Cardápio Room Service

Cardápio Room Service
Lanches Frios
1. Misto Frio (pão de forma, presunto e queijo)
2. Natural (pão de forma integral, cenoura ralada, alface, tomate e queijo branco)
3. Peru (pão de forma integral, peito de peru fatiado, cenoura ralada, alface, tomate e
mussarela de búfala)
4. Atum (pão de forma integral, atum ralado, cenoura ralada, tomate, alcaparras e
mussarela de búfala)
5. Salame (Pão de forma, salame fatiado, mussarela e rúcula)
Lanches Quentes
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Misto Quente (pão de forma, presunto e mussarela)
Bauru Presunto(pão francês,presunto, mussarela e tomate)
Bauru Frango (pão francês, filé de frango, mussarela e tomate)
Bauru Filè (pão francês, filé mignon, mussarela e tomate)
Cheese Burger (pão de hamburger, hamburger de carne e mussarela)
Cheese Salada (pão de hamburger, hamburger de carne, mussarela,alface e tomate)
Cheese Frango Salada (pão de hamburger, peito de frango, presunto, mussarela, alface
e tomate)
Cheese Filé Salada (pão de hamburger, filé mignon, presunto, mussarela, alface e
tomate)
Filé Especial (pão francês, filé mignon, tomate seco, rucula e mussarela de búfala)
Peixe Especial (pão francês, filé de tilapia, alcaparras na manteiga e mussarela de
búfala)
Lingüiça Calabresa (pão francês, lingüiça calabresa fatiada, cebola refogada e
mussarela)
Burger Faria Lima (pão de hamburger, hamburger de carne, presunto, mussarela,
alface, tomate, rucula, milho verde, ervilha e batatas fritas)
Frango Faria Lima (pão de hamburger, filé de frango, presunto, mussarela, alface,
tomate, rucula, milho verde, ervilha e batatas fritas)
Filé Faria Lima (pão de hamburger, filé mignon, presunto, mussarela, alface, tomate,
rucula, milho verde, ervilha e batatas fritas)
Para acompanhar:
Batatas Fritas
Anéis de Cebola Empanados
Tostados
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Pão na Chapa (pão de forma ou francês, passados na manteiga e tostados na chapa)
Mussarela na Chapa (pão de forma ou francês com mussarela)
Queijo Branco na Chapa (pão de forma ou francês com queijo branco e orégano)
Misto na Chapa (pão de forma ou francês com presunto e queijo)
Saladas
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Salada de Folhas (alface e rúcula)
Salada Mista (alface, rúcula, azeitonas, cebola e tomate)
Salada de Tomate (tomates sem semente, azeite, limão e orégano)
Salada de Palmito (palmito em rodelas, azeite, limão e orégano)
Salada Tradicional (alface, azeitonas, cenoura, tomate e ovos cozidos)
Salada Completa (alface, rúcula, tomate, palmito, ervilha, milho, azeitonas, cebola e
ovos cozidos)
30. Salada Kani Kama (alface, rúcula, mussarela de búfala e kani-kama)
Todas as saladas são acompanhadas de torradas.
Adicionar :
Frango grelhado (150g), acrescentar R$
Filé Mignon grelhado(150g), acrescentar R$
Kani Kama (100g), acrescentar R$
Sopas
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Canja de Galinha (frango desfiado, cenoura, arroz, batata e vagem)
Sopa de Ervilhas ( ervilha, lingüiça calabresa, cebola e cubos de bacon)
Sopa de Lentilhas ( lentilha, bacon, lingüiça calabresa, cenoura, cebola e tomate)
Sopa de Grão de Bico (grão de bico, cebola, lingüiça calabresa e vagem)
Todas as sopas são acompanhadas de torradas.
Omeletes
35. Omelete Simples (três ovos, cebola e cheiro verde)
36. Omelete Chef (três ovos, cebola, cheiro verde, tomate, ervilha e mussarela)
37. Omelete Especial (três ovos, presunto, mussarela, cheiro verde, cebola e tomate)
Toda Omelete é acompanhada por torradas ou pão.
Porções
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Salame (150g)
Mussarela (200g)
Presunto (200g)
Azeitona (200g)
Calabresa acebolada (200g)
Filé acebolado (200g)
Batatas fritas (250g)
Diversos
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Coalhada (uma cumbuca)
Gelatina (uma cumbuca)
Salada de frutas (uma cumbuca)
Sorvete de creme (duas bolas)
Sorvete de chocolate (duas bolas)
Peixe
50. Saint Peter à Dorée (filé de tilápia empanado, arroz branco, batatas coradas ao molho
de laranja)
51. Saint Peter à Belle Meunière (filé de tilápia grelhado, alcaparras, champignons ,
batatas sautée e brócolis na manteiga)
52. Saint Peter ao Molho de Ervas Finas (filé de tilápia na manteiga com ervas finas, arroz
branco e legumes alho e óleo)
53. Salmão ao Molho de Maracujá (filé de salmão, arroz branco e batatas coradas)
54. Salmão à Belle Meunière (filé de salmão grelhado, alcaparras, champignons, batatas
sautée e brócolis na manteiga)
55. Salmão Grelhado com purê de batatas ao alho
Massas
56. Espaguete á Bolonhesa (espaguete com molho de tomate e carne moída)
57. Espaguete Alho e Óleo (espaguete coberto com alho frito no azeite de oliva e
manteiga)
58. Penne com Tomate Seco e Rucula (penne com refogado de rúcula e tomate seco)
59. Rondelle Quatro Queijos (rondelle artesanal quatro queijos com molho branco)
60. Nhoque á Bolonhesa (nhoque artesanal com molho de tomate e carne moída)
Carne
61. Filé á Cavalo (filé mignon com ovo frito, arroz branco e fritas)
62. Filé Parmegiana (filé mignon empanado com molho de tomate e queijo gratinado,
arroz branco e fritas)
63. Filé com Legumes (filé mignon , arroz branco, brócolis, cenoura e vagem na manteiga)
64. Filé com Mostarda (filé mignon ao molho de mostarda, arroz branco e batatas sautée)
65. Picanha Grelhada (picanha grelhada, arroz branco, farofa e cebola empanada)
Frango
66. Frango á Japonesa (filé de frango grelhado, arroz branco, cebola e legumes ao shoyu)
67. Frango com Legumes (filé de frango grelhado, arroz branco, batatas sautée e legumes
cozidos)
68. Frango Empanado (filé de frango empanado, arroz branco e purê de batatas)
69. Frango Acebolado (filé de frango grelhado com cebolas no azeite e manteiga, arroz
branco e purê de batatas)
70. Frango á Parmegiana (file de frango empanado, molho de tomate e queijo gratinado,
arroz branco e fritas)
Bebidas
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Água sem gás
Água com gás
Água de Coco
Coca Cola
Guaraná
Schweppes Citrus
Cerveja em Lata
Cerveja 600ml
Sucos Del Valle (pêssego e uva)
Suco de Laranja natural
Vitamina de Frutas
Menu Kids
82. Frango grelhado em cubos com vegetais cozidos, feijão e arroz com purê ou fritas.
83. Filé grelhado em cubos com vegetais cozidos , feijão e arroz com purê ou fritas.