rEVIStA SIMonEtto - Casa Cléo Móveis Planejados

Ano II | Edição 03 | 2014
Efeito
prolongado
Aprenda a conservar
o mobiliário e a
deixá-lo bonito
por mais tempo
Iluminação
Dicas para valorizar
os móveis e deixar
o ambiente acolhedor
Milimetricamente
VOCê
A primeira campanha da marca, chamada
“Simonetto – Milimetricamente Você”, reforça o
diferencial no mercado e o desejo de atender
a todas as expectativas dos clientes
Drywall ou gesso? Saiba qual material é mais indicado para rebaixar o teto
editorial
U
ma das principais vantagens dos móveis
da Simonetto é que eles são milimetricamente ajustáveis, ou seja, conseguem
se adaptar a qualquer tipo de projeto. A
cozinha gourmet que serviu de cenário
para as fotos da reportagem “Para receber”, por
exemplo, tem armários e nichos que exploram a praticidade na hora de receber convidados.
Aproveitamos esse espaço para falar das cervejas
especiais, produzidas de forma artesanal e que ficam ainda mais gostosas se forem harmonizadas
com alimentos específicos como queijos e snacks.
Para a festa ficar completa, é preciso ter um ambiente funcional e que possibilite uma boa circulação dos convidados. Confira dicas para planejar
esse encontro especial.
Dúvidas na hora de conservar os móveis? Vá até
a página 30 e saiba como deve ser a limpeza correta, quais os materiais mais indicados e quais os
principais erros.
Apesar de não ser primordial para alguns, o projeto de iluminação é um item de extrema importância. Na matéria “Um toque de luz”, mostramos como
criar um projeto luminotécnico com diferentes tipos
de lâmpadas e listamos os benefícios da iluminação
embutida, principalmente, em móveis como estantes e painéis.
Em “Acerte na Escolha”, confira as diferenças entre o drywall e o gesso, utilizados para rebaixar o
teto. Vendido em placas prontas, o drywall ganha na
rapidez, enquanto o gesso permite criar acabamentos arredondados e personalizados. Tire todas as
dúvidas e aproveite para consultar um especialista
antes de optar por um dos materiais.
Confira ainda nesta edição dois projetos criados
com móveis Simonetto, uma cozinha e uma quitinete funcional, e os bastidores da nossa primeira campanha publicitária, feita pelo Grupo Rái.
Uma boa leitura!
revista simonetto
4
índice
27
Making of
Os bastidores da
primeira campanha
publicitária da Simonetto
11
Iluminação
Aprenda a valorizar
o ambiente e a
destacar os móveis
com lâmpadas
especiais
5
revista simonetto
15
Projeto
Toques
amadeirados
deixam a cozinha
mais acolhedora
e elegante
19
Acerte
na escolha
Diferenças na
hora de rebaixar
o teto com
drywall ou gesso
Ano II | Edição 03 | 2014
07
Notas
Tendências, cores,
estilos e materiais
que estão em alta
30 Dicas úteis
Saiba como ter móveis
mais bonitos e resistentes
21
Chef à mesa
Claude Troigros fala
sobre sua trajetória
e sobre sua relação
com a gastronomia
23
Para receber
Dicas para degustar
cervejas especiais
em cozinhas
gourmet
33
Projeto
39
Novas lojas
45
Coluna social
47
Quitinete de 29 m2
esbanja conforto
Eventos e inaugurações
que agitaram o setor
Galeria de fotos com os
principais acontecimentos
da Simonetto
expediente
Departamento
de Marketing Simonetto
Fabiane Selhorst Simonetto
Suellen Warmling
[email protected]
Departamento Comercial
Bruno G. de Athayde
[email protected]
Vanildo Couto
[email protected]
Marcio S. Baptista
[email protected]
Edição:
Inspiração
Adegas
dos sonhos
misturam
charme
e criatividade
Direção:
Cléia Barros
Jornalista Responsável:
Simone Tavares
Direção de Arte:
Gilvan Filho
Paulo Albergaria
Assistente de arte:
Lucas Ferreira
arte-Final:
Cleiton Felix
Revisão:
Juliana Couto
Mariana Campos
Willian Matos
Colaboradores:
Ana Paula Sousa
Camilla Chevitarese
Carolina Esquilante
Thayna Santos
Atendimento:
Dayandra Hernandes
revista simonetto
6
notas
Tendências, escolhas e dicas
de especialistas para criar
ambientes com estilo
A presença
das plantas
A sustentabilidade se faz cada vez mais presente no
universo da arquitetura e da decoração. Hoje existe uma
preocupação maior em fabricar móveis com madeira de
demolição e criar ambientes iluminados naturalmente.
Além desses recursos, vale trazer plantas e flores para
dentro de casa. Que tal investir em um jardim vertical?
Bastante usado em varandas e espaços abertos, é uma
ótima opção de cantinho verde. Só não se esqueça das
regas e da adubação, que mudam de acordo com
a espécie cultivada.
7
revista simonetto
Cores 2015
O Centro de Estudos de Cor para a
América Latina (CECAL), com apoio
do Comitê Brasileiro de Cores (CBC),
desenvolveu a paleta de cores para 2015.
Os padrões florais aparecem em primeiro
lugar, seguidos por grafismos. A boa notícia
é que as tendências não ficam restritas
aos estofados e são muito bem-vindas em
papeis de parede, azulejos e até mesmo
nos móveis. Para os eletrodomésticos,
a dica é investir em tons cítricos, como
laranja e maçã verde, que alegram qualquer
ambiente. Quem gosta de detalhes
coloridos pode optar pelo dourado. A ideia
é dar aquele toque especial em móveis
leves e modernos. A Pantone, referência em
sistemas de cor, também já anunciou a cor
de 2015. Trata-se da Marsala, inspirada nos
vinhos sicilianos, que apresenta um tom de
vermelho-queimado próprio para usar em
revestimentos e no mobiliário.
Peças
e ambientes
industriais
Da fábrica para o lar. Essa é uma
das apostas da decoração e da
arquitetura, que oferecem um
estilo mais industrial com cores,
texturas e elementos de fábricas
antigas. Encanamentos e detalhes
da instalação elétrica podem ficar
aparentes, mas é preciso pintá-los
com cores abertas para deixá-los
charmosos. Cimento queimado
e concreto são perfeitos para
modernizar e ampliar o espaço.
Opte pelos revestimentos em pisos
e paredes e complete com luminárias
suspensas e acessórios vintage.
De olho
no rodapé
Usado como um recurso para proteger o revestimento e dar
acabamento ao piso, o rodapé passou a ser bastante procurado
por dar um toque personalizado ao ambiente. Com cores e alturas
diferentes (que variam de 10 a 25 cm), são fabricados em diversos
materiais, como MDF, mármore e granito. Os modelos podem ser
lisos, com frisos e bordas retas ou boleadas. Converse com um
arquiteto para encontrar a opção mais harmônica.
revista simonetto
8
notas
A volta
do papel
de parede
Ele já foi considerado por muitos anos como
um recurso antiquado, mas retornou com
força total. Prático e eficiente, decora e renova
o visual de qualquer ambiente. Os vinílicos,
por exemplo, podem ser lavados, enquanto
os acetinados acumulam menos poeira
e são mais indicados para revestir paredes
de quartos. Já o TNT imita tecido e pode ser
usado em salas de estar e jantar. Com tantas
opções, a dica é levar em consideração a
decoração do ambiente como um todo,
antes mesmo de escolher esse material.
Fashion
Week da
Arquitetura
A edição de 2015 do evento será realizada de 3 a 6 de março
no Transamérica Expo Center, em São Paulo (SP). Considerada
a fashion week da arquitetura mundial, a feira apresenta as
tendências em acabamentos para profissionais da construção civil
e estudantes da área. Paralelamente ao evento, acontece o 12º
Fórum Internacional de Arquitetura e Construção, com palestras,
seminários e debates promovidos por grandes nomes do setor.
