Folder POOL7 Catering

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Referenzen
Grüner Klub im Parlament, 1017 Wien
Radlobby IG Fahrrad, 1020 Wien
Hauptverband d. österreichischen Sozialversicherungsträger, 1030 Wien
Rechtswissenschaftliche Fakultät „Rechtspanorama“, 1010 Wien
Hilfsgemeinschaft der Blinden und Sehschwachen Österreichs, 1200 Wien
Regionale Entwicklungsverband Industrieviertel, 2801 Katzelsdorf
abif – Analyse, Beratung und Interdisziplinäre Forschung, 1140 Wien
Hilfswerk Steiermark GmbH, 8055 Graz
Residenz Verlag, 3100 St. Pölten
ABZ Austria, 1080 Wien
Hub Architekten ZTKG, 1180 Wien
Rewalk, 1150 Wien
AK Wien, 1040 Wien
HYPO NOE Landesbank AG, 3100 St. Pölten
Roche Austria GmbH, 1211 Wien
Akademie der Bildenden Künste, 1010 Wien
Institut für FTM – Theater- Film und Medienwissenschaften, 1010 Wien
Rottapharm Madaus GmbH, 1040 Wien
ALES - Austrian Center for Law Enforcement Sciences, 1010 Wien
Institut für Integrativen Tourismus und Entwicklung, 1150 Wien
Round Table 37 Wien International, 1140 Wien
American Express, Athen
Inst. f. Psych. Grundlagenforschung u. Forschungsmethoden, 1010 Wien
SBA Research GmbH, 1040 Wien
Arbeiter-Samariter-Bund Österreich, 1150 Wien
Institut für Regional- und Umweltwirtschaft, 1090 Wien
Schrack Technik GmbH, 1230 Wien
Arbeitgebervereinigung soziales Wien, 1030 Wien
Interkulturelle Zentrum, 1050 Wien
Schuldnerberatung NÖ gemeinnützige GmbH, 2700 Wr. Neustadt
Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung, 1090 Wien
Interkulturelles Zentrum – Österr. Agentur „Jugend in Aktion“, 1070 Wien
Sitte und Wegscheider OG, 1150 Wien
ARGE Orchideenpark, 1103 Wien
ISSA, Akademie f. Kunsttherapie, 1070 Wien
Sozialmedizinisches Zentrum Baumgartner Höhe, 1140 Wien
Assistenzgenossenschaft Wien, 1030 Wien
Juridicum Wien
Springer Verlag, 1201 Wien
Austrian Academy of Sciences - European Centre of Tort Law, 1010 Wien
Kultur Kontakt Austria, 1010 Wien
St. Anna Kinderkrebsforschung e.v., 1090 Wien
Austrian-American Educational Commission, 1070 Wien
Land Niederösterreich, 3100 St. Pölten
Studien Services Stelle Gender Studies, 1090 Wien
AUVA, 1200 Wien
Licht für die Welt, 1120 Wien
Sucht und Drogenkoordination Wien, 1030 Wien
B&K Bettschart & Kofler Kommunikationsberatung, 1090 Wien
Luckerbauer GmbH, 2851 Krumbach
Suchthilfe Wien gemeinnützige GmbH, 1120 Wien
Bank Austria Creditanstalt Finanzservice GmbH, 1020 Wien
Magistrat der Stadt Wien / MA 63, 1010 Wien
SYMFONY Consulting, 100 Wien
Beratungszentrum f. Migranten und Migrantinnen, 1050 Wien
MAS Magistratsabteilung 57 – Frauenabteilung, 1082 Wien
Treffpunkt Drogenberatung und Vorbetreuung, API, 1030 Wien
Bezirksgericht Wr. Neustadt 2700 Wr. Neustadt
Media Consult, 1070 Wien
TU Technische Universität Wien
Bezirksvorstehung Josefstadt, 1080 Wien
Medizinische Ausstellungs- und Werbegesellschaft, 1200 Wien
Universität für Bodenkultur Wien, 1180 Wien
Bilfinger & Berger Baugesellschaft mbH, 1150 Wien
Medizinische Universität Wien, 1090 Wien
Universität Wien
BM für Gesundheit, Abteilung II/1, 1030 Wien
mercuryone performance solutions GmbH, 1140 Wien
Verband Österreichischer Gewerkschaftlicher Bildung, 1010 Wien
BM für Justiz, 1070 Wien
MGT Seminarinstitut, 1180 Wien
Verein B.A.S.I.S., 1030 Wien
BM für Landesverteidigung und Sport, 1040 Wien
MLitt Projekt Management, International Cooperations, 1010 Wien
