arquivo2 - franthiesco ballerini

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ESCALACOR
Produto: JT_SUPL1 - TURISMO - 6 - 05/01/06
6E -
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Turismo
caderno E
6
jornal da tarde
quinta-feira, 5 de janeiro de 2006
CPT Chile/Divulgação
Passe um dia
nas vinícolas do
Valle de Colchagua
O caminho de Santiago até lá tem um bonito visual,
com os vinhedos. Já na região, é possível conhecer
o processo de produção dos vinhos e degustá-los
Tirar um dia para fazer um pasAlgumas vinícolas de importânseio pelo Valle de Colchagua é co- cia e que oferecem um belo passeio
nhecer uma região que está sendo na região são Casa Lapostolle, Viña
cada vez mais valorizada como pro- Casa Silva, Estampa, Los Vascos e
dutora de vinhos de qualidade no Viña MontGras.
mundo todo.
Hoje em dia, o Valle de ConchaSó o trajeto até as vinícolas da re- gua é conhecido pela produção de
gião já é bonito. São 130 quilôme- excelentes vinhos feitos com a uva
tros percorridos a partir de Santia- Cabernet Sauvignon, que cobrem
go. O vale, cujo nome vem dos ín- mais da metade das plantações de
dios e significa região de pequenos uvas finas da região, seguido por
lagos, foi habitado pelos incas no sé- Merlot e Carmenère. O Chile, aliás,
culo 15. O vinho começou a ser pro- é o país com maior produção de Caduzido por lá no século 16 com a menère, uva originária da França
chegada dos jesuítas, para uso da mas praticamente esquecida por lá.
bebida nas missas.
A região possui quase 20 mil hecMais tarde, o rei
tares de vinhedos,
da Espanha entre20% de toda a progou pedaços de terdução do Chile. A
ra no vale aos seus No Brasil, é muito
maioria é de tintos,
melhores súditos fácil ter acesso a
mas também é posporque a região
encontrar
produtos da região. sível
sempre foi conhebons brancos. Tocida por ter o cli- Eles são encontrados dos têm seus vinhema muito favorá- em restaurantes,
dos irrigados com
vel para a produa água da Cordilheisupermercados
ção de vinho. Foi
ra dos Andes.
somente no século e importadores
No Brasil, é mui19 que começato fácil ter acesso a
ram a chegar as
produtos da região.
primeiras uvas de
Entre as boas comfora, principalmente da região de pras, rótulos como Sutil Cabernet
Bordeaux, na França.
Sauvignon (R$ 32), Montgras CaberPara conhecer e saborear o me- net Sauvignon (R$ 36,50) e Montes
lhor desta região chilena, uma das Reserva Cabernet Sauvignon (R$
opções é a Rota do Vinho, circuito 43) e Calina Reserva Cabernet Sauturístico criado pelo governo do vignon (R$ 48), todos do Valle de
Chile em 1996 e sediado na cidade Colchagua. O Reserva Carmenère
de Santa Cruz, em Colchagua. Trata- sai por R$ 54. Esses vinhos podem
se de um passeio turístico que ofe- ser encontrados em restaurantes
rece programas de degustação em de São Paulo, alguns supermercaalgumas bodegas do vale, além de dos e importadores nacionais.
conhecer o segredo dos enólogos
Quando estiver no Chile, as cidana produção desses vinhos.
dezinhas do vale, como Santa Cruz,
Os passeios geralmente come- oferecem pequenos restaurantes e
çam nos vinhedos, passando pelas um clima agradável para os visitanvinícolas em cada processo de pro- tes apreciarem o vinho local. Antes
dução dos vinhos do estabelecimen- de sair de lá, aproveite e vá a um suto. Por fim, a degustação dos produ- permercado garimpar bons rótulos
tos e uma rápida passada pela loji- para trazer. Alguns deles podem
nha, onde o visitante pode comprar ser encontrados por metade dos
vinhos com desconto.
preços citados acima.
