hochzeiten - Alt Lohbrügger Hof

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HOCHZEITEN
ANGEBOTE
A U SHGOA CB H
E Z9E/ I2T0E1N4 | 1
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Vorwort
EIN BESODERER TAG
EIN EINZIGARTIGES ERLEBNIS
Den Anfang einer lebenslangen Reise möchten Sie gern mit Ihrer
Familie und Ihren Freunden feiern? Es sollte ein perfekter Tag
werden und Ihren hohen Ansprüchen und Vorstellungen
entsprechen?
Unser 4 Sterne Haus möchte Sie gern dabei unterstützen und
begleiten, damit Sie und Ihre Gäste sich ein Leben lang an diesen
Tag erinnern. Genießen Sie Ihr Fest – die Planung sowie die
Umsetzung Ihrer Feierlichkeit übernehmen wir Ihren Wünschen
entsprechend.
Auf den nachfolgenden Seiten finden Sie fünf ausgewählte
Hochzeitspauschalen, welche Ihnen helfen sollen das richtige Paket
für Ihre Bedürfnisse auszuwählen. Ob es ein kurzer eleganter
Stehempfang sein soll, eine stilvoll klassische Hochzeitsfeier mit
einem Menue/Buffet oder einfach das Beste was die gehobene
Gastronomie im Premiumsegment anbieten kann. Wählen Sie Ihre
Hochzeitspauschale und passen Sie diese nach Ihren individuellen
Wünschen an. Zur Ergänzung eignen sich auch unsere
umfangreichen Menue- und Buffetvorschläge, welche Sie gesondert
erhalten.
Unsere erfahrenen und kompetenten Mitarbeiter sorgen dafür, dass
Ihre Hochzeitsfeier optimal verläuft. Mit einer unserer Pauschalen
haben Sie vorab einen guten Überblick was die Kosten und den
Ablauf angeht. So können Sie sich am Tag der Veranstaltung auf
sich selbst und Ihre Gäste konzentrieren.
Der schönste Tag Ihres Lebens sollte nicht nur ein besonderes,
sondern ein einzigartiges Erlebnis sein.
Ihre Familie Ohl & Mitarbeiter
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Elégance
Sie möchten nach der Trauung Ihre Gäste in einem eleganten Rahmen
empfangen. Ein Hochzeitsfest bis in die späten Abendstunden kommt für Sie
nicht in Frage. Dann bietet Ihnen unsere Hochzeitspauschale „Elégance“ im
Anschluss an Ihre Trauung mit einem stilvollen Stehempfang genau das Richtige.
Die Pauschale enthält ein Getränkeprogramm inklusive einem Sektempfang
sowie ein leichtes Buffet bestehend aus Suppe, Cocktailhäppchen, Fingerfood
und Desserts. Verwöhnen Sie Ihre Gäste auf hohem Niveau bei einem
unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis.
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Hochzeitspauschale „Elegance“ 2014
Individuelle und persönliche Beratung vor und während der
Feier durch unser erfahrenes Veranstaltungsteam
inklusive
Veranstaltungsraum für einen Steh-Empfang
mit Steh- und Cocktailtischen für eine Dauer von
