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Magazine de Profissionais de Turismo | Julho/Agosto 2012 | nº 250 | Director: Pedro Chenrim | www.ambitur.pt entrevista Carlos Guarita, Pullmantur "Consolidação da marca Pullmantur torna-nos mais fortes" Publicação mensal - Ano XXI - Preço 10 Euros (Iva Incluído) // pág. 10 destaque Lazer Os destinos dos profissionais do turismo // pág. 4 Especial Roteiro Portugal é bom e recomenda-se // pág. 16 Editorial | 3 Pedro Chenrim D Índice edição no 250 julho/ Agosto urante o 1º Fórum lado, para além das que advêm do Turismo Ambitur, da conjuntura que o país Bernardo Trindade, ex- atravessa. secretário de Estado do Cecília Meireles, actual Turismo, suspirou quando secretária de Estado do a moderadora, Conceição Turismo, não conta com Antunes, jornalista do as condicionantes atrás Expresso, o provocou: “Que mencionadas, vendo portanto faria de diferente se fosse o a sua tarefa dificultada e actual secretário de Estado com um modesto espaço de do Turismo?”. Perante uma manobra. O mais curioso é “risada” da plateia, o ex- que até dá a sensação que secretário de Estado do muitas vezes poderá estar a Turismo encolheu os ombros ser dificultada por facções que antes de responder que “é fazem parte dos partidos que sempre mais fácil estar na apoiam o seu Governo. assistência, do que no recinto No entanto, a responsável a jogar”. insiste na resolução de dois Bernardo Trindade ocupou ou três problemas em que durante vários anos a o quadro institucional do respectiva pasta nos Governos turismo vive desde há anos, liderados por José Sócrates, para o qual é preciso coragem. tendo como mais-valias a Um destes diz respeito às estabilidade e força política Entidades Regionais de dos Ministros da Economia, assim como a confiança que no seu trabalho depositavam. A acrescentar a este factor contou na ocasião da criação do Turismo de Portugal com um homem forte ao seu leme, seja ao nível técnico, como político: Luís Patrão. É necessário ter em conta o motivo pelo qual se conseguiu tanto, ao nível do Governo, nos últimos anos para a actividade e as dificuldades “ Promoção Turística, algo que não pode ficar como está. 04 Actualidade 10 Entrevista Carlos Guarita Pullmantur 12 Ot's e Av's 16 Especial Roteiro Portugal 26 Formação Porventura, será com a É necessário ter resolução deste tema que em conta o motivo estratégia do turismo nacional, pelo qual se promoção do país. melhor se poderá definir a assim como actuar ao nível da conseguiu tanto, ao nível do Governo, nos últimos anos... que hoje surgem de todo o Medalha de Ouro de Mérito Turístico Administradora Teresa Fernandes Editor Pedro Chenrim redacção Rute Elias, Raquel Relvas Neto Colaboradores Célia Marques, Cláudia Silveira design editorial Ana Rita Fernandes fotografia Raquel Wise, Rafael Antunes/APAVT, sede, administraÇÃo, redacÇÃo, publicidade ATM - Edições e Publicidade, Lda - Av. Infante Santo, 343 - r/c esq. 1350 - 177 Lisboa Tel.: 213 954 110 Fax: 213 953 070 EMAIL REDACÇãO: [email protected] Email comercial: [email protected] impressão MX3 - Artes Gráficas, Lda tiragem 5.500 exemplares distribuição A.T.M. - Edições e Publicidade, Lda. Tel.: 213 954 110 site www.ambitur.pt Inscrição na Direcção de Comunicação Social sob o nº 114713 com dep. legal 21471290 - ISN 0872-2714 31 Hotelaria Em que se destacam os novos hotéis Assinatura anual Portugal 75 € |Estrangeiro 90 € Nome: Morada: C.P.: Tel: NIF: Pagamento por cheque ou vale dos CTT dirigido: Av. Infante Santo, 343 R/C Esq. |1350-177 Lisboa Mais informações: [email protected] +351 21 395 41 10 4 | Destaque figuras do mês Cristina Siza Vieira Direcção executiva da AHP "lastimamos que a autarquia de Aveiro não tenha percebido que não faz qualquer sentido a aplicação de um “imposto” ao turista” lazer Os destinos dos profissionais do turismo Por razões de força maior, as férias deste ano vão contar, na generalidade, com um orçamento mais apertado, mas também com um sentimento patriótico mais elevado. ‘Troikas’ à parte, o objectivo principal das férias será sempre descansar e desligar de todos os problemas, ou pelo menos tentar. No caso de alguns profissionais da nossa praça a escolha recai, na sua maioria, por desfrutar umas férias num dos “melhores destinos de férias do Mundo” - Portugal. Francisco Calheiros presidente da CTP “Hoje nas notícias dizia que o desemprego estagnou. Só faço uma pergunta não terá a ver com o Turismo?” Cecília Meireles Secretária de Estado do Turismo (este é) "um sector que cria riqueza porque contribui para aumentar o PIB, cria postos de trabalho e, sobretudo, leva a imagem de Portugal ao Mundo" Frederico Costa Presidente do Turismo de Portugal "A verdade é que temos de encontrar respostas para o turismo no Algarve no Inverno" P ortugal de Norte a “porque tem uma praia e “Boa companhia” e férias Sul é a escolha de um ambiente excepcional por Portugal são os Maria de Lurdes Vale, vogal e é onde encontro amigos ingredientes para umas do Conselho Directivo do de longa data”. Para a férias agradáveis de Lídia Turismo de Portugal, sendo responsável, o contacto com Serras, directora da Escola que a aldeia do Meco é o a Natureza é fundamental de Hotelaria e Turismo de local onde vai todos os anos, para umas férias ideais. Lisboa. Longe de rotinas, a Destaque | 5 “ por deformação profissional, a escolha recai em hotéis com inovação “ Actualmente, procuro locais que não conheço Paula Canada jorge rebelo de almeida “ “ [o Algarve] tem uma óptima oferta hoteleira e bons restaurantes Portugal tem destinos maravilhosos e muito diversificados. francisco calheiros Maria de Lurdes Vale profissional vai dividir o seu Fazendo jus ao apelo da as companhias certas ou, no Algarve em Agosto, “num período estival por vários secretária de Estado de em alternativa, para outro misto de lazer e visita aos locais, desde uma semana Portugal para fazer férias em tipo de férias, grandes nove hotéis Vila Galé na pelo Douro e pelo parque Portugal, também Francisco cidades cosmopolitas com região”, e o fim de ano no natural de Montesinho, uma Calheiros, presidente da muita animação cultural Brasil, “num dos seis hotéis semana na Bordeira, na Confederação de Turismo e alguma loucura”. Mas Vila Galé Brasil”. Quanto à Costa Vicentina “que adoro” Português, e Bernardo este ano, “como nos dois semana de férias anual “a e “onde vou sempre uma Trindade, Project manager últimos” o hoteleiro vai sério”, “longe de tudo e de semana se faço férias em do Porto Bay Hotels, optam optar por passar alguns dias todos, continua suspensa à Portugal”, uma semana entre pelo território nacional para o Algarve e uma perninha relaxarem. no destino espanhol - Para Francisco Calheiros, o Cáceres. destino de eleição para as Francisco Sá Nogueira, CEO férias de Verão é o Algarve, do PortugalRes, sublinha “onde consigo descansar que “as férias são sempre em em família”, além de possuir Portugal”, “extensos areais onde posso aquele que considera ser fazer diariamente as minhas “o melhor destino de férias caminhadas, tem óptima do Mundo”, seguindo o oferta hoteleira e bons mote da sua actividade restaurantes”. profissional a vender o Já Bernardo Trindade destino Portugal, através de descreve que é com “saúde duas plataformas de negócio e harmonia com todos os online a PortugalRES que convivemos” que está (B2B) e o bookportugal a base do sucesso de umas (B2C). No entanto ao férias bem gozadas, que se longo do ano, Francisco repartem entre Porto Santo, Sá Nogueira não deixa de Madeira e Algarve. realizar uma escapadela na No caso do hoteleiro Europa ou Norte de África Jorge Rebelo de Almeida, “ou uma semana ‘long administrador dos Hotéis haul’”. A fórmula certa do Vila Galé, a receita responsável para umas certa para umas férias férias passa por “conseguir excepcionais tem que desligar, não pensar em contar, para além da “grande nada que não no momento e distância de Portugal no local”, “acertar na escolha (onde sabe sempre bem da companhia, no destino e regressar) com “o exotismo, no programa”. as praias sem barafunda e espera de melhores dias”. Em férias... Não se esquece Além-fronteiras Apesar do rol de oferta de Portugal, há quem opte por conhecer novos destinos e culturas. O Mediterrâneo é o Jorge Rebelo de Almeida: “Cd’s, Dvd’s, livros, revistas e a raquete de ténis (esta temporariamente suspensa)” destino de Paula Canada, directora de vendas da TAP, e de Paula Alves, da TravelTailors, que este ano optou por um cruzeiro por esta zona do globo. Paula Canada: “protector solar, guia do destino e carta de condução” Ambas as profissionais Francisco Calheiros: “Óculos para ler e, caso a viagem implique avião, não me esqueço da pastilha elástica” que, durante muitos anos, os Maria de Lurdes Vale “Frisbee” procuram novos destinos e experiências novas. A responsável da TAP admite Açores, de onde é oriunda, foram o seu destino de férias, “actualmente, procuro locais que não conheço”, de preferência que não tenham multidões Miguel Quintas: “Cartões de crédito, passaporte e telemóvel.” e que contem com “bons Francisco Teixeira: “A família.” só, Nuno Sales da Ponte, hotéis”. Por razões familiares e não director da Expedia para Portugal, escolheu La 6 | Destaque “ “ “ “ [o Algarve tem] “qualidade de oferta e características próprias da natureza” a família deseja um local tranquilo, com praia e que possamos estar todos juntos Portugal é um óptimo destino de lazer. O melhor? Depende do que quero fazer [tenho] uma lista vasta de destinos que quero viajar (e provavelmente nunca a esgotarei) miguel quintas Francisco Teixeira bernardo trindade Lídia Serras Manga, em Espanha, e a director-geral da Amadeus Melair, representante em o profissional na área de Austrália como destinos de Portugal, vai usufruir de uns Portugal da companhia de cruzeiros espera que as férias férias. O responsável conta dias de férias no Algarve, o cruzeiros Royal Caribbean “preencham os objectivos que o essencial no seu seu destino de tradição, que International, ainda não com que foram planeadas”. período de descanso é “saber disponibiliza uma “qualidade definiu as suas férias, “mas Apesar de já ter passado que vou para onde quero de oferta e características a família deseja um local férias no Algarve, em Sevilha e com quem quero e sem próprias da natureza”. tranquilo, com praia e que e no Canadá, e além de um horários”. Contudo, como típico possamos estar todos juntos tempo nos Açores, a vogal do português, ainda não decidiu durante duas semanas, Conselho de Administração Escolha de última hora o seu segundo destino de apesar do meu filho mais da SATA, Isabel Barata, afirma Adepto de “muita praia e lazer. Também Francisco novo sugerir um cruzeiro”. que “ainda não decidi onde desporto”, Miguel Quintas, Teixeira, director-geral da Independente do destino, vou passar o resto das férias”. época do ano. “O país é de uma depende sobretudo “do diversidade ímpar”, contudo momento”. A responsável “Vá para fora cá dentro” não deixa de enumerar a sua confessa que considera “o “Portugal tem destinos lista de preferências: “a zona da Douro único”, mas também maravilhosos e muito barragem de Castelo de Bode, “sou uma fã incondicional do diversificados”, descreve a onde cresci e onde adoro voltar Alentejo (da paisagem e da responsável do Turismo de sobretudo no Verão”; a Serra gastronomia) e gosto imenso Portugal, uma opinião que da Estrela; a Costa Vicentina; o do clima do Algarve (de é partilhada pelos restantes Douro; Évora, Mértola e Aveiro, Odeceixe a Vila Real de Santo contactados pela Ambitur. “cidades verdadeiramente António). E depois existem “Aconselho uma viagem únicas”, e na zona de Lisboa, os Açores, com toda a sua desde a ponta de Sagres até Guincho, Sintra e Arrábida. genuína oferta de natureza. à aldeia de Vilarinho das Comporta, Tróia e a Beira Alta O nosso país está cheio de Furnas (Gerês), com várias são locais que Francisco Sá locais fantásticos”. paragens por todos os sítios Nogueira acrescenta ao leque No fundo, “todo o país”, onde se possa caminhar, de sugestões. como sugere a responsável nadar, apreciar a natureza, Francisco Calheiros refere que da Traveltailors, é uma boa comer bem e dormir ainda todo o país apresenta “uma opção de férias, basta saber melhor. E os Açores, a não excelente oferta” e, apesar de que tipo de experiência perder!”, destaca Maria de ser fã assumido do Algarve, se quer desfrutar como Lurdes Vale. ”também gosto bastante do esclarece Bernardo Trindade: Por entre todos os destinos Norte de Portugal, porque tem “Portugal é um óptimo portugueses “fantásticos”, paisagens maravilhosas, boa destino de lazer. O melhor? Lídia Serras sugere mesmo gastronomia e grande riqueza Depende do que quero fazer, que “o melhor” irá depender cultural”. agora a escolha é variada e de sempre do que se está à Para Isabel Barata mencionar grande qualidade”. procura em determinada o melhor destino nacional Destaque | 7 “ as férias são sempre em Portugal “ francisco sá nogueira “ “ O nosso país está cheio de locais fantásticos [baseio as férias] “em colegas que já tenham viajado para os destinos que me