a poesia da vida
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a poesia da vida
teresa perez 7 ISSN 2357 - 7452 encontro maio 2016 edição bimestral celebrations / destination wedding / flavours / honeymoon / lists / senses / trends a poesia da vida Editorial sumário 4 /senses encontro a emoção do encontro 8 /destination wedding casamento pelo mundo uniões pelo mundo 14 /destination wedding entrevista a festa ideal 16 /flavours receita do chef a doce paris 18 /lists pedido de casamento momentos especiais para receber o sim 20 /honeymoon destinos casados c asamen t o p e r f e i t o 24 26 /celebrations bodas de casamento Conselho Editorial Teresa Perez Tomas Perez Erik Sadao Vivian Bertachini Equipe de Produtos a força da lembrança que ela pode proporcionar. A nova edição do Colaboração Carolina Cordeiro Caroline Setton Marjorie Luz Virginia Gutierre Projeto Gráfico e Editorial Atelier Carta Comunicação e Projetos Especiais Ana Claudia Furucho Tatiana Misumi que será cenário para uma história de amor. Sabemos a importância que uma viagem pode ter na vida de um casal e, principalmente, The Traveller Honeymooners tem muito desta nossa paixão em cada página. Selecionamos destinos incríveis pelo mundo que sugerem romantismo. Mapeamos tendências em celebrações e festas de casamento, listamos paisagens que inspiram o “sim” e indicamos hotéis e resorts que oferecem serviços especialmente preparados para os casais que buscam momentos de intimidade e comemoração. Basta escolher o destino e se apaixonar. Boa leitura! Conteúdo Editorial Alexandre Eça /trends dicas para os noivos Revisão Rosele Penz enfim, a dois! por realizar lua de mel e viagens românticas. Nos nossos 25 anos de trajetória, sempre dedicamos olhar especial ao desenhar um roteiro bodas de prata /viagens pelo mundo Há um pensamento comum na equipe Teresa Perez: somos apaixonados Sérgio Tamada Pedro Assis Equipe de Marketing Colaborou nesta edição Constance Zhan trendy wedding 28 expediente Escolha um destino e apaixone-se Impressão Printcrom Copyright © 2003 | Teresa Perez Tours Reservados todos os direitos dessa obra. Todo conteúdo e direitos dessa obra pertencem e/ ou foram devidamente licenciados à Teresa Perez Viagens e Turismo Ltda. Proibida toda e qualquer reprodução desta edição por qualquer meio ou forma, seja eletrônica ou mecânica, fotocópia, gravação ou qualquer outro meio, sem permissão expressa da Teresa Perez Tours. Teresa Perez e Tomas Perez /senses encontro A emoção do encontro As histórias de amor são quase tão variadas quanto os cenários onde elas podem ser vividas. Algumas começam com aquele frio na barriga e o coração acelerado. Outras são construídas no convívio diário, nos pequenos carinhos e nas palavras bem escolhidas. 4 The Traveller Teresa Perez 5 /senses encontro O convite em estar com o outro é orgânico e chega relação. Quem nunca se flagrou lembrando de naturalmente em ambos os casos. A emoção do uma paisagem ou local que serviram de cená- encontro entre duas pessoas não é simples de rios para o romance? Todo casal tem sua música, descrever, é sempre rica e complexa, e talvez por seu filme, um acontecimento engraçado ou isso o cinema, a literatura e a música encontram aquela viagem inesquecível. Faz parte da nar- nas relações amorosas seu tema mais recorrente. rativa do romance relembrar os momentos felizes. Afinal, somos personagens que se deixam No final das contas, uma relação a dois é se- levar por momentos de satisfação. guir um caminho e realizar uma história que virá marcada por lembranças dos momentos A emoção do encontro não tem fórmula e nesse vividos. Cada celebração – a lua de mel ou as fato reside boa parte da graça de um namoro ou de bodas de casamento – sugere um recomeço. um casamento. Não há receita pré-determinada, Uma renovação da paixão. Diz-se que o homem o improviso é um charme bem-vindo e a surpresa não nasceu para estar sozinho e que um sonho pode ser o molho a dar ainda mais sabor a uma que se sonha a dois é mais emocionante. Viajar relação. Viver a dois pede paixão e criatividade. é, certamente, um tempero a mais em qualquer Em doses sem moderação. 6 The Traveller Uma relação a dois é seguir um caminho e realizar uma história que virá marcada por lembranças dos momentos vividos. Teresa Perez 7 /destination wedding casamento pelo mundo uniões pelo mundo Não importa o destino. Aqui mesmo no Brasil, em uma vinícola no Chile, em um yacht em alto-mar ou do outro lado do mundo realizada por monges budistas, o que importa é celebrar e festejar a união. 