Meio Ambiente O - Viver Melhor Magazine
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Meio Ambiente O - Viver Melhor Magazine
VERÃO • 2016 | FREE | CT • NY • NJ | Ed. #2 MEIO AMBIENTE Que planeta deixaremos para nossos filhos? COMO LIDAR COM A MENOPAUSA E SER FELIZ VIOLÊNCIA DOMÉSTICA É PRECISO DIZER BASTA + PLUS SIZE VIVENDO A BELEZA DAS CURVAS FARTAS check our online version Expediente Publisher: Sílvia Johnson Managing Editor: Karla Rensch Redação: Silvia Johnson e Karla Rensch Graphic Designer: Marcos Paparelli Colaboradores: Andrea Pacheco de Mesquita Bernadete Kenney Francyne Elias-Piera Janine Carvalho Ventura Karina Miranda Liziane Hermes Luiza Goodgod Paula Souzza Raquel Teixeira Rosana Petrucelli Sandra Schavone Bissel Silvana Rossini Talita Alves Pacta Press Publishing House Presidente e Chief Executive Officer Silvia Johnson Vice Presidente e Accounting Manager Karla Rensh CAPA: A blogueira, atriz e modelo Renata Molinaro foi fotografada por Burzega (www.burzega.com.br - IG: @burzega), com produção e roupas da Trinys Brasil (www.trinys.com.br - IG: @trinysbrasil). Assessoria Le Monde Comunicação. Tempo de Sol Com os termômetros ultrapassando os 90 graus, o verão é celebrado como um acontecimento único, onde as pessoas não podem perder tempo e a busca por atividades ao ar livre é a grande pedida, mas requer também cuidados extras para toda a família, especialmente as crianças. Nesta estação de luz, trazemos aos nossos leitores informações que podem ajudar a manter a saúde do corpo e da alma, além de dicas sobre vida holística para enfrentar situações como a menopausa. Também conversamos com pessoas da nossa comunidade - brasileiros, portugueses e americanos - que estão ligados aos brasileiros pelos serviços que prestam e contamos suas histórias para vocês. E só para lembrar nossa responsabilidade com o planeta em que vivemos, trazemos artigo de uma doutora e PhD em meio ambiente com notícias nada tranquilizadoras. Nosso chamado é para a consciência e a preservação do espaço que chamamos de casa e que deixaremos de herança aos nossos filhos. E quem não gosta de ficar mais bonita, além de saudável? Nosso time de moda e beleza agora conta com duas consultoras, que trarão novidades e orientações em dose dupla. Demos também uma pincelada nos acontecimentos que impactam a vida do imigrante, com notícias pontuais do nosso dia-a-dia, como os projetos e ações do Conselho de Cidadãos de Connecticut e Rhode Island e da ONG Eu Mulher USA. Além, é claro, de dar uma palhinha sobre eventos no Brasil. Aproveitamos para convidar você leitor, para uma visita em nosso site que, além de suas características interativas, manterá o leitor informado com maior velocidade e periodicidade menor, trazendo notícias, alertas e coberturas “on time” por meio do VM-TV, um canal no Youtube que pode ser visto também no site. Bem-vindos à nossa Edição de Verão. Karla Rensch Viver Melhor Magazine é publicada a cada três meses, no inicio de cada estação do ano, pela Pacta Press. As opiniões de colaboradores e fontes citadas em artigos não são, necessariamente, as mesmas da editora ou publisher. Anunciantes e agências de publicidade assumem total responsabilidade por todos os seus conteúdos. Todos os direitos reservados. Cópias são proibidas e divulgação de qualquer material é permitida desde que conste os nomes do autor e da revista. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 3 INDEX SAÚDE 18 Mostrando que nosso corpo pode ir muito além do que pensamos. SAÚDE 19 Como tirar proveito (sem engordar) de tudo o que os óleos nos oferecem. BRASILEIROS PELO MUNDO Para esta edição fomos entrevistar a escritora brasileira, Ivete Scarpari, que vive na Itália há duas décadas e trabalha com terapias de vidas passadas. CAPA EDITORIAL MODA e BELEZA 03 Esta edição verão é a celebração de um tempo de sol e vida ao ar livre. COMUNIDADE 06-07 Muito importante conhecer as instituições que trabalham para que a vida dos imigrantes seja mais suave. COMUNIDADE 08-09 Um alerta às mulheres que sofrem caladas e cheias de medo: sempre há uma saída para a violência doméstica. BLUE PAGES VIDA NATURAL 12-13 24-25 Estreando a nova sessão, trazemos uma visão holística sobre as fases da vida e como lidar com essas mudanças inevitáveis, a partir de um estilo de vida mais natural. EXPATRIADOS 26 Conheça a visão de uma mulher, esposa, mãe e profissional que construiu uma família feliz vivendo em mais de uma dúzia de lugares nos ultimos 20 anos. 28-29 Nada melhor do que conhecer as pessoas por trás das empresas que nos atendem. Nesta edição trazemos um especialista em saúde da mulher e procedimentos estéticos. Da mesma forma traremos sempre neste espaço rosa, uma mulher que faz diferença na comunidade, pelo trabalho e pelo exemplo de vida. Nesta edição contamos a história de Fernanda Ferreira. YELLOW PAGES TEMPO DE FESTA 31 Nesta edição destacamos a empresária e proprietária da Chocomania, Priscilla Pedrosa, com seus doces de acabar com qualquer dieta. MEIO AMBIENTE 32-33 Não adianta cuidar de nós mesmos se não cuidarmos do meio que nos cerca. Alertas, informações e orientações que podem nos levar a tratar o planeta terra com mais gentileza e respeito. VIA BRASIL 34-35 37 Para quem acredita em mitos como desculpa para não conseguir emagrecer, essa matéria vai esclarecer alguns pontos e ainda acrescentar dicas preciosas para ajudar quem está em busca de um caminho mais saudável. 15 Mais um trabalho de uma apaixonada por livros, que vive na Suíça e nos brinda com pérolas, como este conto. NOSSA CAPA 16-17 Nossa terapeuta mor, mais uma vez, traz respostas e insights para questões tão presentes no dia a dia dos imigrantes. 30 Raiz de toda e qualquer evolução ou mudança, a educação precisa, e merece, ser encarada de forma mais existencial. FITNESS Neste espaço amarelo, estaremos dando oportunidades a pequenos empresários para divulgar empresas e marcas, em forma de VM CLASSI. NO DIVÃ EDUCAÇÃO Nossa nova coluna trará sempre informações sobre eventos, inaugurações, lançamentos e curiosidades da vida na cidade maravilhosa. 14 LITERATURA BRASILEIROS PELO MUNDO 22-23 Nosso time foi reforçado e conta agora com duas experts nos quesitos moda e beleza, trazendo aos nossos leitores informações e dicas preciosas. 10-11 CONHECENDO Inauguramos o espaço azul para mostrar a vida e o trabalho de um participante da comunidade. Nesta edição destacamos o médico Lee Forest. PINK PAGES 20-21 BLUE PAGES 38 A blogueira saúde que emprestou sua beleza à nossa capa, tem uma história de sucesso e de determinação. Saiba quem é a nossa diva da capa, Renata Molinaro. