SMEG Combi Microwaves - PT - ES - Smeg

Transcrição

Instruções de Utilização
Forno Microondas
Manual de instrucciones
Microondas
PT
Índice
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
PRECAUÇÕES DE UTILIZAÇÃO...................................................................... 4
INSTRUÇÕES PARA INUTILIZAÇÃO - POLÍTICA AMBIENTAL ...................... 5
PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA .................................................................... 5
CONHEÇA O SEU FORNO............................................................................... 9
ANTES DA INSTALAÇÃO ................................................................................. 9
DESCRIÇÃO DOS CONTROLOS DO PAINEL FRONTAL ............................. 10
UTILIZAÇÃO DO FORNO ............................................................................... 12
ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ......................................................................... 18
TEMPOS RECOMENDADOS DE PREPARAÇÃO.......................................... 19
LIMPEZA E MANUTENÇÃO ........................................................................... 31
MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA .............................................................. 33
INSTALAÇÃO DO APARELHO ....................................................................... 35
INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: Estas instruções contêm
recomendações acerca da utilização, uma descrição dos controlos e os
procedimentos correctos para limpeza e manutenção do aparelho
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: Estas instruções destinam-se ao
técnico qualificado que deverá instalar, testar e colocar em
funcionamento o aparelho
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PT
Precauções de utilização
1. PRECAUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. TENHA
MUITO CUIDADO COM ELE E MANTENHA-O À MÃO PARA CONSULTA,
DURANTE A VIDA ÚTIL DO APARELHO.
RECOMENDAMOS VIVAMENTE A LEITURA ATENTA DESTE MANUAL E DE
TODAS AS INFORMAÇÕES QUE CONTÉM, ANTES DE UTILIZAR O APARELHO.
A INSTALAÇÃO TEM DE SER EFECTUADA POR PESSOAL QUALIFICADO E
CUMPRINDO AS NORMAS RELEVANTES. ESTE APARELHO DESTINA-SE À
UTILIZAÇÃO DOMÉSTICA E ESTÁ CONFORME AS DIRECTIVAS DA UE
ACTUALMENTE VIGENTES. O APARELHO FOI CONSTRUÍDO PARA
DESEMPENHAR AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZINHAR E AQUECER
ALIMENTOS; TODAS AS OUTRAS UTILIZAÇÕES DEVEM SER CONSIDERADAS
IMPRÓPRIAS.
O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR
UTILIZAÇÕES DIFERENTES DAS SUPRADEFINIDAS.
ESTE APARELHO NÃO DEVE SER UTILIZADO PARA AQUECER ESPAÇOS.
NÃO ABANDONE RESTOS DA EMBALAGEM EM CASA, SEM VIGILÂNCIA.
SEPARE OS VÁRIOS MATERIAIS DA EMBALAGEM CONFORME O TIPO E
COLOQUE-OS NO ECOPONTO MAIS PRÓXIMO.
ESTE APARELHO ENCONTRA-SE ETIQUETADO CONFORME A DIRECTIVA
EUROPEIA 2002/96/EC SOBRE DESPERDÍCIOS DE EQUIPAMENTOS
ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS.
ESTA DIRECTIVA CONTÉM AS NORMAS QUE REGULAM A RECOLHA E
RECICLAGEM DE APARELHOS EM DESUSO NA UNIÃO EUROPEIA.
NUNCA OBSTRUA AS ABERTURAS
VENTILAÇÃO E DISPERSÃO DO CALOR.
E
RANHURAS
DESTINADAS
À
A PLACA COM O NOME, DADOS TÉCNICOS, NÚMERO DE SÉRIE E MARCA
ENCONTRA-SE NUM LOCAL VISÍVEL NA ESTRUTURA DA PORTA DO FORNO.
ESTA PLACA NÃO DEVE SER REMOVIDA EM CASO ALGUM.
NUNCA UTILIZE ESFREGÕES DE AÇO NEM RASPADORES
AGUÇADOS POIS DANIFICARIAM A SUPERFÍCIE.
UTILIZE UM DETERGENTE NORMAL NÃO ABRASIVO COM A AJUDA
DE UM PANO DE ALGODÃO OU DE UTENSÍLIOS DE PLÁSTICO, SE
NECESSÁRIO. LAVE CUIDADOSAMENTE E SEQUE COM UM PANO
MACIO, POR EXEMPLO, DE CAMURÇA.
NÃO DEIXE SECAR SALPICOS DE ALIMENTOS COM UMA ELEVADA
CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCAR (COMO DOCE, POR EX.) NO
INTERIOR DO FORNO. SE SECAREM DEMASIADO, PODERÃO
DANIFICAR O REVESTIMENTO DE ESMALTE DO INTERIOR DO
FORNO.
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Instruções para inutilização
PT
2. INSTRUÇÕES PARA INUTILIZAÇÃO POLÍTICA AMBIENTAL
Os nossos produtos são embalados recorrendo apenas a materiais não
poluentes, ecológicos e recicláveis. Insistimos para que colabore
connosco, desfazendo-se da embalagem da forma mais correcta.
Contacte o vendedor local ou as organizações locais competentes para
obter os endereços dos locais de recolha, reciclagem e eliminação de
resíduos.
Não abandone a embalagem, total nem parcialmente, algures. Há partes
da embalagem, especialmente sacos plásticos, que podem representar o
perigo de sufocação para crianças.
Também os aparelhos velhos devem ser devidamente eliminados.
Importante: entregue o aparelho à organização localmente responsável
pela recolha de aparelhos para sucata. Uma inutilização adequada
permite uma recuperação inteligente de materiais reutilizáveis.
Antes de entregar o aparelho à sucata convém remover as portas e deixar
as prateleiras como para utilização, para garantir que as crianças não
possam ficar presas no interior durante alguma brincadeira. Corte também
o fio de alimentação à corrente eléctrica e retire-o, juntamente com a ficha.
3. PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA
CONSULTE AS INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO PARA CONHECER AS
NORMAS DE SEGURANÇA A SEGUIR PARA APARELHOS ELÉCTRICOS OU A
GÁS E AS FUNÇÕES DE VENTILAÇÃO.
NO SEU PRÓPRIO INTERESSE E PARA GARANTIR A SUA SEGURANÇA,
CONFORME A LEGISLAÇÃO VIGENTE, TODOS OS APARELHOS ELÉCTRICOS
APENAS PODEM SER INSTALADOS E REPARADOS POR PESSOAL
QUALIFICADO, SEGUNDO AS REGULAMENTAÇÕES RELEVANTES.
OS NOSSOS TÉCNICOS AUTORIZADOS DÃO A GARANTIA DE UM TRABALHO
BEM FEITO.
OS APARELHOS A GÁS OU ELÉCTRICOS DEVEM SEMPRE SER DESLIGADOS
POR PESSOAS DEVIDAMENTE HABILITADAS PARA O EFEITO.
A TOMADA ONDE SE LIGA A FICHA DE ALIMENTAÇÃO À CORRENTE E A
RESPECTIVA FICHA TÊM DE SER DO MESMO TIPO E ESTAR EM
CONFORMIDADE COM AS NORMAS RELEVANTES.
A FICHA DE ALIMENTAÇÃO TEM DE CONTINUAR ACESSÍVEL APÓS O
APARELHO TER SIDO EMBUTIDO.
NUNCA DESLIGUE A FICHA DA TOMADA PUXANDO PELO FIO DE
ALIMENTAÇÃO À CORRENTE.
O APARELHO TEM DE TER UMA LIGAÇÃO À TERRA, CONFORME AS
NORMAS DE SEGURANÇA APLICÁVEIS A SISTEMAS ELÉCTRICOS.
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PT
Precauções de segurança
IMEDIATAMENTE APÓS A INSTALAÇÃO, REALIZE UM TESTE RÁPIDO NO
FORNO SEGUINDO AS INSTRUÇÕES CONTIDAS ADIANTE NESTE MANUAL.
DURANTE O TESTE, COLOQUE UM COPO DE ÁGUA DENTRO DO FORNO, JÁ
QUE ABSORVERÁ AS MICROONDAS E O FORNO NÃO SERÁ DANIFICADO. SE
O APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA CORRENTE E CONTACTE
O SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO. NUNCA TENTE
REPARAR O APARELHO.
ATENÇÃO! NÃO DEIXE O FORNO A FUNCIONAR SEM VIGILÂNCIA,
ESPECIALMENTE AO UTILIZAR PAPEL, PLÁSTICO OU OUTROS MATERIAIS
COMBUSTÍVEIS. ESTES MATERIAIS PODEM INCENDIAR-SE E CARBONIZAR.
PERIGO DE INCÊNDIO!
ATENÇÃO! SE VIR FUMO OU FOGO, MANTENHA A PORTA FECHADA PARA
ABAFAR AS CHAMAS. DESLIGUE O FORNO E RETIRE A FICHA DA TOMADA
OU CORTE TEMPORARIAMENTE A CORRENTE.
ATENÇÃO! NÃO AQUEÇA ÁLCOOL PURO NEM BEBIDAS ALCOÓLICAS NO
MICROONDAS. PERIGO DE INCÊNDIO!