8 The Traveller Teresa Perez 9 /destination wedding casamento pelo mundo brasil chile yacht cambodia A lua de mel fora do país é uma realidade presente no início da vida a dois da maioria dos casais. A viagem depois do casamento é quase obrigatória e nem é preciso grandes pesquisas para constatar. Mas há um número cada vez maior de noivos que escolhem realizar a cerimônia fora da cidade de origem ou mesmo do país. Muitas vezes, a celebração é feita junto a um pequeno número de convidados, apenas com os padrinhos ou ainda no clima mais intimista possível, apenas com o casal presente. Nas cerimônias de casamento em um outro país, tudo fica diferente. A começar pelos cenários, bem distantes dos tradicionais. Praias, campos, castelos majestosos, locações temáticas… A lista de inspirações parece infinita e absolutamente romântica. Uma outra característica marcante, é a quebra de tradições. Nem sempre há o perfil religioso e a cerimônia pode ser mais despojada, sem perder o glamour e o sentimento de exclusividade comuns a um momento tão marcante. Neste caso, o mínimo pode ser o máximo e a simplicidade, o maior requinte. Casar em um outro país também é uma forma de convivência muito mais próxima com os convidados, que normalmente são familiares e amigos. Em um casamento tradicional, a festa não dura mais que cinco ou seis horas. Fora do país, convivemos por vários dias com as pessoas mais importantes e queridas, além de absorver a cultura do destino e vivenciar instantes inesquecíveis que farão parte da história do casal. 10 The Traveller Teresa Perez 11 cosmopolita, Cape Town é o local certo. Uma cidade vibrante e ao mesmo tempo com um ar regional totalmente charmoso. Mas, na África do Sul há também uma porção de exotismo: cerimônias podem ser realizadas em cenários de safári, nos lodges localizados dentro das Destino número um quando o assunto é romance, a Itália nunca decepciona. A região da Toscana está repleta de vilarejos onde o tempo parece ter parado, com campos verdejantes a perder de vista e castelos medievais preparados para receber pequenas e grandes cerimônias. itália grandes reservas naturais do país. Na França, Paris ainda é chamada de a capital do amor. Diversos hotéis na cidade organizam cerimônias completas – da parte religiosa até a festa. E nos arredores da cidade há vários castelos ambientados especialmente para as celebrações. Caribe, Maldivas e Mauritius se destacam como destinos dos sonhos dos apaixonados. Motivos não faltam. Ótimos resorts de alto padrão estão instalados em pequenas ilhas particulares, oferecendo serviços personalizados e exclusivos em cenários que não deixam em nada a desejar àqueles de cinema. 12 Se o desejo é um casamento mais ilhas frança do áfrica sul /destination wedding casamento pelo mundo The Traveller Teresa Perez 13 /destination wedding entrevista /destination wedding entrevista a Festa Ideal Trabalhando entre São Paulo e Los Angeles, as irmãs Clarissa e Camila Rezende são referência quando o assunto é festa de casamento. Em relação à logística, quais as diferenças às expectativas do casal. Como funciona este entre realizar uma festa de casamento no trabalho de descobrir quem são os noivos e o Brasil e fora do país? que eles esperam? As tradições culturais e a forma como os estrangei- Tudo começa com uma reunião para conhecer os ros fazem festas diferentes das nossas. Eu costumo noivos, um levantamento estratégico levando em dizer que ninguém faz festa como os brasileiros. consideração os gostos do casal, os sonhos e a partir Importante ao realizar um casamento fora do país é daí sugerir opções – da decoração aos detalhes assumir a cultura do destino, vivenciar esta experiên- da cerimônia. Hoje os casamentos não são mais tão cia sem perder a nossa personalidade – que em últi- tradicionais como antes. Há uma ousadia maior. ma instância é também a personalidade dos noivos. Muitas vezes vêm a pergunta: eu poderia fazer isso No Brasil as festas duram em média oito horas, no ou aquilo? A resposta é você pode fazer tudo, é o exterior é tudo mais direto, mais rápido. No final, a seu dia. Se os noivos gostam de rock, que entrem ao festa tem que contar uma história e ser uma expe- som de Rolling Stones. Não há problema em quebrar riência a ser lembrada. regras. O grande segredo é conseguir traduzir os sentimentos e transformar tudo em uma grande festa. O ideal, quando pensamos em destination wedding, é que a cerimônia seja planejada com Os chás funcionam como uma ideia do que virá quanto tempo de antecedência para que tudo pela frente? Ou podem ser totalmente diferen- saia perfeito? tes no conceito em relação à festa? O ideal é um ano antes. Claro, dá pra fazer em me- O chá pode ser diferente, desde o chá bar ou o chá nos tempo, em seis ou até mesmo quatro meses. de cozinha, onde os noivos se soltam