kulinarischer kalender - Reinhardt`s Restaurant

KULINARISCHER
KALENDER
Frühjahr / Somm er
20 15
„Einfach (und) lecker!“
MITTAGSMENÜ
Raus aus dem Trubel der Stadt, rein ins Grüne - nach Ludenberg ins
Schlemmen auch zur Mittagszeit!
Reinhardt’s auf Gut Moschenhof. Ein Lieblingsplatz für Feinschmecker
Wir verwöhnen Sie mit leckeren Gerichten aus unserer feinen
und für die ganze Familie. Unsere Karte bietet Bodenständiges und
Landhausküche.
Nouvelle Cuisine. Wir servieren Tradition und Trends und verwöhnen Sie
mit klassischen Kreationen oder außergewöhnlichen Kompositionen, die
Wöchentlich wechselndes Mittagsmenü in 3 Gängen.
deutlich saisonal und regional geprägt sind. Sie schmecken immer Quali-
Wählen Sie aus Vorspeise oder Suppe sowie aus 2 Hauptgängen.
tät und Frische, zwei kulinarische Merkmale, auf die wir in unserem Team
Das Ganze wird abgerundet durch ein Dessert.
besonderen Wert legen. Bei schönem Wetter gerne auch auf unserer
gemütlichen Hofterrasse. Lebensfreude pur.
Vorspeise / Suppe
Das Reinhardt’s:
Wählen Sie aus 2 Hauptgängen
***
Restaurant (60 Plätze), überdachte Außenterrasse (32 Plätze),
***
große Hofterrasse (mit Sitzplätzen), großer Sandkasten für die Kleinen,
Dessert
Event-Galerie (120 Personen).
Mittwoch bis Samstag (außer an Feiertagen) von 12:00 bis 14:00 Uhr
Außerdem auf dem Moschenhof:
3 Gänge 19,90 €
Hotel Gut Moschenhof (Telefon: 0211 / 2 80 15 40),
Reitschule (Telefon: 0211 / 28 23 21) – Kontakt über Familie Joh.
Buchen Sie uns für Ihre individuelle und besondere Veranstaltung:
Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Familienfeste, Tagungen, Workshops,
Beerdigungen u.v.m.
RESERVIEREN SIE UNTER TELEFON (0211) 30 33 77 47
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Reinhardt
www.reinhardts-restaurant.de
KULINARISCHE HIGHLIGHTS
Immer mittwochs von 18:00 bis 19:00 Uhr:
WIENER SCHNITZEL – Das Große zum kleinen Preis!
17,50 € – statt 24,00 €
***
Immer donnerstags von 18:00 bis 19:00 Uhr (März, April, Juli und August):
SONNTAGSBRUNCH
FLEISCHESLUST UND STEAKGENUSS
AM TISCH
Beef Tatar (von Hand geschnitten) / Buttertoast geröstet & Crème Fraîche /
330g Entrecôte mit Fettrand gebraten / Trüffelfritten, Champignons, Kräuterbutter,
Sauce Bernaise & Salat
Den Sonntag entspannt genießen.
Stimmige Frühstückskomponenten und kleine Vorspeisen serviert auf
der Etagere, der Hauptgang gewählt aus unserem speziellen Angebot
33,33 € pro Person
und zum runden Abschluß als kleine Variation: süße Leckereien.
Das Ganze am Tisch serviert!
NUR AUF VORBESTELLUNG!
Inklusive Winzersekt und
***
frisch gebrühtem Bohnenkaffee oder Tee.
Immer freitags von 18:00 bis 21:00 Uhr:
39,00 € pro Person
DAS Ü-MENÜ
Die Seele baumeln lassen und den Abend genießen. Wir kümmern uns um
NUR AUF VORBESTELLUNG!
alles Weitere. Natürlich fragen wir vorher, ob es spezielle Wünsche oder
Unverträglichkeiten gibt. Dessert ist immer lecker und immer dabei.
Immer sonntags (außer an Feiertagen)
ab 11:00 und bis 14:00 Uhr
(ab) 3 Gänge, 36,00 € pro Person
Den passenden Wein empfehlen wir auch sehr gerne.