9
revista simonetto
Estético e
terapêutico
O mercado de tintas aponta que
2015 será o ano das paredes com
cores neutras. Chiques e elegantes,
são perfeitas para ambientes
com proposta clean e elegante. O
branco, que até pouco tempo era
bastante utilizado, saiu de cena e
deu lugar ao cinza-claro, indicado
para salas, bibliotecas, quartos e
outros espaços que priorizam o
conforto e o aconchego. Tons mais
pesados, como o chumbo, devem
ser usados em home-offices e
áreas corporativas, pois facilitam
a tomada de decisões.
Módulos
para todos
os lados
Tornar o projeto alegre e cheio de cores
é possível com os módulos em MDF e
acabamento laqueado. Cores alegres, como
laranja, amarelo e pink, são boas opções.
Nos módulos, podem ser guardados
vasos, objetos decorativos, livros e outras
utilidades. Para não atrapalhar a circulação,
vale parafusá-los na parede.
revista simonetto
10
Iluminação
Um toque
de luz
Com iluminação indireta ou pontual,
é possível destacar quadros, painéis e
papéis de parede. Descubra a melhor
opção para turbinar a sua decoração
Por Ana Paula Sousa
EM EVIDÊNCIA
Spots com foco na
cabeceira da cama ou
no armário ressaltam
o material e as cores
escolhidas para
o mobiliário
11
revista simonetto
fotos: Carlos Edler; Arquiteta: Mirian Bernhardt; Ambiente executado pela Simonetto Porto Alegre
C
almante, aconchegante, estimulante, dramático ou neutro. Infindáveis são os papéis que a
iluminação pode assumir em um ambiente. É
possível criar diferentes cenários e multiplicar
possibilidades decorativas, dependendo das
escolhas dos tipos de lâmpadas e da intensidade e do posicionamento dos pontos de luz.
Além disso, a iluminação influencia - e muito - nosso estado de espírito. Isso porque a iluminação artificial tem efeitos muito parecidos com os da natural. Luzes amareladas
ou alaranjadas, que lembram o nascer e o pôr do sol, nos
dão uma sensação de aconchego e diminuem o ritmo biológico. Já as cores frias, como as brancas e as azuladas, nos
deixam em estado de alerta. “A escolha da temperatura de
cor tem que estar relacionada à função do ambiente”, diz a
lighting designer Carina Tavares.
Observe as características do espaço, dos objetos e das
estruturas que serão iluminadas e crie, no mínimo, dois
conjuntos distintos de luzes. “Uma boa aposta seria utilizar
uma luz geral e trabalhar com luzes específicas para os objetos a serem destacados”, explica o engenheiro e designer
Daniel Veiga de Oliveira.
Iluminação
de mobiliário
Embutir lâmpadas nos móveis
planejados é um recurso que
valoriza o projeto e deixa o ambiente
mais sofisticado. O processo
normalmente é feito com LED e pode
ser usado em vários cômodos da
casa. Confira alguns exemplos:
PRATELEIRAS
E ARMÁRIOS
Além de tornar
os espaços mais
modernos, permite
encontrar objetos
com praticidade.
CLOSETS
A iluminação pode
ser embutida em
gavetas e em nichos e
facilita a visualização de
roupas e de acessórios.
ESTANTES
Cria um efeito
cênico e decorativo
e deixa o ambiente
acolhedor.
AO REDOR
DA CAMA
Funciona como
um recurso estético
que destaca a
cabeceira da cama
e torna o cômodo
aconchegante.
revista simonetto
12
Iluminação
A vitrine de joias
projetada pela
designer de interiores
Carmem Domit e pela
arquiteta Carla Oliveira
para a Casa Cor Rio
Grande do Sul 2013
para iluminar
Ambiente criado
pelo arquiteto Luiz
Sentinger para a
Casa Cor Rio Grande
do Sul 2012
As lâmpadas mais indicadas são as de LED. Com elas, é possível
destacar obras de arte, papéis de parede e objetos dentro de qualquer cenário
Projeto do arquiteto
Evandro Gaspar e
do projetista Luis
Gustavo da Silva que
fez parte da Mostra
Casa Nova 2011
13
revista simonetto
Opostos que atraem
Não tem segredo: para destacar uma peça ou um espaço, basta
apostar no jogo de luz e de sombra. Com ele, dá para esconder
ou disfarçar cantos mortos de um ambiente e chamar a atenção
para aquilo que realmente se quer realçar.
Se a ideia for mostrar os papéis de parede, o primeiro passo
é observar como eles refletem a luz e analisar o tipo de cenário
que se busca criar. Uma boa dica consiste em relacionar o tipo
de iluminação com a cor do papel decorativo: tons quentes pedem lâmpadas de luz amarelada e, por outro lado, os tons frios
combinam com lâmpadas brancas e azuladas.
“Papéis de parede com formas mais orgânicas, sinuosas e circulares, pedem luminárias redondas e até mesmo sinuosas, como
por exemplo, os pendentes. Os listrados ou com grafismos combinam com luminárias quadradas e retangulares”, sugere Carina.
fotos: divulgação
Mudança de foco
A iluminação de quadros e de peças decorativas, como esculturas, segue um conceito semelhante. Vale apostar nas luzes em
spots e nas indiretas.
A instalação dos spots requer cuidado especial para que o
ponto de luz consiga iluminar toda a obra, e não apenas parte
dela. Para isso, normalmente, eles têm que ficar em uma posição a 30 graus do quadro. “Uma das preocupações ao iluminar
objetos decorativos suspensos é o tipo de luz. Dependendo da
intensidade, a luz pode danificar o objeto iluminado ou alterar
as suas cores originais”, diz Daniel.
Atualmente, as lâmpadas mais indicadas são as fabricadas
com LED (saiba mais no box ao lado). Além de serem econômicas, oferecem maior durabilidade e possibilidade de configurações de cores e de intensidades.
Outra sugestão eficiente está na iluminação linear, feita com
sancas invertidas. “Uma fila de luzes de LED posicionadas
dentro de uma moldura de gesso promove uma iluminação
indireta que acaba sendo tão eficiente e interessante quanto
a pontual com foco definido”, indica a designer de interiores
Jô Magalhães.
Já o wall washer – pontos de lâmpadas colocadas em linha no
teto ou no chão para criar um efeito de fachos de luz na parede – precisa de atenção especial. “Apesar de bonito, o efeito é
o erro mais cometido para iluminar quadros. Ilumina-se apenas
o topo do objeto e não ele por inteiro. As famosas lâmpadas
dicroicas halógenas, muito usadas para isso, queimam e desbotam os objetos devido ao calor excessivo”, alerta Carina.
É melhor deixar esse efeito para realçar texturas em paredes
ou demarcar o caminho em corredores. No caso de painéis decorativos, como os de MDF, a solução consiste em colocar um
ponto de luz com um pequeno facho nas laterais. “A ideia é não
saber de onde a iluminação está vindo, nem deixar as fontes
aparentes. Trazendo uma sensação natural, de conforto e de
aconchego”, conclui Jô Magalhães.
Conheça os tipos
de lâmpadas
Tão importante quanto
o posicionamento
e a intensidade da
iluminação é a escolha
da lâmpada. Conheça
os tipos mais comuns:
LÂMPADAS LED
Altamente duráveis, geram
luz com um baixo consumo de
energia. Suas nuances de cor
variam de amarelada a branca
azulada. Apesar de mais
eficientes, são mais caras.
Podem ser usadas também
para iluminação geral, indireta
ou pontual.
LÂMPADAS
INCANDESCENTES
HALÓGENAS
Com um filamento de
tungstênio envolto por
um bulbo que contém
uma substância halógena
(como cloro, bromo, iodo
e flúor). Têm alto consumo
de energia e emitem
bastante calor.
LÂMPADAS
INCANDESCENTES
COMUNS
Nesse tipo, a luz é produzida
por uma corrente elétrica
que percorre um filamento
de tungstênio. De cor
amarelada e alto consumo
energético, esse tipo não
pode mais ser produzido
no Brasil desde 2010.
