TeilnehmerInnen der Sitzung der Agenda 21

Umweltbildungszentrum Ammerland
und der Arbeitskreis Schulgärten im Ammerland
4. Niedersächsischer Schulgartentag am Montag, 21.09.2015, ab 9:00 Uhr bis 17:00 Uhr
in Bad Zwischenahn-Rostrup und im Ammerland.
Beginn: 10:00 Uhr Aula der BBS Ammerland, Elmendorfer Str. 59, 26160 Bad Zwischenahn
Ende: 17:00 Uhr im Park der Gärten,
Elmendorfer Str. 40, 26160 Bad Zwischenahn
Der Schulgartentag richtet sich an Lehrerinnen und Lehrer vor allem aus Niedersachsen, die sich
für Schulgartenarbeit interessieren bzw. Gartenbauinhalte in ihrem Unterricht bearbeiten. Weiterhin
angesprochen sind Interessierte aus dem Gartenbau oder dessen Umfeld, die Schulen und Lehrkräfte in Bezug auf Schulgartenarbeit beraten, unterstützen oder entsprechende Fortbildungen anbieten.
Der 4. Niedersächsische Schulgartentag im Landkreis Ammerland ist inhaltlich geprägt vom ländlich strukturierten Raum mit zahlreichen Baumschulen
und Betrieben zur Pflanzenproduktion. Schwerpunkt und Intention des Schulgartentages sind die Vermittlung von Fachinformationen zur Pflanzenproduktion im Rahmen von Exkursionen direkt zu verschiedenen Baumschulen, Stauden- und Gemüseanbaubetrieben.
Hier vor Ort geht es um die Vermittlung von Grundlagen zur Herkunft von schulgartenrelevanten
Pflanzen unter ökonomischen, ökologischen, sozialen und globalen Aspekten sowie auch im Hinblick auf Ausbildung und Beruf. Die Exkursionen sind exemplarisch für Kontakte und Kooperationen für Schulgartenakteure im eigenen (schulischen) Umfeld.
Und natürlich werden vor Ort verschiedene Schulgärten an Schulen mit einzelnen Projekten vorgestellt.
Der Park der Gärten in Bad Zwischenahn-Rostrup ist anerkannter außerschulischer Lernstandort und bietet mit seiner Schule im Grünen
(www.schule-im-gruenen.de) ein vielfältiges pädagogisches Angebot,
welches am Nachmittag im Rahmen der Workshops im Mittelpunkt des
4. Niedersächsischen Schulgartentages steht.
Darüber hinaus bietet sich für (Schul-) Garteninteressierte grundsätzlich ein Besuch im Park der
Gärten an (www.park-der-gaerten.de).
Veranstalter sind der Landkreis Ammerland mit dem Umweltbildungszentrum Ammerland, das
Niedersächsische Kultusministerium, die Bundesarbeitsgemeinschaft Schulgarten e.V., Landesgruppe Niedersachsen und die Park der Gärten gGmbH mit der Schule im Grünen sowie der
Arbeitskreis „Schulgärten im Ammerland“.
Die Veranstaltung wird als Lehrerfortbildung vom Niedersächsischen Kultusministerium anerkannt.
Umweltbildungszentrum Ammerland
und der Arbeitskreis Schulgärten im Ammerland
Programmübersicht
Ab 9:00 Uhr
10:00 Uhr
10:45 Uhr
11:00 Uhr
11:30 Uhr
Ankommen und
Anmeldung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
Begrüßung und Grußworte:
- Landkreis Ammerland, Landrat Jörg Bensberg
- Niedersächsisches Kultusministerium,
Referatsleiterin Claudia Schanz
- Ute Aderholz, Umweltbildungszentrum Ammerland und
Mitwirkende im Arbeitskreis „Schulgärten im Ammerland“
Abfahrt der Shuttlebusse zu den Exkursionen
im Ammerland
Exkursionen
Aula der
BBS Ammerland
Aula der
BBS Ammerland
Start
Bushaltestelle
BBS Ammerland
im Ammerland
-
13:30 Uhr
Förderschule Astrid-Lindgren-Schule, Edewecht
Baumschule Gerold Brüntjen, Edewecht
Baumschule Bruns, Bad Zwischenahn
Grundschule Rostrup, Bad Zwischenahn
Gemüsehof Eyting, Wiefelstede
Staudenbetrieb Ursel Wichmann, Wiefelstede
KGS Rastede und
Rastede
Förderschule am Voßbarg, Rastede
- Baumschule Frank Brüntjen, Westerstede
- Zierpflanzenbetrieb Acquistapace, Westerstede
14:00 Uhr
Rückkehr zum Park der Gärten und Ausgabe des Lunch- Eingang
pakets der Schüler/innen-Firma „Iss was“ zum Mittag.