ATENÇÃO! NÃO AQUEÇA LÍQUIDOS NEM OUTROS ALIMENTOS EM
RECIPIENTES FECHADOS, POIS PODERÃO EXPLODIR FACILMENTE.
ATENÇÃO! AS CRIANÇAS APENAS DEVERÃO UTILIZAR O FORNO SEM A
SUPERVISÃO DE UM ADULTO SE TIVEREM SIDO INSTRUÍDOS QUANTO À
UTILIZAÇÃO DO FORNO EM SEGURANÇA E SOBRE COMO IDENTIFICAR OS
PERIGOS DE UMA UTILIZAÇÃO INCORRECTA DO FORNO.
ATENÇÃO! SE O FORNO TIVER UM MODO DE FUNCIONAMENTO
COMBINADO (MICROONDAS COM OUTRAS FORMAS DE AQUECIMENTO), AS
CRIANÇAS NÃO DEVERÃO UTILIZAR O FORNO SEM A SUPERVISÃO DE UM
ADULTO, DEVIDO ÀS ELEVADAS TEMPERATURAS GERADAS.
ATENÇÃO! AS PEÇAS VISÍVEIS PODERÃO AQUECER DURANTE A
UTILIZAÇÃO. MANTER AS CRIANÇAS MAIS PEQUENAS AFASTADAS DO
APARELHO.
ATENÇÃO! DURANTE A UTILIZAÇÃO, O APARELHO AQUECE. DEVEM
TOMAR-SE TODOS OS CUIDADOS PARA NÃO SE TOCAR NOS ELEMENTOS
AQUECIDOS NO INTERIOR DO FORNO.
ATENÇÃO! NÃO DEVERÁ UTILIZAR O FORNO SE:
•
A PORTA NÃO ESTIVER CORRECTAMENTE FECHADA;
•
AS DOBRADIÇAS DA PORTA ESTIVER DANIFICADAS;
•
AS SUPERFÍCIES DE CONTACTO ENTRE A PORTA E A FRENTE DO
FORNO ESTIVEREM DANIFICADAS;
•
O VIDRO DA JANELA DA PORTA ESTIVER DANIFICADO;
•
EXISTIREM FREQUENTES CURTO-CIRCUITOS NO INTERIOR DO
FORNO, MESMO SEM QUE SE ENCONTREM LÁ OBJECTOS
METÁLICOS.
O FORNO SÓ PODE VOLTAR A SER UTILIZADO DEPOIS DE REPARADO POR
UM TÉCNICO DO SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA.
CUIDADO!
NUNCA AQUEÇA ALIMENTOS DE BEBÉS OU BEBIDAS EM BIBERÕES OU
GARRAFAS COM AS TETINAS OU TAMPAS COLOCADAS. DEPOIS DE
AQUECER, MISTURE OU AGITE BEM PARA O CALOR SEJA DISTRIBUÍDO
UNIFORMEMENTE. VERIFIQUE A TEMPERATURA DOS ALIMENTOS ANTES
DE OS DAR À CRIANÇA. PERIGO DE QUEIMADURA!
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PT
CUIDADO AO AQUECER LÍQUIDOS!
QUANDO OS LÍQUIDOS (ÁGUA, CAFÉ, CHÁ, LEITE, ETC.) ESTÃO PRESTES A
ENTRAR EM EBULIÇÃO NO FORNO E SÃO RETIRADOS REPENTINAMENTE,
PODERÃO TRANSBORDAR DOS RECIPIENTES. PERIGO DE FERIMENTOS E
QUEIMADURAS!
PARA EVITAR ESSE TIPO DE SITUAÇÃO AO AQUECER LÍQUIDOS, COLOQUE
UMA COLHER DE CHÁ OU UMA VARA DE VIDRO NO RECIPIENTE.
PARA EVITAR QUE OS ALIMENTOS SOBREAQUEÇAM OU SE QUEIMEM, É
IMPORTANTE NÃO SELECCIONAR LONGOS PERÍODOS DE TEMPO OU
POTÊNCIAS MUITO ELEVADAS AO AQUECER PEQUENAS QUANTIDADES DE
COMIDA. POR EXEMPLO, UMA CARCAÇA PODE QUEIMAR-SE EM 3 MINUTOS,
SE A POTÊNCIA SELECCIONADA FOR DEMASIADO ELEVADA.
PARA TOSTAR E GRELHAR, UTILIZE APENAS A FUNÇÃO DE GRILL E NÃO
DEIXE DE SUPERVISIONAR O FORNO. SE UTILIZAR UMA FUNÇÃO
COMBINADA PARA TORRAR PÃO, O PÃO INCENDIAR-SE-Á EM POUCO
TEMPO.
ESTE FORNO DESTINA-SE EXCLUSIVAMENTE A UTILIZAÇÃO DOMÉSTICA!
UTILIZE O FORNO APENAS PARA PREPARAR REFEIÇÕES.
EVITE DANIFICAR O FORNO OU OUTRAS SITUAÇÕES PERIGOSAS,
SEGUINDO ESTAS INSTRUÇÕES:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Não ligue o forno sem que o suporte giratório, o anel giratório e
o respectivo prato estejam nos devidos lugares.
Nunca ligue o microondas vazio. Se não contiver alimentos,
poderá ocorrer uma sobrecarga eléctrica e o forno poderá ser
danificado. RISCO DE DANOS!
Não cubra nem obstrua as aberturas para ventilação.
Utilize apenas pratos adequados para microondas. Antes de
utilizar pratos e recipientes no microondas, verifique se são
adequados (consulte a secção acerca dos tipos de pratos).
Nunca remova a cobertura de mica do tecto interior do forno!
Esta cobertura impede que a gordura e partes de alimentos
danifiquem o gerador do microondas.
Não coloque objectos inflamáveis dentro do forno, já que
poderão arder se o forno for ligado.
Não utilize o forno como despensa.
Os ovos com casca e ovos cozidos inteiros não devem ser
aquecidos no microondas sob pena de explodirem.
Não utilize o forno para fritar, pois é impossível controlar a
temperatura do óleo aquecido por microondas.
Para evitar queimaduras, utilize sempre luvas de forno para
retirar pratos e recipientes do forno e para tocar no próprio forno.
Não se encoste nem se sente na porta do forno quando
aberta. Isto poderá danificar o forno, especialmente na zona das
dobradiças. A porta suporta um peso máximo de 8 kg.
O prato giratório e as grelhas suportam uma carga máxima de 8
kg. Para evitar danificar o forno, não exceda esta carga.
LIMPEZA:
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PT
•
•
•
•
Atenção! O forno microondas deve ser limpo com regularidade.
Todos os resquícios de alimentos devem ser eliminados
(consulte a secção sobre a Limpeza do Forno). Se o forno
microondas não for mantido limpo, a superfície poderá deteriorarse e isto poderá encurtar a vida útil do forno, podendo
mesmo causar situações de perigo.
As superfícies de contacto da porta (a frente da cavidade e a
parte interior das portas) têm de ser mantidas bem limpas para
garantir que o forno funciona correctamente.
NÃO UTILIZE PRODUTOS DE LIMPEZA ABRASIVOS NEM
RASPADORES METÁLICOS AGUÇADOS PARA LIMPAR O
VIDRO DA PORTA DO FORNO, POIS PODERIAM RISCAR A
SUPERFÍCIE E ESTRAGAR O VIDRO.
Siga as instruções acerca da limpeza na secção “Limpeza e
Manutenção do Forno”.
REPARAÇÕES:
•
ATENÇÃO – Microondas! A protecção exterior do forno não
deve ser removida. É perigoso permitir que pessoas não
autorizadas efectuem qualquer tipo de trabalho de reparação ou
manutenção.
•
Se o cabo de alimentação à corrente estiver danificado deverá
ser substituído pelo fabricante, agente autorizado ou técnico
qualificado, para evitar situações de perigo. Além do mais, são
necessárias ferramentas especiais para esta tarefa.
•
Os trabalhos de reparação e manutenção, especialmente de
peças que transportem corrente, apenas poderão ser realizados
por técnicos autorizados pelo fabricante.
O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por ferimentos ou
danos causados por não terem sido cumpridas as normas acima ou
decorrentes da adulteração ainda que apenas de uma peça do aparelho e
da utilização de peças sobresselentes que não sejam de origem.
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Instruções para o utilizador
4. CONHEÇA O SEU FORNO
1. – Vidro da janela da porta
2. – Trincos
3. – Suporte giratório
4. – Anel giratório
5. – Prato giratório
6. – Grill
7. – Cobertura de mica
8. - Lâmpada
9. - Painel de controlo
10. – Tabuleiro de vidro
11. – Prateleira
12. – Prato para gratinar
5. ANTES DA INSTALAÇÃO
Não abandone restos da embalagem em casa, sem vigilância. Separe os
materiais da embalagem por tipo e coloque-os no ecoponto mais próximo.
Limpe o interior do aparelho para remover todos os resíduos do processo de
fabrico. Para mais informações acerca da limpeza, consulte o ponto “10.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO”.
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PT
6. DESCRIÇÃO DOS CONTROLOS DO PAINEL
FRONTAL
Todos os dispositivos de controlo e monitorização do aparelho se situam no
painel frontal. A seguinte tabela fornece a chave para os símbolos utilizados.