mais, sem Tudo depende da estrutura que se quer e principal- a pressão daquele momento tão importante do mente da preparação dos convidados para a viagem. casamento. A tendência são chás temáticos. É importante ter cuidados para os convidados se Acontece muito quando o casamento é fora do organizarem com antecedência. Brasil, os chás serem a preparação da viagem. Um exemplo: um casamento na Toscana, na Itália. Um dos momentos mais importantes na vida de Preparamos um chá com estações indicando itens qualquer casal, a festa é sempre aguardada com essenciais para os convidados levarem na mala. ansiedade. Vocês já cuidaram do planejamento Assim, os convidados já saíram com tudo prepara- de um casamento no Kwait. A questão da dife- do, para não ter surpresas em relação ao destino rença cultural é sempre levada em conta? escolhido pelos noivos. No Kwait, especialmente, o cuidado em assumir e respeitar as tradições culturais foi fundamental. Em relação aos cenários preferidos pelos E um grande desafio, por ser bastante diferente das casais, vocês notam alguma tendência para tradições ocidentais. Havia regras a serem respeita- este ano? Em que tipo de locação as cerimônias das e toda cerimônia durou dois dias. Um dia para o são mais desejadas? casamento em si e outro para a festa. Para ter uma Eu acho que não há uma tendência perceptível. ideia, só de ensaios com a noiva foram oito meses. O estilo dos noivos é o que conta mais. Hoje, casa- Então, o cuidado e o estudo das diferenças culturais mentos na praia e no interior de países como França Há 15 anos, Clarissa e Camila Rezende formam uma dupla especialista em preparar cenografia e é sempre um item importantíssimo, independente- e Itália são os mais procurados. Palácios e castelos decoração para as mais bacanas festas de casamento dentro e fora do Brasil. Grécia, Kwait, México, Angola, mente do destino escolhido. também nunca saem de moda e são cenários que C L A R I S S A e ca m ila re z e n d e inspiraram ares de romance infinito. Porém, sempre Estados Unidos e França são alguns dos destinos onde elas criaram cenários de comemorações memoráveis. De Los Angeles, onde acabam de instalar seu novo escritório, a dupla contou um pouco sobre os caminhos A personalização na hora de criar a decoração há surpresas. A Califórnia, por exemplo, é um destino para chegar à cerimônia perfeita em uma festa fora do país. tem grande peso, principalmente em relação que propicia uma variedade incrível de cenários. 14 The Traveller Teresa Perez 15 a doce paris /flavours RECEITA DO CHEF Conhecer a França passa obrigatoriamente por desvendar os segredos da sua gastronomia personalíssima. O chef Thierry Marx compartilhou com exclusividade a receita de uma das sobremesas do cardápio do restaurante Sur Mesure par Thierry Marx, um dos destaques do hotel Mandarin Oriental, Paris. Folhas de Chocolate Ingredientes para 8 pessoas PREPARE ASSIM: Peras em calda Peras em calda 1l de água Em uma panela, leve para ferver todos os ingredientes da calda. 1 pau de canela Coloque as peras e deixe cozinhar. O ponto é quando você 80g de açúcar 30g de gengibre fresco Figos e uvas em calda Raspas de limão Em uma panela, leve para ferver todos os ingredientes da calda. 200ml de whisky Desligue o fogo. Coloque os figos e as uvas e deixe descansar 8 peras pequenas na calda. 1l de vinho tinto Bordeaux 1l de polpa de framboesa 500ml de creme de cassis 8 figos frescos 8 uvas vermelhas Merengue francês 200g de clara de ovo 200g de açúcar 200g de açúcar de confeiteiro Merengue francês Em um processador, bata as claras em neve. Adicione o açúcar e o açúcar de confeiteiro peneirado. Em uma assadeira de papel, desenhe triângulos com o molde. Adicione 1 centímetro de merengue em cada triângulo. Asse em forno a 80°C até que os merengues fiquem secos (pelo menos 1 hora). Mousse de chocolate Faça um merengue italiano com a clara de ovo e o açúcar. Em seguida, adicione a gema de ovo batida e o chocolate derretido (a 28°C) na manteiga. Misture lentamente. Pétalas de chocolate Derreta o chocolate em banho-maria a 32°C. Diminua a tem- Em Paris, o Mandarin Oriental aprimorou a arte de receber Mousse de chocolate peratura para 28°C, depois volte a 30°C. Mergulhe a ponta de com elegância e discrição, 100g de clara de ovo uma pequena espátula no chocolate e desenhe as pétalas em 160g de açúcar uma folha de acetato. propiciando uma experiência marcante aos seus hóspedes. Os serviços sempre impecáveis 35g de gema de ovo são estendidos também à 100g de manteiga gastronomia a cargo do chef Thierry Marx, que comanda a 100g de de chocolate 70% do Sur Mesure par Thierry Marx. The Traveller Montagem Em um pequeno molde, coloque um triângulo de merengue. Preencha com a mousse suavemente e leve à geladeira. Enquanto isso, tire as frutas da calda e o bolinho da geladeira. cozinha criativa e contemporânea 16 Retire do fogo e deixe descansar na calda. 