LÂMPADAS
FLUORESCENTES
Com luz gerada por meio de
uma descarga de mercúrio,
esse tipo é o mais econômico
e durável. Os modelos vão
das cores amarela a branca
azulada. A maioria delas
provoca uma sensação de
estado de alerta, por isso não
são recomendadas para
uso residencial.
revista simonetto
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Projeto
Perfeita
para
receber
Apesar da metragem
reduzida, móveis planejados
tornam a cozinha um espaço
funcional e sofisticado
Por Camilla Chevitarese
15
revista simonetto
N
ão há nada mais gostoso do que reunir amigos
e familiares nos dias de folga e preparar uma
receita especial na própria cozinha. Pensando
nisso, o projetista Saulo Wilson, da Simonetto
Santo André (Golden Planejados), elaborou
um ambiente ideal para casais modernos que gostam de
fazer refeições junto com pessoas queridas.
Segundo Wilson, o maior desafio foi a metragem reduzida. “Tínhamos apenas 8 m2 disponíveis e precisávamos
trabalhar com eletrodomésticos grandes, como o forno
duplo, o micro-ondas e a coifa”, explica. A solução foi
apostar em recursos que causassem sensação de amplitude, sem deixar de lado o conforto.
Definir materiais do mesmo tom foi uma das primeiras
estratégias. Os painéis em MDF 25 mm da Simonetto utilizados para revestir as paredes também estão presentes em
parte do teto, o que garante a harmonia do projeto. Os móveis planejados Simonetto esbanjam funcionalidade, pois
contam com gavetas práticas de vários tamanhos e compartimentos especiais para guardar todos os utensílios.
Com alturas diferentes, as prateleiras são perfeitas para
armazenar itens como xícaras, batedeiras e potes de tempero. O espaço acima da geladeira foi aproveitado como
nicho para guardar copos. “Utilizar os planejados Simonetto foi o principal na elaboração do ambiente, pois os
materiais são práticos e podem ser adaptados de acordo
com a metragem disponível”, completa Wilson.
Praticidade na medida
Em espaços pequenos, a circulação deve ser planejada
com atenção. Wilson posicionou uma ilha no centro do
projeto, com uma bancada acoplada para acomodar os
convidados. Além de ocupar menos espaço do que uma
mesa tradicional, a opção possibilita que os convidados
acompanhem o preparo dos alimentos.
A sofisticação fica por conta do silestone, escolhido
para revestir a bancada, e dos eletrodomésticos metálicos, como a coifa circular e a torneira multifuncional. “Por
ser embutido, o cooktop é perfeito para ambientes pequenos e combina com o estilo gourmet do projeto”, explica. Outra dica é apostar em móveis funcionais. O banco
de madeira, por exemplo, conta com nichos do mesmo
material que podem ser usados como assentos reservas e
acomodar um número maior de pessoas.
Assim como o mobiliário, a iluminação também deve
ser planejada. Wilson escolheu lâmpadas de LEDs de dois
tamanhos. As menores ficam em cima dos armários, enquanto as maiores são direcionadas para a bancada. Desse modo, destacam o centro do espaço e facilitam o preparo das refeições.
revista simonetto
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Projeto
“Utilizar os planejados Simonetto foi o principal
na elaboração do ambiente, pois os materiais são
práticos(...)”
Saulo Wilson, projetista
chic
Os painéis em
MDF 25 mm
da Simonetto
revestem as
paredes e
parte do teto
para garantir
a harmonia do
projeto, dando
uma sensação de
amplitude
17
revista simonetto
diferentes estilos
Inspire-se nas ideias dos projetos
e escolha o melhor material
para a sua cozinha
2
1
1. O balcão no formato ilha, destaque do ambiente
de Joinville (SC), é ideal para quem gosta de receber
convidados 2. Escolher móveis no mesmo tom, recurso
utilizado no espaço que também foi projetado em
Joinville, é uma ótima solução para causar a sensação
de amplitude 3. Está em busca de uma cozinha clean?
Invista em padrões mais suaves de madeira e combine
com cores claras, como o branco
Dicas para
ampliar um
espaço pequeno
Com escolhas simples é
possível criar a sensação
de um ambiente maior
3
Espelhos são ótimos para dar a
sensação de um ambiente espaçoso
e sofisticado. Na hora de planejar
a cozinha, converse com um
especialista para encontrar
o melhor local para posicioná-los.
Lembre-se de deixar a menor
quantidade possível de utensílios
à vista e acomode-os em gavetas
e em nichos.
Cores claras, como branco,
bege e off-white, são as
mais indicadas por serem
suaves e alongarem o olhar.
Deixe tons pesados, caso
do preto e do vermelho,
para os detalhes.
Prefira móveis funcionais,
que possam ser adaptados
de acordo com a
metragem disponível.
Para manter a harmonia no espaço,
trabalhe com os mesmos materiais.
A madeira é uma ótima opção, pois é
sinônimo de conforto e de aconchego.
revista simonetto
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Acerte na escolha
Gesso
ou drywall?
Ter dúvidas na hora de rebaixar o teto é mais comum do que se
imagina. Confira as diferenças entre os materiais e saiba como
escolher o que mais combina com o seu ambiente
Por Camilla Chevitarese
19
revista simonetto
I
ndicado para espaços amplos e com pouca iluminação, o rebaixamento de teto valoriza o ambiente e o torna mais charmoso. Sinônimo de sofisticação, o recurso também permite a instalação
de sancas, de rasgos e de lâmpadas pontuais.
Gostou da ideia? Então, o primeiro passo é avaliar
se a altura do imóvel permite ter um teto mais baixo.
Segundo a designer de interiores Marília Caetano, é
fundamental considerar o estilo do projeto e saber se
comporta uma iluminação técnica ou embutida. “Na
hora de rebaixar o teto, muitas pessoas ficam com
medo de diminuir a altura do pé-direto. Cabe ao arquiteto ou ao designer analisar a metragem e sentir
se o recurso é viável e harmônico”, explica.
O material mais utilizado é o gesso, mas, nos últimos anos, o drywall passou a ser usado com frequência. A principal vantagem é a rapidez na instalação e
o risco menor de rachaduras. Além disso, dispensa
as etapas de preparação de massa e de pintura, que
costumam demorar e deixar o espaço sujo.
Com duas filhas pequenas, a administradora de
empresas Cristina Tomasso deu preferência para o
que menos impactasse no dia a dia da família. “Queria algo que fosse prático e o mais limpo possível
para não atrapalhar a rotina das crianças”, comenta.
O processo durou apenas dois dias para ser concluí-
do. “Minha sala era muito ampla e dividida em vários
ambientes. Sinto que agora está mais aconchegante”, acrescenta.
Vantagens e desvantagens
No caso do gesso, ele chega em placas grossas, com
cerca de 3 cm de espessura, que são presas ao teto
por meio de tiras de ferro. Para unir as peças, é preciso molhar o gesso. Esse processo normalmente
demora, mas permite criar molduras arredondadas,
perfeitas para projetos clássicos e delicados. No entanto, o tempo de secagem é maior e pode sujar
o ambiente.
Outras desvantagens são o descarte de material,
a demanda maior de mão de obra e a chance de ter
rachaduras no teto, pois podem ocorrer movimentações das placas de gesso. Por isso, é essencial prever uma dilatação nas laterais das paredes.
Por outro lado, o drywall é encontrado em chapas de 1,5 cm de espessura por 2 m de comprimento e parafusado em uma estrutura metálica amarrada nas paredes. A instalação é seca e dispensa as
etapas de massa e de pintura. “Um teto pode ser
rebaixado em apenas um dia com drywall. O processo ganha aproximadamente 30% de agilidade”,
comenta Marília.
COMPARE E TOME A DECISÃO CERTA
Conheça as particularidades de cada um dos materiais e lembre-se que as medidas
dos móveis planejados devem ser tiradas depois que o acabamento estiver pronto
GESSO
DRYWALL
R$ 45
Preso ao teto
por tiras de
ferro. Para unir
as placas, é
preciso molhar
o gesso
Número
maior de
profissionais
Permite criar
desenhos
clássicos e
arredondados
Movimenta-se
mais e pode
apresentar
trincas e
rachaduras
Preço
Instalação
Mão de obra
Molduras
Durabilidade
R$ 60
Parafusado em
uma estrutura
metálica que
fica amarrada
nas paredes
Exige
especialistas
Faz apenas
detalhes
retos e
em “L”
Média de
cinco anos
Placas mais
grossas, com
aproximadamente
3 cm de
espessura
Tamanho
(por m2)
Chapas de 1,5
cm de espessura
por 2 m de
comprimento
revista simonetto
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Chef à mesa
N
À frente do programa Que Marravilha!, do
canal GNT, o chef francês Claude Troisgros
se divide entre a família, a fama e os
restaurantes que fundou no Rio de Janeiro
Por Carolina Esquilante
21
revista simonetto
Quando decidiu que seria chef? Antes disso,
pensou em seguir outra profissão?
