thailändische spezialitäten - Thai

Transcrição

thailändische spezialitäten - Thai
THAILÄNDISCHE SPEZIALITÄTEN
KOH SAMUI
Vorspeisen
1. Kiau Tort Leg
Suppen
3,90 
Drei Thailändische Frühlingsrollen, gefüllt mit
Glasnudeln und Gemüse mit Chili-Sauce
(vegetarisch, süßlich-pikant)
2. Sathe Thai
5,40 
9,90 
für zwei Personen (frittiertes Gemüse,
Frühlingsrollen, Wan Tan, Meeresfrüchte)
mit Chili-Sauce (süßlich-pikant)
4. Pak Tord
11. Tom Yam Gung 1,2
12. Tom Kha Gai
5,40 
5. Barbecue Gung
Reisnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüse, klein
Koriander und Knoblauch
groß
Zwei Garnelen-Spieße mit Gemüse und
Chili-Sauce (süßlich-pikant)
3,90 
Sechs gebackene Teigtaschen mit
Schweinefleisch und Chili-Sauce (süßlich-pikant)
7. Gung Tord
6,70 
Sechs Garnelen im Teigmantel mit Chili-Sauce
(süßlich-pikant)
8. Krabben-Chips 2 (10 Stück)
3,90 
mit Chili-Sauce (süßlich-pikant)
9. Barbecue Pak (vegetarisch)
Zwei Gemüse-Spieße mit Chili-Sauce
(süßlich-pikant)
3,90 
6,10 
Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch,
Khawurzel, Zitronenblätter, Zitronengras,
Koriander und Curry (scharf)
13. Guay Tieow
6,70 
6,70 
Suppe mit Garnelen, Khawurzel,
Zitronengras, Zitronenblättern
und Koriander (scharf)
Frittiertes Gemüse der Saison mit Chili-Sauce
(vegetarisch, süßlich-pikant)
6. Wan Tan Tord
5,40 
Suppe mit gefüllten SchweinefleischTeigtaschen, Gemüse, Koriander und
Knoblauch
Drei Hühner-Spieße mit Erdnuss-Sauce (pikant)
3. Gemischter Vorspeiseteller 1 ,2
10. Wan Tan Suppe
5,40 
8,40 
14. Gaeng Jeut Wun Sen
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüse
klein
Koriander und Knoblauch
groß
5,40 
8,40 
15. Tom Yam Seafood 1,2
6,70 
Suppe mit Meeresfrüchten, Khawurzel,
Zitronenblättern, Zitronengras
und Koriander (scharf)
Salate
20. Yam Pla Too Na Krabong
8,90 
Thunfischsalat „Thailändische Art“ (scharf)
21. Salat Gai
30. Pat Pak Ruam Krathi Gai
8,90 
Salat der Saison mit gebratenem
Hühnerfleisch (süßlich-pikant)
22. Yam Nuea
9,90 
Rindfleischsalat aus gebratenem Rindfleisch
mit Koriander und Zwiebeln (scharf)
23. Yam Wun Sen Gai
8,90 
Salat aus Glasnudeln mit Hühnerfleisch,
Koriander, roten Zwiebeln und Paprika
(scharf)
24. Yam Wun Sen Gung
12,90 
Salat aus Glasnudeln mit Garnelen,
Koriander, roten Zwiebeln und Paprika
(scharf)
25. Lab Bet
27. Som Tham
Hühnerfleisch mit Gemüsepfanne in
Kokosmilch und Erdnusssauce (pikant)
31. Gaeng Kua Sapparot Gai
32. Panaeng Gai
8,90 
Knusprig gebratenes Hühnerfleisch mit
Knoblauch und Gemüsepfanne in
Austernsauce
34a. Pat Prieow Wan Sapparot Gai 8,90 
8,90 
Hühnerfleisch mit Ananas, Zwiebeln,
Gurken, Paprika und Tomaten (süß-sauer)
8,90 
Salat aus gehacktem Hühnerfleisch mit
Koriander, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln
und Paprika (scharf)
Auf Wunsch servieren wir Reis zu unseren Salaten.