Verein für ambulante Psychotherapie, 1040 Wien
BM für Wirtschaft, Familie und Jugend, 1010 Wien
Neustart Bewährungshilfe, 1050 Wien
Verein Neustart, 1020 Wien
BM für Wissenschaft und Forschung, Abteilung II/4, 1014 Wien
Oberhofer Agentur & Verlags GmbH, 2700 Wr. Neustadt
Verein Sprungbrett, 1150 Wien
Caritas Akademie, 8010 Graz
ÖBS-Koordination Wien, 1150 Wien
Verein Wobes, Sozialtherapeutisches Wohnhaus, 1170 Wien
Comm:unications – Agentur für PR, Events & Marketing, 1090 Wien
ÖIR GmbH (Österreichische Institut für Raumplanung), 1010 Wien
Verkehrsclub Österreich, 1050 Wien
Dekanat der Fakultät für Psychologie, 1010 Wien
ON Österreichisches Normungsinstitut, 1020 Wien
Vienna Medical Academy, 1090 Wien
Dworak Zdenko GesmbH, 1110 Wien
Organisationsentwicklung.coaching.supervision, 1010 Wien
Volkshilfe Beschäftigung Vokus, 1100 Wien
Ergo Austria – Bundesverband d. Ergotherapeuten Österreich, 1090 Wien
ÖSB Consulting, 1200 Wien
WAFF Programm Management GmbH, 1020 Wien
Europäische Weinritterschaft Wien, 2304 Mannsdorf
Österreich Werbung, 1040 Wien und 1170 Wien
Wien Xtra-Institut für Freizeitpädagogik, 1080 Wien
Europäische Zentrum f. Schadenersatz- u. Versicherungsrecht, 1010 Wien
Österreichische Bundesverband für Psychotherapie, 1030 Wien
Wien Xtra-Kinderinfo, 1070 Wien
European Centre of Tort and Insurance Law, 1010 Wien
Österreichische Gesellschaft f. Dermatologie und Venerologie, 1090 Wien
Wiener Antidiskriminierungsstelle, 1080 Wien
Fachstelle für Suchtvorbeugung, Koordination u. Beratung, 3100 St. Pölten
Österreichische Gesellschaft für Phytotherapie, 1090 Wien
Wiener Bauernbund, 1040 Wien
Finance Club, 1010 Wien
Österreichische Gesellschaft für Politikwissenschaft, 1060 Wien
Wiener Berufsbörse, 1010 Wien und 1090 Wien
Fischapark Betriebsgesellschaft m.b.H., 2700 Wr. Neustadt
Österreichischer Bundesverband für Mediation, 1080 Wien
Wiener Interventionsstelle gegen Gewalt in der Familie, 1070 Wien
Flughafen AG, Flughafenambulanz, 1030 Wien
Österreichischer Gehörlosenbund, 1100 Wien
Wiener Krankenanstaltenverbund, 1010 Wien
Fonds Soziales Wien, 1030 Wien
Österreichischer Integrationsfonds, 1030 Wien
Wiener Schule für Kunsttherapie, 1090 Wien
FOPI-Forum der forschenden pharmazeutischen Industrie, 1230 Wien
Österreichischer Städtebund, 1082 Wien
Wirtschaftsplattform Wechselland, 8244 Schäffern
FSW, Abteilung @ work, 1080 Wien
Phönix Arzneiwarenhandlung, 1140 Wien
Wissenschaftszentrum Wien – WZW, 1080 Wien
Gesundheit Österreich GmbH, 1010 Wien
Phönix Projekt und Beratungs- GmbH, 1080 Wien
WU Wirtschaftsuniversität Wien
Gesundheits- und Sozialzentrum für Bezirke 21, 22, 1220 Wien
Pittel und Brausewetter, 1230 Wien
Zentrum für Soziale Innovation, 1150 Wien
Greenpeace Central & Eastern Europe, 1100 Wien
Pleon Publico Wien, 1030 Wien
ZIT Zentrum für Innovation und Technologie GmbH; 1010 Wien
Grüne Bildungswerkstätte Wien, 1070 Wien
Psychosoziale Dienst, 1220 Wien
…und viele private KundInnen.
Grüner Kreis - gemeinnützige Aus- und Fortbildungs GmbH | 1100 Wien, Gudrunstraße 141 | FN 72138 k | UID: ATU 51241204 | Raiffeisenbank NÖ. Süd Alpin | IBAN: AT133219500500718791 | BIC: RLNWATWWASP
Für den Inhalt verantwortlich: Dir. Alfred Rohrhofer [email protected] | Fotos: iStockphoto; POOL 7; Peter Lamatsch; Jörg Geiling; Alles klar! | Text: Jörg Geiling, Dir. Alfred Rohrhofer | Grafikdesign joerggeiling.com
WERTE GÄSTE!