Minha família era dona de um restaurante
em Roanne. Cresci observando o movimento na cozinha e visitando fornecedores com
meu pai. Se não fosse chef, seria fotógrafo de
aventura. Mas nunca pensei em outra carreira
que não fosse a de cozinheiro.
Seu filho, Thomas Troisgros, acabou seguindo seus passos. Você repete para ele algum
conselho que recebeu do seu pai?
Fiquei muito feliz quando ele decidiu ir à Nova
York para estudar gastronomia. Fiz questão
que conhecesse bem as bases da culinária
FOTO: DIVULGAÇÃO
Sucesso
temperado
ascido em Roanne, interior da
França, Claude Troisgros chegou ao Brasil em 1979 e adotou
o lifestyle carioca desde então.
Questionado sobre o que o fez
tomar a decisão de tentar a sorte em um país
diferente, Troisgros é categórico: “Vim para o
Brasil no impulso de quem quer conhecer o
país do futebol e das mulheres bonitas e nunca me arrependi. Meu pai até concorda que
aqui é meu lugar. Cheguei ao Rio de Janeiro
e me apaixonei pela cidade e pela mãe dos
meus filhos. Devia ter nascido aqui”, brinca.
O começo no novo continente não foi fácil.
A dificuldade em achar ingredientes conhecidos, em uma época em que a gastronomia
não estava em alta, foi um dos maiores desafios. “Era jovem e precisei abrir mão da criatividade e do conhecimento que já tinha para
aprender a me virar. Elaborei receitas com o
que estava ao alcance das mãos”, diz Troisgros. Ele lembra que chegou a substituir o
creme de cassis pelo de jabuticaba e o creme
de marrom-glacê pelo purê de feijão-branco.
“Hoje é ao contrário, temos todos os ingredientes, mas ficou mais difícil criar”, explica.
Atualmente, é dono dos restaurantes Olympe,
CT Brasserie, CT Boucherie, CT Trattorie e
Atelier Troigros, todos no Rio. Mesmo com a
agenda cheia, o chef sempre arruma um tempo para um papo descontraído. Entre os temas
da conversa estão a reação que teve quando o
filho decidiu seguir a mesma profissão, como
lida com a fama e o que seria caso a vida de
chef não tivesse dado certo.
para depois seguir o caminho que quisesse.
Ele voltou ao Brasil em 2006 e passou a trabalhar comigo desde então. Tem sua própria
personalidade na cozinha, procuro respeitar
o espaço dele. O conselho que dei para ele e
falo para todos os aspirantes a chef veio do
meu pai: “O difícil é ser simples”.
Como é o trabalho em família? Vocês criam
juntos? A cobrança é maior por ser seu filho?
A parceria com o Thomas é incrível porque
ele compreende a tradição familiar e a hierarquia e eu respeito muito as ideias dele.
Temos uma sinergia perfeita que equilibra
clássico e moderno sem cair na rotina e na
criatividade exagerada.
Como surgiu o convite para comandar o Que
Marravilha!, no canal GNT?
Via os programas norte-americanos crescerem
e sentia vontade de ter o meu. Certo dia, conversei com a Marluce Dias da Silva, que era presidente da Rede Globo, e falei sobre as minhas
ideias. Ela me encaminhou para uma entrevista
com a Leticia Muhana, então diretora do GNT, e
deu tudo certo! Comecei com um quadro rápido
chamado Armazém 41 até surgir o convite para
comandar um programa.
Imagem meramente ilustrativa
E agora com o seu neto (filho de Thomas)?
Vai incentivá-lo a seguir no ofício da família?
Ele ainda é muito jovem, mas a pressão familiar é sempre grande.
Você fala bastante de tradição. Apesar de
ter vindo muito novo para o Brasil, preza
bastante pelas técnicas francesas?
São as melhores do mundo!
Fora a francesa, quais as cozinhas e os chefs
que mais admira?
Gosto das receitas espanholas, italianas, japonesas, americanas e chinesas. Aprecio os
trabalhos de Ferran Adrià, Gualtiero Marchesi,
Kiyomi Mikuni, Thomas Keller e Ken Hom.
Para quem você se orgulha de ter cozinhado?
Para quem queria preparar uma refeição?
Tenho muito orgulho de estar onde estou.
Sou grato pelo trabalho forte de muitos
anos e por ter cozinhado para várias celebridades, como Fernando Henrique Cardoso,
Bill Clinton, Fidel Castro, Mick Jagger, Madonna, Paul Bocuse e Ferran Adrià.
O que te inspira a criar novos pratos?
A visita a mercados em várias cidades ao
redor do mundo e os ingredientes que
recebo de pequenos fornecedores. Vou fazer
uma viagem de moto pelo Chile com amigos em breve. Os momentos de relaxamento
e reflexão servirão justamente para pensar
em novidades.
focaccia
Ingredientes
40g de fermento
biológico
430 ml de água
100 ml de azeite
1 kg de farinha
de trigo
100g de manteiga em
temperatura ambiente
Tomates secos
reidratados com azeite
Muçarela ralada
Azeite
1 ovo
20 ml de leite
Queijo Brie
Folhas de rúcula
20g de sal
Modo de preparo
Dissolva o fermento
em 100 ml de água
morna. Coloque em
uma batedeira o
fermento dissolvido,
a farinha de trigo,
o azeite, o sal e a
manteiga. Bata em
velocidade baixa
durante uns 15 minutos
até formar uma bola.
Retire da batedeira e
reserve a massa por 40
minutos. Depois, parta
a massa fermentada.
Com a metade, faça
duas bolas e com a
outra metade, dê o
formato de baguetes
- basta abrir a massa
com um pouco de
farinha na bancada e
depois enrole como
rocambole.
Deixe-a novamente
descansar por
aproximadamente
45 minutos.
Pincele as baguetes
com clara de ovo
e coloque um pouco
de muçarela por
cima. Nos pães
redondos, pincele
gema misturada
com um pouco de
leite. Asse-os por
20 minutos a 180 °C.
Coloque sobre os pães
ainda quentes o queijo
brie (tiras largas), o
tomate seco e a rúcula.
Sugestão: adicione
palmito fresco
ralado e tempere
com azeite trufado.
Rendimento
Serve até 6 pessoas.
revista simonetto
22
Para receber
Degustação
Colocar o papo em dia com
os amigos, provando cervejas
especiais em sua cozinha
gourmet, é um tipo de
recepção moderna
e descontraída
Por Camilla Chevitarese
23
revista simonetto
PROJETO
INTEGRADO
A bancada usada
como mesa integra
o ambiente. Já o
espelho estrategicamente posicionado
passa a sensação de
amplitude, enquanto
a parede azul traz o
ar de modernidade.
FOTOS: MARINHEIRO MANSO | PRODUÇÃO: ELLEN ANNORA | AGRADECIMENTOS: IDEIA ÚNICA, ROJEMAC, ROBERTO SIMÕES CASA E MR. BEER CERVEJAS ESPECIAIS
N
Use garfoS
de sobremesa para colocar
as tags e especificar os tipos
de queijos para seus convidados
inguém discorda que a cerveja é uma paixão
nacional. Não tem nada mais gostoso do que
chamar os amigos e degustar diversos rótulos
na própria casa. Quer lugar melhor para celebrar esse momento do que na cozinha? Esse
ambiente é ideal, pois permite que os convidados se acomodem e coloquem a conversa em dia enquanto provam as
bebidas. Para fazer com que todos se sintam à vontade, é
preciso investir em um espaço prático e funcional.