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 5 Comunidade NOVOS IMIGRANTES: Inserção no mercado de trabalho O QUE É Da Redação O CONSELHO DE CIDADÃOS? Da Redação De acordo com levantamentos realizados junto a grupos de brasileiros na região de Connecticut, um grande número de imigrantes não sabe o que é nem o que faz o Conselho de Cidadãos de Connecticut e Rhode Island, um organismo do Consulado Brasileiro de Hartford e do Ministério das Relações Exteriores do Brasil, ou simplesmente Itamaraty. Conhecer os organismos de ajuda e suporte deve ser parte fundamental da vida dos imigrantes, uma vez que essas instituições trabalham diretamente com os órgãos do governo, em uma ponta, e os cidadãos brasileiros, na outra ponta. Criados para manter essa ponte, os Conselhos tem autonomia para identificar as necessidades da comunidade servida e buscar consequentes soluções para os problemas detectados. COMO FUNCIONA Formado por um máximo de dezesseis membros, entre cidadãos brasileiros e de outras nacionalidades, o Conselho não tem sede física, reúne-se formalmente uma vez por mês em diferentes locais cedidos por instituições brasileiras e americanas, desenvolve projetos para 6 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 atender com rapidez as demandas cotidianas e tem desenvolvido um trabalho intenso de integração com instituições locais que também trabalham no suporte e ajuda a imigrantes nos Estados Unidos. Com termos de dois anos, o Conselho elegeu como presidente para 2016 e 2017, a brasileira Viviani Sardinha Kulig, cuja liderança tem reforçado e profissionalizado as ações do conselho. Um dos projetos em desenvolvimento é o site oficial que ajudará os imigrantes a encontrarem respostas e caminhos para as questões rotineiras e tão difíceis de serem alcançadas, com direcionamentos simples e links para outros sites como o do próprio Consulado. CRIANÇAS NAS ESCOLAS Um dos projetos acontecerá no dia 27 de agosto e é dirigido a pais que tem filhos nas escolas de Connecticut, desde o kindergaten até a high school e trata dos direitos e garantias a professores bilíngues para atender os imigrantes matriculados. A coordenação deste projeto está a cargo de um dos membros do Conselho, Mary Ann Mahony, professora e doutora em História Brasileira. Na Palestra Informativa, que será realizada no Centro Comunitário Radio Brasil Channel, em Danbury (240 Main Street, terceiro andar) e na Igreja Emanuel, em Bridgeport (331 Madison Ave), os pais poderão tirar todas as dúvidas sobre os seus direitos e como fazê-los valer nas escolas de seus filhos. O horário da palestra em Bridgeport será das 10am às 12pm e em Danbury, das 3 às 5pm, no mesmo dia 27 de agosto. COMO CONTATAR O CONSELHO Qualquer dúvida, pergunta ou sugestão pode ser colocada na fanpage da instituição, procurando por Conselho de Cidadãos de Connecticut e Rhode Island, ou ainda enviar correspondência para o Consulado, no seguinte endereço: Consulado Geral do Brasil em Hartford ATT.: Conselho de Cidadãos de CT e RI 1 Constitution Plaza Hartford, CT 06103. Por mais que não queiram admitir, basta um olhar atento para detectar as diferenças entre as diversas comunidades imigrantes na região da Nova Inglaterra. Uma das mais expressivas, a brasileira, tem sido objeto de estudos que podem levar a algumas conclusões para justificar uma união que tarda a chegar. Se em alguns casos, como de doenças, guarda de filhos e até mesmo morte, as pessoas demonstram um alto grau de solidariedade, na maioria das vezes os brasileiros tem se mostrado apáticos frente a eventos e promoções da própria comunidade, perdendo assim, a chance de maior integração e auto suporte para quem faz a comunidade crescer de fato, quer seja econômica, quer seja socialmente. A ONG tem utilizado os grupos do facebook e o trabalho boca a boca para alcançar os recém chegados e tentar inseri-los no mercado de trabalho e nas agendas sociais da comunidade de acordo com o levantamento feito em grupos de discussão, a tendência de aumento do número de imigrantes é uma realidade inegável. Segundo depoimentos de pessoas que vivem no Brasil e participam de grupos virtuais dos Estados Unidos, “está quase impossível viver no Brasil, com a falta de segurança e de emprego”. Isto posto, espera-se um crescimento do número de pessoas que escolhem vir para os EUA, o que pode mudar ainda mais o perfil do mercado e requerer novas estratégias de capacitação, absorção e alocação dessa nova mão de obra que está se instalando na região. Um dos trabalhos projetados pela ONG Eu Mulher USA é o de unir os brasileiros em torno de ações comunitárias, que possam beneficiar a todos e não apenas a um grupo. O projeto para receber, treinar e encaminhar para trabalhos as mulheres que estão chegando, fugindo da difícil situação econômica e de segurança no Brasil, vem fazendo pequenos progressos, com o suporte de voluntárias e da diretoria da instituição. Como funciona O grande número de imigrantes que chegaram nos últimos doze a quatorze meses na região de Connecticut vem mudando o perfil do mercado de trabalho da região e requer alguma atenção extra dos líderes comunitários. Dessa forma, a ONG vem fazendo um trabalho de educação e treinamento junto às recém chegadas, oferecendo classes que versam sobre cidadania e capacitação para o trabalho, bem como o encaminhamento para serviços de helper e preparando pequenos schedules de limpeza de casas. A concentração das ações fica nas cidades de Bridgeport e Danbury, onde foi registrado pelo Censo o maior número de imigrantes dentre as cidades do Estado. As classes estão sendo oferecidas nessas duas localidades e agendadas de acordo com a demanda. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 7 Comunidade Violência contra Mulher: é preciso dizer BASTA Por Andrea Pacheco de Mesquita estrangulamento ou lesões por armas ou objetos. Vivenciamos cotidianamente uma violência doce e quase invisível nos chamados “lares”, contudo, para as mulheres essa violência tem um sabor amargo e visível em seus olhos, em seus corpos e em suas almas tão mascaradas por essa lógica de dominação masculina, deste arquétipo viril que se expressa através da violência, dominação, superioridade e de um poder sem limites dos homens sobre os corpos e mentes das mulheres. Esta dominação histórica é produto de um intenso trabalho de produção e reprodução pelos homens através da violência física, sexual e simbólica como também através dos aparelhos ideológicos do Estado com suas instituições como família, as religiões, a escola, a mídia, os partidos políticos, etc. Não é possível mais aceitar a legitimação das relações de dominação, inscrevendo-as em uma natureza biológica, porque esse biológico deve expressar apenas as diferenças sexuais e não reproduzir as desigualdades sociais, econômicas, políticas e culturais na qual as mulheres são colocadas em uma eterna condição de subalternidade. Essa construção naturalizada das relações de dominação do homem branco, rico e heterossexual é uma construção social e não natural e por isso pode e deve ser desconstruída!!! Por isso conclamo todas mulheres e homens a se indignar e realizar rupturas históricas nas rotinas cotidianas da dominação masculina e construirmos uma sociedade justa, igualitária, democrática e plural e isso só é possível com a o fim da violência contra a mulher o que perpassa indubitavelmente pela emancipação feminina!!! Andréa Pacheco de Mesquita é feminista, assistente social, professora e doutora pelo Programa de Pós Graduação Mulher, Gênero e Feminismo, da Universidade Federal da Bahia. É preciso romper com as rotinas cotidianas da dominação masculina! Falar de violência contra a mulher requer saúde comuns que incluem ossos que- diversas formas de violência são elas: a entender a urgência de tocar neste as- brados, contusões, complicações na gra- violência sexual que é cometida por meio sunto ainda tão negligenciado em nossa videz, depressão e outras