Drinks - Ko`Ono

Ein Bier - hergestellt mit Liebe zum
Handgemachten.
Wenn ihr gerne besonderes Bier trinkt, dann seid
ihr hier bei uns genau richtig. Mit unserer neuen
Craft Bier Karte entführen wir euch in die Welt
außergewöhnlicher Biere. Wir haben für euch
unsere Lieblingsbiere verschiedener Brauereien
aus Deutschland, Belgien, Großbritannien und den
USA ausgesucht.
Darunter finden sich frische Start-Ups, aber auch
sehr alte und unabhängige Brauereien, die immer
auf der Suche nach neuen spannenden
Geschmackserlebnissen sind und dabei mit
verschiedenen Bierstielen experimentieren.
Eine spannende Abwechslung!
Die deutschen Craft Biere sind natürlich nach
dem Reinheitsgebot gebraut. Spezielles Malz,
Hopfen oder Hefe geben dem Bier die besonderen
Geschmacksnoten. So kommt es, dass das Bier
zum Beispiel nach Schokolade, Grapefruit oder
Banane schmeckt.
So, genug geredet: jetzt geht‘s ans Trinken.
Cheers!
Untergärige Biere nennt man Lagerbiere, welche
meist natürlich in Deutschland, aber auch im Rest
von Europa und USA gebraut und getrunken
werden. Das Pilsner ist am stärksten gehopft,
schlanker und leichter dagegen sind das
bayerische Helle und die amerikanischen Lager.
Malzbetontere Biere sind das Märzen und die
Bockbiere.
Bayreuther Hell vom Fass
Erfrischendes, leichtes Sommerbier. Schwach
gehopft mit angenehmen Malznoten.
4,9% vol.
0,3 l
2,90
0,5 l
3,50
Waldhaus Diplom Pils vom Fass
Gönn dir das Erlebnis des feinen leichten
Bitteren, das so unverwechselbar nachklingt.
4,9% vol.
0,3 l
2,90
0,5 l
3,70
Kona Brewery (US)
Longboard Island Lager
Exotisch und mild. Weck den Surfer in dir!
4,6% vol.
0,335 l Flasche
4,50
Brewdog (Uk)
This is Lager
Süßliches und süffiges böhmisches Pilsner.
4,7% vol.
0,33 l Flasche
5,90
Waldhaus Pils alkoholfrei
Der alkoholfreie Genuss von Waldhaus:
Das untergärige "Frei Bier" der ideale Durstlöscher mit Vitaminen,
Mineralstoffen und Spurenelementen.
< 0,5% vol.
0,33 l Flasche
2,90
Maisel`s Weisse alkoholfrei
Ein bernsteinfarbenes Bier mit würzig-fruchtigem
Geschmackseindruck.
Alkoholfreier Genuss in Vollendung!
< 0,5% vol.
0,5 l Flasche
3,70
Kreativbrauerei Kehrwieder
ü.NN - über NormalNull (alkoholfreies IPA)
Mit herrlichen Aromen von Grapefruit und
Maracuja, sowie seinen satten 45 Bittereinheiten
steht das ü.NN seinen alkoholhaltigen Kollegen in
nichts nach! Unbedingt ausprobieren!
0,4% vol.
0,33 l Flasche
5,50
Privatbrauerei Eichbaum
Karamalz
„das“ Malzgetränk mit der charakteristischen
Karamell-Note
0,2% vol.
0,33 l Flasche
2,90
Radler
Bayreuther Hell vom Fass, gespritzt
0,3 l
0,5 l
2,70
3,40
BRLO
Berliner Weiße
Dieses erfrischende Sauerbier ist der perfekte
Begleiter an einem warmen Sommertag.
Für echte Berliner!
4% vol.
0,33 l Flasche
4,90
Lindemans Kriek (BE)
belgisches Kirschbier
...schon beim eingießen ein Genuß! Was dann
kommt, ist das beste Kirschbier ever!!
3,5% vol.
0,25 l Flasche
5,70
Ale Mania
Imperial Red Ale
Ein starkes Stück Bier. Trocken, bitter und mit
einer ordentlichen Portion Hopfen kommt dieser
Vertreter daher und beweist auf eine besondere
Art und Weise, wie vielfältig Bier sein kann…
Lecker!
9,2% vol.
0,33 l Flasche
6,50
Ruppaner Brauerei
Bio-Schimmele - Pils
Schlank, spritzig, feine Hopfenbittere. Bester
Tettnanger Aromahopfen und helles Gerstenmalz
aus Oberschwaben aus biologischem Anbau.
5,0% vol.
