- Universidade Federal do Ceará

III CONGRESSO DE FORRAGICULTURA E PASTAGENS
04 a 06 de junho de 2009
Características estruturais do resíduo pós-corte do capim-massai sob níveis crescentes de nitrogênio¹
Roberto Cláudio Fernandes Franco Pompeu2, Marcos Neves Lopes3, Magno José Duarte Cândido4 ,
Rodrigo Gregório da Silva5, Francisco Ronaldo Belem Fernandes6, Weberte Alan Sombra7
1
Parte da monografia do segundo autor a ser apresentada à Universidade Federal do Ceará para obtenção do título de Engenheiro Agrônomo,
financiada pelo MEC/SESu
2
Doutorando do Prog. de Doutorado Integrado em Zootecnia –PDIZ/UFC/UFPB/UFRPE. Bolsista da CAPES. e-mail:
[email protected]
3
Graduando em Eng. Agronômica da UFC. Bolsista do PET. e-mail: [email protected]
4
Prof. Departamento de Zootecnia da UFC. Pesquisador do CNPq. e-mail: [email protected]
5
Doutorando do Prog. de Doutorado Integrado em Zootecnia –PDIZ/UFC/UFPB/UFRPE. Bolsista da CAPES. e-mail: [email protected]
6
Graduando em Eng. Agronômica da UFC. Bolsista do PET. e-mail: [email protected]
7
Graduando em Eng. Agronômica da UFC. Bolsista do IC/CNPq. e-mail: [email protected]
Resumo: Objetivou-se avaliar o resíduo pós-corte de Panicum maximum x Panicum infestum cv. Massai
submetido a cinco doses de nitrogênio (0; 150; 300; 450 e 600 mg N/dm3 de solo) em um delineamento
inteiramente casualizado, com cinco repetições. Foram avaliadas a altura do dossel, densidade populacional de
perfilhos (DPP), número de perfilhos por planta, massa seca de forragem total residual (MSFTr), de forragem
morta (MSFM), de forragem verde residual (MSFVr), de lâmina foliar verde residual (MSLVr), de colmo verde
residual (MSCVr), bem como as relações material vivo/morto residual (MV/MM) e folha/colmo residual (F/C).
Houve efeito quadrático dos níveis de adubação nitrogenada sobre a altura residual das plantas. A MSFTr,
MSFVr e MSFM responderam de forma linear e crescente às doses de N. Observou-se efeito quadrático dos
níveis de adubação nitrogenada sobre a MSLVr. Foi observado efeito linear crescente dos níveis de adubação
nitrogenada sobre a MSCVr. Houve efeito linear negativo dos níveis crescentes de adubação nitrogenada sobre a
relação MV/MM e F/C das plantas. Foi observado efeito linear crescente dos níveis de adubação nitrogenada
sobre o número de perfilhos por planta e DPP. Conclui-se que a adubação nitrogenada exerceu benefícios para
todas as características estruturais do resíduo pós-corte do capim-massai.
Palavras–chave: densidade populacional de perfilhos, massa seca de colmo verde, massa seca de lâmina foliar
verde, número de perfilhos por planta, Panicum maximum x Panicum infestum, relação folha/colmo
After cut canopy structure characteristics of Massai grass under increasing nitrogen levels
Abstract: After cut residue of Massai grass under five nitrogen fertilized levels were evaluated. A completely
randomized design with five nitrogen levels (0; 150; 300; 450 e 600 mg N/dm3 of soil) and five replicates was
used. It was evaluated the residual canopy height (RCH), the tiller population density (TPD), number of tiller per
plant (T/P), the residual total forage dry mass (TFDM), the senescent forage dry mass (SFDM), the residual
green forage dry mass (GFDM), the residual green leaf dry mass (GLDM), the residual green culm dry mass
(GCDM), senescent/green material ratio (S/G), leaf/culm ratio (L/C). There were square effect of nitrogen
fertilization on RCH. There were crescent and linear effect of nitrogen fertilization on TFDM, GFDM and
SFDM. There were square effect of nitrogen fertilization on GLDM. There were crescent and linear effect of
nitrogen fertilization on GCDM. There were decreasing and linear effect of nitrogen fertilization on SG and L/C
ratios. There were crescent and linear effect of nitrogen fertilization on T/P and TPD. It was concluded that the
nitrogen fertilizing brought benefits for all structural characteristics after cut of Massai grass.
