCHILD
1er. GRAND CRU
CHÂTEAU
LATOUR
1er. GRAND CRU
CHÂTEAU
LA FLEUR PETRUS
2011
2011
2011
CHÂTEAU
PETRUS
2002 2004
2007 2008
2011 2012
CHÂTEAU
D’YQUEM
SAUTERNES
2011
2020
SAUVIGNON BLANC
CHARDONNAY
GEWÜRZTRAMINER
CONO SUR
Casta: 100% SAUVIGNON BLANC
Teor Alcoólico: 12.3%
Enólogo: ADOLFO HURTADO
Casta: 100% CHARDONNAY
Teor Alcoólico: 13.4%
Enólogo: ADOLFO HURTADO
Casta: 100% GEWÜRZTRAMINER
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: ADOLFO HURTADO
A Cono Sur Vineyards & Winery foi fundada
em 1993, com a visão de produzir vinhos
inovadores que transmitissem o espírito do
Novo Mundo. Desde o início, na Cono Sur
foram aplicadas novas ideias e tecnologia para
métodos de vinificação tradicionais.
CHILE
O principal objectivo é criar vinhos expressivos
e inovadores da terra mais ao sul do mundo.
Cono Sur Vineyards & Winery was founded in
1993, with the vision of producing expressive
and innovative wines that convey the spirit of
the New World. Right from the start, Cono Sur
applied new ideas and technology to traditional
winemaking methods. Our main goal is to
create expressive and innovative wines
from the world’s southernmost land.
PINOT NOIR ROSÉ
CABERNET SAUVIGNON
PINOT NOIR
CARMENERE
Casta: 100% PINOT NOIR
Teor Alcoólico: 13.3%
Enólogo: ADOLFO HURTADO
Casta: CAB. SAUVIGNON,
MERLOT, CARMENERE,
SYRAH, P. VERDOT,
MALBEC E
A. BOUCHET
Teor Alcoólico: 13.4%
Enólogo: ADOLFO HURTADO
Casta: 100% PINOT NOIR
Teor Alcoólico:
Enólogo: ADOLFO HURTADO
Casta: CARMENERE,
CABERNET, MALBEC,
P. VERDOT, CARIGNAN
E A. BOUCHET
Teor Alcoólico: 13.2%
Enólogo: ADOLFO HURTADO
COSECHA NOBLE
Casta: 100% RIESLING
Teor Alcoólico: 11.7%
Enólogo: ADOLFO
HURTADO
21
MARLBOROUGH PREMIUM
SAUVIGNON BLANC
MARLBOROUGH PREMIUM
RIESLING
Casta: SAUVIGNON BLANC
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: HAMISH CLARK
e MATT THOMSON
Casta: RIESLING
Teor Alcoólico: 11%
Enólogo: HAMISH CLARK
e MATT THOMSON
PIONNER BLOCK 3
SAUVIGNON BLANC
PIONNER BLOCK 5
PINOT GRIS
WAIRAU RESERVE
SAUVIGNON BLANC
OMAKA RESERVE
CHARDONNAY
Casta: SAUVIGNON BLANC
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: HAMISH CLARK
e MATT THOMSON
Casta: PINOT GRIS
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo: HAMISH CLARK
e MATT THOMSON
Casta: SAUVIGNON BLANC
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: HAMISH CLARK
e MATT THOMSON
Casta: CHARDONNAY
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: HAMISH CLARK
e MATT THOMSON
NOVA
ZELÂNDIA
MARLBOROUGH
PREMIUM
PINOT NOIR
Casta: PINOT NOIR
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: HAMISH CLARK
e MATT THOMSON
SAINT CLAIR
A missão da Saint Clair Family Estate é criar vinhos de classe mundial que
superam todas as expectativas dos seus clientes. Neal Ibbotson combina
a sua extensa experiência na viticultura com o mix de clima e solos de
Marlborough, contando com o talento de uma das principais equipas de
vinificação da Nova Zelândia, liderada por Matt Thomson e Hamish Clark.
Saint Clair Family Estate mission is to create world-class wines that exceeds
Produtores:
NEAL E JUDY
IBBOTSON
customer expectations. Neal Ibbotson combines its extensive experience in
viticulture with the weather mix and Marlborough soils, with the talent of one
of the main winemaking teams from New Zealand, led by Matt Thomson and
Hamish Clark.