BOTÃO DOS PARÂMETROS DE FUNCIONAMENTO
Este botão permite-lhe definir o tempo, seleccionar a
temperatura e a duração e programar o início e o
final da preparação. Daqui em diante, para facilitar,
será referido como PT1.
Para obter instruções acerca da sua correcta
utilização, consulte os capítulos seguintes.
VISOR DA HORA ACTUAL / DURAÇÃO
Este visor mostra a hora actual ou a duração da preparação no forno. Está
igualmente visível o díodo da interrupção de funcionamento (consulte o ponto
“7.6.3 Bloqueio para segurança infantil”).
Daqui em diante, para facilitar, será referido como DSP1.
TEMPERATURA / POTÊNCIA DAS MICROONDAS / VISOR DO PESO
Este visor mostra os parâmetros definidos para a função em curso ou os
parâmetros definidos pelo utilizador.
VISOR DE FUNÇÃO
Este visor mostra (quando iluminado) todas as funções passíveis de serem
seleccionadas. Para obter instruções acerca de como seleccionar uma função,
consulte o ponto “7.2 Definições de operação”.
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BOTÃO PARA ACCIONAR FUNÇÃO
Este botão permite o acesso aos três modos de
funcionamento do forno e pode ainda ser utilizado
para seleccionar uma função específica (consulte o
ponto “7.2 Definições de operação”).
Daqui em diante, para facilitar, será referido
como PT2.
A tabela abaixo apresenta uma breve descrição das
funções disponíveis.
MICROONDAS
DIFUSOR GIRATÓRIO DE CALOR +
VENTOINHA
MICROONDAS + GRILL
GRILL + DIFUSOR GIRATÓRIO DE
CALOR + VENTOINHA
MICROONDAS + DIFUSOR
GIRATÓRIO DE CALOR +
VENTOINHA
DESCONGELAÇÃO POR TEMPO
GRILL
DESCONGELAÇÃO POR PESO
GRILL + VENTOINHA
FUNÇÃO DE PIZZA
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7. UTILIZAÇÃO DO FORNO
7.1 Precauções e Conselhos Gerais
Quando o forno e o grill são utilizados pela primeira vez, deverão ser
aquecidos à temperatura máxima durante tempo suficiente para queimar
quaisquer resíduos gordurosos do processo de fabrico, que poderiam
contaminar os alimentos com cheiros desagradáveis.
Os acessórios do forno passíveis de entrarem em contacto com os géneros
alimentícios são feitos de materiais que estão em conformidade com a
directiva 89/109/CEE de 21/12/88 e com as normas nacionais relevantes.
Para impedir que se forme condensação excessiva no vidro interno, os
alimentos não devem ser deixados demasiado tempo dentro do forno, depois
de preparados.
7.2 Definições de operação
Este produto foi programado para disponibilizar 3 modos de operação, que
podem ser alterados premindo PT2.
Modo de Standby: activa-se logo que a hora actual é confirmada, com o
DSP1 ligado e a mostrar a data actual.
Modo ON: a partir do modo de standby, prima PT2 uma vez. Iluminam-se
todos os visores e botões.
Modo OFF: a partir do modo ON, prima PT2 uma vez.
Apenas o símbolo
em DSP1 permanece ligado.
O sistema de aquecimento não é activado imediatamente em nenhuma
destas funções, para garantir uma maior segurança ao utilizador.
7.3 Primeira Utilização
Na primeira utilização, ou depois de uma falha de corrente, o visor do lado
intermitente. Para dar
esquerdo do forno, DSP1, apresentará o símbolo
início a qualquer processo, é necessário acertar a hora actual.
7.3.1 Acertar a hora
Para acertar a hora, gire o botão PT1 para a direita e para a esquerda para
avançar ou retroceder nas horas, respectivamente. Prima-o novamente para
poder acertar os minutos. Gire-o para a direita e para a esquerda para
avançar ou retroceder nos minutos, respectivamente, e prima-o para acertar
os minutos da hora actual. O símbolo
aparecerá no visor e deixará de
piscar.
7.3.2 Acertar a hora
Poderá ser necessário alterar a data actual, por exemplo ao passar da hora
de Verão para a hora de Inverno. Para isso, a partir do modo de standby
(consulte o ponto “7.2 Definições de operação”), mantenha o botão PT1
premido durante alguns segundos até que os números no DSP1 fiquem
intermitentes. Repita agora as operações descritas no ponto “7.3.1 Acertar a
hora”.
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7.4 Seleccionar a função
Apenas no modo ON, poderá seleccionar uma função, bastando para tal girar
o botão PT2 para a direita ou para a esquerda. A função seleccionada
passará a cor de laranja no DSP3. O tempo de preparação predefinido será
apresentado no DSP1 e os parâmetros predefinidos (temperatura, potência
das microondas, peso) serão apresentados alternadamente no DSP2.
7.4.1 Função de Microondas
Após seleccionar esta função, gire o PT1 para a direita ou para a esquerda
para alterar a duração predefinida.
Prima o PT1 para validar e começa a piscar o díodo da potência das
microondas
.
Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda para alterar a potência
predefinida das microondas.
Prima o PT2 para dar imediatamente início ao processo de preparação ou
prima o PT1 para definir uma hora diferente para o início da preparação
(consulte o ponto “0 Início Programado (preparação automática)”).
7.4.2 Função de Microondas + Grill
microondas
.
7.4.3 Função de Microondas+ Difusor Giratório de Calor + Ventoinha
microondas
.
Prima o PT1 para validar e começa a piscar o díodo da temperatura .
Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda para alterar a temperatura
predefinida.
O díodo da temperatura
fica intermitente até que a temperatura no interior
do forno atinja o valor definido.
7.4.4 Função de Grill
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PT
Prima o PT1 para validar e começa a piscar o díodo da temperatura
.
predefinida.
7.4.5 Função de Grill + Ventoinha
Prima o PT1 para validar e começa a piscar o díodo da temperatura
.
predefinida.
7.4.6 Função de Difusor Giratório de Calor + Ventoinha
Prima o PT1 para validar e a o díodo da temperatura
começa a piscar.
predefinida.
7.4.7 Função de Grill + Difusor Giratório de Calor + Ventoinha
começa a piscar.
Prima o PT1 para validar e o díodo da temperatura
predefinida.
7.4.8 Função de Descongelação por Tempo
para alterar a duração predefinida da descongelação.
Prima o PT2 para iniciar o processo de descongelação.
A potência das microondas variará automaticamente para conseguir os
melhores resultados na descongelação.
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PT
7.4.9 Função de Descongelação por Peso
para alterar o tipo de alimentos predefinido, visível no DSP1.
Prima o PT1 para validar e o díodo do peso
começa a piscar.
Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda para alterar o peso predefinido
dos alimentos.
Prima o PT2 para iniciar o processo de descongelação.
O tempo de descongelação será calculado com base no tipo e peso dos
alimentos e a potência das microondas variará automaticamente para
conseguir os melhores resultados na descongelação.
A seguinte tabela mostra os programas de descongelação por peso, indicando
os intervalos de peso e os tempos de descongelação e espera (para garantir
que os alimentos se encontram a uma temperatura uniforme).
PROGRAMA
PR
PR
PR
PR
PR
01
02
03
04
05
ALIMENTO
PESO (G)
TEMPO (MIN)
CARNE
AVES
PEIXE
FRUTA
PÃO
100 – 2000
100 – 2500
100 – 2000
100 – 500
100 – 800
2 – 43
2 – 58
2 – 40
2 – 13
2 – 19
TEMPO DE ESPERA
(MIN)
20 – 30
20 – 30
20 – 30
10 – 20
10 – 20
7.4.10 Função de Pizza
Após seleccionar esta função, o díodo do peso
começa a piscar.
Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda para alterar o peso predefinido
da pizza. Prima o PT2 para iniciar o processo de preparação.
7.4.11 Início Programado (preparação automática)
Quando se prime o PT1 para definir um início programado para mais tarde,
começa a piscar o díodo correspondente , no DSP1 está a hora actual e no
DSP2 “Auto”.
Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda para alterar o início programado.
Prima o PT2 para validar a hora do início programado.
O forno entra num modo de espera da hora predefinida para o início. O DSP3
mostra a função seleccionada e os DSP1 e DSP2 mostram todos os
parâmetros definidos para a função, alternando permanentemente.
Se pretender que comece a funcionar antes da hora seleccionada, prima o
PT2.
Se pretender cancelar a programação, prima o PT2 durante 3 segundos.
7.5 Com o forno a funcionar…
7.5.1 Interromper um ciclo de cozedura
É possível parar o processo de cozedura em qualquer altura, premindo
Start/Stop uma vez e abrindo a porta do forno. Em ambos os casos:
• A emissão de microondas pára de imediato.
• O grill é desligado, mas mantém-se muito quente. Perigo de
queimadura!
• O temporizador pára e o visor mostra o tempo restante de funcionamento.
Se pretender, nesta altura poderá:
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PT
•
Virar ou mexer os alimentos para garantir que são preparados
uniformemente.
• Modificar os parâmetros do processo.
• Cancelar o processo, premindo o PT2 durante 3 segundos.