POOL 7 ist mehr als ein Caterer,
wir sind auch ein sozialökonomisches Projekt des Vereins „Grüner Kreis“.
Ziel ist es, jungen Menschen in schwierigen Situationen wieder Perspektiven in ihrem Leben zu eröffnen.
Ein Weg dazu ist die Ausbildung zu anerkannten Gastronomie-Fachkräften.
Ein Erfolg in doppelter Hinsicht. Seit 2003 zeugen viele zufriedene KundInnen von der Qualität der kulinarischen
Leistungen und loben unser topmotiviertes Team. Unsere Qualität und Flexibilität haben sich ebenso herumgesprochen
wie unsere soziale Verantwortung.
Mit eigenen BIO-Produkten, einer hervorragenden Küchenbrigade, umfangreicher Ausstattung und freundlichem
Service machen wir Ihre Veranstaltung zum Fest.
Folgen Sie mir auf den nächsten Seiten in die Welt von POOL 7 und überzeugen Sie sich von unseren Leistungen.
Herzlichst
Ihr
Klaus Tockner
Geschäftsführer Gastro-POOL 7
[email protected]
+43 664 651 83 43
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WO DIE
GUTEN SACHEN HERKOMMEN
biologisch
& REGIONAL
WIR LEGEN WERT AUF REGIONALE PRODUKTE UND
BIETEN LEBENSMITTEL aus eigener Produktion.
Unsere Bio-Bauernhöfe in der Buckligen Welt verfügen über
ausgedehnte Weiden und Wälder - paradiesische Zustände
für Aubrac-Rinder und Bigorre-Schweine.
Die Tiere werden ganzjährig im Freien gehalten und nur mit
saftigem Gras und Getreide aus biologischer Landwirtschaft
gefüttert. Das schmeckt man!
Neben hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnen wir unsere
Gäste mit regionalen Spezialitäten aus der Buckligen Welt.
Schwein muss man haben.
Das „Porc Noir de Bigorre“
ist eine uralte Schweine­rasse
aus den Pyrenäen, die außerhalb ihrer französischen Heimat
nur auf unseren Höfen zu finden ist.
In einem weitläufigen Waldgehege suchen
sich unsere Bigorre-Schweine ihre Nahrung zum Teil
selbst und liefern ein Fleisch mit unvergleichlichem Aroma.
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An den heimischen Spezialitäten merkt man, dass Österreich
ein Land ist, in dem man kulinarische Genüsse zu schätzen
weiß. Wir nutzen diese Küchenschätze zur Freude eines
anspruchsvollen Publikums.
Haubenkoch Uwe Machreich vom
Restaurant Triad in Bad Schönau am
Königsberg in der Buckligen Welt mit
unserem Küchenchef Christian Badal.
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Schweinsbraten oder Schinkenfleckerl
Rindsrouladen oder Grillkoteletts,
Wiener Schnitzel oder Tafelspitz . . .
Oder kann immer auch Und sein.
Von heimisch...
Die Welt des guten Geschmacks kann einfach oder edel, regional
oder international sein. Unsere asiatischen und mexikanischen
Gerichte werden von den Gästen ebenso geschätzt wie unsere
europäischen Spezialitäten.
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Fingerfood oder Seafood, asiatisch oder mediterran,
ein Trip nach Mexiko oder bleiben wir lieber in Europa?
Sie wählen das kulinarische Reiseziel, wir bringen Sie dort hin.
… bis exotisch
Vegetarische Spezialitäten reduzieren sich bei uns
nicht auf gekochtes Gemüse. Lassen Sie sich von
der Kreativität unserer Küchenbrigade begeistern.
Desserts & Getränke
Mehlspeisen oder Puddings, Törtchen oder Fruchtsalat,
Mousse au chocolat oder Crème brulée…
Ein Nachtisch geht immer noch!
GENIeSSEN MIT gewissen.
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Unsere KundInnen können sicher sein, dass bei uns ausschließlich
Kaffee und Tee aus fairem Handel zum Einsatz kommen.
Die prämierten naturreinen Fruchtsäfte stammen aus eigener
Erzeugung und sind im doppelten Sinne ausgezeichnet. Eine
große Auswahl erstklassiger heimischer und internationaler
Getränke runden unser Programm ab.