8,90 
Gehacktes Hühnerfleisch gebraten mit
Bohnen, Karotten, Paprika, Zwiebeln,
Knoblauch, Basilikum und Chili (scharf)
Salat aus Gurken mit gebratenem
Hühnerfleisch und Erdnusssauce (pikant)
29. Lab Gai
8,90 
Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Bambus,
Karotten, Paprika, Zitronenblättern und
Panäng Sauce (scharf)
34. Gai Gra Tiam Prik Thai
12,90 
8,90 
Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Ananas,
Basilikum und rotem Curry (scharf)
12,90 
Papayasalat mit getrockneten Shrimps,
Knoblauch und Chilli (scharf)
28. Tham Thaeng
30a. Pat Pak Ruam Sauce Thua Gai 8,90 
33. Pat Ga Pau Gai
Salat aus Meeresfrüchten mit Zwiebeln,
Gemüse und Koriander (scharf)
8,90 
Hühnerfleisch mit Gemüsepfanne in
Kokosmilch
13,50 
Salat aus gebratenem, gehacktem
Entenfleisch mit Koriander, roten Zwiebeln,
Paprika und Zitronenblättern (scharf)
26. Yam Seafood 1,2
Hauptspeisen
...mit Huhn
Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Reis.
Nudeln und Reis
...mit Schwein
35. Kao Pat Gai
40. Mu Gra Tiam Prik Thai
8,90 
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und
Gemüse
35a. Kao Pat Sapparot Gai
Knusprig gebratenes Schweinefleisch mit
Knoblauch und Gemüsepfanne in Austernsauce
8,90 
41. Pat Ga Pau Mu
8,90 
42. Pat Prik Neo Mai Mu
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und
Ananas
36. Pat Mee Leuang Gai
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch,
Ei und Gemüse
37. Pat Wun Sen Gai
8,90 
8,90 
8,90 
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch,
Gemüse, Knoblauch, Chili und Basilikum
(scharf)
39a. Pat Zie Iw Gai
Gehacktes Schweinefleisch gebraten mit
Bohnen, Karotten, Paprika, Zwiebeln,
Knoblauch, Basilikum und Chili (scharf)
8,90 
43. Gaeng Kua Sapparot Mu
8,90 
Schweinefleisch in Kokosmilch mit Ananas,
Basilikum und rotem Curry (scharf)
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch,
Gemüse, Ei und Erdnüssen (pikant)
39. Pat Khi Mau Gai
8,90 
Schweinefleisch mit Bambus, Bohnen, Karotten,
Paprika, Basilikum und rotem Curry (scharf)
Gebratene Glasnudeln mit gehacktem
Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
38. Pat Thai Gai
8,90 
44. Pat Prieow Wan Sapparot Mu 8,90 
Schweinefleisch mit Ananas, Zwiebeln,
Gurken, Paprika und Tomaten (süß-sauer)
Vegetarisch
45. Pat Pak Ruam
8,50 
Gemüsepfanne in Austernsauce (Pilze)
8,90 
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch,
Gemüse und Ei
46. Pat Pak Ruam Krathi
8,50 
Gemüsepfanne in Kokosmilch
47. Pat Pak Prieow Wan
8,50 
Gemüsepfanne in süß-saurer Sauce
48. Pat Pak Tao Hoo
8,90 
Gemüsepfanne mit frischem Tofu
in Austernsauce (Pilze)
49. Pat Ga Pau Tao Hoo
Gebratenes Tofu mit Bohnen, Karotten,
Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und
Chili (scharf)
Diese Speisen können auf Wunsch vegetarisch zubereitet werden.
Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Reis.
8,90 
...mit Rind
50. Pat Prik Nor Mai Nuea
...mit Ente
9,90 
Rindfleisch mit Bambus, Bohnen, Karotten,
Paprika, Basilikum und rotem Curry (scharf)
51. Panaeng Nuea
9,90 
9,90 
9,90 
Rindfleisch in Kokosmilch mit Bambus,
Bohnen, Auberginen, Zucchini, Basilikum
und grünem Curry (scharf)
54. Nuea Gra Tiam Prik Thai
Gebratenes Rindfleisch in Austernsauce mit
Champignons, Karotten, Lauchzwiebeln,
Paprika, Sellerie und Cashewnüssen
Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Reis.
62. Pat Ga Pau Bet
12,90 
9,90 
9,90 
12,90 
Gebratene Ente mit Bohnen, Karotten, Paprika,
Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Chili
(scharf)
63. Pat Prik Nor Mai Bet
12,90 
Gebratene Ente mit Bambus, Bohnen, Karotten,
Paprika, Basilikum und rotem Curry (scharf)
64. Gaeng Kieow Wan Bet Knusprig gebratenes Rindfleisch mit
Knoblauch und Gemüsepfanne in Austernsauce
55. Pat Nuea Namman Hoi
61. Pat Prieow Wan Sapparot Bet
Gebratene Ente mit Ananas, Zwiebeln, Gurken,
Paprika und Tomaten (süß-sauer)
Gehacktes Rindfleisch gebraten mit Bohnen,
Karotten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch,
Basilikum und Chili (scharf)
53. Gaeng Kieow Wan Nuea
12,90 
Gebratene Ente mit Gemüsepfanne
in Austernsauce
Rindfleisch in Kokosmilch mit Bambus,
Karotten, Paprika, Zitronenblättern und
Panäng Sauce (scharf)
52. Pat Ga Pau Nuea
60. Pat Pak Ruam Bet
12,90 
Gebratene Ente in Kokosmilch mit Bambus,
Bohnen, Auberginen, Zucchini, Basilikum
und grünem Curry (scharf)
65. Gaeng Kua Sapparot Bet
Gebratene Ente in Kokosmilch mit Ananas,
Basilikum und rotem Curry (scharf)
Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Reis.