Para reiniciar o processo, feche a porta e prima o PT2.
7.5.2 Modificar os parâmetros
Os parâmetros de funcionamento (tempo, peso, potência, etc.) apenas podem
ser modificados depois de interromper o processo de preparação. Proceda da
seguinte forma:
• Gire o PT2 para a direita ou para a esquerda para alterar o modo de
funcionamento.
• Prima o PT1 para activar o modo de modificação dos parâmetros. O
símbolo
começa a piscar. Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda
para alterar a duração restante da preparação.
• Prima o PT1 para validar e começa a piscar o díodo do parâmetro seguinte.
Para modificar os restantes parâmetros, proceda conforme descrito no
capítulo da função activa.
• Prima o PT2 para continuar o processo de preparação.
7.5.3 Cancelar um ciclo de preparação
Se pretender cancelar o processo de preparação, prima o PT2 durante 3
segundos.
Ouvirá um apito e o forno volta ao estado de desligado (OFF).
7.5.4 Terminar um ciclo de preparação
No final do processo ouvirá três apitos e o visor mostrará a palavra “End” (fim).
Os apitos repetem-se a cada 30 segundos até que a porta é aberta ou o botão
PT2 é premido. O forno volta ao estado de desligado (OFF).
7.6 Menu secundário
Este aparelho dispõe ainda de um "menu secundário" oculto que permite ao
utilizador:
1. Activar ou desactivar a função Show Room (que desactiva todos os
elementos de aquecimento, para que apenas funcione o painel de
controlo);
2. Activar ou desactivar a função que limita a absorção da potência máxima
a 2300 W;
3. Activar ou desactivar o dispositivo de segurança infantil (
);
7.6.1 Função Show Room
Com forno desligado (OFF) (consulte o ponto “7.2 Definições de operação”)
mantenha o PT1 premido até aparecer a mensagem OFF SHO no DSP1. Esta
mensagem significa que a função Show Room (que desactiva todos os
elementos de aquecimento, para que apenas funcione o painel de controlo)
não está activa.
Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda para activar (ON SHO) ou
desactivar (OFF SHO) esta função. Para usar o forno normalmente, defina
OFF SHO.
Depois de definir o parâmetro exigido, prima o PT2 para colocar o forno no
estado inicial de standby.
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7.6.2 Função de selecção da potência
Esta função permite que o forno funcione onde existirem limitações de
corrente (por ex. 3 kW em Itália). Os resultados não serão afectados, mas a
duração terá de ser aumentada em modos que activem mais do que um
elemento de aquecimento.
Com o forno desligado (OFF) (consulte o ponto “7.2 Definições de operação”)
mantenha o PT1 premido até aparecer a mensagem OFF SHO no DSP1.
Agora volte a premir o PT1 e parecerá a mensagem OFF 2000 no DPS1. Gire
o PT1 para a direita ou para esquerda para activar (ON 2000) ou desactivar
(OFF 2000) esta função, que limita a absorção máxima de potência do forno,
em qualquer função, até 2000 W. Depois de definir o parâmetro exigido, prima
o PT2 para colocar o forno no estado inicial de standby.
7.6.3 Bloqueio para segurança infantil
Com o forno desligado (OFF) (consulte o ponto “7.2 Definições de operação”)
mantenha o PT1 premido até aparecer a mensagem OFF SHO no DSP1.
Agora prima PT1 até aparecer a mensagem “OFF BLOC” no DPS1.
Gire o PT1 para a direita ou para a esquerda para activar (ON BLOC) ou
desactivar (OFF BLOC) esta função, que bloqueia todas as funções e botões
após 3 minutos de funcionamento, sem qualquer comando do utilizador
aparece no DPS2).
(quando este sistema está activo, o símbolo
Depois de definir o parâmetro exigido, prima o PT2 para colocar o forno no
estado inicial de standby.
Para sair temporariamente do estado de bloqueio para modificar um programa
de preparação ou para seleccionar uma função diferente, mantenha premido o
PT1 até que o símbolo
desapareça do DSP2. As alterações pretendidas
podem agora ser efectuadas e 2 minutos depois da última definição ter sido
feita, o bloqueio voltará a ficar activo.
Para desactivar permanentemente o bloqueio, aceda ao menu secundário e
desactive a função, conforme descrito nesta secção.
7.7 Sistema de arrefecimento por ventoinha
O aparelho está equipado com um sistema de arrefecimento que entra em
funcionamento assim que se dá início à preparação (aquecer, cozer, tostar,
grelhar, gratinar).
O funcionamento das ventoinhas gera um fluxo normal de ar que sai por cima
da porta e que pode continuar por um curto período de tempo mesmo depois
de se desligar o forno.
7.8 Iluminação do interior
A luz do forno acende-se:
• quando a porta do forno é aberta no modo de standby (ponto “7.2
Definições de operação”) ou
• quando o botão de função está a seleccionar alguma função.
Se a porta do forno ficar aberta, a luz do forno desliga-se automaticamente
após 10 minutos.
17
PT
8. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS
Prateleira: útil para colocar as caçarolas com os
alimentos a preparar. Segura também o tabuleiro
de vidro.
Tabuleiro de vidro: útil para fazer bolos, pizzas e
doçarias e para recolher a gordura dos alimentos
colocados na prateleira de cima. O tabuleiro de
vidro só pode ser utilizado sobre a prateleira ou
directamente no chão do forno. Atenção! Não
coloque o tabuleiro de vidro directamente sobre
os suportes laterais de cerâmica.
Prato para gratinar: útil para preparar alimentos
no microondas que necessitem de calor inferior.
Pode também ser utilizado para fritar bacon, ovos,
enchidos, etc.
18
PT
9. TEMPOS RECOMENDADOS DE PREPARAÇÃO
9.1 Cozinhar com Microondas
Atenção! Leia a secção “Precauções de Segurança” antes de
cozinhar com o microondas.
Ao cozinhar com microondas, siga as seguintes recomendações:
•
Antes de aquecer ou cozinhar os alimentos com pele ou casca (por
ex. maçãs, tomates, batatas, enchidos) pique-os para que não rebentem.
Corte os alimentos antes de começar a prepará-los no microondas.
•
Antes de utilizar um recipiente ou prato, certifique-se de que é
adequado para utilizar no microondas (consulte a secção sobre os tipos
de loiça adequada para o forno).
•
Ao preparar alimentos com pouca humidade (por ex. descongelar
pão, fazer pipocas, etc.) a evaporação é muito rápida. O forno funciona
então como se estivesse vazio e os alimentos podem queimar-se. Nessa
situação, podem danificar-se o forno e o recipiente. Deverá, por isso,
definir apenas o tempo necessário à preparação e vigiar os alimentos
durante todo o processo.
•
Não é possível aquecer grandes quantidades de óleo (para fritar) no
microondas.
•
Retire os alimentos pré-cozinhados dos recipientes em que se
adquirem, pois nem sempre resistem ao calor. Siga as instruções do
fabricante desses alimentos.
•
Se pretender utilizar vários recipientes, tais como taças, distribua-as
uniformemente pelo prato giratório.
•
Não feche sacos de plástico com molas metálicas. Utilize antes
molas plásticas. Pique várias vezes os sacos para que o vapor possa sair
com facilidade.
•
Ao aquecer ou cozinhar alimentos, certifique-se de que atingem, no
mínimo, uma temperatura de 70ºC.
•
Durante a cozedura, poderá formar-se vapor na janela da porta do
forno e este poderá começar a pingar em forma de água. Esta situação é
normal e será mais visível quanto mais baixa a temperatura ambiente. O
funcionamento em segurança do forno não é afectado. Depois de
terminar, limpe a água resultante da condensação.
•
Ao aquecer líquidos, utilize recipientes com uma abertura larga para
que o vapor possa sair facilmente.
Prepare os alimentos conforme as instruções e lembre-se dos tempos e dos
níveis de potência indicados nas tabelas.
Lembre-se que os valores apresentados são meramente indicativos e podem
variar dependendo do estado inicial, da temperatura, da humidade e do tipo
de alimento. É recomendável que se ajustem os tempos e os níveis de
potência consoante a situação. Dependendo das características exactas do
alimento, poderá ter de aumentar ou reduzir os tempos e os níveis de
potência.
19
PT
Cozinhar com microondas...
1. Quanto maior a quantidade de alimento(s), maior o tempo de preparação
necessário. Recorde-se:
•
Dobro da quantidade » dobro do tempo
•
Metade da quantidade » metade do tempo
2. Quanto mais baixa a temperatura, mais prolongado o tempo de preparação.
3. Os alimentos com maior componente líquida aquecem mais rapidamente.
4. A preparação (aquecimento ou cozedura) será tanto mais uniforme quanto
melhor distribuídos estiverem os alimentos pelo prato giratório. Se colocar
alimentos mais compactos na berma do prato e menos compactos no centro,
pode aquecer diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo.
5. A porta do forno pode ser aberta a qualquer altura. Ao fazê-lo, o forno
desliga-se automaticamente. O microondas só voltará a funcionar quando
fechar a porta e premir o botão.
