escola superior agrária

INSTITUTO POLITÉCNICO DE COIMBRA
ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA
Licenciatura em Engenharia Agro-pecuária
Ref.ª : 1521006
Ano lectivo: 2009-10
DESCRITOR DA UNIDADE CURRICULAR
ENGENHARIA RURAL I
RURAL ENGINEERING I
1. Unidade Curricular:
1.1 Área científica: 52-Engenharia e Técnicas Afins
1.2 Tipo (Duração): Semestral
1.3 Ano/Semestre: 2º A / 3º S
1.4 Tempo de trabalho (horas) (1):
Horas de Contacto (2)
T
TP
PL
TC
S
E
85,0
(1)
(2)
Projectos
OT
O
Trabalhos
no terreno
17,0
Estudo
Avaliação
Total
67,0
4,0
173,0
“O número total de horas do estudante, incluindo todas as formas de trabalho previstas, designadamente as horas de contacto e as horas dedicadas a estágios, projectos, trabalhos no
terreno, estudo e avaliação”
Indicar para cada actividade [usando a codificação constante na alínea e) do nº 3.4 das normas) o número de horas totais; “o número de horas de contacto totais distribuídas segundo o
tipo de actividade adoptada [ensino teórico (T), teórico-prático (TP) prático e laboratorial (PL), trabalho de campo (TC), seminário (S), estágio (E), orientação tutorial (OT), outra (O)]”
1.5 Créditos ECTS: 6,5
2. Requisitos e Precedências
.Sendo uma unidade curricular do 2º ano, considera-se que não existem disciplinas no 1º ano que
dêm bases a esta disciplina pelo que a passagem de ano é suficiente
3. Contexto
Quando atravessamos vastas áreas agrícolas frequentemente questionamos como é possível estar
tudo cultivado e não vermos ninguém, quando antigamente havia tantos trabalhadores! No coração
desta observação está um conceito bem simples: mecanização. A mecanização agrícola tem
permitido retirar mão-de-obra do sector primário para outros sectores de actividade, constituindose um suporte da actividade agro-pecuária no interior e no exterior da exploração.
Por outro lado, ao atravessarmos as mesmas áreas agrícolas, esporádicamente verificamos a
existência de edifícios ligados à actividade agro-pecuária e cujo olhar entendido permite facilmente
verificar a sua actividade específica. Isto acontece quando na base dessa construção esteve a
organização e desenvolvimento de um projecto, no qual foram cumpridos todos os aspectos
técnicos e de legislação associados a essa actividade específica.
As máquinas agrícolas e as construções rurais constituem assim, dois pilares fundamentais na
formação de um engenheiro em agro-pecuária.
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4. Competências
O objectivo desta unidade curricular é promover, no estudante que a complete com sucesso, as
seguintes competências abaixo identificadas.
Como resultado do processo de aprendizagem, o estudante:
1) Compreende o impacto da Mecanização Agrícola sob os aspectos económicos, sociais e
ambientais. Conhece, utiliza e ensaia tractores e os principais equipamentos agrícolas de uma
exploração agro-pecuária. Racionaliza a utilização de equipamentos agrícolas, estudando-os nas
suas aplicações.
2) Organiza e desenvolve um projecto de uma instalação agro-pecuária, cumprindo a legislação em
vigor e tomando em consideração os seguintes aspectos técnicos: localização, concepção,
dimensionamento, funcionalidade, impacto social, económico e ecológico.
4’. Skills
Graduates of this course will demonstrate:
An understanding of the Agricultural Mechanization impact under three main issues: economy,
social and environment. The ability to use and testing tractors and farm equipments used in
agricultural and livestock production enterprises. Use appropriate techniques, skills, and state-ofart of farm machinery equipments.
Organize and develop a draft of a plant for livestock husbandry, with respect for the legislation,
considering all these technical issues: location, conception, dimension, functionality, social impact,
economic and ecological
5. Conteúdos e Metodologias de Ensino
Para a concretização dos objectivos da unidade curricular e a conferência das competências
previstas aos estudantes, o processo de ensino aprendizagem assenta:
1 – Na observação e análise das máquinas agrícolas e equipamentos capazes de realizar as
diferentes operações ligadas à produção agro-pecuária, verificando as metodologias e os princípios
mecânicos de cada operação.
2 – Na elaboração de relatórios visando aspectos conceptuais, explicando de que modo os
equipamentos devem assegurar a eficácia das operações preservando a qualidade dos produtos e a
protecção do meio ambiente.
3 – Na transmissão dos conhecimentos teóricos necessários à organização e desenvolvimento dos
projectos agro-pecuários, na consolidação destes conhecimentos através da realização de trabalhos
práticos de aplicação e no incentivo à pesquisa de artigos, documentação técnica, catálogos e
outros.
6. Resultados de Aprendizagem
Explicitam-se abaixo, para cada uma das competências consideradas, os resultados de
aprendizagem sobre os quais incidirá a avaliação do seu domínio.