7 sementes de cardamomo Figos e uvas em calda Mandarin Oriental, Paris conseguir atravessar a pele da pera facilmente com um palito. Pétalas de chocolate Coloque as pétalas de chocolate na mousse, uma por uma. 500g de chocolate meio amargo Sirva em um prato, juntamente com as três frutas em calda. Teresa Perez 17 /lists pedido de casamento momentos especiais para receber o sim 03 à beira do lago di como Itália Cercado por duas cadeias ininterruptas de montanhas, com baías e enseadas de águas tranquilas, o Lago di Como pode traduzir todas A partir do início de uma relação, sempre há de chegar aquele as inspirações de romance que dominam a Itália. momento especial em que uma pergunta selará o início da vida a dois: quer casar comigo? Ansiedade, expectativa e, claro, Alugar um barco particular para navegar às margens a resposta esperada, fazem parte do menu de emoções deste do lago, rende momentos a dois para serem guardados na memória. grande momento. Cenários para fazer o pedido não faltam. O sim pode estar mais perto do que você imagina. Em um voo de balão sobre as savanas Quênia A oportunidade de ver do alto a vida selvagem no 04 Masai Mara, no coração da África, completa a emoção de estar em contato com uma natureza A 3 mil metros de altitude, a sensação de estar acima No alto do que é única. Com o sol nascendo, as cores das Vulcão Haleakala paisagens vão mudando à medida que o voo de balão avança. Uma perspectiva diferente, que sugere momentos inesquecíveis. 02 Havaí 05 das nuvens é indescritível. Do alto do vulcão Haleakala, em Maui, no Havaí, observar as paisagens naturais do Parque Nacional Haleakala é apenas um pretexto para o pedido. Ao nascer do sol, tudo torna-se ainda mais especial. sob as estrelas velejando no Mar Adriático Croácia As águas calmas do Mar Adriático e seus tons de verde encantam os casais apaixonados há séculos. Navegando pela costa da Croácia, o pedido pode ser feito nas proximidades de Hvar ou com Dubrovnik no horizonte. Atmosfera de no atacama Chile No Atacama, o céu é estrelado como nenhum outro no mundo. No meio do deserto, a imensidão deste céu é cenário tão belo quanto exótico para fazer um pedido de casamento. Se a intenção é surpreender, eis o destino ideal. romance garantida. Consulte-nos para sugestões de viagem. [email protected] 18 The Traveller Teresa Perez 19 /honeymoon destinos casados casa men to Confira algumas opções de destinos que são perfeitos para uma viagem romântica. Quando há paixão, tudo ainda é muito pouco. Para uma viagem de lua de mel ou de celebração daquela data especial, às vezes, um destino apenas não é suficiente. Há países e cidades que, quando visitados em sequência, revelam contrastes surpreendentes e se complementam. per fei to ta hiti chi le 20 The Traveller Teresa Perez 21 islân dia /honeymoon destinos casados dina marca tahiti & chile A força do Deserto de Atacama, no Chile, e a delicadeza dos infinitos tons de azul das águas que banham o Tahiti. Dois caprichos da natureza, cenários inesquecíveis que podem ser unidos por momentos de intimidade e contemplação. dinamarca & islândia Se na Dinamarca, Copenhagen é puro charme com uma intensa vida cultural tur quia e gastronômica em uma das mais desenvolvidas metrópoles do planeta, na Islândia, o exótico está em toda parte. Dos fiordes à visão surreal da aurora boreal, nada resvala no óbvio. mal divas & turquia maldivas Não poderia haver contraste mais interessante. Toda riqueza cultural impregnada de legado histórico e culturas milenares dão um toque de conto de fadas à exótica Istambul, na Turquia. Já Maldivas concentra ilhas paradisíacas onde o romance parece estar sempre no ar. fran ça frança mar rocos & marrocos Para muitos, Paris é a capital do romance. Poucas cidades do mundo reúnem tantos ingredientes para encantar os apaixonados. No Marrocos, cabe a Marrakech a fama de cidade com “a cor do amor”. Sua arquitetura, marcadamente em tons de vermelho, é quase uma ode à paixão. vietnam & tailândia No Vietnam, Hanói e Ho Chi Minh City; na Tailândia, Chiang Mai e Phuket. Enquanto o primeiro esconde segredos da vida no campo e no dinamismo da cidade, o segundo revela belas praias em cenários ideais para a intimidade. viet nam outros destinos casados tai lândia 22 The Traveller Teresa Perez Montenegro & Croácia México & Caribe África do Sul & Moçambique Portugal & Espanha Austrália & Nova Zelândia Itália & Grécia Islândia & Holanda Tanzânia & Maldivas 23 /celebrations