Park der Gärten
15:00 Uhr
15:00 Uhr
Pause und Zeit zum Bummel im Park der Gärten
Workshops
- Vom Naschgarten bis zur Schnitzelrunde
Juliane Smalla, Bund Deutscher Baumschulen
- Nutzgarten, Gemüse und Kräuter
Park der Gärten
Start:
Zentrale Bühne
im
Park der Gärten
Ulrike Beltz, Nds. Gartenakademie und
Sonja Eitel-Harms, Umweltbildungszentrum Ammerland
- Kunst und Natur
Anna Zietz und Kerstin Stumpf, Schule im Grünen
- Nachwachsende Rohstoffe
Ute Aderholz, Umweltbildungszentrum Ammerland und
Ulrich Kapteina, Park der Gärten
- Pflanzenfamilien im Schulgarten
Susanne Mickstein, Schule im Grünen
- Bienen und begehbaren Bienenwabe
Alfred Meyer, Imkerverein Bad Zwischenahn/Westerstede und
Björn Becker, Grundschule Apen
- Inspirationen
für den eigenen Schulgarten – Geführter
Gang durch den Park der Gärten
16:30 Uhr
16:45 Uhr
17:00 Uhr
Sünje Ufken, Grundschule Nordloh und
Enno Gerken, Umweltbildungszentrum Ammerland
Abschluss des 4. Niedersächsischen Schulgartentages:
Christian Wandscher, Geschäftsführer Park der Gärten
gGmbH
Ausblick: BAG Schulgarten, Landesgruppe Niedersachsen
Ende des Schulgartentages im Ammerland
Zentrale Bühne
im
Park der Gärten
Umweltbildungszentrum Ammerland
und der Arbeitskreis Schulgärten im Ammerland
Exkursionen (11:00 – ca. 13:30 Uhr):
Alle Exkursionen beinhalten Führungen im Betrieb bzw. im Schulgarten, Fachinformationen (auch
zu Ausbildung und Beruf) sowie z.T. Praxisanteile. Die Betriebe haben unter anderem Erfahrungen
mit Schulen, Schulklassen und schulischen Praktikant/innen.
Im Folgenden finden Sie eine Kurzinformation zu den einzelnen Exkursions- und Workshopangeboten. Weitere Informationen finden Sie unter der jeweils angegebenen Homepage.
Für die Exkursionen stehen Shuttlebusse zur Verfügung. Diese starten um 11:00 Uhr direkt an der
BBS Ammerland. Jede Exkursion wird von einem Mitglied des Organisationsteams begleitet. Die
Exkursionen dauern zwei Stunden, gegen 13:30 Uhr ist die Rückkehr direkt zum Park der Gärten
in Bad Zwischenahn-Rostrup.
1.
Baumschule Bruns
Die Baumschule Bruns in Bad Zwischenahn bietet auf einer über
500 ha großen Produktionsfläche ein breitgefächertes Sortiment an
hochwertigen Laub- und Nadelgehölzen, Alleebäumen, bis zu 50
Jahre alten Solitärpflanzen, ausgesuchten Formgehölzen und eine
große Auswahl an Immergrünen und Rhododendren.
Der 1876 gegründete Familienbetrieb ist heute mit seinen 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einer der größten europäischen
Gartenbaubetriebe. Viele anspruchsvolle Projekte in Europa, wie
z.B. urbane Plätze, moderne Landschaftsparks, sowie Industrie- und Objektbegrünungen, aber
auch Privatgärten werden mit Bruns-Pflanzen gestaltet.
Weitere Informationen: www.bruns.de
2.
