Caros Zuckerzauber Anleitungen Nr.2
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Caros Zuckerzauber Anleitungen Nr.2
Blumenkunde für Fortgeschrittene und detaillierte Zuckerblumen-Anleitungen Wicken (Sweet Pea oder Blatterbse) - Herbststrauß mit grüner Chrysantheme, Herbstlaub, Pfaffenhütchen und Baumwürger - blaue Scabiosa Herbststrauß mit Lilien und Physalis - tropisches Gesteck mit Strelitzien, Monstera, Hostablätter und Gräser - Weihnachtskranz Blumenkunde für Fortgeschrittene – Arrangieren, Stecken und Binden Hat man es erst geschafft, verschiedene Zuckerblüten für eine Torte oder ein Gesteck herzustellen, folgt ein weiterer, kniffliger Arbeitsschritt, das Arrangieren, Stecken oder Binden der Zuckerblüten. Auch wenn sich die Techniken kaum zum Arrangieren, Stecken oder Binden mit natürlichen Blüten unterscheiden, so ist es durch die Fragilität der Zuckerblüten doch um einiges schwieriger. Dennoch ist es unheimlich hilfreich, sich mit den Techniken von Floristen vertraut zu machen. Hierfür gibt es eine Vielzahl von Fachliteratur sowie Ratgeber zum kreativen Gestalten mit Pflanzen und Blüten, z.B. Beate Walther „Alles über Blumendeko: Sträuße, Gestecke, Pflanzarbeiten“ Zwei bekannte Floristinnen, die einige sehr schöne Bücher zum Thema geschrieben haben: Paula Pryke http://www.paula-pryke-flowers.com Jane Packer http://www.jane-packer.co.uk Auch Ikebana und Hochzeitsfloristik bieten eine unerschöpfliche Quelle an Motivation. Grundsätzlich gilt: Egal ob einzelne Blüte oder Blumenarrangement, die Blüten dürfen niemals direkt in die Torte gesteckt werden, der Draht korrodiert oder reagiert mit der Torte, es kann zu gesundheitsschädigenden Veränderungen kommen! Zum Einstecken der Blüten in die Torte verwendet man sogenannte CelPics (erhältlich in verschiedenen Größen) oder alternativ dicke Partystrohhalme oder Eprovetten (die kleinen, verschlossenen Phiolen, die mit Wasser gefüllt, natürliche Blüten frisch halten) aus dem Floristikbedarf. Arrangements aus Zuckerblumen bestehen meistens aus einer oder mehreren großen „Hauptblüten“ plus kleinen, sogenannten Filler Flowers, um die Zwischenräume zwischen den Hauptblüten auszufüllen, so dass die Drähte und die Befestigung nicht sichtbar sind. Auch einzelne grüne Blätter oder grüne Zweige, wie z.B. Efeu, sind in Gestecken hilfreich und auch optisch ansprechend. Seite 2 von 48 © Caros Zuckerzauber Gestecke auf Torten: Um Zuckerblumengestecke auf der Torte zu befestigen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Blüten einzeln einstecken: z.B. bei Blütencascaden ist es empfehlenswert, die Blüten einzeln einzustecken. Hierfür werden, wie immer, wenn die Blüten direkt in die Torte gesteckt werden, CelPics verwendet. Man beginnt oben und arbeitet sich mit den Hauptblüten von oben nach unten in der gewünschten Form vor, dabei werden immer ein oder zwei Blüten in einen CelPic gesteckt. Nachdem alle Hauptblüten gesteckt sind, werden die Filler Flowers in kleinen Zweigen oder Sträußchen und die grünen Blätter oder Zweige mit einer handlichen Rundzange in die Zwischenräume gesteckt, auch hier darauf achten, dass die Drähte in den CelPics verschwinden. Blüten in einer Fondantkugel stecken: Hier können die Blüten ohne CelPics gesteckt werden. Eine ausreichende Menge Fondant mit CMC oder Traganth mischen und „ziehen“ lassen, der Fondant sollte relativ hart sein, so dass er das Gewicht der Blüten halten kann. Dann den Fondant zu einer Halbkugel formen und entweder direkt auf der Torte (hier muss beim Einstecken darauf geachtet werden, dass die Drähte nur in die Kugel gesteckt werden. Vorzugsweise wird die Kugel erst mit dem fertiggestellten Gesteck auf die Torte gelegt bzw. geklebt) oder auf einem Cakeboard befestigen. Hier arbeitet man sich von unten nach oben, d.h. die Blüten oder Zweige, die im Gesteck ganz unten liegen, müssen als erstes gesteckt werden, dann die darüber liegenden usw. Bei den Blüten mit den größten Blüten beginnen, dann die kleineren Blüten in die Zwischenräume stecken. Seite 3 von 48 © Caros Zuckerzauber Blumenarrangements aus Blütenpaste: Zweige binden: Sehr viele Blüten wachsen auf Zweigen, ebenso wie viele Grünpflanzen wie z.B. Orchideen oder Efeu. Hier wird vom oberen Zweigende zum unteren Zweigende, also zum Körper hin gearbeitet. Sehr häufig sind die Blüten am oberen Zweigende noch etwas kleiner oder noch nicht aufgeblüht (Knospen). Also wird mit den Knospen oder kleinen Blüten begonnen. Zum Aufbinden wird ein Trägerdraht verwendet, auf den die einzelnen Blüten gebunden werden. Der Draht sollte möglichst stabil sein, damit er das Gewicht des fertigen Zweiges auch tragen kann. Bei Zweigen muss auf den natürlichen Wuchs der Blüten geachtet werden, sind die Blätter versetzt oder gegenüber angeordnet, in welchem Abstand wachsen die einzelnen Blüten, gibt es Abzweigungen usw. Es empfiehlt sich wie so oft, anhand einer natürlichen Blüte oder einem detailreichen Bild zu arbeiten. Gestecke binden: Ganze Gestecke aneinanderzubinden ist meiner Meinung nach nicht sehr sinnvoll. Die Gefahr, dass eine Blüte zu Bruch geht ist hierbei sehr hoch, das Gesteck wird meist sehr schwer und ist kaum zu handhaben. Sollte es jedoch trotzdem nötig sein, ein größeres Gesteck aneinanderzubinden, ist ein formgebendes Drahtgestell von Vorteil. Ich würde aber auf jeden Fall empfehlen, die Arrangements aus einzelnen Blüten und Zweigen zu stecken. Seite 4 von 48 © Caros Zuckerzauber Blumenarrangements stecken: Oft ergibt sich