aukrug - Mittelholstein

www.mittel-holstein.de
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Zu gelungenen Mußestunden, Urlaubs- und Ferientagen
gehören im Wesentlichen auch die kulinarischen Erlebnisse.
Herzlich willkommen im Herzen von Schleswig-Holstein!
In der Region um Aukrug, Bordesholm, Hohenwestedt,
Molfsee, und Nortorf, eingerahmt von den Naturparken
Aukrug und Westensee, sowie vielen Seen, finden Sie
Raum für Erholung und Entspannung, Sport und Spaß.
Mit diesem Buch soll den kulturell und gastronomisch
interessierten Besuchern und Bewohnern ein kleiner
Einblick in die versteckten Schönheiten unserer Landschaft,
der Dörfer, Städten und Gemeinden gegeben werden.
Auf die Vielzahl der Einkehrmöglichkeiten und auf
Ausflugsziele wird hingewiesen. Wir möchten
die Leser anregen, selbst auf Erkundungstour
zu gehen.
Sie werden sehen und schmecken:
macht Appetit auf mehr!
Ihre Dagmar Scheel
3
4
Inhalt
24634 Arpsdorf
24613 Aukrug
24793 Bargstedt
25575 Beringstedt
24582 Bissee
24241 Blumenthal
24802 Bokel
24582 Bordesholm
24589 Borgdorf-Seedorf
24793 Brammer
24582 Brügge
24589 Dätgen
24647 Ehndorf
24589 Eisendorf
24589 Ellerdorf
24802 Emkendorf
24622 Gnutz
24594 Grauel
24241 Grevenkrug
24582 Groß Buchwald
24802 Groß Vollstedt
24594 Heinkenborstel
24582 Hoffeld
24594 Hohenwestedt
24594 Jahrsdorf
24644 Krogaspe
24631 Langwede
24644 Loop
24594 Meezen
24247 Mielkendorf
24594 Mörel
24113 Molfsee
24582 Mühbrook
24625 Negenharrie
24819 Nienborstel
24594 Nindorf
24589 Nortorf
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24793 Oldenhütten
25590 Osterstedt
24634 Padenstedt
24594 Rade
24241 Reesdorf
24594 Remmels
24247 Rodenbek
24254 Rumohr
24241 Schierensee
24241 Schmalstede
24582 Schönbek
24220 Schönhorst
24589 Schülp
24241 Sören
24594 Tappendorf
24644 Timmaspe
24819 Todenbüttel
24594 Wapelfeld
24646 Warder
24647 Wasbek
24582 Wattenbek
24259 Westensee
Antiquitäten
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43
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45
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46
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47
49
49
50
10, 28, 28
Ateliers/Galerien 9, 49
Baden
12, 18, 23, 27, 32, 40,
43, 44, 46, 47
Bootsverleih
50, 51
Eiscafés 13, 25, 36
Fischerei, Angeln 26, 32, 42, 43. 44
Golf
7, 27
Handweberei
8
Heuherbergen
4, 29, 30
Hofläden
5, 8, 20, 27, 39
Kunst
10, 35, 37
Museen
6, 15, 17, 18, 27, 31
Reiten/Ponyhöfe 6, 9, 17, 22, 28, 38, 44
Segelfliegen
6
Straußenhof
19
Tanz, Musik
21, 28, 33
Tierpark
47/48
Arpsdorf
24634
Als Erpesthorp wurde es 1199 erstmals
urkundlich erwähnt. Die 800-Jahr-Feier,
1999 begangen, fiel entsprechend würdevoll aus. Um die 240 Einwohner hat
der Ort, es gibt einen Gasthof, der am
Wochenende geöffnet hat. Die Stör war
früher bis Erpesthorp schiffbar, sodass
die Bewohner mit dem Holzhandel ihren Lebensunterhalt verdienten. Über
die Stör war die Elbe erreichbar und
somit die Handelswege zu den Städten,
die Brennholz brauchten.
Aukrug
24613
ist das Zentrum des gleichnamigen
Naturparks und hat ca. 3500 Einwohner.
Die Gemeinde dürfte eine der jüngsten
Schleswig-Holsteins sein. Sie wurde erst
1970 gegründet und war ein Zusammenschluss der Dörfer Bargfeld, Böken,
Bünzen, Homfeld und Innien. Aukrug
war aber schon vorher als Gebietsbezeichnung geläufig. Die Verbundenheit
der Aukruger zu ihrer Gemeinde drückt
sich im „Aukruger Heimatleed” aus. Im
Heimatmuseum „Dat Ole Hus” kann man
sich über die Lebensweise der ländlichen Bevölkerung in den vergangenen
200 Jahren informieren. Im Aukrug wurde der Walderlebnispfad am Boxberg,
der höchsten Erhebung des Naturparks,
eingerichtet. Kleine Geschicklichkeitsü-
A
6
Heuherberge
Hof Hellsiek
24634 Arpsdorf
Tel.: 04324/8824050
Übernachtung: 14 €
pro Erw.,
12 € pro Kind
30 Schlafplätze
Vorbestellung erf.
auf Wunsch
Kräuterführungen
Landkrug
Dorfstraße 28
24634 Arpsdorf
Tel.: 04324/484
Sa–So 14–18 Uhr
Spez.: selbst
gebackene Torten
Landhof-Spargelhof
Bünzer Str.9
24613 Aukrug
Tel.: 04873/973330
Gesellschaften/
Familienfeiern
ab 20 Pers. nach
Voranmeldung
Spez.: Gerichte mit
Spargel aus eigenem
Anbau
Heike Hierländer
Heitkatenweg 18
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.: 04873/973577
Johann Holm
Zum Sportplatz 12
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.: 04873/9185
Monika Koopmann
Kloster 5
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.: 04873/837
bungen und Aufgaben bringen viel Spaß
und Abwechslung.
Zu einer Spargelstraße haben sich mehrere Erzeuger zusammengeschlossen.
Auf ihren Höfen und Läden können
sich Spargelfreunde eindecken. Da die
Spargelernte sehr witterungsabhängig
ist, sollte man sich vorher telefonisch
informieren.
www.aukrug.de
Bauer Jürgen Ihrck
Schäferkate 2
24802 Bokel
Tel.: 04330/518
Bernd Reimers
Marienhof
24634 Padenstedt
Tel.: 04321/81289
7
A
Aukrug
Was man noch im Naturpark Aukrug unternehmen kann:
Besuch des
berühmten Trabergestüts Henning
Rathjen
Wiesenstraße 11
24613 AukrugHomefeld
Tel.: 04873/381
Flug mit dem
Segelflieger
Am Flugplatz
24613 Aukrug
Infos bei Pamela Lohse
Tel.: 04191/959956
Besuch der Wassermühle Bünzen
Zur Wassermühle
24613 Aukrug-Bünzen
Besitzerin Elke
Carstensen
Tel.: 04873/219
Alte Kaffeewirtschaft
Hauptstraße 39
24613 Aukrug-Innien
Tel.: 04873/1385
Di–So 10–18 Uhr
www.altekaffeewirtschaft.de
Spez.: hauseigene
Backstube,
sonntags Frühstück
A
8
Café am Boxberg
Bucker Weg 12
24613 Aukrug
Tel.: 04873/625
Di–So 11–22 Uhr
durchgängig warme
Küche
Café Tönsheide
Tönsheide
24613 Aukrug
Tel.: 04873/9097343
Mo–So 9–19 Uhr
Spez.: diverse Torten
Gasthof Aukrug –
Altes Tivoli
Bargfelder Straße 2
24613 Aukrug-Innien
Tel.: 04873/424
Di–Sa 17–23 Uhr
So 11.30–14,
17.30–22 Uhr
Spez.: Schwarzsauer,
Mehlbüddl, im Winter
Ente und Gans
Zum Rübezahl
Böker Straße 23
24613 Aukrug
Tel.: 04873/90233
Mo, Di, Do ab 17 Uhr
So 10–13 Uhr
Frühschoppen
Treffpunkt
Böker Straße 4
24613 Aukrug
Tel.: 04873/878
Mo ab 16 Uhr
Restaurant Heidehaus
Schäferkoppeln 1 (An
der B 430)
24613 Aukrug
Tel.: 04873/433
Fr–Mi 10–22 Uhr
Spez.: Wildgerichte,
Saisongerichte wie
Grünkohl, täglicher
Mittagstisch
Hanssen’s Landgasthof
Zum Glasberg 2
24613 Aukrug
Tel.: 04873/216
ab 18 Uhr
www.hanssensgasthof.de
Museumkroog
„Dat Ole Hus“
Dat Ole Hus 1
24613 Aukrug
Tel.: 04873/603
Sa–So und Feiertage
14–18 Uhr
Spez.: Waffeln mit
Kirschen
Hof Bucken
Bucken 1
24613 Aukrug
Tel.: 04873/901112
www.hofbucken.de
Mo–So 12–14 Uhr, 18–22 Uhr
Früher mal eine Landwirtschaft,
hat sich Hof Bucken im Laufe
der Jahre zur ersten Adresse in
der Umgebung entwickelt. Das
Publikum ist bunt gemischt,
wandernde Rentner, schmausende
Bauern und Rad fahrende Städter.
Sie alle genießen frische Aukruger
Zuchtforelle, Wildgerichte aus
eigener Jagd und sonst die
traditionelle Holsteiner Küche.
Keine großen kulinarischen
Ansprüche, aber solide Kost und
Vollwertgerichte auf der Karte.
Wer müde vom Essen und Wandern
wird, nimmt eines der elf Zimmer
in ländlicher Ruhe. Der Garten
lädt zum Kaffee ein, die Gäste
erfreuen sich an Terrasse, Teich
und Kinderspielplatz.
