Bolo de Maçã Ingredientes: - 02 xíc. de chá de farinha de trigo

Bolo de Maçã
Ingredientes:
- 02 xíc. de chá de farinha de trigo
- 03 maçãs com casca picadas
- ½ xíc. de óleo
- 02 xíc. de açúcar
- 03 ovos
01 col. de fermento em pó
½ col. canela em pó
(uvas passas, se desejar)
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiramente os ingredientes
líquidos. Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio
preaquecido para assar até que, ao espetar um garfo, este saia seco.
Bolo de Beterraba
Ingredientes:
- 01 Xíc. de suco de laranja
- 04 xíc. de beterraba picada
- 03 ovos
- 02 xíc. açúcar
- ¾ xíc. de óleo
- 03 xíc. de farinha de trigo
- 01 xíc. fermento em pó
Cobertura: 01 col. margarina, 03 col de achocolatado, 03 col. Açúcar, 01 xíc. leite
Modo de Fazer:
Junte o suco de laranja e as beterrabas e bata no liquidificador. Reserve. À parte, bata
as gemas, o açúcar e o óleo. Acrescente aos poucos o suco batido. Adicione a farinha
de trigo. Por último, coloque as claras em neve e o fermento. Esse em forno médio.
Para a calda, derreta a margarina, junte o chocolate, o açucare, por último, o leite.
Deixe ferver até encorpar. Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente.
Patê de Cenoura
Ingredientes:
- 01 medida de maionese caseira
- salsa
- cenoura ralada
Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes e servir com pães e biscoitos.
Também pode ser usado em sanduíches naturais.
Geléia de Casca de Frutas
Coloque em uma panela 02 xíc. de chá de água e as cascas de maçã, goiaba e pêra.
Deixe ferver até amolecer e reserve. Em outra panela, coloque as cascas de mamão
com 01 xíc. de chá de água e deixe ferver até amolecer. Após o cozimento, despeje a
água e reserve a casca de mamão. Despeje as cascas de frutas com água e a casca de
mamão no liquidificador, batendo até formar um purê.
Em uma panela, misture o purê de frutas com o açúcar e deixe cozinhar até atingir o
ponto de geléia.