vinhos de mesa - Cozinha dos Lóios
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vinhos de mesa - Cozinha dos Lóios
MENU OUTONO 2015 NA MESA Tostas e manteiga dos Lóios 1,50€ PARA PARTILHAR Salada especial dos Lóios (queijo feta, doce de marmelo, tomate e frutos secos) Tarte de abóbora, marmelada e queijo azul Salmão curado com molho de iogurte, hortelã e lima Couscous com cítricos e verduras assadas Ceviche de salmão Carpaccio de peixe do dia Ovos “escangalhados” com foie Parmentier de polvo Tosta de porco com marmelada de castanhas e chimichurri Tosta de queijo de cabra com frutos secos e passas 6,50€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 7,50€ 9,50€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ DO MERCADO E OUTROS Creme de cogumelos selvagens e castanhas Sopa de feijão branco com cogumelos e camarão Tagliatelle verde com alheira, queijo cabra e nozes Linguini preto com gambas flamejadas Risotto de cogumelos selvagens Filete de dourada com puré de ervilhas Perna de pato confitada com risotto de açafrão Bacalhau confitado com maionese e espuma de batata 3,50€ 5,00€ 11,50€ 11,50€ 11,50€ 12,50€ 15,00€ 15,00€ DO TALHO Coração de alcatra Entrecôte Lombo de novilho 150g 12,50€ 12,50€ 15,00€ Acompanhamentos (inclui um à escolha): puré de batata e parmesão / batata frita / papelote de legumes / arroz thai EXTRA 2,00€ COISAS DOCES Semifrio de nozes e mel de alecrim Charlotte de chocolate Mousse de chocolate quente com frutos secos Tarte de lima com redução de Porto “Tatin” de marmelo e maçã Charutos de abacaxi com mousse de chocolate e avelã Ravioli de abacaxi com redução de hortelã Degustação de gelados artesanais Degustação de queijos 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 5,00€ 7,50€ Café e fim de boca 1,50€ MENU INFANTIL INCLUI SOPA E UM PRATO À ESCOLHA Creme de legumes Coração de alcatra com arroz e batata frita Peito de frango grelhado com esparguete 12,50€ Os nossos produtos são preparados em ambientes que não são completamente livres de alergénios. Há sempre um risco de contaminação cruzada. Caso necessite de informações sobre esta matéria por favor contacte os nossos colaboradores. (IVA incluído à taxa legal) 250g 15,00€ 15,00€ 18,50€ MENU AUTUMN 2015 ON THE TABLE Toasts and Lóios butter 1,50€ TO SHARE Special Lóios salad (feta cheese, marmalade, tomato and dried fruits) Pumpkin, jam and blue cheese pie Cured salmon with yogurt, mint and lime sauce Citrus couscous with roasted vegetables Salmon ceviche Fish of the day carpaccio “Broken” eggs with foie Octopus parmentier Pork toast with chestnut jam and chimichurri Goat cheese toast with dried fruits and raisins 6,50€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 7,50€ 9,50€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ FROM THE MARKET AND OTHER Wild mushrooms and chestnuts cream White bean soup with mushrooms and shrimp Green tagliatelle with regional sausage, goat cheese and walnuts Black linguini with flamed shrimps Wild mushrooms risotto Gilt-head bream fillet with pea puree Duck leg confit with saffron risotto Cod confit with mayonnaise and potato foam 3,50€ 5,00€ 11,50€ 11,50€ 11,50€ 12,50€ 15,00€ 15,00€ FROM THE BUTCHER Rump steak Entrecot Tenderloin de veau 150g 12,50€ 12,50€ 