Mittelholsteinischer
Golf-Club Aukrug
Zum Glasberg 9
24613 Aukrug
Tel.: 04873/595
Di, Fr, So 9–15 Uhr
Mi, Sa 9–17 Uhr
Infos über Turniere
und Bespielbarkeit
des Platzes:
www.golfclub-aukrug.de
9
A
Bargstedt
24793
1442 wird das Dorf als „Bergsted“ erstmals urkundlich erwähnt. 764 Einwohner leben heute in der waldreichen Gemeinde, die dem Naturpark Aukrug zugeordnet ist. Das Vereinsleben wird von
der Freiwilligen Feuerwehr, dem Sportverein, der Kyffhäuserkameradschaft
und dem Gesangsverein bestimmt. Es
gibt eine Gaststätte mit einem großen
Saal, der für Veranstaltungen genutzt
wird. Und wieder einen Dorfladen, der
schon um 5.30 Uhr frischen Kaffee und
„Handwerkerbrötchen“ anbietet. Im
Ortsteil Holtdorf werden in der Handweberei Lass Kleidung und Textilien in
traditioneller Webtechnik gefertigt.
B
10
Dibberns Landgasthof
Dorfstraße 32
24793 Bargstedt
Tel.: 04392/4435
Nur für Veranstaltungen
Handweberei Lass
Holtdorfer Dorfstraße 25
24793 Bargstedt
Tel.: 04875/902249
Mo–Fr 9–12, 15–18 Uhr
Ponyhof Wendell
Eichenweg 3
25575 Beringstedt
Tel.: 04874/215
Geöffnet je
nach Ferienzeit
www.ponyhof-wendell.de
Nagel’s Imbissstübchen
Saar 52
25575 Beringstedt
Tel.: 04874/1672
Mi–Mo 16–21 Uhr
Galerie Pastell
Friedensstraße 17
25575 Beringstedt
Tel.: 04874/1001
Do–Fr 13–19 Uhr
Sa 8–18 Uhr
www.karinpaulsen.de
Beringstedt
25575
wird vom Heimatdichter Timm Kröger so beschrieben: „Reizvoll ist die
Landschaft um Beringstedt. Weite
Ebenen, grüne Wiesen, farbfrohe
Herden, düstere Moore, die im Herbst
die Heide röten ...“ Der Ort hat ca. 750
Einwohner, die in neun Vereinen und
Genossenschaften engagiert sind. Es
gibt Landwirtschaft und Gewerbe.
Beringstedt ist als Wohnort bei Pendlern beliebt.
www.beringstedt.de
Bären-Treff
Der Fruchtgummi-Laden
Osterbrook 1
25575 Beringstedt
Tel.: 04874/215
11
B
Bissee
24582
Das Bilderbuchdorf liegt fast etwas
verträumt am Bothkamper See. Hauptanziehungspunkt des Dorfes ist der
Antik-Hof, dessen vielfältige Aktivitäten
das ganze Jahr über Touristen anlocken.
Diese besuchen meist erst den Antiquitätenmarkt, um anschließend im
Restaurant den Kauf zu feiern. Erwähnt
seien die jährlich stattfindende Skulpturen-Ausstellung, deren Exponate sich
über das ganze Dorf verteilen, und
der vorweihnachtliche Martins-Markt.
Besuchern sei ein Rundgang durch das
aus einigen Reetdachbauernhöfen bestehende Dorf empfohlen. Badelustige
gehen am Dorf vorbei zum Bothkamper
See, wo sich etwa zwölf Gehminuten
entfernt, eine kleine, unbewachte Badestelle befindet.
www.bissee.de
B
12
Antik-Hof Bissee
Eiderstrasse 13
24582 Bissee
Tel.: 04322/25 00
www.antikhof-bissee.de
Rest.: 155 Plätze
Schmiede: 75 Plätze (Standesamtliche Trauungen
sind hier möglich)
Kaffeegarten: 120 Plätze
Spez.: Gehobene Landhausküche, Wildgerichte
aus hiesiger Jagd, ausgesuchte Schoppenweine,
hausgebackener Kuchen,
Treffpunkt für Antiquitätenliebhaber und Kunstfreunde am lodernden
Kaminfeuer; Hofladen mit
Produkten von heimischen
Erzeugern Mitglied im
Feinheimisch e. V.
Blumenthal
24241
ist als Straßendorf entstanden und hat
sich seit dem 19. Jahrhundert zu einem
Haufendorf entwickelt. Es wurde 1304
erstmals urkundlich erwähnt. Von den
ursprünglich sieben Bauernstellen werden
nur noch zwei hauptberuflich betrieben.
Der Rest fiel der Umstrukturierung oder
dem „Feuerteufel von Blumenthal“ zum
Opfer, der in den 70er und 80er Jahren
Brandstiftung betrieb. Durch seine verkehrsgünstige Lage hat sich Blumenthal
zu einem beliebten Wohnort entwickelt.
Bokel
24802
hieß ursprünglich im 12. Jahrhundert
„Boclo“ und liegt sieben Kilometer nordwestlich von Nortorf. Seit es keine Gaststätte mehr gibt, wurde im Rahmen der
Dorfentwicklung ein Dorfgemeinschaftshaus gebaut. Mit dem landesweiten Projekt „Kinderkulturdorf“ wird den Kindern
und Jugendlichen eine Reihe von Kunst-,
Gestaltungs- und Fortbildungsprojekten
angeboten. Weithin sichtbar ist Bokel
durch seinen Windpark, deren 10 Rotoren
fast 100 Meter in den Himmel ragen. Im
Sommer ist das Freibad ein beliebtes Ausflugsziel.
www.Bokel.de
13
B
Bordesholm
24582
hat für den Touristen einiges zu bieten: die
Klosterkirche mit ihrem markanten Turm,
daneben die Bordesholmer Linde, einen
der ältesten Bäume Norddeutschlands, unweit davon der Gewölbekeller und die Heimatstube mit wechselnden Ausstellungen.
Ein kleiner Kräutergarten liegt mit Blick
auf den Bordesholmer See im Schutz der
Klosterkirche an der nach Osten zeigenden
Wand des alten Amtshauses. Die Gründung der Kieler Christian-Albrechts-Universität 1765 hat hier ihren Ursprung. Weniger
historisch Gesinnte erfreuen sich an einem
Gang um den Bordesholmer See mit
mehreren Badeplätzen. Bordesholm hat
einen Bahnanschluss, über den Kiel und
Neumünster schnell erreichbar sind. Am
B
14
Badeanstalt/Kiosk
Seestraße
24582 Bordesholm
Geöffnet nach
Saisonlage
Bärenklause
Am Blöcken 4
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/889311
Di–So 13–14,
17–23 Uhr
Bierlokal
Belgrad
Holstenstraße 10
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/6210
Do–Di 17.30–22 Uhr
Balkan-Küche
Bio-Carls
Bahnhofstraße 27
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/751220
Mo–Fr 9–18 Uhr
Sa 8–13 Uhr
Kaffee, Kuchen,
kleine Speisen
Bordesholmer Grill
Bahnhofstraße 51
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/885616
So–Do 11–23 Uhr
Frei–Sa 11–24 Uhr
China-Restaurant
Chang
Bahnhofstraße 38
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/888134
Tägl. 12–15 Uhr,
17.30–22.30 Uhr
Döner Grill Center
Bahnhofstraße 32
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/6572
Tägl. 11–22 Uhr
Sonnabend findet vor dem Rathaus ein
Wochenmarkt statt, dessen besonderer
Reiz darin besteht, dass viele Erzeuger
aus der Umgebung ihre Produkte anbieten. Im Norden lädt der Eidertalweg
zum Erholen ein. In der zauberhaften
Stimmung des Eidertales weiden Auerochsen und Wildpferde.
www.bordesholmer-land.de
Eiscafé Venezia
Bahnhofstraße 41
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/692910
Tägl. 10–22 Uhr
Dez/Jan. geschlossen
räume für 280 Personen, Kegelbahn
Spez.: holsteinische
Küche
Kinoverein
Bordesholm e. V.
Hotel Carstens
Schulstraße 7
Holstenstraße 23
24582 Bordesholm
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/1011
Tel.: 04322/75800
Fr–Sa 20.30 Uhr
Tägl. 6.15–23 Uhr
Verzehrkino mit
www.hotel-carstens.de Getränken
Saal und Tagungsund Süßigkeiten
15
B
Bordesholm
Makkarita
Mühlenstraße 5
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/888800
Di–Fr 15–18 Uhr
italienische Antipasti,
18–22 Uhr
warme Küche
Sa 18–1.00 Uhr
warme Küche
Spez.: mediterrane
Küche mit regionalen
Produkten
Seecafé
Heintzestraße 36
24582 Bordesholm
Tel.: 04322-2001
Di–Sa 11-18 Uhr
So 13-18 Uhr
Spez: hausgemachter
Kuchen, 18 verschiedene Torten,
15 Blechkuchen
Terrasse mit schönem
Blick auf den
Bordesholmer See
Mephisto
Bahnhofstraße 50
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/5900
Tägl.17–23 Uhr
Sisters
Heintzestraße 41
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/886317
Mo-Do 19.30-0.30 Uhr
Frei-Sa 19.30-2.00 Uhr
Bierlokal,
Raucherkneipe
Steakhaus Albatros im
SAM–Sportpark Moorweg 70
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/752611
Mo–Fr 16–23 Uhr
Sa–So 14–23 Uhr
Bowlingbahnen,
Beachvolleyball,
Badminton,
Beachbadminton,
Indoorgolf,
vitaMax-Fitnesswelt
B
16
Squashline 103
Moorweg 103
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/2604
140 Plätze 4 Squashplätze,
gegenüber SAM mit
12 Bowling-Bahnen,
Badminton-, Beachvolleyballplätzen
Villa Coloniale
Lindenplatz 6
24582 Bordesholm
Tel.: 04322/886744
Di–Sa 17–23 Uhr
So 17–21 Uhr
Italienische Küche
BorgdorfSeedorf
24589
wurde schon um 4000 v. Chr. besiedelt,
darauf deuten zahlreiche vorzeitliche
Funde hin. Eine Ansiedlung aus der
Jungeisenzeit wurde vor wenigen Jahren
entdeckt. Doch die Anziehungskraft des
Ortes ist nicht nur bei den 400 Einwohnern ungebrochen, sondern im Sommer
machen über 1000 Camper Urlaub auf
den 400 Stellfächen des Campingplatzes
direkt am Borgdorfer See. Gern genutzt
wird die vom DLRG bewachte Badestelle
am Borgdorfer See.
www.borgdorf-seedorf.de
Landgasthof
Hauptstraße 9
24793 Brammer
Tel.: 04392/4430
Tägl. 7–12 Uhr,
15–22 Uhr
Spez.: kleine
Speisekarte
Seit 110 Jahren
im Familienbesitz
Max sien Steenstuv
Familie Sievers
Brammerau
24793 Brammer
Tel.: 04392/4712
geöffnet nach
tel. Voranmeldung
Brammer
24793
liegt an der alten Trasse des Ochsenweges, eines alten Heer- und Handelswegs.