0,33 l Flasche
2,70
1414 Extra - Dunkles
Vollmundig, im traditionellen
Zweimaischverfahren hergestellt. Naturtrübe,
bernsteinfarbige Bierspezialität.
5,0% vol.
0,33 l Flasche
2,70
Brewdog (Uk)
Vagabond Pale Ale
Ein geschmacksstarkes Bier, was durch Aromen
aus Zitrus- und tropischen Früchten entsteht.
Später kommt es zu einem Zusammenspiel von
Fruchtaromen und Malzaromen.
4,5% vol.
0,33 l Flasche
5,90
Omission (US)
glutenfree Pale Ale
Herrliches Kupfer funkelt im Glas, eine dezente
Nase lässt die Aromahopfung vermuten.
Im Duft und im Geschmack kommen die typischen
Noten von Citra und Cascade zum tragen.
Angenehm zurückhaltend, wie man es in einem
Pale Ale erwarten darf.
5,8% vol.
0,355 l Flasche
5,90
Weizenbier wird obergärig gebraut und enthält
mindestens 50% Weizenmalz. Diesem hat das Bier
auch seine Spritzigkeit zu verdanken. Hopfen
wird nur wenig verwendet, um eine dezente
Grundbitterheit zu erreichen. Hier setzen einige
Craft Brauer an und experimentieren mit mutigen
Hopfenzugaben.
Maisel`s Weisse Original vom Fass
Ein Feuerwek an Aromen, die an Banane, frisches
Brot, Vanille & feinste Gewürze erinnern.
5,2% vol.
0,3 l
2,90
0,5 l
3,70
Maisel`s Weisse Dunkles
Die Sinne werden bezirzt von reifer Banane in
perfekter Kombination mit Zartbitterschokolade
und dem Hauch von Brotrinde, unterstrichen von
einer leichten Kaffeenote. Einfach traumhaft!
5,2% vol.
0,5 l Flasche
3,70
Maisel`s Weisse Kristall
Golden und klar strahlt das Bier im Glas.
Wunderbar fruchtige Aromen von Honig,
Karamell, leichter Banane und etwas Birne
bezirzen die Nase.
5,1% vol.
0,5 l Flasche
3,70
Schneider Weisse
Tap 6 Unser Aventinus
Dunkler Weizenbock für gemütliche Abende.
Prost - auf den heutigen Tag!
8,2% vol.
0,5 l Flasche
4,90
Hanscraft
Bayerisch Nizza
Hippes Pale Ale trifft frisches Weizen.
Einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem an
Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert.
5,3% vol.
0,33 l Flasche
5,90
Maisel & Friends
Jeff`s Bavarian Ale
Intensiv und überraschend. Typisch und doch
ganz anders. Tiefe Cassisnoten spielen mit
orientalischen Gewürzen. Fruchtig, würziger
Abgang mit cremiger Perlage.
7,1% vol.
0,1 l ProBIERschluck
2,00
0,75 l Flasche
15,50
Porter ist ein typisch schwarzes, englisches Bier
und diente ursprünglich als Stärkung für die
Hafenarbeiter in London. Geschmacklich mit
zartbitteren Röst- und Schokoladenaromen
angereichert. Das Stout ist die stärkere Version.
Tiefschwarz mit wuchtigem Körper, dem
intensiven Aroma nach Kaffeebohnen und
anhaltender Bitternote.
Crew Republic
Roundhouse Kick - Imperial Stout
Ein ruhiger Abend am Kamin, das Holz knistert,
die Flammen tanzen…
und dann, ein Tritt mitten ins Gesicht!
Gebraut für alle, deren Geschmacksnerven nie
genug bekommen können! Eine wahre Malz- und
Hopfenbombe - schwarz wie die Nacht und
explosiv wie Dynamit!
9,2% vol.
0,33 l Flasche
6,40
X 2.2 - Barley Wine
Unser tiefroter englischer Barley Wine hat ein
immenses Malzaroma von Pflaumen, getrockneten
Früchten, Karamell, Rosinen, Holz, Alkohol und
Erdtönen. Ein sehr komplexes Bier, das süß
beginnt und dann seine breite ausgewogene
Bittere entfaltet.
10,5% vol.
0,33 l Flasche
6,40
Hanscraft
Black Nizza Motor Øl
Dieses obergärige, röstaromatische Starkbier
sticht durch eine fast schon ölige Viskosität,
einen vollen Körper und die ausgewogene
Aromenvielfalt hervor. Seine Noten erinnern an
Kaffee, Zartbitterschokolade und werden begleitet
von dunklem Obst und Sauerkirschen.
9,2% vol.