interessam [o essencial] é saber que vou para onde quero e como quero, sem horários Isabel Barata paula alves Nuno Sales da Ponte Como escolhem e reservam Canada, que acresce ainda center’ ou de ‘chat’ ou por mais recônditos”. Excepto as suas férias “informações retiradas de outro canal, dependendo do quando são férias sem Amigos ou familiares, revistas”. destino. destino, Miguel Quintas reportagens de destinos, O presidente da CTP revela A internet é o meio escolhido opta por efectuar as suas internet, publicidade ou o que nestas situações pela responsável da TAP para reservas através de um agente de viagens são vários “tenho algum privilégio realizar as suas reservas, agente de viagens. Apenas os factores que influenciam a porque trabalho nesta mas admite optar por uma em destinos nacionais, o selecção do destino. actividade e, como tal, agência de viagens quando administrador da Vila Galé Maria de Lurdes Vale define estou, inevitavelmente, a os destinos são “locais opta pelo contacto directo, o seu destino de descanso par das diferentes ofertas de sendo que para outros consultando sites, revistas, mercado, mas opto sempre destinos internacionais, jornais e algumas agências de pela agência de viagens”. viagens. Contudo, é através Também Francisco Teixeira da internet que opta por justifica os meios pela sua efectuar as suas reservas. experiência profissional: Lídia Serras revela que “Como agente de viagens, tem “uma lista vasta de tenho a obrigação de destinos que quero visitar conhecer ou saber onde (e provavelmente nunca obter a informação que a esgotarei) sendo que a necessito. Para reservar, prioridade de cada um dos faço-o maioritariamente sítios vai variando”. Assim, através da internet”. Por na hora de escolher o seu norma, o director-geral da local de descanso, cujas Melair escolhe o destino respectivas reservas são “com base nas opções que “99% pela Internet”, opta mais me interessam nesse por recolher sugestões das momento e que estejam leituras que faz ou então, dentro do orçamento “se escolho determinado disponível. A partir daí, faço país que ainda não conheço, uma busca de informação recolho informação acerca através de diversos sites, do que vale a pena junto de sejam de agências de viagens amigos que já lá tenham especializados, companhias estado e leio quase sempre o aéreas, hotéis, turismos, etc.” Lonely Planet respectivo”. Depois de escolher o destino, É em “colegas que já tenham Francisco Sá Nogueira realiza viajado para os destinos que a sua reserva habitualmente me interessam no momento” através do agente de viagens, que Paula Alves baseia a sua mas ‘offline’ ou ‘online’ escolha, assim como Paula mas com suporte de ‘call Em férias... Não se esquece tradicionalmente, recorre ao agente de viagens. Quanto ao alojamento, também a responsável da Escola de Turismo de Lisboa opta por recorrer ao TripAdvisor. Já Jorge Bernardo Trindade: “A família. Como apetrechos, o fato de banho para um bom mergulho, a raquete de ténis e um livro romanceado.” Rebelo de Almeida explica Lídia Serras: “Livros, fato de banho e óculos de sol” em hotéis com inovação e Francisco Sá Nogueira: “Máquina fotográfica, telemóvel e ‘laptop’” Isabel Barata: “Um bom livro, calçado apropriado para andar e o computador (com ligação à internet)” Paula Alves: “Guia do destino” Nuno Sales da Ponte: “Uma camisa branca” que consulta sites como a Expedia, TripAdvisor, Booking.com e outros, “mas por deformação profissional a escolha frequentemente recai por curiosidade profissional”. Apesar de não ter por hábito consultar sites de viagens, Francisco Calheiros admite que “há cada vez mais pessoas a fazerem-no e esses sites podem ser um ponto de partida para quem planeia as suas viagens”. O responsável da Expedia realça que realiza as suas reservas pela Internet, aproveita “sempre” o uso de portais desta natureza para influenciar a sua opção.« 8 | Actualidade em trânsito portugal tem condições para receber mais cruzeiros O sector dos cruzeiros esteve em análise recentemente na conferência “Cruzeiros Marítimos – Um sector em forte crescimento”. Eduardo Cabrita, directorgeral da MSC Cruzeiros em Portugal, um dos participantes, fez questão de realçar que Cristina Freixa O Hotel São Domingos, em Mértola, renovou o cargo de chefia da sua direcção com a entrada da responsável. Licenciada em Gestão Hoteleira na Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo em Faro e com uma pós-graduação em Direcção Hoteleira na Escola de Turismo e Hotelaria de Portalegre. José Manuel Quintino O responsável é o novo director-geral da JC ToursPortugal, empresa com sede na Madeira e presente, desde 2008, em Lisboa. Até meados de 2011, o responsável foi directorgeral da Intervisa. Bruno Rebelo Martins O responsável é o novo Diretor de Vendas do Belas Clube de Campo, empreendimento residencial em Belas. Bruno Rebelo Martins encontra-se no Grupo desde 2003 globalmente “Portugal tem condições para crescer”. O responsável referiu, durante a iniciativa, que se observarmos os números, qualquer um dos portos nacionais registou satisfação dos passageiros (em Porto de Lisboa terá de ser crescimentos e o que se Portugal) são muito grandes, alterado, “é preciso fazer algo verifica é que as companhias senão não estaríamos a apostar mais dedicado, mais central, de cruzeiros continuam a em Lisboa como destino de apenas e só para o negócio de apostar no mercado português, cruzeiros, especialmente cruzeiros, seria muito bom se em itinerários novos ou nos 'turn around' que vamos a entidade portuária pudesse tradicionais. fazer em 2013”. A MSC está participar desse modelo tal O orador vai mais longe neste momento a trabalhar como acontece com Barcelona”. referindo que “o Mediterrâneo com vários portos nacionais, Nos últimos dois anos, a está a ficar quase sobrelotado em concreto Ponta Delgada cidade espanhola de Málaga, de cruzeiros, por exemplo, a e Leixões, no sentido de por exemplo, cresceu MSC está a procurar expandir potenciar novas rotas que exponencialmente em termos criando novos itinerários, permitam cruzeiros de ‘turn de passageiros, baseando-se no para fazer face também around’. novo modelos de negócio, já aos passageiros que nos Por sua vez Andreia Ventura, adoptado por Barcelona. acompanham há 10 anos da administração do Porto de Mas a verdade é que “há cada de forma a potenciar a sua Lisboa, explicou que neste caso vez mais navios, mais oferta, exigência de terem também só é possível fazer mais com mais pessoas a quererem fazer novos circuitos”. E a expansão uma nova gare de passageiros. cruzeiros, portanto os destinos natural será o Atlântico, adianta “Sem novo terminal não é têm que se diversificar. É a tal o director-geral da companhia. possível assistirmos a uma oportunidade das rotas. Lisboa Eduardo Cabrita, para quem grande evolução ao nível do beneficia de vantagens, não Portugal e Lisboa têm atractivos ‘turn around’, reforça. Neste está no Mediterrâneo, mas fortes neste mercado, referiu sentido, a responsável admite beneficia deste tráfego, não também que “os índices de que o modelo de gestão do está no Norte da Europa, mas também beneficia deste tráfego e dos reposicionamentos dos navios”, esclarece Andreia Ventura. E afirma que “a ANA está num grupo de trabalho connosco a tentar facilitar os mecanismos de controlo das pessoas que desembarcam no aeroporto de Lisboa e que têm Pedro Duarte O novo Chefe de Vendas África do Grupo Pestana tem como responsabilidade promover as oito unidades do grupo no continente africano e fortalecer o apoio aos operadores turísticos. como finalidade um cruzeiro, no sentido de crescermos no ‘turn around’, no sentido de um controlo único. Isto já se faz em Barcelona. Temos muito para fazer e para crescer”.« Actualidade | 9 SATA inicia voos para Salvador da Bahia a 27 de Setembro Aeroporto de Lisboa conta com nova Relax Area A O partir do dia 27 de as expectativas da SATA Setembro, a SATA vai para estreia em viagens Aeroporto de Lisboa possuiu uma nova Relax rentabilização do tempo livre, descansando ou entretendo-se voltar a voar para Salvador regulares entre Portugal e Area, um espaço desenvolvido num espaço confortável dotado da Bahia, no Brasil, com o Brasil “são grandes, uma pela ANA Aeroportos de cadeiras reclinadas. uma viagem semanal em vez que se trata de dar um de Portugal para que os A Relax Area é uma área formato regular, com passo que se ajusta, não só à passageiros possam repousar dedicada onde o passageiro partida de Lisboa à quinta- dimensão da empresa, mas antes do seu voo. pode descansar calmamente e, feira e regresso à sexta- também à disponibilidade Seguindo o mote “Preparamo- em privacidade, esperar pelo feira. de equipamentos para lo para viajar”, a ANA pretende seu voo, desfrutando de uma Com este novo destino na desenvolver esta ligação permitir ao passageiro a vista privilegiada sobre a pista.« oferta das rotas da SATA, aérea”. Esta nova rota tem já disponível nos circuitos por objectivo entrar no de distribuição de vendas mercado brasileiro e captar do sector turístico, a o crescente fluxo de viagens companhia aérea reforça dos brasileiros que visitam a a vocação atlântica e a sua Europa. implantação externa ao A SATA desenvolverá assim Vasco da Gama, em Lisboa, tem congressos com 12 salas que será acrescentar o destino Brasil “uma estratégia agressiva no abertura agendada para 20 de ligado ao hotel através de uma aos Estados Unidos da domínio da oferta de bons Setembro e já conta com reservas passagem aérea, Spa Sayanna América, Canadá e Europa. horários que se conjugarão disponíveis. localizado no último andar com Depois de já ter explorado com as possibilidades O primeiro hotel de cinco sauna e jacuzzi com vista para o o mercado do Brasil através existentes para ligações a estrelas do Grupo Sana oferece rio, e dois restaurantes, um dos de uma operação no outros destinos europeus a um total de 186 quartos, quais localizado no topo da Torre formato de voos “charter”, partir de Lisboa”.« entre os quais 10 suites, todos Vasco da Gama.« Myriad by Sana Hotels abre a 20 de Setembro O Myriad by Sana Hotels, com vista privilegiada para o unidade de luxo na Torre Tejo,mas também um centro de 10 | Entrevista Pullmantur “Consolidação da marca Pullmantur torna-nos mais fortes ” Apesar de reconhecer que 2012 não é um ano fácil, Carlos Guarita, responsável da Pullmantur em Portugal, em entrevista à Ambitur, está confiante na consolidação da marca. O responsável não hesita em afirmar que a empresa tem tido um papel fundamental na dinamização do produto cruzeiros no mercado nacional. C om que armas a Lisboa. Achamos que houve Esta consolidação do produto Pullmantur se apresenta muitos passageiros que, Pullmantur no mercado acaba este ano ao mercado português? pela primeira vez, fizeram por nos tornar um pouco mais Não vai ser um ano fácil, mas as suas férias num cruzeiro resistentes e mais fortes a as nossas armas penso que são porque era confortável sair de influências externas. principalmente o que temos Lisboa, porque começaram Quando a vindo a fazer até aqui. Estamos a ter conhecimento do que A imagem da indústria de permanentemente no mercado encontravam a bordo dos cruzeiros foi fortemente abalada Pullmantur com pessoas, com comerciais, nossos navios, de como é este ano. Este é um assunto com os nossos parceiros que confortável fazer uma viagem tabu? começou em são os agentes de viagens, em regime tudo incluído, e Eu julgo que não deve ser. Portugal, em 2004, presentes nas feiras e eventos quando fazem o cálculo de Esta foi uma situação que não para divulgar o máximo quanto vão gastar nas suas foi boa e oxalá não tivesse possível o nosso produto, férias é muito fácil que não acontecido, mas a verdade formar o trade e o cliente final. ultrapassem o que tinham é que foi a notícia que foi comerciais a visitar Acho que temos tido um papel previsto gastar. porque realmente não é normal preponderante na divulgação Estamos convencidos que, acontecer. Sabemos que há as agências de e na dinamização do produto hoje em dia, ao conhecerem a indústrias do turismo que têm cruzeiros no mercado nacional, oferta da Pullmantur, a forma sofrido situações complicadas viagens como nós que tem, como praticamente de estar da companhia, que com muito mais frequência em todo o mundo, vindo a temos muito mais a ver com a do que tem acontecido com crescer em termos de procura. forma com que os portugueses os cruzeiros. Os cruzeiros Nos anos passados tivemos procuram passar as suas férias são reconhecidos pela ideia uma presença muito e que este ano vamos beneficiar de segurança, é muito fácil significativa com partidas de deste facto. as pessoas verificarem isto “ não havia muitos começámos a fazê-lo. Entrevista | 11 porque quem fez um cruzeiro mais antecedência, como sabe que é normal começar as campanhas “O momento com simulações. É como cruzeiro Pullmantur 1 e 2”, quando se entra num avião e em Outubro de 2011, onde as hospedeiras nos indicam os disponibilizámos cerca de 27 procedimentos, isso transmite mil lugares, com descontos segurança. No caso de um até 60%. Ao conseguirmos