aus der Form der Blüten oder der Vase die Form des fertigen Gestecks. Bildquelle: www.lanzaroterelocation.co.uk Blumenarrangements kann man in allen möglichen ansprechenden Gefäßen stecken, in gesprungenen Tassen, in hübschen Metalldosen, in Holztöpfen, Körben usw. Um den Blüten in dem gewünschten Gefäß Halt zu geben, kann man verschiedene Materialien verwenden: - Fondant mit CMC oder Traganth gemischt Steckschwämme (in verschiedenen Formen und Farben erhältlich) Floristensteckmasse (Achtung metallhaltig) Das Steckmaterial deckt man mit Blüten, Zweigen und grünen Blättern möglichst vollständig ab! Seite 5 von 48 © Caros Zuckerzauber Zuckerblüten in Vasen arrangieren: Genauso wie bei Gestecken auf Torten ist es wichtig, dass das Arrangement natürlich aussieht und die einzelnen Drähte nicht zu sehen sind. In durchsichtigen Vasen verdecken Dekosteine, natürliches Dekomaterial o.ä. die Stängel. Es ist darauf zu achten, dass die Dekoelemente trocken sind. Bei Vasen oder Schüsseln mit großer Öffnung kann zum Stabilisieren ein Drahtgeflecht verwendet werden (erhältlich im Floristenfachgeschäft oder im Baumarkt), so können die einzelnen Blüten und Zweige eingesteckt werden, ohne dass sie verrutschen. Die Wirkung der Farben: Blumengestecke in Komplementärfarben (Orange – Blau) wirken kraftvoll und dynamisch, die Leuchtkraft der Farben wird verstärkt. Die Kombination einer leuchtenden Farbe mit einer Nichtfarbe (weiß, hellgrau) lässt die Farbe noch strahlender wirken. Ton-in-Ton Gestecke wirken ruhig und harmonisch. Seite 6 von 48 © Caros Zuckerzauber Wicken (Sweet Pea oder Blatterbse) Du brauchst: CelBoard PME Schaumstoffmatten Set PME Rolling Pin 23cm Edelstahl Ball Tool M Pinzette abgewinkelt PME Flower/Leaf Shaper Skalpell kleiner Seitenschneider kleine Rundzange kleine Schere Floristenband hell- und mittelgrün Draht 30g grün Draht 24g weiß Draht 20g weiß Blumenkugel auf Draht 8mm Blütenpaste Squires Kitchen weiß Blütenpaste Squires Kitchen grün oder Pastenfarbe extra grün Caros Zuckerzauber Puderfarben Usambaraveilchen, Pfirsich, Clematis und Lavendel Ausstecher S-070 Sweet Pea M Tape Cutter Zuckerkleber Klarsichtfolie Steckschwamm verschiedene hochwertige Pinsel Seite 7 von 48 © Caros Zuckerzauber 1 2 3 4 1. Für die Wicke wird pro Blüte ein kleiner Kreis und je ein kleines und großes Blütenblatt benötigt. 2. Den Kreis an den Rändern glätten und mit wenig Zuckerkleber bestreichen. 3. Die Blumenkugel auf Draht 8mm (alternativ Kugel aus Blütenpaste, über Nacht getrocknet) legen und den Kreis über die Kugel falten. Über Nacht trocknen lassen, damit die Erbse das Gewicht der Blüte tragen kann. Wird die Erbse nicht richtig getrocknet, rutscht der Draht aus der Blütenpaste. Diesem mittleren Teil der Blüte verdankt die Pflanze ihren Namen. 4. Die kleinen und großen Blütenblätter mit einem großen Balltool ausdünnen und die Ränder stark kräuseln. 5 6 7 8 5. Auf den zusammengeklappten Rücken der getrocknete Erbse wenig Zuckerkleber auftragen und das kleinere Blütenblatt mittig ankleben. Das große Blütenblatt ebenfalls mittig ankleben und in Form bringen, indem man das große Blütenblatt nach hinten wegzieht. Aus grüner Blütenpaste kleine Calyx ausstechen und an die Blüte kleben. 6. Die getrockneten Wicken in verschiedenen Farben nach Wunsch nicht allzu intensiv mit Caros Zuckerzauber Puderfarben colorieren. 7. Aus vorgefärbter Blütenpaste sechs Blätter ausstechen, mit einem Veiner für diverse Blattgrün strukturieren, in der Mitte leicht falten und trocknen lassen. Mit Puderfarbe colorieren. 8. Für die Wickenzweige grünen Blumendraht 30g in kurze Stücke teilen und jeweils zwei kurze und einen längeren Teil im oberen Drittel mit gevierteltem Floristenband verbinden. Seite 8 von 48 © Caros Zuckerzauber 9 10 9. Pro Zweig je zwei Blätter genau gegenüber an den Draht binden. 10. Die Drähte der Wicken jeweils mit gevierteltem, grünem Floristenband umwickeln. 11 12 11. Je vier bis fünf Wicken zu einem Zweig zusammenbinden. 12. Fertig! Seite 9 von 48 © Caros Zuckerzauber Herbststrauß mit grüner Chrysantheme, Herbstlaub, Pfaffenhütchen und Baumwürger Du brauchst: CelBoard PME Schaumstoffmatten Set PME Rolling Pin 23cm Edelstahl Ball Tool M und SSS PME Flower/Leaf Shaper PME Cutting Wheels Skalpell kleine Rundzange Floristenband braun, mittelgrün und dunkelgrün Draht 28g weiß und dunkelgrün Draht 26g weiß und dunkelgrün Draht 24g pink und dunkelgrün Draht 22g weiß Blütenpaste Squires Kitchen hellgrün, hellorange, rosa und rot Puderfarben Caros Zuckerzauber „Blütenstaub“ Aubergine, Portwein, Haselnuss, Rosenrot, Rubinrot, Himbeerrot, Narzisse oder Mango, Mandarine, Moosgrün, Jagdgrün, Limette, Kiwi und Orchidee Caros Zuckerzauber „Schimmerglanz“ Kandis und Granatapfel Veiner Diamond Paste V221 Multi-Blatt Ausstecher S-184.5 Ananas Blattgrün Ausstecher C-010 Filler Flowers Tape Cutter Zuckerkleber Rainbow Dust oder Squires Kitchen PU-Noppenschaumstoffzuschnitt Klarsichtfolie Steckschwamm verschiedene hochwertige Pinsel Seite 10 von 48 © Caros Zuckerzauber Grüne Chrysantheme 1 2 3 4 1. Mit einer Rundzange eine kleine Schlaufe in einen Blumendraht 22g weiß machen. Diese Schlaufe verhindert später, dass der Draht nach dem Trocknen wieder aus der Blütenpastenkugel rutscht. 2. Aus hellgrüner Blütenpaste eine kleine Kugel formen. Den Draht leicht in Zuckerkleber tauchen, die Reste an einem Küchentuch oder an der Hand abstreifen und in die Kugel stecken, den Draht um 45 Grad drehen, so dass die Schlaufe fixiert ist. 3. Mit dem kleinen BallTool eine Delle in die obere Seite der Kugel machen. 