0,33 l Flasche
6,80
Maisel & Friends
Marc ‘s Chocolate Bock
Kraftvoll, vielschichtig und ausgewogen.
Aromen von geröstetem Malz, verbunden mit
einer karamelligen Süße.
Anklänge von Zartbitterschokolade mit einer
Nuance von dunklen Waldbeeren.
7,5% vol.
0,1 l ProBIERschluck
2,00
0,75 l Flasche
15,50
BRLO
Porter
Dieser untergärige Bierstil ist eine Kreuzung aus
englischem Porter und russischem Imperial Stout.
Unser unfiltriertes Baltic Porter erfreut mit
harmonischen Karamell- und Röstaromen.
Genug Umdrehungen hat es auch…!
7,0% vol.
0,33 l Flasche
5,20
Alles begann 1981 mit dem Sierra Nevada Pale
Ale, dem ersten amerikanischen Pale Ale, das mit
der Aromahopfen- Sorte Cascade kaltgehopft
wurde. Diese typische grapefruitartige Bittere
prägte den Westcoast-Stil und wurde zum
Markenzeichen amerikanischer Craft-Biere.
Insgesamt sind Pale Ales leichter und weniger
bitter als die amerikanischen Indian Pale Ales.
Maisels & Friends
Pale Ale vom Fass
EIN „BRETT“ AN HOPFENAROMA
Es kommt goldgelb leuchtend daher, frisch und
fruchtig im Geschmack, mit leichter Zitrusnote,
karamelligem Malzprofil und natürlich Hopfen
ohne Ende!
5,2% vol.
0,1 l
1,00
0,3 l
3,30
Kona Brewery (US)
Fire Rock Pale Ale
Kräftig-malziges Röstaroma. Aloha Hawaii!
6,0% vol.
0,335 l Flasche
4,50
Big Wave Golden Ale
Ein sehr fruchtiges und leichtes Ale von Kona
Brewing aus Hawaii. Intensive Maracuja- und
Passionsfruchtnoten begeistern vom ersten
Schluck an.
4,4% vol.
0,335 l Flasche
4,50
Brewdog (Uk)
Dead Pony Club
Flower-Power und Grapefruit - spannend!
3,8% vol.
0,33 l Flasche
5,90
Crew Republic
Foundation 11
Aus einer Vielzahl exotischer Hopfen wird dieses
Pale Ale mittels "Hopfenstopfens" hergestellt. Das
Resultat ist ein orange-golden leuchtendes Bier
mit einzigartigen Fruchtaromen.
5,6% vol.
0,33 l Flasche
4,50
Hanscraft
Mahoni Marina
Imperial Smoked BBQ Ale
Dunkles Bier mit fruchtigen Aromen von
getrockneten Pflaumen, Kirschen und leichter
Rauchnote.
7,5% vol.
0,33 l Flasche
6,50
Crew Republic
Munich Easy Summer Beer
Grillen an der Isar, relaxen am Gärtnerplatz,
Sonne tanken im englischen Garten! So ist der
Sommer in München und Munich Easy ist das
Bier dazu! Kompromisslos hopfig und erfrischend.
4,8% vol.
0,335 l Flasche
4,50
Das IPA wurde ursprünglich von England in die
indischen Kolonien verschickt. Um es länger
haltbar zu machen, wurde es mit mehr Alkohol
eingebraut. Heute ist es der Rockstar der CraftBier-Szene. Das stark gehopfte IPA ist das
beliebteste Craft-Bier weltweit. Im Geruch
zitrusartig bis exotisch-fruchtig. Im Körper
süßlich bis karamellig, gefolgt von einer kräftigen
Bitternote.
Maisels & Friends
Stefan`s Indian Ale
Mit angenehm dosierter Hopfenbittere und einem
fruchtig frischen Geschmacksprofil.
Inspirierend und exotisch.
Überrascht mit Zitrusnoten und floralem Touch.
Im Abgang Anklänge von Waldhonig und
karamellisiertem Malz.
7,3% vol.
0,1 l ProBIERschluck
2,00
0,75 l Flasche
15,50
Kona Brewery (US)
Castaway
Ein typisches West Coast Indian Pale Ale mit
einem fruchtig intensiven Touch, feinen harzigen
Noten und dem Hauch von Pinie.
6,0% vol.
0,335 l Flasche
4,50
Brewdog (Uk)
Punk IPA
Try it! Angenehm bitter, exotisch-fruchtig
5,6% vol.
0,33 l Flasche
6,60
Hardcore IPA
Die Hopfenbombe aus dem Hause Brewdog. Mit
150 Bittereinheiten ist das Hardcore IPA kein
Bier für Warmduscher.
9,2% vol.
