Catálogo de produtos Fevereiro 2014
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Catálogo de produtos Fevereiro 2014
Specialities and Fine Food Catálogo de produtos Fevereiro 2014 Índice Azeite, Condimentos e Temperos 4 Conservas de Peixe 14 Pickles e Azeitonas 20 Compotas, geleias e Mel 24 Snacks e Frutos Secos 37 Chás e Cafés 39 Biscoitos e Bolachas 42 Sobremesas e Guloseimas 45 Produtos Organicos Produtos Sazonais 4 Azeite, Condimentos e Temperos Azeite, Condimentos e Temperos Chutney de Tomate e Uvas Chutney de sabor adocicado, aromatizado com canela. Utilizar em pratos de aves, peixe e mariscos. Referência: 0104.0011.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 16 Peso Liq. (Kg): 0,25 Chutney de Courgete com Caril De sabor picante, pode ser usado em carnes grelhadas ou assadas, assados vegetarianos e patês. Referência: 0104.0021.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 16 Peso Liq. (Kg): 0,25 Chutney de Castanha Usar com carnes assadas ou grelhadas, assados vegetarianos e patês. Referência: 0104.0031.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 16 Peso Liq. (Kg): 0,25 Chutney de Citrinos Sabor apimentado a gengibre, poderá ser usado com aves, peixe e mariscos. Referência: 0104.0051.1 Embalagem: Vidro Data Validade (meses): 16 Peso Liq. (Kg): 0,25 6 8 Chutney de Abóbora Sugerimos usar com vegetais grelhados, peixe e massas. Referência: 0104.0061.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 16 Peso Liq. (Kg): 0,25 Chutney de Manga e Lima Ideal para incluir em churrascos e arroz branco. Referência: 0104.0071.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Chutney de Tomate e Manjericão A acompanhar pratos de massa, carne e todos os tipos de queijo. Referência: 0104.0081.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Doce de Cebola Com todos os tipos de queijos e sandwiches. A acompanhar todos os tipos de grelhados, carnes frias ou fumadas. Referência: 0104.0091.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso liq. (Kg): 0,225 Chutney de Banana Azeite Extra Virgem - Pia do Urso Em fondues de carne, a acompanhar carnes grelhadas ou para aligeirar pratos “spicy”. Aroma intenso a maçãs verdes e tomates verdes. Utilize em pratos de peixe, mariscos, carnes grelhadas e assadas, molhos, saladas e canapés. Referência: 0104.0101.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Referência: 0403.0011.2 Embalagem: Lata Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,24 Mustarda de Legumes Utilize a acompanhar pratos de carne e peixe, em sandwiches e grelhados. Referência: 0401.0011.2 Embalagem: Vidro Data de validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,25 Azeite Extra Virgem - Pia do Urso Aroma intenso a maçãs verdes e tomates verdes. Utilize em pratos de peixe, mariscos, carnes grelhadas e assadas, molhos, saladas e canapés. Referência: 0403.0021.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,5 Mustarda de Manga Use misturada com maionese em mariscos, em molhos e marinadas.Utilize na marinada da carne de porco antes de assar. Referência: 0401.0021.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,25 Azeite Extra Virgem - Pia do Urso Aroma intenso a maçãs verdes e tomates verdes. Utilize em pratos de peixe, mariscos, carnes grelhadas e assadas, molhos, saladas e canapés. Referência: 0403.0011.1 Embalagem: Lata Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,49 Azeite Extra Virgem - Pia do Urso Pequena Aroma intenso a maçãs verdes e tomates verdes. Utilize em pratos de peixe, mariscos, carnes grelhadas e assadas, molhos, saladas e canapés. Referência: 0403.0021.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,25 Azeite Biológico - QT Pedregal De aroma frutado, com sabor suave e adocicado. Ideal para carnes assadas e grelhadas, molhos, temperar vegetais assados e saladas. Referência: 0403.0101.1 Embalagem: Vidro Data de validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,5 10 12 Azeite Biológico - Qt Pedregal Pesto de Hortelã De aroma frutado, com sabor suave e adocicado. Ideal para carnes assadas e grelhadas, molhos, temperar vegetais assados e saladas. Usar em carne grelhada, massas, sandwiches e canapés. Referência: 0403.0101.2 Embalagem: PET Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,5 Referência: 0404.0011.1 Embalagem: Bisnaga Data de validade (meses): 12 Peso Liq. (Kg): 0,095 Pasta de Azeitona Verde Azeite Biológico - Qt Pedregal Para temperar qualquer tipo de prato de carne, peixe e salada. Referência: 0404.0022.1 Embalagem: Vidro Data de validade (meses): 12 Peso Liq. (Kg): 0,1 De aroma frutado, com sabor suave e adocicado. Ideal para carnes assadas e grelhadas, molhos, temperar vegetais assados e saladas. Referência: 0403.0102.1 Embalagem: PET Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,25 Flôr de Sal Tradicional de Aveiro Para temperar qualquer tipo de prato de carne, peixe e