“O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015” é Eduardo

Informação à imprensa – 9 de Fevereiro de 2015
8 finalistas realizaram o derradeiro exame
“O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil
2015” é Eduardo Silva
 Eduardo Silva é o vencedor do 2º Concurso que a CVR Alentejana
organiza neste âmbito
 Este concurso anual tem o objectivo de aumentar a notoriedade dos
vinhos do Alentejo no mercado brasileiro
Foi anunciado na passada sexta-feira, dia 6 de fevereiro, o vencedor do Concurso “O Melhor
Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015”. Eduardo Silva, do restaurante Ostradamus, da
cidade Florianópolis, foi eleito o vencedor pelos jurados Rui Falcão, jornalista e crítico de
vinhos português, Duarte Calvão, o especialista gastronómico e diretor do festival anual
“Peixe em Lisboa” e ainda Dora Simões, presidente da CVR Alentejana.
A final foi composta por um teste escrito e uma prova oral sobre os conhecimentos
adquiridos, tendo o grande vencedor recebido como trofeu um decanter de cristal gravado,
da Riedel e o título de “Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015”.
Mais do que o prémio, os 8 finalistas da 2ª edição levam consigo o facto de terem conhecido
de perto a realidade dos vinhos alentejanos, as grandes variedades de castas e os distintos
terroirs.
Os 8 finalistas estiveram durante toda esta semana em contacto com os produtores do
Alentejo. O programa da visita teve como objetivo o contacto real dos sommeliers brasileiros
com os produtores e enólogos da região alentejana.
Para além da experiência da identidade vitivinícola alentejana, a CVRA garante que “este
concurso vem reforçar a notoriedade dos vinhos do Alentejo no mercado brasileiro”.
O Brasil é um dos principais mercados de importação de vinhos do Alentejo. Em 2014, a região
alentejana, que é também a preferida à mesa dos consumidores portugueses, registou mais
de 3 milhões de litros de volume exportado para o mercado brasileiro, um aumento de 15%
em relação ao ano anterior.
Sobre a 2ª edição do Concurso
A 1ª etapa da 2ª edição do concurso, que envolveu 47 sommeliers das cidades brasileiras de
Florianópolis, S. Salvador da Bahia, Porto Alegre e Brasília, foi realizada em setembro de
2014, no Brasil. Baseada num workshop dirigido pelo crítico de vinhos português Rui Falcão,
foram apresentados alguns dos conceitos-chave da região do Alentejo, como o seu historial,
terroir e perfil dos vinhos. De seguida, os concorrentes participaram numa prova de vinhos
onde foram convidados a aferir as mesmas caraterísticas singulares e finalizaram respondendo
a um exame escrito. Através dos resultados deste teste, foram seleccionados 2 representantes
de cada cidade, perfazendo um total de 8 finalistas que vieram a Portugal, conhecer de perto
a realidade e as especificidades da região alentejana.
CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é um organismo de
direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC Alentejo e
os vinhos Regional Alentejano.
É também responsável pela promoção dos Vinhos do Alentejo, no mercado nacional e em
mercados-alvo internacionais. A sua actividade é financiada através da venda dos selos de
garantia que integram os contra-rótulos dos Vinhos do Alentejo.
www.vinhosdoalentejo.pt
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