Eine altehrwürdige Gastwirtschaft im
Ort beweist, dass Brammer immer schon
als Raststation beliebt war. Großflächige
Waldgebiete prägen den Ort mit seinen
425 Einwohnern. Es gibt ein privates
Steinzeitmuseum namens „Max sien
Steenstuv“, das nach telefonischer Voranmeldung besucht werden kann.
17
B
Brügge
24582
hat einen der schönsten kleinen Marktplätze der Region. Zwei Gaststätten liegen
rund um den teils gepflasterten Platz.
Zwei Antiquitätengeschäfte am Ortsausgang Richtung Bordesholm, historische
Brücke über die hier schmale Eider. Donnerstags Wochenmarkt 15–18 Uhr. Viele
alte, zum Teil reetgedeckte Häuser, der
Dorfplatz, die spätromanische St.-Johannis-Kirche aus dem 13. Jahrhundert mit
ihrer gotischen Westverlängerung und
dem mittelalterlichen Holzturm mit hohem Helm sowie das „Kleine Haus“, hier
sind standesamtliche Trauungen möglich,
der Kirche mit dem sonntags nachmittags
geöffneten Café seien an dieser Stelle
beispielhaft hervorgehoben. Besonders
stolz ist man in Brügge auch auf die kleine
„Dorfschule“, ein altes aber modernisiertes
reetgedecktes Haus, in deren vier Grundschulklassen moderne Unterrichtspädagogik auf ein idyllisches Ambiente trifft.
Brügger Markt
Am Markt 15
24582 Brügge
Tel.: 04322/692180
Mi–Sa ab 18 Uhr
So 12–14, ab 18 Uhr
Spez.: reichhaltiges
Fischangebot,
saisonale Gerichte
wie Grünkohl,
Spargel, Wild.
Gemütliches Anwesen
unter Reet
Stoltenbergs Gasthof
Am Markt 2
24582 Brügge
Tel.: 04322/9754
Mo 17–21.30 Uhr
Di Ruhetag
Mi–So 12–14.30 Uhr,
17–21.30 Uhr
Spez.: deutschitalienische Küche,
sonst saisonal Wild,
Karpfen, Grünkohl
Museum Tor zu Urzeit
Dorfstr. 4
24582 Brügge
Tel.: 04322/752595
Fr-So 10-18 Uhr,
Mo-Do n. Absprache
Erstes Museum für
Erdgeschichte
in Schleswig-Holstein,
Sauriersammlung,
Fossilen
B
18
Dätgen
24589
liegt unweit der Autobahn Hamburg–
Flensburg. Als „Dodeken“ wurden die Einwohner erstmals im Jahr 1243 urkundlich
erwähnt. Nach der Gründung der Stadt
Kiel wanderten viele Handwerker aus, um
am Aufbau der Stadt mitzuwirken. Heute
ist Dätgen ein typisches Straßendorf. Stolz
sind die Einwohner auf ein Storchenpaar,
das auf dem Schornstein der ehemaligen
Meierei nistet.
Zum Dorfkrug
Dorfstraße 72
24589 Dätgen
Tel.: 04329/384
Mi–Sa ab 17 Uhr
So 10–14 Uhr,
ab 17 Uhr
Saal bis 120 Plätze
Spez.: gutbürgerliche
holsteinische Küche
Erlebnisbauernhof
Vinkona
Ringstr. 26
24647 Ehndorf
Tel.: 04321/8727914
Spez.: Hofladen,
Erlebnisbauernhof
für Kinder,
Blumenmarkt mit
Schlemmerständen,
Tierkindergarten,
Ponyreiten,
Streichelzoo
www.vinkona.de
Ehndorf
24647
liegt verkehrsgünstig unweit der A 7, etwa
fünf Kilometer westlich von Neumünster.
Grüne Wiesen, Wald mit alten Eichenbeständen und Flüsse prägen den Ort. Ehndorf geht auf eine sächsisch-holsteinische
Kolonialgründung zurück, die gegen die
damals in Ostholstein ansässigen Slawenstämme errichtet wurde. Heute ist aus
dem Bauerndorf eine Wohngemeinde
geworden. Von ursprünglich 36 Höfen gab
es im Jahr 2000 noch ganze neun Betriebe.
Die Mehrzahl der Bewohner arbeitet außerhalb der Gemeinde. Trotzdem gibt es
ein reges Dorfleben mit vielen Vereinen.
www.ehndorf.de
19
E
Eisendorf
24589
ist mit 300 Einwohnern zweitkleinste Gemeinde im
Amtsbereich Nortorfer Land. Das Gemeindegebiet
umfasst 549 Hektar. Die Gemeinde Eisendorf bietet
vom Siedlungscharakter her das Bild eines geschlossenen Bauerndorfes. Im Bereich des Brahmsees hat sich eine kleine Wochenendhaussiedlung
mit 23 Grundstücken entwickelt. Das Gemeindegebiet gehört zum Naturpark Westensee. Am Brahmsee gibt es eine ausgebaute Badestelle.
www.eisendorf.de
Ellerdorf
24589
hat seinen Namen nach seiner Lage „am Erlenbruch“. Einst umsäumten große Erlenwälder die
Gemeinde im Westen, die um 1200 Alerthorpe und
1442 Ellerdorpe hieß. Der Ort hat 550 Einwohner,
für die es einen kleinen Supermarkt, einen Frisör
und einen Blumenladen gibt. Seit 2000 gibt es in
Eisendorf einen Windpark, deren fünf Windenergieanlagen eine Höhe von fast 100 Meter erreichen.
www.ellerdorf.de
E
20
Herrenhausverwaltung
Gutshof 3
24802 Emkendorf
Schleswig-Holstein
Tel.: 04330/994690
www.herrenhausemkendorf.de
Landgasthaus
Hopfenstübchen
Emkendorfer Straße 65a
4802 Emkendorf/
Kleinvollstedt
Tel.: 04330/1257
www.hopfenstuebchen.de
Mi–Mo ab 17 Uhr
So 12–14 Uhr
Spez.: saisonale Gerichte
wie Entenbraten, Aktionen:
montags Schnitzel satt.
Hochzeiten, Versammlungen, Wandergruppen
Café im Straußenhof Kühl
Emkendorferstraße 54
24802 Kleinvollstedt
0170/2422654
So 14–18 Uhr
Di–Fr für Gruppen
nach Voranmeldung
Spez.: dekorierte
Straußeneier
Emkendorf
24802
liegt im Naturpark Westensee. Berühmt wurde Emkendorf in der Mitte
des 18. Jahrhundert als „Weimar des
Nordens“. Matthias Claudius, Klopstock und andere Geistesgrößen der
damaligen Zeit waren zu Gast im
Herrenhaus der Familie von Reventlow. Heute kann das Gebäude, das
gründlich restauriert wurde, nach
Voranmeldung besichtigt werden.
Hier finden im Sommer auch Konzerte des Schleswig-Holstein Musik
Festivals statt. Wer sich traut, kann im
Herrenhaus auch heiraten. Die Gemeinde bietet in den Naturschutzgebieten Methorst und Rümlandteich
für Radler und Wanderer zahlreiche
attraktive Wege.
21
E
Zur Mühle
Itzehoer Straße 15
24622 Gnutz
Tel.: 04392/1759
z. Zt. geschlossen
Gnutz
24622
Hier hat man einen Bildband über die
schönsten Häuser des Ortes herausgebracht. Darauf sind die Einwohner mächtig stolz, und das mit Recht. Zwei Jahre
lang haben der Privathistoriker Karl von
Puttkamer und zwölf weitere Gnutzer
Bilder und Geschichten aus dem Dorf
zusammengetragen und daraus das Buch
„Alte Gnutzer Häuser erzählen“ gemacht.
Bürgermeister Markus Mehrens sprach
von einem amtsweit einzigartigen Buch.
Im Ort wird das gesellschaftliche Leben
durch zahlreiche Vereine geprägt.
Grauel
24594
ist ein Ort mit Höhen und Tiefen im Naturpark Aukrug. Der höchste Punkt befindet sich in 65 Meter Höhe, von wo man
bei klarem Wetter bis Neumünster und Itzehoe schauen kann. Im tiefen südlichen
Ortsteil fließt die Buckenerau. Früher ein
fast rein ländliches Dorf, hat sich die Zahl
der landwirtschaftlichen Betriebe von 22
auf unter zehn reduziert.