Wir sind Fairtrade Gastropartner für Wien, Niederösterreich und die Steiermark.
Darf‘s etwas Süßes sein?
www.allesklar-verleih.at
Ausstattung
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Es gibt (fast) nichts, was es nicht gibt. POOL 7 ist ein Full-Service-Caterer, der
alles hat, was es für eine gelungene Feier braucht. Sie wollen noch mehr?
Kein Problem. Der Ausstattungsspezialist „Alles klar!“ ist der starke Partner an
der Seite von POOL 7, der auch die ausgefallensten, z. B. themenbezogenen
Veranstaltungen mit der richtigen Ausstattung Wirklichkeit werden lässt.
Wir machen
ihre Veranstaltung…
Pool 7 ist mehr als ein Caterer. Wir kümmern uns auch um das große Ganze:
von der Location über die Inszenierung bis zur „Kulinarisierung“.
Chris Lohner griff beherzt zu…
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Ausgezeichnet!
POOL 7 steht als Caterer und Eventveranstalter gleichermaßen für
soziale Verantwortung wie für die hohe Qualität seiner Dienstleistungen
und Produkte. Dafür wurden wir bereits mehrfach ausgezeichnet und
lobend erwähnt. Auch Bundespräsident Dr. Heinz Fischer konnte sich von
der Professionalität unserer MitarbeiterInnen und der Schmackhaftigkeit
unserer Leckereien überzeugen.
Kleiner Kreis...
Auch dem Herrn Bundespräsidenten Dr. Heinz Fischer hat es geschmeckt.
… zu einem Fest
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Keine Angst vor grossen festen…
… und nicht zu groß für private Feiern ist unser Motto.
Schon ab 30 Personen stehen Ihnen unser Engagement und unsere
Erfahrung maßgeschneidert für Ihr Event zur Verfügung.
Ihre Wünsche sind unser Maßstab, um Ihnen ein unvergessliches
Fest zu bereiten.
… bis Groß-Event
Eventmanager Markus Müller verfügt
über jahrelange Erfahrung und hat auch
die größten Veranstaltungen immer fest
im Griff.
Der Ausbildungsbetrieb des „Grünen Kreises“ befindet sich bei Aspang Markt in der Buckligen
Welt. In einer Bio-Landwirtschaft mit direkt anschließendem Küchenbetrieb gibt es viel zu
lernen und zu tun. Ob Köchin/Koch oder Kellnerin/Kellner, jede/r hat hier ihre/seine
Aufgabe. Dass diese Aufgaben mehr als „nur“ Therapie darstellen und auch anspruchsvollen professionellen Maßstäben gerecht werden, zeigen die Gaumenfreuden, die
unsere Küche verlassen, genauso wie die Leistungen unserer ServicemitarbeiterInnen.
Auch Alain Weissgerber , Vier-Hauben-Koch im Gourmettempel Taubenkobel,
war Gast in unserer Küche am Königsberg und ließ uns an seinem Können teilhaben.
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„Lernen fürs Leben“ ist bei POOL 7 keine Phrase, sondern Programm und
therapeutisches Konzept.
Dem eigenen Leben einen Sinn zu geben, hat sehr viel mit einer erfüllenden
Aufgabe zu tun. POOL 7 wurde ins Leben gerufen, um genau das zu ereichen.
Gemeinsam mit dem „International College of Tourism and Management“
werden junge Menschen therapiebegleitend zu Gastronomie-Fachkräften
ausgebildet.
wer wir sind
Mit vier Hauben bei Gault Millau und zwei Sternen im
Guide Michelin zählt Walter Eselböck zu den Stars
der österreichischen Gastronomieszene.
In unserer Betriebsküche zeigt er
wie‘s geht.
FORUM SCHLOSS JOHNSDORF
Ein Ort der Begegnung im steirischen Vulkanland
Inmitten des Schlossparks gelegen, bietet eine Veranstaltungshalle mit eigener
Bühne und modernster Licht- und Kommunikationstechnik die perfekten
Voraussetzungen für Firmenveranstaltungen, Seminare, Konferenzen, aber
auch für Bälle, Hochzeiten und Kunstevents.
Forum Schloss Johnsdorf
Johnsdorf 1, A-8350 Fehring
Tel.: +43 (0)3155 51979-79, Fax: +43 (0)3155 51979-40
Mobiltel.: +43 (0)664 6518343
[email protected]
FEIERN SIE BEI UNS
Wir bieten den idealen Rahmen für Ihre Hochzeit, Familienfeier oder
diverse Firmenanlässe.