0,33 l Flasche
8,90
Crew Republic
Drunken Sailor IPA
Ungefiltert und voll im Geschmack geben die
deutschen Hopfen diesem Bier die solide Bittere,
als Ausgleich zur Süße der Spezialmalze. Die
verwendeten US Hopfen sorgen für ein
Aromenspektrum, welches von tropischen und
grünen Früchten, bis hin zu Pinie und frischem
Baumharz reicht.
6,4% vol.
0,33 l Flasche
4,50
Hanscraft
Backbone Splitter
Sein tropisch-fruchtiges Aromaprofil, erinnernd
an Pfirsich, Litschi und Mango, erhält er durch
eine großzügige Kalthopfung mit ausgewählten
Aromahopfen.
Unser Craftbier für Fortgeschrittene!
6,6% vol.
0,33 l Flasche
6,50
Viva Legero
Martini Bianco | Minze | Lime juice | Prosecco
5,00
Veneto Spritzer (Aperol Sprizz)
Aperol | Prosecco oder Weißwein | Soda
5,00
Hugo
Holunderblütensirup | Minze | Limette |
Prosecco | Soda
5,00
Wild Berry
Lillet Blanc | Schweppes Wild Berry | Waldbeeren
5,00
Martini bianco
4,50
Prosecco Prima Rosa
Dieser Rosé präsentiert sich mit einer lebhaften
schwach kirschroten Farbe im Glas.
Der Prima Rosa Vino Frizzante Rosé IGT von
Sacchetto offenbart ein fruchtig, weiniges Bouquet
mit dem charakteristischen Erdbeeraroma.
3,20
Cuba Libre
Limetten | Havana Rum 3 Años | Fritz Kola
7,50
Gin Tonic
Monkey 47 | Thomas Henry Tonic Water
9,50
Jacky Cola
Jack Daniel`s | Fritz Kola
6,50
Wodka Lemon
Wodka | Thomas Henry Bitter Lemon
6,00
Campari Orange
Campari | Orangensaft
5,50
Caipirinha
Nêga Fulô Cachaça | Limette | brauner Zucker
7,00
Mojito
Havana Rum 3 Años | Minze | Angostura bitter |
Zucker | Limette | Soda
7,00
Flaming Mai Tai
Myers`s Rum | Havana Rum | Zitronensaft |
Lime Juice | Mandelsirup | Ananassaft
8,00
Long Island Ice Tea
Gordons Gin | Wodka | Tequila | Havana Rum |
Triple Sec | Zitronensaft | Cola | Limette
9,00
Sex on the Beach
Wodka | Pfirsichlikör | Grenadine | Ananassaft |
Zitronensaft | Lime juice
7,00
Honolulu Juicer
Myers`s Rum | Southern Comfort | Lime Juice |
Zitronensaft | Ananassaft
7,00
Pina Colada
Havana Rum | Myers`s Rum | Kokosmilch |
Ananassaft
7,00
Blue Hawaii
Havana Rum | Kokossirup | Blue Curacao |
Ananassaft | Zitronensaft
7,00
Aku Aku
Havana Rum | Pfirsichlikör | Lime Juice |
Ananassaft
7,00
Caribbean Dream
Ananassaft | Orangensaft | Lime Juice |
Zitronensaft | Grenadine
6,00
Coconut Kiss
Ananassaft | Kokosmilch | Kokossirup |
Grenadine
6,00
Ipanema
Limette | brauner Zucker | Lime juice |
Ginger Ale
6,00
Pineapple Drink
Zitronensaft | Grenadine | Ananassaft |
Thomas Henry Bitter Lemon
6,50
Viva con Agua „LAUT“ oder „LEISE“
Löscht nicht nur deinen eigenen Durst.
Viva con Agua unterstützt weltweit
Wasserprojekte.
Für eine Welt ohne Durst!
0,33l
0,75l
2,10
4,60
Tafelwasser gezapft mit Kohelnsäure
oder Leitungswasser still
1l Karaffe 3,80
0,5l Karaffe 2,20
0,3l Glas 1,50
ZAZOU
Das Wort ZAZOU bedeutet Bewegung, Innovation!
„Anders sein als Andere“
Leckere Bio-Saftschorle der Getränkemanufaktur
„ZAZOU“ in Konstanz.
