Agroecologia e Agricultura Familiar
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Agroecologia e Agricultura Familiar
Curso de Extensão Atualmente os consumidores buscam alimentos saudáveis, isentos de resíduos químicos. Entende-se que os princípios da Agroecologia sejam mais compatíveis com os sistemas de produção para a agricultura familiar. A Agroecologia propõe uma abordagem de produção agrícola integrada aos ciclos naturais e à dinâmica social local. Agroecologia e Agricultura Familiar A Agroecologia trabalha conceitos de segurança alimentar, economia local e utilização adequada de recursos naturais. Um dos valores essenciais a essa proposta é a diversidade de produção com o consórcio de culturas baseados na organização do espaço produtivo de acordo com as estruturas e dinâmicas de crescimento das espécies plantadas. A Agroecologia propõe um novo enfoque científico, capaz de dar suporte a uma transição de estilos de agriculturas de base ecológica e contribui para o estabelecimento de processos de desenvolvimento rural sustentável. Objetivos A partir do Curso de Agroecologia e Agricultura Familiar, espera-se que os participantes sejam capazes de compreender do que se trata a agroecologia e agricultura de base agroecológica e aperfeiçoem habilidades capazes de iniciar ou apoiar o processo de transição para o desenvolvimento rural sustentável. A troca de conhecimentos será estimulada a partir da experiência individual de cada participante e dos estudos de casos de longos anos de prática efetiva dos instrutores junto a agricultura familiar. Público alvo Agricultores familiares assentados de reforma agrária, quilombolas e agricultores familiares tradicionais, estudantes e profissionais de áreas afim. Inscrições na EMATER ou na UNIFIMES (Profs. Márcia ou Valúcia) Valor do Curso: R$30,00 Informações: 64 3672 0225, [email protected] Início das aulas 24 de setembro de 2015, 13h00 Realização Local: Auditório UNIFIMES Mineiros Goiás Carga Horária: 60hs Aulas – uma vez por mês Colaboração - EMBRAPA Arroz e Feijão - UFG Jataí - NEAF - UFG Goiânia - GEPAF - Prefeitura Municipal de Mineiros - Sindicato dos Trabalhadores Rurais/FETAEG - FAMA - Curso de Nutrição - ADiogo Projetos Agropecuários e Florestais - Trekking Turismo - EMAC Contabilidade - Programa Energia Social para Sustentabilidade Local – Odebrechet Agroindustrial - AGRODEFESA - Engenho São Rafael - Comunidade Quilombola do Cedro - SEBRAE GO - EMATER DF Curso de Extensão DATA* Agroecologia e Agricultura Familiar LOCAL CARGA HORÁRIA Agostinho Didonet - EMBRAPA Arroz e Feijão Gislene Auxiliadora Ferreira – UFG Goiânia Auditório UNIFIMES UNIFIMES - Sala 10 Bloco E 02 02 Márcia Maria de Paula – EMATER/UNIFIMES Alcebíades Diogo – Sindicato dos Trabalhadores Rurais/ADiogo Projetos FETAEG/Sindicato dos Trabalhadores Rurais UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E 02 02 UNIFIMES - Sala 10 Bloco E 02 Suzana Rodrigues de Resende – SEBRAE GO UNIFIMES - Sala 10 Bloco E 02 12 FELEOS - Prática 08 CONTEÚDO INSTRUTOR/INSTITUIÇÃO PARTE 1 24 set 2015 quinta – 13h00 20 out 2015 terça 26 nov 2015 quinta Agroecologia e Agricultura familiar Bases Científicas da Agroecologia – Conceitos da Agroecologia e de Agroecossistemas Agricultura familiar e desenvolvimento Questões ambientais e legislação Associativismo na Agricultura Familiar Negócios Sociais - mercado solidário e consumo Carga Horária 1ª parte PARTE 2 27 nov 2015 sexta 15 dez 2015 terça Produção de hortaliças em Agrofloresta Rodrigo Lopes – NEAF/UFG Sistemas de produção de base agroecológica – práticas agroecológicas Manejo Ecológico de Insetos e Doenças FELEOS FELEOS 02 02 18 fev 2016 quinta 15 mar 2016 terça 14 abr 2016 quinta Agroecologia Animal 1 – suínos caipira Agroecologia Animal 2 – galinha caipira Agroecologia Animal 3 – gado de leite e de corte Luiz Leonardo Ferreira Ariana Bertolola Carnevale – UNIFIMES e Francisco Solano Araújo – EMATER/UNIFIMES Paulo Cesar Aiub de Albuquerque – EMATER Bernadete Marques de Sousa Janke - EMATER Luis Carlos Ló – EMATER DF FELEOS FELEOS FELEOS 02 02 04 Horticultura - Hortaliças tradicionais Ildair Carrij e Neusa Sales – UNIFIMES FELEOS 02 Horticultura - Plantas Medicinais Lucely Pio e Hildebrando Morais – Engenho São Rafael Comunidade Quilombola do Cedro Rafaelly Santos - UNIFIMES FELEOS 02 FELEOS 04 17 mai 2016 Irrigação na Agricultura Familiar terça Carga Horária 2ª parte 23 jun 2016 quinta Gestão Administrativa na Agricultura Familiar Crédito Rural para Agricultura Familiar 23 ago 2016 terça 22 set 2016 quinta Defesa Sanitária Vegetal e Animal na agricultura familiar Colheita, pós-colheita e transporte Boas práticas de produção Beneficiamento e Processamento de Produção Vegetal e Animal – questões sanitárias 24 out 2016 terça Turismo de base comunitária Artesanato e agricultura familiar 25 nov 2016 Mercados Institucionais para agricultura familiar – PAA e PNAE Certificação dos Produtos de Base Ecológica quinta Carga Horária 3ª parte Carga Horária Total * Pode haver alteração nas datas e local das aulas 28 PARTE 3 Clair Carvalho Rezende – UNIFIMES/EMAC Alcebíades Diogo – Sindicato dos Trabalhadores Rurais/ADiogo Projetos Wolner Queiroz - Agrodefesa Valúcia Teodoro Pereira - UNIFIMES Larissa Carvalho Monteio Costa - Curso de Nutrição - FAMA Vanessa de Freitas Ferreira - SIM (Serviço de Inspeção Municipal) e Rejane maia carrijo da Silva - VISAM (Vigilância Sanitária Municipal) – Prefeitura Municipal de Mineiros Grazieli Carneiro – Trekking Turismo Marta Brandão – Secretaria Municipal de Cultura e Turismo Bernadete Marques de Sousa Janke – EMATER Gessyane Guimarães Ribeiro – UFG Goiânia/GEPAF UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E 02 02 UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E 02 02 02 02 UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E UNIFIMES - Sala 10 Bloco E 02 02 02 02 20 60 hs