6. Os alimentos cobertos (tapados) requerem menos tempo de preparação e
retêm melhor as respectivas propriedades. As tampas utilizadas devem
permitir que as microondas perpassem e devem ter pequenas aberturas ou
orifícios para permitir a saída do vapor.
9.1.1 Preparação de vegetais
ALIMENTO
QUANTIDADE
(G)
COUVE-FLOR
BRÓCOLOS
COGUMELOS
ERVILHAS,
CENOURAS
POTÊNCIA
(W)
500
300
250
300
ADIÇÃO
DE
LÍQUIDO
100 ML
50 ML
25 ML
100 ML
800
800
800
800
9-11
6-8
6-8
7-9
TEMPO
ESPERA
(MIN)
2-3
2-3
2-3
2-3
TEMPO
(MIN)
250
25 ML
800
8-10
2-3
CENOURAS
CONGELADAS
BATATAS
250
25 ML
800
5-7
2-3
PIMENTO
ALHO FRANCÊS
250
250
25 ML
50 ML
800
800
5-7
5-7
2-3
2-3
COUVES
DE
BRUXELAS
CONGELADAS
300
50 ML
800
6-8
2-3
INSTRUÇÕES
CORTAR EM FATIAS
MANTER TAPADOS
CORTAR EM FATIAS
OU AOS CUBOS.
MANTER TAPADOS
DESCASCAR
E
CORTAR
EM
PEDAÇOS
DE
TAMANHOS
IDÊNTICOS MANTER
TAPADAS
CORTAR EM FATIAS
OU AOS CUBOS.
MANTER TAPADO.
MANTER TAPADAS
9.1.2 Preparação de peixe
ALIMENTO
FILETES
DE PEIXE
PEIXE
INTEIRO
20
QUANTIDADE
(G)
500
POTÊNCIA
(W)
600
TEMPO
(MIN)
10-12
TEMPO
ESPERA (MIN)
3
800
800
400
2-3
7-9
2-3
INSTRUÇÕES
COZINHAR TAPADOS
VIRAR A MEIO DO TEMPO
COZINHAR TAPADO.
VIRAR A MEIO DO TEMPO
PODERÁ
SER
NECESSÁRIO
PROTEGER AS EXTREMIDADES
DO PEIXE.
PT
9.2 Descongelar com Microondas
Instruções gerais para descongelação
1. Ao descongelar, utilize apenas pratos adequados a microondas (porcelana,
vidro, plástico adequado).
2. A função de descongelação por peso e as tabelas referem-se à
descongelação de alimentos crus.
3. O tempo de descongelação depende da quantidade e da espessura dos
alimentos. Quando congelar alimentos, pense logo no processo de
descongelação. Distribua os alimentos de forma uniforme no recipiente.
4. Distribua os alimentos o melhor possível dentro do forno. As partes mais
espessas do peixe ou as pernas de galinha devem ser abertas. Pode proteger
as partes mais delicadas dos alimentos com papel de alumínio. Importante: O
papel de alumínio não pode entrar em contacto com o interior da cavidade do
forno, pois isto poderá causar choques eléctricos.
5. As partes espessas de alimentos devem ser viradas várias vezes.
6. Distribua os alimentos congelados o mais uniformemente possível pois as
partes mais finas e pequenas descongelam mais rapidamente do que as
partes maiores e mais espessas.
7. Os alimentos ricos em gordura, como a manteiga, o queijo em creme e as
natas não devem descongelar por completo. Se forem mantidos à temperatura
ambiente, estarão prontos a servir em alguns minutos. As natas batidas
ultracongeladas poderão ter alguns pedacinhos de gelo, pelo que deve mexer
bem antes de servir.
8. Coloque o frango sobre um prato virado ao contrário, para que o suco da
carne possa escorrer mais facilmente.
9. O pão deve ser envolto num guardanapo para que não seque demasiado.
10. Volte os alimentos sempre que o forno apitar e o visor DSP1 mostrar a
palavra:
.
11. Retire os alimentos congelados dos respectivos invólucros e não se
esqueça de retirar quaisquer etiquetas metálicas. No caso dos recipientes
utilizados para guardar alimentos congelados no congelador e que também
podem ser utilizados para aquecer e cozinhar, basta retirar a tampa. Em todos
os outros casos, deverá colocar os alimentos em recipientes adequados para
o microondas.
12. O líquido que resulta da descongelação, principalmente das aves, não
deverá ser consumido. Esses líquidos nunca devem entrar em contacto com
outros alimentos.
13. Não se esqueça de que, ao utilizar a função de descongelação, terá de ter
em conta o tempo de espera até os alimentos estarem completamente
descongelados.
A seguinte tabela mostra diferentes tempos de descongelação e de espera
(para garantir que a temperatura dos alimentos está uniformemente
distribuída) para diferentes tipos e pesos de alimentos e algumas
recomendações.
21
PT
PESO
(G)
100
200
500
TEMPO DESCONGELAÇÃO
(MIN)
2-3
4-5
10-12
TEMPO ESPERA
(MIN)
5-10
5-10
10-15
1000
21-23
20-30
1500
32-34
20-30
GOULASH
2000
500
43-45
8 -10
25-35
10-15
CARNE PICADA
1000
100
17-19
2-4
20-30
10-15
500
200
500
10-14
4-6
9-12
20-30
10-15
15-20
AVES (PORÇÕES)
GALINHA
FRANGO
FILETES DE PEIXE
TRUTA
CAMARÃO
250
1000
5-6
20-24
5-10
20-30
2500
200
250
100
500
38-42
4-5
5-6
2-3
8-11
25-35
5-10
5-10
5-10
15-20
FRUTA
200
300
500
4-5
8-9
11-14
5-10
5-10
10-20
PÃO
200
500
800
4-5
10-12
15-17
5-10
10-15
10-20
MANTEIGA
QUEIJO CREME
NATAS
250
250
250
8-10
6-8
7-8
10-15
10-15
10-15
ALIMENTO
PORÇÕES DE
CARNE
(VITELA, VACA,
PORCO)
ENCHIDOS
22
RECOMENDAÇÕES
VIRAR UMA VEZ
VIRAR UMA VEZ
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR TRÊS VEZES
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR TRÊS VEZES
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR TRÊS VEZES
VIRAR UMA VEZ
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR UMA VEZ
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR TRÊS VEZES
VIRAR UMA VEZ
VIRAR UMA VEZ
VIRAR UMA VEZ
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR UMA VEZ
VIRAR UMA VEZ
VIRAR DUAS
VEZES
VIRAR UMA VEZ
VIRAR UMA VEZ
VIRAR DUAS
VEZES
PT
9.3 Utilização do prato para gratinar
Normalmente, ao preparar alimentos como pizzas ou tartes, num grill ou num
forno microondas, a massa ou base pode ficar empapada. Isso pode ser
evitado se utilizar um prato para gratinar. Dado que se atingem rapidamente
temperaturas elevadas no fundo do prato de gratinar, a côdea fica estaladiça e
dourada.
O prato para gratinar também pode ser utilizado para bacon, ovos, enchidos,
etc.
NOTAS MUITO IMPORTANTES:
• Utilize sempre luvas de forno, porque o prato para gratinar fica muitíssimo
quente.
• Nunca coloque o prato para gratinar no forno sem o prato de vidro.
• Não coloque recipientes no prato para gratinar que não sejam resistentes
ao calor (lancheiras de plástico, por exemplo).
Como utilizar o prato para gratinar:
1. Pré-aqueça o prato para gratinar, seleccionando a função de microondas e
grill, com 3 a 5 minutos na potência de 600 W.
2. Unte o prato para gratinar, para a comida aloirar mais facilmente.
3. Coloque os alimentos frescos ou congelados directamente sobre o prato
para gratinar.
4. Coloque o prato para gratinar no prato de vidro giratório no forno.
5. Seleccione a função de microondas e grill e o tempo conforme descrito a
seguir.
ALIMENTO
PIZZAS
QUICHES E TARTES
HAMBÚRGUERES
BATATAS
FRITAS
PARA FORNO
200
300
400
TEMPO
PREPARAÇ
ÃO (MIN)
4-5
5-6
7–8
200
300
150 - 200
400
3–4
5-6
8 - 10
6 -8
PESO (G)
TEMPO
ESPERA (MIN)
------2–3
2–3
5–8
---
RECOMENDAÇÕES
SE FOR MASSA FINA;
SE
FOR
MASSA
ALTA,
ACRESCENTE 1 – 2 MINUTOS
VIRAR DUAS VEZES
NOTAS MUITO IMPORTANTES:
O prato para gratinar tem uma camada de téflon, pelo que, se o utilizar
indevidamente, poderá danificar-se.
Nunca corte os alimentos sobre o prato. Retire os alimentos do prato antes de
os cortar.
Limpeza:
A melhor forma de limpar o prato é lavá-lo com água quente e detergente e
enxaguá-lo com água limpa. Não utilize escovas nem esponjas ásperas para
não danificar a camada superior do prato.
23
PT
9.4 Cozinhar com o Grill
Para obter os melhores resultados com o grill, utilize a prateleira fornecida
com o forno.
Encaixe a prateleira de modo a não ficar em contacto com as superfícies
metálicas do interior do forno, para evitar curto-circuitos, que danificariam o
forno.
