X - Instituto Girassol
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Glauce Hiromi Yonamine Nutricionista Supervisora do ambulatório – ICr - HCFMUSP Mestre em Ciências - Depto de Pediatria – FMUSP 2013 Crianças saudáveis, ativas Acesso e consumo de alimentação variada e de qualidade Acesso a serviço de saúde Orientação de alimentação adequada para a idade Acompanhamento médico regular Moreno MA. Advice for patients. Vitamin and mineral supplementation in children. Arch Pediatr Adolesc Med. 2009;163(2):192. Baixa ingestão alimentar, anorexia Baixo peso Risco ou desaceleração da curva de crescimento Doenças que aumentam o risco de deficiências: cardiopatias, câncer, fibrose cística, epidermólise bolhosa, paralisia cerebral, síndrome do intestino curto, AIDS Dietas de restrição/exclusão Uso de medicamentos (interação droga-nutriente) Moreno MA. Advice for patients. Vitamin and mineral supplementation in children. Arch Pediatr Adolesc Med. 2009;163(2):192. Wildish DE. An evidence-based approach for dietitian prescription of multiple vitamins with minerals. J Am Diet Assoc. 2004;104(5):779-86. Risco de deficiência GRUPO DE ALIMENTOS RISCO DE DEFICIÊNCIA SUBSTITUTO Leite e derivados Vitamina D (se fortificado), vitamina A, vitamina B12, riboflavina, ácido pantotênico, cálcio, fósforo Fórmulas infantis isentas de leite de vaca, bebidas à base de soja enriquecidas com cálcio, carnes, ovos, verduras, legumes Peixes gordurosos, alimentos fortificados, exposição ao sol (vitamina D) Carnes Vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, ácido fólico, ácido pantotênico, ferro, fósforo, potássio, selênio, zinco Leite e derivados, verduras e legumes, leguminosas, frutas Frutas Vitamina A, vitamina C, ácido pantotênico, magnésio, potássio, ácido fólico Carnes, verduras e legumes Verduras Vitamina A, vitamina E, riboflavina, ácido fólico, ácido pantotênico, magnésio, potássio, vitamina C Leite e derivados, carnes, legumes, frutas Legumes Vitamina A, vitamina B6, ácido pantotênico, magnésio, potássio Leite e derivados, verduras, frutas, carnes Cereais (glúten) Tiamina, riboflavina, niacina, ferro, selênio, cromo, magnésio, ácido fólico, fósforo e molibdênio Outros cereais sem glúten Carnes, frutas, leguminosas, leite, amendoim, oleaginosas Fonte: Adaptado de Koerner et al (1997) , Mofidi (2003), kidswithfoodallergies.org, Mehta et al. (2013), Philippi (2008) Individualizar! Quais nutrientes? Quantidade? Recomendação específica para doença ou condição clínica Produtos disponíveis: Dosagem diária de acordo com recomendação para a faixa etária ANVISA: Ingestão Diária Recomendada (IDR) / Níveis máximos de segurança Dietary Reference Intake (DRI): EAR, RDA/AI, UL Resolução RDC no. 269, de 22 de setembro de 2005. FAO/OMS IOM Vitamina A Colina Vitamina D Fósforo Vitamina C Flúor Vitamina E Cobre Tiamina Molibdênio Riboflavina Cromo Niacina Manganês Vitamina B6 Ácido fólico Vitamina B12 Biotina Ácido pantotênico Vitamina K Cálcio Ferro Magnésio Zinco Iodo Selênio Resolução RDC no. 269, de 22 de setembro de 2005. Nutriente Vitamina A Vitamina D Vitamina