BODAS DE CASAMENTO bodas de prata As datas importantes, que marcam o encontro de duas pessoas e a vida a dois, podem – e merecem – ser comemoradas a todo instante. Este é o pensamento do casal Anna Sylvia e Renato Fonseca, dois apaixonados por viagens, que não dispensam sair da A importância de celebrar cada momento de maneira especial. rotina a cada aniversário de casamento. Paris, Praga, Havaí, Buenos Aires e Punta del Leste são apenas alguns dos destinos onde o casal já celebrou momentos importantes de um casamento que está a caminho dos 30 anos. “Gostamos muito de viajar. Quando a gente vai, é como se fosse um nova lua de mel. Vamos só nós dois, sem filhos, sem ninguém. Passeamos, saímos para jantar, vivemos momentos românticos, rimos de nós mesmos. Eu acho que faz parte, ajuda o casamento”, conta Anna Sylvia. Em 2014, Anna e Renato comemoraram as bodas de prata. O destino não poderia ser mais emblemático: Las Vegas, a mesma cidade onde passaram o aniversário de casamento 10 anos antes. Mas havia de ter algo a mais. E a diferença veio em forma de festa com um toque de aventura. Ao lado de 14 amigos, o casal embarcou em uma comemoração temática, no melhor estilo cowboy americano. Todos paramentados, incluindo o pastor que realizou a cerimônia, voaram de helicóptero até o Grand Canyon para brindar a união em uma das paisagens mais incríveis dos Estados Unidos. Na visão do casal, celebrar é uma forma de reviver os momentos felizes e criar um caminho ainda mais promissor rumo ao futuro da relação. 24 The Traveller Teresa Perez 25 /trends DICAS PARA OS NOIVOS Trendy Wedding As principais tendências para a cerimônia de casamento em 2016 Flores na cerimônia paleta de cores na decoração A estética de jardim está em alta nas cerimô- Depois do cobre e do dourado, o ouro nias, mesmo quando o casamento é indoor. rosé é o metalizado da vez. O tom que ins- Jardineiras com flores na nave, arranjos pira sonhos combina tanto com decora- suspensos e muito verde criam ambientes românticos e acolhedores. Dentro de uma pegada mais moderna, os muros de flores como convites aquarelados pano de fundo do altar é sucesso garantido. ções românticas como moderninhas. E pode compor uma paleta ton sur ton, ser combinado com branco ou fazer contraste com o marsala, por exemplo. A suavidade da aquarela vem conquistando as noivas que gostam de um toque artsy. Primeiro foram as noivas fashionistas dos Estados Unidos e Europa que aderiram à moda, agora as brasileiras também se renderam às pinceladas. A delicadeza da aquarela tem tudo a ver com as belas paisagens dos destination weddings. bares diversificados Foi-se o tempo que o bar de caipirinha era a grande novidade. Agora, os bares de casamento estão cada vez mais diversificados, com drinks que fazem sucesso como Aperol Spritz, Negroni, Gin Tonic... Outra tendência são os bares de whisky, onde os convidados degustam diferentes blends e também coquetéis preparados com a bebi- traje do noivo vestido de noiva Se o branco é a cor da noiva, este ano o Os vestidos de noiva com sobressaia azul foi eleito a cor do noivo! Nem claro, foram onipresentes nos últimos desfiles nem marinho, o tom preferido dos rapa- da NY Bridal Week. O modelo possibili- zes é o azul médio que, segundo especia- ta o efeito 2 em 1, já que a noiva pode listas de moda, é a cor mais democrática entrar com um vestido imponente e vo- para homens – combina com todos as lumoso na cerimônia e depois circular cores de pele e cabelo. Para casamentos confortavelmente com uma saia mais no campo e na praia, não tem erro! sequinha durante a festa. Por Constance Zahn da, como o Whisky Sour. 26 The Traveller Teresa Perez 27 /viagens pelo mundo /hotéis ilhas Enfim, a dois! Taj Exotica Resort & Spa Maldives South Malé Atoll, Maldivas Do Caribe ao Marrocos, da Grécia ao Brasil, dos Estados Unidos à Itália. A diversidade de locações que surgem cinematográficas para momentos a dois parece não ter limites. Íntimos ou expansivos, tradicionalmente românticos ou modernos e descolados, há destinos para todos os tipos de casal. E em cada um, hotéis, villas e resorts que não medem esforços para fazer de uma viagem a mais romântica possível. Vistas de cima, as quase 2 mil ilhas do Arquipélago das Maldivas parecem pedras preciosas flutuando nas águas turquesa do Oceano Índico. Neste cenário, o Taj Exotica Resort & Spa fica no meio de uma imensa lagoa cristalina, com bangalôs construídos sobre as águas. Cenário mais romântico, impossível! A essência do hotel está voltada para o completo bem-estar, oferecendo opções de culinária gourmet e experiências de relaxamento e meditação, com destaque para o Jiva Grande Spa, que realiza terapias modernas combinadas com inspirações da antiga sabedoria indiana. 