Johannisbeere-Holunder
Apfel-Minze
Limette-Ingwer
0,3l
3,00
0,3l
2,60
0,3l
3,00
0,3l
3,00
0,3l
2,40
0,3l
2,80
0,3l
2,80
Fruchtsaft
Apfel | Orange | Multivitamin
Ananas
Fruchtnektar
Maracuja | rote Johannisbeeren
Fruchtschorle
Apfel | Orange | Multivitamin
Ananas
Fruchtnektarschorle
Maracuja | rote Johannisbeeren
Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale
0,2l
2,90
fritz-kola
fritz-limo orangenlimonade
fritz-limo zitronenlimonade
mischmasch kola-orangen-limonade
fritz-limo melonenlimonade
fritz-kola - mit steviol-glykosiden aus stevia
0,33l
2,80
Lemon-Lime oder Peach
0,33l
3,20
Bodensee Grauburgunder
QbA trocken, Schloßkellerei Bodman, Bodensee
Sonnengelb die Farbe im Glas. Eine dicht
gewobene Burgundernase, mit dem Duft von
reifem Kernobst, getrockneter Banane und
Blütenhonig. Am Gaumen zeigt der Wein Kraft,
Struktur und eine schmelzige Art.
0,2l
4,60
„Bürgertröpfle“ Müller-Thurgau
QbA trocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee
Zart gelb mit grünen Reflexen ist sein Äußeres.
Getrocknete Aprikosen und würzige Aromen von
Muskat und Minze bestimmen sein Bouquet.
Begeistert am Gaumen mit kräftig-würzigem
Geschmack und einem lebhaften Frucht-SäureSpiel. Ein guter Begleiter zu sommerlichen
Salaten.
0,2l
4,00
Ihringer Silvaner
QbA, Karl Karle, Baden, Kaiserstuhl
Dezente Säure und zarte Blume zeichnen diesen
unkomplizierten Wein aus.
0,2l
3,80
Sartori Villa Mura Pinot Grigio
IGT, Venetien Italien
Der Pinot Grigio zeigt sich im Glas von einem
leichten strohgelb mit Goldreflexen. Intensives
fruchtiges Bouquet, frischer und eleganter
Geschmack.
In der Nase feine Noten von Zitrone und Ananas,
die sich am Gaumen mit einer leicht würzigen
Note harmonisch vereinen.
0,2l
4,80
„EL VIENTO Blanco“ Bio La Mancha
VdlT, VdTierra de Castilla, Spanien
Ein frischer Wein aus Zentralspanien. Lecker für
den Sommer, fast verspielt, duftig, süffig.
Passt zu Gemüsevorspeisen, Gegrilltem, Tapas,
Fisch oder einfach so…
0,2l
4,00
Chardonnay vom Fass
Veneto Italien
0,2l
3,20
0,2l
3,00
Weinschorle Weiß
Meersburger Spätburgunder
QbA trocken, Winzerverein Meersburg, Bodensee
Typischer Bodensee Rotwein, reich an Frucht und
Ausdruck.
0,2 l
5,20
Nero d'Avola Sicilia
IGT, Cataldo, Sizilien, Italien
Fruchtig, frisch, ausgewogen und etwas lieblich
präsentiert sich dieser rubinrote Wein mit
leichten Violettreflexen. In die Nase steigen recht
intensive Düfte von Aprikose, Kirsche und roten
Beeren, dazu etwas Dörrfrucht, exotische Früchte
und eine Spur von Rosenduft und Schokolade. Im
Gaumen ist er trocken, geschmeidig und
harmonisch, mit präsenter Fruchtaromatik und
wieder einem Hauch von Rose.
0,2l
4,80
Tempranillo Barrique
DdO, Bodegas Munoz, Spanien
Ein feiner Barriqueton mit dem Vanilleduft
frischer Limousinhölzer. Rubinrote Farbe mit
reifem Ton. Kräftiger, harmonischer und weicher
Geschmack, dezente Frucht mit langanhaltendem
Nachklang.
0,2l
4,60
Sartori Villa Mura Bardolino
DOC, Venetien, Italien
Helle rubinrote Farbe, fruchtiges Bouquet, feiner
und sanfter Geschmack.
Dieser fruchtige Wein passt ideal zu leichten
Speisen und Salaten. Fruchtiger Begleiter für den
Sonnenuntergang!
0,2l
4,60
Cabernet Sauvignon
DOC, Languedoc, Frankreich
Edler körperreicher Wein mit dem Aroma von
Vanille und schwarzen Johannisbeeren und
langanhaltendem Nachklang.
Bestimmt kein Allerweltswein, sondern ein Bote
französischer Weinkunst und Lebenskultur.
0,2l
3,80
Merlot vom Fass
Veneto Italien
0,2l
3,20
0,2l
3,00
Weinschorle Rot
Baden Bodensee Rosé
QbA, Schlosskellerei Bodman, Bodensee
Helles Lachsrosa. Bouquet von roten Früchten wie
Himbeere und Erdbeere. Frisch und fruchtig mit
angenehmer Würze.