C Vitamina B12 Ácido Fólico Cálcio Fósforo Magnésio Ferro Zinco Dose Diária para Pediatria - ANVISA · Lactentes 500 UI/kg peso corporal até o limite de 5000 UI (1500 mcg) · Pediátrico 500 UI/kg até o limite de 10.000 UI (3000 mcg) · Lactentes 40 UI/kg peso corp. até o limite de 400 UI (10mcg) · Pediátrico 40 UI/kg até o limite de 800 UI (20mcg) · Lactentes 25 mg/kg peso corp. até o limite de 300 mg · Pediátrico 25 mg/kg até o limite de 1000 mg · Lactentes 50 mcg/kg peso corp. até o limite de 500 mcg · Pediátrico 50 mcg/kg até o limite de 1000 mcg · Lactentes 10 mcg/kg peso corp. até o limite de 100 mcg · Pediátrico 10 mcg/kg até o limite de 300 mcg · Lactentes 150 mg/kg peso corporal até o limite de 1200 mg · Pediátrico 80 mg/kg peso corporal até o limite de 1500 mg · Lactentes 150 mg/kg peso corporal até o limite de 1200 mg · Pediátrico 80 mg/kg peso corporal até o limite de 1500 mg · Lactentes 10 mg/kg peso corporal até o limite de 80 mg · Pediátrico 10 mg/kg peso corporal até o limite de 200 mg · Lactentes 2,0 mg/kg peso corporal até o limite de 15 mg · Pediátrico 2,0mg/kg peso corporal até o limite de 50 mg · Lactentes e Pediátrico 0,5 mg/kg de peso corporal até o limite 10 mg *ND = não determinado Portaria nº 40, de 13 de Janeiro de 1998 / IOM 1997-2011 UL - IOM 600 mcg 600 a 1700 mcg 25mcg – 38mcg 63 – 100mcg ND* 400 – 1200mg ND ND ND 300 – 600mcg 1000 - 1500mg 2500 – 3000mg ND 300 – 1100mg ND 65 – 350mg 40mg 40mg 4 - 5 mg 7 – 23 mg 25% a 100% da ingestão diária recomendada (IDR) Produtos à base de vitaminas e minerais Alimentos > 100% da ingestão diária recomendada (IDR) Medicamentos Venda sem exigência de prescrição médica Solução ou xarope ou comprimido Venda sob prescrição médica Polivitamínicos e/ou poliminerais Suplementos orais (incompletos ou completos) Não ultrapassa limites seguros Ultrapassa limites seguros www.crn3.org.br/legislação/doc_pareceres/parecer_suplementos_nutricionais_final.pdf Suplementos orais incompletos Suplementos orais completos Polivitamínicos e poliminerais Suplementos orais incompletos Dietas completas Polivitamínicos e poliminerais Sustagen Kids Sustain Júnior Sustare criança Nutren Kids Fabricante Mead Jonhson Danone Olvebra Nestlé Diluição 3 c. sopa (30g)/copo leite 3 c sopa cheias (40g)/copo leite 2 c sopa (30g)/copo leite 3 c sopa (35g)/180ml água Energia (100g) 397 380 376 434 Fonte de carboidratos Sacarose Maltodextrina Maltodextrina Sacarose Frutose Sacarose Xarope de milho desidratado Farinha de arroz Sacarose Maltodextrina Fonte de proteínas Leite desnatado Leite semidesnatado Extrato de soja Leite integral Vitaminas 13 14 12 14 Minerais 13 14 7 10 Diferencial Flúor, colina, inositol Colina, inositol Lata 380 350 380 350 Porções 12 8 12 10 Custo R$17,00 (R$1,40/porção) R$18,00 (R$2,25/porção) R$15,00 (1,25/porção) R$18,00 (R$2,25/porção) ~ R$ 37,00 a 67,00 / mês Sustagen kids (3 c sopa – 30g*) Sustain Júnior (3 c sopa – 40g*) % RDA 1-3 anos % RDA 4-8 anos Sustare criança (2 c sopa – 30g*) % RDA 1-3 anos % RDA 4-8 anos % RDA 1-3 anos % RDA 4-8 anos Energia (Kcal) 119 11,4 6,8 152 14,5 8,7 113 