doenças men- de atos ou tentativas de relação sexual sociedade. Por isso é fundamental rom- tais. E este dado aumentaria considera- pela coerção ou força física. Atos sexualper estes silêncios e falar das nossas vi- velmente se incluíssemos aí a violência mente violentos podem ocorrer em difevências cotidianas tão permeadas de vio- psicológica tão naturalizada e silenciada rentes circunstâncias, como: sexo forçado dentro do casamento ou namoro, lência por nossa condição de gênero, “Sonhe com o que você quiser. Vá para exigência de sexo como pagamento ou seja, pelo simples fato de sermos de favores, abuso sexual de pessoas mulheres. onde você queira ir. Seja o que você quer mental ou fisicamente incapazes, neser, porque você possui apenas uma vida e gação do direito de usar anticoncepSegundo o relatório de 2013 da Ornela só temos uma chance de fazer aquilo cionais ou de adotar outras medidas ganização Mundial da Saúde (OMS), que queremos. Tenha felicidade bastante de proteção contra doenças sexualmais de um terço de todas as mulhepara fazê-la doce. Dificuldades para famente transmitidas e aborto forçado; res do mundo são vítimas de violênzê-la forte. Tristeza para fazê-la humana. A violência física a qual ocorre quancia física ou sexual, o que re- presendo há agressão e uso da força física ta um problema de saúde global com E esperança suficiente para fazê-la feliz”. ou de algum tipo de arma que pode proporções epidêmicas. A grande Clarice Lispector provocar ou não lesões. Esta violênmaioria das mulheres sofrem agrescia pode se manifestar de diversas forsões e abusos de seus maridos, ex-ma- em nossas casas. ridos, namorados, ex-namorados, noi- Em primeiro lugar é importante entender mas, são elas: tapas, empurrões, socos, vos, ex- noivos e sofrem problemas de o que é a violência contra a mulher. Temos mordidas, chutes, queimaduras, cortes, 8 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 9 Blue Pages UM MÉDICO QUE ACREDITA NA SIMPLICIDADE DE DOAR-SE Da Redação D esde que o mundo é mundo o homem busca descobrir maneiras de preservar a saúde, pois é grande a consciência de que sem ela não é possível avançar em nenhuma direção, sem pagar um alto preço. E desde sempre, também, alguns homens e mulheres dedicam-se à tarefa de especializar-se cientificamente para garantir e, as vezes preservar a chance de saúde em suas diversas facetas. Universidades foram criadas, hospitais foram fundados, sistemas foram desenvolvidos e em todo o mundo, a saúde torna-se a cada dia, um quesito caro em todos os sentidos. Doenças são descobertas em uma ponta, tratamento e cura são conhecidos em outra ponta, mas a verdade é que o ser humano deixou sua condição natural em prol do desenvolvimento e está pagando o preço, enfrentando condições de agravo à saúde cada vez mais desafiadores. 10 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 A alimentação cada dia mais processada atendendo a falta de tempo e a correria das pessoas, tem contribuído, e muito, para que a saúde em geral fique comprometida em algum grau. “Você é o que você come” é um ditado antigo e hoje mais verdadeiro do que nunca. Haja vista a quantidade de gente que se abastece de fast food sete dias por semana, mesmo enfrentando problemas como diabetes, pressão alta e obesidade, só para citar alguns. ciais, ele faz atendimento domiciliar e os atendimentos no consultório tem duração maior do que a média americana. Normalmente os clínicos daqui atendem um paciente em não mais que sete minutos! Doctor Lee investe tempo em conhecer de fato a história de saúde de cada paciente, para poder buscar a melhor e mais humana solução para cada problema. “Nossa clínica é uma clínica de família, que trata a pessoa desde o nascimento até geriatria”, lembra ele. Choque Cultural Diferencial Ao sair do Brasil e estabelecer-se nos Estados Unidos, as pessoas vivenciam um choque cultural muito grande e o processo de adaptação dura, as vezes, uma vida inteira, incluindo novos hábitos de alimentação, além da dificuldade de acesso ao sistema de saúde vigente. Essa formação humanitária, aliada ao fato de que gosta mesmo de ajudar pessoas, fez com que ele decidisse abrir a clínica, estabelecer uma prática diferenciada e, mais recentemente, associar-se a uma companhia com Plano de Saúde acessível e muito diferente dos comumente oferecidos no mercado, que pode ser extendido a todos os seus pacientes, garantindo assim, o acesso à saúde por muito mais gente. Essa dificuldade faz com que muitos retardem a ida ao médico para check up anual ou mesmo para tratar alguma emergência, preferindo procedimentos caseiros, o que, em médio prazo pode trazer consequências nefastas. Mas há alguns anos esta realidade tem mudado para a comunidade brasileira, desde que a presença de um médico americano que conhece, estudou e ama o Brasil e sua gente estabeleceu-se na região de Connecticut com sua clínica e procedimentos inovadores, resgatando a oportunidade de muitos sentirem-se em suas próprias casas. Lee Forest trabalha em sua clínica, Fairfield Family Physician, desde 2001 oferecendo um atendimento diferenciado, especialmente por duas razões: em sua prática e em alguns casos espe- Plano de Saúde E pensando em todas as dificuldades que os brasileiros enfrentam para cuidar da saúde, ele oferece dois tipos de planos de saúde. Um, que é básico e custa $ 49 dólares ao mês mais $ 20 dólares por visita à clínica, garante exame físico com EKG, exames de sangue de rotina, descontos em remédios e encaminhamento a todas as especialidades quando necessário. O outro plano, mais amplo e comparável aos demais seguros existentes no mercado, é administrado pela Liberty Direct e tem preços que qualquer trabalhador pode pagar. Só para real comparação, uma colonoscopia que tem um custo de $ 5 mil a $ 6 mil e normalmente com deductible em torno de $ 1,2 mil, para o seguro da Liberty tem um preço real de $ 1 mil dólares! Quando pesquisamos para fazer essa matéria, ficamos realmente convencidos da grande diferença de preços e da viabilidade do seguro oferecido pela clinica de Lee Forest. “Acreditamos no que fazemos”, diz Lee, “e por isso buscamos um plano que estivesse de acordo com a realidade das pessoas hoje”. ra vista. “Me apaixonei pela cultura, pela gente brasileira, pela comida e fiz muitos amigos por lá”, lembra ele, que fez especialização nas áreas de cirurgia plástica e ortopedia em nosso país. Ele é fluente em Português e esse também é um diferencial no atendimento aos brasileiros. Essa paixão foi tão grande que ele voltou várias vezes ao Brasil, e acabou por vivenciar a experiência maior de vida, ao encontrar, aqui em Connecticut, uma mineira chamada Mariana, que se transformou no amor para constituir família, dividir os sonhos e com quem tem dois filhos, uma menina de quatro e um menino de dois anos. Brasilidade Doctor Forest conheceu o Brasil em 1998 e foi paixão a primei- Conversar com Lee Forest - em Inglês ou Português - é sempre um prazer e um aprendizado. Dono de uma voz calma e tranquilizadora ele de fato oferece toda a atenção que o paciente necessita para sentir-se seguro quanto ao encaminhamento de qualquer problema de saúde que esteja vivendo. Em sua clínica, os pacientes encontram, além do atendimento especializado, uma assistência mais ampla, um suporte para um melhor estilo de vida, com aconselhamento e acompanhamento. Por isso, ele costuma dizer que não tem seguro em sua clínica e sim “plano de saúde para ajudar as pessoas a viverem melhor”. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 11 Pink Pages Uma Mulher de visão e compromisso Da Redação nanda não foi diferente, também houveram meses de preocupação com a incerteza de poder pagar as contas. Mas, como mulher de fé inabalável que é, e contando com apoio integral dos filhos, ela conseguiu superar a crise econômica do país e estabelecer-se como uma das mais promissoras empresárias da região. Apostando na excelência Fernanda tem consciência que negócio próprio é uma bênçao, mas requer um elevado nível de dedicação, visão e compromisso. E foi exatamente a partir deste pressuposto que ela posicionou-se com produtos frescos e de qualidade máxima, relacionamento direto e pessoal com os clientes, além de investir também na relação de respeito e afeto com seus funcionários. Q uem olha hoje o sucesso da bakery, não imagina como foi a luta de bastidores para construir a empresa. Fernanda, que é uma mulher de fé, de retidão e de garra saiu de Portugal onde nasceu, nos seus vinte e poucos anos, indo para a Suíça em busca de melhorias para a vida da família. Lá trabalhou em restaurantes, servindo mesas e cozinhando, o que já lhe trouxe um background para o futuro empreendi- 12 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 mento que só aconteceria algumas décadas depois. Em busca do sonho Aos vinte e nove anos desembarcou nos Estados Unidos, onde trabalhou por muito tempo limpando casas, em restaurantes, cuidando de crianças e como household manager. Sempre com o desejo de progredir e poder fazer alguma coisa que lhe trouxesse independência financeira e a possibilidade de aplicar seus princípios de amor e dedicação ao trabalho, Fernanda conheceu em meados da década de 2000, alguém que tinha o mesmo sonho e decidiram iniciar a jornada. Nos primeiros tempos foram muitos os desafios, incluindo o ano de 2008, quando a economia sofreu um baque significativo, comprometendo a vida corporativa de muitas empresas. Na companhia de Fer- Na bakery é muito comum ouvir cumprimentos efusivos entre os clientes e “dona” Fernanda, como é conhecida pela maioria, bem como conversas de mesa enquanto as pessoas degustam café da manhã, lanche ou mesmo um almoço, com a certeza de consumirem produtos de origem certificada e preparados na hora, em frente ao cliente. Foi a partir da necessidade revelada nes- sas conversas que Fernanda decidiu ampliar o leque de serviços em seu negócio abrindo, em 2012, a mercearia e o açougue. Usando a tecnologia Sempre antenada às necessidades dos clientes, conta com o reforço das redes sociais para ampliar e melhorar esse relacionamento, em uma interação que cresce a cada dia. É muito comum, por exemplo, clientes fazerem sugestões ou pedidos por meio do facebook e serem atendidos em tempo recorde. Por conta deste processo, muitas novidades são lançadas no mercado e Fernanda diz-se muito feliz observando que “todo sucesso vem do cliente”. Alegre, despojada, firme, acelerada, sorridente, amável… quem não conhece essa pequena gigante que está sempre alerta e presente à frente do seu negócio e isso, embora as pessoas não vejam, desde as 4:30 da manhã, todos os dias, para começar uma rotina que dura doze, quinze horas sem tirar o sorriso do rosto? Essa é Fernanda Ferreira, fundadora da Ki Delicia Ba-kery, em Bridgeport, Connecticut, que atende gente de todos os cantos, mas especialmente a comunidade brasileira. Talvez seja esta a razão que os elogios são produtos de alto consumo na casa, onde os clientes são sempre surpreendidos ou por um novo sabor, ou por um aperto de mão e até mesmo um abraço espontâneo. Esta é Fernanda: empresária comprometida com a excelência, mãe e avó dedicada, amiga para todas as horas, ombro para muitos brasileiros e solução para algo cada vez mais raro: sorriso sincero e coração aberto para ajudar. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 13 Yellow Pages Literatura VIVER MAGAZINE INFORMAÇÃO COM RESPONSABILIDADE A REFEIÇÃO PERFEITA E SAUDÁVEL PARA QUEM TEM UMA VIDA CORRIDA Olá, hoje na coluna de Literatura, teremos um conto baseado em fatos reais. Por Karina Miranda Espero que apreciem a leitura. Ela era apenas uma menina de vinte e poucos anos quando tudo aconteceu. Estava sozinha com as crianças em casa, o marido há muito havia se ausentado, trabalhando na construção civil em uma cidade distante. FAZEMOS DELIVERY ORDENS PELO FONE OU WHATSAPP (203) 312-4298 Contrariando todas as perspectivas para aquele ano, começou a chover, não uma leve garoa ou um sereno refrescante. Era uma chuva intensa, constante, de pingos grossos, que lhe golpeavam a face ao recolher as roupas do varal. Raios, relâmpagos, trovões... a natureza expressava ali toda sua fúria e enchia o rio que passava ao lado do pequeno casebre. Rose, a filha mais velha, tentava sem sucesso acalmar o choro do bebê, que em meio àquela cacofonia de sons , colocava à prova toda a potência de seus pulmões. PARA ANUNCIAR (203) 814-7641 • (203) 856-0102 vivermelhormagazine 14 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 @ www.vivermelhormag.com vivermelhor Ela sentia medo, sabia que se o rio enchesse estariam perdidos, a casa ficava em um elevado, mas ilhados ali, sem família ou vizinhos por perto, logo as provisões acabariam e ela não sabia o que seria de si , das duas crianças maiores e do bebê que carregava no ventre. Temia também pela hora do parto que se aproximava. Entretanto, apesar da tenra idade e da vida difícil, possuía uma fé inabalável e rezava a cada minuto de cada dia: para Deus, para a Virgem Maria e para sua Mãe, esperando que a ouvissem e que um milagre acontecesse. Mas a chuva não deu trégua, o nível do rio aumentava e chegou até sua porta. A criança que esperava inquietava-se cada vez mais, sentindo o medo, a tensão e a fome materna. Com a subida do rio, os animais em desespero procuravam abrigo e não tardou para que sua casa virasse morada provisória de pássaros e pequenos roedores. Porém, a situação que já estava difícil tornou-se pavorosa com a chegada das cobras, eram muitas e apareciam em todos os lugares, ela não dava conta de expulsá-las, pois elas sempre voltavam e pareciam se multiplicar. Passou então a não dormir, com medo de que machucassem ou até mesmo matassem suas crianças, que mesmo tão inocentes e pequeninas, não se atreviam mais a chorar , vendo o caos em que sua pequena casa havia se transformado e o desespero nos olhos de sua mãe. Elas sabiam que os animais sentiam fome e que mal podiam esperar pela oportunidade de um vasto banquete. Os dias passavam lentos e a fé antes inabalável, começava a dar lugar à dúvida e quando então ela sentiu que não sobreviveria a mais um dia, a chuva amainou e surgiu o sol: magnífico, em todo o seu esplendor. E com ele, a fé daquela pequena família também voltou a aquecer seus corações, eles sabiam que o socorro logo viria, poderiam esperar um pouco mais. Assim, sete dias depois daquela fatídica tarde onde tudo começou, a jovem mãe avistou no horizonte uma pequena embarcação, que os resgatou, levandoos para um lugar seguro,onde receberam cuidados médicos, alimentos, roupas limpas e onde dois dias depois, chegava ao mundo a pequena Rita. Estabeleceram-se então na cidade, à espera do retorno paterno e nunca mais regressaram àquele pequeno sítio. Karina Miranda é escritora, casada com um alemão e mãe de duas meninas. Mora atualmente na Suíça, depois de uma temporada na Alemanha. Tem a literatura como paixão, hobby e terapia. