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Bona. Centro internacional de conferências, a
4 de julho. O Comité do património mundial da
UNESCO, decide a inscrição das "Encostas, Casas e
Adegas de Champagne" na Lista do património
mundial. A decisão é histórica!
Os 21 representantes dos Estados Partes na
Convenção do património mundial votaram há
pouco, por unanimidade, a inscrição das "Encostas,
Casas e Adegas de Champagne" na Lista do
património mundial da UNESCO, na categoria
"Paisagens culturais evolutivas e vivas". Os membros
do Comité reconheceram o seu Valor Universal
Excecional e consideraram que as condições de
proteção e gestão do Bem proposto para inscrição
estavam preenchidas.
A emoção é palpável do lado dos representantes
franceses da UNESCO, dos Ministérios da Cultura e da
Ecologia e da delegação de Champagne. "Um sentimento
de grande satisfação e de celebração coletiva! Penso
imediatamente em todos aqueles que trabalharam nesta
candidatura, em todos os parceiros que apoiaram este
projeto louco e nos habitantes da região de Champagne,
cujo território acaba de ser reconhecido a nível
mundial. A inscrição é um reconhecimento, mas também
um compromisso perante as nações. Teremos de ser
dignos dela. Esta paisagem, este saber-fazer e este
património, devem ser preservados e conservados para
serem entregues intactos às gerações futuras. É um
encontro com a História e com a nossa
história!" congratula-se Pierre CHEVAL, Presidente da
Associação "Paisagens de Champagne" que realizou e
conduziu o processo de candidatura da região de
Champagne durante 8 anos.
O conjunto "Encostas, Casas e Adegas de Champagne"
não é uma paisagem vitícola como as outras! Demonstra
através da organização das suas terras e do trabalho dos
homens e das mulheres, do aumento da importância a
partir do século XVIII de um modo de produção,
elaboração e comercialização original, ainda ativo, que
marcou em profundidade o território, as suas paisagens
rurais e urbanas, e deu origem a um vinho de
Champagne mundialmente reconhecido, símbolo de festa
e celebração. Um conjunto de paisagens e de locais
únicos, portador de uma história, de uma cultura e de
conhecimentos. É o que faz hoje o Valor Universal
Excecional das "Encostas, Casas e Adegas de
Champagne".
Com esta inscrição na Lista do património mundial da
UNESCO, é o Valor Universal Excecional da paisagem
cultural vitícola da região de Champanhe que deu
origem ao vinho de Champagne, que hoje é
reconhecido…
...e, mais amplamente, todo o trabalho de produção,
elaboração e difusão do vinho de Champagne
transmitido e preservado nos 320 municípios
pertencendo à área AOC Champagne, distribuídos pelos
5 departamentos franceses de Marne, Aube, Aisne,
Haute-Marne e Seine-et-Marne.
Fotos, comunicado e dossiê de imprensa estão disponíveis
em: http://paysagesduchampagne.fr/
#ChampagneUnesco
Crédito fotos: Michel Jolyot e
Puget/Amarante-photogalerie
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