15,00€ Side dishes (one included): mashed potatoes with parmesan / french fries / vegetable papillote / thai rice EXTRA 2,00€ DESSERTS Semi-frozen cake of nuts and rosemary honey Chocolate charlotte Hot chocolate mousse with dried fruits Lime tart with Port Wine reduction Quince and apple “tatin” Pineapple cigar with chocolate and hazelnut mousse Pineapple ravioli with mint reduction Homemade icecreams tasting Cheese tasting 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 5,00€ 7,50€ Coffee and aftertaste 1,50€ KIDS MENU INCLUDES SOUP AND A DISH OF YOUR CHOICE Vegetable cream Rump steak with rice and french fries Grilled chicken breast with spaghetti 12,50€ Our products are prepared in environments that are not completely free of allergens. There is always a potential risk of cross contamination. If you need more information please contact our employees. (VAT and service included) 250g 15,00€ 15,00€ 18,50€ MENU OTOÑO 2015 EN LA MESA Tostadas y mantequilla Lóios 1,50€ PARA COMPARTIR Ensalada especial des Lóios (queso feta, dulce de membrillo, tomate y frutos secos) Tarta de calabaza, jamón y queso azul Salmón curado con salsa de yogur, menta y limón Cuscús con cítricos y verduras asadas Ceviche de salmón Carpaccio de Pescado del día Huevos “rotos” con foie Parmentier de pulpo Tostadas de cerdo con dulce de castañas y chimichurri Tostadas de queso de cabra con frutos secos y pasas 6,50€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 7,50€ 9,50€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ DEL MERCADO Y OTRAS Crema de champiñones silvestres y castañas Sopa de habas blancas con champiñones y gamba Tagliatelle verde con salchicha, queso de cabra y nueces Linguini negro con gambas flameadas Risotto de champiñones silvestres Filete de dorada con puré de guisantes Pierna de pato confitado con risotto de azafrán Bacalao confitado con mayonesa y espuma de patata 3,50€ 5,00€ 11,50€ 11,50€ 11,50€ 12,50€ 15,00€ 15,00€ DE LA CARNICERÍA Corazón de cuadril Entrecot Lomo de ternera 150g 12,50€ 12,50€ 15,00€ Guarniciones (incluyendo una opción): puré de patatas con queso parmesano / patatas fritas / papelote de verduras / arroz thai EXTRA 2,00€ LAS COSAS DULCES Semifrio de nueces y miel de romero Charlotte de chocolate Mousse de chocolate caliente con frutos secos Tarta de lima con reducción de oporto “Tatin” de membrillo y manzana Cigarro de piña con mousse de chocolate y avellanas Raviolis de piña con reducción de la menta Degustación de helados caseros Degustación de quesos 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 5,00€ 7,50€ Café y gustillo 1,50€ MENÚ INFANTIL INCLUYE CREMA Y UN PLATO DE SU ELECCIÓN Crema de verduras Corazón de cuadril con arroz y patatas fritas Pechuga de pollo à la plancha con espaguetis 12,50€ Nuestros productos son preparados en ambientes que no son completamente libres de alérgenos. Siempre hay un riesgo de contaminación cruzada. Si necesita información sobre este tema por favor póngase en contacto con nuestros empleados. (IVA al tipo legal) 250g 15,00€ 15,00€ 18,50€ MENU AUTOMNE 2015 SUR LA TABLE Toasts et du beurre Lóios 1,50€ POUR PARTAGER Salade spécial Lóios (feta, confiture, tomates et fruits secs) Tarte à la citrouille, de la confiture et