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 15 No Divã Qual é o Momento mais Gostoso do Seu Dia? Por Janine Carvalho Ventura “Eu amo quando entro no meu chuveiro quentinho, lá pelas dez horas da noite e depois deito na minha cama com os meus lençóis brancos e bem cheirosos, com uma sensação incrível de missão cumprida. Atendimentos de sucessos, pessoas crescendo, fecho meus olhos e agradeço a Deus, de todo coração, a oportunidade de trazer mais um sorriso a um rosto triste.... como é maravilhoso” . Janine Carvalho Ventura Spiritual Life Coach e Profissional de PNL e Saúde Mental - Instagram - @revjanine V ocê não tem ideia como este pequeno parágrafo tem um grande significado para mim. Por muitos anos da minha vida, eu terminava o meu dia triste, frustrada, cansada e com muitas dores físicas. As demandas eram muitas ao mesmo tempo e eu achava que tinha que suprir todas elas, com isso me desequilibrava no corpo, nas emoções e até mesmo no espírito, causando grandes frustrações. Passava a maior parte do meu tempo 16 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 tentando suprir as demandas de todos e não sobrava tempo para reconhecer as minhas próprias necessidades internas. Talvez você se identifique com este quadro hoje. Muitas são as suas preocupações, suas ansiedades, dores e você se sente cansado, fadigado, desanimado, frustrado, cheio, esgotado. Chega um momento na vida, que passamos por tantos choques e abalos, que ou nós crescemos e movemos ou nos deformamos. E tudo começa com a nossa ca- pacidade de resiliência. Fazer planos, dedicar-se a novos projetos, novas amizades, faz parte de uma vida saudável. Porém muitas vezes nos deparamos com alguns insucessos, e a energia despendida nesses insucessos deve ser redirecionada para que não se torne destruidora da autoestima estagnada cau- sando depressão. baixa e somatizamos em doenças. Por isso mover e avançar com a vida é vital. Ninguém cresce sem desconstruções. Nada de relevante nasce em nosso interior sem que entulhos sejam removidos, conceitos desfeitos, certezas que as vezes precisam ser desenraizadas, questionadas, colocadas contra a parede. Crescer é um processo dolorido que tende a nos afugentar e causar desconfortos. Afinal, quem está disposto a sinceramente questionar até que ponto nossos valores são frutos de consciência ou rastros culturais embutidos em nossas mentes como se de fato fossem genuínos? Muitas vezes enxergar-se dói e aprender o que realmente importa demanda uma série de desconstruções que nem todos estamos dispostos a nos expor. como eu, nenhum de vocês andava com um copo enorme de café no carro, comia um sanduíche de almoço e um prato de comida as 9 da noite para jantar e assim vai .... A verdade é que já demos este passo, quando saímos do nosso país de origem, e nos expomos a um povo diferente, a uma cultura diferente. Então, já que estamos expostos ao crescimento e fora da nossa zona de conforto o que podemos fazer para não transformar as nossas dores de crescimento em sofrimento? Lembrando que mudanças não acontecem de um minuto para o outro. Mudanças ocorrem em consequência do amadurecimento. Nos expomos às dores de crescimento quando nos abrimos a ter nossas crenças alteradas e modificadas, das mínimas atė as grandes coisas. Afinal acho que assim ENTÃO VAMOS LÁ PARA ALGUMAS DICAS: Não tenha medo de ser quem você ė. Projetos que nos comprometem por um longo período de tempo, exigem de nós disponibilidade interna para desapegar das dores e encará-las como etapas de crescimento. É melhor ser transparente, quando somos transparentes, a Luz que habita em nós, pode iluminar o mundo. Quando colocamos uma armadura, criamos falsas expectativas. Decepções ,dores e escurecemos ainda mais este mundo que precisa tanto de Luz. Luz de Deus, além de que sempre chega o dia que o verdadeiro ser vem a tona. Saiba para onde deseja ir - Sem dúvida, ė necessário muita maturidade para se ter uma missão clara na vida. No entanto a falta do mesmo, traz falta de motivação, frustração, depressão, ansiedade e tantos outros problemas. É necessário autoridade interna, sinceridade, conhecimento do seu próprio potencial e das suas limitações para que os sonhos se tornem realidade. É como desabrochar todas as nossas potencialidades deixando a nossa marca neste mundo. E isso te leva a ver a dor do crescimento como apenas uma prova para uma linda festa da graduação com a celebração da realização dos seus sonhos. Conheça os seus PORQUÊS. Os vencedores, são resilientes e não desistem porque tem bem claro as respostas para cada uma destas perguntas: Porque você acorda a cada manhã? Porque você sai para trabalhar? Porque eu compro o que eu compro? Porque eu quero o que eu quero? Porque eu quero que as pessoas me ouçam? Por meio das respostas dos seus porquês podemos verificar se há coerência entre o que falamos, fazemos e somos. A vida é dinâmica , é emoção ( energia em movimento), é mudança de dentro para fora, é um eterno aprender, desaprender e reaprender. Quando descobrimos quem somos de verdade conseguimos viver em paz e harmonia com Deus, com nós mesmos e com os pilares fundamentais de sustentação da vida promovendo sucesso e realização. Nestes momentos de insucessos normalmente criamos uma autoimagem muito VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 17 Saúde O que você SABE sobre óleos? Por Liziane Hermes NOSSO CORPO PODE MAIS Por Rosana Petrucelli Ao voltar de uma viagem de seis dias, peguei-me intrigada com um fenômeno: Por que somos pessoas diferentes quando as circunstâncias ao nosso redor também são diferentes? Vou explicar: em minha rotina, acordo geralmente um pouco antes das 8 da manhã, já com vontade de dormir mais... Me arrasto até o banheiro, jogo uma água no rosto e vou ajudar meu filho a se arrumar para a escola. Como não preciso sair de casa até as dez da manhã, depois que todos saem, descanso por pelo menos uma hora ( a menos que tenha algum compromisso). Então, faço algumas tarefas em casa e me preparo para o trabalho. Aí vem um dia puxado, concordo. Trabalho oito horas e chegando em casa tem mais trabalho esperando. Quando o furacão passa e tudo acalma, jantar terminou, criança dormindo, louça lavada, vamos ver um pouco de TV que ninguém é de ferro... E pronto, assim nosso dia passa e já é hora de dormir de novo. Como encaixar nesta rotina a vontade e o tempo de exercitar pelo menos meia hora por dia? Agora vamos mudar o cenário, na viagem: antes das 7 da manhã todo mundo acordado e no maior pique - o que vamos 18 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 fazer hoje?! Piscina, praia, visita aos Parques Ecológicos, caminhada pela cidade, bicicleta? tudo isto e mais. Num dia normal, meu pedômetro marca em media de 7 a 9 milhas. Honestamente não registrei na viagem, mas com certeza passava de 15 milhas por dia. Sem contar as horas nadando (um dos rios que visitamos levava