10,8 6,5 Carboidratos (g) 27 20,7 20,7 35 26,9 26,9 25 19,2 19,2 Proteínas (g) 1,3 10 6,8 2,4 18,5 12,6 1,9 14,6 10 Ferro (mg) 5,9 84,3 59 4 57,1 40 6 85,7 60 Magnésio (mg) 26 32,5 20 31 38,7 23,8 7 8,8 5,4 Zinco (mg) 4,3 143,3 86 2,6 86,7 52 0 0 0 Vitamina A (mcg) 146 48,7 36,5 150 50 37,5 149 49,7 37,3 Ácido fólico (mg) 37 24,7 18,5 25 16,7 12,5 49 32,7 24,5 Tiamina (mg) 0,21 42 35 0,4 80 66,7 0,22 44 36,7 Riboflavina (mg) 0,06 12 10 0,31 62 51,7 0,01 2 1,67 Vitamina B6 (mg) 0,13 26 21,7 0,44 88 73,3 0,21 42 35 *1 porção (apenas o pó) Nutren kids (3 c sopa – 35g*) % RDA 1-3 anos % RDA 4-8 anos Energia (Kcal) 152 14,5 8,7 Carboidratos (g) 23 17,7 17,7 Proteínas (g) 4,7 36,2 24,7 Ferro (mg) 5,1 72,9 51 Magnésio (mg) 30 37,5 23,1 Zinco (mg) 2,1 70 42 Vitamina A (mcg) 144 48 36 Ácido fólico (mg) 37 24,7 18,5 Tiamina (mg) 0,4 80 66,7 Riboflavina (mg) 0,2 40 33,3 Vitamina B6 (mg) 0,39 78 65 *1 porção (apenas o pó) Suplementos orais Suplementos orais completos Polivitamínicos e poliminerais Fortini Pediasure Nutren Júnior Fabricante Support Abbott Nestlé 1,0 kcal/ml 1 med (6,1g) p/ 25ml 1 med (9,08g) p/ 38 ml 1 med (7,8g) p/ 30 ml Rendimento 1967 ml 1982 ml 1818 ml Proteínas (g/100ml) 2,26 3,1 3,0 Fonte de proteínas 100% caseinato 70% caseinato de sódio 16% ptn soro 14% ptn isolada soja 52% ptn soro 48% caseinato de potássio Carboidratos (g/100ml) 12,6 13 13 Fonte de carboidratos 84% maltodextrina 16% sacarose 50% xarope de milho hidrolisado 30% sacarose 4% FOS 35% sacarose 32,5% maltodextrina 32,5% xarope de milho Gorduras (g/100ml) 4,6 3,9 3,9 Fonte de gorduras Óleo de palma, girassol e semente de colza 39% óleo de açafrão 46% óleo de soja 15% TCM 42% óleo de girassol 26% óleo de canola 20% TCM 7% óleo de milho 5% lecitina de soja Sabor Baunilha / sem sabor Chocolate, baunilha, morango Baunilha Apresentação Lata 400g Lata 400g e 900g Lata 400g Custo R$ 35,00 (R$3,50/200ml) R$ 30,00 (R$3,00/200ml) R$ 36,00 (R$3,60/200ml) ~ R$ 100,00 / mês Fortini (1 copo – 200mL) Pediasure (1 copo – 200mL) Nutren Júnior (1 copo – 200mL) Compos % RDA 1-3 anos % RDA 4-8 anos Compos % RDA 1-3 anos % RDA 4-8 anos Compos % RDA 1-3 anos % RDA 4-8 anos Energia (Kcal) 200 19,12 11,48 200 19,12 11,48 200 19,12 11,48 Carboidratos (g) 25,2 19,38 19,38 26 20 20 26 20 20 Proteínas (g) 4,52 34,77 23,79 6,2 47,69 32,63 6 46,15 31,58 2 28,57 20 2,8 40 28 2 28,57 20 21,34 26,68 16,42 39,6 49,5 30,46 22 27,5 16,92 Zinco (mg) 2 66,67 40 1,4 46,67 28 2 66,67 40 Vitamina A (mcg) 92 30,67 23 120 40 30 90 30 22,5 Ácido fólico (mg) 36 24 18 50 33,33 25 40 26,67 20 Tiamina (mg) 0,3 60 50 0,6 120 100 0,12 24 20 Riboflavina (mg) 0,32 64 53,33 0,42 84 70 0,16 32 26,67 Vitamina B6 (mg) 0,24 48 40 0,52 104 86,67 0,16 32 26,67 Ferro (mg) Magnésio (mg) Sustagen (diluído em leite) Nutren kids (diluído em água) Pediasure (diluído em água) Energia (kcal) 213 151 200 Kcal/ml 1,06 0,75 1 Proteínas (g) 6,8 4,4 6,2 Proteínas (% kcal) 12,7 11,6 12,4 Gorduras (g) 6,4 4,7 7,8 Gorduras (% kcal) 26,8 28 35,1 Carboidratos (g) 32,1 23 26 Carboidratos (% kcal) 60,4 61 52 Ferro (mg) 5,2 5,1 2,8 Zinco (mg) 4,4 