4. Mit einem Cutting Wheel viele Einkerbungen machen, 5 6 7 8 5. diese stellen die inneren, noch nicht aufgeblühten Blätter dar. 6. Noch natürlicher wirkt die Blüte, wenn man die inneren Blätter schon plastisch darstellt. Dafür aus Blütenpaste eine lange, sehr dünne Wurst rollen, kleine Stücke abschneiden, ein Ende spitz auslaufen lassen und an die Kugel kleben. 7. Für die runden Blütenblätter eine winzige Menge Blütenpaste auf einen geviertelten Blumendraht 28g stecken, den Draht ganz leicht mit Zuckerkleber einstreichen. 8. Die kleine Kugel zu einer dünnen Wurst um den Blumendraht rollen. Seite 11 von 48 © Caros Zuckerzauber 9 10 11 12 9. Je kleiner die Blätter, desto dünner sollten die Würste sein. Die äußeren, längeren Blätter können ein bisschen dicker werden. 10. Mit der kleinen Kugel des BallTool SSS am oberen Ende die Wurst leicht einkerben, so dass eine kleine Mulde entsteht. 11. Das Blütenblatt in eine umgedrehte S-Form biegen. 12. Viele verschiedene Größen herstellen. 13 14 15 16 13. Die Kugel mit den inneren Blättern mit einer Mischung aus Caros Zuckerzauber „Blütenstaub“ Limette, Kiwi und Orchidee colorieren. 14. Alle Blütenblätter colorieren, einzelne Blätter und die Mitte ganz leicht mit Aubergine akzentuieren. 15. Die Herstellung der Chrysantheme ist sehr zeitaufwendig, es empfiehlt sich, die Herstellung auf mehrere Tage aufzuteilen. Pro große Blüte sind mehr als 100 Blütenblätter notwendig. 16. Mittelgrünes Floristenband vierteln, der Stängel würde sonst viel zu dick werden. Seite 12 von 48 © Caros Zuckerzauber 17 18 19 20 17. Mit den kleinsten Blättern beginnend alle Blütenblätter anbinden. 18. Schön in Form bringen, Fertig. Herbstlaub 19. Die Ausstecher aus dem Set Ananas Blattgrün etwas bauchiger biegen. 20. Auf der eingekerbten Seite des CelBoard mehrere verschiedene Größen aus hellgrüner Blütenpaste ausstechen. Die überschüssige Blütenpaste bei eingeschnittenen Ausstechern vorsichtig nach oben abnehmen, sonst verziehen sich die Schnitte. 21 22 23 24 21. Bei den kleinen Blättern grünen Blumendraht 26g, bei den größeren 24g leicht in Zuckerkleber tauchen, den Überschuss abstreifen und vorsichtig in den Steg einführen. Mit dem Blattveiner strukturieren. 22. Mit dem BallTool die Ränder ausdünnen und mit Schwung trocknen lassen. 23. Die Blätter mit einer Mischung aus Rubinrot, Aubergine, Portwein, Haselnuss und Jagdgrün colorieren, einzelne Stellen mit Moosgrün, Narzisse oder Mango herbstlich akzentuieren. 24. Mit dunkelgrünem Floristenband mehrere Zweige herstellen. Dabei mit den kleinen Blättern beginnen. Seite 13 von 48 © Caros Zuckerzauber 25 26 27 28 25. Das Floristenband mit der gleichen Farbmischung abtönen. Baumwürger 26. Aus hellgrüner Blütenpaste kleine Kegel formen und auf dunkelgrünen Blumendraht 28g stecken, 27. flachdrücken und 28. in Blattform bringen. Mit dem Flower/Leaf Shaper vorne und hinten eine Mittelader einarbeiten. Mit „Blütenstaub“ Moosgrün colorieren und mit Schwung trocknen lassen. 29 30 31 32 29. Aus roter Blütenpaste kleine Kugeln formen. In weißen Blumendraht 26g kleine Schlaufen machen, in wenig Zuckerkleber tauchen, den Überschuss abstreifen, in die Kugel stecken und um 45 Grad drehen. Mit dem kleinen Cutting Wheel gleichmäßig dreimal einkerben. Trocknen lassen. 30. Mit einer Mischung aus „Blütenstaub“ Rubinrot und Himbeerrot colorieren, für den Glanz mit „Schimmerglanz“ Granatapfel bestauben. 31. Pro roter Beere ein bis zwei Blätter mit gevierteltem braunem Floristenband anbringen. 32. Für die Zweige dunkelgrünen Blumendraht 28g mit braunem Floristenband umwickeln. Seite 14 von 48 © Caros Zuckerzauber 33 34 35 36 33. Die Enden mit Floristenband weiterdrehen, so dass dünne, flexible Enden entstehen, die sich leicht formen lassen. 34. Mehrere Zweige und Beeren zusammenfassen. Beeren und kleine Zweige auf einen Blumendraht 22g zu einem großen Zweig zusammenbinden. Mehrere große Zweige herstellen. Pfaffenhütchen 36. Aus helloranger Blütenpaste kleine Kugeln formen. In pinken Blumendraht 24g kleine Schlaufen machen, in wenig Zuckerkleber tauchen, den Überschuss abstreifen, in die Kugel stecken und um 45 Grad drehen. An der oberen Seite eine winzige Spitze aufziehen, die Beere leicht länglich formen. Mit „Blütenstaub“ Mango und Mandarine colorieren, für den Glanz mit „Schimmerglanz“ Kandis bestäuben. 37 38 39 40 37. Aus rosa Blütenpaste mehrere fünfblättrige Blätter (Filler Flowers) ausstechen. Um ein vierblättriges Blatt zu erhalten, eines der fünf Blätter mit einem Skalpell abschneiden. 38. Die restlichen Blätter gegenüber anordnen. 39. Mit dem BallTool die Ränder ausdünnen und allen Blättern einen starken Schwung nach innen geben. 40. Das Blatt umdrehen (schöne Seite nach unten) und die Blätter mittig mit dem Flower/Leaf Shaper einkerben. Wieder zurückdrehen und die Blätter etwas zusammendrücken. Seite 15 von 48 © Caros Zuckerzauber 41 42 43 44 Mit „Blütenstaub“ Rosenrot colorieren. In der Mitte wenig Zuckerkleber auftragen, mit dem Blumendraht durchstechen und als „Hütchen“ über die Beere legen. 42. Über Kopf hängend trocknen lassen. 43. Mit braunem Floristenband zwei Beeren zusammenbinden. Die vorderen Stängel bleiben pink, verändern erst bei der ersten Verzweigung ihre Farbe in braun. Je zwei Beerenzweige zu einem großen Zweig zusammenbinden. 