cruzeiro, acaba por ser um as reservas mais cedo, momento de descontracção. O conseguimos dar-lhes mais que há a reter é que realmente estas compensações. O cliente é a indústria do turismo em fica satisfeito, nós ficamos que se verifica uma maior satisfeitos e é esta sinergia que segurança. Se virmos as se tem cultivado. “ Sabemos que há indústrias do turismo que têm sofrido situações complicadas estatísticas dos últimos 20 anos, a nível mundial, terão O agente de viagens já está viajado em cruzeiros cerca bem informado quanto a este de 90 milhões de pessoas, e a produto? verdade é que não há relatos de Notamos que desde que a problemas. Pullmantur está no mercado com muito mais frequência do que tem acontecido com os cruzeiros... há uma receptividade maior Tendo em conta o que falámos à formação e isso é bom, da conjuntura, este ano viajar embora as equipas não sejam diferente, de uma forma que o e as compensações que de cruzeiro é inevitávelmente necessáriamente maiores e aí cliente esteja mais receptivo a são oferecidas aos clientes. uma das formas mais baratas de nota-se alguma dificuldade recebê-la. Depois, como a Pullmantur viajar? na disponibilidade dos No caso da Pullmantur, acho agentes. Mas a formação é O cliente final tem uma ideia própria, tem incluído no que é um facto. Durante uma extremamente importante clara do que é um cruzeiro? preço um itinerário de avião. semana inteira podemos porque o cliente também tem Penso que cada vez tem mais, Ao embarcar no aeroporto de visitar cinco, seis, sete cidades acesso muito fácil à informação mas nunca estará totalmente Madrid e fazer o check-in, o diferentes com o maior e chega às agências muito bem informado. Quando a passageiro tem a vantagem conforto e com um serviço de informado. Pullmantur começou em de entregar a sua bagagem topo, com todas as refeições Por vezes a agência tem Portugal, em 2004, não havia directamente para o seu incluídas. Pensando nas dificuldade em ter tanta muitos comerciais a visitar camarote; quando chegar à actividades e na diversão que informação de um produto as agências de viagens como cidade de embarque tem o todos os dias podemos almoçar específico como o cliente que nós começámos a fazê-lo. transfere até ao navio e depois ou jantar num restaurante à o estudou antes de se dirigir a Hoje em dia isso é muito mais outra grande vantagem é o carta... ele e é aqui que será necessária frequente, portanto estamos navio poder estar mais tempo Penso que isto é actualmente uma maior agilização de todos a trabalhar para dar uma em cada uma das cidades uma das formas mais raciocínio. Mas é por isso que explicação sobre o mesmo que visita porque não tem confortáveis e económicas de temos os nossos comerciais na produto e para formar todos necessariamente de fazer se fazer férias. rua, para lembrar que enviámos os agentes do sector para que o itinerário circular. Tudo tem uma companhia aérea informação, ter a certeza que a estejam mais aptos a informar isto acaba num conjunto de E será mais barato face ao ano receberam e, se for o caso, ter o cliente. condições mais confortável e anterior? que a explicar melhor. No caso da Pullmantur não Actualmente o nosso site está Face à actual conjuntura, a necessariamente. A verdade é em Português, direccionado filosofia da Pullmantur é a que E quais as vossas diferenças? que a partir da consolidação ao mercado português e com melhor está posicionada para As nossas diferenças são que falei anteriormente e algumas iniciativas para o combater esta situação actual o nosso ambiente, que é do conhecimento que as mercado português. económica? reconhecido por ser mais pessoas têm do produto que Além disso, já temos o Essa é a nossa forma de estar divertido, mais descontraído, oferecemos, a tendência é não Facebook em português desde que praticamente a mais animado, funcionando termos de baixar os preços. a funcionar e estamos a Pullmantur tem cruzeiros. em regime de tudo incluído. Uma das coisas que pode vir a conseguir criar uma relação Acho que é uma vantagem E o facto de termos uma acontecer, e que temos vindo mais próxima entre a empresa, neste contexto e em qualquer companhia aérea própria que a cultivar e a incentivar, é o mercado e o cliente final, altura. Se há uma altura em nos oferece o início e o fim aproveitar os incentivos que conseguimos passar mais que há maiores dificuldades do cruzeiro à partida de uma damos para reservar com informação e de uma forma mais se notam as diferenças cidade e fim em outra.« económico. 12 | Ot´s e Av´s Amadeus celebra aniversário com prémios ao ‘trade’ A Amadeus festejou os seus 10 anos anteriores. anos em Portugal e decidiu No que diz respeito aos prémios, premiar o sector com a entrega de que visam distinguir “agências 10 Prémios Amadeus Brighter 2011, de viagens que se destacam por numa cerimónia que decorreu no alguma razão específica no nosso Amadeus Terrace, em Lisboa. sector”, a grande vencedora do À Ambitur, Miguel Quintas, director- Amadeus Brighter of the Year 2011 geral da Amadeus Portugal, explicou foi a Atlas. O parceiro tecnológico afirmou que, a empresa “tem líder global para a Indústria de registado um crescimento elevado, viagens e turismo distinguiu ainda particularmente nestes dois últimos com o Amadeus Brighter Corporate anos da nossa década de existência. a El Corte Inglés e a Geostar como A aposta na experimentação Amadeus Brigther Corporate das nossas ferramentas tem-se Partner. mostrado acertada dado que, A Halcon recebeu o Amadeus os clientes que nos conhecem Brighter Leisure, enquanto a dão-nos a sua preferência, Orizonia recebeu o Amadeus acabando por entender os ganhos Brighter Leisure Partner. O de produtividade e financeiros”. Amadeus Brighter Online Project O responsável acrescentou ‘Mobeetrip’ foi recebido pela Travel que “através da inovação e da Store e a GEA obteve o Amadeus fiabilidade das nossas ferramentas, Brighter Consortia Growth. emprestamos aos nossos clientes A WeDo Travel foi distinguida a capacidade de trabalhar de forma com o Amadeus Brighter Ahead of cada vez mais eficiente”. Time e a companhia aérea SATA Em Junho deste ano, a empresa recebeu o Amadeus Brighter Air atingiu “um novo recorde”, Partner. A New Travel obteve o sustentando aquele que continua a Amadeus Brighter Madeira e a ser “o melhor ano da Amadeus em Açoribérica e Melo o Amadeus Portugal”, à semelhança dos dois Brighter Azores.« PortugalRES integra unidade de Grupos e Incentivos A PortugalRES expandiu a sua portuguesa, foram os fatores fundamentais para que a operação através da integração organização da IGTM nos de uma nova unidade de tenham selecionado”, afirma negócios, especializada em Luís Tavares, acrescentando Grupos e Incentivos, liderada que, entre outros serviços, a por Luís Tavares, um dos PortugalRES disponibilizou administradores da empresa. ao cliente “uma plataforma A operação logística da online que gere as reservas IGTM-International Golf diretamente entre os Travel Market, um das mais participantes do evento e os importantes feiras de golfe a hotéis oficiais”. nível mundial, que terá lugar Além da organização da IGTM, no Algarve em Novembro deste a nova unidade de negócios ano, é um dos projectos já da PortugalRES será também assegurados pela nova equipa responsável pelo suporte da PortugalRES. logístico do brand refreshing “As nossas competências de um modelo automóvel de no domínio da tecnologia, a marca alemã ainda este ano, par do nosso conhecimento caso a escolha final do destino e experiência na oferta seja Portugal.« Ot´s e Av's | 13 Rumbo e Abreu online assinam parceria A Rumbo, agência de da América do Sul, com oferta viagens online, acaba de resorts e hotéis no Brasil, de celebrar um acordo com Argentina e Chile, bem como a Abreu online, um sistema nos principais destinos dos de reservas global, integrado EUA , como Nova Iorque, no Grupo Viagens Abreu S.A., Orlando, Las Vegas, Miami, Los aumentando, desta forma, a Angeles e São Francisco. oferta hoteleira na sua página Em África, o acordo abrange web. os principais resorts em Com este acordo celebrado destinos como Cabo Verde, entre a Rumbo e a Abreu Moçambique e São Tomé e online, que inclui uma série de Príncipe, e hotéis urbanos hotéis de âmbito internacional, e de negócios em Angola, os clientes da Rumbo passarão Moçambique e África do Sul. a ter ao seu dispor uma maior, No Médio Oriente, a oferta variedade de hotéis nas incide nos principais resorts do principais cidades da Europa; Dubai.« coimbra acolhe congresso da apavt P ela primeira vez, a cidade de Coimbra, concretamente o Vila Galé Coimbra, recebe, de 6 a 9 de Dezembro de 2012, o congresso da Associação Portuguesa de Agências de Viagens e Turismo (APAVT), que terá como identificar neste território tema “Turismo: Potenciar que é o Centro de Portugal, Recursos, Romper Bloqueios, e que aqui representa a Ganhar Mercado”. diversidade que o nosso país A apresentação do 38º pode oferecer, uma nova Congresso Nacional da oportunidade para Coimbra, APAVT, que decorreu no que queremos que se traduza restaurante Zambeze, também numa oportunidade em Lisboa, contou com de se pensar numa nova a presença do presidente estratégia para o turismo em da Câmara Municipal de Portugal”. Coimbra, João Paulo Barbosa Por sua vez, o presidente de Melo, o presidente da da APAVT salientou que Turismo Centro de Portugal, o Congresso Nacional da Pedro Machado e pelo associação irá servir para presidente da APAVT, Pedro “discutir todo o turismo Costa Ferreira. português, discutir políticas Na sua intervenção, Pedro e estratégias, vamos discutir Machado agradeceu a “prova produto e mercado, vamos de confiança da APAVT” em discutir os desafios do realizar pela segunda vez crescimento, vamos discutir consecutiva o seu encontro a reorganização do país e nacional na região Centro. O vamos discutir o crescente responsável acrescentou que papel do agente de viagens a realização do congresso assente nos mercados mais em Coimbra “permite- desenvolvidos e qual é a nos, de alguma forma, penetração da internet.« 14 | Transportes MSC Cruzeiros reforça aposta em Portugal para 2013 A MSC Cruzeiros reforça a sua presença no está a fazer em Portugal. Estamos activamente a estudar mercado português com o mercado e vamos continuar novos cruzeiros com partida e a criar opções de cruzeiro chegada a Lisboa. cada vez mais atractivas para Durante o Verão de 2013, os passageiros portugueses. o navio MSC Opera fará Este itinerário é totalmente 8 cruzeiros com partida novo no mercado e permite e chegada a Lisboa num numa só viagem conhecer, itinerário de 11 dias, com por exemplo, o famoso Museu escala em Bilbau (Espanha), Le Guggenheim, em Bilbau, ou Havre (França), Southampton visitar Paris e Amesterdão por (Reino Unido), IJmuiden/ um dia, além da variedade de Amesterdão (Holanda), St actividades a bordo”, afirma Peter Port (Reino Unido) e Eduardo Cabrita, Director Vigo (Espanha). As partidas Geral da MSC Cruzeiros em MSC Opera. Serão 3 cruzeiros, A partir de Setembro de 2013, serão a 11, 21 e 31 de Julho, 10, Portugal. de 11 ou 10 dias, com um o MSC Poesia estará também 20 e 30 de Agosto e 9 e 19 de Além dos cruzeiros durante itinerário pelo Mediterrâneo, em Lisboa, para 4 cruzeiros de Setembro, no navio da Classe o período de Verão, a com escala em Valência, 9 dias com partida e chegada a Lirica, com capacidade para MSC Cruzeiros apresenta Génova, Marselha, Barcelona, Lisboa e escala em Casablanca, 2199 passageiros. também outras alternativas Casablanca e Cádiz. As Barcelona, Génova e Málaga. “Esta novidade para o Verão de de cruzeiros na Primavera, partidas estão marcadas para As datas de saída são 29 2013 vem no seguimento da também com partida e 19 e 29 de Março (Páscoa) e 7 de Setembro, 7, 15 e 23 e forte aposta que a companhia chegada a Lisboa e a bordo do de Abril. Outubro.« Aeroportos ANA atingem 12,7 milhões de passageiros no primeiro semestre E m termos acumulados aéreas os destaques No acumulado, a TAP durante o mês de Junho de observa-se que, no positivos vão para a TAP Portugal, a Ryanair e easyjet 2012 revelou um aumento primeiro semestre de 2012, Portugal, com mais 205,8 processaram 66,3% dos de 2,5% em relação ao o tráfego de passageiros mil passageiros, easyjet e passageiros nos Aeroportos mesmo período do ano nos Aeroportos ANA subiu transavia.com (+ 351 mil ANA. transacto, com destaque 1,2%, para os 12,7 milhões passageiros no conjunto O Tráfego de Passageiros para o crescimento do de passageiros com das três companhias). nos Aeroportos ANA segmento low cost (+6,9%). destaque para o segmento Esta tendência não foi regular/tradicional com um generalizada nos Aeroportos aumento de 1,6%. geridos pela ANA. Assim, Segundo a ANA, os enquanto no Aeroporto crescimentos verificam-se de Lisboa o tráfego de sobretudo no Aeroporto de passageiros cresceu 3,1%, Lisboa com um aumento de no Aeroporto Francisco Sá 3,1%. No que diz respeito Carneiro (Porto) de 2,4% ao Aeroporto Francisco Sá e no Aeroporto de Faro de Carneiro a tendência foi 4,4%, já nos Aeroportos dos de equivalência tal como Açores geridos pela ANA a no Aeroporto de Faro. Já tendência foi de decréscimo nos aeroportos açorianos (-14,9%). geridos pela ANA a Em termos de mercados, tendência foi negativa, com destaque para os um decréscimo de 9,3%. crescimentos de França, Quanto aos mercados Alemanha e Holanda. destaque para os Destaque positivo para os crescimentos da França, desempenhos da easyjet e Alemanha e Holanda. TAP Portugal e transavia. A nível de companhias com.