G
22
Hofladen Ahrens
Itzehoerstraße 42
24622 Gnutz
Tel.: 04392/6444
Do–Fr 9–12 Uhr, 14–
18 Uhr, Sa 9–12 Uhr
Spez.: frisches Geflügel und Geflügelprodukte aus eigener
Aufzucht
Grevenkrug
24241
Hotel Auerhahn
An der B 4 (L318) Nr. 6
24241 Grevenkrug
Tel.: 04322/2288
Tägl. 11.30–22 Uhr
Spez.: Mittagstisch,
gutbürgerliche holsteinische Küche
Gartenterrasse,
Veranstaltungsräume
Café de Cuba
An der B 4 Nr. 3
24241 Grevenkrug
Tel.: 04322/887410
Do–Sa 18 Uhr –
open end, Tanz für
die reifere Jugend
Spez.: mediterrane
Küche
hat heute ca. 260 Einwohner und wird geprägt durch eine Anzahl alter Bauernhöfe.
Einzigartig ist die Waldsiedlung, entstanden in den ersten Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg, die im Nordosten des Gemeindegebietes weit in den Bereich des
Eidertales hineinreicht. Das Landschaftsbild ist bestimmt durch das Eidertal mit
seinen ausgedehnten Wiesen und dem
bewaldeten „Grevenkruger Höhenrücken“,
einer Endmoräne aus der Weichseleiszeit.
Groß
Buchwald
24582
war mehrmals Siegerin im schleswig-holsteinischen Wettbewerb „Unser Dorf soll
schöner werden“. Gepflegte Bauernhöfe
mit den die Straße säumenden Vorgärten und der von Linden umstandene
Dorfplatz, dessen Mittelpunkt eine uralte
Linde ist, gestalten ein traditionelles und
doch modernes Ortsbild. Der Ort ist eines
der vielen „Reiterdörfer“ in Schleswig-Holstein. Ein Reitrundweg, der ausschließlich
durch Wald führt, ist eingerichtet worden.
Längere Ausritte mit den Zielen Bissee
23
G
und Dosenmoor sind möglich. Bekannt
ist Groß Buchwald für seine erfolgreichen Pferdezuchtbetriebe. Die sehr
aktive örtliche Reitsportgemeinschaft,
mehrere angelegte Reitwege sowie drei
Reithallen runden das attraktive Angebot für Pferdefreundinnen und Pferdefreunde ab. Dieses Angebot wird auch
in zunehmendem Maße von Touristen
angenommen.
www.grossbuchwald.de
Reitsportgemeinschaft Groß Buchwald:
www.rsg-grossbuchwald.de
G
24
Zum Alten Fritz
Hauptstraße 7
24582 Groß Buchwald
Tel.: 04322/4088
Di–So 12–14 Uhr,
18–22 Uhr
Saal für ca. 110 Pers.,
Spez.: Kaffeeund Biergarten,
regionale Küche
historische Gaststätte,
seit 250 Jahren
Familienbetrieb
Groß Vollstedt
24802
Landgasthof
Groß Vollstedt
Dorfstraße 29
24802 Groß
Vollstedt
Tel.: 04305/754
Fr–Mi ab 17–22 Uhr
So 11–14 Uhr
Spez.: Steakplatte,
Schnitzel,
Sauerfleisch,
Aal in sauer
liegt im Kernbereich des Naturparks Westensee und wurde um 1200 als „Volcstide“
erstmals erwähnt. Der Ort hat eine reizvolle
Lage in hügeliger Landschaft mit dem Tal
der Mühlenau und dem Vollstedter See. An
diesem See befindet sich ein gemeindeeigener Badeplatz mit öffentlichem Grillplatz.
Heinkenborstel
24594
ist ein uraltes Bauerndorf, das von einem
Ring aus Hügeln und Wäldern umgeben ist.
Schon im Jahre 1148, als Heinrich der Löwe
nach einem Kriegszug hier lagerte, wird es
als „Heikenbutle“ erwähnt. 1455 verwandelt
es sich in „Hinrikesborstel“. Der Ort hat heute ca. 150 Einwohner, die vornehmlich von
Landwirtschaft und Fremdenverkehr leben.
Nach der Schließung der Gastwirtschaft
wurde 1994 ein Gemeindehaus gebaut.
25
H
Hoffeld
24582
ist von einzelnen, verstreut liegenden
Gehöften geprägt. Eine Besonderheit hat
die kleine Ortschaft: Hinweistafeln an den
Zufahrten zum Gemeindegebiet informieren über die Lage der einzelnen Gehöfte
und die Namen der Bewohner/innen.
Ausgedehnte Waldflächen im Westen der
Gemeinde mit zum Teil sehr alten Baumbeständen laden zum Wandern ein. Treffpunkt
ist das Bürgerhaus „Uns Dörpshus“.
Hohenwestedt
24594
hat ca. 5000 Einwohner und liegt im Zentrum Schleswig-Holsteins, am Rande des
Naturparks Aukrug. Die Lage zwischen den
Meeren verschafft dieser Landschaft seine
klare, würzige Luft. Mit vielen Spazier-, Reitund Radwegen bietet ihre herrliche, waldreiche Umgebung Natur pur. Vom 1. Mai
bis Mitte September öffnet ein beheiztes
Freibad mit großzügigen Liegewiesen. Hohenwestedt bietet mit einem Museum, anspruchsvollen Kirchenkonzerten, Kunstausstellungen, Lesungen und Theatergastspielen ein umfangreiches kulturelles Angebot.
Der Park „Wilhelmshöhe“ ist bekannt durch
das alljährlich stattfindende „Mittelalterlich
Spectaculum“ sowie jährlich ausgerichtete
Reitturniere, welche weit über die Kreisgrenzen hinaus Besucher anziehen. Zum
Shoppen laden zahlreiche Geschäfte ein.
www.hohenwestedt.de
H
26
Alte Bäckerei
Bergstraße 8
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/3567
Mo–Sa 17–23 Uhr
So 11.30–14 Uhr
Restaurant
und Partyservice
Berliner Eck
Schank- und Speisewirtschaft
Schaarredder 2
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/763163
Di–So 17–23 Uhr
Hausmannskost
Café Ole School
Friedrichstraße 24
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/656
Di–So 9–18 Uhr
Doris’ Futterkiste
Itzehoer Straße 23
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/2221
Tägl. 10–21 Uhr
Eeckhoff
Schank- und
Speisewirtschaft
Rendsburger Straße 4
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/8218
Tägl.10–13.30 Uhr,
16–24 Uhr
Grill am Markt
Am Markt 9
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/2620
Mo–Sa 11–22 Uhr
So 12–22 Uhr
Grill-Maxx
Lindenstraße 7
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/762999
Mo–Fr 11–22.30 Uhr
Sa–So 11–23 Uhr
Restaurant Odysseus
Lindenstraße 16
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/3103
Tägl. 17.30–22.30 Uhr
Thai-Restaurant
Nakhonsawan
Kieler Straße 31
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/761878
Di–So 17–23 Uhr
Thailändische und
deutsche Küche
Hotel Landhaus
Itzehoer Straße 39
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/763753
Tägl. 7–22 Uhr,
Küche 7–14 Uhr,
18–22 Uhr
Restaurant
Donna Teresa
Lindenstraße 40
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/1342
Tägl. 12–14 Uhr,
18–22 Uhr
Pizzeria,
italienische Küche
Jaeger’s Bistro Café
Lindenstraße 34
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/708767
Mo–Fr 6–18 Uhr
Sa–So 6–17 Uhr
Spez.: PC-Torte
Eiscafé Venezia
Lindenstraße 40
24594 Hohenweststedt
Tel.: 04871/8002
Tägl.10–22Uhr
November bis Januar
geschlossen
Restaurant Midway
Itzehoer Straße 32
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/762063
Tägl. 17–22 Uhr
27
H
REGISTER
24634 Arpsdorf
H5
24613 Aukrug
G4
24793 Bargstedt
E4
25575 Beringstedt
F1
24582 Bissee
D8
24241 Blumenthal
D7
24802 Bokel
D4
24582 Bordesholm
E7
24589 Borgdorf-Seedorf E 5
24793 Brammer
D4
24582 Brügge
E8
24589 Dätgen
E6
24647 Ehndorf
G5
24589 Eisendorf
D5
24589 Ellerdorf
D5
24802 Emkendorf
C5
24622 Gnutz F4
24594 Grauel
G3
24241 Grevenkrug
D7
24582 Groß Buchwald E 8
24802 Groß Vollstedt
C5
24594 Heinkenborstel F 3
24582 Hoffeld
D7
24594 Hohenwestedt G 2
24594 Jahrsdorf
G2
24644 Krogaspe
F6
24631 Langwedel
D6
24644 Loop
E6
24594 Meezen
H3
24247 Mielkendorf
B7
24594 Mörel
F3
24113 Molfsee
C8
24582 Mühbrook
E7
24625 Negenharrie
E8
24819 Nienborstel
F2
24594 Nindorf
F3
24589 Nortorf
E5
24793 Oldenhütten
E3
25590 Osterstedt
F1
24634 Padenstedt
H6
24594 Rade
F3
24241 Reesdorf
D8
24594 Remmels
F2
24247 Rodenbek
C7
24254 Rumohr
C7
24241 Schierensee
C7
24241 Schmalstede
D7
24582 Schönbek
E6
24220 Schönhorst
D8
24589 Schülp
E5
24241 Sören
D7
24594 Tappendorf
F3
24644 Timmaspe
F5
24819 Todenbüttel
F1
24594 Wapelfeld
G2
24646 Warder
D5
24647 Wasbek
G5
24582 Wattenbek
E7
24259 Westensee
C5
28
A
B
C
D
E
F
G
H
1
2
3
4
5
6
7
8
29
A
Jahrsdorf
24594
liegt direkt an der B 77 zwischen Itzehoe
und Rendsburg. Es besteht seit 1150 und
konnte seine Ursprünglichkeit als landwirtschaftlich geprägter Ort erhalten. Es
gibt schöne ältere Häuser und einen alten
Baumbestand.