45 46 In eine passende, herbstliche Vase Blumensteckmasse aus dem Bastelladen drücken. Die Zweige einzeln vorsichtig nacheinander einstecken. Zur Stabilisierung und zur Dekoration Rinden einstecken. Nach und nach alle Zweige und Blüten einstecken. Die Zweige sollten alle auf stabile Drähte gebunden sein, so dass sie beim Einstecken das Gewicht der Blüten tragen können, ohne einzuknicken. Sobald das Gesteck etwas voller wird, empfiehlt es sich, die Zweige mit einer kleinen Rundzange einzustecken. Die Gefahr, dass dabei etwas zu Bruch geht, ist bedeutend geringer, als wenn man mit der Hand in dem Gesteck arbeitet. Caros Zuckerzauber wünscht einen zauberhaften Herbst! Seite 16 von 48 © Caros Zuckerzauber Seite 17 von 48 © Caros Zuckerzauber Blaue Scabiosa Du brauchst: L-103 Scabiosa - Witwenblume M Ausstecher Set Blütenpaste Squires Kitchen weiß Blütenpaste Squires Kitchen grün oder Pastenfarbe Grün extra PME Schaumstoffmatten Set CelBoard Ummantelte Blumendrähte 22g weiß und grün Ummantelte Blumendrähte 24g weiß und grün Blumenkegel auf Draht 30mm oder Blumendraht 18g kleine Rundzange kleiner und großer Seitenschneider PME Rolling Pin 23cm CelSticks zum Kräuseln der Blütenblätter Zuckerkleber Floristenband hellgrün Pulverfarben Caros Zuckerzauber „Blütenstaub“ Viola, Glockenblume, Lavendel, Aubergine, Orchidee, Grasgrün, Weidengrün und Moosgrün Edelstahl Ball Tool M und L Skalpell Tape Cutter Pinzette abgewinkelt Küchenrolle Klarsichtfolie verschiedene hochwertige Pinsel Veiner V258 Mohn / Universalveiner Veiner V291 Veiner Tropical Blattgrün Alufolie oder rosa PU-Noppenschaumstoffzuschnitt Seite 18 von 48 © Caros Zuckerzauber 1 2 3 4 Blütenpaste geschmeidig weichkneten und zu einer Wurst rollen. Diese ungefähr in der Mitte der Einkerbungen auf dem CelBoard aufdrücken und mit dem Ausrollstab so dünn ausrollen, dass man das Muster des CelBoard durchscheinen sieht. Von jedem Blütenblatt (insgesamt vier verschiedene Größen für die gesamte Blüte, fertige Größe ca. 15cm, für die kleinere Variante ca. 10cm, nur zwei Größen verwenden!) je acht Stück ausstechen. Beim Ablösen der restlichen Blütenpaste mit einem Wheel Tool oder einem Skalpell die Einkerbungen durchschneiden. Die ausgestochenen Blütenblätter sofort zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie legen um das Austrocknen der Blütenpaste zu vermeiden. Nicht zu fest andrücken, um die Stege für die Drähte nicht platt zu drücken. 5 6 7 8 Leicht grün vorgefärbte Blütenpaste (spart Puderfarbe beim Anmalen) nach dem gleichen Prinzip wie bei den Blütenblättern ausrollen, mehrere Blätter ausstechen und ebenfalls unter Klarsichtfolie aufbewahren. Für große Blätter gibt es ein eigenes CelBoard von CelCakes. Dieses hat nur einen langen Steg quer über das Board. Den Draht leicht in Zuckerkleber tauchen und vorsichtig in die Stege, die durch die Einkerbungen am CelBoard entstanden sind, ca. bis zu zwei Drittel des Blattes einführen. Seite 19 von 48 © Caros Zuckerzauber Das Blattgrün mit dem Veiner Tropical Blattgrün strukturieren. Um den Draht sollte nicht zu fest angedrückt werden damit der Draht nicht aus dem Steg gedrückt wird. Mit dem Ball Tool die Ränder der Blätter ausdünnen. Das Ball Tool sollte auf jeden Fall groß genug sein und ca. zur Hälfte auf der Schaumstoffunterlage und zur Hälfte auf dem Blatt liegen, da sonst der Rand des Blattes einreißen kann. Für große Blätter empfehle ich das Ball Tool in Größe L, für mittlere Blätter wie die Blütenblätter das Ball Tool in Größe M und für kleinere Blätter Ball Tool S oder SS. Je größer die Kugel im Verhältnis zum Blütenblatt ist, desto weniger wellt sich das Blatt. 9 10 11 12 Die inneren Blütenblätter mit dem CelStick über der Kante des FoamBoards kräuseln. Dafür den CelStick über die Kante drücken, den unteren Rand mit einem Finger festhalten. Bewegt wird der Pin mit dem oberen Finger (der am Pin am Blütenblatt aufliegt). Durch Vor- und Zurückbewegungen kräuselt sich das Blütenblatt am Rand. Alternativ kann auch ein sehr kleines Balltool verwendet werden. Die äußeren Blütenblätter wie gewohnt mit dem Ball Tool ausdünnen und in der Handfläche oder einer Mulde in Form bringen. Auf zusammengeknüllter und in Form gebrachter Alufolie (oder rosa PU-Noppenschaumstoffzuschnitt) trocknen lassen. Vom Baumwollkegel auf Draht die obere Spitze abschneiden. Vorsicht, im Kegel befindet sich ebenfalls noch Draht, dieser sollte mit einem starken Seitenschneider abgezwickt werden. Alternativ dazu eine Halbkugel aus Blütenpaste formen, Blumendraht mindestens 18g mit dem Feuerzeug erhitzen und rot glühend in die Blütenpaste stecken, dadurch karamellisiert der Zucker und der Draht hält nach ca. 24 Stunden im Halbkreis fest. Seite 20 von 48 © Caros Zuckerzauber 13 14 15 16 Den entstandenen Halbkreis mit wenig Zuckerkleber einstreichen und mit ausgerollter Blütenpaste überziehen, überstehende Reste am Draht abschneiden. Kleine Kugeln aus Blütenpaste formen. Die flache Seite der Halbkugel mit wenig Zuckerkleber bestreichen und die Kugeln mit einer Pinzette anbringen, leicht andrücken und trocknen lassen. Wenn die Kugeln leicht angetrocknet sind und sicher auf der Halbkugel kleben, mit einem dünnen Pinsel leicht und unregelmäßig die Puderfarben Glockenblume und Lavendel aufbringen. Danach unregelmäßig mit Puderfarbe Orchidee abtupfen, die Blütenstände sind nicht gleichmäßig lila. Mit verschiedenen Grüntönen die Blätter bemalen, am besten eignet sich hierfür ein Flachpinsel. Tipp: Immer hochwertige Pinsel verwenden, die Farbe lässt sich leichter aufbringen, staubt weniger durch die Luft und man erzielt ein gleichmäßigeres Ergebnis. Ich verwende mindestens drei verschiedene Farben, das bringt mehr Leben in die Farbe. Leicht mit Moosgrün akzentuieren und mit Aubergine dunklere Stellen andeuten. 