Ideal para moradores que gostam de organizar reuniões
descontraídas, a cozinha gourmet é caracterizada por alguns elementos. A bancada deve ser ampla com espaço
para a pia – que normalmente é dupla – a fim de manusear
com praticidade os alimentos.
Para a festa ficar completa, vale projetar uma ilha com
banquetas para que todos possam se acomodar com conforto. E não se esqueça dos petiscos de boteco, queijos ou
snacks. Eles podem ser preparados na frente dos convidados usando o forno ou o cooktop.
revista simonetto
24
Para receber
cervejas especiais
Conheça os detalhes de alguns rótulos e escolha
o que mais combina com o seu paladar
Nós vamos
invadir sua praia
Para homenagear
a banda Ultraje a
Rigor, a cerveja de
trigo tem 5,4% de
teor alcoólico e
toques de cravo
e banana.
Engel
Hefeweizen
Dunkel
Do tipo Ale, tem
coloração escura
com 5,5% de
teor alcoólico e
paladar levemente
adocicado,
com mistura de
caramelo e cravo.
Nick Stafford’s
Hambleton Ales
Nightmare
A coloração
preta é resultado
da mistura de
cappuccino,
chocolate amargo
e notas de rubi. É
saborosa e tem 5%
de teor alcoólico.
Schmucker
Hefeweizen
De origem alemã,
tem coloração
dourada e turva
com 5% de teor
alcoólico. O aroma
é frutado com
leve acidez.
DETALHES
ESPECIAIS
A iluminação em LED embutida nos móveis ressalta
a garrafa de edição limitada. Ao lado, nuts em vasos
de porcelanas e a taça de
cerveja com o detalhe da
tampinha, que mostra qual
rótulo está sendo degustado
naquele momento
25
revista simonetto
as garrafas
de cervejas especiais
servem como vaso para
as flores. Nos saquinhos
de papel kraft marrom,
coloque batatinhas e
nuts para dar um ar
de informalidade ao
encontro de amigos
Servindo rótulos
especiais
Veja dicas essenciais na hora de
fazer uma degustação em casa
Lembre-se de que cada pessoa
tem um tipo de preferência. Por
isso, é importante ter opções
diferentes de cervejas.
Clima de aconchego
Ciente da crescente procura por espaços com essa proposta, Ricardo Derze,
gerente comercial da loja Simonetto Mooca, em São Paulo, projetou um ambiente acolhedor de aproximadamente 10 m2. “A cozinha se tornou um ponto
de encontro. É mais informal e permite que as pessoas sejam recebidas com
mais conforto e aconchego”, explica.
Uma das paredes foi revestida com papel de parede em tom forte de azul,
que combinou perfeitamente com os acessórios decorativos e com os móveis
amadeirados da Simonetto. Feitos de MDF, os nichos localizados no alto da
parede foram planejados sob medida para acomodar os mais diversos tipos
de bebidas. Eles inclusive receberam uma iluminação especial com LED para
destacar os rótulos.
Os espelhos foram posicionados para ampliar o espaço, assim como a
bancada em “L”. “A vantagem de trabalhar com móveis da Simonetto é que
eles são milimetricamente editáveis e podem ser personalizados de acordo
com a medida disponível. Isso faz toda a diferença”, comenta Ricardo.
A ilha acoplada foi criada com dois painéis de MDF de 25 mm cada. Posicionada de frente para a bancada, permite que os convidados sentem-se com
conforto nas banquetas e consigam degustar as cervejas. “Lembre-se de que
a circulação deve ser planejada com atenção em ambientes gourmet. É preciso ter espaço para se movimentar sem prejudicar o conforto das pessoas que
estão sentadas”, aconselha Derze.
Como a cozinha gourmet é um
ambiente mais informal, não é
necessário servir os convidados.
Deixe alguns rótulos à mostra e
faça com que eles se sintam à
vontade para escolher as bebidas.
Use um balde com gelo para deixar
as cervejas à mesa.
Para criar um ambiente acolhedor
e aconchegante, é bacana investir
na decoração. A dica é aproveitar
garrafas vazias como vasos florais.
Além de ser delicado, o recurso
também combina com o estilo
da festa.
Dúvidas na hora do petisco? Se
quiser algo mais rápido e prático,
prefira quitutes prontos, como
queijos e amendoins. Quem optar
por algo mais elaborado, pode
conversar com beer sommeliers
para descobrir os alimentos que
harmonizam com cada tipo de
cerveja e prepará-los na própria
cozinha. Todos irão se surpreender!
revista simonetto
26
Com o filme “Milimetricamente”, veiculado em 17 canais
de TV a cabo, a marca apresenta sua diversidade de produtos
com 100% de aproveitamento do espaço Por Camilla Chevitarese
27
revista simonetto
FOTOS: DIVULGAÇÃO
Making of
Primeira campanha
publicitária
A
campanha Simonetto, Milimetricamente Você, desenvolvida pela Rái
Advertising, do Grupo Rái, reforça o
diferencial da marca no mercado. A
veiculação dessa primeira campanha
publicitária com o filme intitulado “Milimetricamente” foi iniciada no dia 20 de setembro de 2014.
Nele, a agência explorou as principais características da Simonetto: sempre atender bem os
desejos e as expectativas de seus clientes, com
produtos que se encaixam milimetricamente em
todos os ambientes. Com base nesta ideia, a campanha apresenta ações recorrentes do dia a dia
de um casal, como por exemplo, ajustar a gravata
antes de ir ao trabalho. E essas diversas situações
cotidianas são comparadas a cada detalhe dos
móveis planejados.
Responsável por projetar o dormitório que serviu de cenário para a campanha, o arquiteto Carlos Marsi conta que a proposta era criar um décor
atemporal. “Os diferenciais da Simonetto são os
materiais certificados de acordo com as normas
de sustentabilidade, os acessórios de alta tecnologia, a assistência técnica e a equipe de montagem
treinada”, comenta.
Para a cozinha, o projetista Ricardo Derze, do
Golden Planejados, de Santo André, optou por
lâminas de MDF Decape Simonetto, utilizadas na
bancada e nos armários. Já no dormitório, a proposta foi misturar o MDF Milano Simonetto com
o vidro Acidato. “Projetamos um ambiente amplo
e totalmente integrado, com destaque para a cabeceira executada com retângulos de Metacrilato
‘high gloss’ da Simonetto”, afirma.
“Um dos grandes diferenciais da Simonetto é a
flexibilidade em ser editável a cada milímetro em al-
tura e largura. Preencher todos os espaços da casa
faz toda a diferença, assim como poucos milímetros
são fundamentais no ajuste de um relógio ao pulso
e em um nó de gravata perfeito. As preocupações
que temos com a elegância se assemelham às preocupações que precisamos ter ao projetar os móveis
da nossa casa”, compara Bruno Garcia de Athayde,
arquiteto da Simonetto.
Exibição em rede nacional
Segundo Ivam Simonetto, diretor-geral da Simonetto, esse é um grande momento para a marca.
“Estamos muito otimistas com a nova campanha.
Sempre priorizamos a qualidade do nosso produto
e a estrutura de nossa indústria e colaboradores.
Agora é a hora de mostrar isso para milhares de
pessoas por meio da televisão”, finaliza Ivam.
Todo o sound design da campanha foi desenvolvido exclusivamente pela Rái, que começou a
trabalhar a conta da Simonetto este ano. “O Grupo
Rái possui mais de 20 anos de mercado. Vamos
utilizar toda a nossa expertise de varejo e franquias
para tornarmos a Simonetto referência em qualidade e deixá-la entre as marcas líderes no segmento de móveis planejados”, diz Fábio Burg, CEO
do Grupo Rái.
Para Rodrigo Moreira, diretor do filme, o principal
objetivo foi mostrar os detalhes do mobiliário. “Fiquei
surpreso ao ver o acabamento e as tecnologias disponíveis dentro do segmento”, diz.
O filme com duração de 30 segundos será veiculado até o fim de 2014 em 17 canais de Pay TV,
entre eles GNT, Multishow, Viva, Universal, Megapix, Fox, FX e Warner. A ação conta também com
mídia impressa e peças exclusivas para PDV, além
de campanha no Facebook.