RESERVIEREN SIE UNTER TELEFON (0211) 30 33 77 47
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www.reinhardts-restaurant.de
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KARFREITAG
OSTERSONNTAG
3. APRIL 2015
5. APRIL 2015
Duett vom Bornholmer Wildlachs
Kanadischer Hummer
Rettich / Avocado / Gurke / Ingwer
Safran / Mango / Sauerampfer-Eis
***
***
Sylter Meeräsche
Blumenkohl
Tomaten / Petersilie / Oliven
Bärlauch / Muskat / Croustillant
***
***
Rhabarber
Lammrücken
Vanille / Lavendel / Rosmarin
Bohnen / Artischocken / Tomaten / Pinienkerne
Menüpreis
Seeteufel
3-Gang-Menü 44,00 € pro Person
Jaipur Curry / Petersilienwurzel / Baumpilze
oder
***
„Osterei“
Ivroir / Rhabarber / Mascarpone / Tonkabohne
Menüpreis
4-Gang-Menü 59,00 € pro Person
Für die Kleinen bieten wir am Ostersonntag ein Kindermenü an. 19,00 € pro Kind
RESERVIEREN SIE UNTER TELEFON (0211) 30 33 77 47
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OSTERBRUNCH
SPARGELZEIT
SONNTAG, 5. APRIL 2015
WALBECKER SPARGEL
Reichhaltiges Frühstücks-Buffet „mit allem drum-und-dran“
Durch die besondere geographische Lage des Dorfes gedeiht der weiße
***
Spargel sehr gut. Walbeck liegt auf der oberen Mittelterrasse der links-
Osterschlemmer-Buffet:
rheinischen Landschaft. Die vor Jahrmillionen angeschwemmte Maas-
Verschiedene Vorspeisen von Land und Meer, Spezialitäten vom Osterlamm,
Niers-Düne mit Sand, Lehm und Lös schufen ideale Voraussetzungen für
Edelfische in Champagnercreme, Vegetarisches, u. v. m.
den Spargelanbau. Walbeck entwickelte sich ab 1929 immer mehr zum
***
gemütlichen und liebenswerten Spargeldorf.
Dessert-Pyramide aus unserer Patisserie
Frischer Stangen-Spargel:
von 11:00 bis 15:00 Uhr in unserer Galerie
250g oder 500g mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
45,00 € pro Person
***
inklusive 1 Glas Prosecco (0,1 l),
Wählen Sie dazu:
Heißgetränke, Softgetränke und Wasser
Schinken / Schnitzel vom Kalb / Bio-Lachs / Rinderfilet
Kinder von 0 bis 5 Jahren kostenlos, Kinder von 6 bis 11 Jahren zahlen
24. April bis 7. Juni 2015
15,00 € pauschal (je Kind).
Tagespreis
RESERVIEREN SIE VERBINDLICH UNTER TELEFON (0211) 30 33 77 47
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MUTTERTAG
PFINGSTBRUNCH
SONNTAG, 10. MAI 2015
SONNTAG, 24. MAI 2015
Carpaccio vom Bio-Lachs
Reichhaltiges Frühstücks-Buffet „mit allem drum-und-dran“
Orangen-Fenchelsalat / Rosenblüten / Parmesan
***
***
Pfingstschlemmer-Buffet:
Creme von grünen Erbsen
Walbecker Stangenspargel trifft …
Weiße Seezungenrose / Minze
geschmorte Maibockkeule, rosa gebratenen Rücken vom Pfingstochsen,
***
Fjordlachs in Weißweinbuttersauce mit Kräutern, u. v. m.
Kalbsfilet - rosa gebraten -
***
Vanille-Spargel / Tomaten / Morcheln
Dessert-Pyramide aus unserer Patisserie
***
„Der Kuß des Himmels“
von 11:00 bis 15:00 Uhr in unserer Galerie
Aprikose / Himbeere / Mandel
45,00 € pro Person
Menüpreis
Heißgetränke, Softgetränke und Wasser
inklusive 1 Glas Prosecco (0,1 l),
4-Gang-Menü 49,00 € pro Person
Kinder von 0 bis 5 Jahren kostenlos, Kinder von 6 bis 11 Jahren zahlen
15,00 € pauschal (je Kind).