uma hora para atravessar com coletes flutuantes - e atravessamos tranqüilamente. A noite, a TV não tinha tanta graça... Melhor era ficar andando pelas ruas ou ficar na varanda. E se ligássemos a TV, logo vinha aquele sono gostoso, aquele sono após um dia bem aproveitado. Agora te pergunto: se precisar ir a esquina comprar leite, vamos como? de carro. Visitar um amigo que mora a três quarteirões vamos como? de carro. Se for uma caminhada de 5 quarteirões nem pensar. Mas nosso corpo pode mais, pode sim andar horas por dias, pode nadar, correr, andar de bicicleta, dançar... Nosso erro é esperar pelas condições perfeitas: “hoje esta muito frio”, “hoje muito calor”, “hoje estou sem tempo”. A resposta depende de cada um. Se pudéssemos acordar com aquele sentimento de férias no verão ao começar nosso dia, seria um bom começo para sermos pessoas mais ativas. Como teriam sido minhas férias se tivesse chovido todos os dias? Não sei, mas uma coisa sei com certeza: nosso corpo é capaz de muito mais do que fazemos diariamente. A caminhada de onde estávamos hospedados até nosso ponto predileto da praia era de quarenta minutos - e andávamos sem reclamar. Rosana Petrucelli é Health Coach em New York e pode ser contatada pelo e-mail [email protected] A diferença entre óleos e gorduras está apenas na sua aparência. Óleos são líquidos em temperatura ambiente e gorduras são sólidas, tornando-se líquidas a uma temperatura entre 30° e 42°C. Os principais óleos utilizados para a alimentação humana são extraídos de grãos ou sementes, como soja, milho, girassol, canola, ou extraídos de frutos como azeitona e dendê. A quantidade que consumimos de cada alimento faz diferença na alimentação. E é assim com os óleos, quando consumidos em excesso podem causar problemas de saúde, como obesidade e doenças do coração. Na forma pura, 1g de óleo (ou gordura) fornece 9 Kcal, devemos lembrar que a ingestão total recomendada para um adulto saudável é de 2000 Kcal/dia (8400Kj/dia). Além do controle na quantidade consumida, o indicado é variar o tipo de óleo na alimentação, pois cada óleo possui uma composição diferente, como podemos observar abaixo. ÓLEO DE CANOLA: Possui o menor nível de gordura saturada (6%) e é rico em ômega-3. Seu consumo é indicado para o preparo de pratos frios. Seu gosto é suave e realça o sabor dos alimentos. ÓLEO DE MILHO: Rico em ômega-6 e fonte de vitamina E. Seu consumo é in- dicado para o preparo de pratos quentes, pois suporta altas temperaturas sem mudar a sua composição. ÓLEO DE SOJA: Possui ômega-6 e o nível de gordura saturada é de 15%. Seu consumo é indicado para cozinhar, grelhar e fritar, mesmo sendo aquecido mantêm suas propriedades nutricionais. AZEITE DE OLIVA: Possui compostos antioxidantes capazes de beneficiar o coração. Rico em vitamina E, e vitamina K, nutriente fundamental para saúde dos ossos, além de atuar no processo de coagulação sanguínea. O azeite de oliva é encontrado em três tipos: virgem, extra virgem e virgem corrente (ou virgem comum). A diferença entre eles está no teor de acidez, influenciando no sabor. Quanto menor a acidez, mais puro é o azeite. O azeite extra virgem possui acidez < 1,0 g/100g é o tipo mais puro, sendo recomendado para consumo cru, como por exemplo, em saladas. O azeite virgem tem acidez < 2,0g/100g. Possui sabor menos apurado e pode ser usado para cozinhar. Já o azeite virgem corrente possui acidez < 3,3g/100g. O azeite virgem e virgem corrente suportam temperaturas altas, mas suas propriedades benéficas são preservadas apenas até 180º. Pode ser usado para re- fogar, assar, cozinhar, mas não para fritar alimentos. O azeite de oliva é rico em antioxidantes, conferindo benefícios à saúde cardiovascular, aumentando o colesterol bom (HDL) e diminuindo o mau colesterol (LDL). Por ser muito calórico (aproximadamente 265 kcal em 2 colheres de sopa de azeite) seu consumo deve ser moderado, evitando assim o ganho de peso. Após escolher o melhor tipo de óleo para suas preparações e necessidades é necessário ter alguns cuidados quando ao armazenamento e embalagem. Maior parte das propriedades são thermo e fotossensíveis, oxidando-se na presença de luz e calor, por isso evite deixá-lo próximo do fogão quando estiver cozinhando, evitando assim perder suas propriedades. O mesmo acontece quando o óleo estiver em contato com a luz, quando a embalagem for de aço ou de vidro escurecido evita a passagem da luz, preservando seus componentes. Nunca se deve usar óleo quando ele estiver escuro, o que acontece por causa de mudanças físicas durante o processo de fritura. Além disso, o aquecimento excessivo do óleo pode formar produtos tóxicos, como peróxidos e acroleína, substância que pode causar irritações no nariz, estômago e boca. Liziane Hermes é nutricionista e mestra em promoção da saúde. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 19 Brasileiros pelo Mundo UMA VIAGEM PASSADO Ivete Zambon Scarpari Garcia, é psicoterapeuta (CRT n° 23.089), credenciada desde 1995, grafóloga, hipnóloga, numeróloga, taróloga e escritora. Formada pela Sociedade Brasileira de Psicanálise Integrativa, atua há 30 anos na área de Terapia de Regressão. Vive atualmente no norte da Itália e ministra palestras no Brasil, em Portugal, Espanha, Itália, Uruguai e Irlanda, abordando temas como: vidas passadas, depressão, síndrome do pânico, relacionamento familiar e afetivo, dependência química, grafologia, entre outros. É autora do livro Voar é preciso e seu segundo livro, Regressão a vidas passadas, viagem na alma, será lançado em setembro de 2016. sobre essa história. Fui então a França, onde pude constatar cada detalhe e inclusive vivenciar um deja vu, ao reconhecer todos aqueles lugares. Então foi através do convite nesse workshop e através da experiência que tive, que decidi aprofundar-me e estudar o assunto. A partir dali resolvi atuar como profissional, fiz curso de hipnologia, formei-me pela SBPI e comecei a atuar, na sequência veio a grafologia, depois a numerologia e o tarô, que é orientacional. 20 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 tras que conheci um senhor português que estava lá a trabalho e me perguntou se eu não poderia ir a Portugal, tratar do seu filho. Era uma grande decisão, afinal naquele tempo (30 anos atrás) as viagens intercontinentais não eram tão costumeiras e nem tão fáceis, mas decidi aceitar o convite e fui. Fizemos o tratamento, o resultado foi fantástico e profissionalmente foi essa a porta de entrada do meu trabalho no exterior. Depois vieram Itália, Espanha, Irlanda e hoje já são 8 países no total. IS - As pessoas ficam muito vinculadas a histórias fantasiosas. A TVP nos dá a oportunidade de assistir o filme, vivenciar e mudar o final. Sempre falo que as pessoas devem fazer pelo menos uma vez na vida uma terapia de regressão, não é obrigatório, mas seria muito bom, para obter assim respostas para a sua qualidade de vida. Ela é recomendada em casos de doenças psicossomáticas, ou quando a pessoa tem fobias inexplicáveis, vícios, etc... Ivete Scarpari - Karina, eu que agradeço do fundo do coração a oportunidade e estou aqui a sua disposição para responder a todas as suas perguntas. IS - Tudo começou da seguinte forma: Eu estava participando de um workshop em São Paulo e fui convidada por um