0,2l
4,60
Tempranillo Rosé
DdO, Bodegas Munoz, Spanien
Frische Fruchtaromen definieren diesen duftig
feinen Roséwein, der durch seine lebendige Art
besticht. Anhaltend im Geschmack und angenehm
im Nachklang.
0,2l
3,80
Bio Le Corbeau Rosé
DOC, Gard, Frankreich
Leicht, mit verführerischem Duft, aus typischen
Rebsorten wie Cinsault, Grenache und Syrah.
0,2l
4,00
Weinschorle Rosé
0,2l
3,00
2014/15 er
Aufricht Speisemeister Weiß BIO
QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee
Eine erfreuliche Sauvignon-Cuvée. Aromen von
Cassis und Holunderblüte. Ein beschwingter
Weißwein, der meisterlich alle Speisen begleitet.
0,75l 27,00
2015 er Aufricht Grauburgunder
QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee
Zarte Aromen von Melone und reifer Birne.
Körper und Frische verschmelzen zu einer
wohltuenden Symbiose. Seafood und alle
Fleischgerichte rufen förmlich nach ihm. Der
„badische Pinot Grigio vom Lago di Costanza“.
0,75l 29,00
„Mit den Wolken ziehen“
QbA, Weingut Kiefer, Baden, Kaiserstuhl
2015, Rivaner, Riesling, Sauvignon Blanc
Klar und kühl, weißfleischiges Obst und Blüten
bestechen die Nase. Am Gaumen würzig, frisch
mit zitroniger Säure und gutem Spiel bei mittlerer
Länge machen ihn zu einem spannenden
Trinkvergnügen.
0,75l 23,00
“Widder”
QbA, Weingut Hörner, Pfalz, 2014, Weißburgunder
Dieser Weißburgunder kommt aus dem kleinen
Holzfass, auch Halbstück genannt. Dadurch bringt
er eine wunderbare Tiefe und Komplexität mit
sich. Der Duft von Mirabellen, weißen Blüten und
Kokos unterstreicht seinen schlanken, eleganten
Körper.
Genau der richtige Wein für das erste Date, das
Jubiläum oder den Hochzeitstag: ein besonderer
Wein für einen besonderen Anlass.
0,75l 34,00
“Le Galant”
Domaine, La Louvière, Languedoc-Roussillon,
Frankreich, 2014, Chardonnay
Chardonnay, wie man ihn kennt und liebt. Eher
zurückhaltend, aber dennoch mit klarer Linie.
Einfach ein harmonischer Wein mit einer tollen
Aromatik von Brot, Nuss und Feigen.
Stellt euch vor, ihr sitzt gerade im Sonnenschein
auf einer Picknickdecke am Ufer. Jetzt fehlt nur
noch das Ploppen des Korken und der Spaß kann
losgehen.
0,75l 27,00
“Le Libertin”
Domaine, La Louvière, Languedoc-Roussillon,
Frankreich, 2014, Sauvignon Blanc
Ein Frei- und Schöngeist in der Flasche.
Irre Aromatik mit Litschi, Heu und Paprika.
Am Gaumen dann grüner Apfel, Zitrus und
Mandarine mit grünen Einschlägen.
Sauvignon schmeckt jedem und ein Hingucker ist
er ebenso!
0,75l 29,00
“Tongue Pogo”
2014, Zio Porco Wines, Venetien, Italien
Einfach zu trinken, einfach zu verstehen und
trotzdem irgendwie kultiviert!
Im Klartext heißt das: Ein knalliger Wein mit
ausgeprägter Frucht und Mineralität,
unterstrichen durch dezent kräutrige Noten.
Ein toller Allrounder, der alle, die ihn probieren,
spontan begeistert.
0,75l 29,00
2014 er
Aufricht Speisemeister Rot
QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee
Duftet nach Brombeere, Holunder und
Wildkirsche. Diese Cuvée hat Charakter,
ihr Auftritt ist weich und schmeichlerisch,
aber sie beeindruckt auch mit einer
kraftvollen Ursprünglichkeit.
0,75l 24,00
2013/ 14 er
Aufricht Spätburgunder ‘Classic’
QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee
Ein feiner, klassischer Rotwein mit vollmundigem,
samtigem Geschmack und einem zarten Duft nach
roten Früchten wie Wildkirsche. Er präsentiert
sich in einem satten Burgunderrot.
0,75l 27,00
„Über Grenzen gehen“
QbA, Weingut Kiefer, Baden, Kaiserstuhl,
2014, Prior, Baron, Dunkelfelder, Spätburgunder,
Dornfelder, Cabernet Mitos
Tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen.