IMPORTANTE:
1. Quando o grill é utilizado pela primeira vez, surge algum fumo e odor,
devido aos óleos utilizados no processo de fabrico do forno.
2. A janela da porta do forno aquece muito quando o grill está em
funcionamento. Mantenha as crianças afastadas.
3. Quando o grill está em funcionamento, as paredes do interior e a grelha de
ferro aquecem muito. Utilize luvas de forno.
4. Se o grill for utilizado durante um longo período de tempo, é normal que os
elementos se desliguem temporariamente, para segurança do termóstato.
5. Importante! Quando os alimentos deverem ser grelhados ou cozinhados em
recipientes, verifique antes se o recipiente em questão é adequado para o
microondas. Consulte a secção sobre os tipos de loiça adequada para o forno!
6. Ao utilizar o grill, é possível que alguns salpicos de gordura fiquem
queimados no forno. Esta situação é normal e não acarreta qualquer
problema para o funcionamento do forno.
7. Após ter acabado, limpe o interior e os acessórios do forno para que a
sujidade não fique incrustada.
9.4.1 Grill
PEIXE
QUANTIDADE (G) TEMPO (MIN)
INSTRUÇÕES
PEIXE
ROBALO
800
18-24
UNTE LIGEIRAMENTE COM MANTEIGA
SARDINHA/ RUIVO
6-8 PEIXES
15-20
VIRE A MEIO DO TEMPO E CONDIMENTE
CARNE
ENCHIDOS
6-8 UNIDADES
22-26
PIQUE-OS A MEIO DO TEMPO
E VIRE-OS
HAMBÚRGUERES
3 UNIDADES
18-20
CONGELADOS
COSTELETA
400
25-30
REGUE-A COM MOLHO A MEIO DO TEMPO
(CERCA DE 3 CM
E VIRE-A
ESPESSURA)
OUTROS
TORRADAS
4 UNIDADES
1½-3
VIGIE O PROCESSO.
TOSTAS
2 UNIDADES
5-10
VIGIE O PROCESSO.
Aqueça o grill com 2 minutos de antecedência. Salvo se indicado de outra
forma, utilize a prateleira. Coloque um tabuleiro por baixo da prateleira para
que a água e a gordura possa cair. Os tempos mostrados são meramente
indicativos e podem variar em função da composição e da quantidade dos
alimentos, bem como do resultado pretendido. O peixe e a carne saberão
muito melhor se, antes de grelhar, os untar com óleo vegetal, condimentos e
ervas aromáticas e os deixar a marinar por algumas horas. Adicione o sal
apenas depois de grelhar.
24
PT
Os enchidos não rebentarão se os picar com um garfo, antes de os grelhar.
Depois de decorrido metade do tempo, verifique como vai o processo e, se
necessário, volte os alimentos.
O grill é especialmente adequado para cozinhar pequenas porções de carne e
de peixe. As pequenas porções de carne apenas têm de ser viradas uma vez,
mas partes mais espessas devem ser viradas várias vezes. Aqueça o grill com
2 minutos de antecedência.
9.4.2 Grill + Ventoinha
A ventoinha reduz o calor do grill, fornecendo um método excelente para
grelhar vários alimentos, costeletas, bifes, enchidos, etc. sem ter de os virar
durante a preparação. Assim obtêm-se bons resultados, os alimentos ficam
menos secos e alouram e aquecem uniformemente.
9.4.3 Microondas + Grill
A função de microondas + grill é ideal para cozinhar rapidamente e alourar,
em simultâneo. Além disso, pode grelhar e cozinhar alimentos cobertos de
queijo. O microondas e o grill funcionam em simultâneo. As microondas
cozem e o grill tosta.
ALIMENTO
MASSA COM QUEIJO
BATATAS COM
QUEIJO
LASANHA
QUEIJO CREME
2 COXAS DE FRANGO
FRESCAS (PARA
GRELHAR)
GALINHA
SOPA DE CEBOLA
COM QUEIJO
QUANTIDADE
(G)
PRATO
POTÊNCIA
(W)
TEMPO
(MIN)
500
800
PRATO RASO
PRATO RASO
400
600
12-17
20-22
TEMPO
ESPERA
(MIN)
3-5
3-5
APROX. 800
APROX. 500
200 CADA
PRATO RASO
PRATO RASO
PRATO RASO
600
400
400
15-20
18-20
10-15
3-5
3-5
3-5
APROX. 1000
PRATO RASO E
LARGO
TIGELAS DE SOPA
400
35-40
3-5
400
2-4
3-5
2 TIGELAS
X 200 G
Antes de utilizar um prato no microondas, certifique-se de que é adequado
para utilizar no microondas. Utilize apenas pratos ou recipientes adequados
para microondas.
O prato a ser utilizado na função combinada tem de ser adequado para
utilização no microondas e no grill. Consulte a secção sobre os tipos de loiça
adequada para o forno!
Lembre-se que os valores apresentados são meramente indicativos e podem
variar dependendo do estado inicial, da temperatura, da humidade e do tipo
de alimento.
Se o tempo não for suficiente para alourar bem os alimentos, coloque-os sob
o grill por mais 5 ou 10 minutos.
Respeite os tempos de espera e não se esqueça de virar os pedaços de
carne.
Salvo se indicado de outra forma, utilize o prato giratório.
Os valores dados nas tabelas são válidos quando o forno está frio (não é
necessário pré-aquecer o forno).
25
PT
9.5 Difusor Giratório de Calor
9.5.1 Difusor Giratório de Calor + Ventoinha
A combinação da ventoinha com o difusor giratório de calor em torno dela
garante uma distribuição uniforme de calor, sem partes frias nos alimentos.
Isto resulta em muitas vantagens: não se transferem sabores ao cozinhar
diferentes alimentos em simultâneo, é necessário menos energia e cozinha
10% mais depressa que um forno normal. Todos os alimentos podem ser
preparados com esta função.
IMPORTANTE:
1. Quando o difusor giratório de calor é utilizado pela primeira vez, surge
algum fumo e odor, devido aos óleos utilizados no fabrico do forno.
2. A janela da porta do forno aquece muito quando o forno está em
funcionamento. Mantenha as crianças afastadas.
3. Quando o forno está em funcionamento, as paredes e todos os elementos
do interior do forno aquecem muito. Utilize luvas de forno.
4. Importante! Quando os alimentos deverem ser cozinhados em recipientes,
verifique antes se o recipiente em questão é adequado para o microondas.
Consulte a secção sobre os tipos de loiça adequada para o forno microondas!
5. Após ter acabado, limpe o interior e os acessórios do forno para que a
sujidade não fique incrustada.
Assar
ALIMENTO
VITELA
ESTUFADA
LOMBO DE
PORCO
FRANGO
INTEIRO
PORÇÕES
DE FRANGO
PATO
QUANTIDADE
(G)
POTÊNCIA
(W)
TEMP.
(ºC)
1000
200
160/170
80/90
TEMPO
ESPERA
(MIN)
10
500/600
200
180/190
35/40
10
RECIPIENTE
DESTAPADO
100/1200
400
200
35/45
10
800
400
200
30/40
10
1500/1700
200
200
80/90
10
RECIPIENTE TAPADO
PEITO PARA CIMA. NÃO
VIRAR.
RECIPIENTE
DESTAPADO PARTES
COM PELE VIRADAS
PARA CIMA NÃO VIRAR.
RECIPIENTE TAPADO
NÃO VIRAR.
TEMPO
(MIN)
COMENTÁRIOS
RECIPIENTE
DESTAPADO
Conselhos para assar carne
A meio do tempo, vire a carne. Depois de assada, deixe a carne repousar 10
minutos no forno desligado e fechado. Assim garante que o suco da carne
está uniformemente distribuído.Junte 2 a 3 colheres de sopa de caldo de
carne ou outro líquido idêntico à carne magra e 8 a 10 colheres de sopa a
guisados, dependendo da quantidade de carne em questão.
A temperatura para assar e o tempo necessário dependem do tipo e
quantidade de carne a preparar.
Se o peso da carne a assar não surgir na tabela, escolha as definições para o
peso imediatamente abaixo e aumente os tempos de preparação.
Conselhos sobre a loiça a utilizar no forno
Verifique se o item de loiça a utilizar cabe no forno.
26
PT
Recipientes quentes de vidro devem ser colocadas sobre uma toalha seca de
cozinha. Se esses recipientes forem colocados numa superfície fria ou
molhada, o vidro pode estalar ou partir. Utilize luvas de forno para retirar a
loiça do forno.
Bolos
TIPO
BOLO DE NOZ
TARTE DE FRUTA
BOLO DE FRUTA
TARTE SALGADA
BOLO SIMPLES (PÃO-DE-LÓ)
BOLO DE AMÊNDOA
BOLO DE MASSA FOLHADA
1
TEMPERAT.