Grundschule Rostrup
Der zwei- bis dreizügigen Grundschule im Bad Zwischenahner
Ortsteil Rostrup sind vier Förderklassen Sprache und zwei Deutschlernklassen für schulpflichtige Kinder, die ohne Deutschkenntnisse
zu uns kommen, angegliedert.
Seit 30 Jahren ist der ca. 3000 qm große Schulgarten mit seinem
alten Obstbaumbestand ein fester Bestandteil der Schule und der
Lernangebote. Er verfügt über acht große eingefasste Arbeitsbeete,
Teich, Gewächshaus, Weidentunnel, Wildblumenwiese und viele
Sitzgelegenheiten.
Weitere Informationen: www.grundschule-rostrup.net
3.
Baumschule Gerold Brüntjen
Das vielfältige Sortiment der Baumschule setzt sich zusammen aus Laubgehölzen,
Koniferen und Obstbäumen. Der Betrieb ist außerdem auf alte Obstsorten spezialisiert, regelmäßig finden Apfeltage und Bestimmungskurse statt. Der Betrieb wurde
1977 von Ingrid und Gerold Brüntjen in Edewecht-Portsloge gegründet. Die Anbaufläche beträgt ca. 4,5 ha, wovon 1,5 ha als Containerfläche genutzt werden.
Weitere Informationen: www.bruentjen-baumschulen.de
Umweltbildungszentrum Ammerland
und der Arbeitskreis Schulgärten im Ammerland
4.
Förderschule Astrid-Lindgren-Schule
Die Astrid-Lindgren-Schule in Edewecht arbeitet seit mehr als 10 Jahren als
UNESCO-Projektschule. Seit 2003 wurde sie alle zwei Jahre Umweltschule in
Europa. Die persönliche Zukunftsplanung, die Schülermitverantwortung und
Initiativen zum sozialen Lernen schaffen Grundlagen für einen respektvollen
wertschätzenden Umgang miteinander. Die Schule hat einen Schulgarten, einen
Mensagarten mit Kräuterspirale, ein Gewächshaus, einen Schulwald, einen
Gartenteich, Hochbeete und eine Obstwiese. Ein Schulhof wurde 2013 in
Kooperation mit dem Kindergarten und der Grundschule zu einem Erlebnisgarten umgestaltet.
Weitere Informationen: www.als-edewecht.de
5.
Gemüsehof Eyting
Seit 1428 ist die Existenz des Hofes untrennbar mit der Erzeugung
von landwirtschaftlichen Nahrungsmitteln verbunden.
Die Vielfalt der angebotenen Obst- und Gemüsekulturen ist beachtlich. Über 50 verschiedene Kulturen werden angebaut, direkt vermarktet oder für den Hofladen weiter verarbeitet. Auf dem Gemüsehof
Eyting in Wiefelstede-Gristede kann bäuerlicher Alltag erlebt werden:
Mal auf die Felder schauen, Direktvermarktung im Hofladen oder
etwas über Zubereitung und Weiterverarbeitung von Obst und Gemüse erfahren.
Weitere Informationen: www.eytjehof.de
6.
Staudenbetrieb Ursel Wichmann
In dem traditionell gärtnerisch geprägten Landstrich Ammerland bietet
die Staudengärtnerei Wichmann in Wiefelstede auf insgesamt 4,5 ha
ein breites Sortiment an Rabattenstauden, Wildstauden, Gräser,
Steingartenstauden, Kräuter, Farne und Wasserpflanzen.
In der Gärtnerei werden seit 1885 an die 2 Millionen Pflanzen pro
Jahr in etwa 2.200 Arten und Sorten produziert. Für die eigene
Vermehrung stehen ein Glasgewächshaus und mehrere Folienhäuser
zur Verfügung.
Weitere Informationen: www.stauden-wichmann.de
7.
Kooperative Gesamtschule Rastede (KGS)
In der KGS Rastede sind die drei Schulzweige Haupt- und Realschule
sowie Gymnasium integriert. Umweltbildung ist ein Schwerpunkt der
pädagogischen Arbeit an der Schule. Dies zeigt sich besonders in der
praktischen Schulgartenarbeit, die hauptsächlich durch freiwillige,
schulzweigübergreifende Arbeitsgemeinschaften erfolgt. Im Jahr 2010
wurde ein Gelände des Standortes Feldbreite mit Mitteln der BINGOStiftung umgestaltet. Es gibt einen Gemüse- und Beerengarten, der
von der Schulgarten-AG betreut wird, ein grünes Klassenzimmer,
Trockenhochbeet und eine Obstwiese mit Insektenblühwiese. Hier stehen die Bienenvölker der
Bienen-AG, sowie unterschiedliche Nistmöglichkeiten wie z.B. ein Insektenhotel, die die WildtierAG betreut.