12,90 
...mit Garnelen
70. Pat Wun Sen Gung
...mit Fisch
12,90 
Gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Gemüse
und Ei
71. Gaeng Kua Sapparot Gung
Thunfischstücke in Kokosmilch mit
Ananas, Basilikum und rotem Curry (scharf)
12,90 
Garnelen in Kokosmilch mit Ananas,
Basilikum und rotem Curry (scharf)
Gebratene Garnelen mit Ananas, Zwiebeln,
Gurken, Paprika und Tomaten (süß-sauer)
12,90 
12,90 
Gebratene Garnelen in Kokosmilch mit
Gemüsepfanne und rotem Curry (scharf)
Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Reis.
85. Red Talipa
13,90 
16,90 
86. Filet vom Zander (mit Haut)
12,90 
87. Filet vom Victoriabarsch
12,90 
12,90 
Wählen Sie Ihre Zubereitungsart für die
Fischspeisen 84 – 87:
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen,
Gemüse und Ei
76. Pat Pak Ruam Gung
84. Dorade
ganzer Fisch (ca. 750 g)
Gebratene Garnelen mit Bohnen, Karotten,
Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum
und Chili (scharf)
75. Pat Zie Iw Gung
12,90 
ganzer Fisch (ca. 400 g)
Gemüsepfanne mit Garnelen in Austernsauce
74. Pat Ga Pau Gung
83. Pat Ga Pau Pla Meuk
Gebratener Tintenfisch mit Bohnen, Karotten,
Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum
und Chili (scharf)
72. Pat Prieow Wan Sapparot Gung 12,90 
73. Gung Pat Pak
82. Gaeng Kua Pla Too Na Krapong 8,90 
12,90 
a mit süß-saurem Gemüse
b mit Gemüsepfanne und Ingwer
in Sojasauce (scharf)
c mit rotem Curry und Basilikum
in Kokosmilch (scharf)
d mit Knoblauch und Gemüsepfanne
in Austernsauce
e mit Pla-Samrot Sauce (scharf)
Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Reis.
Deutsche Speisen
Desserts
90. Großer Salatteller
100. Gebackene Banane 8,90 
Salate* der Saison mit Thunfisch
91. Schweineschnitzel Jäger Art
im Kokosmantel mit Honig
9,90 
mit Spätzle und Salat*
92. Putenschnitzel Natur
9,90 
9,90 
102. Gebackener Apfel
103.Bananen
8,90 
104. Gebackene Banane 1
5,50 
105. Gemischtes Eis 1
Vanille-, Schokoladen und Erdbeereis
mit Sahne
Beilagen
106.Vanilleeis 1
2,50 
3,00 
mit Ketchup oder Mayonaise
Portion Spätzle
mit Rahm- oder Bratensauce
* Salate mit Kräuterdressing (Essig und Öl)
4,50 
3,60 
4,50 
mit heißen Waldbeeren und Sahne
mit Kräuterdressing (Essig-Öl)
Portion Pommes
4,50 
mit Vanilleeis und Sahne
mit Pommes Frites und Ketchup
Gemischter Beilagensalat
3,60 
in Kokosmilch
Salate* der Saison mit Putenstreifen
95. Chicken Nuggets (Kinderteller)
3,60 
im Kokosmantel mit Honig
mit Pommes Frites und Salat*
94. Großer Salatteller
101. Gebackene Ananas im Kokosmantel mit Honig
mit Pommes Frites und Salat*
93. Schweineschnitzel paniert
3,60 
3,00 
107. Gefüllter Pfannkuchen 1
4,90 
wahlweise mit Bananen oder Waldbeeren,
dazu Vanilleeis und Vanillesauce
108. „Für die kleinen Leute...“ 1
je 1,20 
Kindereis (Vanille-, Schokoladen
oder Erdbeereis)
mit Sahne
+ 0,30 
Thai-Restaurant Koh Samui
Hofwiesenweg 1 | 76676 Graben-Neudorf
Tel. 07255 - 766 974
Besuchen Sie uns auch im Internet:
www.Kohsamui-Graben-Neudorf.de
Zusatzstoffe:
1 Farbstoff , 2 Geschmacksverstärker
Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. und Bedienung.
Stand: 07/2016