22
BRANCO
ROSÉ
TINTO RESERVA
TINTO RESERVA
Casta: 100%
CHARDONNAY
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo:
TONI CANTOS
Casta: 45% PINOT NOIR,
45% XAREL-LO
AND 10% SYRAH
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo:
TONI CANTOS
Casta: 85% CABERNET
SAUVIGNON
E 15% MERLOT
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo:
TONI CANTOS
Casta: MERLOT
E CABERNET
SAUVIGNON
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo:
TONI CANTOS
Região
PENEDÈS
CAVA
Enólogo:
TONI CANTOS
JUVÉ Y CAMPS
Fundada em 1796, em 1921 iniciaram-se no mundo cava e hoje
Juvé Y Camps é líder do segmento premium de espumante em Espanha.
Todos os processos são controlados pelos próprios, desde o cultivo de
uvas, colheita, vinificação e engarrafamento,
Founded in 1796, in 1921 the first cava was produced and nowadays
Juvé Y Camps is the leader in the high end market in Spain.
All the production process is controlled by us, growing of grapes,
harvesting, winemaking and bottling.
CINTA PÚRPURA
ROSÉ
BLANC DE NOIRS
Casta: MACABEU,
XAREL-LO
E PARELLADA
Produção: 760.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo:
TONI CANTOS
Casta:
100% PINOT NOIR
Produção: 140.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo:
TONI CANTOS
Casta: 90% PINOT NOIR
E 10% XARE-LO
Produção: 20.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
JUVÉ&CAMPS
1 GAR. CINTA
PÚRPURA
+ 1 GAR. ROSÉ
Cx. cartão
2 garrafas 0,75L
23
RESERVA DE LA FAMILIA
Casta: MACABEU, XAREL-LO, PARELLADA E CHARDONNAY
Produção: 1.700.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
Disp. cx. madeira 3 ou 6 garrafas 0,75L
Disp. cx. cartão 2 garrafas 0,75L
+ 2 FLUTES Sch. Wiesel
MILESIMÉ
Casta: 100% CHARDONNAY
Produção: 50.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
Disp. cx cartão 3 garrafas 0,75L
FINCA LA CAPELLA
GRAND JUVÉ
Casta: MACABEU,
XAREL-LO, PARELLADA
E CHARDONNAY
Produção: 75.000 GAR.
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
Disp. cx cartão
individual 0,75L
24
Casta: 100% XAREL-LO
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
MARC DE CAVA
Casta: 80% MACABEU
E 20% XAREL-LO
Produção: 1.700 GAR.
Teor Alcoólico: 42%
Enólogo: TONI CANTOS
E ANTONIO ORTE
94/100
PONTOS
89/100
PONTOS
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
91
PONTOS
92
PONTOS
Kenswineguide.com
10/2012 (EUA)
4º
CH MEL
H
DO AMP OR
MU AGN
ND E
DU LA R
VIN EV
O
UE
D
Região
CHAMPAGNE
12/ E FRA
201
NC
3
E
Wine Spectator
12/2011 (EUA)
92
PONTOS
GOLD
MEDAL
GOSSET CHAMPAGNE
Reflectindo a mestria das suas técnicas de champanhe, esta Maison foi
Wine Spectator
12/2011 (EUA)
Mundus Vini 2013
(Alemanha)
premiada “Entreprise du Patrimoine Vivant” em 2013, tornando-se, até à data,
uma das duas empresas a envergar este título em Champagne.
EXCELLENCE BRUT
Casta: 36% CHARDONNAY,
45% PINOT NOIR
E 19% PINOT MEUNIER
Teor Alcoólico: 12%
EXCELLENCE BRUT
Disp. cx. madeira 3 garrafas 0,75L
GRANDE RÉSERVE BRUT
Thanks to the quality and style of the gosset wines, reflecting its mastery
Casta: 43% CHARDONNAY,
42% PINOT NOIR E 15%
PINOT MEUNIER
Teor Alcoólico: 12%
of champagne techniques, Champagne Gosset was awarded “Entreprise
du Patrimoine Vivant” label in 2013, making it, to the date, one of the two
companies to carry this label in Champagne.
95/100
PONTOS
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
16,5/100
PONTOS
Mundus Vini 2013
(Alemanha, Suiça)
91
PONTOS
Wine & Spirits
12/2011
GRAND ROSÉ BRUT
GRAND RESERVE BRUT
Disp. cx. cartão 2 ou 3 garrafas 0,75L
Casta: 43% CHARDONNAY,
42% PINOT NOIR E 15%
PINOT MEUNIER
Teor Alcoólico: 12%
25
94/100
PONTOS
96/100
PONTOS
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
Gilbert & Gaillard mag.