Weitere Informationen: www.kgs-rastede.de
Umweltbildungszentrum Ammerland
und der Arbeitskreis Schulgärten im Ammerland
und
7a. Förderschule am Voßbarg
Grundgedanke der Anlage und Bewirtschaftung des Schulackers ist
die Verknüpfung von Handlungskompetenzen mit regionaltypischen
Berufs- und Arbeitsfeldern (hier Garten- und Landschaftsbau) praxisorientiert innerhalb des Lebensraumes Schule herzustellen. Nachvollziehbare Wege der Produktion von Lebensmittel (Gemüse,
Früchte, Honig) sollen Interesse wecken, Anstrengungsbereitschaft
fördern, „Arbeit“ als zweckgebundene und Ziel gerichtete Aktivitäten
erfahrbar machen und die Schüler/innen letztlich zu mehr Erkenntnis
über die natürlichen Zusammenhänge des Lebens im eigenen, überschaubaren Lebensumfeld führen.
Weitere Informationen: www.schuleamvossbarg.de
8.
Baumschule Frank Brüntjen
Die Baumschule Brüntjen in Westerstede Gießelhorst, die von Stephanie und
Frank Brüntjen geleitet wird, führt ein breites Sortiment an Container- und
Freilandpflanzen auf einer Fläche von 25 ha, die zum Teil auch selbst vor Ort
vermehrt werden.
Eine herausragende Stellung nehmen dabei Solitärziergräser und ein ausgewähltes Cornus-Sortiment ein. Hauptabsatzwege sind Baumschulen, Gartencenter und Garten- und Landschaftsbaubetriebe.
Weitere Informationen: www.bruentjen-bs.de
9.
Zierpflanzenbetrieb Acquistapace
Der Betrieb wurde im Jahre 1963 gegründet. Heute werden auf
einer Fläche von 19.000 m2 unter Hochglas- und Foliengewächshäusern für den deutschen und europäischen Markt jährlich ungefähr 2,5 Mio. Topfpflanzen kultiviert. Dank einer gut
ausgebauten internen Transportlogistik und vieler innovativer
Ideen brauchen die Pflanzen vom Topfen bis hin zum Verkauf
so gut wie nie in die Hand genommen zu werden.
Seit 2007 werden die Flächen unter Glas bzw. unter Folie durch die Abwärme einer nahen
Biogasanlage beheizt.
Weitere Informationen: www.ga-acquistapace.de
Workshops im Park der Gärten ( 15:00 – 16:30 Uhr)
14:45 Uhr: Treffen zu den Workshops an der zentralen Bühne im Park der Gärten
15:00 Uhr: Start der Workshops auf dem Gelände
Umweltbildungszentrum Ammerland
und der Arbeitskreis Schulgärten im Ammerland
A. Vom Naschgarten bis zur Schnitzrunde baumstarke Aktionen einfach und schnell durchzuführen!
Juliane Smalla, Bund Deutscher Baumschulen
Gehölze sind häufig die strukturgebenden Elemente eines Gartens, doch steckt so viel mehr
in ihnen: Kühlender Schattenspender, Obstproduzent, Spielplatz, Stocklieferant, duldsames
Experimentierlabor, Tier-WG, Flüsterfreund, Dekorateur.....
Wir werden Verwendungsmöglichkeiten eher unbekannter Früchte kennenlernen, Bestimmungsmöglichkeiten ausprobieren und Hand anlegen bei den Schnittabfällen!
B.