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MATJESFEST
MEHR MATJES
Der junge, neue Matjes ist da! Begleitet von musikalischem
Im Juni: immer donnerstags von 18:00 bis 19:00 Uhr:
Seemansgarn (live).
Der frühe Gast bekommt den dicksten Fisch!
Matjes-Fritten „rot-weiß“ / Schlüssel Alt (0,25 l) / Henkes Jonge Jenever (1x)
Junger Matjes - so viel Sie möchten:
***
mit Bohnen, Pellkartoffeln, Speckstippe,
Matjes-Bruschetta - Tomate / Basilikum
Dill-Senfsauce, Hausfrauensauce und Curry-Dip.
Matjes-Sushi - Gurke / Wasabi
***
Matjes-Aal geräuchert - Sellerie / Apfel
19,95 € pro Person
Zwiebelkuchen mit Matjes
***
NUR AUF VORBESTELLUNG!
Geeiste Gurkensuppe
Matjesstreifen / Radieschen / Kresse
Termine:
***
Matjes auf Eis (so viel Sie möchten)
11. Juni 2015
Zwiebelringe / Bohnen mit Speckstippe / Pellkartoffeln
und einem Karussell verschiedener Saucen
18. Juni 2015
***
Zweierlei von der Erdbeere / geeister Prosecco / Schokominze
25. Juni 2015
Mittwoch 10. Juni 2015 von 18:00 bis 21:00 Uhr
39,99 € pro Person
RESERVIEREN SIE UNTER TELEFON (0211) 30 33 77 47
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WEINABEND
GUTSCHEINE
MIT DEM HAUSE BROGSITTER
Kulinarische Augenblicke zum Verschenken.
Gutscheine erhalten Sie bei uns im Restaurant!
Die mehrfach ausgezeichneten Weingüter Brogsitter gehören zu den
ältesten und renommiertesten Weingütern in Deutschland.
Seit 1600 im Weinbau und 1860 als Exporteur deutscher Weine tätig,
besitzt die Familie mehr als 410 Jahre Tradition und Erfahrung. Am Sitz
in Grafschaft-Gelsdorf im Weinbaugebiet der Ahr / Rheinland-Pfalz
werden vielfach hochprämierte Weine und Rebsorten-Sekt nach
modernsten Verfahren hergestellt.
Erfahren Sie mehr und lernen Sie die Weine des Hauses Brogsitter kennen.
Wir verwöhnen Sie mit einem 4-Gang-Menü begleitet von korrespondierenden Weinen.
***
59,00 € pro Person (inkl. Wein und Wasser)
Freitag, 28. August 2015
DAS REINHARDT’S ZUM MITNEHMEN
Empfang 18:30 Uhr
Machen Sie sich selbst oder anderen eine Freude und nehmen Sie das
Start des Menüs 19:00 Uhr
„Reinhardt’s Gefühl“ mit. Bei uns im Restaurant erwerben Sie u.a.:
Reinhardt’s Grauburgunder, Cuvée R, Reinhardt’s Olivenöl und weitere
(begrenztes Kontinent – mit Reservierung)
Köstlichkeiten.
RESERVIEREN SIE VERBINDLICH UNTER TELEFON (0211) 30 33 77 47
INFORMATIONEN UNTER TELEFON (0211) 30 33 77 47
www.reinhardts-restaurant.de
[email protected]
Am Gartenkamp 20 · 40629 Düsseldorf · Telefon 0211 / 30 33 77 47
[email protected] · www.reinhardts-restaurant.de
ÖFFNUNGSZEITEN
À la Carte
Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr & 18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr (durchgehend warme Küche)
Kaffee und Kuchen
Dienstag bis Sonntag von 14:30 bis 17:00 Uhr