28 The Traveller Teresa Perez 29 /hotéis ilhas /hotéis ilhas Anantara Veli Maldives Resort Dusit Thani Maldives South Malé Atoll, Maldivas Baa Atoll, Maldivas O clima intimista dita o ritmo no Anantara Veli. Em um cenário paradisíaco nas ilhas Maldivas, o resort As belezas naturais de Mudhdhoo Island, uma das ilhas do incrível Baa Atoll, nas Maldivas, já são um possui bangalôs instalados sobre águas cristalinas, de onde é possível observar a vida marinha logo verdadeiro convite para o romance. E no Dusit Thani, todos os serviços são pensados para que os abaixo. As inspirações românticas estão por todos os lados – nas paisagens de beleza surreal do atol de momentos a dois sejam inesquecíveis – desde os jantares românticos sob as estrelas, até os programas Malé; nos serviços personalizados para a lua de mel oferecidos pelo resort; e na celebração de cerimônias especiais de inspiração tailandesa criados no Devarana Spa. exclusivas para renovação de votos. Anantara Kihavah Maldives Villas W Retreat & Spa – Maldives Baa Atoll, Maldivas North Ari Atoll, Maldivas No Anantara Kihavah, é tradição os visitantes serem recebidos com um belo ritual de boas-vindas. O W Retreat & Spa – Maldives está instalado em Fesdu Island, uma ilha em North Ari Atoll, que é cenário ideal Sofisticadas villas com piscinas particulares e a vista do infinito mar azul das Maldivas são apenas alguns para quem deseja privacidade junto a algumas das paisagens mais exuberantes das Maldivas. Além das dos destaques do resort, que está instalado em uma ilha particular praticamente deserta. O sentido de acomodações e serviços dedicados especialmente para a lua de mel, o resort ainda organiza cerimônias de privacidade e romantismo é total. O complexo Sea. Fire. Salt. Sky. oferece um conceito gastronômico casamento ao ar livre, tendo as areias brancas e o mar cristalino do Oceano Índico como cenários. inovador: é possível fazer suas refeições na companhia de peixes multicoloridos no impressionante restaurante subaquático. 30 The Traveller Teresa Perez 31 /hotéis ilhas /hotéis ilhas The Brando Tetiaroa, Polinésia Francesa O resort está inserido em uma ilha que combina belezas naturais, praias desertas moldadas por um the St. Regis Mauritius Resort oceano de vibrantes tons de azul e florestas com um ecossistema diversificado, tudo em perfeita harmonia, praticamente sem interferência do homem. Com 35 villas de frente para o mar de Tetiaroa Le Morne Peninsula, Mauritius e com piscinas particulares, o resort foca seus serviços na excelência e na criação de experiências de Em um dos cenários mais românticos de Mauritius, o resort possui vista panorâmica para o Oceano Índico e a icônica montanha Le Morne Brabant. O St. Regis possui dois bares e cinco excelentes integração com o meio ambiente. Na gastronomia, o grande destaque é o comando dos restaurantes, a cargo do chef francês Guy Martin, detentor de duas estrelas no Guia Michelin. restaurantes especializados nas culinárias indiana, francesa e asiática. Além das diversas atividades oferecidas pelo hotel, como tênis, ciclismo e esportes aquáticos, é possível também visitar os parques nacionais Black River Gorges e Chamarel, que ficam a apenas 25 minutos do resort. Le Taha’a Island Resort & Spa Ilha de Taha’a, Polinésia Francesa Conforto e visuais paradisíacos são marcas da ilha de Taha’a, na Polinésia Francesa. E o Le Taha’a Island Resort & Spa reúne esses atrativos mantendo a privacidade e a aura de exclusividade para seus hóspedes em 45 bangalôs sobre as águas. Os proprietários e a equipe do hotel são da própria ilha, o que garante contato direto com a cultura local, que um dia conquistou o pintor impressionista Paul Gauguin. Para ver os encantos do fundo do mar, o resort tem uma opção interessante para quem gosta de mergulhar: o Te Moana Diving Pass é um passe que dá direito a 10 mergulhos. 32 The Traveller Teresa Perez 33 /hotéis ILHAS & europa /hotéis europa Amankila Hotel Hassler Roma Bali, Indonésia Roma, Itália Não é à toa que Amankila significa “colina pacífica”. Em Karangasem, um dos locais mais tradicionais de Ao longo de mais de um século, o Hassler tem sido reconhecido como um dos principais hotéis da Europa. Bali, o resort está instalado no alto de uma colina. Uma piscina em três níveis e um beach club numa praia Na Cidade Eterna, os apaixonados podem, também, vivenciar momentos de romantismo em cenários particular garantem tranquilidade com vista para o mar. As 34 suítes proporcionam vistas deslumbrantes clássicos e com serviços exclusivos oferecidos pelo hotel. A pequena propriedade evidencia o cuidado com para o oceano