In der Nase rassige Würze und Aromen von
Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.
0,75l 22,00
“Steinbock”
QbA, Weingut Hörner, Pfalz, 2013, Spätburgunder
Ein deutscher Spätburgunder, wie er im Buche
steht! Nix fettes, sondern eine filigrane Perle mit
warmen und weichen Aromen von Himbeere und
Kirsche. Dazu ein kleiner Würz-Touch und ein
wenig Waldboden, was ihm eine etwas wilde Nase
gibt. Aufreißen, eingießen, wohlfühlen!
Dein Begleiter zum Essen oder Philosophieren
unter Sternenhimmel.
0,75l 29,00
“La Maîtresse”
Domaine, La Louvière, Languedoc-Roussillon,
Frankreich, 2012, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Ein besonderer Wein geprägt von Erdbeeren,
Waldfrüchten mit einem Hauch Pfeffer.
Geschliffen durch die raue Region Malepère ‘La
Maîtresse` fordernd, kantig und eigensinnig, aber
auch zugänglich... Geht’s hier eigentlich noch um
Wein?
0,75l 29,00
“Porcone - Butchers Reserve”
IGT, Zio Porco Wines, Venetien, Italien,
2010, Carmenere, Marzemino, Merlot
Definitiv kein Einheitsbrei! Eine Bombe,
die nicht zimperlich ist. Er beansprucht alle
Geschmacksnerven, die ihr besitzt. Am Gaumen
wirkt er zunächst grob und ohne Schliff, man
erkennt sofort seine Stärke und Kraft, die der
Wein mitbringt. Im Abgang spielt er aber seine
Finesse aus. Die lange Lagerung und das Holz
zähmen die Kraft das Schlächters. Was soll man
bei der Aromenvielfalt noch beschreiben? Speckig
und fleischig... des Schlächters liebste Zutaten.
0,75l 48,00
“Porcheria”
IGT, Zio Porco Wines, Venetien, Italien,
2012, Groppello, Marzemino, Teroldego
Eine schweinische Cuvée aus dem Veneto vom
Winepunk Marco Zanetti. Reife rote Früchte
dominieren die Nase und werden durch das schön
eingebundene Holz unterstützt. Am Gaumen
finden sich weiche Tannine und ein elegantes,
langanhaltendes Finish.
0,75l 32,00
2015 er
Aufricht Seegucker Rotling
QbA, Weingut Aufricht, Meersburg, Bodensee
Unser Seegucker präsentiert sich mit einem
breiten Spektrum an leicht schimmernden
Rosé-Farben und erfreut mit seiner jungen
Lebhaftigkeit unsere Seele. Sein zarter Duft nach
Frühlingsflieder erinnert an eine gerade erblühte
Wiese im Frühling. Am liebsten wollen wir dort
sein, wo er wächst – in einer bevorzugten
Hanglage mit Seeblick – und mit den Weinreben
das Panorama genießen.
0,75l 24,00
„Schmetterlinge im Bauch”
QbA, Weingut Kiefer, Baden, Kaiserstuhl,
2015, Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet mitos,
Cabernet carol
Kräftiges Rosé und kräftige Nase, merkbare
Kohlensäure, spritzig und fruchtbetont mit gut
eingebautem Restzucker. Sein feiner Trinkfluss
verschafft Lebensfreude pur.
0,75l 22,00
„Porcosporco“
IGT, Zio Porco Wines, Venetien, Italien,
2013, Marzemino, Spätburgunder
Dieser lachsfarbene Rosé überrascht mit seiner
kühlen, kräutrig-mineralischen Art. Einfach mal
was anderes als die üblichen Erdbeer-JoghurtBomben. Freunde, Sonne, Terrasse, Seeufer...
0,75l 32,00
„Horny Rosé“
QbA, Weingut Hörner, Pfalz, 2015, Cabernet Dorsa,
Merlot, Spätburgunder
Ein Rosé vom Feinsten, leuchtende Farbe,
fruchtige Nase, kleiner Würztouch und glorreiche
Süffigkeit. Letzteres bedeutet für uns, dass man
beim Trinken das Gefühl hat, als ob sich all die
kleinen, einzelnen Tropfen an den Händen halten
und über deine Zunge tanzen, so dass man den
fröhlichen Reigen nicht unterbrechen mag und
einfach direkt den nächsten Schluck nimmt…
Am besten macht man das übrigens mit einem
Strohhut auf dem Kopf, während man das Gras
beim Wachsen beobachtet!