2,1 1,4 Vitamina A (mcg) 209 144 120 Vitamina C (mg) 26 30 23,4 Ácido fólico (mcg) 41 37 50 Vitamina B12 (mcg) 1,2 0,4 0,6 1 copo = 200mL RDA proteínas: 13g (1-3 anos); 19g (4-8 anos); 34g (9-13 anos) Produto Sustagen kids Nescau Mucilon de milho Neston Porção 1 colher de sopa 1 colher de sopa 1 colher de sopa 1 colher de sopa Peso (g) 10 10 7 8 39,7 37,5 26 28 9 8,5 6 5,7 Proteínas (g) 0,43 0,35 0,37 1 Gorduras (g) 0,2 0,3 0 0 Ferro (mg) 1,97 1,05 2,2 1 Zinco (mg) 1,43 - 1 - Vitamina A (mg) 48,7 - 98,3 - Vitaminas 13 7 9 10 Minerais 13 3 4 3 Magnésio, zinco, Vitamina A, C, D, E, ác fólico, riboflavina, B12, Biotina Iodo, cobre, manganês, selênio, molibdênio, cromo, potássio, cloreto Vitamina K Magnésio, Riboflavina, B12, Biotina Zinco, Vitamina A, C, D, E, ác fólico Vitamina C, D, E, ác fólico, riboflavina, B12 Calorias (kcal) Carboidratos (g) Micronutrientes cálcio, ferro, tiamina, niacina, vitamina B6, ácido pantotênico Suplementos orais Dietas completas Polivitamínicos e poliminerais Avaliar a composição Quais nutrientes e proporção Solução ou xarope ou pastilha Custo Categorização: Alimentos Medicamentos sem exigência de prescrição médica venda sob prescrição médica Beneroc Júnior Lavitan Kids Polivitamínico FURP Protovit Plus Revitam Júnior Viterkids Fabricante Bayer Cimed FURP Bayer BiOLAB Marjan Farma Categoria Medicamento Alimento Medicamento Medicamento Medicamento Alimento Vitamina A X X (> UL) X X X Vitamina D X X X X X X X X X X X X X Vitamina E Vitamina C X X Ácido fólico Tiamina X X X X X Riboflavina X X X X X Niacina X X X X X Vitamina B6 X X X X Vitamina B12 X Ácido pantotênico X Biotina X Apresentação Solução oral sacarina X X X X X X Solução oral Sacarina, ciclamato, aroma Pastilha (> 4 a c/ açúcar S/ corantes artificiais Ciclamato, aspartame, sacarina X Líquida Sem açúcar, sem corantes Solução oral essências sacarina Solução oral Essências sacarina Medicamento de venda sem exigência de prescrição médica 11 vitaminas Nutriente 1,5mL RDA* (1 – 3 anos) % RDA (1 - 3 anos) UL** (1 - 3 anos) Vitamina A (mcg) 562,5 300 187,5 600 Vitamina D (mcg) 15 15 100 63 Vitamina E (mg) 3,9 6 65 200 Vitamina C (mg) 52,5 15 350 400 Ácido fólico (mcg) 52,5 150 35 300 Tiamina (mg) 0,6 0,5 120 ND*** Riboflavina (mg) 0,75 0,5 150 ND 9 6 150 10 Vitamina B6 (mg) 0,9 0,5 180 30 Vitamina B12 (mcg) 0,75 0,9 83,33 ND Ácido pantotênico (mg) 4,5 2 225 ND Niacina (mg) 1 frasco de 120ml (R$ 25,00): 80 dias (R$ 9,35 / mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Medicamento de venda sem exigência de prescrição médica 10 vitaminas Nutriente 6 gotas/dia RDA* (1 – 3 anos) % RDA (1 - 3 anos) UL** (1 - 3 anos) Vitamina A 225 300 75 600 Tiamina (mg) 0,5 0,5 100 ND*** Riboflavina (mg) 0,375 0,5 75 ND Niacina (mg) 3,75 6 62,5 10 Ác pantotênico (mg) 2,5 2 125 ND Vitamina B6 (mg) 0,5 0,5 100 30 Biotina (mg) 0,05 0,008 625 ND Vitamina C (mg) 20 15 133,3 400 Vitamina D (mcg) 5,625 15 37,5 63 Vitamina E (mg) 3,75 6 62,5 200 1 frasco de 20ml (R$ 8,00): 80 dias (R$ 3,00/mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Medicamento – dispensação com prescrição