17 Seite 21 von 48 18 19 20 © Caros Zuckerzauber Die Blütenblätter sind in der Mitte leicht Viola-farbig, zum Rand hin wird das Violett intensiver. Alle Blätter sollten vorne und hinten bemalt werden. Hellgrünes Floristenband mit einem Tape Cutter in der Mitte teilen, das spart Floristenband und verhindert einen zu dicken Knoten direkt unter dem Kopf beim Anbinden der einzelnen Blätter. Den Anfang des Floristenbands an den Draht halten, mit der anderen Hand leicht anziehen, so dass sich der Klebstoff aktiviert und bis zum Halbkreis aufwickeln. Immer die Blüte drehen, nicht das Floristenband um die Blüte wickeln. Die getrockneten und bemalten Blütenblätter am Übergang zwischen Draht und Blütenpaste nach hinten abknicken, so dass der innere Kegel Platz findet. 21 22 23 24 Von jetzt an Blatt für Blatt mit Floristenband fixieren, dabei die Blätter so fest wie möglich an die Mitte anbinden. Die Blütenblätter sollten unregelmäßig übereinander liegen. Pro Größe sollten ca. 6 bis 8 Blätter angebunden werden bis die „Runde“ von oben gesehen eine gleichmäßige Form bekommt. Nachdem alle Blätter angebunden sind, wird das Floristenband nach unten eng abgewickelt, so dass vom Draht darunter nichts mehr zu sehen ist! Dabei immer darauf achten, dass auch am Kopf so wenig wie möglich Draht sichtbar bleibt. 25 Seite 22 von 48 © Caros Zuckerzauber Ich habe für das Gesteck eine ganz große Blüte und zwei kleinere Blüten gemacht und diese mit einigen grünen Blättern in eine farblich passende Vase gesteckt. Als Dekoration kann Dekodraht, farblich umwickelter Basteldraht oder auch Naturmaterial verwendet werden. Seite 23 von 48 © Caros Zuckerzauber Herbststrauß mit Lilien und Physalis Du brauchst: CelBoard PME Schaumstoffmatten Set PME Rolling Pin 23cm Edelstahl Ball Tool M PME Flower/Leaf Shaper Spike Tool S Skalpell kleine Rundzange Floristenband dunkelgrün, mittelgrün und braun Draht 22g weiß und dunkelgrün Draht 24g braun Blütenpaste Squires Kitchen weiß ca. 400g Pastenfarbe Sugarflair gelb, orange, hellgrün, braun und grün Caros Zuckerzauber „Blütenstaub“ Puderfarben Orange, Terracotta, Weidengrün, Grasgrün, Narzisse, Klatschmohn, Kiwi und Himbeerrot Lebensmittelfarbstift Chocolate von Rainbow Dust Veiner Diamond Paste V300 Universal Blüte Veiner Diamond Paste V120 Lilie Casablanca Veiner Diamond Paste V126 Ahorn Ausstecherset L-106 Lilie Gelb, S-173 Ahornblätter, C-011 Calyx Set, kleinen Blattausstecher Blumenkegel auf Draht 18mm Staubgefäße Lilie groß braun Blütenstempel Lilie braun Tape Cutter Zuckerkleber Modellierfondant (250g Fondant + 1TL CMC oder Traganth) verschiedene hochwertige Pinsel passende Vase, großer Kerzenständer o.ä. Seite 24 von 48 © Caros Zuckerzauber Lilien 1 2 3 4 Blütenpaste hellgelb einfärben. Pro Lilie jeweils drei kleine und drei große Blütenblätter ca. 1 mm dick ausrollen und ausstechen. Blumendraht 22g weiß leicht in Zuckerkleber tauchen und in den vorgegebenen Steg bis knapp über die Mitte einführen. Mit der „schönen“ Seite auf die flachere, unruhigere Seite des Veiners Lilie Casablanca legen und gut zusammendrücken. Die Ränder mit dem Ball Tool leicht ausdünnen. Im unteren Drittel des Blütenblattes mit einem SpikeTool flach einstechen und das Tool nach oben ziehen, so dass kleine Taschen entstehen. 5 6 7 8 Das Blütenblatt am Ansatz leicht zusammendrücken und auf einer großen Rolle über Nacht trocknen lassen. Sechs Staubgefäße und einen Blütenstempel mit gelber Blütenpaste überziehen. Dafür den Draht leicht mit Zuckerkleber befeuchten, eine kleine Kugel Blütenpaste aufstecken und vorsichtig mit den Fingern über den Draht ausrollen. Bei dem Blütenstempel am unteren Ende einen kleinen, dicken Kegel formen. Mit dem spitzen Ende vom Flower/Leaf Shaper sechs Einkerbungen für die Staubgefäße machen. Das Ende ganz dünn auslaufen lassen. Leicht in Form gebracht über Nacht trocknen lassen. Seite 25 von 48 © Caros Zuckerzauber 9 10 11 12 Die getrockneten Staubgefäße, den Blütenstempel und die Blütenblätter intensiv gelb mit Blütenstaub Narzisse colorieren, die Blütenblätter auf der Hinterseite unten ganz leicht mit Blütenstaub Grasgrün bepudern. Die Taschen im Blütenblatt mit dem Lebensmittelfarbstift Chocolate colorieren. 13 14 15 16 Den Blütenstempel und die sechs Staubgefäße mit mittelgrünem Floristenband miteinander verbinden. Danach erst drei große Blütenblätter einbinden, dahinter versetzt die kleineren Blütenblätter mit Floristenband fixieren. Die gesamte Länge der Drähte umwickeln. Drei Lilien herstellen. Seite 26 von 48 © Caros Zuckerzauber 17 18 19 20 Aus gelb eingefärbter Blütenpaste drei Lilienknospen in verschiedenen Größen herstellen, intensiv gelb, die Einkerbungen ganz leicht grün colorieren. Physalis Für die Physalis Blütenpaste leicht orange einfärben und mit zwei verschieden großen Calyxausstechern ausstechen. Mit dem Veiner Universal Blüte strukturieren. Es macht nichts, wenn die äußersten Spitzen nicht mehr im Veiner Platz haben, die werden ohnehin mit dem Ball Tool geglättet. Die Ränder und den kleinen Hügel in der Mitte ausrollen und glätten. 