Sobre o arquiteto
Carlos Marsi é arquiteto e urbanista
e se formou em 1990 pelo Centro
Universitário Belas Artes de São
Paulo. Iniciou a carreira em 1989 e
trabalhou em diversos escritórios da
capital paulista, entre eles o Tibiriçá
Arquitetos. Em 1999, abriu seu
próprio escritório e faz, em média,
20 projetos por ano. Define seu estilo
arquitetônico como contemporâneo
tropicalista e não abre mão de
construções com linhas retas
e de materiais como o concreto
e a madeira.
A relação com a Simonetto
começou em 2008. Além de
ambientes criados em lojas parceiras,
o arquiteto também planejou espaços
para importantes eventos, como a
Casa Cor de São Paulo, de 2011.
revista simonetto
28
Making of
ficha
técnica
Agência
Grupo RÁI
CEO
Fabio Burg
Diretor de
criação geral
Maurício Cavalcanti
e Fabio Burg
Diretor de criação
Guilherme Fleury
Criação
Marcos Dyonisio
Maurício Cavalcanti
Guilherme Fleury
Marcelo Moura
Diretora de
atendimento
Roberta Mendes
Nos mínimos
detalhes
Anúncios publicitários reforçam a
personalização dos móveis Simonetto
A Simonetto sabe que cada projeto é especial e que
os moradores planejam cada detalhe com carinho e
atenção. Por isso, o foco da primeira campanha publicitária da empresa é justamente no diferencial dos
móveis, que são totalmente ajustáveis para combinar
com qualquer estilo de projeto e de ambiente.
Para chamar a atenção do público consumidor, formado tanto por homens quanto por mulheres, foram
lançados dois tipos de anúncios. No primeiro, os móveis são comparados a um nó de gravata. As duas
tarefas exigem paciência, conhecimento e excelência
– itens que não faltam na Simonetto.
No outro, a precisão e o alto padrão dos materiais
se assemelham a um vestido feminino. Feita especialmente para acompanhar o corpo de uma mulher,
a peça deve ser produzida com qualidade e tecidos
confortáveis. O processo de fabricação do mobiliário
da empresa funciona da mesma forma: com personalidade e ampla possibilidade de cores e texturas. Tudo
para criar um ambiente harmônico, funcional e prático.
É só escolher o que mais combina com o seu gosto
e deixar conosco a missão de transformar seu sonho
em realidade.
29
revista simonetto
Gerente de
atendimento
Patricia Aloi
Atendimento
da conta
Lucas Lopez
Minuciosa
n o s
d e t a l h e s
Móveis planejados com mais personalidade, padrões
Produtora do filme
Teolá
Direção
Rodrigo Moreira
de cores e texturas, para você fazer exatamente na
sua medida. Mais do mesmo, nunca.
R . Je r ô n i m o S o d r é , 13 4 , Ba i rr o C a m p o d o A m é r i c a
Je q u i é - B A | ( 7 3 ) 3 5 2 5 18 8 1
| facebook.com/simonetto.oocial
| @simonetto.oocial
www.simonetto.com.br
Produção
executiva
Lion
Direção de
fotografia
Rodrigo Moreira
Pós-produção
Area VFX
Coordenação
de pós-produção
Katia Borrego
Finalização
Area VFX
P r i m noa r eox se ac u ç ã o
Móveis planejados com mais personalidade, padrões
de cores e texturas, para você fazer exatamente na
sua medida. Mais do mesmo, nunca.
R . Je r ô n i m o S o d r é , 13 4 , Ba i rr o C a m p o d o A m é r i c a
Je q u i é - B A | ( 7 3 ) 3 5 2 5 18 8 1
| facebook.com/simonetto.oocial
| @simonetto.oocial
www.simonetto.com.br
Os anúncios foram
feitos para atender
ao público consumidor
e comparam os móveis
a peças típicas do
vestuário masculino
e feminino
RTV
Angelo Pende
Luana Trentin
Nádia Gomes
Acesse o vídeo aqui!
Dicas úteis
Móveis
sempre
novos
Confira oito dicas da Simonetto
para melhorar a conservação
e a durabilidade de seus móveis
D
esenvolver produtos totalmente funcionais e de qualidade, que atendam as necessidades de seus clientes,
são algumas das premissas
da Simonetto. A marca, que está presente
no mercado há mais de 25 anos, prima pela
excelência durante todo o processo de fabricação. Mas, embora a empresa assegure
a qualidade de seus produtos, o consumidor
precisa fazer a sua parte e ficar atento a alguns cuidados básicos com seus móveis.
revista simonetto
30
Dicas úteis
“Ações simples, que devem ser realizadas periodicamente, ajudam a manter a durabilidade e a beleza
dos nossos produtos por tempo indeterminado”, observa Vanildo Couto, responsável técnico de produto
da Simonetto. A seguir, confira oito dicas que ajudam
a preservar a durabilidade e a beleza dos móveis:
Os móveis devem ser mantidos longe de
umidade e quando for inevitável, como no
caso de pias, é aconselhável a utilização de
vedantes de silicone na junção entre o móvel
e a pia. Portanto, em cozinhas, em banheiros
e em lavanderias, o cuidado com os móveis
deve ser redobrado, pois eles estão mais
suscetíveis à ação da umidade. Caso algum
líquido, de qualquer espécie, caia sobre o
móvel, seque o local imediatamente.
Evite a incidência de raios solares diretamente
nos móveis. Com o tempo, a cor original deles
poderá ser modificada, criando manchas e
alterando as características do produto.
COMO LIMPAR OS
MÓVEIS DE MADEIRA
Siga alguns passos simples para
manter seus móveis sempre limpos
Engana-se quem acha que para limpar móveis o ideal é usar
panos encharcados com água ou com produtos de limpeza.
Embora seja uma tarefa simples, é necessário atenção para
não danificá-los. Segundo Vanildo Couto, responsável técnico de produto da Simonetto, alguns erros são cometidos
por pura falta de informação. “O uso excessivo de água, por
exemplo, é prejudicial aos móveis que tem a madeira como
matéria-prima. A umidade é um dos fatores que pode causar danos”, explica Couto.
O consumidor também deve observar os produtos de limpeza usados para a higienização, pois alguns componentes
químicos têm alto poder de corrosão e podem resultar no
estrago imediato quando aplicados na superfície dos móveis. Confira as dicas da Simonetto para realizar a limpeza.
Cuidado com o manuseio de materiais, objetos
em geral e produtos de limpeza. Opte por
levantá-los em vez de arrastá-los, isso evita
riscos e danos. Não se apoie nas portas nem
coloque peso excessivo, pois poderá ocasionar
deslocamento ou mesmo a quebra do móvel.
Toalhas úmidas ou molhadas não
devem ser estendidas sobre eles.
Tome cuidado ao colocar utensílios
de cozinha aquecidos diretamente sobre os
móveis, porque eles podem danificar a superfície.
Ao cortar alimentos, utilize sempre
apoios de proteção.
Tintas e canetas chegam a causar manchas
irreversíveis nos móveis. Use locais adequados
para guardar esses materiais.
Sempre que possível, certifique-se de
que as instalações hidráulicas do ambiente
estão corretas, a fim de garantir que não
ocorram vazamentos.
31
revista simonetto
Nos armários, nas portas
e nos tampos amadeirados
• Limpe os seus
móveis regularmente.
A poeira acumulada
deixa a superfície sem
brilho e pode, com
o tempo, trazer um
aspecto feio.
• Para a limpeza,
utilize sempre um
pano levemente
umedecido e nunca
molhado. Em seguida,
seque bem o local com
um pano seco.
• Para retirar manchas
mais resistentes,
umedeça o pano com
sabão neutro (não
alcalino) e água ou
com álcool e água.
Depois, seque bem
com um pano seco.
• Sempre que lustrar
seu móvel, faça
movimentos que
acompanhem a
textura natural dele.
Isso evitará manchas.
• Só utilize lustra-móveis à base de
silicone, pois criam
uma camada protetora
na superfície dos
móveis. Os coloridos
e as ceras podem
causar manchas.
Vidros
• Se o móvel possui
divisões em vidro, limpe-os sempre com um pano
apropriado com água e
detergente neutro.