Krogaspe
24644
liegt am „Ochsenweg“, dem alten Heeresund Handelsweg. Davon sind noch Teile erhalten, und eine Straße ist danach benannt.
„Das abgelegene Espendorf im Winkel“, so
interpretieren die Historiker den Ortsnamen. Heute hat der Ort ca. 475 Einwohner,
ist landwirtschaftlich geprägt, dazu haben
sich einige kleinere Handwerksbetriebe angesiedelt. Die Gemeinde hat an der Autobahn A 7 einen Windenergieeignungsraum
vom Land zugewiesen bekommen, auf
dem drei Windturbinen installiert wurden.
Für Sportfischer gibt es drei Angelseen.
J
30
Forellensee Krogaspe
Forellensee 1
(neben dem Golfplatz)
24644 Krogaspe
Tel.: 04321/53213
Tägl. 5–20 Uhr
im Sommer, 6–18 Uhr
Uhr im Winter
Gastronomie
Di–So 8–20 Uhr
Besatz: Aal, Zander,
Karpfen (Gras,
Spiegel), Saiblinge,
Goldforellen
www.forellenseekrogaspe.de
Hofladen
Heinrichshof
Heinrichshof 1
24644 Krogaspe
Tel.: 04392/6486
Spez.: Kartoffeln,
Äpfel, Honig,
Fleischwaren aus
eigener Erzeugung
Öffentlicher Golfplatz Krogaspe
Aalbekweg
24644 Krogaspe
Tel.: 04321/852993
Gastronomie
tägl. 9 Uhr
18-Loch-Bahn,
9-Loch-Kurzbahn
www.golfparkkrogaspe.de
Zum Amboss
Kieler Straße 10
24631 Langwedel
Tel.: 04329/912361
Mo-Sa 6.30–12.30 Uhr,
Di–So 17–21.30 Uhr
So 8–12.30 Uhr
Spez.: Frühstück
Flugzeugmodellbauer treffen sich auf dem
Modellflugplatz. Golf-Fans besuchen den
ersten öffentlichen Golfplatz mit einer 18Loch-Bahn und einem 9-Loch-Kurzplatz,
der für jeden zugänglich ist.
Langwedel
24631
ist der Badeort von Mittelholstein. An den
drei Seen Brahmsee, Lustsee und Pohlsee
unterhält die Gemeinde jeweils eine Badestelle. Auch die reizvolle hügelige Landschaft zieht die Touristen an. Es gibt zwei
Campingplätze und ein evangelisches Jugendheim mit jährlich 7500 Gästen. In der
denkmalgeschützten Schoolkat von 1764
unterhält die Gemeinde ein Dorfmuseum,
das als Ort für verschiedene Ausstellungen
und Lesungen genutzt wird. Dort können
auch Eheschließungen vorgenommen
werden. Prominentester Einwohner ist
Ex-Bundeskanzler Helmut Schmidt, der
mit Ehefrau Loki in seinem Bungalow
am Brahmsee einen Teil des Sommers
verbringt. Dort haben ihn diverse ausländische Regierungschefs besucht.
www.amt-nortorfer-land.de/Langwedel
31
L
Loop
24644
ist ein beschauliches Dorf nahe dem
großen Schönbeker Moor, in dem man
hervorragend wandern kann. Im Dorfkern gibt es 16 prächtige Eichen, die
älteste hat einem Stammumfang von
sechs Metern.
Reit- und Ponyhof
Looperholz 1
24644 Loop
Tel.: 04322/4878
Mo–Fr 15–20 Uhr
Sa–So geschlossen
Im Reiterstübchen: selbst gebackene Torten und Kuchen, regionale
Küche; im Sommer Biergarten mit
Blick in die Reithalle. GeburtstagsKombi „Reiten + Kaffeetrinken“
L
32
Looper Antik &
Café Stübchen
Hauptstraße 10
24644 Loop
Tel.: 04322/3305
Di–So 14–18 Uhr
Spez.: selbst gebackene Torten und
Kuchen nach Omas
Rezepten.
Antiquitäten in
gediegener Atmosphäre.
Exklusive Stoffe und
Dekorationen, Kunsthandwerk, große
Frühlings- und Weihnachtsausstellungen
Landhaus Loop
Hauptstraße 19
24644 Loop
Tel.: 04322/6425
Mi–So 19–24 Uhr
Warme Küche nur
bei Veranstaltungen
Spez.: LivemusikVeranstaltungen
Meezen
24594
Heuherberge Wagner
Waldhüttener Weg 12
24594 Meezen
Tel.: 04877/221
Landkrug
Mielkendorf
Dorfstraße 25
24247 Mielkendorf
Tel.: 04347/1477
Di–Fr 16–24 Uhr
Sa–So 11–24 Uhr
Kegelbahn,
Fremdenzimmer,
Saal für 200
Personen,
bürgerliche Küche
Athen
Ihlkatenweg 9
24247 Mielkendorf
Tel.: 0431/690101
Di–Sa 17–23 Uhr
So 12–23 Uhr
Griechisches
Restaurant
www.athen-kiel.de
liegt auf einem Ausläufer des Hennstedter
Höhenzuges. Die Gemeinde verfügt über
250 Hektar Wald- und Wasserflächen.
Damit ist der Ort ein hervorragender Ausgangspunkt für reizvolle Wanderungen
im Naturpark Aukrug. In der Gemeindevertretung der etwa 400 Einwohner sitzen
ausnahmslos Mitglieder der Kommunalen
Wählergemeinschaft.
Mielkendorf
24247
war stets ein freies Bauerndorf, in dem
die Landwirtschaft dominierte und „Bordesholmer Häuser“ mit ihren Spitzgiebeln
das Ortsbild bestimmten. Heute sind diese
Häuser am Ortsrand, und der Ort hat sich
in eine stadtnahe Wohngemeinde verwandelt.
33
M
Mörel
24594
liegt an einem Hang des Nindorfer Höhenzugs und hat ca. 270 Einwohner.
Obwohl vorwiegend landwirtschaftlich
geprägt, hat sich die Zahl der ländlichen
Vollerwerbsbetriebe von 16 auf sieben
reduziert. Es gibt nur drei gewerbliche Betriebe am Ort, sodass täglich viele Pendler
zur Arbeit in die umliegenden Städte
fahren müssen. Ziel der Gemeinde ist es,
die heranwachsende Jugend im Dorf zu
halten. Deshalb errichtete die Gemeinde
u. a. ein Sportlerheim mit Sportplatz.
Heuhotel Mörel
Dorfstraße 12
24594 Mörel
Tel.: 04871/4150
Mai bis Oktober tägl.
geöffnet
Spez.: Kindergeburtstage, Familienfeste,
Hochzeiten
Holsteiner Küche
www.heuhotelmoerel.de
Molfsee
24113
geht auf eine hochmittelalterliche Siedlung zurück, die erstmals 1238 urkundliche Erwähnung findet. Heute gehört
Molfsee zu den begehrtesten Wohngemeinden rund um Kiel. Ein besonderer
M
34
Ristorante Italiano
Am Museum 1a
24113 Molfsee
Tel.: 0431/651851
Di–So 17–23 Uhr
Hotel Catharinenberg
Hamburger
Chaussee 21–23
24113 Molfsee
Tel.: 04347/70720
Tägl. 12–22 Uhr
Spez.: Bio-Karpfen,
Forelle, Aal
Biergarten, 22 Zimmer
www.aal-satt.de
www.catharinenberg.de
Bärenkrug
Hamburger Chaussee 10
24113 Molfsee
Tel.: 04347/71200
Tägl. 12–22 Uhr
Spez.: Molfseer Hasen,
Wildbratwürstchen,
Wirsing à la creme
Gehobene
regionale Küche
Täglich wechselndes
Mittagsgericht
39 Zimmer, Tagungsräume
www.baerenkrug.de
Drathenhof
Hamburger Landstraße 97
24113 Molfsee
Tel.: 0431/650889
Di–Sa 10–24 Uhr
So 10–18 Uhr
www.drathendorf.de
Spez.: Schinkenspeck,
Deichlammsteak,
spanische Küche
Beliebtes Hochzeitslokal,
verschiedene Räume
für Feiern
Schleswig-Holsteinisches Freilichtmuseum
Hamburger Landstraße 97
24113 Molfsee
Tel.: 0431/659660
1. 4.–31. 10. Di–So 9–18 Uhr; in der
übrigen Zeit witterungsabhängig
an Sonn- und Feiertagen 11–16 Uhr
www.freilichtmuseum-sh.de
Anziehungspunkt nicht nur für Touristen ist das größte Freilichtmuseum
Norddeutschlands, auf dessen 60
Hektar großen Fläche die schönsten
alten Bauernhäuser aus ganz Schleswig-Holstein wieder aufgebaut wurden. Ein schöner Ausflug für die ganze
Familie. Ein Muss: ein Glas frische
Milch in der Meierei.
35
M
Mühbrook
24582
Ein idyllisches kleines Dorf am Einfelder
See mit intaktem nachbarschaftlichem
Leben und Freiwilliger Feuerwehr. In
der lesenswerten Dorfchronik kann man
erfahren, dass die Mühbrooker einfach
gerne hier zu Hause sind. Es gibt eine
hübsche Badestelle, die in fünf Minuten zu Fuß erreichbar ist. Kurtaxfrei
tummeln sich hier viele junge Familien
mit ihren Kindern. Angler holen sich
ihre Angelscheine im einzigen Hotel
oder im Ferienhof Lucht. Mehrere neu
errichtete Ferienwohnungen sind bei
den Gästen sehr begehrt. Wander- und
Radtourmöglichkeiten im Waldgehege
Wildhof, dem nahen Dosenmoor oder
um den Einfelder See. Die 20 Einfelder
„Sehpunkte“ informieren über Naturund kulturhistorische Ereignisse.
www.muehbrook.de
Fischräucherei Kai Kuhlmann
Mühlenweg 19
24582 Mühbrook
Tel.: 04322/9388
Wenn es mit dem Angeln mal nicht
geklappt hat, bekommt man hier
frischen Fisch von bester Qualität.