« 16 | Roteiro Portugal Mil e um destinos num só Portugal é bom e recomenda-se O típico português é adepto fervoroso de decisões de última hora. No que toca à escolha dos destinos de férias, o comportamento não é excepção. Para solucionar qual o destino deste ano, para o merecido descanso, a Ambitur propõe Portugal e uma vasta diversidade de opções. N ão há português no facto de estarmos situados numa bebés, crianças e adultos. Numa o de bem receber, e o presente é Mundo que não concorde região montanhosa e longe da época de estadias prolongadas, reflectido no desenvolvimento que Portugal é um dos melhores confusão das grandes cidades, a unidade hoteleira de Vidago que tem sofrido a nossa região, destinos do planeta. Bom tempo, é uma mais-valia para quem desenvolveu vários programas sem afectar o bem-estar, conforto gastronomia mediterrânica, procura sossego, e o parque para casais ou famílias, com e sossego de quem nos visita e tradições centenárias e das Termas, que se estende por opções de refeições incluídas. nos procura para descansar”. modernidade são apenas alguns vários hectares, proporciona a Numa região culturalmente rica Estar no Norte de Portugal dos traços comuns entre as quem nos visita, uma experiência é possível e obrigatório conhecer é também estar no palco da potencialidades a descobrir ou indescritível”. um pouco das tradições regionais, criação de Portugal como hoje redescobrir. A relação qualidade/ Para além dos aquistas, que dos vestígios dos romanos, de o conhecemos. Durante este preço da oferta nacional reforça recorrem à região nesta época outras épocas, da gastronomia, ano, a cidade berço – Guimarães esta escolha. do ano, são vários os que visitam existindo a possibilidade de – é a anfitriã de toda a cultura Vidago por toda a sua vasta oferta. realizar passeios pedestres ou nacional e internacional. Relaxar no ar puro do Norte E o Primavera Perfume Hotel não desportos radicais. Para Rui Guimarães – Capital da Cultura Marcada pela história e com um é excepção. Nele os hóspedes Branco, “a nossa região tem a passado termal que remonta à contam com várias opções de particularidade de conjugar época romana, a tradição das relaxamento e lazer, desde a o passado e o presente Termas em Vidago continua a piscina interior aquecida ao num equilíbrio perfeito. O ser destino para relaxar e evadir jacuzzi para os dias mais frescos, passado permanece através do stress do dia-a-dia. Como passando pelo jardim do hotel e a dos nossos monumentos descreve Rui Branco, que dirige sua piscina, além de um menu de históricos e dos nossos o Primavera Perfume Hotel, “o massagens para todas as idades, costumes, principalmente douro river hotel & spa Roteiro Portugal | 17 primavera perfume hotel No exterior, o quatro estrelas promove passeios de veleiro, cruzeiros no douro, provas de vinhos e iguarias tradicionais em quintas de renome, passeios pedestres ou todo-o-terreno, e “ a nossa região tem a particularidade de conjugar o passado e o presente num equilíbrio perfeito Rui Branco piqueniques. A música ao vivo 2012 anima as ruas da cidade Marinheira, directora-geral do no bar do hotel complementam do Jardim Zoológico, indica promovendo a diversidade Douro River Hotel & Spa, em as noites de sábados. Para Ana que “a não perder, será a cultural europeia com os mais Lamego, descreve que o Douro Carina Marinheira, “quem visita ao Reptilário, assistir à variados artistas e criações. “é uma região que se vende por vier passar férias ao Douro, apresentação de Golfinhos, à Exposições, concertos, teatros, si própria”, sendo uma atracção certamente vai sair daqui alimentação dos Leões-marinhos, cinema, feiras vão continuar a que está “na moda pela sua beleza, enriquecido”. à apresentação de aves em voo decorrer até ao final do ano na história e tradição” é um local cidade medieval, ocupando assim ideal onde se pode “descansar, Na animação lisboeta Lagartos, visitar a quintinha, o de forma qualitativa o tempo dos fazer diversos passeios, conhecer A capital portuguesa conta com Templo dos Primatas, o Vale dos seus visitantes. Para além das a história, provar boas iguarias”. uma oferta cultural alargada, com Tigres ou a Savana dos Elefantes, iniciativas da Guimarães Capital Com uma vista privilegiada para diversos eventos a realizarem-se andar de teleférico, entre muitas da Cultura, os turistas vão poder o rio, a unidade hoteleira com diariamente, além das inúmeras outras opções, incluídos no visitar vários monumentos os seus 38 quartos presenteia atracções para todos os gostos. bilhete de entrada”. A responsável emblemáticos da cidade, como os seus hóspedes, desde casais, Pelo que realçamos uma visita acrescenta que os horários o Castelo de Guimarães, o Largo famílias, entre outros, com várias às pequenas feras, no Jardim foram conjugados para que o do Toural, os Antigos Paços do actividades ligadas à natureza Zoológico de Lisboa, e um passeio visitante possa usufruir da oferta Concelho, a estátua de D. Afonso e actividades com um parque pelo rio Tejo. disponível. Além das visitas, o Henriques, de Soares dos Reis, o aquático, com o qual têm parceria Iniciar o dia no Jardim Zoológico Jardim Zoológico proporciona Paço dos Duques de Bragança, e pacotes especiais. Os mais é garantia de um dia divertido várias actividades para ocupar entre outros monumentos que novos contam ainda com um em família. Os cerca de 200 os mais novos, desde o ATL de enriquecem a cultura nacional. ‘kids club’ de acesso gratuito, animais de 360 espécies e Verão “Aprender, Explorando”, Estando na região é imperioso enquanto os mais crescidos respectivas crias são os anfitriões direccionado àqueles que visitar o rio Douro e toda a podem relaxar com os mais da animação. Mariana Cunha, gostam da vida selvagem, visita sua envolvente. Ana Carina diversos tratamentos de spa. do departamento de marketing à nova instalação dos coalas e à guimarães livre e à apresentação Cobras & jardim zoológico, lisboa 18 | Roteiro Portugal apresentação dos répteis Cobras & Lagartos. cruzeiro turístico, transtejo Mariana Cunha acrescenta que Lisboa propõe vários tipos de atracções, “desde a deliciosa gastronomia portuguesa, às sete colinas com vistas fantásticas. Do ponto de vista cultural, “ Lisboa dispõe de variadíssimos museus, como o de Arte Antiga, o Tejo e toda a sua zona ribeirinha oferece uma experiência de férias completa o Museu dos Coches ou mesmo o Museu da Cera. Ao ar livre, existem muitas zonas históricas importantes do ponto de vista arquitectónico, humano e Isa Lopes cultural, como os bairros típicos portugueses: Alfama, Mouraria, Bica, entre outros”. comercial da Transtejo, explica emblemáticos das duas margens dos portugueses, o Alentejo e toda Uma das opções agradáveis, que os cruzeiros se realizam do rio, e Circuito Descobrimentos, a sua diversidade apresentam para refrescar nestes dias diariamente, entre 1 de Abril e 31 onde se apreciam os edifícios e propostas para todos os gostos e mais quentes, é um passeio a de Outubro, com dois circuitos monumentos mais importantes idades. bordo dos cruzeiros turísticos turísticos – Circuito Lisboa vista da história de Portugal. A alguns quilómetros de da Transtejo com uma visita do Rio, com uma panorâmica panorâmica sobre a cidade de “invejável” dos bairros e zonas A tranquilidade alentejana 120 quilómetros de Lisboa, Lisboa, a partir das águas do mais pitorescas de Lisboa, A ganhar cada vez mais destaque concretamente na Aldeia das Tejo. Isa Lopes, da direcção assim como dos monumentos como um dos destinos preferidos Brotas, as Casas de Romaria Montemor-o-Novo e a 20 | Roteiro Portugal zmar que reúne a oferta turística da região disponível para os seus visitantes. O Santuário de Nossa Senhora de Brotas, a igreja e a Torre das Águias, a Casa dos Mordomos D’Évora, o Fluviário “ temos tudo aquilo que o cliente precisa para uma estadia confortável Francisco de Mello Breyner de Mora e as Azenhas da Seda são apresentam-se como uma das gestos, costumes, património e apenas alguns exemplos do que Joaquim Gomes de Vilhena. unidades de alojamento da natureza”. As Casas de Romaria se pode visitar na aldeia. Este Turismo de Habitação região que tem como objectivo reúnem condições para receber A gastronomia alentejana é a tem por objectivo acolher os proporcionar ao hóspede uma tanto casais como famílias, maior anfitriã da região, sendo seus hóspedes como “família”, experiência inesquecível. Como oferecendo ainda “preços assim também na Aldeia de dando-lhes a conhecer a região explica Pedro Mendonça, especiais consoante o número de Brotas não se podem deixar e todas as suas ofertas. Durante responsável pelas Casas de noites que queiram ficar”. de degustar alguns dos pratos a estadia num dos seis quartos Romaria, a maior experiência que A Aldeia de Brotas e todo a regionais, como as migas de do Solar, é possível realizar um se pode viver no destino “será envolvente integram o projecto espargos, sopa de cação, pratos de vasto leque de actividades lúdicas, sempre a Aldeia viva com gentes, “Brotas uma aldeia por descobrir”, borrego, entre outros petiscos. desde passeios todo-o-terreno, Em Ferreira do Alentejo, também saltos ‘tandem, passeios a cavalo é a gastronomia alentejana que ou ‘birdwatching’. Maria Alcide recebe os hóspedes do Solar dos Gaspar sugere ainda, “como Viscondes, desde os enchidos não poderia nunca deixar de e queijos da região, aos sumos ser”, umas provas de vinhos naturais de Meloa, Melancia e na Adega do Solar, que abre as Laranja que “deixam passar o portas à noite, servindo pequenos Sabor a Alentejo”, descreve Maria petiscos e vinhos da região Alcide Gaspar, gerente da unidade exclusivamente para os hóspedes. de alojamento construída em As praias fluviais e as piscinas, 1883 pelo primeiro Visconde e o percurso das barragens da de Ferreira do Alentejo, D. José região são algumas propostas Roteiro Portugal | 21 Casas de romaria “ A mais valia é poder levar um pouco deste Alentejo Pedro Mendonça Alentejo e sabemos que ali se esqueceu de todo o ruído do diaa-dia”, salienta a responsável. É também na tranquilidade da Zambujeira do Mar, na Costa Vicentina, que se consegue relaxar em plenitude. O Zmar refrescantes do Solar dos Eco Campo Resort & Spa, uma o spa, uma área para crianças, para uma estadia confortável, Viscondes, complementadas unidade turística-hoteleira sob a um parque de diversões, área com actividades e animação, com visitas culturais à Estação forma de parque de campismo, desportiva com arvorismo, ténis, e sempre em harmonia com a Arqueológica do Monte da sugere umas férias ecológicas padel, matraquilhos humanos, natureza”, indica Francisco Mello Chaminé, ou com o percurso pela com toda a diversão possível. tiro ao arco, aluguer de bicicletas, Breyner, administrador do Zmar. Vila Romana. Os seus 81 hectares de espaço circuito de manutenção, piscinas, Se optar por conhecer a região, “No final, apenas queremos ter livre contam com o serviço de supermercado, restaurante, fora do Zmar, o Zinfo, posto de a certeza que quem parte viveu uma unidade hoteleira de cinco entre outros. “Em suma, temos informação do eco resort, sugere em todos os aspectos o nosso estrelas, complementados com tudo aquilo que o cliente precisa diversas praias da zona, “as mais 22 | Roteiro Portugal a imaginação não tem limites”, realça. No período do Verão, a região tem um rol de ofertas de actividades muito diversificado. “Desde os muitos concertos com as bandas e outros artistas mais badalados da nossa praça até às festividades organizadas pelas autarquias, mostrando o que de belas praias do país”, assim como mais tradicional a nossa região passeios a cavalo, aulas de surf pode oferecer”, refere Maria José e bodyboard com empresas Anastácio. de animação turística. “A nível gastronómico devo referir que Um desses exemplos é a Fatacil, solar dos viscondes que se realiza de 17 a 26 de a qualidade da comida no Zmar Agosto, na Lagoa. A edição é muito alta, (…) no entanto deste ano vai contar com como principais preocupações”. sugerimos sempre a Tasca do tranquilidade, paz e beleza Celso (que é uma referência em natural” e o Zmar “veio oferecer Vila-Nova), as Azenhas do Mar, ao Concelho de Odemira Retemperar energias no Algarve Electro, José Cid, David Carreira, e os diversos restaurantes da mais camas, serviços e novas Nesta altura do ano, muitos são os André Sardet, Áurea, Paulo Zambujeira”, enumera. oportunidades de emprego, mas que rumam mais a sul em busca Gonzo, entre outros. A par dos Para Francisco de Mello Breyner, tendo sempre a sustentabilidade e do calor e das águas temperadas concertos, o certame apresenta “o Alentejo é sinónimo de a preservação do meio