Keywords: green culm dry mass, green leaf blade dry mass, leaf/stem ratio, Panicum maximum x Panicum
infestum, tiller per plant number, tiller population density
Introdução
A estrutura residual da pastagem exerce fundamental importância na habilidade das gramíneas persistirem
dentro de um sistema de desfolhações freqüentes (Briske, 1996), que dependendo da intensidade do corte ou
pastejo, haverá alterações na estrutura do dossel (plasticidade fenotípica) ao longo de seu desenvolvimento,
conforme o manejo adotado. O suprimento de minerais, em especial do nitrogênio após o corte ou pastejo é de
suma importância para a rápida recuperação das plantas sob desfolhações freqüentes, permitindo rebrota com
elevada taxa de alongamento de folhas e aparecimento de novos perfilhos, fatores diretamente relacionados à
produção de massa seca da planta forrageira. O capim-massai tem sido utilizado em pastagens que visam à
exploração de ovinos, em função do porte baixo e tem merecido atenção devido à elevada capacidade de emitir
1
folhas e perfilhos, com rápida rebrotação após o corte ou pastejo. Nesse contexto, objetivou-se avaliar as
características estruturais de Panicum maximum x Panicum infestum cv. Massai, durante o crescimento de
rebrotação em função da adubação nitrogenada.
Material e Métodos
A pesquisa foi conduzida em casa de vegetação, pertencente ao Departamento de Fitotecnia da
Universidade Federal do Ceará - UFC, em Fortaleza - CE, entre junho e dezembro de 2008. As temperaturas
mínimas e máximas apresentaram valores de 25,8 e 40,7°C, respectivamente. A umidade relativa do ar
apresentou média mínima e máxima de 11,4 e 59%, respectivamente, durante o período experimental. Os
tratamentos avaliados consistiram de cinco doses de nitrogênio (0; 150; 300; 450 e 600 mg N/dm³ de solo) num
delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. O solo utilizado foi do tipo Argilossolo Amarelo
com a seguinte composição química: 4 mg/dm3 de P; 76 mg/dm3 de K; 2,0 cmolc/dm3 de Ca2+; 1,9 cmolc/dm3 de
Mg2+; 0,0 cmolc/dm3 Al3+; 11 mg/dm3 de Na+; 9,10 g/kg de M.O; SB: 4,14 cmolc/dm3; CTCt: 4,14 cmolc/dm3; pH
em água de 5,7; 19 ppm de Fe2+; 0,14 ppm de Cu2+; 3,91 ppm de Zn2+ e 12,18 ppm de Mn corrigidos, conforme
recomendação da Comissão de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais - CFSEME (1999). A adubação
fosfatada, a de micronutrientes, o calcário e a primeira parcela do potássio foram aplicados no momento da
implantação, enquanto a segunda, realizada após o corte de uniformização. Foram realizadas duas aplicações por
ciclo: metade logo após o corte e a outra metade no 14° dia do PD, disponibilizada via solução aquosa. O
controle da lâmina de irrigação foi monitorado por tensiometria. A semeadura foi realizada utilizando em média
50 sementes por vaso. Após a germinação realizou-se desbaste, permanecendo três plantas por vaso. As
adubações fosfatadas (superfosfato simples), potássica (cloreto de potássio) e micronutrientes (FTE BR-12)
foram realizadas de acordo com os resultados da análise do solo. A adubação nitrogenada foi parcelada em duas
aplicações, sendo a primeira 15 dias após a semeadura e segunda 15 dias após a primeira via solução aquosa. O
corte da planta teve como referência o comprimento do pseudocolmo, cortado com 10 cm de comprimento, 43
dias após a semeadura. Após o corte das plantas foi avaliada a altura do dossel aleatoriamente, amostrando-se
cinco pontos por vaso, com o auxílio de régua graduada. A densidade populacional de perfilhos foi avaliada
contando o número de perfilhos por vaso. O resíduo de cada unidade experimental foi levado ao laboratório para
separação dos componentes folha (expandida + emergente), colmo + bainha (pseudocolmo) e material morto.
Após a separação dos componentes da planta, as amostras foram colocadas em estufa de ventilação forçada
(65°C durante 72 horas) para posterior avaliação da massa seca de forragem total residual (MSFTr), de forragem
morta (MSFM), de forragem verde residual (MSFVr), de lâmina foliar verde residual (MSLVr), de colmo verde
residual (MSCVr), bem como as relações material vivo/morto residual (MV/MM) e folha/colmo residual (F/C).
Avaliou-se também o número de perfilhos por planta (perf./planta). Os dados foram analisados por meio de
análise de variância (ANOVA) e regressão. A escolha dos modelos baseou-se na significância dos coeficientes
linear ou quadrático, utilizando-se o teste “t” de Student, ao nível de 5% de probabilidade, e no coeficiente de
determinação. Como auxílio às análises estatísticas, utilizou-se o procedimento GLM do pacote computacional
SAS (SAS Institute, 1999).