e as montanhas que envolvem a ilha. As três piscinas estão voltadas para o mar, assim os detalhes em seus 95 quartos e suítes decorados individualmente. Com localização privilegiada, acima como o restaurante, especializado na fusão da culinária indonésia e ocidental. Para ir mais a fundo na da Piazza di Spagna, o hotel conta com três restaurantes, dentre eles o Imàgo, com deslumbrante vista cultura local, o spa oferece tradicionais massagens balinesas. panorâmica de Roma e estrelado pelo Guia Michelin. casa angelina Aman Venice Costa Amalfitana, Itália Veneza, Itália Um outro ritmo rege o tempo na Costa Amalfitana. Apaixonante, Praiano é uma pequena cidade com Veneza muda muito pouco e quando o faz é para melhor. Continua atualíssima como uma das cidades aquele clima italiano tão peculiar, íntimo e ao mesmo tempo vibrante. O hotel Casa Angelina reflete essa mais românticas do planeta. É difícil não se inspirar pela atmosfera clássica e exuberante que já foi palco atmosfera, com conforto, estilo e, acima de tudo, muito charme. Ao redor, várias praias, algumas delas para tantas histórias de amor. O Aman Venice repousa, majestoso, na região do Grande Canal, próximo acessíveis somente de barco, que o hotel pode providenciar com facilidade aos hóspedes. Uma das à Piazza e à Basilica di San Marco, localização mais que privilegiada. melhores experiências que a Casa Angelina oferece é desfrutar de um jantar no restaurante Un Piano Nel Cielo, no último andar do hotel, com vista para a exuberante paisagem da Costa Amalfitana. 34 The Traveller Teresa Perez 35 /hotéis europa /hotéis europa & norte da áfrica Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Katikies Provence, França Santorini, Grécia Na área rural da Provence, o Terre Blanche está bem pertinho da Côte d’Azur, a minutos de Cannes Para os casais em lua de mel, o Katikies mantém alguns programas especiais: massagens no spa, e Nice. Ou seja, dá para se isolar e ao mesmo tempo conhecer várias cidadezinhas da região, todas jantar à luz de velas sob as estrelas e até mesmo passeios de barco com uma atmosfera intimista. muito próximas. Como privacidade também é fundamental na lua de mel, o resort não economiza no Com 34 quartos e suítes, o Katikies é um pequeno e charmoso hotel localizado no alto de uma charme das suas villas – todas com varandas privativas. A Terre Blanche Villa, por exemplo, é coisa de encosta no pitoresco vilarejo de Oia. Para garantir momentos inesquecíveis, suas suítes são sonho, com um terraço com piscina e jacuzzi. decoradas com antiguidades locais e contam com terraços com vista para o mar. Hotel Bellevue Kasbah Tamadot Dubrovnik, Croácia Montanhas Atlas, Marrocos Um hotel encravado nas colinas, com o azul insuperável do Mar Adriático compondo o cenário. As Montanhas Atlas ao fundo e os amplos e cuidadosamente desenhados jardins ao redor são destaques O sentimento de tranquilidade e romantismo chega imediatamente. Em Dubrovnik, o Hotel Bellevue cria dentre as paisagens que circundam o Kasbah Tamadot. O estilo clássico marroquino é marcante não o clima perfeito para os casais em lua de mel. Um dos destaques é o passeio a dois em yacht particular só nas acomodações do hotel – apenas 27 quartos e suítes individualmente decorados –, mas também – o prazer de velejar através do Mar Adriático é daquelas experiências inesquecíveis, que combinam nas áreas comuns, que incluem piscina aquecida com borda infinita e quadras de tênis. Para a lua aventura e contato com a natureza. de mel, entre os serviços oferecidos estão os jantares em cenários românticos e tratamentos no spa especialmente preparados para serem feitos a dois. 36 The Traveller Teresa Perez 37 /hotéis américas /hotéis américas Grand Hyatt Playa del Carmen Resort Riviera Maya, México tortuga bay O inconfundível mar do Caribe faz parte dos cenários onde o Grand Hyatt Playa del Carmen está instalado, fato que contribui para o clima de relaxamento e tranquilidade que os casais encontram no resort. Punta Cana, República Dominicana As suítes, com terraços e varandas particulares e janelas que vão do chão ao teto, garantem as melhores vistas. Para comemorações ou renovação de votos, o resort conta com uma equipe especializada e O Tortuga Bay está instalado em uma praia particular, naqueles cenários espaços internos e ao ar livre especialmente preparados. paradisíacos da costa dominicana. A propriedade conta com 30 suítes e 13 villas projetadas pelo designer Oscar de la Renta, além de campos de golfe para profissionais e amadores. Os casais em lua de mel ou em celebração de datas marcantes podem desfrutar de serviços personalizados, como massagens no spa da prestigiada marca Six