ambiente do Algarve. Mas a região está também outras actividades, vários artistas nacionais, desde Quim Barreiros, Boss AC, Amor longe de ser apenas como o Algarve – Lusitano, um um destino de Sol e espectáculo do sector equestre, Praia. As praias de areia onde, ao longo de cinco sessões, branca banhadas pelo “o público no picadeiro do Mediterrâneo são de recinto vai aplaudir cavalos, facto o seu cartão-de- cavaleiros, fadistas, guitarristas e visita, mas o Algarve outros artistas convidados, que oferece muito mais. vão interpretar, numa emotiva As atracções aquáticas e deslumbrante simbiose, os do Aqualand, em movimentos sincronizados da Alcantarilha, perto de arte equestre lusitana com as Albufeira, são apenas genuínas sonoridades musicais”, um dos exemplos. descreve Rui Correia, presidente Maria José Anastácio, da direcção da FATASUL, entidade responsável pelo organizadora da Fatacil. parque aquático, O artesanato, que contará com explica que a infra- mais de 170 artesãos presentes, estrutura apresenta de gastronomia, com ementas de diversão para adultos norte a sul do país, e a Mostra de e para os mais novos. Sabores e Saberes Algarvios, que “Os mais corajosos integra os produtos da terra e do podem experimentar mar do Algarve, acompanhados sensações fortes em pelos vinhos do destino, vão desafios únicos e os também estar em destaque no mais calmos podem evento, promovendo o que de desfrutar de momentos melhor de faz na região. de relaxamento Para retemperar energias, o inesquecíveis. Os mais Rocha Brava Village Resort, a novos não vão esquecer três quilómetros do Carvoeiro, e vão querer voltar. O apresenta-se como a solução Paraíso Infantil é um ideal. O empreendimento verdadeiro mundo de turístico de quatro estrelas oferece diversão para quem várias tipologias de alojamento 24 | Roteiro Portugal rocha brava village resort “ Quem por aqui passa, volta tipicidade, as praias fantásticas, a tranquilidade e a simpatia do seu povo”. Assim, os turistas contam com diversas actividades, desde os campos de golfe, praias, passeios pedonais e, claro, a gastronomia. rui fajardo Neste último parâmetro, a que vão desde o T1, supermercado, ponto de vista de animação”, responsável do Aqualand Algarve Monte, a principal festa de devoção campos de ténis, ginásio, centro mas o Rocha Brava Village Resort refere que a dificuldade “reside na popular da região, ou à 2ª edição de beleza, restaurante, transporte disponibiliza actividades diárias para escolha”, pois pela proximidade do do Funchal Music Fest, um festival gratuito para a praia do Carvoeiro, as crianças no Kid’s club, actuações mar “a região é rica em pratos de anual de música pop/rock integrado entre outras facilidades. Rui Fajardo, musicais diárias na esplanada do peixe e marisco”, não esquecendo a nas comemorações do Dia da director geral do empreendimento, restaurante Farol ou no ‘coffee shop’ sardinha assada, conclui. Cidade do Funchal. A ilha de Porto sublinha que tranquilidade é o do empreendimento. principal foco do empreendimento, Fora do resort, o responsável Do continente para as ilhas neste sentido “procuramos ser defende que a região prima pela Este Verão também pode dar um prudentes no que se oferece do “baixa densidade de construção, a pulinho às ilhas dos Açores e da Madeira. Se quiser começar pelo arquipélago madeirense, saiba que são vários os eventos que o esperam para alegrar as férias. O mês de Agosto na Madeira permitelhe, por exemplo, conhecer as iguarias do concelho de Machico na sua 27ª Feira Gastronómica, com muita animação, música ao vivo e petiscos e comida típica à beira-mar. No Funchal, não pode também deixar de assistir ao arraial da Festa de Nossa Senhora do “ A principal atracção turística do concelho de Lagoa é o seu património paisagístico Rui Correia 26 | Roteiro Portugal Santo celebra neste mês a Festa das a Madeira nas férias de Verão, o Vindimas, com provas de vinho, mesmo se pode dizer relativamente um lagar público e exposição de aos Açores. O mês começa bem utensílios, bem como muita música com as Festas da Praia na Terceira, tradicional. com cortejo etnográfico, matança E se não faltam motivos para visitar e folclore, marchas populares e fogo- Madeira Açores de-artifício. Em São Miguel decorre E Agosto chega ao fim em Biscoitos, a Feira Quinhentista, este ano também na Terceira, com a Festa dedicada ao Tempo dos Cavaleiros da Vinha, celebrada há já 20 anos e no Faial realiza-se um dos maiores e da qual fazem parte o jantar dos festivais náuticos do país, na Baía da vindimadores, baile, vindima, pisa Horta, a Regata Horta-Velas-Horta. das uvas e prova do mosto.« Formação | 27 INP apresenta Master Hotel & Revenue Management O Instituto de Novas e estudantes, estes vão Profissões lançou ser capazes de, no final da ISLA Miguel Júdice coordenador de Turismo O ISLA Campus Lisboa, o Master Hotel & Revenue formação, actualizarem Management, que terá início e desenvolverem no mês de Setembro. conhecimentos necessários International Universities, Com a coordenação à gestão, promoção e o maior grupo mundial de científica de Mafalda Patuleia marketing de empresas Ensino Superior, que conta e Henrique Henriques, o hoteleiras; compreenderem com algumas escolas na Master em Hotel Revenue as mudanças em estratégia, área de Hospitality, como Management pretende gestão e liderança de equipas; Glion e Les Roches (Escolas oferecer ao mercado desenvolver conhecimentos Suíças), Kendall College que integra a Laureate profissional e académico uma Esta formação académica necessários à implementação (Chicago, Estados Unidos da abordagem diferente à Gestão complementar visa o de estratégias de Yield & América) ou Blue Mountain Hoteleira. desenvolvimento de Revenue Management; (Austrália), acaba de nomear Assente numa dinâmica competências técnicas aumentar as competências Miguel Júdice como diferenciada, com uma e comportamentais que críticas de gestão e estratégia Coordenador Executivo das abordagem actual e permitam aumentar e comercial; desenvolver suas Licenciaturas, Mestrados direccionada para a gestão, fortalecer os conhecimentos competências de análise e e Doutoramentos na área do promoção e marketing necessários a um compreensão dos canais de Turismo. Com a contratação de de empresas hoteleiras, desempenho profissional distribuição. Miguel Júdice, o Isla pretende, este Master integra na sua de excelência dos gestores A formação, com não só reforçar a sua missão concepção uma abordagem hoteleiros. candidaturas abertas em de “criar profissionais globais”, à criação de valor através de Destinado a empresários, www.inp.pt, terá a duração de mas também a sua oferta de uma cultura de Revenue ou gestores hoteleiros, 256 horas e um valor de 3 456 ensino numa área que assume Yield Management. profissionais da indústria euros.« tanta relevância para Portugal.« 28 | Formação Católica – Braga com nova licenciatura em Turismo A Universidade Católica de Excelência de Destinos Portuguesa, através à Universidade George do seu Centro Regional Washington dos Estados de Braga – Faculdade de Unidos. Ciências Sociais, oferece para Para Nuno Fazenda, o próximo ano lectivo uma professor e coordenador nova licenciatura em Turismo da área do Turismo, “este é e a 2ª edição do Master em um ponto forte desta oferta Administração e Gestão do formativa. A transferência Turismo. Outra novidade é a 1ª de conhecimento, o edução da pós-graduação em desenvolvimento de Termalismo, Saúde e Turismo. projectos de investigação As inscrições já estão abertas. aplicada, a participação de De acordo com informação responsáveis de alto nível veiculada pelo Centro destas organizações em aulas Regional de Braga, uma das ou seminários temáticos mais-valias desta oferta destes cursos e, no futuro, em formativa é a forte ligação potenciais estágios nessas destes cursos ao tecido organizações, são algumas das institucional e empresarial acções e iniciativas inerentes do turismo. Uma oferta ao processo de cooperação da que conta com o apoio e Universidade Católica com cooperação de parceiros esses prestigiados parceiros”. ligados ao sector de viagens No âmbito da primeira edição e turismo, nomeadamente do Master em Administração associações nacionais de e Gestão do Turismo hotelaria e restauração foram vários os seminários tema “O Turismo e a crise Portugal e Manuela Ferreira (como é o caso da AHRESP), temáticos realizados por internacional”, que contou Leite, entre outros oradores, grupos hoteleiros (Hotéis esta Universidade, contando com a presença da secretária foi outro evento que do Bom Jesus ou Grupo com oradores de referência de Estado do Turismo, do contribuiu para a reflexão do Hoti-Hotéis), operadores nacional e internacional. presidente do Turismo de turismo em Portugal.« turísticos (Nortravel) e de No total foram mais de 500 cruzeiros (Douro Azul), pessoas de vários pontos do Inscrições para Master já estão abertas empresas multinacionais de país que assistiram a estes As inscrições para a 2ª edição do Master em Administração TIC, instituições culturais seminários. e Gestão do Turismo já estão abertas, estando o curso (Serralves) e a ANA - A 1ª Conferência Internacional direccionado a “todos cuja actividade requer compreensão, Aeroportos de Portugal. A nível de Turismo promovida por aquisição e valorização de competências ligadas à internacional os parceiros esta Universidade, em Abril administração e à gestão do turismo”, segundo informação vão desde o Centro Mundial deste ano, subordinada ao da própria Universidade. Concretamente, o Master dirige-se a diplomados (com licenciatura ou curso de nível IV) das áreas do Turismo, do Planeamento, da Gestão, da Economia e do Marketing e/ou quadros médios e superiores de empresas e/ ou entidades, directa ou indirectamente, ligadas à actividade turística, bem como a todos os que pretendam prosseguir funções académicas e/ou profissionais na área do turismo. Entre os objectivos constam fornecer conhecimentos teórico-práticos que permitam preparar e valorizar quadros superiores, aptos a desenvolver funções de administração, gestão e assessoria em empresas e/ou instituições públicas e privadas do sector do turismo; proporcionar conhecimentos instrumentais em domínios chave para o exercício da actividade turística; estimular a capacidade empreendedora e de inovação; e possibilitar a aquisição de uma formação avançada para o desenvolvimento de actividades de investigação e consultoria na área do turismo. Formação | 29 ISMAI lança novo CET em Turismo e Lazer Activo T urismo e Lazer Activo é o novo CET na área da formação em turismo lançado pelo do nível 5, no âmbito concessionários de Praias, lazer activo em função do Quadro Nacional de empresas marítimo- da concorrência, dos Qualificação. desportivas, instituições segmentos do mercado, da O novo CET, "Turismo da administração pública época do ano e dos recursos Instituto Superior da Maia e Lazer Activo" visa ou privada que potenciem disponíveis, entre outras. (ISMAI) para o próximo preparar Técnicos de actividades de recreação Os alunos que completem ano lectivo. O ISMAI Turismo e Lazer Activo, física ao ar livre e de lazer com sucesso o CET em conta assim com dois CET nas áreas de recreação e inseridos num plano de Turismo e Lazer Activo dedicados ao Turismo animação das Actividades divulgação turística. podem concorrer à - Gestão de Turismo e Físicas, Fitness e Ar Livre, As competências matrícula e inscrição no Turismo de Lazer Activo, a enquadradas num plano principais passam por ensino superior através de que se junta a Licenciatura de divulgação Turística. planear programas de concurso especial. Cada em Turismo e o Mestrado A manutenção e controle turismo activo de acordo ensino superior fixa, para "Turismo, Património e dos materiais específicos com as tendências cada um dos seus cursos Desenvolvimento" e um às práticas desportivas do sector, tendo em superiores, os CET que Centro de Investigação e o desenvolvimento consideração a procura facultam o ingresso e as com 38 investigadores de projectos de nacional e internacional, unidades curriculares nas diferentes áreas do animação turística adaptar ofertas de a que terá dispensa. O Turismo. serão competências a animação desportiva ISMAI disponibiliza um Os CET são Cursos desenvolver neste curso. às estruturas e oferta conjunto de vagas nos de Especialização Tem como saídas turística existente em seus cursos de 1º Ciclo Tecnológica, formações profissionais as unidades Portugal e na Europa, (Licenciaturas) para alunos pós-secundárias hoteleiras, parques saber identificar as portadores de um DET que visam conferir a de campismo, clubes melhores opções de (Diploma de Especialização qualificação profissional de férias desportivas, oferta em turismo e Tecnológica).