12/2013 (França)
Casta: 100% CHARDONNAY
Teor Alcoólico: 12%
GOLD
MEDAL
The Drinks Business
Champagne Award
12/2012 (GB)
17,5/20
PONTOS
Revue du Vin de France
12/2013 (França)
Vinum 12/2012
(Alemanha, Suiça)
91
PONTOS
19/20
PONTOS
16,5/20
PONTOS
Wine Advogate
11/2011 (EUA)
Gilbert & Gaillard
magazine 12/2013
(França)
CELEBRIS VINTAGE
EXTRA BRUT 2002
Casta: 55% CHARDONNAY
E 45% PINOT NOIR
Teor Alcoólico: 12%
Casta: 52% CHARDONNAY
E 48% PINOT NOIR
Teor Alcoólico: 12%
CELEBRIS VINTAGE ROSÉ
EXTRA BRUT 2007
92
PONTOS
Casta: 59% CHARDONNAY
E 41% PINOT NOIR
Teor Alcoólico: 12%
Wine Spectator
11/2013 (EUA)
BLANC DE BLANCS BRUT
Casta: AIREN
Teor Alcoólico: 11.5%
Enólogo: JEAN-PIERRE DEPAQUIS
Região
BORGONHA
CHARLES PELLETIER
Especializados no “Méthode Traditionnelle”, os nossos vinhos são elaborados
com a máxima atenção e cuidado e são envelhecidos nas nossas caves
Specialized in “Méthode Traditionnelle”, our wines are made with the utmost
attention and care and are aged in our cellars for a long period, which gives
them plenty of fruit, power and finesse.
26
Wine Spectator
11/2013 (EUA)
Revue du Vin de France
12/2013 (França)
GRAND MILLÉSIME
BRUT 2004
durante um longo período, o que lhes confere muita fruta, potência e finesse.
Gilbert & Gaillard mag.
12/2013 (França)
19/20
PONTOS
Revue du Vin de France
12/2013 (França)
93
PONTOS
97/100
PONTOS
Gilbert & Gaillard mag.
12/2013 (França)
96/100
PONTOS
Vinum 12/2012
(Alemanha, Suiça)
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
97/100
PONTOS
Wine Spectator
11/2013 (EUA)
17/20
PONTOS
96/100
PONTOS
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
94
PONTOS
95/100
PONTOS
GRAND BLANC DE BLANCS
BRUT
96/100
PONTOS
ROSÉ BRUT
Casta: TEMPRANILLO
Teor Alcoólico: 11.5%
Enólogo: JEAN-PIERRE DEPAQUIS
93/100
PONTOS
Champagne mag.
2014 (Alemanha)
TOKAJI 2005
LATE HARVEST
TOKAJI ASZÚ
3 PUTTONYOS
TOKAJI ASZÚ
5 PUTTONYOS
TOKAJI ASZÚ
6 PUTTONYOS
TOKAJI ASZÚ
ESSENCIA
Casta: 60% FURMINT,
35% LIME-LEAF
E 5% MUSCAT
Teor Alcoólico: 13,5%
Casta: 65% FURMINT,
30% HÁRSLEVELÜ
E 5% MUSKOTÁLY
Teor Alcoólico: 14%
Casta: 65% FURMINT,
30% HÁRSLEVELÜ
E 5% MUSKOTÁLY
Teor Alcoólico: 11%
Casta: 65% FURMINT,
30% HÁRSLEVELÜ
E 5% MUSKOTÁLY
Teor Alcoólico: 12%
Casta: 80% FURMINT
E 20% HÁRSLEVELÜ
Teor Alcoólico: 8%
Região
TOKAJ
Hungria
TOKAJ CLASSIC
András Bruhács, um violoncelista húngaro a trabalhar na Alemanha,
redescobriu, há alguns anos atrás, os vinhedos da sua família na Hungria.
Ao partilhar esta descoberta com dois companheiros músicos, os três amigos
chegaram à conclusão de que esta vinícola era um diamante em bruto e
decidiram recuperar este projecto.
András Bruhács, a hungarian cellist working in Germany, rediscovered a few
years ago his families vineyard. By sharing this discovery with two fellow
musicians, the 3 friends came to the conclusion that this vineyard had a great
potential and decided to explore the project.
VALÊNCIA
Espanha
1
ARANCELLO
Este Arancello é caracterizado como a alegria do mediterrâneo na sua boca,
a visão de um raio de laranjas ao pôr-do-sol, o aroma da laranja das terras
Valencianas no nariz; um líquido que permanece na sua memória…
Arancello is characterized as the joy of the mediterranean in your mouth, the
sight of a ray of oranges at sunset, the aroma of the Valencian lands in your
nose; a liquid that remains in your memory…
1 ARANCELLO FEDERICA
2 LIMONCELLO CELESTINO
1 FEDERICA CREAM
2
CELESTINO
Celestino é o Limoncello do amor... É como saborear um sumo de limão em
todo o seu esplendor de frescura com um toque de álcool.