maximal 3 Stunden und bis 15 Uhr
inklusive
Getränke: Haussekt „ALT LOHBRÜGGER HOF“, Weißwein,
Rotwein, Bier, Orangensaft, Apfelsaft, Mineralwasser, Coca
Cola, Fanta, Sprite, Kaffee und Tee
inklusive
Suppe, Fingerfood, Cocktailhäppchen und Desserts
inklusive
Kleine Blumendekorationen
für die Steh- und Cocktailtische
inklusive
Hintergrundmusik
inklusive
Geschenketisch
inklusive
PREIS pro Person
(ab 30 Personen)
EUR
43,00
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Classic
Die Hochzeitspauschale „Classic“ ist unsere Antwort
Hochzeitsfeier zum gemeinsamen Feiern bis spät in die Nacht hinein.
für
die
Sie erwarten Ihre Gäste am frühen Abend bei einem Sektempfang. Das
umfangreiche 3-Gang-Menue (wahlweise Buffet) sowie das korrespondierende
Getränkeprogramm verwöhnt Sie und Ihre Gäste während des gesamten Abends.
Die Tanzfläche aus Parkett im Veranstaltungsraum lädt danach zum Tanzen und
Feiern ein. Zwischendurch wird Kaffee und Tee gereicht, da dieses Arrangement
bis tief in die Nacht reicht.
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Hochzeitspauschale „Classic“ 2014
Individuelle und persönliche Beratung vor und während
der Feier durch unser erfahrenes Veranstaltungsteam
inklusive
Veranstaltungsraum für Ihr Hochzeitsfest
mit runden Bankett-Tischen
(andere Tischformen möglich)
für eine Dauer von 8 Stunden max. bis 02:00 Uhr
inklusive
Empfang mit Haussekt „ALT LOHBRÜGGER HOF“
Orangensaft, Mineralwasser
inklusive
Festliches “Classic“ 2014 Menue oder Buffet
inklusive
Sektempfang mit Haussekt „ALT LOHBRÜGGER HOF“
Rot- und Weißwein, korrespondierend zum Essen
Weitere begleitende Getränke:
Fassbier, Flaschenbiere (König Pilsener, Weizen, Alkoholfrei),
Orangensaft, Apfelsaft, Mineralwasser,
Coca Cola, Fanta, Sprite
inklusive
1 Runde Verteiler nach dem Essen
Kaffee und Teeauswahl
inklusive
Servicepersonal für den gesamten Abend
inklusive
Geschenketisch
inklusive
Übernachtung des Brautpaares im Doppelzimmer,
mit einer Flasche Haussekt auf dem Zimmer und
einem reichhaltigen Frühstückbüffet
inklusive
bei Buchung
mit
50 Personen
PREIS pro Person
(ab 30 Personen)
Menue
EUR 68,50
Buffet
EUR 73,50
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„Classic“ 2014 – Menue
Suppe
Kartoffelsuppe mit Speck-Croûtons
Hauptgericht
Dreierlei Braten:
Rinderschmorbraten, Braten von der Putenbrust
und Braten vom Schweinerücken in Kräuterkruste
serviert à l‘anglaise
mit Burgunder- und Champignonrahmsauce
dazu bunte Gemüsevariation,
Petersilienkartoffeln & Kroketten
Dessert
Bunter Obstteller mit Zitronensorbet
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„Classic“ 2014 – Buffet
Suppe