salada. Azeite Biológico Aroma Alecrim De aroma frutado, com sabor suave e adocicado. Ideal para carnes assadas e grelhadas, molhos, temperar vegetais assados e saladas. Referência: 0403.0111.1 Embalagem: PET Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,25 Azeite extra Virgem - Gallo Referência: 0403.0211.1 Embalagem: Lata Data de validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,2 Referência: 0405.0015.1 Embalagem: Cartão Data de validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,25 Flôr de Sal Tradicional de Aveiro Para temperar qualquer tipo de prato de carne, peixe e salada. Referência: 0405.0015.2 Embalagem: PET Data de validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,1 14 Conservas de Peixe Conservas de Peixe Filetes de Atum em Azeite - Aveiro Estes filetes de atum sobresaem pelas suas lascas suculentas. Perfeito para entradas, canapés e saladas. Referência: 0101.0011.1 Embalagem: Lata Encartonada Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,12 Bacalhau em Azeite e Alho - Aveiro Apresenta-se confecionado, pronto a usar em entradas, saladas quentes e frias e em pratos tipicamente portugueses. Referência: 0101.0021.1 Embalagem: Lata Encartonada Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,12 Ovas de Sardinha em Azeite Também chamadas de “Caviar português”, só existem uma vez por ano, na altura da desova. São confecionadas através de um método tradicional. Normalmente servidas em entradas Referência: 0101.0041.1 Embalagem: Lata Encartonada Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,09 16 Filetes de Enguias Fumadas Capturadas em Aveiro, este peixe fumado é ideal para entradas ou saladas. Referência: 0101.0071.1 Embalagem: Lata Encartonada Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,105 Sardinha sem Pele sem Espinhas em Azeite - Minerva 18 Podem ser utilizadas em pratos de arroz, massas ou simplesmente em cima de uma fatia de pão, regado com azeite. Referência: 0101.0101.1 Embalagem: Lata embrulhada em papel Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,12 Sardinhas sem Pele e sem Espinhas em Azeite As sardinhas são um peixe tradicional Português que é sempre acompanhado com azeite. Podem ser utilizadas em pratos de arroz, massa, pizzas ou simplesmente em cima de uma fatia de pão, regado com azeite. Sem pele nem espinhas, esta cavala pode ser utilizada em entradas, pratos de arroz ou massa. Referência: 0101.0081.1 Embalagem: Lata Encartonada Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,125 Referência: 0101.0111.1 Embalagem: Lata embrulhada em papel Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,12 Filetes de cavala em Azeite - Minerva Filete de Cavala Fumada Sem pele e sem espinhas, com um ligeiro sabor fumado. É ideal para entradas ou saladas. Referência: 0101.0091.1 Embalagem: Lata Encartonada Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,125 Sardinha sem Pele e sem Espinhas em Azeite Picante e Pickles Podem ser utilizadas em pratos de arroz, massas ou simplesmente em cima de uma fatia de pão, regado com azeite. Referência: 0101.0121.1 Embalagem: Lata embrulhada em papel Data de Validade (meses): 48 Peso Liq. (Kg): 0,12 Pickles e Azeitonas Pickles e Azeitonas Azeitona Galega Biológica Variedade de origem portuguesa, a azeitona galega tem uma sabor suave, adociacado e frutado. São perfeitas para acompanhar peixe ou carne. Temperadas com sal, azeite e oregãos servem de entrada. Referência: 0102.0021.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Confiture de Chalotas Temperar todo o tipo de carnes antes de assar. Referência: 0102.0061.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Cebolinhas em Fervura de Laranja Em saladas, canapés e em algumas receitas de carne. Referência: 0102.0071.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Azeitona de Mesa Biológica São perfeitas para acompanhar pratos de peixe ou carne. Temperadas com sal, azeite e oregãos servem de entrada. Referência: 0102.0023.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Pickles doces de Manga Com carnes de carneiro, em saladas. Referência: 0102.0081.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Ameixas Secas em Vinho do Porto Pickles de Cebola e Pimento Escorridos e regados com azeite, podem acompanhar pratos de bacalhau. Também pode servir com alguns pratos de carne e em canapés. Para servir compratos de carne ou para a rechear antes de assar. Com sobremesas ou em saladas. Referência: 0102.0091.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Referência: 0102.0041.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Pickles de Figo Com queijo da Serra, pratos de pato ou carne de porco assada. Referência: 0102.0051.