• Se optar pela utilização
de limpa-vidros, não
pulverize o produto
diretamente na
superfície. O líquido pode
escorrer e manchar os
vidros e os acessórios.
Peças esmaltadas
e de inox
• Higienize com um pano
levemente úmido e sabão
neutro. Você também pode
usar desengordurantes,
mas sempre sem cloro
ou derivados.
• Ao término da limpeza
normal, poderá ser aplicado
algum produto específico
para a conservação desse
tipo de material.
Dobradiças
e corrediças
• Conserve-as sempre
limpas. Use apenas
um pano seco, porque
possuem uma camada
protetora à base de óleo.
O acúmulo de gordura
derivada de fritura, de
poeira ou de umidade
pode prejudicar o bom
funcionamento ou
ocasionar oxidações
no produto.
• Além do pano seco,
você pode usar um
pincel de cerdas macias
para retirar a sujeira
dos cantos mais
difíceis de acessar.
Nas peças em lacca
• Utilize um pano limpo e
macio levemente umedecido
com água morna. Em seguida,
seque bem, esfregando
suavemente a superfície.
• Em caso de manchas mais
fortes, use um pano umedecido
em uma proporção de 50% de
água e 50% de álcool, também
secando logo na sequência
com um pano macio.
• Não utilize produtos
de limpeza ou álcool puro.
• Limpe com frequência,
pois a poeira acumulada
pode, com o tempo, deixar
a superfície fosca e sem brilho,
além de amontoar-se nos
encaixes e vãos, deixando
um aspecto escuro e
dificultando a remoção.
Puxadores
• Devem ser
limpos com panos
macios levemente
umedecidos com
água. Em seguida,
passe um pano
seco para dar
acabamento.
• Nunca utilize
nenhum tipo de
produto de limpeza,
esponja ou outro
material abrasivo,
pois eles podem
riscar os puxadores.
revista simonetto
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Projeto
Modernidade
e conforto
Com decoração descontraída e móveis que aliam design e qualidade,
a Simonetto Porto Alegre mostra como é possível transformar
uma quitinete de 29 m2 em um espaço funcional
Por Ana Paula Sousa
33
revista simonetto
P
ersonalização e funcionalidade.
Inspirado nesses conceitos, o projeto desenvolvido pela Simonetto
de Porto Alegre mostra como é
possível transformar uma quitinete de 29 m2 em um espaço confortável, charmoso e funcional.
O conceito inicial da proposta criada pela
designer de interiores Cris Castro nasceu de
uma tendência do mercado financeiro. É que
o aumento da expectativa de vida está mudando as prioridades e a forma como as pessoas se relacionam com seus imóveis.
“Consultores financeiros têm aconselhado
seus clientes a investir em imóveis com área
útil menor, pois, assim, sobra mais dinheiro
para viajar e poupar para o futuro. A ideia
era expor aos nossos clientes que é possível,
sim, viver em espaços pequenos, com muita
qualidade, funcionalidade, segurança, charme e bom gosto”, explica Sabrina Lorenzoni,
gerente comercial e de relacionamento da Simonetto de Porto Alegre e responsável pelo
insight inicial do projeto.
Com múltiplas inspirações, a concepção da
quitinete traz a funcionalidade dos móveis
personalizados da Simonetto. Armários aéreos em tons escuros na cozinha e na sala de
estar fazem um interessante contraponto aos
ladrilhos hidráulicos multicoloridos utilizados
no piso, que dão um toque retrô.
“Não há um conceito específico: a designer
criou o projeto com referências lúdicas, destacando algumas características de personalidade que se refletem nas cores, na irregularidade da disposição das luzes da bancada
de refeição e na parede com tinta de quadro-negro”, conta Sabrina.
ESPAÇOS OTIMIZADOS
A utilização de armários e prateleiras em L
no dormitório, na cozinha e na sala torna os
ambientes muito mais funcionais. Combinados com nichos, os móveis em lacca fazem
um contraponto com a ousadia da parede
vermelha e garantem um charme ao quarto.
No banheiro, os ladrilhos azuis são um norte
para a coloração das portas do armário que é
suspenso para facilitar a limpeza e reforçar o
aspecto de modernidade do ambiente.
A combinação clássica do papel de parede
em tons de cinza é complementada pelo mó-
vel preto e branco da TV. O toque de descontração fica por conta dos detalhes em amarelo das almofadas, dos objetos de decoração
e das banquetas da bancada de alimentação.
Divertida, a decoração se torna mais vibrante com a inclusão de objetos modernos e um tanto inusitados, como os quadros
com estampas do tênis All Star da parede
do corredor.
Além do mobiliário, que alia a versatilidade
dos MDFs com a nobreza da lacca, os espelhos pontuais e os papéis de parede vibrantes complementam a decoração da quitinete
– uma proposta eficiente e superviável, já que
poderia ser executada em menos de 40 dias.
“O custo-benefício do projeto é excepcional
principalmente se considerarmos os materiais utilizados: lacca, amortecedores modernos, corrediças invisíveis, portas com sistema
‘push to open’ ou ‘fecho-toque’, que dispensam o uso de puxadores e se abrem apenas
com o toque das mãos”, salienta Sabrina.
Moderno, cool e versátil, o ambiente se encaixa perfeitamente no perfil de moradores
solteiros de grandes cidades que, apesar de
morarem em ambientes menores, gostam
de receber amigos e curtir no melhor estilo
“home sweet home”.
AMPLIE UM
ESPAÇO PEQUENO
Móveis em L: há otimização
de espaços sem atrapalhar
o fluxo de passagem
Prateleiras e nichos
suspensos: ampliam
as opções para
armazenamento de objetos
sem pesar na decoração
Use a decoração a seu
favor: espelhos podem
ajudar a criar a ilusão
de que os ambientes
são mais amplos.
Mas não exagere: é preciso
que ele combine com a
decoração e não pareça
um elemento deslocado
revista simonetto
34
Projeto
Moradia
moderna
ARMÁRIOS
Foi possível acomodar
sapateira e gavetas
com amortecimento
e corrediças ocultas,
demonstrando a
tecnologia e a
sofisticação do mobiliário A planta baixa mostra
que o imóvel, apesar de
pequeno, teve os ambientes
perfeitamente separados,
permitindo privacidade
ao morador
1
4
1 DORMITÓRIO
O espaço interno dos armários foi bem
aproveitado pois, no canto superior não foi
necessária a utilização de divisória em razão
da tecnologia empregada na fabricação
4 DEPÓSITO
O armário vertical,
próprio para vassouras,
ferro e mesa de passar,
foi confeccionado
em branco, mesmo
acabamento do
móvel projetado para
a pia, no qual serão
armazenados produtos
de limpeza em um dos
lados e no outro
as panelas
35
revista simonetto
LAVANDERIA
O espaço da cozinha precisava ser
projetado de forma que ficasse funcional
e pudesse receber a máquina de lavar e
secar, uma vez que a quitinete não conta
com área de serviço. O piso recebeu
ladrilho hidráulico com cores que
harmonizam com a geladeira e com o
fogão em estilo vintage
DIVISÃO DE
AMBIENTE
A bancada com
luminárias suspensas
divide o ambiente da
sala de estar com o
dormitório
2
2 living
O armário do living teve aproveitamento total de canto,
o que só é possível quando o móvel é editável e sem
restrições de modulação como os da Simonetto.
As portas possuem a tecnologia “push to open”,
ou seja, não há puxadores e a abertura é realizada
apenas com o toque das mãos
3
3
ÁREAS MOLHADAS
O banheiro e a cozinha foram
integrados à área de serviço para
aproveitar melhor todo o conjunto
BANHEIRO
No banheiro a
designer utilizou
ladrilhos portugueses
nas paredes e o
armário em MDF
Branco e Lacca Azul
nas frentes. O armário
aéreo sem portas
deixa os cremes e
cosméticos à mão.