21 22 23 24 Die Ränder und den kleinen Hügel in der Mitte mit wenig Zuckerkleber befeuchten, die Blätter selbst nicht mit Kleber bestreichen, sie würden sonst am Kegel festkleben. Einen Blumenkegel 18mm auf Draht in die Mitte stecken und kopfüber halten. Mit den Fingerspitzen den äußersten Millimeter fest zusammendrücken, so dass die typische Lampionform entsteht. Die Spitzen unregelmäßig abstehen lassen. Seite 27 von 48 © Caros Zuckerzauber 25 26 27 28 Die Blüten intensiv mit Blütenstaub Orange colorieren, die Blattadern ganz leicht mit Blütenstaub Klatschmohn akzentuieren. Zum Schluss die Spitzen und den Übergang zum Blumendraht ganz leicht mit Blütenstaub Grasgrün colorieren. Ca. 5 große und 10 bis 15 kleinere Blüten herstellen. 29 30 31 32 Blütenpaste hellgrün einfärben. Mit einem gezackten Blattausstecher ca. 10 Blattgrün ausstechen und wie gewohnt drahten. Mit einem stark strukturierten Veiner (im Bild mit dem Weihnachtsstern-Veiner) strukturieren und über Nacht trocknen lassen. Mit einer Mischung aus Blütenstaub Grasgrün und Kiwi colorieren. Mit dunkelgrünem Floristenband die Blüten und die Blütenblätter zu einem Zweig zusammenbinden. Zwei große Zweige herstellen. Seite 28 von 48 © Caros Zuckerzauber 33 34 35 36 Aus grüner Blütenpaste viele kleine Blätter auf braunen Draht stecken und mit der spitzen Seite des Flower/Leaf Shaper vorne und hinten strukturieren. Mit einer Mischung aus Blütenstaub Grasgrün, Weidengrün und Terracotta colorieren und mit braunem Floristenband zu einem Zweig zusammenbinden. Drei große Zweige herstellen. Ebenfalls aus grüner Blütenpaste mit dem kleinsten Ausstecher aus dem Ahornblatt-Set Blätter ausstechen und auf grünen 22er Blumendraht drahten. Mit dem Veiner Ahorn strukturieren, in Form bringen und über Nacht trocknen lassen. Mit einer Mischung aus Blütenstaub Weidengrün, Himbeerrot und Terracotta schön herbstlich colorieren. Ca. 15 Ahornblätter herstellen. Eine Kugel braunen Modellierfondant (250g Fondant + 1TL CMC oder Traganth) auf einen großen Kerzenständer drücken. 27 38 Nach und nach alle Zweige von unten nach oben in den Fondant stecken, Lücken mit Blättern schließen, so dass man den Fondant nicht mehr sieht. In Form bringen. Fertig! Seite 29 von 48 © Caros Zuckerzauber Seite 30 von 48 © Caros Zuckerzauber Tropisches Gesteck Strelitzien, Monstera, Hostablätter und Gräser Du brauchst: CelBoard PME Schaumstoffmatten Set PME Rolling Pin 23cm Edelstahl Ball Tool M und L PME Flower/Leaf Shaper und evtl. zusätzlich Struktur Tool PME Cutting Wheels Skalpell kleiner Seitenschneider kleine Rundzange Floristenband dunkelgrün Draht extrafett hell- oder dunkelgrün Blumendraht 16g weiß Blumendraht 22g dunkelgrün Blumendraht 24g weiß und dunkelgrün Blütenpaste Squires Kitchen weiß, orange und grün 100g Modellierfondant Puderfarben Caros Zuckerzauber „Blütenstaub“ Orange, Heliotrope, Weiß, Creme, Aubergine, Grasgrün, Weidengrün, Jagdgrün, Moosgrün, Kiwi und Efeu Veiner V140 Mais Blattgrün / Universal Veiner V291 Tropical Blattgrün (alternativ) Veiner / Friller Tool Ausstecher L-017 Bird of Paradise L Ausstecher C-016 Monstera Tape Cutter Zuckerkleber verschiedene hochwertige Pinsel Cake Decorators Glaze von Rainbow Dust dunkelgrüne Blumensteckmasse (Bastelladen) Drahtgeflecht von der Rolle (Bastelladen) Blumenvase Seite 31 von 48 © Caros Zuckerzauber 1 1) 2) 3) 4) 2 3 4 Orange Blütenpaste auf der eingekerbten Seite des CelBoards ausrollen und Blütenblätter ausstechen. Weißen 24g Blumendraht dritteln, ganz leicht in Zuckerkleber tauchen und die Blütenblätter drahten. Im Veiner V140 Mais / Blattgrün leicht strukturieren, die Blütenblätter haben nur eine dezente, geradlinige Struktur. Auf der Schaumstoffmatte ausdünnen. 5 6 7 8 5) Mit der spitzen Seite des Flower/Leaf Tool die Mittelader des Blütenblattes ziehen. 6) Die Spitze des Blattes leicht zusammendrücken und nach außen ziehen, so dass das Blütenblatt am oberen Ende spitz zuläuft. 7) Den dicken Übergang zwischen Blütenblatt und Draht mit Daumen und Zeigefinger leicht über den Draht ausrollen, so dass eine dünne 1,5cm lange Rolle entsteht. 8) Das Blütenblatt in der Mitte falten und mit Schwung trocknen lassen. 6 Blütenblätter herstellen. Seite 32 von 48 © Caros Zuckerzauber 9 10 11 12 Bei den spitzen, blauen Blättern handelt es sich nicht etwa um Blütenblätter, sondern um die Staubgefäße, pro 3 Blütenblätter 1 Staubgefäß. Im Ausstecherset Bird of Paradise sind zwei Ausstechergrößen für die Staubgefäße enthalten, mir persönlich gefällt die kleinere Variante besser, deshalb habe ich in dieser Anleitung diesen verwendet. 9) Mit dem Skalpell oder dem Cutting Wheel aus blauer oder weißer Blütenpaste zwei Staubgefäße ausschneiden. Unbedingt darauf achten dass der Stiel genau in der Mitte des Stegs liegt. 10) Wie gewohnt mit Blumendraht 24g weiß drahten. 11) Mit Daumen und Zeigefinger den entstandenen Steg zu einer dünnen Rolle formen. Am Ende der Rolle eine ca. erbsengroße Verdickung stehen lassen. 12) Die Verdickung mit den Fingern abflachen und mit dem spitzen Ende des Flower/Leaf Tool quer einkerben. 13 14 15 16 13) Den flachen Teil des Staubgefäßes ebenfalls mit dem Veiner V140 Mais / Blattgrün ganz leicht strukturieren. 14) Ausdünnen. 15) Mit der kleineren Kugel des BallTools M mit etwas Druck von außen nach innen fahren, die Blütenpaste passt sich der Bewegung an 16) und bildet zwei aufstehende Mulden. Seite 33 von 48 © Caros Zuckerzauber 17 17) 18) 19) 20) 18 19 20 Mit dem spitzen Ende des Flower/Leaf Tool die mittlere Blattader ausbilden, ebenso bei der abgeflachten Verdickung. Aus dünn ausgerollter Blütenpaste eine ca. 2cm große Ellipse ausschneiden, ausdünnen und in der Mitte falten. Wenig Zuckerkleber an der unteren Hälfte der Verdickung aufbringen. 