« 30 | Formação ISCE promove oferta diversificada e complementar em Turismo O s cursos do correspondendo a 50 departamento de ECTS (1350 horas). As aulas Turismo do Instituto decorrerão em dois dias por Superior em Ciências semana,em horário pós- Educativas, em Odivelas, já laboral, no ISCE em Odivelas. têm as candidaturas abertas Como explica Nuno Abranja, até ao mês de Setembro. “os estudantes que concluírem A instituição de ensino esta pós-graduação com êxito superior dispõe de uma receberão o diploma com vasta oferta para o sector dupla tributação (ISCE+IPL) turístico, como uma de pós-graduado. Estes licenciatura em Turismo, alunos terão equivalências uma pós-graduação à componente curricular e em Direcção Hoteleira acesso directo ao Mestrado e uma pós-graduação/ em Gestão e Direcção formação especializada Hoteleira da Escola Superior vir a gerir nas áreas do acompanhamento constante em Organização e Gestão de Turismo e Tecnologia do Turismo, da Hotelaria ou da que o Departamento de Eventos de Negócios, Mar – IPL, e serão diplomados Restauração. de Turismo do ISCE faz Desportivos e de Animação como Mestres pelo Instituto No que diz respeito à taxa aos seus diplomados e Turística. No início do Politécnico de Leiria”. de empregabilidade dos à respectiva situação próximo ano lectivo, o ISCE Os cursos de Licenciatura na cursos de Turismo do profissional revela-nos, vai lançar a pós-graduação/ área do Turismo destinam- ISCE, Nuno Abranja faz em setembro de 2011, que formação especializada em se a todos os estudantes que menção a uma análise 90% dos recém-licenciados, Termalismo e Bem-Estar. obtiveram aprovação num recente que destaca que desse ano, encontraram Segundo Nuno Abranja, curso de ensino secundário a licenciatura de Turismo emprego nas áreas do director do departamento de ou habilitação nacional da instituição conta com turismo, da restauração e Turismo do ISCE, a instituição ou estrangeira legalmente 87,1% dos seus diplomados da hotelaria”, acrescenta. Ao “aumentará brevemente a equivalente, assim como a empregados. “Este valor longo do tempo, o ISCE tem sua oferta formativa na área todos os profissionais de é significativamente promovido variados acordos do Turismo, com a abertura organizações Turístico- positivo e permite ao com empresas do sector de do curso de Licenciatura Hoteleiras, de Restauração, nosso curso de licenciatura forma a facilitar um “ensino em Gestão Hoteleira e da Governamentais, em Turismo ocupar uma fortemente prático” aos seus Restauração que se encontra Autárquicas interessados excelente posição, em alunos, assim como estágios, em fase de aprovação. Este nesta área. Para além dos termos de empregabilidade, intercâmbios, entre outras curso oferecerá mais de 1000 referidos, os cursos de a nível nacional. O formas de aprendizagem.« horas de formação prática em Pós-Graduação destinam- contexto real de trabalho”. se também a Gestores A licenciatura em Turismo, Desportivos e de Animação um curso “muito prático”, Turística, Profissionais de pretende formar quadros saúde, Técnicos Hoteleiros, médio-superiores de Turismo, Técnicos de Turismo, Hotelaria e Restauração Técnicos de Agências de e funciona em regime Viagens e Operadores ‘b-learning’, permitindo que Turísticos, Agentes da as aulas ocupem apenas 3 dias Administração Local e por semana, em horário pós- Regional, Licenciados em laboral. Turismo, Educação Física Quanto à Pós-Gradução em e Desporto, Gestão de Direcção Hoteleira resulta Recursos Humanos, Gestão, de uma parceria com a Animação, Comunicação Escola Superior de Turismo e Relações Públicas, e Tecnologias do Mar, do Marketing e Publicidade, Instituto Politécnico de Leiria Relações Internacionais e conta com uma duração e todos os licenciados total de dois semestres, que gerem ou pretendem Jornadas de Turismo em Novembro A 6 e 7 de Novembro, o Centro de Exposições de Odivelas recebe as Jornadas de Turismo do ISCE 2012 – Turismo, Formação e Inovação: Estudos e Experiências. Organizadas em parceria com a Câmara Municipal de Odivelas, a iniciativa vai contar com a participação de keynote speakers como Luís Gama Mór, Luís Patrão, Gavin Eccles e Sancho Silva. Este evento, que integra na sua comissão científica personalidades como Richard Butler, Chris Cooper, Jafar Jafari, John Fletcher, John Swarbrooke, Jordi Tresserras Juan, Mário Carlos Beni, Michael Hall, Pauline Sheldon, Xerardo Pereiro, Jorge Umbelino, Carlos Costa, Carlos Fernandes, Manuel Salgado, Álvaro Matias, entre outros, conta desde já com os apoios institucionais do Turismo de Lisboa e Vale do Tejo, APAVT, APECATE e APTP. As inscrições já estão abertas e toda a informação está disponível em www.isceturismo.com. Deste congresso resultará a publicação do livro Turismo, Formação e Inovação. Hotelaria | 31 empreendimentos Em que se destacam os novos hotéis? A qualidade da hotelaria é uma das imagens de marca do turismo nacional e tem vindo a ser cada vez mais fortalecida. Novas unidades e algumas remodelações tentam acompanhar as tendências que se impõem no mercado, onde a diferenciação é a palavra-chave. HOTEL magic - art HOTEL CHIADO QUINTA DO LORDE M POUSADA DE CASCAIS arcar a diferença e e Joana Soares, proprietárias do urbano do design patente nos teve em conta “a inspiração local preencher lacunas empreendimento. A nova unidade elementos decorativos do hotel com um toque de modernidade”. em alguns segmentos e regiões hoteleira, aberta desde o início não descuraram também uma A receber hóspedes desde o mês são os principais apostas das do Verão no centro histórico “sintonia com marcas de tradição de Julho, a unidade hoteleira novas unidades hoteleiras e das da vila piscatória, apostou na da região” visíveis nos quartos e nas veio também “colmatar uma remodelações no panorama diferenciação de mercado, onde áreas públicas. lacuna essencialmente no que diz nacional que a Ambitur contactou. se espera que o design seja o Também os elementos regionais respeito a alojamento” na região. O novo hotel design da região “elemento crucial para marcar a estão presentes no Villa Pampilhosa Este projecto foi criado com o Oeste, Hotel Magic – Art Hotel, foi diferença”, assim como a gestão Hotel, situado na Pampilhosa objectivo de “atrair gente à nossa desenvolvido precisamente com o familiar, que “poderá contribuir da Serra, na região Centro. A sua região, fomentar o turismo e a objectivo de “combater uma lacuna para o atendimento personalizado, decoração mereceu uma especial região Centro do país”, sublinha a existente na Nazaré, surgindo o que será também um ponto atenção por parte dos proprietários responsável. como uma revigorante lufada positivo para a diferenciação”. que, segundo Alexandra Olivença, Já a chegar a Lisbopa é a de ar fresco”, explica Esmeralda O ambiente familiar e o estilo directora-geral do quatro estrelas, rejuvenescida Cidadela de Cascais, 32 | Hotelaria evidênca belverde villa pampilhosa hotel onde fica localizada a mais de características únicas, posteriormente, segue-se a recente Pousada de Portugal, sem par na Madeira”, defende sala de pequenos-almoços, a Pousada de Cascais, que Manuel Duarte, administrador bar/restaurantes e o terraço aumentou o espólio do Grupo do empreendimento. A Quinta panorâmico de forma faseada. Pestana. Leonor Costa, directora do Lorde vai reunir em si um de comunicação do Grupo conceito “de uma pequena aldeia Selecção de equipamentos Pestana, explica que o novo junto do mar com Marina, Hotel Para corresponderem com empreendimento “permitiu e urbanização entre moradias, sucesso às expectativas dos devolver à Cidadela e a Cascais apartamentos e uma capela proprietários e, claro, dos o brilho cultural de um local rodeados de 30 mil metros clientes, todos os detalhes têm de que já foi residência de férias quadrados de jardins”. ser bem definidos na concepção da família real portuguesa e Para Manuel Duarte, a Quinta do dos projectos hoteleiros. Na ponto estratégico da defesa Lorde vai distinguir-se sobretudo projecção dos hotéis existem nacional”. A sua versatilidade é pela “aposta do local e no vários critérios que não são uma das principais “armas” de conceito do resort aliado a uma descurados, particularmente diferenciação pois a Pousada de marina e consequentes mais- no que diz respeito à eficiência Cascais e a Cidadela “possibilitam valias que pode criar”, mas será dos mesmos. É neste sentido reunir vários elementos no serviço e na disponibilidade que no Villa Pampilhosa Hotel num só sítio, evitando-se para o cliente que pretendem se teve em consideração um deslocações longas e cansativas”, fazer a diferença. “sistema de controlo geral das descreve. O empreendimento De forma também a valências da unidade de forma compreende em si “desde a reposicionar-se como um a minimizar e rentabilizar estadia, à animação nocturna, hotel único e exclusivo e para custos”. A directora-geral indica bons restaurantes e ainda um continuar a cativar os seus que a rentabilização de custos, cantinho para as compras de hóspedes, 12 anos após a sua qualidade, sustentabilidade última hora”. Leonor Costa abertura, o Hotel do Chiado ambiental e eficiência energética evidencia que o espaço “procura aposta na sua renovação. Célia foram aspectos determinantes oferecer uma experiência de Loureiro, directora-geral da na escolha de equipamentos comodidade total e integração unidade hoteleira do centro para o quatro estrelas. A mesma dos hóspedes com a comunidade lisboeta, explica que “sentimos adianta que a unidade de spa, pela local”. que é chegada a altura de alterar e complexidade que lhe é associada, inovar os conceitos prometendo foi a que mais recursos requereu na Exclusividade é uma mais-valia devolver a alma ao Chiado”. sua concepção. A exclusividade marca também A remodelação servirá assim Também na futura unidade os novos projectos hoteleiros, “para a valorização do nosso madeirense, o spa comportou o que apostam em particularidades produto enquanto promotor maior investimento do hotel, para distintas da demais oferta do destino Lisboa e terá como além das valências do mar pelas existente. É neste sentido que a principal objectivo dotar o Hotel suas especificidades. Na Quinta ilha da Madeira recebe um novo do Chiado de maior conforto e do Lorde os “critérios adaptados empreendimento turístico de modernidade”. Assim, a unidade à arquitectura e decoração e luxo, a Quinta do Lorde. Com hoteleira conta com uma nova obviamente o mais ecológico um investimento de 100 milhões recepção e um quarto modelo possível” foram os solicitados, de euros, este será um “produto que já se encontra em utilização, segundo o administrador. »Hotel Magic - Art Hotel 800 mil euros 12 quartos duplos, quatro duplos twin e dois preparados para pessoas com dificuldades motoras, área ‘lounge’, biblioteca. »Pousada de Cascais – Fortaleza da Cidadela 20 milhões de euros 108 quartos e 18 suites, restaurantes, ginásio, piscina, salas de reuniões e eventos, CC Club, gelataria, lojas, capela. » Quinta do Lorde 100 milhões de euros 106 quartos, 103 apartamentos, 23 moradias, cinco restaurantes, spa, salas de conferências, entre outros. » Villa Pampilhosa Hotel 4,5 milhões de euros Quatro estrelas 52 quartos, área wellness, restaurante, lobby bar, sala de reuniões e sala de eventos. » Evidência Belverde 10 milhões de euros 4 estrelas 71 quartos, restaurante, bar, piscinas, salas, spa, ginásio, e outras áreas de lazer. » Hotel do Chiado 800 mil euros 39 quartos, bar/restaurante e terraço panorâmico Hotelaria | 33 “ “ Acreditamos que a gestão familiar poderá contribuir para o atendimento personalizado [apostamos em] Equipamentos modernos e ecológicos, afinal, construímos habitats autênticos Esmeralda Soares Torres Filho “ “ este espaço visa combater uma lacuna existente na Nazaré O pioneirismo está na aposta do local e no conceito do resort Joana Soares: Manuel Duarte Pegada ecológica a acção do Grupo em todas as Chiado. A directora-geral desta que privilegiem sempre o cliente”. Mais do que uma tendência, a suas unidades”. Este é também unidade lisboeta, Célia Loureiro, As especificidades do edifício ecologia torna-se cada vez mais o mais recente exemplo de realça que “pretendemos, no centenário – Armazéns do Chiado uma característica indispensável a continuidade do trabalho do fundo, romper com o estereótipo –, e os traços arquitectónicos ter em conta no desenvolvimento Grupo Pestana na “recuperação de de unidade hoteleira tradicional. definidos por Siza Vieira, aquando das novas unidades hoteleiras. Este património histórico classificado, Damos o privilégio à diferença, da requalificação do Chiado, pilar está assim incutido no hotel da com projectos marcantes e uma à ruptura, às soluções ainda onde está localizado o hotel, Quinta do Lorde, que se caracteriza preocupação profunda com a que menos convencionais. são também considerados pela por ser um ‘Green Hotel’, “uma sustentabilidade ambiental e o Arriscamos escolher soluções unidade.