27
27
Região: RIB. DEL DUERO - ESPANHA
FORMATOS
ESPECIAIS
PAGO DE LOS
CAPELLANES
PAGO DE LOS
CAPELLANES
Casta: 100%
TEMPRANILLO
Teor Alcoólico: 13.5%
Enólogo: FRANCISCO
JOSÉ CASAS FERNÁNDEZ
Casta: 100%
TINTO FINO
Teor Alcoólico: 14,5%
Enólogo: FRANCISCO
JOSÉ CASAS FERNÁNDEZ
Cx. Madeira Individual
Cx. Madeira Individual
CRIANZA TINTO
1,5L
“EL PICÓN” TINTO
1,5L
Região: TORO - ESPANHA
VINHOS DE TOPO ESPANHÓIS
Região: RIB. DEL DUERO - ESPANHA
VINHOS DE TOPO ESPANHÓIS
3L
1,5L
PINTIA
ALION
2008
2011
Magnum (1,5L)
e Double Magnum (3L)
Cx. Madeira Individual
2009
Magnum (1,5L)
Cx. Madeira Individual
2010
Magnum (1,5L)
Cx. Madeira Individual
28
Cx. Madeira 6 unid.
1,5L
FORMATOS
VEGA SICILIA
VALBUENA
VEGA SICILIA
UNICO
2007
3L
1,5L
1999
Magnum (1,5L) e
Double Magnum (3L)
Cx. Madeira Individual
2008
Double Magnum (3L)
Cx. Madeira Individual
Magnum (1,5L)
Cx. Madeira Individual
1,5L
CLASSIC
Casta: GRENACHE,
CINSAULT, CABERNET
E UGNI BLANC
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: IVAN
KHOUGAZIAN
1,5L
Magnum (1,5L)
Cx. Madeira Individual
Magnum (1,5L)
Cx. Madeira 3 unidades
Magnum (1,5L)
Cx. Madeira Individual
CHÂTEAU
PIGOUDET
2000
2002
2009
Região: COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE - FRANÇA
ESPECIAIS
Região: PENEDÈS - ESPANHA
JUVÉ Y CAMPS
ROSÉ
Casta: 45% PINOT NOIR,
45% XAREL-LO
AND 10% SYRAH
Teor Alcoólico: 12.5%
Enólogo: TONI CANTOS
1,5L
JUVÉ Y CAMPS
CINTA PÚRPURA
0,375L
Casta: MACABEU,
XAREL-LO
E PARELLADA
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
29
Região: PENEDÈS - ESPANHA
FORMATOS
ESPECIAIS
JUVÉ Y CAMPS
JUVÉ Y CAMPS
RESERVA
DE LA FAMILIA
MILESIMÉ
Casta: 100% CHARDONNAY
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
Casta: MACABEU,
XAREL-LO,
PARELLADA
E CHARDONNAY
Teor Alcoólico: 12%
Enólogo: TONI CANTOS
3L
2009
1,5L
1,5L
Cx. Madeira Individual
GOSSET
Região: CHAMPAGNE - FRANÇA
EXCELLENCE BRUT
Casta: 36% CHARDONNAY,
45% PINOT NOIR
E 19% PINOT MEUNIER
Teor Alcoólico: 12%
Cx. Madeira Individual (3L e 6L)
89/100
PONTOS
3L
1,5L
6L
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
91
PONTOS
0,375L
Kenswineguide.com
10/2012 (EUA)
92
PONTOS
Wine Spectator
12/2011 (EUA)
30
FORMATOS
GOSSET
GRANDE RÉSERVE BRUT
3L
ESPECIAIS
Casta: 43% CHARDONNAY,
42% PINOT NOIR E 15%
PINOT MEUNIER
Teor Alcoólico: 12%
94/100
PONTOS
1,5L
Tyson Stelzer
Champagne guide
2014 (Austrália)
92
PONTOS
0,375L
Wine Spectator
12/2011 (EUA)
GOLD
MEDAL
Mundus Vini 2013
(Alemanha)
Região: BORGONHA - FRANÇA
VALÊNCIA - ESPANHA
CHARLES PELLETIER
BLANC DE BLANCS BRUT
Casta: AIREN
Teor Alcoólico: 11.5%
Enólogo: JEAN-PIERRE DEPAQUIS
ARANCELLO FEDERICA
0,20L
LIMONCELLO CELESTINO
1,5L
0,20L
31