Außerdem gibt es Fleisch vom
Auerochsen aus dem Eidertal.
EU-zertifizierter Betrieb
Spez.: Lachs in allen Variationen
Hofverkauf: Freitag 10–12, Bordesholmer Wochenmarkt
jeden Samstag bis 12 Uhr
M
36
Hotel Seeblick
Dorfstraße 18
24582 Mühbrook
Tel.: 04322/5943
Terrasse mit schönem
Seeblick Saal mit 280
Plätzen Wild- und Fischgerichte, gutbürgerliche
holsteinische Küche,
selbst gebackene Kuchen. Direkt am Einfelder
See mit Anlegerbrücke
div. Veranstaltungsräumlichkeiten und
Konferenzräume
Beliebter Veranstaltungsort für Familienfeiern
Negenharrie
24625
Gasthof
Zum Alten Haeseler
Dorfstraße 1
24625 Negenharrie
Tel.: 04322/9715
Saal für 120 Personen.
Spez.: holsteinische
Küche, Brunch, Tanzveranstaltungen,
Zeltverleih, Radfahrund Wandermöglichkeit im nahen
Dosenmoor
ist eine ländliche Gemeinde mit 345 Einwohnern. Das Gemeindegebiet, eines der
größten im Amt Bordesholm, reicht bis an
das Naturschutzgebiet Dosenmoor, welches durch eine eindrucksvolle Lindenallee erreicht wird.
Schlachterei Einfeld
Dorfstraße 42
24625 Negenharrie
Tel.: 04322/9717
Mo–Do 7.30–12.30, 15–18 Uhr
Fr 7.30–18 Uhr, Sa 7.30–12.30 Uhr
Spez.: Eigene Rinderhaltung (Deutsch-Angus), jede Woche wird mindestens ein Rind
geschlachtet. Eine der wenigen Landschlachtereien, die noch selbst Tiere stressfrei schlachten
dürfen. Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung. Die Fleischqualität ist jeden Umweg wert.
37
N
Nienborstel
24819
besteht aus den drei weiteren Ortsteilen
Barlohe, Hütten und Dörpstedt. In alten
Zeiten soll sich in Nienborstel eine Burg
befunden haben, deren ansehnliche Ruinen noch vor 100 Jahren sichtbar waren.
Teile des Burggrabens sind heute noch zu
erkennen. An der Ostgrenze der Feldmark
gibt es die „Ritterwiesen“. Nienborstel hieß
früher „Wulfsborstel“ und war eine Waldvogtei mit einem königlichen Oberförster.
B3
Dorfstraße 2
24819 Nienborstel
Tel.: 04875/902509
Mo–Sa 5.30–21 Uhr
So 13–21 Uhr
Backshop, Bistro
www.nienborstel-info.de
Nindorf
24594
liegt mitten in Schleswig-Holstein, genau
im Städtedreieck zwischen Rendsburg,
Neumünster und Itzehoe. Am Nordhang
des Nindorfer Höhenzuges gelegen, bieten auf 1404 Hektar Gemeindegebiet ausgedehnte Wälder und der wunderschöne
Kyffhäuser Platz vielfältige Möglichkeiten
für Wanderungen und Erholung. Nindorf
war dreimal Landessieger beim Wettbewerb „Unser Dorf soll schöner werden“.
www.nindorf.de
N
38
Café Knuth
Dorfstraße 36
24594 Nindorf
Tel.: 04871/1738
Di ab 17 Uhr
Schlemmerbuffet
So ab 10.30 Uhr
Brunch
Nortorf
Alter Landkrug
Große
Mühlenstraße 13
24592 Nortorf
Tägl. 5.30–23 Uhr
33 Zimmer
Spez.: Fischgerichte,
gutbürgerliche
Küche, Mittagstisch
Bahnhofsgaststätte
Bahnhofstraße 19
24589 Nortorf
Tel.: 04392/3214
Tägl. 10–22 Uhr
China Town
Hohenwestedter
Straße 1
24589 Nortorf
Tel.: 04392/89791
Di–So 12–15 Uhr,
17.30–23 Uhr
Asiatisches
Restaurant
24589
liegt im Herzen von Schleswig-Holstein,
denn die Stadt liegt am geografischen
Mittelpunkt des nördlichsten Bundeslandes. In den letzten Jahren ist das
vorher etwas behäbige Stadtbild durch
die erfolgreiche Umgestaltung des Marktplatzes und der „alten Meierei“ zu einem
modernen Mittelpunkt abgeschlossen
worden. Sehenswert sind der Skulpturenpark und das Museum, das zahlreiche Exponate der Tontechnik zeigt. Die Kantorei
der protestantischen St.-Martin-Kirche ist
bekannt für ihre bedeutenden musikalischen Aktivitäten. Nortorf ist seit 1997
auch Messestadt mit beeindruckenden
Besucherzahlen. Nicht nur Touristen
erfreuen sich an den nahe gelegenen Naturparks Westensee und Aukrug.
www.nortorf.de
Dionysos
Kieler Straße 1
24592 Nortorf
Tel.: 04392/4736
Tägl. 16–23.30 Uhr
Griechisches
Restaurant
Eis-Café Venezia
Am Markt 5
24589 Nortorf
Tel.: 04392/3333
Tägl. 10–22 Uhr
39
N
Nortorf
Ediths Eisstübchen
Neue Straße 20
24589 Nortorf
Tel.: 04392/3382
Grill Eck Nr. 41
Große
Mühlenstraße 41
24589 Nortorf
Tel.: 04392/4543/2222
Tägl. 11–23 Uhr
Spez.: Lieferservice,
tägl. wechselnder
Mittagstisch ab 3,50 €
Montenegro
Poststraße 26
24589 Nortorf
Tel.: 04392/916260
Di–So 12–14 Uhr,
17.30–23.30 Uhr
Jugoslawisches
Restaurant
Hippotamus
Kieler Str.2
24589 Nortorf
Tel.: 04392/3254
Mo–Fr 11–14 Uhr,
17–22 Uhr
Sa 9–24, So 11–24 Uhr
Spez.: Spanferkelessen
Musikkneipe, Restaurant, Pizzeria
www.hippo-nortorf.de
Kirchspiels Gasthaus
Große Mühlenstraße 9
24589 Nortorf
Tel.: 04392/20280
Tägl. 12–14 Uhr,
18–22 Uhr
Gehobene Holsteiner
Küche und mediterrane Gerichte
16 Zimmer, Saal für
Veranstaltungen
Café Lepthien
Große Mühlenstraße 1
24589 Nortorf
Tel.: 4392 4449
Di–Fr 7–18 Uhr,
Sa 7–16 Uhr,
So 8–17 Uhr
Spez.: alte Rezepte
für Milchbrot
und Brötchen
Haese
Poststraße 29
24589 Nortorf
Tel.: 04392/4680
Mi–Mo 10.30–14 Uhr,
17–21.30 Uhr
Regionale Küche,
Mittagstisch, kleine
Imbisse
Gasthof Ritzebüttel
Rendsburger Straße 11
24589 Nortorf
Tel.: 04392/84800
Di–So 11–13.30 Uhr,
18–22 Uhr
Sa Mittag geschlossen
Holsteiner Gerichte
nach Saison
Hotelbetrieb mit
angeschlossenem
Campingplatz
N
40
Kruppkes Bierstube
Hohenwestedter
Straße 29
24589 Nortorf
Di–So 9–13 Uhr,
17–24 Uhr
Nightlife
Kieler Straße 15a
24589 Nortorf
Tel.: 04392/916939
Di–Do, So 17–23 Uhr
Fr–Sa 17–23 Uhr
Bier- und Cocktailbar
Oldenhütten
24793
Dörpskrog
Lindenstraße 2
24793 Oldenhütten
Do–Di 18–24 Uhr
Essen nur nach
Vorbestellung
die kleinste Gemeinde des Amtes Nortorfer
Land, wird geprägt durch die großen Waldbestände in der Umgebung. Früher wurde
hier Holz zu Holzkohle verarbeitet und in
alle Landesteile geliefert. Im 17. Jahrhundert gab es eine Glashütte, später folgte
eine Ziegelei. Heute laden die weitläufigen
Wälder den Wanderer zu Ausflügen im Naturpark Aukrug ein.
Osterstedt
25590
Seminarhaus
Freiräume
Alsen 30
25590 Osterstedt
Tel.: 04874/703
Für Gruppen bis
30 Personen mit
kulinarischem
Service
hat etwa 700 Einwohner, einen eigenen
Bahnhof und ist umgeben von den Städten
Neumünster, Rendsburg und Itzehoe. Als
bedeutender Mitbürger sei der bekannte
Kunstmaler Bendix Passig erwähnt, der das
Ehrenmal mit Park in der Dorfmitte schuf.
Zahlreiche Bilder von ihm sind im Gemeindezentrum „Treffpunkt Ole School“ ausgestellt. Hier befinden sich ein Versammlungssaal, der Sitzungsraum der Gemeindevertretung und eine Kindertagesstätte
mit 22 Plätzen.
www.osterstedt.de
41
O
Padenstedt
24634
liegt im südlichen Teil des Kreises Rendsburg-Eckernförde. Im Osten schließt direkt
das Stadtgebiet von Neumünster an. Die
Gemeinde ist landwirtschaftlich geprägt,
doch hat der Strukturwandel viele kleinere
bäuerliche Betriebe zur Aufgabe gezwungen. Pferdesport wird in der Gemeinde
großgeschrieben.