« comunidade turística sustentável património natural envolvente”, em resposta aos elevados descreve a responsável. Neste padrões de qualidade ambiental sentido, Leonor Costa explica preconizados pela política que a sustentabilidade dos regional”. Para Manuel Duarte, equipamentos foi tida em conta o ecoturismo é “uma forma de na selecção dos mesmos para a turismo voltada para a apreciação concepção da Pousada de Cascais, de ecossistemas no seu estado nomeadamente “produtos/ natural, com a vida selvagem e equipamentos duradouros e fiáveis, população nativa intactos. Embora sempre que possível de origem o trânsito de pessoas e veículos portuguesa, que se adaptem ao seja agressivo ao estado natural projecto e o sirvam de modo desses ecossistemas, os defensores racional, segundo uma lógica de da sua prática argumentam custo/benefício inteligente”. que, complementarmente, o Com abertura prevista até ao final ecoturismo contribui para a do ano, o Evidência Belverde, na preservação dos mesmos e para o Amora, concelho do Seixal, opta desenvolvimento sustentável das por equipamentos modernos mas populações locais, melhorando a ecológicos, “com responsabilidade qualidade de vida das mesmas”. ambiental, afinal, construímos Quanto à Cidadela de Cascais, habitats autênticos”, refere Torres a directora de comunicação do Filho, CEO do Grupo Evidência. O Grupo Pestana indica que foram responsável reforça que a unidade respeitados “os mais criteriosos de quatro estrelas vai contar com princípios da Sustentabilidade equipamentos de última geração não só no que toca à preservação sustentáveis, em linha com a do monumento para a concepção do hotel que privilegia prosperidade, dando-lhe nova vida o conforto e o design. e devolvendo-o à comunidade, Romper com equipamentos como no que toca à preservação e critérios pré-concebidos é a do ambiente, que tem norteado intenção do remodelado Hotel do 34 | Hotelaria Grupo Onyria Criatividade e critério são palavras-chave 2 011 foi um ano de hoteleira da região de Cascais, transição e renovação e uma das maiores da região para o Grupo Onyria, com a de Lisboa, conforme explica abertura do Onyria Marinha, Paulo Figueiredo à Ambitur. que veio complementar a Em particular no segmento oferta turística do grupo e MICE, os hotéis Onyria de Cascais. Mas, segundo oferecem 22 salas de reunião, Paulo Figueiredo, director de o que é também um elemento Operações do Grupo Onyria diferenciador. foi “um ano muito positivo” Mas, apesar do optimismo com a nova unidade hoteleira e das boas razões para a terminar 2011 com uma acreditar num 2012 positivo, ocupação de 40% e o Hotel Paulo Figueiredo admite que Quinta da Marinha a encerrar este será um ano difícil. As o ano com cerca de 50% de mensagens que passam para ocupação. Globalmente, o o exterior e para os principais volume de negócios andou à mercados emissores não volta dos 12 milhões de euros. ajudam e o responsável o negócio, mas também do negócio”, conclui. “Passámos a ter uma estrutura defende que “deve haver uma atendendo a despesas que O Grupo Onyria tem, de gestão conjunta que preocupação grande de todas porventura, nestes últimos actualmente, um total de assegura o funcionamento as entidades de promoção anos de sucesso, foram 310 unidades de alojamento de todas as unidades de regional e das próprias menos olhadas e que, em Portugal, entre dois negócio, portanto é um ano de unidades posicionarem de alguma forma, vão hotéis e villas. Em Abril do aprendizagem que esperamos novamente o país e merecer a atenção porque ano passado, abriu o cinco que possa ser consolidado devolverem-lhe aquilo que é a única área onde as estrelas Onyria Marinha durante 2012”, sublinha o ele tem de bom e, de alguma pessoas vão poder tocar”, Edition Hotel & Thalasso, responsável. forma, assegurar que esta esclarece. Além disso, com 72 quartos, o primeiro E para este ano o Grupo, indústria, a principal para as é importante que as com a marca Onyria de raiz. prevê atingir um crescimento exportações do país, possa de unidades tenham o critério O Hotel Quinta da Marinha face a 2011 na ordem dos alguma forma manter o nível suficiente para “assegurar Resort foi renovado 10%, esperando contar com de sucesso que tem tido até que não comprometem o em 2007 e ao longo a ajuda do segmento MICE aqui”. serviço e aquilo que nos dos anos tem merecido e a oportunidade de atrair Para fazer face às dificuldades caracteriza em termos investimentos pontuais, negócios de maior volume. o Grupo Onyria pretende qualitativos, portanto, nomeadamente a nível da Para estes resultados positivos apostar na criatividade e no atender àquilo que é a nossa decoração. Além disso, o também contribuirá sem critério, as duas palavras- responsabilidade como Grupo apresenta ainda 40 dúvida o facto de, neste chave para Paulo Figueiredo. hoteleiros e como destino Onyria Marinha Golf Villas. momento, com 310 unidades “Penso que é possível gerir turístico, não pondo em Na Turquia o grupo tem de alojamento, o Grupo Onyria com eficácia e rentabilidade, causa esses valores que são também o Onyria Claros apresentar a maior capacidade naturalmente procurando fundamentais para o futuro Beach & Spa Resort.« 36 | Hotelaria Tarkett fornece pavimentos para a hotelaria O mercado hoteleiro é um dos clientes para os quais a Tarkett, empresa de pavimentos, apresenta diversas soluções a pensar na durabilidade, conforto e bem-estar dos clientes. Especificamente para este sector, as propostas passam por pavimentos simples de com o responsável, é a aposta instalar e com tratamentos num melhor desempenho de superfície únicos que ambiental. “Reciclamos os tornam fáceis de limpar e reutilizamos o máximo e conservar, assegurando de materiais possíveis e concebemos pavimentos que que duram mais em boas condições, como é o caso dos a aquisição da fábrica francesa em Português e terá um são seguros e contribuem vinílicos modulares, explica Parquets Marty, líder na novo showroom no Porto para uma melhor qualidade Gonçalo Marques, director produção de pisos de madeira, até ao final do ano, procura do ar no interior. Devido de marketing da Tarkett. nomeadamente os de régua diferenciar-se pela diversidade à construção dos nossos “Este produto tem vindo a ser única e decks exteriores. de soluções que oferece aos produtos e dos tratamentos explorado pouco a pouco e E a Tarkett já tem provas dadas seus clientes. A gama de de superfície que utilizamos as suas potencialidades para no sector hoteleiro, tendo produtos é vasta, passando os nossos pavimentos o sector hoteleiro têm vindo trabalhado recentemente pelos vinílicos, madeira e necessitam de menos água a ser testadas. Tem facilidade para projectos como o Sana laminados, decks, relvas e químicos para a limpeza e, de instalação, remoção Luanda, as habitações do sintéticas e linóleos, bem como tal, ajudam a preservar e manutenção. Pode ser Aparthotel da Quinta da como as suas cores e designs. recursos”, explica. instalado em todo o quarto, Marinha, em Cascais, ou Além disso, conforme refere Recorde-se que a Tarkett inclusivamente na casa de algumas unidades do Grupo Gonçalo Marques, proporciona fabrica e vende actualmente banho, permitindo um efeito Vila Galé. Para este ano, a “excelentes propriedades pavimentos de madeira, contínuo no pavimento. É empresa tem já em mãos acústicas e conforto sob os laminados, vinílicos e linóleo uma alternativa à utilização vários projectos, como pés”. para utilização residencial e tradicional de alcatifa”, é o caso de um hotel em Um outro factor de profissional em 100 países.« acrescenta o responsável. Caminha. Mas a Tarkett diferenciação, de acordo Além disso, em zonas nobres, trabalha também noutras a Tarkett destaca a utilização áreas, designadamente saúde, de soluções de madeira educação ou habitação. E do em diferentes espessuras portfólio constam já projectos e espécies, consoante as como os Ginásios Fitness necessidades de cada cliente e Hut (em Cascais e no Porto), a decoração. a Tiagus Clinic em Setúbal, o Em termos de novidades Pavilhão Gimnodesportivo de para este mercado, Gonçalo Felgueiras ou o Ministério da Marques não hesita em Economia, entre vários outros. realçar a nova colecção de vinílicos modulares, os novos Soluções diversificadas acabamentos de madeira, as A Tarkett, que acaba de relvas paisagísticas e, por fim, lançar um novo website vingcard altera nome da sua mais recente fechadura A Vingcard anunciou em Junho o lançamento do novo modelo de fechadura Signature In Door RFID. Por questões estratégicas de mercado, o nome deste produto foi agora alterado para Essence by Vingcard.« Hotelaria | 37 Allianz Portugal apresenta seguro multirriscos para sector hoteleiro A Allianz Portugal lançou recentemente de construção, capital seguro para edifícios e conteúdos, uma nova solução dedicada e capital seguro para as exclusivamente ao sector coberturas opcionais”. O hoteleiro, o Allianz Hotéis. responsável acrescenta que Este seguro multirriscos o mesmo “é também muito é um produto que completo, pois permite a disponibiliza Riscos contratação de coberturas de Eléctricos, Computadores e roubo para bens de clientes Equipamento Electrónico, e empregados; por outro Avaria de Máquinas e Bens lado, possui uma garantia Refrigerados, no já alargado automática de objectos conjunto de coberturas base. artísticos com um valor Esta é uma diferença exclusiva unitário até 1.500 euros, e principalmente pelos ainda uma cobertura para capitais indemnizatórios, bens alimentares e provisões”. ainda coberturas Opcionais encerramento temporário da respectivamente de 150 mil Este novo seguro propõe dois como Responsabilidade actividade, o Allianz Hotéis euros para os Riscos Eléctricos tipos de coberturas - Base Civil Exploração e Perdas repõe o lucro previsto por um e de 100 mil euros para as e Opcionais - que incluem de Exploração, entre outras. período de 12 meses, desde outras três coberturas. tudo o que a actividade Este conjunto de coberturas que subscrita a cobertura Segundo João Mário Caroço, hoteleira necessita. Incêndio, permite uma gestão opcional respectiva. responsável de gestão de Tempestades, Inundações, sustentável do negócio face a O Allianz Hotéis é destinado a produto – ramo empresas da Danos por Água e Aluimentos prejuízos inesperados. estabelecimentos hoteleiros de Allianz Portugal, este é “um de Terra são as coberturas base No caso de acidente que todas as categorias, incluindo seguro extremamente fácil que beneficiam da totalidade provoque danos materiais, por os acessos, áreas comuns, de contratar, pois o cliente do capital indemnizatório exemplo em consequência quartos e apartamentos, apenas necessita de dar quatro seguro. de incêndio ou inundação, instalações de lazer e zonas de informações: localização, ano O Allianz Hotéis disponibiliza que leve à redução ou ao estacionamento.« Realdecor oferece soluções têxteis de decoração para hotéis S edeada na Maia, a cortinados, reposteiros, Realdecor é uma empresa colchas, mantas, almofadas, de decoração de ambientes entre outros têxteis para a interiores de unidades hotelaria, mas também na hoteleiras, entre outros montagem e fornecimento espaços. de materiais, como calhas, Fernanda Novais, decoradora estores, varões, entre outros. e gestora da empresa em A base de sucesso dos parceria com António projectos da empresa resulta Carvalho, explica que a da experiência profissional Realdecor apresenta várias da sua equipa, ao que acresce soluções na confecção de a manutenção contínua dos trabalhos aplicados visita frequentemente Golf Resort, entre outros assim como feiras internacionais para empreendimentos turísticos. apoio na obra acompanhar as últimas O objectivo da empresa, que e mediante tendências do mercado e os apresenta os seus serviços solicitação do novos produtos em voga. em www.realdecor.amawebs. cliente. Entre os projectos onde com, passa sobretudo por Sendo a a Realdecor interveio fidelizar os actuais clientes inovação uma destacam-se o Vila mas também pela angariação característica Galé Lagos, o Mercure de novos, apostando constante nas de Braga, a Quinta da continuamente na melhoria suas soluções, Romaneira, Hotel Pedras de serviço de acordo com as a Realdecor Rubras, Amendoeira exigências destes.