Competência 1:
1.
Percebe o funcionamento de qualquer equipamento agro-pecuário.
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2. Avalia a adequação de diferentes tipos de motores e equipamentos agro-pecuários para usos
específicos.
3.
Determina a capacidade de trabalho do conjunto tractor-equipamento.
4. Elege o conjunto mais adequado para mecanizar determinada operação, dentro das normas de
qualidade e de protecção do meio ambiente estabelecidas.
Competência 2:
1. Conhece as normas gerais para elaboração de projectos de instalações agro-pecuárias e
respectiva legislação;
2. Identifica os factores determinantes na localização, implantação e orientação de uma
construção agro-pecuária;
3. Efectua cálculos relativos à iluminação, ao condicionamento ambiental das instalações e à
orçamentação;
4.
Conhece os diferentes materiais e as técnicas de construção utilizadas;
5.
Procede a levantamentos de edificações e elabora plantas, alçados e cortes.
7. Organização Modular de Avaliação
Módulo 1: Mecanização da exploração agro-pecuária
Objectivos: Este módulo avalia os resultados de aprendizagem referentes à competência 1
Peso: 50%
Avaliação: Componentes a classificar e instrumentos de avaliação: 1) avaliação escrita
(80%); 2) questionários e relatórios (20%).
Módulo 2: Projecto de instalações agro-pecuárias.
Objectivos: Este módulo avalia os resultados de aprendizagem referentes à competência 2
Peso: 50%
Avaliação: Componentes a classificar e instrumentos de avaliação: 1) avaliação escrita
(60%); (2) organização e desenvolvimento de um projecto de uma instalação
agro-pecuária (25%); (3) relatórios (15%).
8. Avaliação em Exame:
Exame escrito e prova prática.
9. Condições para aproveitamento na UC:
Um aluno fica aprovado quando tenha cumprido o valor mínimo de presenças nas aulas (75% para
cada tipo de aula), obtido uma média ponderada das classificações dos módulos igual ou superior a
9,5 valores e uma classificação em cada um dos módulos igual ou superior a 7,5 valores. Em cada
ano lectivo, um aluno que não obtenha aprovação durante o período de leccionação pode ter
acesso a uma reavaliação, por módulo, havendo duas chamadas, em época prevista no calendário
académico. Um aluno tem acesso a reavaliação quando tenha obtido uma classificação superior ou
igual a 7,5 valores num qualquer dos módulos e tenha cumprido o valor mínimo de presenças nas
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aulas. A avaliação em exame, em época normal ou de recurso, contempla os alunos a quem, por
força de lei, não possa ser exigida a presença nas aulas e a melhoria de classificação.
10. Bibliografia:
Bibliografia de base:
ATARES, P. V. A., BLANCA, A. L. – Tractores e motores agricolas. Ediciones Mundi-Prensa,
Madrid, 429 pp. 1993.
BRIOSA, F. – Glossário ilustrado de mecanização agrícola. Galucho, Sintra, 391 pp. 1984.
CAÑHAVATE, J. O. - Las maquinas agricolas y su aplicación. Ediciones Mundi-Prensa,
Madrid, 467 pp. 1993.CARBÓ, C. B. – Alojamientos e instalaciones. Madrid, Mundi-Prensa,
1998.
PALMER, R. W. – Dairy Modernization. New York, Thomson Delmar Learning, 2005.
PAREJO, E. S., CARBÓ, C. B., RUBIO, I. O. – Bases para el diseno de alojamientos e
instalaciones ganaderas. Barcelona, Associació d`Enginyers Agrònoms de Catalunya, 1988.
SANTOS, F. - Equipamentos Rurais. Equipamentos de sementeira, plantação e fertilização.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, 44 pp. 1996.
SANTOS, F. - Equipamentos Rurais. Equipamentos para a recolha de cereais praganosos.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, 18 pp. 1996.
Bibliografia complementar:
GIACOSA, D.- Motores endotérmicos. Ediciones Omega, Barcelona, 852 pp.
GILLESPIE, J. R. – Modern Livestock & Poultry Production. New York, Thomson Delmar
Learning, 2004.
GUADILLA, A. - Tractores, mecânica, reparación, mantenimiento. Ediciones CEAC,
Barcelona, 708 pp. 1989.
LILJEDAHL, J. B., [et al.]. - Tractors and Their Power Units 4th ed. New York: An AVI Book,
1989.
MOLIN, J. P. - Elementos de máquinas e mecanismos. Piracicaba-SP: ESALQ. Dep.
Engenharia Rural, 1997.
WATHES, C. M., CHARLES, D. R. – Livestock Housing. Oxon, CAB International, 1994.
WHITNEY, B. - Choosing and using farm machines. New York: Longman Scientific and
Technical, 1988
O Regente: Prof. Adj. Fernando Jorge A. Casau Prof. Adj. José Manuel S. O. Tavares
O Director de Curso
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(Prof. Adj. Isabel Andrade)
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