Nutzgarten, Gemüse und Kräuter
Ulrike Beltz, Nds. Gartenakademie und Sonja Eitel-Harms, Umweltbildungszentrum Ammerland
Vielen Kindern und Jugendlichen ist nicht mehr bekannt, welche
Nutzpflanzen wie z.B. Obst und Gemüse in unserer Region wachsen, wie sie aussehen, welche Pflanzenteile wir essen und verwenden können bzw. welche Inhaltsstoffe für unsere Ernährung
und Gesundheit von Bedeutung sind. Im bäuerlichen Nutzgarten
gibt es die Möglichkeit unterschiedliche regionale Nutzpflanzen
zum einen über Riechen, Fühlen und Schmecken, aber auch
durch Zuordnung der Pflanzenteile, die wir essen, sowie ein Saatgutquiz kennenzulernen.
C.
Kunst und Natur
Dipl.-Ing. (FH) Landespflege Anna Zietz, Park der Gärten
Dieser Workshop bietet Ihnen die Idee das Thema Natur und Kunst z.B. im
Schulgarten oder im Schulumfeld, durchzuführen. Die üppige Farben- und
Formenpracht der Pflanzen wird auf ihre Grundstruktur reduziert und mit viel
Kreativität zu einem Gesamtbild zusammengefasst.
Die praktischen Anregungen dienen zur Unterstützung der pädagogischen
Arbeit.
D.
Nachwachsende Rohstoffe
Ute Aderholz, Umweltbildungszentrum Ammerland und Ulrich Kapteina, Park der Gärten
Brennnesseln, Kartoffeln, Silphie, Raps, Artischocke oder
Färberkamille – alles Pflanzen aus denen Produkte für die
Industrie oder für den täglichen Gebrauch hergestellt werden.
In Zeiten endlicher Ressourcen werden gerade die Pflanzenrohstoffe immer wichtiger.
Im Themengarten ‚Nachwachsende Rohstoffe’ werden die
Pflanzen und ihre Verwendung als Faser-, Stärke-, Öl-, Energieoder Arzneipflanzen ganz praktisch vorgestellt.
Umweltbildungszentrum Ammerland
und der Arbeitskreis Schulgärten im Ammerland
E.
Pflanzenfamilien im Schulgarten
Susanne Mickstein, Schule im Grünen
Ein Schulgarten kann eine große Vielfalt an unterschiedlichen Pflanzenfamilien bieten. Der
Workshop zeigt Möglichkeiten auf, wie Schülerinnen und Schüler spielerisch und mit allen
Sinnen verschiedene Pflanzenfamilien anhand ihrer Blüten erkennen und unterscheiden
können. Weitere gemeinsame Eigenschaften von Pflanzenfamilien wie Geschmack, Duft,
Nutzung durch den Menschen oder Ansprüche an den Lebensraum werden dabei einbezogen.
F.
Bienen und begehbare Bienenwabe
Alfred Meyer, Imkerverein Bad Zwischenahn/Westerstede und Björn Becker, Grundschule Apen
Der Beitrag der Imker im Park der Gärten bietet umfangreiche
Einblicke in die faszinierende Welt der Bienen. In einer begehbaren Bienenwabe wird das Leben und Treiben eines Bienenvolkes hinter einer Glasscheibe verfolgt.
Auch werden die einzelnen imkerlichen Gerätschaften, die der
Imker benötigt und dazu Grundsätzliches und Wissenswertes für
die Schulimkerei vorgestellt.
G.
Inspiration für den eigenen Schulgarten - Geführter Gang durch den Park der Gärten
Sünje Ufken, Grundschule Nordloh und Enno Gerken, Umweltbildungszentrum Ammerland
Auf einem geführten Rundgang zu interessanten Themengärten werden mit einem schulischen und pädagogischen Blickwinkel Beispiele
gezeigt, die sich auch an Schulen und im Rahmen von Unterricht ganz
praktisch realisieren lassen:
Pflanzenauswahl, Anlage eines Gemüsegartens, Wasser, Sinnesschulung und viele Ideen mehr.
Sie haben zu den Exkursionen bzw. Workshops drei Auswahlmöglichkeiten.
Bitte wählen Sie auf dem Anmeldebogen:
Exkursionen – jeweils die entsprechende Ziffer eintragen,
Workshops – jeweils den entsprechenden Buchstaben eintragen.
Hinweis:
Wir versuchen Ihre Auswahl zu berücksichtigen. Sie erhalten vor der Veranstaltung dazu
keine Rückmeldung.
Die Exkursions- und Workshoplisten hängen bei der Anmeldung im Tagungsbüro aus.