(ºC)
170/180
TEMPO
(MIN)
30/35
2
150/160
35/45
1
170/190
30/45
2
160/180
50/70
1
160/170
40/45
2
2
110
170/180
35/45
35/45
RECIPIENTE
NÍVEL
FORMA DE FUNDO
AMOVÍVEL
FORMA DE FUNDO
AMOVÍVEL
FORMA COM BURACO
CENTRAL
FORMA DE FUNDO
AMOVÍVEL
FORMA DE FUNDO
AMOVÍVEL
TABULEIRO DE BOLO
TABULEIRO DE BOLO
Conselhos sobre loiça para bolos
Loiça mais comum para bolos: as formas de folha metálica fina. Se também
for utilizar o microondas, utilize formas de vidro, cerâmica ou plástico. Estas
deverão suportar temperaturas até aos 250ºC. Se utilizar estes tipos de loiça,
os bolos não aloirarão tanto.
Conselhos sobre bolos
Diferentes quantidades e tipos de massa requerem diferentes temperaturas e
tempos de cozedura. Comece por temperaturas mais baixas e, se necessário,
aumente-as. Uma temperatura mais baixa garante uma cozedura mais
uniforme. Coloque sempre o tabuleiro do bolo no centro do prato giratório.
Sugestões para fazer bolos
Como verificar se um bolo está cozido
Espete um palito na parte mais alta do bolo 10 minutos antes de se concluir o
tempo de cozedura. Quando a massa já não se pegar ao palito, o bolo está
cozido.
Se o bolo estiver muito escuro por fora
Da próxima vez, escolha uma temperatura mais baixa e demore mais a
cozedura.
Se o bolo estiver muito seco
Faça pequenos furos no bolo com um palito, depois de cozido e regue-o com
sumo de fruta ou uma bebida alcoólica. Da próxima vez, aumente 10ºC na
temperatura e reduza o tempo de cozedura.
Se o bolo não desenforma
Deixe o bolo arrefecer durante 5 a 10, depois desenformará com maior
facilidade. Se o bolo mesmo assim não desenformar, passe uma faca
cuidadosamente em volta. Da próxima vez, unte bem a forma.
27
PT
Conselhos para poupar energia
Se fizer mais de um bolo, coloque-os no forno um após o outro, enquanto o
forno ainda está quente. Assim, reduzirá o tempo de cozedura para o 2.º bolo
e bolos subsequentes.
É preferível utilizar formas escuras (pintada ou em esmalte preto), porque
absorvem melhor o calor.
Quando se trata de longos tempos de cozedura, desligue o forno 10 minutos
antes do tempo e utilize o calor residual para acabar a cozedura.
9.5.2 Microondas+ Difusor Giratório de Calor + Ventoinha
A utilização de microondas, do difusor giratório de calor e da ventoinha
permite que os alimentos sejam cozinhados com maior rapidez e eficácia.
Ideal para assar grandes pedaços de carne. Ao utilizar esta função, não há
transferência de odores nem sabores.
9.5.3 Grill + Difusor Giratório de Calor + Ventoinha
A utilização da ventoinha com ambos os elementos permite que os alimentos
sejam cozinhados com maior rapidez e eficácia. Ideal para assados e grandes
pedaços de carne que requeiram uma melhor cozedura. Ao utilizar esta
função, não há transferência de odores nem sabores. Esta função oferece um
resultado semelhante ao da churrasqueira, pois move o calor em torno dos
alimentos, em vez de se moverem os próprios alimentos, permitindo cozinhar
alimentos de qualquer tipo ou forma e não apenas os que cabem numa
churrasqueira normal.
9.6 Função de Pizza
Atenção! Leia a secção “Utilizar o prato para gratinar” antes de utilizar a
função de Pizza.
Não é necessário pré-aquecer o prato para gratinar para as pizzas.
Coloque a pizza directamente no prato.
Coloque o prato para gratinar no centro do prato de vidro giratório no forno
microondas.
Atenção! As paredes do forno e o prato para gratinar aquecem muito. Deverá
ter cuidado para evitar tocar nas peças quentes, nas paredes do forno e no
prato. Para evitar queimaduras, utilize sempre luvas de forno.
28
PT
9.7 Que tipo de loiça se pode usar no forno?
9.7.1 Função de Microondas
Para a função de microondas, recorde-se que as microondas são reflectidas
pelas superfícies metálicas. O vidro, a porcelana, o barro, o plástico e o papel
deixam que as microondas perpassem.
Por esta razão, as panelas metálicas e os pratos ou recipientes com partes ou
decorações metálicas não podem ser utilizados no microondas. A loiça de
vidro e barro com decorações metálicas ou conteúdo metálico (por ex. cristal
de chumbo) não pode ser utilizada em fornos microondas.
Os materiais ideais para utilizar em microondas são o vidro, porcelana ou
barro refractário ou plástico resistente ao calor. A loiça muito fina e frágil, de
vidro ou porcelana, apenas poderá ser utilizada por curtos períodos de tempo
(por ex. para aquecer).
Os alimentos quentes transmitem calor aos pratos que podem aquecer em
demasia. Por isso, utilize sempre luvas de forno.
Para testar a loiça, coloque a peça que pretende utilizar no forno durante 20
segundos na potência máxima de microondas. Findo esse tempo, se estiver
fria ou pouco quente, pode utilizá-la à vontade no forno microondas. No
entanto, se aquecer muito ou causar curto-circuitos, não é adequada.
9.7.2 Funções Grill + Difusor Giratório de Calor
No caso da função de grill, a loiça do forno tem de resistir a temperaturas de,
no mínimo, 300°C. Os pratos plásticos não são adequ ados para utilizar no grill.
9.7.3 Funções combinadas
Nas funções combinadas (microondas + elementos convencionais para
aquecimento), a loiça utilizada deverá ser adequada tanto para o microondas
como para o grill.
9.7.4 Recipientes e película de alumínio
Os alimentos pré-cozinhados em recipientes de alumínio ou em película de
alumínio podem ser colocados no microondas se se respeitarem os seguintes
aspectos:
Lembre-se das recomendações do fabricante escritas na embalagem.
Os recipientes de alumínio não podem ter mais de 3 cm de altura nem
entrar em contacto com as paredes do forno (distância mínima de 3 cm).
Qualquer tampa ou rolha de alumínio tem de ser removida. Coloque o
recipiente de alumínio directamente em cima do prato giratório. Se utilizar
a grelha de ferro, coloque o recipiente num prato de porcelana. Nunca
coloque o recipiente directamente na grelha de ferro!
O tempo de cozedura é mais longo, porque as microondas apenas entram
nos alimentos a partir de cima. Se tiver dúvidas, é melhor utilizar apenas
pratos adequados para microondas.
A película de alumínio pode ser utilizada para reflectir microondas durante
o processo de descongelação. Os alimentos mais sensíveis, como aves ou
carne picada, podem ser protegidas do calor excessivo, cobrindo as
respectivas extremidades/pontas.
Importante: a película de alumínio não pode entrar em contacto com as
paredes do forno, pois isso poderia causar curto-circuitos.
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9.7.5 Tampas
Recomendamos as tampas de vidro ou de plástico ou a película aderente,
porque:
1. Impede a evaporação excessiva (sobretudo durante longos períodos de
cozedura);
2. Os tempos de cozedura são mais curtos;
3. Os alimentos não secam;
4. O aroma é preservado.
As tampas devem ter furos ou aberturas para evitar que se forme pressão. Os
sacos de plástico também têm de ser abertos. Os biberões ou frascos de
comida para bebés e recipientes similares devem ser aquecidos sem tampas,
sob pena de explodirem.
A tabela abaixo dá uma ideia geral do tipo de loiça adequado a cada situação.
MODO DE FUNCIONAMENTO
TIPO DE LOIÇA
VIDRO E PORCELANA 1)
USO DOMÉSTICO,
VAI À MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA,
NÃO RESISTENTE AO FOGO
PORCELANA VIDRADA
VIDRO E PORCELANA
RESISTENTES AO FOGO
PORCELANA, FAIANÇA 2)
NÃO VIDRADA OU VIDRADA
SEM DECORAÇÕES METÁLICAS
PRATOS DE BARRO 2)
VIDRADO
NÃO VIDRADO
PRATOS DE PLÁSTICO 2)
RESISTENTES AO CALOR ATÉ 100ºC
RESISTENTE AO CALOR ATÉ 250°C
PELÍCULAS PLÁSTICAS 3)
PELÍCULAS
PLÁSTICAS
PARA
ALIMENTOS
PAPEL CELOFANE
PAPEL, CARTÃO, PERGAMINHO 4)
METAL
PELÍCULA DE ALUMÍNIO
EMBALAGENS DE ALUMÍNIO 5)
ACESSÓRIOS (GRELHA DE FERRO)
FORNO MICROONDAS
DESCONGELAR/
COZINHAR
AQUECER
GRILL
MICROONDAS
GRILL
SIM
SIM
NÃO
NÃO
SIM
SIM
SIM
SIM
SIM
SIM
NÃO
NÃO
SIM
NÃO
SIM
NÃO
NÃO
NÃO
NÃO
NÃO
SIM
SIM
NÃO
SIM
NÃO
NÃO
NÃO
NÃO
NÃO
SIM
NÃO
SIM
NÃO
NÃO
NÃO
NÃO
SIM
NÃO
NÃO
NÃO
SIM
NÃO
NÃO
NÃO
SIM
NÃO
SIM
SIM
SIM
NÃO
SIM
SIM
1. Não utilizar loiça com orlas em folha de ouro ou de prata, nem cristal de
chumbo.