« 38 | Hotel do Mês Oásis Atlântico Belorizonte Uma referência no Sal este Verão A localização privilegiada, a simpatia e o profissionalismo de toda a equipa do hotel Oásis Atlântico Belorizonte são motivos fortes para que escolha esta unidade de um Grupo Português para passar as suas próximas férias de Verão no Sal, em Cabo Verde. E diversão para as crianças, se podem deliciar com a que contam com um Kids oferta gastronómica do Club com jogos e actividades, Oásis Atlântico Belorizonte, stá prestes a marcar o Por um lado, está em frente um parque infantil ao ar que tem actualmente três seu próximo destino à melhor zona da praia de livre e três piscinas infantis, restaurantes (um à la carte de férias de Verão? Talvez Santa Maria da ilha, com uma das quais para os mais e dois em buffet). São várias a escolha tenha recaído extensos areais brancos e pequeninos (0 aos 2 anos). as propostas de peixe, sobre a Ilha do Sal, em um mar tranquilo que lhe Os pais também podem carne, pastas e saladas no Cabo Verde, até porque fica permite ficar descansado ficar descansados pois, buffet internacional, no somente a quatro horas enquanto as crianças se necessitarem, poderão Restaurante Santa Maria, de voo de Lisboa. E se brincam à beira da água ou recorrer ao serviço de para os clientes que optam procura um hotel especial experimentam um mergulho babysitter. pelo regime de Tudo para que a sua estadia seja mais ousado. O azul No alojamento, pensado Incluído. Por sua vez, o inesquecível, uma unidade cristalino e a temperatura da igualmente para as famílias, Restaurante Flor de Sal que lhe proporcione um água também são mais-valias estas podem optar por oferece um buffet diário contacto com a cultura e importantes, e a tudo isto quartos comunicantes no tipicamente cabo-verdiano. tradição cabo-verdianas, e acresce o facto de o acesso edifício junto à recepção, ou E, por último, o Restaurante uma ligação forte às pessoas à praia ser directo e rápido. por bungalows com camas Salinas tem diversos pratos e à terra, tem boas razões Além disso, também o centro ou berços extra. Existe de peixe e carne, à la carte, para escolher o Hotel Oásis da vila de Santa Maria, com ainda a opção do bungalow bem como pizzas e massas. É Atlântico Belorizonte que, os seus pitorescos bares familiar, para as famílias que aqui que pode saborear uma pertence a um grupo 100% e restaurantes, ou as lojas gostam de ficar juntas no refeição enquanto assiste português, com provas dadas de artesanato local, fica a mesmo quarto. E as crianças aos vários espectáculos que no turismo desta região. apenas cinco minutos a pé. têm direito a uma oferta a animação nocturna lhe Se ainda não se deixou gastronómica específica, reserva. convencer, saiba que a Um hotel para as famílias com várias opções para os Além disso, uma vez por unidade desfruta de uma Este é, sem dúvida, um hotel gostos mais exigentes. semana, o hotel realiza localização privilegiada. para famílias, com muita Mas não apenas as crianças um Barbecue com música Hotel do Mês | 39 Check-in Nome Hotel Oásis Atlântico Belorizonte Director-geral Ana Rola Categoria Quatro estrelas Localização CP 63 – Santa Maria - Sal Telefone (238) 2421045 website www.oasisatlantico.com Facilidades: 60 quartos superiores e 303 bungalows facilidades 5 restaurantes, 5 bares, piscina de água doce, 2 piscinas de água salgada, Jacuzzi, 3 piscinas infantis, 1 Kids Club, Court de Ténis e Ginásio. Tem ainda um Business Center e uma sala de conferências ao vivo e karaoke. O que não faltam são sugestões de significa que entretenimento animação. Muita actividade não falta, e muitos são desportiva na praia e aqueles que já consideram nas piscinas, workshops a equipa de animação do de dança e crioulo ou Belorizonte a melhor da ilha, aulas de hidroginástica. pois, conforme explica Ana À noite música ao vivo, Abade, directora de Mar da shows temáticos como a Oásis Atlântico – Hotels Noite Tropical, a Noite de & Resorts, “interage e cria Cabo Verde com danças uma relação afectiva com tradicionais, a Noite Juke os clientes, promovendo em Boz ou o Grease Show simultaneamente a cultura complementam a oferta. Ana e a música de Cabo Verde”. Abade garante que haverá O sorriso no rosto destes ainda espaço para concursos profissionais, que fazem de e momentos Disco, nos tudo para que o hóspede quais os hóspedes poderão se sinta em casa, é já um participar. E, para os mais cartão-de-visita e um factor pequenos, pinturas, karaoke, diferenciador na hora da construções na área e outras escolha do alojamento. brincadeiras que prometem Para os meses de Verão, o que momentos inesquecíveis para todas as idades.« 40 | Reportagem MSC Divina Navegar com glamour A nova estrela da MSC já brilha em alto mar. De seu nome Divina, o novo navio conta com Sophia Loren como musa inspiradora e madrinha. Por Sónia Gomes Costa "N avegar é preciso, Loren, que sendo amiga Divina nota-se que tudo viver não é da família do presidente é pensado ao pormenor preciso”, disse o general da MSC, Gianluigi Aponte, para coincidir com o seu romano Pompeu aos lhe confessou o sonho mote. Por isso mesmo os marinheiros amedrontados de ter um navio com o seus 18 decks (14 para os que se recusavam a viajar seu nome. Ela pediu, ele passageiros) têm o nome nos navios durante a sugeriu “Divina”, como de deuses da Grécia Antiga, guerra. Sem guerras uma experiência divina em honra a Sophia Loren. nem recusas a viajar em que oferece memórias que E o mito é materializado cruzeiro, dá-se tréguas e durarão para sempre. E sim, na suite número 16007 (no sente-se que navegar é tão a bordo daquele que é o 12º Yatch Club) concebida à preciso quanto viver essa navio da frota MSC, vive- medida da diva do cinema experiência a bordo do novo se perto do divino céu em que apadrinha a frota MSC MSC Divina. E não é por alto mar e é-se transportado há já uma década, e que foi acaso que o nome evoca o para um sonho real que não quem escolheu a decoração sublime fazendo jus à sua se resume ao que um resort e deu o seu toque pessoal musa inspiradora, Sophia de luxo pode oferecer. No de glamour ao camarote. Itinerários: Embarcar e desembarcar • O MSC Divina opera em cruzeiros de 8 dias/7 noites no Mediterrâneo Oriental. Assim, entre 2 de Junho e 27 de Outubro, os cruzeiros a bordo do MSC Divina têm partida todos os sábados de Veneza e incluem escalas em Bari, Katakolon, Izmir, Istambul e Dubrovnik, com regresso a Veneza. • Além deste itinerário, a MSC Cruzeiros reforça a sua presença na Madeira com este novo navio, que estará no Funchal a partir de Novembro de 2012. O MSC Divina fará a sua primeira escala no Funchal a 20 de Novembro de 2012, tendo depois um calendário de 13 cruzeiros com saída e/ou chegada ao Funchal. Os cruzeiros de 12 dias/11 noites, fazem escala em Málaga, Civitavecchia, Génova, Barcelona, Casablanca e Santa Cruz de Tenerife. Saliente-se que na Passagem de Ano, a MSC Cruzeiros vai estar mais uma vez presente na Madeira, com o MSC Divina, que fará um cruzeiro de 10 dias/9 noites com saída do Funchal a 23 de Dezembro e escala em Málaga, Civitavecchia, Génova e Barcelona, regressando ao Funchal, no dia 1 de Janeiro, para que os passageiros possam assistir ao fogo-deartifício na noite antes do desembarque. Ali podem encontrar-se fotografias a preto e branco Moravia; Il Nome Della Rosa, dos papéis mais memoráveis de Umberto Eco; ou Madame de Sophia Loren no cinema Bovary de Gustave Flaubert. ou uma réplica do toucador Memórias eternas são especial que a atriz usa no também aquelas que se seu camarim. Além desta vivem à beira da piscina cabine especial, a diva chamada infinita. E inspirou também o espólio percebe-se porquê. É que da biblioteca do MSC ali mergulha-se em água Yatch Club, que convida salgada numa panorâmica a desfrutar de 20 das suas de sonho em que o céu e o obras preferidas, entre as mar se fundem. A piscina, quais: David Copperfield num design minimalista e e Oliver Twist, de Charles elegante, respira mesmo o Dickens; The Old Man conceito de “carpe diem”, and the Sea, de Ernest porque aqui só há espaço Hemingway; Les Fleurs du e tempo para relaxar e Mal, de Charles Baudelaire; aproveitar a vida (ao sabor Il Disprezzo, de Alberto de uma Marguerita, para Reportagem | 41 i Info Point Divina à lupa: • 18 decks • 1.751 camarotes • Capacidade para 4.345 passageiros • 25 elevadores • 30 mil metros quadrados de espaços públicos: casino, discoteca, 7 restaurantes, 20 bares e lounges, 4 piscinas, 12 banheiras de hidromassagem, pista de bowling, ginásio, quem goste!). MSC Aurea Spa, área infantil Escusado será dizer o que o dedicada aos Smurfs, teatro, Divina tem o dom de fazer cinema 4D e simulador de F1. sentir uma estrela quem nele embarca. Diga-se de • 575 milhões de euros de passagem que neste navio investimento Curiosidades • No dia 19 de Maio, o MSC Divina partiu do estaleiro em Saint Nazaire, França com mais de 4.000 passageiros a bordo, rumo a Lisboa para a sua primeira escala da viagem pré-inaugural. • No dia 21 de Maio, em Santa Apolónia, o navio foi recebido num cenário anos 50/60, inspirado na deusa do cinema italiano e madrinha da frota MSC Cruzeiros e deste novo navio, Sophia Loren. • Depois da escala em Lisboa, o MSC Divina escalou Cádis, Gibraltar, Valencia e finalmente Marselha, onde decorreu a cerimónia de baptismo do navio. • No dia 26 de Maio de 2012, em Marselha, França, a nova estrela da MSC Cruzeiros, o MSC Divina, foi baptizado pela lenda do cinema internacional, Sophia Loren, num evento de gala que contou também com a presença do actor Gerard Depardieu e do Embaixador da Boa Vontade da UNICEF, Maxim Vengerov, apoiante da iniciativa da MSC Cruzeiros e da UNICEF “Get on Board for Children”. sobem-se e descem-se para depois se fazer uma luxuosas escadarias em paragem no Cigar Room cristais Swarovski. Cada antes de dar um pezinho de degrau (no total são 19 em dança na discoteca Galaxy. cada escada) vale cinco mil E como as divindades estão euros. E nele se viaja com no navio e acompanham brilho e elegância pelos o espírito de quem nele vários espaços e ambientes, embarca, merece-se a ainda que diferentes, bênção numa prova de sempre envolventes e vinhos no espaço dedicado sumptuosos, desde o ao Deus Baco, a “Cantina di exclusivo Yatch Club, Bacco - wine bar e pizzaria”. passando pelo piano bar La Resta fazer-se um brinde Luna, ou ouvindo música ao à próspera saúde e vida do vivo no Golden Jazz Bar, ou Divina… salute!« mesmo degustando iguarias *A jornalista viajou a convite gourmet no Black Crab da MSC Cruzeiros 42 | Lazer Uma escapadela na... {Casa da Lavandeira} Em foco Contactos Contactos: Telefone 255 551 728 Eduardo Almeida nortenha, sempre num ambiente familiar. Para além dos espaços onde a natureza impera, tais como os A Casa da Lavandeira – cerca de 300 pessoas. campos de árvores de fruto e Turismo Rural, do século Tendo sido alvo de uma profunda os vinhedos, há ainda cascatas XVIII, é uma quinta senhorial remodelação que manteve a traça naturais e moinhos em ruínas. situada na freguesia de Ancede, original, a Casa da Lavandeira Ao longo dos nove hectares de Baião. é hoje um espaço privilegiado actividade agrícola, os visitantes Com nove quartos, dois salões na região do Baixo Douro e têm a oportunidade de participar nobres, sala de jogos, bar e uma Tâmega. Tem, também, um nas actividades rurais. Uma ampla típica cozinha, para além de todas centro interpretativo de cozinha piscina, um pequeno museu de as comodidades existentes numa tradicional para degustações e/ou carros antigos, assim como um unidade hoteleira moderna, a Casa pequenos eventos, denominado picadeiro ou ainda uma pequena da Lavandeira aposta na vertente de «Tasquinha». Este é um espaço, capela onde se poderão celebrar de agroturismo, assim como em com capacidade para cerca de 50 cerimónias religiosas, completam eventos, disponibilizando para tal pessoas, que privilegia os sabores o leque de ofertas da Casa da um espaço com capacidade para tradicionais da gastronomia Lavandeira. Saboreie no… {POPULI} E m pleno Terreiro do vinagrete de mel; das brusketas Paço, na renovada de pato caramelizado e pastéis ala nascente, o Populi Caffé de bacalhau aos peixinhos & Restaurant apresenta um da horta e cogumelos conceito que alia gastronomia salteados com alecrim e nozes internacional e portuguesa, são algumas das opções com arquitectura e decoração. disponíveis. Com o lema ‘food with friends’, Entre as sobremesas, o o Populi disponibiliza uma café restaurante apresenta carta de autor onde predomina Melhor Gelado de Chocolate a cozinha mediterrânica do Mundo, créme brûlee de e de experiências da baunilha, crumble de pêra responsabilidade do chefe Luís com Moscatel e panna cotta de Rodrigues, que trabalhou com maracujá. conceituados chefes, como Aberto das 9h30 às 2h00, o José Avillez, Sergi Arola e Luís Populi tem capacidade para Baena, entre outros. 128 lugares na esplanada e 90 Das ostras e das vieiras às no interior. O preço médio, tábuas de presunto, enchidos sem bebidas incluídas, é de e queijos; das croquetas de 20 euros. É aconselhável rabo de boi aos espargos efectuar reservas através do marinados e à salada de folhas email [email protected] ou pelo verdes com nozes, requeijão e número 916 722 753. Onde nasceu? Valadares, Vila Nova de Gaia Onde iniciou a sua carreira? Clube Viajar. Onde trabalha agora? Viajar Tours Na sua região o que aconselha um turista a não perder? Para quem aprecia água fria e belas praias, a costa de Vila Nova de Gaia é excelente. A cidade do Porto é imperdível, claro, mas ainda em Vila Nova de Gaia recomendo uma visita à Quinta de Santo Inácio, um must para famílias com miúdos. Qual foi a última viagem que fez? Profissionalmente, Marrocos. Em lazer foi Antalya. O que trouxe de recordação? Uma bela toalha de mesa azul turquesa, e umas calças de ganga Dolce & Gabbana tão originais que parecem imitação. E qual será a próxima? Em casa de ferreiro, espeto de pau…tudo reservado à última da hora! O que nunca se esquece de levar quando viaja? Posso deixar a mala para trás, mas o passaporte acompanha-me sempre. Onde desfrutou da sua melhor refeição? Em Portugal, no Gerês, numa mesa com 20 pessoas, bom vinho, sardinha assada e muito pimento. No estrangeiro, sem dúvida no Restaurante Sha, do Hotel Gloria Serenity, em Belek. Que prato sugere? Sentimentalmente, fico sempre indeciso entre Tripas à moda do Porto e Francesinha. Por gosto, que ninguém me roube o último tentáculo à lagareiro.