profissional hindu, palestrante, para fazer uma terapia de regressão. Aceitei. Ali tive a minha primeira experiência de regressão: eu era uma francesa, revolucionária, lutando na revolução no sul da França, mais precisamente em Avignon. Na época estava passando por uma fase delicada na vida pessoal e decidi buscar mais detalhes Por Karina Miranda KM - Regressão é um tema que causa bastante curiosidade em muitas pessoas. O que é a terapia de regressão e em quais casos ela é recomendada? Karina Miranda - Olá Ivete, primeiramente gostaria de externar meu prazer em entrevistá-la, já acompanho seu trabalho há alguns anos e agradeço a oportunidade que você nos dá de conhecê-la melhor. KM - Ivete, como foi o seu despertar para a espiritualidade? Houve uma ocasião específica ou foi algo que aconteceu naturalmente? AO KM - Você ministrava palestras no Brasil, como surgiu o convite para desenvolver esse trabalho no exterior? IS - Eu dava palestras em todo o Brasil, com o tema: Qualidade de vida a nível de prevenção, tudo vinculado à luz da terapia de regressão. O objetivo das palestras era explicar e quebrar os mitos da TVP. Ministrei inclusive palestras em diversos órgãos, tais como SESC, SESI, EMBRAPA e foi em uma dessas pales- É importante frisar que a TVP não cura absolutamente nada, não é um pó mágico, ela permite ao paciente atravessar a ponte, entender e reprogramar a sua história. Não é a terapia que cura, é a consciência do paciente daquilo que ele não quer mais para ele, de jogar fora aquilo que não lhe convém. Os méritos do resultado da terapia são exclusivamente do paciente que veio buscar ajuda e da sua proposta de mudar suas dificuldades, seus relacionamentos, o que o está atrasando de alguma forma. O terapeuta guia, conduz, mas quem de- cide o caminho a seguir é o paciente. resultados semelhantes ao tratamento? a luz azul tem função calmante. KM - Quais os riscos físicos e terapêuticos em uma sessão de regressão? IS - Vou dar algumas dicas práticas que as pessoas possam fazer para filtrar essa emoção. Primeira dica: o sono é sagrado, pessoas que tem dificuldade de dormir ou que dormem demais, não tem qualidade de sono regular, então o que essas pessoas podem fazer é toda noite, 15 minutos antes de deitar, colocar os pés em uma bacia com água morna e sal grosso, desligar eletrônicos e desconectar-se de tudo, ir relaxando aos poucos, desligando-se dos problemas diários, até cair no sono. Isso tem que ser feito até que se readquira a qualidade do sono. KM - Você acredita em alma gêmea? Já presenciou algum reencontro de almas afins? Outra opção é tomar aquele banho demorado embaixo do chuveiro ou na banheira com sais de banho, para ir fazendo a limpeza dessa carga imensa de informações que temos em nossa mente nos dias de hoje. Quer saber mais sobre a Ivete, no website estaremos colocando a entrevista na integra e falando um pouco sobre os livros e como encontrá-los. Clica lá para ver www.vivermelhormag.com IS - Em 30 anos de terapia, nunca tive nenhum problema nesse sentido, eu coloco essa situação como acidente de percurso de um profissional, mas não colocaria como risco da terapia em hipótese alguma. O terapeuta tem que ter o discernimento de que não existe tempo contado em relógio para ele fazer a terapia. Cada paciente tem seu tempo e cabe ao terapeuta ter bom senso de saber o momento de terminar. De saber que a história tem começo, meio e fim e que ele tem a obrigação de conduzir até o final, para fechar a história. Na terapia de regressão, eu uso a hipnose média, então o paciente tem total controle do seu corpo, ele pode abrir os olhos a qualquer momento. Costumo dizer que a única contra indicação é para a gestante, porque ela transmite toda a emoção para o bebê e não sabemos o que ela vai vivenciar, a intensidade dos sentimentos. KM - Quem não tem acesso a terapia de regressão, o que pode fazer para conseguir Existe também a opção da cromoterapia, um abajur com lâmpada azul, sem a cúpula do abajur, porque a luz tem que estar em contato com você, é recomendado para adultos e crianças. Na cromoterapia IS - As pessoas imaginam que alma gêmea é só aquele par romântico, mas não necessariamente, seu filho pode ser a sua alma gêmea, que chamamos de almas companheiras, é uma alma que em vidas passadas você viveu com ela e podemos inclusive ter até mesmo mais de uma alma gêmea. Mas existe também a alma gêmea que é o seu grande amor. No meu caso, a minha alma gêmea veio assim, na forma do meu grande amor. Karina Miranda é escritora, casada com um alemão e mãe de duas meninas. Mora atualmente na Suíça, depois de uma temporada na Alemanha. Tem a literatura como paixão, hobby e terapia. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 21 Moda e Beleza A Moda Sem Medida e Sem Padrão. o sucesso do “plus” e das curvas. Por Paula Souzza contrário do que muitos pensam ou julgam, elas não são preguiçosas ou desleixadas, Não! Existem diversos fatores que contribuem para o excesso de peso e ou a obesidade como os problemas hormonais que muitas mulheres enfrentam e por isso são destinadas a conviver com o excesso de peso e, encaram numa boa seu corpinho plus. E nesta hora a auto estima é a chave mestra para o sucesso de cada uma. A minha dica especial para este Verão, são as peças leves, cores leves, os tons pastéis que nunca fica cansativo. Bermudinhas, shorts, camisetas, vestidinhos… Ah! E o jeans que está super em alta. Jeans da cabeça aos pés. Adoro!!!! Pele Saudável: Fabiana Gomes- 26 anos Governador Valadares - MG O cuidado com o nosso rosto deve começar logo quando acordamos. Para uma pele saudável é necessário uma rotina diária de limpeza e cuidados. Muitas vezes chato de fazer, é essencial tirar alguns minutos do seu dia para cuidar da sua pele. “ Aqui na cidade onde eu moro, encontro muitas dificuldades para encontrar pecas descoladas para a minha idade em tamanhos maiores que o “G”. Geralmente a moda plus por aqui é muito séria, roupas muito fechadas. O que me faz comprar um tamanho um pouco menor, mas do modelo que eu gosto de usar . Por Luiza Goodgod Os passos básicos de cuidado com a pele são: • Lave o rosto com água morna/fria com um sabonete apropriado para a sua pele (oleosa, seca, combinação). Se tiver dificuldade em achar um que funcione para o seu tipo de pele, opte por um neutro como Cetaphil (custa em torno de $10/16oz e pode ser encontrado em diversas farmácias e lojas como walmart e target) • Tônico: o tônico ajuda a reestabilizar o pH da pele. • Hidratante: mesmo se sua pele for oleosa e aparentar hidratada, é essencial o uso de um hidratante para balancear a pele. A noite opte por um creme hidratante mais concentrado e que não feche seus poros, pois a noite é quando a sua pele limpa as toxinas e extrai todo o óleo ruim e sujeira. Durante o dia você pode optar por hidratante mais leve que servirá como uma barreira para todas impurezas que atacam a sua pele no dia a dia. • Filtro solar: indispensável! Os danos que o sol causa a pele podem chegar a ser irreversíveis, além de contribuir na formação de rugas e manchas na pele. Até mesmo quando está nublado ou você não vê o sol, os raios UV estão presentes. Você pode usar um hidratante facial que já vem com filtro solar ou filtro solar separado, mínimo spf15. Uma boa opção e acessível é