Resultados e Discussão
Na tabela 1 visualizam-se as variáveis relacionadas às características estruturais do resíduo pós-corte de
Panicum maximum x Panicum infestum cv. Massai submetido a doses crescentes de nitrogênio. Houve efeito
quadrático (P<0,05) dos níveis de adubação nitrogenada sobre a altura residual das plantas (Tabela 1). Apesar
disso, biologicamente as diferenças foram desprezíveis (8,86 a 9,96 cm), devido ao fato da altura de corte
preconizada como sendo a de 1/3 da altura total das lâminas foliares (aproximadamente 10 cm) terem sido a
mesma para todos os tratamentos. A massa seca de forragem total residual (MSFTr), de forragem verde residual
(MSFVr) e de forragem morta MSFM responderam de forma linear e crescente (P<0,05) às doses de N, com
valores estimados de 213,59 e 633,59 g MS/vaso para MSFTr, de 155,36 e 395,36 g MS/vaso para MSFVr e de
58,23 e 244,23 g MS/vaso para MSFM nos níveis de 0 e 600 mg N/dm³ de solo, respectivamente. Os
incrementos em biomassa foram de 196,6%, 154,5% e 319,4% para MSFTr, MSFVr e MSFM, respectivamente,
quando comparados o controle ao maior nível de adubação nitrogenada. A elevação da MSFTr e MSFVr com as
doses de N deveu-se ao aumento do número de células, levando ao maior alongamento foliar e causando
incremento da biomassa total produzida (Volenec & Nelson, 1983), que por outro lado, levou à rápida maturação
fisiológica das folhas causando senescência devido à elevação do coeficiente de extinção luminosa no interior do
dossel, causando perdas de forragem produzida. Dessa forma, nas maiores doses de N poder-se-ía aumentar a
freqüência de desfolhação para evitar perdas de forragem por senescência. Observou-se efeito quadrático
(P<0,05) dos níveis de adubação nitrogenada sobre a MSLVr estimadas em 17,22 e 25,62 g MS/vaso para as
doses de 0 e 600 mg N/dm³ de solo, com o ponto de máximo de 31,77 g MS/vaso com 363,64 mg N/dm³ de solo.
A MSLV residual tem um papel fundamental na rebrotação do pasto, pois a área foliar verde remanescente após
o pastejo é diretamente proporcional à taxa de fotossíntese líquida do pasto (Gomide et al., 2002), e quanto maior
seu valor menor será a mobilização de reservas orgânicas pelo meristema apical para a reposição de folhas
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(Rodrigues & Rodrigues, 1987). Foi observado efeito linear crescente (P<0,05) dos níveis de adubação
nitrogenada sobre a MSCVr estimados em 133,10 e 367,10 g MS/vaso para 0 e 600 mg N/dm³ de solo,
respectivamente. Para cada 1 mg de nitrogênio/dm³ de solo aplicado houve acréscimos de 0,39 g MS/vaso sobre
a MSCVr. A MSCVr é uma variável estrutural que apesar de incrementar a produção de forragem apresenta
efeitos negativos na qualidade da forragem produzida e no seu aproveitamento pelos animais em pastejo devido
à redução do consumo voluntário de matéria seca pelo animal em decorrência do espessamento da parede celular
vegetal secundária, com o acúmulo de lignina e de carboidratos estruturais menos digestíveis. Houve efeito
linear negativo (P<0,05) dos níveis de adubação nitrogenada sobre a relação material vivo/morto residual
(MV/MM) das plantas, estimados 2,41 e 1,57 para 0 e 600 mg N/dm³ de solo, respectivamente. Observa-se que
na maior dose de adubação a relação MV/MM do presente experimento foi diminuída tendo em vista à elevada
adubação nitrogenada levando à elevação da produção de forragem frente à morte e senescência dos tecidos.
Além disso, a mínima quantidade de material morto observada nas maiores doses de N pode estar associada à
manutenção da maior capacidade fotossintética foliar por períodos mais prolongados, sem haver remobilização
interna significativa de N das folhas mais velhas (Garcez Neto et al., 2002). A relação folha/colmo (F/C)
apresentou efeito linear negativo dos níveis crescentes de N, estimados em 0,15 e 0,07 para 0 e 600 mg N/dm³ de
solo. Tal fato era esperado tendo em vista que para uma mesma altura de corte adotada em todos os tratamentos
(aproximadamente 10 cm), houve maior incremento em biomassa, especialmente de pseudocolmo nas plantas
que receberam maior dose de N, diminuindo a quantidade de folhas remanescentes e causando redução na
relação F/C. Foi observado efeito linear crescente (P<0,05) dos níveis de adubação nitrogenada sobre o número
de perfilhos por planta e densidade populacional de perfilhos (DPP), estimados em 32,12 e 50,12 perfilhos por
planta e 102,48 e 156,48 perfilhos/vaso para DPP nos níveis 0 e 600 mg N/dm³ de solo, respectivamente. A dose
de 600 mg N/dm3 de solo proporcionou incrementos de 35,9% no número de perfilhos por planta e de 34,5% na
DPP em relação ao tratamento com ausência de N. Esse incremento do número de perfilhos por planta na maior
dose de adubação nitrogenada ocorreu devido a ativação de tecidos meristemáticos, especialmente das gemas
axilares na base do dossel, que agindo sinergicamente com a intensidade luminosa, elevou a relação
vermelho/vermelho distante no interior do dossel, favorecendo o aumento da DPP.