2. Não se esqueça das instruções do fabricante!
3. Não utilize molas metálicas para fechar sacos. Perfure os sacos. Utilize
as películas apenas para tapar os alimentos.
4. Não utilize pratos de papel.
5. Utilize recipientes de alumínio com pouca profundidade e sem tampa. O
alumínio não pode entrar em contacto com as paredes do forno.
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10. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Antes de efectuar qualquer operação, desligue o aparelho da corrente.
Desligue a ficha da tomada ou desligue o circuito eléctrico do forno.
Atenção! Nunca utilize um jacto de vapor para limpar o interior do forno.
Atenção! O forno microondas deve ser limpo com regularidade,
removendo todos os resquícios de alimentos. Se as superfícies do
microondas não forem mantidas limpas, poderão deteriorar-se, reduzindo
a vida útil do forno e podendo mesmo resultar em situações de perigo.
10.1 Limpeza de aço inoxidável
Para manter o aço inoxidável em bom estado, deve ser limpo
regularmente, depois de arrefecer após cada utilização do forno.
10.2 Limpeza diária rotineira
Ao limpar as superfícies de aço inoxidável, utilize apenas produtos
específicos que não contenham ácidos abrasivos ou à base de cloro.
Instruções de utilização: verta o produto num pano húmido e limpe a
superfície, depois lave cuidadosamente e seque com um pano macio, por
exemplo, de camurça.
10.3 Nódoas ou salpicos de alimentos
Nunca utilize esfregões de aço nem raspadores aguçados pois
danificariam a superfície.
Utilize um detergente normal não abrasivo com a ajuda de um pano
de algodão ou de utensílios de plástico, se necessário. Lave
cuidadosamente e seque com um pano macio, por exemplo, de
camurça.
Não deixe secar salpicos de alimentos com uma elevada
concentração de açúcar (como doce, por ex.) no interior do forno. Se
secarem demasiado, poderão danificar o revestimento de esmalte do
interior do forno.
Não utilize produtos de limpeza abrasivos nem raspadores
metálicos aguçados para limpar o vidro da porta do forno, pois
poderiam riscar a superfície e estragar o vidro.
10.4 Limpeza do interior do forno
A única manutenção necessária é apenas a limpeza.
Depois de cada utilização do forno, limpe as paredes interiores com um pano
húmido, pois assim é mais fácil remover salpicos ou nódoas de comida que
possam ter restado no interior.
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Para remover a sujidade mais difícil, utilize um produto de limpeza não
agressivo. Não utilize sprays para forno nem outros produtos de limpeza
agressivos ou abrasivos.
Mantenha a porta e a parte frontal do forno sempre bem limpas para garantir
que a porta abre e fecha devidamente.
Certifique-se de que não entra água nos orifícios de ventilação do microondas.
Retire regularmente o prato giratório e o respectivo suporte e limpe a base
interior do forno, especialmente depois de se ter derramado qualquer líquido.
Não ligue o forno sem que o prato giratório e o respectivo suporte
estejam nos devidos lugares.
Se o interior do forno estiver muito sujo, coloque um copo com água no prato
giratório e ligue o microondas por 2 ou 3 minutos na potência máxima. O
vapor libertado amaciará a sujidade que poderá depois ser facilmente limpa
com um pano macio.
Os odores desagradáveis (depois de cozinhar peixe, por ex.) podem ser
facilmente eliminados. Coloque algumas gotas de sumo de limão num copo
com água. Coloque uma colher de café no copo para evitar que a água ferva
e derrame. Aqueça a água durante 2 a 3 minutos na potência máxima do
microondas.
10.5 Limpeza do tecto do forno
Quando o tecto do forno está sujo, pode baixar-se o grill para facilitar a
limpeza.
Para evitar queimaduras, aguarde até o grill
arrefecer para o baixar.
Proceda da seguinte forma:
1. Gire o suporte do grill 90º (1).
2. Baixe cuidadosamente o grill (2). Não faça
força excessiva para não causar danos.
3. Depois de limpar o tecto, volte a colocar o
grill (2) no lugar, procedendo da forma inversa à
acima descrita.
A cobertura de mica (3) localizada no tecto do forno tem de ser mantida
sempre limpa. Todos os resquícios de comida que foquem na cobertura de
mica podem danificar o forno ou causar faíscas.
Não utilize produtos de limpeza abrasivos nem objectos aguçados.
Para evitar riscos, não remova a cobertura de mica.
A cobertura da lâmpada de vidro (4) está localizada no tecto do forno e pode
ser facilmente removida para limpeza. Basta desenroscá-la e lavá-la com
água e detergente líquido.
10.6 Limpeza dos acessórios
Limpe os acessórios depois de cada utilização. Se estiverem muito sujos,
demolhe-os primeiro e depois lave-os com uma escova e esponja. Os
acessórios podem ser lavados na máquina de lavar loiça.
Certifique-se de que o prato giratório e o respectivo suporte estão sempre
limpos. Não ligue o forno sem que o prato giratório e o respectivo suporte
estejam nos devidos lugares.
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11. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA
Ocasionalmente, o forno requererá procedimentos menores de assistência
técnica ou a substituição de peças sujeitas a desgaste, tais como as
lâmpadas, etc. As operações específicas de cada procedimento deste tipo
estão indicadas abaixo.
Antes de efectuar qualquer operação que envolva peças com corrente,
desligue o aparelho da electricidade.
11.1 Mudança da lâmpada
Para mudar a lâmpada, proceda da seguinte forma:
• Desenrosque e remova a cobertura da lâmpada de
vidro (1).
• Remova a lâmpada de halogéneo (2). Atenção! A
lâmpada pode estar muito quente.
• Coloque uma nova lâmpada de halogéneo de 12V/
10W. Atenção! Não toque na superfície da
lâmpada directamente com os dedos, para não a
danificar. Siga as instruções do fabricante das
lâmpadas.
• Volte a enroscar a cobertura da lâmpada (1).
• Ligue o forno novamente à corrente.
11.2 O que fazer se o forno não funciona?
ATENÇÃO! Todos os tipos de reparações devem ser realizados por
técnicos especializados. Qualquer reparação efectuada por pessoas não
autorizadas poderá ser perigosa.
Para solucionar as seguintes questões, não é necessário contactar a
Assistência Técnica.
O visor não apresenta dados! Verifique se:
• A indicação da hora foi desligada (consulte a secção em Definições
Básicas).
Não acontece nada quando primo os botões! Verifique se:
• O Bloqueio de Segurança está activo (consulte a secção em Definições
Básicas).
O forno não funciona! Verifique se:
• A ficha está bem ligada na tomada.
• A potência do forno está ligada.
• A porta está completamente fechada. A porta deve fechar-se com um
clique audível.
• Existem objectos estranhos entre a porta e a parte frontal do forno.
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Ouvem-se ruídos quando o forno está a funcionar! Verifique se:
• Existem curto-circuitos no forno causados por objectos metálicos
estranhos (consulte a secção sobre os tipos de loiça adequada para o
forno).
• A loiça está a tocar nas paredes do forno.
• Existem talheres ou instrumentos no forno.
A comida não aquece ou aquece muito devagarinho! Verifique se:
• Utilizou inadvertidamente loiça metálica.
• Seleccionou os tempos e níveis de potência adequados.
• Os alimentos que colocou no forno não são em maior quantidade ou mais
frios que o habitual.
A comida está demasiado quente, demasiado seca ou queimou!
Verifique se:
• Seleccionou os tempos e níveis de potência adequados.
Ouvem-se ruídos depois de terminado o processo de preparação.
• Não é um problema. A ventoinha de arrefecimento fica a funcionar durante
algum tempo. Depois de a temperatura baixar o suficiente, a ventoinha
desligar-se-á.
O forno liga-se, mas a luz interior não acende!
• Se todas as funções funcionarem devidamente, é provável que a lâmpada
esteja fundida. Pode continuar a utilizar o forno.
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Instruções para o instalador
12. INSTALAÇÃO DO APARELHO
12.1 Ligação eléctrica
A placa com o nome, dados técnicos, número de série e marca
encontra-se num local visível na estrutura da porta do forno. Esta placa
não deve ser removida em caso algum.
O aparelho tem de ter uma ligação à terra, conforme as normas de
segurança aplicáveis a sistemas eléctricos.
Se se utilizar uma ligação permanente, o cabo de alimentação à
corrente tem de dispor de um corte omnipolar, com um intervalo de
contacto mínimo de 3 mm, localizado num lugar acessível próximo do
próprio aparelho.
Se utilizar uma ligação de ficha e tomada, verifique se são do mesmo
tipo. Não utilize redutores, adaptadores ou junções pois poderiam
causar sobreaquecimento ou incêndio.
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Instruções para o instalador
12.2 Localização do forno
Este aparelho foi concebido para ser embutido em armários de
material resistente ao calor. Respeite as dimensões apresentadas
nas seguintes imagens. Ao instalar em armários altos, lembre-se que
as partes superior e traseira do forno devem dispor de uma abertura de
100 mm de profundidade.
Aparafuse os 4 parafusos no interior da estrutura.
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SMEG Combi Microwaves - PT - ES - Smeg

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