médica 6 vitaminas 18 gotas RDA* (1 – 3 anos) % RDA (1 - 3 anos) UL** (1 - 3 anos) Vitamina A (mcg) 630 300 210 600 Vitamina D3 (mcg) 13,5 15 90 63 Tiamina (mg) 1,8 0,5 360 ND*** Riboflavina (mg) 1,21 0,5 241,2 ND Niacina (mg) 8,41 6 140,1 10 30 15 200 400 Nutriente Vitamina C (mg) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Pharmaton Kiddi Clusivol composto Vitawin 2 Fabricante Boehringer Ingelheim Wyeth Sanofi-Aventis Categoria Medicamento Medicamento Alimento X X X X X X Vitamina A Vitamina D X Vitamina E X Vitamina C Ácido fólico X Tiamina X X Riboflavina X X X (= UL) X Vitamina B6 X X Ácido pantotênico X X Niacina X Vitamina B12 Lisina X X Cálcio X (pouco) X (pouco) X X (pouco) Fósforo Ferro X X Zinco X (pouco) X Iodo, magnésio, manganês, potássio, colina, inositol Apresentação X Xarope Sorbitol, aspartame, acessulfame Essências Xarope Aroma, corante caramelo, sacarose, sacrina Solução oral Sorbitol Aromatizante, sucralose Medicamento de venda sem exigência de prescrição médica 7 vitaminas e 2 minerais + lisina 7,5 ml RDA* (1 - 3 anos) % RDA (1 – 3 anos) UL** (1 - 3 anos) Cálcio (mg) 65 700 9,29 2500 Fósforo (mg) 1000 460 217,39 3000 Tiamina (mg) 1,5 0,5 300 ND*** Riboflavina (mg) 1,75 0,5 350 ND Vitamina B6 (mg) 3 0,5 600 30 Vitamina D3 (mcg) 7,5 15 50 63 Vitamina E (mg) 7,5 6 125 200 Niacina (mg) 10 6 166,67 10 Ácido Pantotênico (mg) 5 2 250 ND Nutriente Lisina (mg) 1 frasco de 200 ml (R$ 23,00): 26 dias (R$ 26,00 / mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Nutriente Medicamento de venda sem exigência de prescrição médica 11 vitaminas e 8 minerais + lisina 5 ml Vitamina A (mcg) Tiamina (mg) Riboflavina (mg) Vitamina B6 (mg) Vitamina B12 (mg) Vitamina C (mg) Vitamina D (mcg) Colina (mg) Ác pantotênico (mg) Inositol (mg) Niacina (mg) Lisina (mg) Cálcio (mg) Ferro (mg) Fósforo (mg) Iodo (mcg) Magnésio (mg) Manganês (mg) Potássio (mg) Zinco (mg) 375 0,35 0,45 0,4 1,5 16,25 2,5 2,15 3 2,5 5 10 20 1,5 15 37,5 1,5 0,25 1,25 0,25 RDA/AI* (1 - 3 anos) 300 0,5 0,5 0,5 0,9 15 15 200 2 ND 6 700 7 460 90 80 1,2 3 3 % RDA/AI UL** (1 – 3 anos) (1 - 3 anos) 125 600 70 ND 90 ND 80 30 166,67 ND*** 108,33 400 16,67 63 1,08 1000 150 ND ND ND 83,33 10 ND 2,86 2500 21,43 40 3,26 3000 41,67 200 1,88 65 20,83 2 41,67 ND 8,33 7 1 frasco de 240ml (R$ 36,00): 48 dias (R$ 22,50 / mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Alimento 4 vitaminas e 2 minerais RDA (1 - 3 anos) % RDA (1 – 3 anos) UL (1 - 3 anos) 200 300 66,67 600 Vitamina D (mcg) 2,5 15 16,67 63 Vitamina C (mg) 30 15 200 400 Ácido fólico (mcg) 48 150 32 300 Ferro (mg) 5 7 71,43 40 Zinco (mg) 1,3 3 43,33 7 Nutriente 1,0 ml Sódio (mg) 6,3 Vitamina A (mcg) 1 frasco de 30ml (R$ 14,00): 30 dias (R$ 14,00 / mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Calceos Kids Kalyamon Kids Vitawin kids Fabricante Myralis Janssen-Cilag Sanofi-Aventis Categoria Alimento Medicamento Alimento Cálcio X X X Vitamina D X X X Fósforo X X Zinco X X (dose tratamento > UL) Vitamina B12 X X Vitamina C X Ferro X Magnésio Apresentação X Líquida Sorbitol, sacarose, aspartame, sucralose Suspensão