Tomatencrèmesuppe
Hauptgänge

mit Croûtons
in Rotweinsauce

Tomate Mozzarella
mit Basilikum

Schinken-/Bratenplatte mit
Roastbeef, Kasseler und
Schwarzwälder Schinken

dazu Remouladensauce

Fischplatte mit Rauch- und Graved

Zanderfilet im Lauchbett

Gemüsevariation

Petersilienkartoffeln

Butterreis

Kartoffelgratin
Lachs, Forelle, Sahnemeerrettich

Matjessalat im Schälchen

Salatbuffet mit Rohkost, Kernen
Kasselertranchen auf fruchtigem
Sauerkraut
Vorspeisen

Geschmorter Rinderbraten
Vegetarisch

Kartoffelgnocchi mit Salbei,
Parmesan und Tomate
und diversen Dressings

Farfallesalat mit Spinat
Dessert
und Tomate

Kartoffelsalat mit körnigem Senf

Panna Cotta mit Karamellsauce
und Gurke

Auflauf von Apfel, Croissant und
Nüssen dazu Vanillesauce

Grießflammerie
mit Sauerkirschen
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Premium
Für Ihre Hochzeitsfeier möchten Sie das Beste was die gehobene Gastronomie zu
bieten hat. Unsere „Premium“ Hochzeitspauschale wird bei Ihnen und Ihren
Gästen keine Wünsche offen lassen.
Champagner zum Empfang, ein herausragendes 7-Gang-Menue oder PremiumBuffet, korrespondierendes erweitertes Getränkeprogramm, Kaffee- und
Teeauswahl, Digestif nach dem Essen und Mitternachtssnack. An diesem Abend
werden wir Sie und Ihre Gäste auf höchstem Niveau verwöhnen. Dazu gehört
selbstverständlich auch ein umfangreiches Dekorationspaket bestehend aus
Menuekarten mit individuellem Text, festlichen Blumenarrangements und
Kerzendekoration auf den Gasttischen und festlichen Stuhlhussen. Die Tanzfläche
aus Parkett im Veranstaltungsraum lädt danach zum Feiern und Tanzen bis spät in
die Nacht ein.
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Hochzeitspauschale „Premium“ 2014
Individuelle und persönliche Beratung vor und während der
Feier durch unser erfahrenes Veranstaltungsteam
inklusive
Veranstaltungsraum für Ihr Hochzeitsfest
mit runden Bankett-Tischen
(andere Tischformen möglich)
für eine Dauer von 8 Stunden max. bis 02:00 Uhr
inklusive
Festliche Blumenarrangements mit Kerzendekoration
Menuekarten mit individuellem Text
Stuhlhussen
inklusive
Hochzeitempfang mit Champagner,
Orangensaft und Mineralwasser
inklusive
Festliches 7-Gang-Menue oder Premium-Buffet
inklusive
Korrespondierende Getränke für den ganzen Abend
(Weißwein, Rotwein, Bier vom Fass und Softgetränke)
Weitere begleitende Getränke:
Fassbier, Flaschenbiere (König Pilsener, Weizen, Alkoholfrei),
Orangensaft, Apfelsaft, Mineralwasser,
Coca Cola, Fanta, Sprite
inklusive
2 Spirituosen für Longdrinks, 2 Sorten Digestif
Kaffee- und Teeauswahl
inklusive
Mitternachtssnack
inklusive
Servicepersonal für den gesamten Abend
inklusive
Geschenketisch
inklusive
Übernachtung des Brautpaares im Doppelzimmer
mit einer Flasche Haussekt auf dem Zimmer
und einem reichhaltigen Frühstückbuffet
inklusive
bei Buchung mit
50 Personen
PREIS pro Person (ab 30 bzw. 50 Personen)
Menue EUR 159,90
Buffet EUR 153,00
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„Premium“ 2014 Menue
Jakobsmuschel mit gebackenem Ochsenschwanz
Belugalinsen und Kräutersalat
Klare Tomatenessenz mit Grießnocken und Parmesanhippe
Seeteufel im Serrano-Schinkenmantel
auf Bohnencassoulet und Hummerschaum
Rosmarinsorbet mit schwarzer Olive und Vanille
Tranche vom Kalbsfilet mit gebratener Stopfleber,
getrüffeltem Spinat, Morcheljus und Kartoffelgratin
Gratinierter Ziegenkäse mit Zwiebelconfit
Degustation von Schokolade
mit Mousse, Parfait, Tarte und Praline
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„Premuim“ 2014 Buffet
Suppe

Getrüffelte Pilzcremesuppe
Hauptgang

Filet vom Rind (rosa gebraten) mit
Portweinjus
Vorspeise

Geräucherte Jakobsmuschel
im Apfelsud

Wildschinken an Feldsalat

Ziegenkäse im Zucchinimantel auf
Tomatenragout

Roastbeef mit Meerrettich
und Grüner Sauce

Garnelen Cocktail mit Avocado

Rosa Entenbrust auf Berglinsen

Variation vom Norweger Lachs –

Perlhuhnbrust
auf cremigem Mangold

Seeteufel und Wolfsbarsch
in Krustentiersauce

Kartoffelgratin

Gebratene Kartoffeltaler

Basmatireis

Gemüsevariation
Vegetarisch

Confiert, Geräuchert, Gebeizt und
Zucchini-Piccata mit KirschTomaten und Frühlingslauch
Kaviar –
Dessert