du fromage bleu Saumon guéri avec du crème de yogourt, menthe et citron vert Couscous aux agrumes et légumes rôtis Ceviche de saumon Carpaccio de poisson de la journée Oeufs “cassé” avec foie Parmentier de poulpe Toast de porc avec confiture de châtaigne et chimichurri Toast de fromage de chèvre avec fruits secs et raisins 6,50€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 7,50€ 9,50€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ 11,00€ DU MARCHÉ ET AUTRES Crème des champignons sauvages et châtaignes Soupe de haricots blancs avec des champignons et crevette Tagliatelle vert au saucisson fumé, fromage de chèvre et noix Linguini noir aux crevettes flambées Risotto de champignons sauvages Filet de dourade au purée de pois Cuisse de canard confite avec risotto au safran Morue confite avec mayonnaise et mousse de purée 3,50€ 5,00€ 11,50€ 11,50€ 11,50€ 12,50€ 15,00€ 15,00€ DU BOUCHER Coeur de rumsteak Entrecôte Roti de veau 150g 12,50€ 12,50€ 15,00€ Garnitures (une inclus): purée avec parmesan / frites / papillote des légumes / riz thai EXTRA 2,00€ DESSERTS Gâteau semi-gelée de noix et de miel de romarin Charlotte au chocolat Mousse au chocolat chaud aux fruits secs Tarte à la lime avec réduction de vin de Porto “Tatin” de coing et de pomme Cigares d’ananas au mousse de chocolat et noisettes Ravioles d’ananas avec réduction de menthe Dégustation des glaces artisanales Dégustation de fromages 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 5,00€ 7,50€ Café et arrière goût 1,50€ MENU POUR ENFANTS COMPREND UNE SOUPE ET UN PLAT DE VOTRE CHOIX 250g 15,00€ 15,00€ 18,50€ 12,50€ Crème de légumes Coeur de rumsteck avec du riz et des frites Poitrine de poulet grillée avec spaghetti Nos produits sont préparés dans des environnements qui ne sont pas complètement exempt d’allergènes. Il ya toujours un risque de contamination croisée. Si vous avez besoin d’informations sur cette question se il vous plaît communiquer avec notre personnel. (TVA et service inclus) BEBIDAS DRINKS / BOISSONS Sumo de laranja natural orange juice / zumo de naranja / jus d’orange Limonada lemonade / limonade Água 50cl water / du l’eau Água 1l water / du l’eau Pedras sparkling water / agua con gas / du l’eau gaseuse Tónica tonic / tonique Ginger Ale Coca-cola / Coca-cola Zero / Nestea / Sprite / Fanta 4,50€ 2,00€ 2,20€ 3,20€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ Super Bock / Super Bock Abadia beer / cerveja / bière Super Bock Stout dark beer / cerveja negra / bière brune Super Bock Sem Álcool light beer / cerveja ligera / bière légère Somersby Cider 2,00€ 2,00€ 2,00€ 3,00€ Chás teas / té / thés Café duplo double coffee / café doble / double café Carioca de limão small lemon zest tea / pequeño té de limon / petit thé de zeste de citron Café com leite latté / café con leche Cappuccino 1,50€ 3,20€ 1,20€ 1,70€ 2,00€ BEBIDAS BRANCAS WHITE SPIRITS / ALCOHOLES BLANCOS / ALCOOLS BLANCS Licor Beirão / Frangelico / Ricard / Malibu / Baileys Martini Bianco / Martini Rosso Bombay / Bosford’s G.Vine / Citadelle / Hendrick’s / Bulldog / Nordés Cutty Sark / JB Cutty Sark 12 / Bushmills / Jack Daniel’s / Black Label The Glenlivet 12 (malte) CRF Remy Martin Bacardi Vodka Caipirinha Mojito Shot 5,00€ 5,00€ 6,00€ 9,00€ 