oral Aroma, corante artificial, sacarina, sorbitol Solução oral Sucralose, aromatizante, corantes artificiais Alimento 4 minerais e 2 vitaminas Nutriente 10ml RDA* (1 – 3 anos) % RDA (1 – 3 anos) UL** (1 - 3 anos) Cálcio (mg) 212 700 30,29 2500 Fósforo (mg) 144 460 31,30 3000 Zinco (mg) 4 3 133,33 7 Vitamina D (mcg) 5 15 33,33 63 Vitamina B12 (mcg) 0,9 0,9 100 ND*** Magnésio (mg) 60 80 75 65(1) (1) Apenas para agentes farmacológicos 1 frasco de 200ml (R$ 20,00): 20 dias (R$ 30,00/mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Medicamento de venda sob prescrição médica Nutriente 10ml RDA* (1 – 3 anos) % RDA (1 – 3 anos) UL** (1 - 3 anos) Cálcio (mg) 212 700 30,29 2500 Fósforo (mg) 144 460 31,30 3000 Zinco (mg) 4 3 133,33 7 Vitamina D (mcg) 5 15 33,33 63 Vitamina B12 (mcg) 3 0,9 333,33 ND*** 1 frasco de 250ml (R$ 16,00): 25 dias (R$ 19,00/mês) 530 RDA* (1 – 3 anos) 700 % RDA (1 – 3 anos) 75,71 UL** (1 - 3 anos) 2500 Fósforo (mg) 360 460 78,26 3000 Zinco (mg) 10 3 333,33 7 Vitamina D (mcg) 12,5 15 83,33 63 Vitamina B12 (mcg) 7,5 0,9 833,33 ND*** Nutriente 25ml Cálcio (mg) 1 frasco de 250ml (R$ 16,00): 10 dias (R$ 48,00/mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels / *** Não determinado Alimento 2 vitaminas e 2 minerais 2,5 RDA* (1 – 3 anos) 15 % RDA (1 – 3 anos) 16,67 UL** (1 - 3 anos) 63 Vitamina C (mg) 30 15 200 400 Ferro (mg) 5 7 71,43 40 Cálcio (mg) 250 700 35,71 2500 Nutriente 5ml Vitamina D (mcg) 1 frasco (R$ 23,00) de 150ml: 30 dias (R$ 23,00/mês) * Recommended Dietary Allowances / ** Tolerable Upper Intake Levels Uso desnecessário por crianças saudáveis Efeitos adversos de polivitamínicos/minerais: Náuseas Vômitos Dor abdominal Alterações hepáticas, renais Maior risco: Faixa estreita entre RDA/AI e UL (ex.: zinco, vitamina A, niacina) Vitaminas lipossolúveis Moreno MA. Advice for patients. Vitamin and mineral supplementation in children. Arch Pediatr Adolesc Med. 2009;163(2):192. ADA Reports. Position of the American Dietetic Association: fortification and nutritional supplements. J Am Diet Assoc 2005; 105: 1300-11. Vantagens Desvantagens Suplementos orais Dietas completas Polivitamínicos poliminerais Suplementação geral de micronutrientes Contêm todos os micronutrientes Balanceados Versão “sem sabor” Aceitação Não prejudica a aceitação das demais refeições Sacarose Aceitação Tolerância Monotonia Pode interferir no consumo de outras preparações Custo Maior risco de efeitos adversos (medicamentos) Corantes artificiais Sacarose Edulcorantes Quando utilizar? Avaliar real necessidade (crianças saudáveis) Mitos “quanto mais melhor”, “mal não faz”, “abrir o apetite” Não substitui a formação de hábitos alimentares saudáveis Indicados quando indispensável para suprir as necessidades nutricionais Como utilizar? Individualizar (doença e necessidades específicas, idade, condições sócioeconômicas, aceitação) Análise crítica dos produtos disponíveis Cautela especialmente com crianças abaixo de 4 anos Micronutrientes, quantidade, proporção Benefícios vs riscos (doses excessivas, sacarose, corantes artificiais) [email protected]