Fruchtplatte

Europäische Käseauswahl
mit Trauben, Nüssen und
fruchtigem Chutney

Cremige Pralinentarte

Kaiserschmarren

Weißes Kaffeemousse
mit Kardamon
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Zusätzliche Serviceangebote und Leistungen
Individuell gestaltete Menü- und Tischkarten
€ 2,50 p.Stk.
Festliche Blumenarrangement mit Kerzendekoration
€ 27,00 p.Stk.
Stuhl-Hussen
€ 10,00 p.Stk.
Cocktails zum Empfang
Champagner Royal, Mojito oder Ipanema
Aperol-Spritz oder Hugo im Sekt Glass
€ 10,00 p.Glas
€ 4,90 p.Glas
3 Cocktailhäppchen zum Empfang (verschieden belegt)
€ 6,00 p.Pers.
1 Digestif pro Person nach dem Essen
€ 5,00 p.Pers.
Erweitertes Getränkeprogramm
Cocktail- und Longdrinkauswahl
€ 15,00 p.Pers.
Hochzeitstorte
€ 8,00 p.Pers.
Mitternachtssnack:
Gulaschsuppe
Currywurst
€ 6,00 p.Pers.
€ 5,50 p.Pers.
Beamer und Leinwand (1.80m x 2.00m)
€ 50,00 p.Tag
Kinderspielecke
€ 49,00 p.Tag
Gastgeschenke:
Glas- und Metallgravuren
Pralinen
Auf Anfrage
Visagist
Hochzeitsauto
Ballonsdekoration
Hochzeitsfotograf
Babysitter
DJ und Technik
Auf Anfrage
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Übersicht der
Veranstaltungsräume
Alle Preise verstehen sich inklusive 19% Mehrwertsteuer und Bedienung
Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen
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Haben Sie noch Fragen?
Wir hoffen, Ihnen mit unserer Hochzeitsbroschüre einen guten Überblick rund um
das Thema Hochzeiten gegeben zu haben. Die Umsetzung Ihrer individuellen
Wünsche ist unser Anliegen. Ergänzen Sie unsere Hochzeitspauschalen nach Ihren
persönlichen Bedürfnissen.. Die separat erhältlichen Menue- und Buffetvorschläge
eignen sich hierfür besonders gut!
Reservieren Sie zusätzlich zur Pauschale am Veranstaltungstag Hotelzimmer zum
Vorzugspreis in unserem Haus. Damit sparen Sie sich und Ihren Gäste eine lange
Heimfahrt in der Nacht und Sie können mit Ihren Freunden und Verwandten am
nächsten Morgen das Hochzeitsfest bei einem gemeinsamen Frühstück gemütlich
ausklingen lassen.
Unser Veranstaltungsteam steht Ihnen jederzeit beratend zur Verfügung.
Vereinbaren Sie einen Termin zur Besichtigung unserer Veranstaltungsräume und
lassen Sie sich in einem persönlichen Gespräch von uns informieren. Wir freuen
uns auf Ihren Besuch!
Kontakt:
Bankettabteilung:
Elena Simon
Jan-Hendrik Ohl
Email: [email protected]
Telefon: +49 40 739 600-0 Fax: +49 40 739 0010
HOTEL ALT LOHBRÜGGER HOF e.K.
Inhaber Jan-Hendrik Ohl Leuschnerstr. 76 21031 Hamburg
Telefon +49 (0) 40 739 600-0 Fax +49 (0) 40 739 00 10
[email protected] www.altlohbrueggerhof.de
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