Bürgerstuben
Padenstedt
Hauptstraße 60
24634 Padenstedt
Tel.: 04321/81860
Di–Fr 17–24 Uhr
Sa 14.30–24 Uhr
So 9.30–21 Uhr
www.padenstedt.de/gemeinde
Pony-Park Padenstedt
24634 Padenstedt
Tel.: 04321/81300
Für Besucher Sa 13–18
Uhr, So 10–18 Uhr
BAB A 7 Abfahrt Neumünster-Mitte, Richtung Hohenwestedt,
nach 2 km ausgeschildert
Ponyhof für Kinder
Rade
24594
bei Hohenwestedt hat ca. 83 Einwohner,
ist eine der kleinsten Gemeinden und liegt
etwa 19 km westlich von Neumünster.
Autofahrern, die den Ort durchfahren, sei
geraten, langsamer zu fahren: Dann erkennt man erst die landschaftlich reizvollen
Motive, die sich sonst nur dem Wanderer
erschließen. Rade leitet sich angeblich vom
Roden des Waldes für eine Ansiedlung ab.
P
42
Reesdorfer
Hofbäckerei
Dorfstraße 25
24241 Reesdorf
Tel.: 04322/75760
Hofladen Sa 7–11 Uhr
40–50 Brotsorten
Die Bio-Bäckerei verarbeitet vorwiegend
Bio-Getreide aus der
Region
Reesdorfer
Gartencafé
Böhnhusener Weg 2
24241 Reesdorf
Tel.: 04322/2583
Mai–Oktober Sa–So
u. Feiertags
von 14–18 Uhr
Spez.: Hausgemachte
Kuchen und Torten,
Bioland-Backwaren
und deftige
Brotzeiten.
Bewirtung auch in
der Alten Diele, hier
sind standesamtliche
Trauungen möglich
Reesdorf
24241
liegt im und am schönen Eidertal. Durch
den Ort führt der 2001 eingeweihte Eidertalwanderweg von Bordesholm über
Techelsdorf, Grevenkrug und Schmalstede. Auf dem 10 km langen Rundweg
informieren zahlreiche Hinweistafeln über
diese einzigartige Kulturlandschaft. In
diesem Gebiet gibt es extensive Weidewirtschaft, auf der einige Landwirte eine
Herde von Auerochsen angesiedelt haben.
Deren Fleisch wird in der Region (siehe
Mühbrook) von der Firma Kuhlmann vermarktet. Der Wanderweg führt auch an der
aus dem Jahre 1803 stammenden und unter Denkmalschutz stehenden Eiderbrücke
vorbei, die ein Kleinod früherer Brückenarchitektur ist.
43
R
Remmels
24594
befindet sich 26 km westlich von Neumünster im Naturpark Aukrug. Die Bundesstraße 77 von Rendsburg nach Itzehoe
durchquert das Gemeindegebiet. Das ursprünglich ländlich geprägte Dorf mit ca.
420 Einwohnern entwickelt sich zu einer
Wohngemeinde. Ein weithin bekanntes
Wahrzeichen ist der Wasserturm, der den
Ort mit Wasser versorgt. Der Ort hat über
400 Einwohner, die sich in sieben Vereinen organisiert haben.
Rodenbek
24247
ist eine weit auseinandergezogene Gemeinde – die größte Entfernung zwischen
den Häusern beträgt 4,2 Km. Rodenbek
ist eine junge Gemeinde, die 1951 durch
eine Abspaltung von Mielkendorf entstand. Treffpunkt von Bürgern und Touristen ist die gemeindeeigene Badestelle
am Westensee. Eine der kulturellen Höhepunkte ist der jährliche Auftritt der Theatergruppe De Theoterlüüd vun Rodenbek.
Das Ensemble besteht aus Rodenbekern
Laienschauspielern und hat sich auf plattdeutsche Komödien spezialisiert. Egon
Müller, vierfacher Langbahn-Weltmeister,
erster und bislang einziger deutscher
Speedway-Weltmeister, lebt in Rodenbek.
R
44
Rumohr
24254
liegt im östlichen Bereich des Naturparkes Westensee. Von Rumohr aus führen Radwege in diesen Naturpark mit zahlreichen
Wäldern und Badeseen. Rumohr ist eine gute Ausgangsbasis
für größere Rad- und Wandertouren in die Region. Der Name
leitet sich vom „rauen Moor“ ab, das heute noch vorhanden ist.
Der örtliche Sport- und Geselligkeitsverein „Dörpsgill Rumohr
e. V.“ präsentiert alljährlich ein buntes Programm mit kulturellen, geselligen und sportlichen Angeboten.
www.rumohr-gemeinde.de
Genuss aus Schleswig-Holstein hat jetzt einen
neuen Namen: „FEINHEIMISCH“
Immer mehr Erzeuger, immer mehr Gastronomen bieten regionale Speisen in höchster Qualität – für höchsten Genuss. Diese
Entwicklung zu verstärken und auch über die Landesgrenzen
hinaus bekannter zu machen gehört zu den wichtigsten Zielen
von „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V.“.
Den Verein für regionale Ess- und Kochkultur haben wir
– sieben engagierte Gastronomiebetriebe – 2007 gegründet.
Frische und Qualität stehen für die FEINHEIMISCHEN an erster
Stelle; hochwertige regionale Lebensmittel im Verbund mit
handwerklicher Kochkunst sind unsere Mission – eine Mission
für mehr Lebensqualität. Denn wo mit guten Produkten und
Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser – und
da lebt es sich besser.
Gäste und Gastronomen, Erzeuger, Politiker und Journalisten
laden wir deshalb
herzlich ein: Begleiten Sie uns
auf dem Weg zu
noch mehr Genuss aus Schleswig-Holstein.
Maximilian Bruhn,
1. Vorsitzender
45
R
Schierensee
24241
hat sich in wenigen Jahrzehnten vom
verträumten Dorf in eine Wohngemeinde
verwandelt. Viele Kieler lockte die attraktive Lage, und sie siedelten sich hier an.
Prominentester Einwohner ist Ministerpräsident Peter Harry Carstensen, der sich im
Forsthaus von Gut Schierensee eingemietet hat. Dieses Gut ist eines der schönsten
Schleswig-Holsteins. Anfang der 70er
Jahre renovierte der Hamburger Verleger
Axel Springer das Haus gründlich und
verwandelte es zu einem geschützten Anwesen mit eigener Polizeiwache. Heutiger
Besitzer ist der Mäzen und Unternehmer
Günther Fielmann, der hier ökologischen
Landbau und artgerechte Tierhaltung
betreibt. Bei Gästen aus der Landeshauptstadt ist die Badestelle am Großen Schierensee besonders beliebt.
S
46
Landgasthof
Zur Linde
Dorfstraße 6
24241 Schierensee
Tel.: 04347/3337
Di–Fr 17–24 Uhr,
Sa–So 11–24 Uhr
Spez.: Fisch aus
eigener Zucht
www.zur-lindeschierensee.de
Schmalstede
24241
Karpfenverkauf
Georg Plambeck
Schmalstedter
Mühle 1
24241 Schmalstede
Tel.: 04322/3988
Tägl. ab 10. Nov.
bis 1. März
Zum Landkrug
24241 Schmalstede
Tel.: 04322/69070
So–Fr 6–23 Uhr
Feiern bis 150 Pers.,
ideal für Betriebsu. Familienfeiern,
22 Zimmer, saisonale
holsteinische Küche
Karpfenernte im November ist das Ereignis in der urigen Schmalstedter Mühle.
Am ersten Freitag im November werden
die ersten Karpfen gefangen. Vor allem
für Kinder ist das ein Riesenspaß, können
sie doch die Fische sogar anfassen. Bei
Glühwein und Würstchen erfreuen sich
die Besucher an dieser alljährlichen ländlichen Tradition.
Schönbek
24582
– hier leben ca. 165 Einwohner unweit
der Autobahn A 7, was nur wenige stört.
Einmal im Jahr dreht die Gemeinde
gewaltig auf: An einem Augustwochenende treffen sich hier Kettcarfahrer aus
ganz Deutschland. Bis zu 70 Personen
starke Teams wollen die Schnellsten
sein, Hightech-Kettcars wurden schon
gesichtet. Das ist beileibe kein Kinderspaß mehr: Ernsthafte Erwachsene jagen
24 Stunden rund um das alte Schulgebäude. Es gibt Fahrerlager, Boxengasse,
Boxenluder – alles wie beim Grand Prix,
Gott sei Dank ohne Auspuffgase und
Motorengeheul. Dafür viel Gejohle und
Spaß für alle – ganz ohne Eintritt. Der
ultimative Beweis dafür, dass man auch
auf dem platten Land zu feiern weiß
– und wie!
47
S
Schönhorst
24220
ist bekannt als Reiter- und Pferdedorf. Es
gibt zwei Reiterhöfe, zwei Reitvereine sowie einen Reiterferienhof. Ein Teil des Gemeindegebiets gehört zum Landschaftsschutzgebiet „Biusseer Gehege“, zu dem
auch ein in Norddeutschland einmaliger
Lärchenwald zählt. Außerdem wurden
100 Hektar neu aufgeforstet Die weithin
bekannte Gaststätte Pfefferberg wird seit
1848 in der sechsten Generation geführt.
Pfefferberg
Flintbeker Straße 1
24220 Schönhorst
Tel.: 04347/3738
Spez.: gutbürgerliche
Küche, Saalbetrieb
Gemütlicher Landgasthof
www.schoenhorst.eu
Schülp
24589
bei Nortorf wurde 1286 als „Sculleby“ erstmals urkundlich erwähnt. Früher soll der
Borgdorfer See, ein beliebtes Touristenziel
zum Baden und Angeln, bis an das Dorf
herangereicht haben. Heute ist der See einen Kilometer entfernt. Es gibt eine Gaststätte und einen Verein für Bildung und
Kultur, der Jugendgruppen ermöglicht,
Ferienfreizeiten im Ort zu verbringen.