Senses, piqueniques exclusivos na praia, jantares românticos ou passeios de cavalo para entrar em contato com a bela natureza da região. LE SERENO St. Barth, Caribe St. Barth foi escolhida para a instalação do Le Sereno não só pela beleza da região, como também pela possibilidade de integração da sua arquitetura com as paisagens locais. Na pitoresca praia Grand Cul-de-Sac, uma enseada cor de turquesa protegida das ondas por um recife de coral, o hotel é um refúgio romântico com apenas 36 suítes e três villas projetadas pelo designer francês Christian Liaigre para garantir uma atmosfera de exclusividade e privacidade. A decoração de cada suíte, as instalações exteriores e até mesmo o conceito de estilo do restaurante foram planejados em detalhes, com móveis de fabricação artesanal e iluminação especial que ajudam a compor a atmosfera de tranquilidade do Le Sereno. 38 The Traveller Teresa Perez 39 /hotéis américas /hotéis AMÉRICas & brasil Jumby Bay, a Rosewood Resort Faena Hotel Miami Beach Jumby Bay Island, Caribe Miami Beach, Estados Unidos Uma pequena e paradisíaca ilha é o cenário mais que especial onde o Jumby Bay está instalado. Localizado no Faena District, um bairro cheio de energia e em constante renovação arquitetônica, Um verdadeiro paraíso para os casais em lua de mel, o resort esbanja conforto e exclusividade nas o Faena Hotel Miami Beach oferece uma combinação sob medida de traços art déco e amenidades praias de areias brancas banhadas por um mar de tons que beiram o indescritível. O resort reserva contemporâneas. Além de três restaurantes exclusivos para os hóspedes, entretenimento não falta no uma série de atrativos para os apaixonados. Desde o planejamento completo de uma cerimônia de Faena: teatro para shows, fitness center, piscina exterior com bar e tratamentos com banhos de imersão, casamento, até momentos intimistas repletos de romantismo. tudo com vista para o mar. amanyara Ponta dos Ganchos Turks & Caicos, Caribe Santa Catarina, Brasil Observar o pôr do sol na praia, jantares românticos, noites de cinema em uma sala particular e sessões Um cenário desenhado de forma especial. Uma península de recortes que formam enseadas onde a de massagem no spa são alguns dos atrativos para os casais no Amanyara. O resort está localizado em natureza agiu delicadamente, com um clima de romance proporcionado pela mais autêntica tranquilidade uma das ilhas de Turks & Caicos, em uma extensa praia de mar aberto, onde os caprichos da natureza e privacidade. Rodeado por uma vila de pescadores, o Ponta dos Ganchos Exclusive Resort é sempre são observados em um destino com paisagem única. A arquitetura de inspiração contemporânea do lembrado como um dos refúgios mais românticos do país, com serviços voltados aos casais em lua de mel resort integra-se harmoniosamente com um ambiente sereno, acompanhado pela doce trilha sonora ou em comemoração de datas marcantes. Dos programas a dois mais encantadores que o hotel oferece, do canto dos pássaros, abundantes na região. o jantar em uma pequena ilha particular reforça a sensação de que todos os momentos são especiais. 40 The Traveller Teresa Perez 41 /hotéis brasil /hotéis brasil Fazenda São Francisco do Corumbau txai resort itacaré Bahia, Brasil Bahia, Brasil A Bahia ainda reserva segredos escondidos e aquele eterno clima de romance no ar. O Txai Resort Itacaré, membro da Relais & Châteaux é um dos mais exclusivos resorts do No extremo sul do estado, entre Porto Seguro e Prado, a Fazenda São Francisco do país, localizado no sul da Bahia, na praia de Itacarezinho. Possui 38 bangalôs construídos Corumbau guarda 15km de praias desertas, que conferem uma sensação de privacidade sobre uma estrutura do tipo palafita, cercados por um deque de madeira que convida ao absoluta. Perfeito para a lua de mel, o bangalô com 150m e jardim privativo é a escolha descanso no final de tarde. Os casais em lua de mel têm à disposição mimos especiais, certa. Um charme a mais: na volta da praia, mimos como água de coco e toalhas estão tais como decoração com inspirações florais, traslados particulares a partir do aeroporto sempre à disposição. e jantar romântico em meio ao coqueiral sob a luz das estrelas, com menu especial 2 elaborado pelo chef Aurelien Roche em um cenário exclusivo para o casal. Para celebrações de casamentos, o Txai também conta com espaços especialmente preparados em pontos estratégicos, com vista privilegiada dos jardins, da piscina e do mar. 42 The Traveller Teresa Perez 43 [email protected] teresaperez.com.br teresaperez.com.br/blog 11 3799 4000 São Paulo 31 3131 3000 Belo Horizonte 61 3217 2300 Brasília
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