0,75l 25,00
Baileys
0,04l
4,50
0,02l
2,50
0,02l
3,00
0,02l
3,00
0,02l
4,50
0,04l
4,50
0,02l
3,00
0,02l
3,00
Kirsch, Obstler, Williams Christ, Zibarten,
Mirabelle, Cöxle (Cox Orange Apfel)
0,02l
3,00
Solera Veterano
Tequila weiß oder gold
Malteser Aquavit
Grappa di Prosecco
Ramazotti
Jägermeister
Appenzeller
vom Nachbarn Obsthof Romer
Caol Ila Moch
Aroma: Sauber und frisch mit Meersalz,
maritimen Noten und Torfrauch.
Geschmack: Süß und salzig mit Torfrauch. Es
entwickeln sich süße Aromen.
Abgang: Kurz, trocken und wärmend.
Ein geradliniger, schnörkelloser Caol Ila. Knackig,
durchsetzungsfähig, direkt und
unmissverständlich. Übersetzt bedeutet Moch
Morgendämmerung.
0,02l 4,50
0,04l 8,00
Talisker Skye
Aroma: Leichter Pfeffer und Erdaromen mit
Meersalz und Rauch. Fruchtigkeit von Orange und
Mango.
Geschmack: Anfangs weich, süß und leicht
rauchig. Dann Würze von gesalzenem Karamell
mit Honig- und Barbecuearomen.
Abgang: Lang, wärmend und dennoch frisch mit
starkem Pfeffer und süßlichem Rauch.
Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer
Die neue Abfüllung von Talisker wurde zum Teil in
frisch ausgebrannten Eichenfässern gereift. Ihr
Aroma ist dadurch besonders würzig.
0,02l 4,50
0,04l 8,00
Laphroaig 10 Jahre
Aroma: Medizinisch - Rauchig, mit einem Hauch
von Seetang.
Geschmack: Rauchig, süßlich-medizinischphenolisch, salzig.
Abgang: Lange anhaltend und ausgeprägt.
Dieser berühmte Malt hat ein extrem rauchiges
Aroma mit einem Hauch von Seetang und Meer.
Er ist einer der intensivsten Islay-Malts. Man
hasst ihn oder man liebt ihn.
Bezeichnung: Single Malt Scotch Whisky.
0,02l 4,50
0,04l 8,00
Kilchoman Machir Bay 2014
Aroma: Gekochte Früchte, intensiver Torfrauch
und Zitrusnoten.
Geschmack: Gemischte Früchte und Vanille mit
intensiver Süße.
Abgang: Lange und verweilend.
Fasstyp: Ex-Bourbon- und Oloroso Sherryfässer
Als Machir Bay wird der Strand unweit der
Destillerie Kilchoman bezeichnet. Der Machir Bay
2014 Release ist ein Vatting aus fünf und sechs
Jahre altem Whisky. Mit Islay-Wasser auf 46% vol
Trinkstärke gebracht, wurde auch dieses Release
wie gewohnt nicht kühlgefiltert und ungefärbt
abgefüllt.
0,02l 4,50
0,04l 8,00
Dalwhinnie 15 Jahre
Aroma: Ein Hauch Heidekraut und Rauch.
Geschmack: Leicht, fruchtig süß, Vanille und
Honig.
Abgang: Exzellent lang.
Diese Abfüllung von Dalwhinnie ist einer der
meistverkauften Classic Malts of Scotland. Das
Aroma dieses Single Highland Malts zeigt
Anklänge von Heidekraut und Torfrauch. Der
milde, fruchtig-süße Geschmack leitet über zu
einem exzellent langen Abgang.
0,02l 4,50
0,04l 8,00
Senft Bodensee Whisky
Eine echte Wundertüte. Goldige Bernsteinfarben.
Schöner voller Körper, frisch mit einer runden
Fruchtigkeit und einem Anteil rauchiger
Torfigkeit.
0,02l 4,50
0,04l 8,00
Tasse Kaffee
2,20
Cappuccino
2,50
Latte Macchiato
2,90
Milchkaffee
2,90
Espresso
1,90
Doppelter Espresso
3,50
Espresso Macchiato
2,20
blömboom Trinkschokolade
Hot Chocolate im Glas white
3,00
Hot Chocolate im Glas brown (Vollmilch)
3,00
Hot Chocolate im Glas black (Zartbitter)
3,00
Schlürf Bio Tee
„Fiete“ Bio Kräutertee Minze
„Fritjof“ Bio Darjeeling
„Ingolf“ Bio Earl Grey
„Hauke“ Bio Breakfast Tee
„Hilde“ Bio Früchtetee
„Telse“ Bio Rotbusch
„Jantje“ Bio Grüntee
“Klara” Bio Kräutertee Kamille
große dampfende Tasse je 2,70
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