S
48
Krug zum
grünen Kranz
Dorfstraße 30
24589 Schülp
Tel.: 04392/1439
Do–Di 11–14 Uhr,
17–23 Uhr
Mi und Mo abends
geschlossen
Spez.: holsteinische
Küche, Spargel,
Wild, Grünkohl nach
Saison
Sören
24241
ist eine der ältesten Gemeinden im Amt
Bordesholm und hat 180 Einwohner. Den
Mittelpunkt des Dorfes bildet das stilvolle
Bürgerhaus als Treffpunkt der Einwohner,
das auch für private Veranstaltungen
gemietet werden kann. Seit die Bürger
einige Apfelbäume am Ortsausgang
gepflanzt haben, treffen sie sich zur Erntezeit zum Apfelfest, um Apfelkuchen,
Apfelwein etc. gemeinsam zu genießen.
Die Wälder rund um den Ort laden den
Wanderer zu schönen Touren ein. Rötger
Feldmann, Schöpfer der legendären Comic-Figur Werner, bewohnt einen schönen alten Bauernhof im Ort.
Tappendorf
24594
liegt 22 km südlich von Rendsburg im
Naturpark Aukrug. Der Ort ist umgeben
von Wäldern und Hügeln. Er liegt auf dem
Geestrücken und gewährt einen weiten
Blick bis zum Boxberg.
49
T
Timmaspe
24644
hat 1142 Einwohner, die ein Gemeindegebiet von 1538 Hektar Fläche bewohnen.
Platz genug auch für zehn Windkraftanlagen mit einer Höhe von 100 Metern.
Urkundlich erwähnt wird die Gemeinde,
die am historischen Ochsenweg liegt, als
„Tymmenaspe“ im Jahre 1320. Die Gemeinde unterhält ein Freibad, das im Sommer
auch von den Einwohnern benachbarter
Gemeinden gern benutzt wird
Todenbüttel
24819
ist mit seinen derzeit ca. 1130 Einwohnern
und einer Gemeindegebietsfläche von
1181 Hektar die größte Gemeinde des
Amtsbereiches Hohenwestedt-Land. Aus
einem früher typischen Bauerndorf ist
eine Gemeinde mit gemischter Struktur
geworden. Ein freundliches mit viel Grün
ausgestattetes Kirchendorf, das heute
Wohnort für qualifizierte Arbeitnehmer der
industriell-gewerblichen Wirtschaft und
der öffentlichen und privaten Dienstleistungsbereiche ist.
www.todenbuettel.de
T
50
Gaststätte Asperkrug
Hauptstraße 105
24644 Timmaspe
Mi–Mo 16.30–23 Uhr
Holsteinische Küche
Wapelfeld
24594
Gaststätte
Landkroog
Hauptstraße 62
24819 Todenbüttel
Tel.: 04874/277
Gruppen auf
telefonische
Nachfrage
hat ca. 350 Einwohner. Sie errichteten mit
erheblicher Eigenleistung ein Dorfgemeinschaftshaus mit Feuerwehrgerätehaus in
den Jahren 1998/99. Es gibt nur noch wenige landwirtschaftliche Betriebe.
Gasthof zur Linde
Dorfstraße 25
24646 Warder
Tel.: 04329/333
Tägl. geöffnet
5 Zimmer
Zum Assmus
Dorfstraße 42
24646 Warder
Di–Fr 17–23 Uhr
Sa–So 11–23 Uhr
Holsteinische
Küche, Kegelbahn,
Schießstand
Schöne Lage am
See, Biergarten,
Raucherraum
Warder
24646
zeichnet sich durch eine wunderschöne
Lage am Brahm- und Wardersee aus. Am
Wardersee betreibt die Gemeinde eine gut
ausgebaute Badestelle. Es gibt ein Hotel
garni. Eine touristische Attraktion ist der
weit über die Kreisgrenzen hinaus bekannte
Tierpark „Arche Warder“ für vom Aussterben
bedrohte Haustierrassen.
51
W
Tierpark Arche Warder
Langwedeler Weg 11
24646 Warder
Tel.: 04329/91340
www.arche-warder.de
Täglich ab 10 Uhr bis Einbruch der
Dunkelheit geöffnet
Anreise: BAB A 7 Richtung Flensburg, Abfahrt Warder, dann ausgeschildert.
Nein, keine Tiger, auch keine Elefanten und auch keine frierenden
Affen. In diesem Tierpark gibt es
vor allem vom Aussterben bedrohte
Hausstierrassen, wie Esel, KaltblutPferde, Ziegen, Schafe, Rinder. 800
Tiere aus 70 Rassen warten auf die
Besucher. Für die Kleinen gibt es den
Streichelhof mit Zicklein und Ferkeln. Die Tiere sind in weitläufigen
Außengehegen untergebracht, die
alle besucht werden können. Für
die Eltern die große Gelegenheit,
ihre umfangreichen Kenntnisse der
häuslichen Fauna ans Kind zu bringen. „Ist das nun eine Kuh oder ein
Ochse?“ Im Hofladen werden Bio-Lebensmittel angeboten. Ein Café lädt
die Besucher ein.
W
52
Wasbek
24647
Hauptstraße 41
24647 Wasbek
Tel.: 04321/61985
Landhaus-Café
Hauptstraße 32
24647 Wasbek
Tel.: 04321/62516
Mi–Mo 12–18 Uhr
Spez.: hausgebackene
Kuchen und Torten,
Gustav-Wöhler-Torte
liegt im Südosten des Kreises RendsburgEckernförde. Die Gemeinde schließt sich
direkt an die Nachbargemeinde Aukrug
an. Im östlichen Randbereich schneidet
die A 7 das Gemeindegebiet in NordSüd-Richtung. Die Flächengröße der Gemeinde beträgt 2370 Hektar.
Wattenbek
24582
Akropolis
Brügger Chaussee 27
24582 Wattenbek
Tel.: 04322/888159
Mi–Mo 12–14.30 Uhr,
17–23 Uhr
grenzt direkt an Bordesholm. Deshalb
gibt es eine Straße, deren eine Seite zu
Wattenbek gehört und die andere zu
Bordesholm. Die Gemeinde ließ das Kulturdenkmal Räucherkate aus dem Jahre
1789 gründlich sanieren. Heute ist es ein
beliebter Treffpunkt für kulturelle Veranstaltungen wie Ausstellungen und Lesungen. Im Winter werden auf der Tenne
wie in alten Zeiten Schinken geräuchert.
www.wattenbek.de
Räucherkate
Dorfstraße 16
24582 Wattenbek
Bauerncafé
Öffnungszeiten
nachmittags am
Wochenende oder
nach Absprache
Tel.: 0173/1474362
Petra Steffens
53
W
Westensee
24259
liegt direkt am gleichnamigen See. Die
Landschaft rund um den Westensee gehört zum östlichen Hügelland. Typisch für
diesen Teil Schleswig-Holsteins sind die
Hügel und Seen. Neben dem Westensee
(etwa 6 km lang und 3,5 km breit), der
von der Eider durchflossen wird und der
drittgrößte See in Schleswig-Holstein ist,
gibt es mit dem Ahrensee, dem Flemhuder See, dem Pohlsee und dem Felder See
noch vier weitere Seen. Westensee liegt,
20 Autominuten von Kiel entfernt, im Herzen des gleichnamigen Naturparks. Zur
Gemeinde gehören die Dörfer Brux, Westensee und Wrohe sowie mehrere Güter.
Touristen besuchen gern den historischen
W
54
Bootsverleih am
Westensee und
Eider Kajakverleih
Achterwehr
24239 Achterwehr
Am Speicher 1
Tel.: 04340/1089
Café Zeit
Dorfstraße 23
24259 Westensee
Tel.: 04305/681
Mi–So 18–22 Uhr
Fr–So 14–22 Uhr
Internationale Küche,
großes Tortenbüffet
Dorfkern von Westensee rund um die
St.-Catharinen-Kirche. Jeder Ort hat noch
eine Gaststätte. Der Naherholung dient
ein weit verzweigtes Wanderwegenetz
und viele Radfahrerrouten. Direkt am See
befindet sich eine modern ausgestattete
Jugendherberge.
Kanuverleih Röder
Am Speicher 3
24239 Achterwehr
Tel.: 04340/8057
Boot 30 € pro Tag
Historischer Weihnachtsmarkt
Gut Bossee
24259 Westensee
Tel.: 04305/991993
Rahmenprogramm
mit Jagdhunden,
Greifvögeln, Jagdbogenschießen etc.
Zum Spritzenhaus
Am Badestrand
24259 Westensee
Tel.: 04305/537
Di–Fr 11–14.30 Uhr,
17–21.30 Uhr
Sa–So 11–21.30 Uhr
Spez.: Spargel
und andere
Saisongerichte
Falkenhof
Rosenberg 4
24259 Brux
Tel.: 04305/793
Di–So 10–22 Uhr
idyllisch mitten
im Falkenhofer
Wald gelegen,
Wildbeobachtung
möglich
Spez.: Wildgerichte
Zum Fischmeister
Seeweg 21
24259 Wrohe
Tel.: 04305/773
Di–So 11–22 Uhr
Spez.: Aal in allen
Variationen, Schöne
Lage direkt am See, Außenterrasse in direkter
Nachbarschaft zum Naturcampingplatz Wrohe
55
W
Impressum
Herausgeber: TGM Touristikgemeinschaft Mittelholstein e.V.
Niedernstraße 6, 24598 Nortorf
Tel.: 04392-89610
Fax: 04392-89611
E-Mail: [email protected]
www.mittelholstein.de
Ausgabe: 2009
Bilder: Tash, Binnenland Schleswig Holstein
Konzeption und Text: Henning Seehusen
Gestaltung: Dirk Holtkötter