21 22 23 24 21) Mit der spitzen Seite des Flower/Leaf Tool das zusammengelegte Blatt andrücken, die Verdickung darüber falten und die obere Spitze ein bisschen nach außen ziehen. 22) Das obere, spitze Ende des Staubgefäßes nach hinten biegen und mit Schwung trocknen lassen. 23 - 27) Die Blütenblätter mit „Blütenstaub“ Weiß, Creme, Orange und Grasgrün vorne und hinten colorieren. Seite 34 von 48 © Caros Zuckerzauber 25 26 27 28 31 32 28) Die beiden Staubgefäße mit „Blütenstaub“ Heliotrope colorieren. 29 30 29) Die Spitze des Staubgefäßes mit „Blütenstaub“ weiß aufhellen. 30) Dunkelgrünes Floristenband halbieren. Das Staubgefäß in die Falte des ersten Blütenblattes binden, 31 +32) zwei weitere Blütenblätter gegenüber anbinden. Zwei Zweige herstellen. 33 Seite 35 von 48 34 35 36 © Caros Zuckerzauber 33) Einen Blumendraht extrafett halbieren, einen Blumendraht weiß 16g halbieren. Ca. 4cm vom weißen Blumendraht abwinkeln und ca. 3cm unter der Spitze mit Floristenband fixieren. 34) Den ersten Zweig bündig mit dem extrafetten Draht mit Floristenband festbinden, 35) den zweiten Zweig leicht anwinkeln und im Abstand von ca. 2cm vom dicken Draht fixieren. 36) Für den Blütenstand ca. 100g Modellierfondant oder Blütenpaste weichkneten und faltenfrei rollen. 37 38 39 40 37) Den Modellierfondant ca. handgroß abflachen, die Unterseite so glatt wie möglich halten. 38) Den abgeflachten Fondant von unten über den Blumendraht extrafett, die Übergänge zu den zwei Zweigen und über den weißen Draht 16g falten, an der Oberseite zusammenstoßen lassen. 39) Den Modellierfondant so gut wie möglich glätten, die Unterseite mit Daumen und Zeigefinger leicht zusammendrücken. 40) Trocknen lassen! 41 42 43 44 41) Den Blütenstand mit einer Mischung aus „Blütenstaub“ Grasgrün, Weidengrün und Aubergine colorieren. 42) Die Blütenblätter zurechtbiegen. 43) Aus grüner Blütenpaste ein großes tropfenförmiges Blatt und ein kleines Blatt ausstechen. 44) Beide Blätter in der oberen Hälfte colorieren, beide Blätter werden überdeckt bzw. eingerollt, ein vollständiges colorieren ist also nicht notwendig. Seite 36 von 48 © Caros Zuckerzauber 45 45) 46) 47) 48) 46 47 48 Das kleine Blatt auf den Übergang zwischen Draht und Blütenpaste kleben, an der Oberseite leicht abstehen lassen. Das große Blatt mit der Spitze genau gegenüber anlegen, darauf achten dass alle Übergänge verdeckt sind, und dann um den Stängel rollen. Mit dunkelgrünem Floristenband den Übergang zwischen Draht und Blatt überbinden. 49 50 49) Fertig colorieren und 50) den Übergang von Blütenpaste zum Floristenband farblich angleichen. Seite 37 von 48 © Caros Zuckerzauber 1 2 3 4 1. Die größten Blätter aus dem Ausstecherset C-016 „Monstera“ dreimal ausstechen, die zweit- und drittgrößten Blätter je ca. 10mal ausstechen. 2. Die kleinen Blätter passen in den Veiner V291 Tropical Blattgrün, das größte Blatt wird mit dem Veiner / Friller Tool geprägt. 3. Mit dem Ball Tool L ausdünnen und 4. in der Mitte falten. Mit Schwung über Nacht trocknen lassen. 5 6 7 8 5. Für die Hosta-Blätter auf der glatten Seite des CelBoard grüne Blütenpaste ca. 2mm dick ausrollen, dabei darauf achten, dass auf beiden Enden der Ellipse eine ca. 7cm lange Verdickung für den Draht bleibt. 6. Mit dem Cutting Wheel (ein Skalpell würde das CelBoard zerkratzen) eine große Ellipse ausschneiden. 7. Auf beiden Seiten dunkelgrünen Blumendraht 22g in die vorgesehene Verdickung einführen. 8. Mit der spitzen Seite des Flower/Leaf Shaper oder einem Struktur Tool mehrere Längsrillen strukturieren. Seite 38 von 48 © Caros Zuckerzauber 9 10 11 12 9. Aus Küchenrolle eine tropfenförmige Rolle formen, das Hosta-Blatt darum zusammenlegen und mindestens einen Tag trocknen lassen. 10. Für die Grashalme dunkelgrünen Blumendraht 22g leicht mit Zuckerkleber einstreichen und eine ca. 2cm große Kugel aus dunkelgrüner Blütenpaste aufstecken. 11. Die Blütenpaste zu einer dünnen Wurst ausrollen, auf einer Seite ca. 2cm Draht stehen lassen, die obere Seite komplett mit Blütenpaste dünn auslaufen lassen. 12. Vorsichtig mit dem V140 Veiner Mais Blattgrün / Universal strukturieren. Nur vorsichtig andrücken dass sich die Enden des Veiners nicht in den Grashalm drücken. 13 14 15 16 13. Den Grashalm vorsichtig leicht eindrehen und in Form biegen, trocknen lassen. Mit „Blütenstaub“ Kiwi und wenig Moosgrün colorieren. 14. Die Monstera-Blätter vorne und hinten intensiv mit „Blütenstaub“ Efeu colorieren, leicht mit Aubergine akzentuieren und vorsichtig in Glaze tauchen, trocknen lassen. 16. Die Rillen der Hosta-Blätter noch auf der Rolle aus Küchenpapier vorsichtig mit „Blütenstaub“ Kiwi, das gesamte Blatt (auch die Innenseiten) mit „Blütenstaub“ Jagdgrün colorieren. Seite 39 von 48 © Caros Zuckerzauber 17 18 19 20 17. Dunkelgrünes Floristenband halbieren. 18. Beide Drähte des Hosta-Blattes zusammenbinden. 19. Aus den zwei kleineren Größen der Monstera-Blätter mehrere Zweige binden, die großen Blätter werden später einzeln eingesteckt. 20. Blumensteckmasse (aus dem Bastelladen, Achtung metallhaltig und nicht zum Verzehr geeignet) zu einer Kugel formen und in die Blumenvase drücken. 21 22 23 24 21. Für einen stabileren Halt der schweren Strelitzien-Blüten Drahtgeflecht im Kreuz übereinanderlegen und in die Öffnung der Vase einpassen. 