A região do Valle de Colchagua possui quase 20 mil hectares de vinhedos e é responsável por 20% de toda a produção do Chile
Fábio Vendrame/AE
Valparaíso e Viña
del Mar: conheça
essa dobradinha
Valparaíso tem muita história para contar, e Viña del Mar
é um balneário com cassinos. Tudo a 120 km de Santiago
Fotos: Reprodução
La Sebastiana, casa do poeta Pablo Neruda, hoje aberta à visitação
A apenas 120 quilômetros da capital chilena é possível conhecer
duas cidades bem diferentes, ricas
em história: Valparaíso e Viña del
Mar. Juntas, elas não têm nem 700
mil habitantes, mas Valparaíso já
foi mais importante que a própria
capital, pois foi a sede do primeiro
grande porto do país, que ainda
funciona a pleno vapor.
O interessante em Valparaíso
são os inúmeros funiculares, espécie de bondinhos que levam a população para o alto dos morros.
São antigos e baratos, mas malcuidados. De qualquer forma, uma peculiaridade local que vale a pena
ser conferida. Numa das bancas da
cidade, não deixe de comprar o
Mercúrio de Valparaíso, o jornal de
língua espanhola mais antigo das
Américas, fundado em 1827.
Assim como o jornal, ficaram famosas as casinhas coloridas debruçadas sobre os morros. A mais ilustre é La Sebastiana, onde morou o
escritor chileno Pablo Neruda. A casa virou museu e é aberta a visitação. Além do jardim com um simpático banquinho de metal com a
sombra de Neruda – onde dá para
tirar foto – a casa tem três andares
e abriga nada menos do que toda a
obra de Pablo Neruda, alguns rascunhos de seus poemas e fotos da família e de quando ele ganhou o Nobel de Literatura em 1971.
Um passeio pelo centro de Valparaíso também vale a pena, mas o
turista irá sentir uma certa decadência da cidade. Isso porque, nas
últimas décadas, vários fatores ajudaram a enfraquecer a economia
local, como a crescente importância de Santiago, do Canal do Panamá e os terremotos freqüentes.
No centro de Valparaíso está o
suntuoso prédio do Congresso Nacional – medida malsucedida do
governo chileno em 1991 de transferir esse poder para a cidade como forma de fortalecê-la.
O centro também tem algumas
menções ao Brasil. Uma das avenidas mais largas é a Brasil, onde foi
erguido um monumento a Duque
de Caxias, homenageado pelos chilenos por ter delatado a união da
Bolívia e do Peru contra o Chile na
Guerra do Pacífico (1879-1884).
Ricos e
famosos
CPT Chile/Divulgação
A maioria
dos vinhos de
Colchagua são
tintos, mas é
possível achar
também bons
brancos. Vale
garimpar os
supermercados
locais e comprar
garrafas por
preços baixos
PASSAGENS INTERNACIONAIS
EUROPA (AÉREO+4 NTS.HOTEL AP. DUPLO)
Preços de ida e volta a partir de
Consulte PARIS, LONDRES, ROMA, NEW YORK ............
parcelamentos MADRI, LISBOA
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s/juros ou FRANKFURT US$ 857 MUNIQUE ..............
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COSTA
BRASILEIRA
5x s/
juros
WALK (Moema)
(11) 3675-6544 (11) 5093-0144
Com menos história porém
mais dinheiro, Viña del Mar é reduto de ricos e milionários chilenos.
A região é plana e ideal para as vinícolas da região. Foi a cidade escolhida pelos antigos milionários de Valparaíso para construir suas mansões. É cheia de avenidas com verde, limpas e bem-conservadas.
Até pouco tempo atrás, era o reduto predileto dos chilenos para se
passar o verão. Mas a qualidade
das praias do norte, especialmente
de Serena, a fez perder o posto. De
qualquer forma, vale a pena conferir os belos restaurantes locais,
com preços mais salgados, mas
nem tanto para os padrões brasileiros. Uma paella pode sair por algo
equivalente a R$ 30. Depois do almoço, a boa pedida é conhecer os
cassinos, todos controlados pelo
município. Ou ver as praias do Pacífico, onde gaivotas e leões marinhos são as atrações principais.
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US$
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Limpa e bem-conservada, Viña del Mar é escolhida pelos chilenos como destino de férias de verão
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