Tabela 1. Análise de regressão e efeito das doses de N sobre as características estruturais do resíduo pós-corte de
Panicum maximum x Panicum infestum cv. Massai
Tratamentos
150
300
450
mg N/dm3 de solo
Altura (cm)
9,96
9,30
8,86
9,06
MSFTr (g MS/vaso) 201,12 310,27 455,14 545,66
MSFVr (g MS/vaso) 142,62 208,03 304,32 348,48
MSFM (g MS/vaso) 58,50 102,24 150,82 197,18
MSLVr (g MS/vaso) 18,05 23,71 33,09 28,22
MSCVr (g MS/vaso) 124,58 184,32 271,23 320,26
MV/MM
2,45
2,11
2,04
1,78
F/C
0,14
0,13
0,12
0,09
Perf./planta (nº)
32,8
39,8
42,8
49,4
DPP (perf./vaso)
98,6
119,2 129,2 148,0
Variável
0
600
CV
(%)
Equações
8,86
4,66 Ŷ = 9,92 - 0,0046x + 0,000005x2 ; R2 = 0,49
611,07 7,01
ŷ = 213,59 + 0,70x; r2 = 0,95
371,46 10,97
ŷ = 155,36 + 0,40x; r2 = 0,87
239,62 10,35
ŷ = 58,23 + 0,31x; r2 = 0,96
23,36 39,53 Ŷ = 17,22 + 0,08x - 0,00011x2 ; R2 = 0,21
348,10 9,10
ŷ = 133,10 + 0,39x; r2 = 0,94
1,56 18,54
ŷ = 2,41 - 0,0014x; r2 = 0,45
0,07 29,48
ŷ = 0,15 - 0,00013x; r2 = 0,47
50,2
5,46
ŷ = 32,12 + 0,03x; r2 = 0,86
151,0 5,45
ŷ = 102,48 + 0,09x; r2 = 0,86
Altura do resíduo pós-corte (Altura), massa seca de forragem total residual (MSFTr), de forragem verde residual (MSFVr), de
forragem morta (MSFM), de lâmina foliar verde residual (MSLVr), de colmo verde residual (MSCVr), relação material vivo
residual/morto (MV/MM), relação folha/colmo residual (F/C), densidade populacional de perfilhos (DPP) e número de
perfilhos por planta (Perf./planta).
Ŷ = valores estimados a partir da equação de regressão para cada variável analisada; x = nível de N.
Conclusões
A adubação nitrogenada exerceu benefícios para todas as características estruturais do resíduo pós-corte
do capim-massai, melhorando o vigor da rebrotação da gramínea, em razão da manutenção dos componentes da
biomassa dentro de níveis aceitáveis.
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Agradecimentos
À SESu, especialmente ao PET (Programa de Educação Tutorial), pelo auxílio financeiro à pesquisa e
concessão das bolsas aos graduandos.
Literatura citada
BRISKE, D.D. Strategies of plant survival in grazed systems: a functional interpretation. In: HODGSON, J.
ILLIUS, A. W. The ecology and management of grazing systems. Wallingford: CAB International, 1996.
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Comissão de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais – CFSEME, (1999). Recomendações para uso de
corretivos e fertilizantes em Minas Gerais – 5ª Aproximação – Viçosa: UFV, 1999, 359 p.
GARCEZ NETO, A.F.; NASCIMENTO JÚNIOR, D.; REGAZZI, A.J. et al. Respostas morfogênicas e
estruturais de Panicum maximum cv. Mombaça sob diferentes níveis de adubação nitrogenada e alturas de
corte. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 31, p. 1890-1900, 2002.
GOMIDE, C.A.M.; GOMIDE, J.A.; MARTINEZ Y HUAMAN, C.A. et al. Fotossíntese, reservas orgânicas e
rebrota do capim-mombaça (Panicum maximun Jacq.) sob diferentes intensidades de desfolha do perfilho
principal. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 31, p. 2165-2175, 2002.
RODRIGUES, L.R.A.; RODRIGUES, T.J.D. Ecofisiologia de plantas forrageiras. In: CASTRO, P.R.C.;
FERREIRA, S.O.; YAMADA, T. (Ed.) Ecofisiologia da produção agrícola. 1.ed. Piracicaba: Associação
Brasileira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato, 1987. p. 203-230.
VOLENEC, J.J.; NELSON, C.J. Responses of tall fescue leaf meristems to N fertilization and harvest frequency.
Crop Science, v.23, p.720-724, 1983.
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