23. Mit den Hosta-Blättern beginnen, nach und nach die 24. Monstera-Zweige und die Gräser so einstecken, dass das Drahtgeflecht nicht mehr zu sehen ist. Die Strelitzien einstecken und mit den großen Monstera-Blättern abschließen. Seite 40 von 48 © Caros Zuckerzauber Seite 41 von 48 © Caros Zuckerzauber Weihnachtskranz Du brauchst: CelBoard PME Schaumstoffmatten Set PME Rolling Pin 23cm CelSticks Edelstahl Ball Tool M Pinzette abgewinkelt PME Flower/Leaf Shaper Skalpell kleine Rundzange kleiner Seitenschneider Floristenband mittelgrün Blumendraht 24g dunkelgrün Blumendraht 24g weiß Blumendraht 24g rot Blütenpaste Squires Kitchen weiß Pastenfarbe Sugarflair grün extra Pastenfarbe Sugarflair rot extra Puderfarben Caros Zuckerzauber „Blütenstaub“ Weihnachtsstern, Klatschmohn, Burgunder, Jagdgrün, Efeu und Weidengrün Veiner V254 Weihnachtsstern Ausstecher S-209 Weihnachtsstern M Ausstecher C-005 Stechpalmen Blätter Set Tape Cutter Zuckerkleber Alufolie Klarsichtfolie Steckschwamm verschiedene hochwertige Pinsel Cake Decorators Glaze von Rainbow Dust Weihnachtsdekoration (Weidenkranz, Kugeln, Bänder usw.) Seite 42 von 48 © Caros Zuckerzauber 1 2 3 4 Anders als meistens angenommen sind nicht die roten Blätter die Blüte, sondern die kleinen „Kugeln“ in der Mitte. Es gibt viele verschiedene Arten von Blütenständen. Für die Blüte kleine Kugeln aus leicht grün eingefärbter Blütenpaste rollen. Mit der Pinzette fünf kleine Falten eindrücken. In eine zweite Kugel mit einem kleinen CelStick eine Mulde in die Mitte stechen. Mit der Rundzange mit der einen Seite in die Mulde, mit der anderen Seite außerhalb zusammendrücken und nach oben ziehen, so dass eine gefranste Mulde entsteht. 5 6 7 8 Die dritte Kugel mit dem Flower/Leaf Shaper quer einen Schlitz eindrücken. Die vierte Kugel wird glatt belassen. Pro Sorte einige Stück herstellen. Rot eingefärbte Blütenpaste dünn ausrollen und 3 kleine, 5 mittlere und 5 große Blätter ausstechen. Roten 24g Draht leicht in Zuckerkleber tauchen und in die Stege einführen. Seite 43 von 48 © Caros Zuckerzauber 9 10 11 12 Das Blatt mit der schönen Seite nach unten in den Veiner Weihnachtsstern einlegen und zusammendrücken. Die Ränder mit dem Ball Tool M ausdünnen, nicht zu sehr kräuseln. Das Blatt in der Mitte falten, um einen Falz zu erhalten, und wieder auseinandernehmen. Den unteren Teil des Blattes zusammendrücken. Trocknen lassen. Aus hellgrün eingefärbter Blütenpaste je fünf kleine und mittlere Blätter ausstechen, gleich verfahren wie mit den roten Blättern. Für die Stechpalmenblätter einige verschieden große Blätter aus grüner Blütenpaste ausstechen, gleich verfahren wie mit den Blättern des Weihnachtssterns. 13 14 15 16 Für die Stechpalmen – Beeren aus roter Blütenpaste kleine Kugeln formen und auf grünen 24g Draht stecken, mit dem CelStick eine kleine Mulde an der Oberseite eindrücken. Die roten Blätter mit Puderfarbe Weihnachtsstern, Klatschmohn und Burgunder colorieren, an der Unterseite des Blattes leicht mit Puderfarbe Jagdgrün akzentuieren. Seite 44 von 48 © Caros Zuckerzauber 17 18 19 20 Die Blütenstände rot und grün, die Blätter des Weihnachtssterns mit Puderfarbe Jagdgrün und Weidengrün, die Blätter der Stechpalme mit Puderfarbe Efeu und Weidengrün colorieren. Für die glänzenden Beeren rote Pastenfarbe in wenig Alkohol (hochprozentig, aus der Apotheke) auflösen und bemalen. Für den Glanz in Confectioners Glaze tauchen und trocknen lassen. 21 22 23 24 Je zwei bis drei verschiedene Blütenstände mit halbiertem, mittelgrünem Floristenband zusammenbinden. Die roten Blätter anbinden, mit den drei kleinsten beginnend. Die größeren Blätter nun nach unten versetzt anbinden, so dass zwischen den einzelnen Blättern ein Abstand entsteht. Die grünen Blätter anbinden, den Draht bis ganz unten mit Floristenband umwickeln. Seite 45 von 48 © Caros Zuckerzauber 25 26 27 28 Für den Stechpalmenzweig drei Beeren zusammenbinden, nach unten erst die kleinsten, dann größer werdend die restlichen Blätter anbinden, zwischendrin immer wieder Beeren einbinden. 29 30 31 32 Für den Kranz benötigt man einen geflochtenen Weidenkranz (Blumenhandel), kleine Weihnachtskugeln, weihnachtliches Potpourri, weihnachtliche Bänder, je nach Geschmack. Je drei verschiedenfarbige Kugeln mit Draht eng zusammenbinden, ca. 8 bis 10 Kugelsträuße herstellen und feststecken. Weihnachtliches Band um den Kranz wickeln, mit Draht oder der Heißklebepistole einen schönen Stern befestigen. Nun drei Stechpalmenzweige und drei Weihnachtssterne in den dekorierten Kranz stecken, mit einer kleinen Zange die Blüten so feststecken, dass sie nicht verrutschen können. Für weihnachtlichen Geruch Zimtstangen oder Nelken einstecken. Fertig! Seite 46 von 48 © Caros Zuckerzauber Seite 47 von 48 © Caros Zuckerzauber Caros Zuckerzauber wünscht ganz viel Spaß beim Nachmachen! Diese Anleitung zeigt nur eine von vielen Möglichkeiten, die gezeigten Blumen herzustellen. Diese Anleitung wurde von Caroline Hanser (Ziefreind) erstellt. Sämtliche Rechte an dieser Anleitung liegen bei Caros Zuckerzauber. Du darfst diese Anleitung gerne als Schulungsunterlage für deine Kurse verwenden. Jegliche Vervielfältigung / Kopie (auch auszugsweise) ist verboten, ebenso jede Änderung. Die unveränderte Weitergabe an Dritte ist erlaubt und gern gesehen. .-) Noch mehr kostenlose Anleitungen findest du unter: http://shop.zuckerzauber.at/Infos/Anleitungen oder in unserer ersten Ausgabe ZM-1 Blumenkunde für Anfänger, klassische Rosen, offene und geschlossene Pfingstrosen, Phalaenopsis Orchideen, Cymbidium Orchideen und Cattleya Orchideen ZM-2 1. Auflage Oktober 2014