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Tomates Secos em Azeite Com massas, risotos, peixe fumado, saladas e pizzas. Com queijo fresco ou em pão torrado. Referência: 0102.0101.2 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 24 Compotas, Geleias e Mel Compotas, Geleias e Mel Doce de Mirtil� Como cobertura de cheesecakes, para rechear ou decorar bolos. Com torradas, croissants e scones. Servir com todos os tipos de queijo. Referência: 0103.0008.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,25 Doce de Tomate e Canela Como cobertura de cheesecakes, para rechear ou decorar bolos. Com torradas, croissants e scones. Servir com todos os tipos de queijo. Referência: 0103.0009.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,25 Compota de Frutos Vermelhos Como cobertura de cheesecakes, para rechear ou decorar bolos. Com torradas, croissants e scones. Servir com todos os tipos de queijo. Referência: 0103.0010.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,25 Doce de Abóbora com Nozes Servir com requeijão ou queijo fresco. Com torradas, croissants e scones. Com queijo da “Serra”. Referência: 0103.0011.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,25 26 28 Doce de Abóbora Chila Como recheio de massa folhada em sobremesas. Utilizado em diversas sobremesas tipicas portuguesas. Referência: 0103.0012.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,25 Doce de Batata Doce Açores Gourmet Como recheio de massa folhada em sobremesas. Com queijo da Serra ou em sadwiches. Referência: 0103.0015.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,27 Queij� de Fig� Uma deliciosa sobremesa, originária do Algarve, mistura de figos secos, amêndoas, licor de medronho, canela e outras especiarias. Deverá ser servido em fatias finas, acompanhado com um conhaque ou vinho do Porto. Referência: 0103.0061.1 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,1 Doce de Uvas, Nozes e Vinh� d� Port� Servir com requeijão ou queijo fresco. Com torradas, croissants e scones. Com queijo da “Serra”. Referência: 0103.0081.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 10 Peso Liq. (Kg): 0,275 Doce de Courgete Biológic� Figos em Calda Com todos os tipos de queijos. Referência: 0103.0091.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 12 Peso Liq. (Kg): 0,275 Geleia de Maçã Brava com Malagueta Como recheio de massa folhada em sobremesas. Com queijo da Serra ou em sadwiches. Referência: 0103.0101.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 10 Peso Liq. (Kg): 0,212 Marmelada Seca Biológica Como recheio de massa folhada em sobremesas. Com queijo da Serra ou em sadwiches. Referência: 0103.0111.1 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,22 Doce de Cereja Biológica Para cobertura de tartes ou como recheio e decoração de bolos. Com torradas, croissants e scones. Referência: 0103.0012.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,28 A acompanhar alguns pratos de carnes assadas. Com torradas, croissants e scones. Referência: 0103.0013.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,28 Doce de Maracujá Vermelh� dos Açores Para cobertura de tartes ou como recheio e decoração de bolos. Com torradas, croissants e scones. Referência: 0103.0114.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,27 Doce de Tomate e Manjericã� Para cobertura de tartes ou como recheio e decoração de bolos. Com torradas, croissants e scones. Referência: 0103.0119.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 10 Peso Liq. (Kg): 0,25 Compota de Manga, Ananás, coc� e Lima Para incluir em algumas sobremesas ou como recheio de bolos. Com torradas, scones e croissants. Em iogurtes. Referência: 0103.0120.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 30 Doce de Banana dos Açores Doce de Abóbora 32 Servir com requeijão ou queijo fresco. Com torradas, croissants e scones. Com queijo da “Serra”. Com queijo, torradas e sadwiches. Referência: 0103.0121.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,27 Referência: 0103.0126.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,1 Doce de Goiaba dos Açores Para cobertura de tartes ou como recheio e decoração de bolos. Com torradas, croissants e scones. Referência: 0103.0122.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,27 Compota Cereja d� Fundã� Como cobertura de cheesecakes, para rechear ou decorar bolos. Com torradas, croissants e scones. Servir com todos os tipos de queijo. Referência: 0103.0127.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,1 Compota Amoras Silvestres com Especiarias Como cobertura de cheesecakes, para rechear ou decorar bolos ou para servir com alguns pratos de carne. Com torradas, croissants e scones. Servir com todos os tipos de queijo. Geleia de Tangerina Com torradas, croissants e scones. Com queijo da “Serra”. Referência: 0103.0128.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,1 Referência: 0103.0124.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,1 Geleia de Laranja Com torradas, croissants e scones. Com queijo da “Serra”. Referência: 0103.0125.