Schloss johnsdorf
Das historische Ambiente von Schloss
Johnsdorf, dessen Ursprünge bis ins
Mittelalter zurückreichen und das jetzt
als Therapiezentrum genutzt wird und die
sanfte Hügellandschaft des oststeirischen
Vulkanlandes bilden einen stimmigen Rahmen
für Ihren besonderen Anlass.
Natürlich betreut sie auch im FORUM SCHLOSS JOHNSDORF unser
erfahrenes Catering-Team mit Fingerfood, klassischen Menüs oder
speziellen Themenbuffets. Auf einem großzügigen Grillplatz mit
Holzkohlen- und Spanferkelgrill im Freien feiern und das milde
Klima und die lauen Sommerabende im steirischen Vulkanland genießen.
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Ein geräumiges, ehemaliges Kurhotel im Ortszentrum von Mönichkirchen
am Wechsel ist der ideale Platz für Seminare.
11 Doppel- und 2 Einzelzimmer bieten Übernachtungsmöglichkeiten für
mehrtägige Veranstaltungen.
UPCYCLING DESIGN und SEMINARHOTEL BINDER
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Seminarhotel Grüner Kreis
A-2872 Mönichkirchen 99
Tel.: +43 (0)2649 8306-27
Fax: +43 (0)2649 8307
[email protected]
www.seminarhotel.gruenerkreis.at
Lassen Sie sich von der Ausstattung der Zimmer und der
Gestaltung der Möbel überraschen. Dabei ließen sich die
Designer der upcycling Werkstatt „gabarage“ von Filmklassikern
der vergangenen 60 Jahre inspirieren.
Durch die Verwendung und Bearbeitung von bereits gebrauchten
Gegenständen, gelang es ihnen, die Grundatmosphäre der Filme
einzufangen und wiederzugeben.
POOL 7 Galerie und Genuss-Shop
POOL7 – dieser Name steht nicht nur für unseren erfolgreichen Cateringbetrieb,
sondern auch für die gleichnamige Galerie und den Genuss-Shop am Rudolfsplatz 9
im Zentrum Wiens. Soziales Engagement und Kunst, Genuss und Nachhaltigkeit,
Information und Diskussion bilden den inhaltlichen Rahmen unserer Arbeit.
POOL7 – Galerie und Genuss-Shop
1010 Wien, Rudolfsplatz 9
Tel.: +43 (1)523 86 54-0 | Fax: +43 (1)523 86 54 - 30
[email protected]
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 17:00 Uhr
Freitag von 9:00 bis 15:00 Uhr
Auch der Maler und Aktionskünstler Herman Nitsch war
im Rahmen einer Kunstveranstaltung zu Gast in POOL7
Die POOL7 – Galerie ist konzipiert als
Schaufenster für kunsthandwerkliche
Produkte aus Werkstätten in Therapieund Sozialeinrichtungen, aber auch als
offener Raum für KünstlerInnen, die in ihrer
Arbeit soziale und gesellschaftliche Fragen
stellen und hohe künstlerische Ansprüche umzusetzen versuchen. Vielfältige Ausstellungen, anspruchsvolle
Theaterabende, Konzerte und spannende Experimente durch
die Kooperation von Profis und Laien dokumentieren die Vielfalt
und Möglichkeiten der Kunst in POOL7.
Im Genuss-Shop POOL7 finden Sie eine Vielzahl größtenteils biologisch produzierter
Köstlichkeiten: Essige, Öle, Obstsäfte und Fruchtaufstriche aus
eigener Produktion; Schmankerl wie Pestos, Tee, Honig,
Schokoladen und vieles mehr, stammen aus der
Genussregion „Bucklige Welt“ oder von
engagierten Betrieben, denen sozial und
ökologisch nachhaltiges Produzieren
am Herzen liegt. Eine Besonderheit
sind die edlen Fleischprodukte
aus den Bigorre-Schweinen, die
unter optimalen Bedingungen
auf den Höfen des „Grünen
Kreises“ gezüchtet werden.
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Wir danken unseren Förderern
Round Table 37 Wien International
Helfen Sie uns helfen! Mit Ihrer Unterstützung können wir gemeinsam dazu beitragen, suchtkranken Menschen einen Weg aus der Sucht zu ermöglichen.| Hypo NÖ | IBAN: AT815300003855013222 | BIC: HYPNATWW
POOL 7 Event & Catering
|
Rudolfsplatz 9
|
1010 Wien
|
Tel.: +43 1 5238654-0
|
Fax: +43 1 5238654-30
|
Mobil: +43 664 651 83 43
[email protected]