5,00€ 9,00€ 11,00€ 8,50€ 12,00€ 5,00€ 5,00€ 5,50€ 5,50€ 3,00€ SANGRIAS (1L) Tinta ou branca red or white wine / vino tinto o blanco / vin rouge ou blanc Espumante sparkling wine / chanpagne 16,00€ 18,00€ VINHOS DE MESA TABLE WINES / VINOS DE MESA / VINS DE TABLE ESPUMANTES BRANCOS COPO GLASS / VASO / VERRE SPARKLING WHITE / BLANCOS ESPUMOSOS / BLANC EFFERVESCENT Quinta do Poço do Lobo Bruto (Bairrada) Murganheira Vintage Bruto (Távora-Varosa) Mailly Grand Cru Réserve Brut (Champagne) 16,00€ 38,00€ 45,00€ 4,50€ 15,00€ 4,00€ 11,00€ 13,00€ 13,50€ 13,50€ 13,50€ 14,00€ 14,50€ 15,00€ 19,00€ 19,00€ 20,00€ 21,00€ 22,00€ 23,00€ 29,00€ 3,00€ 12,50€ 14,00€ 3,00€ 4,50€ 11,00€ 15,00€ 16,00€ 19,00€ 19,00€ 19,00€ 21,00€ 28,00€ 36,00€ 45,00€ 67,00€ 3,00€ 4,50€ 4,50€ ESPUMANTES ROSÉS SPARKLING ROSÉS / ROSEADOS ESPUMOSOS / EFFERVESCENT ROSÉS Quinta das Bágeiras Bruto Natural (Fogueira) VINHOS BRANCOS WHITE WINES / VINOS BLANCOS / VINS BLANCS Evel (Douro) Diálogo (Douro) Anas (Alentejo) Julian Reynolds - Arinto (Alentejo) Regueiro - Alvarinho + Trajadura (Minho) Vinha D’Ervideira Edição Especial (Alentejo) Catarina (Península de Setúbal) Quinta do Regueiro Reserva - Alvarinho (Vinho Verde) Quinta de Cidrô Chardonnay (Douro) Quinta de Cidrô Sauvignon (Douro) Casa Amarela Reserva (Douro) Quinta de Cidrô Gewurztraminer (Douro) Redoma (Douro) Ribeiro Santo - Encruzado (Dão) Quinta do Vallado Reserva (Douro) 3,50€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ VINHOS ROSÉ ROSÉ WINES / VINOS ROSEADOS / VINS ROSÉ Beyra - “Tempranillo” (Beira Interior) Quinta de Cidrô (Douro) VINHOS TINTOS RED WINES / VINOS TINTOS / VINS ROUGES Evel (Douro) Diálogo (Douro) Quinta dos Poços Reserva (Douro) Bajancas Reserva (Douro) Monte da Peceguina (Alentejo) Quinta do Estanho Reserva (Douro) Meandro do Vale Meão (Douro) Julian Reynolds Grande Reserva (Alentejo) Quinta do Mouro (Alentejo) Brites Aguiar (Douro) Quinta do Vesúvio (Douro) 5,00€ VINHOS DE SOBREMESA DESSERT WINES / VINOS DE POSTRE / VINS DE DESSERT VINHOS DO PORTO COPO GLASS / VASO / VERRE PORTO WINES / VINS DE PORTO / VINOS DE OPORTO Quinta de Seara d’Ordens Dry White Quinta de Seara d’Ordens Reserva Ruby Dow’s LBV 2008 Quinta do Noval LBV Unfiltered 2007 Andressen 10 Anos Branco 0,5L Dalva Vintage 2011 0,375L Quinta do Noval 10 Anos Quinta de Seara d’Ordens Vintage 2011 Quinta do Kopke Vintage 2011 Dalva Colheita 1985 Quinta do Noval 20 Anos Casa de Santa Eufémia 30 Anos Casa de Santa Eufémia 40 Anos 17,00€ 17,00€ 22,00€ 29,00€ 30,00€ 32,00€ 33,00€ 59,00€ 65,00€ 75,00€ 120,00€ 160,00€ 3,50€ 4,00€ 4,50€ 5,00€ 5,00€ 10,00€ 10,00€ MOSCATEL MUSCATEL / MUSCAT Alambre JMF Alambre 20 Anos 0,5L 35,00€ 13,50€ 7,50€ VINHO DA MADEIRA MADEIRA WINE / VINO DE MADEIRA / VIN DE MADEIRA Justino’s Fine Dry 3 Anos Justino’s Fine Rich 3 Anos 4,00€ 4,00€ COLHEITA TARDIA LATE HARVEST WINE / COSECHA TARDÍA / RÉCOLTE TARDIVE Apartado 1 0,5L 29,00€ 5,00€ 27,00€ 4,50€ 47,00€ 59,00€ 6,00€ 8,50€ AGUARDENTE BAGACEIRA GRAPE MARC SPIRIT / AGUARDIENTE DE ORUJO / EAU-DE-VIE DE MARC DE RAISIN Quinta das Bágeiras 0,5L AGUARDENTE VÍNICA WINE SPIRIT / AGUARDIENTE DE VINO / EAU-DE-VIE DE VIN Quinta das Bágeiras Velha 0,5L Caves São João 1966 0,5L
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