Tudo para facilitar
o dia a dia dos
moradores
revista simonetto
36
Casa Cor
Casa Cor
Paraná
Produtos da marca fizeram parte do ambiente
“Morada de uma artista”, projetado pela
arquiteta Mariana Paula de Souza
Por Camilla Chevitarese
C
om o tema Luzes no Ribalta, a 21ª edição da
Casa Cor Paraná foi realizada entre os dias 26
de agosto e 5 de outubro, em Curitiba (PR). A
mostra ocupou um conjunto arquitetônico e foi
dividida em área residencial, com lofts e moradas compactas, e uma ampla praça, com propostas para
atender os setores de gastronomia e de lazer.
A arquiteta Mariana Paula Souza apostou nos móveis da
loja Simonetto Especialle para compor o ambiente “Morada
de uma artista”. Os produtos estiveram presentes na cozinha, nas salas de estar e de jantar, no escritório e no quarto.
De acordo com a expert, a sofisticação dos mobiliários é
identificada por meio da alta qualidade e do design arrojado.
Para dar um brilho a mais ao décor da cozinha e do quarto,
Mariana optou por móveis envidraçados. “Utilizei os padrões
amadeirados Milano e Marrocos e combinei com as cores
branca e cinza”, destaca.
Os planejados da Simonetto, que participa pelo terceiro
ano do evento, são ajustáveis de acordo com o projeto. “A
edição que pode ser feita milímetro a milímetro nos deixa
um passo à frente das demais empresas do ramo. Oferecemos aos clientes maior personalização, com alto padrão
de qualidade e prazo de entrega ágil e confiável em todo
o país”, explica Marcos Ferreira, diretor-geral da Simonetto
Especialle, da cidade de Curitiba.
37
revista simonetto
A sofisticação dos mobiliários
é identificada pelo design arrojado.
Para isso, foram usados padrões amadeirados Milano e Marrocos, além de móveis envidraçados.
revista simonetto
38
novas
lojas
Em plena expansão, a Simonetto apresenta
os seus novos endereços em todo o Brasil.
Com a presença de convidados especiais
e de projetos modernos e arrojados que
conquistam os clientes
florianópolis (SC)
As novas lojas da capital
catarinense exploram
soluções criativas e
funcionais que combinam
com a metragem disponível
39
revista simonetto
Santo André (SP)
A ampliação da
unidade de Santo
André destaca a
sofisticação e a
praticidade dos móveis
para qualquer estilo
de projeto
uniÃo da
vitória (Pr)
O diferencial fica
por conta das
propostas para
valorizar ambientes
de qualquer tamanho,
inclusive os pequenos
revista simonetto
40
Novas lojas
cascavel (PR).
Com ideias
inovadoras para
quem gosta
de espaços
coloridos, a loja
tem ambientes
para todas
as idades
41
revista simonetto
São Bernardo.
do Campo (SP).
A inauguração em São
Bernardo do Campo, no ABC
Paulista, foi comemorada
com muita festa em meio à
beleza dos móveis Simonetto
Araraquara (SP)
A loja de Araraquara,
no interior de São Paulo,
traz propostas criativas
para todos os ambientes
da casa
revista simonetto
42
Novas lojas
ilhéus (BA)
Em clima de comemoração, a
nova unidade do estado baiano
foi inaugurada com ambientes
modernos e aconchegantes
NIterÓi (RJ).
Celebrada com muita alegria,
a nova loja conta com uma
diversidade de materiais, que
deixam os projetos sofisticados
43
revista simonetto
São Francisco.
de Itabapoana (RJ).
O amplo e o elegante espaço da loja de
São Francisco de Itabapoana acomodou
convidados durante o evento, que teve direito
a discursos e a pocket show
Maringá (PR)
A cidade
de Maringá
ganhou um novo
showroom, com
projetos luxuosos
que exploram
texturas, iluminação
e aproveitamento
de espaço
revista simonetto
44
coluna
social
Profissionais do setor e da Simonetto em
visita às nossas instalações, a realização da
SIPAT e a eleição dos novos integrantes da
CIPA estão entre os eventos que agitaram
o segundo semestre de 2014. Confira!
2
1
4
3 5
6
7
8
45
revista simonetto
1. SFE Representações aprova as instalações da fábrica da Simonetto. 2. Equipe da Simonetto Nilópolis, do Rio de Janeiro (RJ),
conhecem nossa fábrica. 3. Colaboradores das lojas Simonetto W
Paravidino, do Rio de Janeiro (RJ). 4. Daniel de Oliveira, proprietário da Simonetto Rondonópolis (MT) e Márcio Baptista, supervisor de vendas regional. 5. Membros da CIPA realizam a SIPAT
2014 na fábrica da Simonetto. 6. Equipe da Duratex em visita à
Simonetto: João Fratelli, coordenador comercial do Paraná e de
Santa Catarina, Roberto Bandeira, gerente nacional de vendas,
Ivam Simonetto, diretor da Simonetto, Rafael Sangalli, gerente de
compras da Simonetto e Osvaldo Ungaro, vendedor da Duratex.
7. Parte do departamento da Indústria em visita à loja Simonetto
Oliveira, em Curitiba (PR). 8. Proprietários da loja de São Francisco de Itabapoana (RJ) visitam a fábrica.
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9. A direção da Indústria visita a loja da
Golden Planejados, em Santo André
(SP). 10. Lojistas do interior de São Paulo.
11. Simonetto e Sulfer na Formóbile.
12. Novos integrantes da CIPA 20142015. 13. Colaboradores da Simonetto
comemoram o Dia do Motorista. 14. Suzan e
Caesar são recebidos pelos representantes
Sergio e Alessandro e por Vanildo, do
departamento comercial. 15. Parte dos
lojistas Simonetto de todo o país em visita ao
Grupo Rái, em São Paulo, para o lançamento
da campanha ‘Milimetricamente Você’, no
mês de setembro. 16. Profissionais da Arauco
Argentina visitam nossa Indústria em Alto
Paraná. 17. Em clima de confraternização,
Simonetto reúne lojistas do interior paulista
e fala sobre o crescimento da marca na
região. 18. Equipe da loja Simonetto Vini, de
Curitiba (PR), conhece a Indústria.
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Inspiração
1 VERTICAL
Prateleiras de diversos
estilos para armazenar as
garrafas no armário baixo
2 ACESSÓRIOS
Os utensílios para
degustação dos rótulos
ficam em uma gaveta
de fácil acesso, na lateral
3 HORIZONTAL
Na parede da direita, os
vinhos são expostos para
facilitar a identificação
Cantinho dos vinhos
Funcionalidade e design arrojado são a marca da adega projetada por Ricardo Derze,
gerente comercial da Simonetto Mooca. O ambiente de 3 m2 tem nichos e prateleiras
de MDF milimetricamente produzidos pela Simonetto, com alturas e formatos diferentes, que são capazes de acomodar aproximadamente 200 garrafas. “São recursos
que valorizam a rusticidade do projeto e permitem um maior aproveitamento do
espaço”, diz Ricardo. O toque de criatividade fica por conta das taças presas aos
painéis que revestem o teto. O compartimento com rolhas envidraçadas e a adega climatizada são a porta de entrada desse ambiente. Um verdadeiro convite a um brinde!
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Do seu jeito
Dicas essenciais para planejar
uma adega de acordo com a
metragem disponível
Tom sobre tom
Toque rústico
Escolher o mesmo padrão de cores deixa o ambiente mais
sofisticado. No espaço, exposto em uma feira em Bento
Gonçalves (RS), a adega chama a atenção pelos toques
modernos. As poltronas, revestidas com tecido de cor
neutra, oferecem conforto na hora de degustar os vinhos.
O projeto é do arquiteto Carlos Marsi.
Nesse projeto, feito em Maringá (PR), o destaque
vai para a madeira, que cria um ambiente
acolhedor e convida os moradores a degustarem
bons rótulos.
Chame os amigos
Gosta de beber uma taça de vinho na companhia
de pessoas queridas? Então se inspire nesse ambiente
de Rio Branco (AC) e invista em um balcão para
que todos conversem e se sintam à vontade.
Sensação de amplitude
Se a metragem for pequena, a dica é criar nichos de diferentes
tamanhos, como foi feito nesse projeto em São Francisco
de Itabapoana (RJ). Se a coleção de garrafas for pequena,
vale distribuí-las em várias prateleiras para criar a ilusão
de que o acervo é grande.
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