Untitled - Galetta Bar

Cardápio
Especialidades
Acompanha: Farofa, Vinagrete, Cebola á Moda e cesto de pão
Galeto Tradicional
Galeto com Polenta
Galeto à Passarinho
Galeto Dessosado
(à moda do Cheff com Molho Especial)
Grelhados Mistos
(Picanha, Maminha, Galeto e Linguiça)
Happy Hour
Salgados variados
mais duas cervejas
600ml.
R$ 35,90
churrasqueira
Acompanha: Farofa, Vinagrete, Cebola á Moda e cesto de pão
Picanha (em tiras ou aperitivo)
(Opção ao Alho e Manteiga: Porção: R$69,90, ½ Porção: 53,40)
Maminha (em tiras ou aperitivo)
(Opção ao Alho e Manteiga: Porção: R$55,80, ½ Porção: 39,60)
Linguiça
Petiscos
Picanha em Iscas
(apetitosa porção de picanha em iscas, salteada ao shoyo, gratinada com catupiry e parmesão)
Aperitivo de Mignon
(com cebola refogada e tomate cereja, gratinado com bechamel e parmesão)
Mignon com Cheddar
(gratinado com parmesão)
Petisco de Frango
(suculento petisco de frango salteado com tomate seco e azeitona preta)
Escondidinho de Picanha
(tiras de picanha salteadas, cobertas com purê cremoso de mandioca gratinado com parmesão)
Escondidinho de Carne Seca
(carne seca desfiada, coberta com purê cremoso de mandioca gratinado com parmesão)
Experimente!!
Porção de Pernil
Sandubas
Servido no pão francês acompanhado de fritas e folhas verdes
Frango
(Peito de frango grelhado, coberto com catupiry, tomate cereja e manjericão)
Pernil com queijo
Mignon
(filé mignon acebolado, mussarela derretida e tomate seco)
Mignon
(picanha fatiada feita na chapa, tomate, molho de alho e azeitona)
SALADAS INDIVIDUAIS
Croutons
(folhas verdes, tomate seco, azeitona preta, lascas de parmesão, croutons e bacon crocante)
Frango com Coalho
(frango grelhado com queijo coalho, folhas verdes, tomate cereja e cebola roxa crua)
PORÇÕES
Tulipa e asinha de frango empanadas
Coxinha de frango cremosa
Iscas de peixe com creme azedo
Bolinho de Camarão
(camarão empanado com mussarela – 12 unidades)
Bolinho de Bacalhau
(10unidades)
Bolinho de Carne seca
(10unidades)
Batata frita
Polenta frita
(salpicada com provolone, acompanhada de molho de calabresa)
Pastéis Mistos
(carne com azeitona, carne seca, queijo e palmito – 12 unidades)
Mini Medalhão de Mignon com Bacon
Provolone em Triângulos Empanados
Croquete de Mandioca com Queijo
Batata Corada
(gratinada com parmesão e tiras de bacon)
Porção Fria
(provolone, parmesão, tomate seco e azeitonas, temperados com azeite e ervas finas)
Pão de alho com Queijo
EXECUTIVOS
Parmegiana
(filé mignon empanado com mussarela e molho de tomate, arroz e batata frita)
Bife de Picanha
(fatia grossa de picanha grelhada, arroz, batata frita e farofa)
GUARNIÇÕES
Arroz
Feijão
Mousse de Limão
doçuras
(refrescante mousse de limão, com crocantes de chocolate branco, sorvete de creme e chantily)
Petit Gateau
(delicioso bolinho quente de chocolate cremoso, sorvete de creme, com calda de morango e chocolate)
Taça de Sorvete
(com camadas de frutas vermelhas e creme aveludado de chocolate, chantily e raspas de chocolate)
Panna Cota
(com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme)
Pudim de Leite
(com calda caramelizada)
Torta de Chocolate Trufada
(com calda de chocolate e sorvete de creme)
Torta Holandesa
(com calda de chocolate e sorvete de creme)
CERVEJAS NACIONAIS
Heineken
Budweiser
Bohemia
Original
Brahma
Skol
Stella Artrois (Long Neck)
Malzbier (Long Neck)
Líber (Long Neck)
Heineken (Long Neck)
CERVEJAS importadas
Erdinger (Alemanha)
Chopp’s
Brahma Claro
Brahma Claro com Groselha
Brahma Claro com Menta
Brahma Black
Caipirinhas
Frutas Vermelhas, Tropical ( Kiwi + Uva + Morango ),
Lima da Pérsia, Uva, Kiwi, Morango, Abacaxi, Maracujá e Limão
Caipiroska Nacional ( Skyy Vodka)
Caipiroska Importada ( Absolut)
Caipisakê Nacional
Caipirum ( Bacardi Superior)
Caipistein Nacional ( Becosa )
Caipiminas ( Cachaças Especiais de Minas Gerais )
Caipirinha ( Com Sagatiba e Pinga )
Sucos
Abacaxi
Laranja com Mamão
Maracujá
Abacaxi com Hortelã
Laranja com Morango
Manga
Acerola
Laranja com Abacaxi
Melancia
Laranja
Limão
Morango
Laranja com Acerola
Limonada Suiça
BEBIDAS
Água mineral ( Com ou sem Gás )
Água de Coco
Pepsi, Coca Cola, Coca Zero, Guaraná, Soda, Citrus ou Tônica
H2OH
Long Horn ( Energético)
Red Bull
Smirnoff Ice
Café
Coquetéis
Johnnie Walker Red Mix ( Frutas Vermelhas ou Maracujá
Alexander ( Conhaque, Creme de Leite e Licor de Cacau
Margarita ( Tequila, Suco de Limão e Licor de Laranja )
Sex on the Beach ( Vodka, Licor de Pêssego, Grenadine e Suco de Laranja)
Tequila Sunrise ( Tequila, Suco de Laranja e Grenadine )
Lagoa Azul ( Vodka, Curaçau Blue e Soda Limonada )
Espanhola ( Vinho Tinto, Abacaxi e Leite Condensado )
Mojito ( Rum, Limão, Hortelã e Água com Gás )
Piña Colada ( Rum, Leite de Coco, Suco de Abacaxi e Leite Condensado )
Dry Martini ( Martini Dry e Gin )
Baileys Piña ( Baileys, Rum, Suco de Abacaxi, Leite de Coco e Leite Condensado)
Submarino Amarelo ( Cerveja e Tequila na caneca )
Sangria na Jarra
aperitivos
Bacardi Superior
Martini Bianco
Martini Dry
Domecq
Fundador
Gin Seager’s
Tequila Jose Cuervo carta Blanca/carta Oro
Campari
St. Remy
Absinto
Saquê Jun Daiti
Steinhaeger Becosa
CLUBE DO WHISKY
Johnnie Walker Red Laber ( 8 anos )
Johnnie Walker Black Laber ( 12 anos )
Buchanan’s ( 12 anos )
Jack Daniel’s ( Tennessee Whiskey )
CLUBE Da vodka
Skyy Vodka
Smirnoff Red
Absolut
LICORES
Baileys
Cuarenta y Tres 43
Amarula
Malibú
Cachaças
Espírito de Minas ( Minas Gerais )
Salinas ( Minas Gerais )
Seleta ( Minas Gerais )
Sagatiba Prata ( São Paulo )
VINHOS E ESPUMANTES
Periquita ( Branco ou Tinto )
Santa Helena ( Branco ou Tinto )
Bolla Tinto
Miolo Reserva Tinto
Lambrusco ( Branco ou Tinto )
Chandon
Taça de Vinho da Casa ( Suave ou Seco )