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,1 Compota de Ameixa Preta Como cobertura de cheesecakes, para rechear ou decorar bolos ou para servir com alguns pratos de carne. Com torradas, croissants e scones. Servir com todos os tipos de queijo. Referência: 0103.0129.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,1 Pack 3x 100g Doce Frutos Vermelhos - Santa Gula 34 Compota de Manga e Framboesa Para cobertura de tartes ou como recheio e decoração de bolos. Com torradas, croissants e scones. Com iogurte ou gelado. Como cobertura de cheesecakes, para rechear ou decorar bolos ou para servir com alguns pratos de carne. Com torradas, croissants e scones. Servir com todos os tipos de queijo. Referência: 0103.0122.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 3 x 0,1 Pack 3x 100g Doce Laranja - Santa Gula Servir com requeijão ou queijo fresco. Com torradas, croissants ou scones. Com queijo da Serra. Referência: 0103.0140.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 3 x 0,1 Referência: 0103.0143.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,225 Geleia de Marmel� Biológic� Para cobertura de tartes ou como recheio e decoração de bolos. Com torradas, croissants e scones. Referência: 0103.0144.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,28 Doce de Alperce Biológic� Doce de Ananás dos Açores Para cobertura de tartes ou como recheio e decoração de bolos. Com torradas, croissants e scones. Com iogurte ou gelado. Referência: 0103.0142.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,27 Com torradas, croissants e scones. Acompanha carnes assadas. Referência: 0103.0145.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,28 36 Mel de Rosmaninh� Para adoçar leite ou chá. Utilizar em bolos e sobremesas. Com torradas, sandwiches, scones ou croissants. Com queijo da Serra, requeijão ou queijo fresco. Referência: 0601.0011.1 Embalagem: Bisnaga Data de Validade (meses): 12 Peso Liq. (Kg): 0,145 Mel de U�e Para adoçar leite ou chá. Utilizar em bolos e sobremesas. Com torradas, sandwiches, scones ou croissants. Com queijo da Serra, requeijão ou queijo fresco. Referência: 0601.0021.1 Embalagem: Bisnaga Data de Validade (meses): 12 Peso Liq. (Kg): 0,145 Mel Para adoçar leite ou chá. Utilizar em bolos e sobremesas. Com torradas, sandwiches, scones ou croissants. Com queijo da Serra, requeijão ou queijo fresco. Referência: 0601.0031.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,5 Snacks e Frutos Secos Amêndoa Torrada CARB Como snack ou para decoração de bolos. Referência: 0350.0012.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 18 Peso Liq. (Kg): 0,18 Estamos a selecionar o melhor para vos trazer brevemente! Snacks e Frutos Secos 40 Chás e Cafés Chá de Natal A seleção de frutas ideal para aquecer a noite de Natal. Leve e digestivo, com um ligeiro aroma a citrinos. Referência: 0801.0010.2 Embalagem: Lata Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,05 Chá Frutas Encantadas Chá de frutas ideal para bebidas quentes ou frias, com um leve aroma a citrinos e sabor suave e adocicado. Referência: 0801.0010.2 Embalagem: Lata Data de Validade (meses): 24 Peso Liq. (Kg): 0,05 Estamos a selecionar o melhor para vos trazer brevemente! Chás e Cafés 42 Biscoitos e Bolachas Biscoitos e Bolachas Biscoitos de Vinho do Porto Acompanhamento de chá ou leite, no pequeno-almoço / lanche. Referência: 0501.0031.1 Embalagem: Lata Data de Validade (meses): 12 Bolo de Mel da Madeira Simples como sobremesa, com chá ou café. Idealmente acompanhado com vinho Madeira. Referência: 0501.0041.1 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 12 Mini Bolo de Mel da Madeira 5x40gr Simples como sobremesa, com chá ou café. Idealmente acompanhado com vinho Madeira. Referência: 0501.0041.2 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 12 Peso Liq. (Kg): 0,2 Bolo de Mel da Madeira 350gr Simples como sobremesa, com chá ou café. Idealmente acompanhado com vinho Madeira. Referência: 0501.0041.3 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 12 Peso Liq. (Kg): 0,35 Palitos de Cerveja Açores Acompanhamento de chá ou leite, no pequeno-almoço / lanche. Referência: 0501.0051.1 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 10 Peso Liq. (Kg): 0,15 Biscoitos de Chá Verde Açores Acompanhamento de chá ou leite, no pequeno-almoço / lanche. Referência: 0501.0061.1 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 10 Peso Liq. (Kg): 0,15 44 46 Sobremesas e Guloseimas Pêras Borrachonas Simples como sobremesa ou utilizado em tartes. Referência: 0105.0021.1 Embalagem: Vidro Data de Validade (meses): 16 Peso Liq. (Kg): 0,6 Chocolate para Fondue Usar derretido por cima de fruta e crepes, ou para cobrir bolos e sobremesas. Referência: 0701.0021.1 Embalagem: Cartão Data de Validade (meses): 10 Peso Liq. (Kg): 0,25 Estamos a selecionar o melhor para vos trazer brevemente! Sobremesas e Guloseimas www.cherry-coast.com [email protected]