o hidratante Aveeno Positively Radiant SPF 15 (em torno de $13) Luiza GoodGod é apaixonada por Moda e Beleza e tem um blog sobre esse tema, onde divide experiências e dicas com o público. Seus vídeos podem ser vistos no YouTube procurando por luizagoodgod.com 22 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 Para vestir-se bem, de maneira elegante e confortável não quer dizer que você precisa ser magra, alta, manequim 38. Não! Não existe um único estereótipo de corpo. Vestir-se bem só depende de você e muito da ajuda do seu bom gosto. com formatos extremamente pequenos se passando por moda plus. E assim vai. Nos últimos anos a moda plus size vem ganhando mais destaque no mundo fashion. Devido a necessidade de se atender a este público, muitas lojas tem se adaptado e investido para que todo estereótipo de mulher, sem exceção seja alcançado. Sabemos que infelizmente nas cidades menores do Brasil, por exemplo, este assunto ainda e um “tabu”. Poucos são os comerciantes de roupas que investem neste novo conceito, de maneira assídua. Aqui nos Estados Unidos, dentro de qualquer loja de roupas, você encontra um departamento especializado para moda plus e até mesmo entre os demais tamanhos. Uma das coisas que mais me encanta em termos de diversidades neste país, é a facilidade que temos para encontrar roupas e acessórios para todos os gostos e tamanhos. Eu mesma estou no paraíso com meu pesinho 39/40 (brasil) 10 (EUA). (risos) Algumas das mulheres, as quais tive o prazer em trocar uma idéia sobre o assunto, se queixaram-se da falta de opção. Roupas muitos sérias para as jovens plus. Lingeries Já para aquelas que vivem dentro das grandes capitais, tem mais acesso as peças super descoladas e no tamanho ideal para o seu corpo. Importante ressaltar que cuidar da saúde é algo essencial. Não podemos procrastinar com nossa saúde porque amanhã ou depois a conta chega. Porém, muitas mulheres por diversos motivos, ao Rafaela Oliveira – 28 anos Rio De Janeiro - Capital. “Eu não sou muito a favor dessa divisão de departamentos para o tamanho plus. Acredito que não existe diferença entre nós, a não ser o tamanho do nosso corpo. Não existe padrão certo ou errado. Somos todas iguais. Aqui na cidade do Rio, eu consigo encontrar tudo que eu quero. Acho bacana que a moda tem expandido muito nesta questão”. Vera Lucia B. Ferreira Pindamonhangaba – São Paulo “Eu sempre fui muito bem resolvida em relação ao meu corpo. Nunca tive nenhum problema em conquistar qualquer coisa por conta dele. Eu não vejo meu corpo como um problema pra mim e nunca me impediu de nada. Eu só tenho alguns “quilos a mais” porém sou super normal. Acreditar em você é primordial. A sua auto estima é que te faz sentir-se linda e não sua roupa ou o seu body-size. Sim, na capital eu consigo me realizar melhor quando o assunto é comprar. Por enquanto ainda temos poucas opções nas cidades menores. Qualidade X quantidade Por Luiza Goodgod No mundo da moda tem algumas peças que são coringas no guarda-roupa; como uma camisa branca, uma regata preta, uma boa calça jeans, uma jaqueta. Peças como estas são clássicas e indispensáveis. A possibilidade de looks que você pode criar é infinita. O preço infelizmente muitas vezes está conectado a qualidade, por isso é importante investir nas peças clássicas que você pode “mix and match” com peças de qualidade e preço inferior. Sabe aquela velha história lavou-acabou? Roupas de qualidade inferior geralmente quanto mais se lava, mais acaba. Como essas peças clássicas são atemporais investindo na qualidade dessas peças pode durar uma vida. Com peças lisas de cores variadas você tem opções para o ano inteiro, dia ou noite. Essas peças são excelentes tanto para o dia quanto para a noite, com acessórios diferentes você é capaz de transformar qualquer roupa. Um bom exemplo é a camisa branca (ou preta), combina com tudo e fica ótimo tanto para o verão por ser fresquinha, quanto para o inverno por baixo de jaquetas. Paula Souzza é Consultora de Moda e Beleza em Connecticut e New York e especialista em make up para noivas, passarela, TV e Revista. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 23 Vida Natural (con)vivendo com a MENOPAUSA Por Silvana Rossini Existe muita informação a respeito desta fase que a mulher atravessa em sua vida, e que muitas de nós apenas dedicam tempo e atenção à ela quando já está sofrendo os sintomas. Infelizmente não existe em nossa cultura um trabalho que conscientize as mulheres de cuidar-se com antecedência para chegar nesta fase transformadora de forma tranquila e menos traumática possível. Para escrever este material usei alguns dos conhecimentos sábios de uma de minhas escritoras favoritas Susan S. Weed, em seu livro New Menopausal Years. O que é a Menopausa? São muitas as dúvidas e os mitos sobre essa fase tão temida, ou esperada, por nós, mulheres. A palavra “menopausa” significa Meno (menstruação) e Pausa (parar). Esse período é composto de dois ou mais anos de pré-menopausa, um ou mais do auge da menopausa e mais alguns anos de pós-menopausa. Os anos antes e logo após são chamados de “climatério”. Cada uma dessas três fases são desafiadoras e apresentam necessidades diferentes. A fase pré-menopausa pode começar cedo, por volta dos 30 anos, ou bem tarde por volta dos 60 anos, dependendo do metabolismo de cada mulher. Segundo pesquisas, uma a cada 100 mulheres entra nesse período aos 35 anos. Os primeiros sinais são sutis e vão se intensificando lentamente com o passar dos anos. A menstruação começa a ficar irregular, próxima ou distante uma da outra, o fluxo se torna mais intenso ou mais leve, as cólicas ficam mais fortes e as mudanças de humor são mais constantes. Estar atenta às próprias mudanças e se dar a oportunidade de conhecer o seu corpo, ajudarão a agir da melhor forma 24 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 quando o auge da menopausa chegar. O período da menopausa varia entre 1 a 5 anos, de acordo com o organismo de cada uma. A grande verdade é que todas as mulheres passam por esse momento, seja de forma tranquila, com quase nenhuma alteração e sintomas, ou com muita intensidade e todos os sintomas possíveis. Entre os mais comuns, estão: perda de massa óssea, calorões (hot flashes), muito suor durante a noite, palpitações (parecendo que o coração vai literalmente sair pela boca), sensibilidade emocional, ganho de peso, entre outros. Os hormônios são os principais res- ponsáveis por toda essa metamorfose feminina, e vale a pena entender que a menopausa não ocorre apenas nos ová- rios, ela também muda a tiróide, o pâncreas, o sistema suprarrenal e muitas glândulas do corpo. Por isso a importância de uma alimentação balanceada e hábitos saudáveis para manter o corpo, a mente e o espírito em equilíbrio. Como amenizar os sintomas A alimentação é um fator que influencia muito a forma como o corpo reage às mudanças da menopausa. Procure se alimentar de forma saudável, com vegetais variados, pouca carne, frutas, grãos e lentilhas. O cálcio é um dos minerais mais indicados para essa fase, por ajudar na prevenção de osteoporose, problemas no coração e mudanças drásticas no humor. As verduras verde-escuro e os iogurtes são ótimas fontes de cálcio. Alguns suplementos, desde que receitados por profissionais da área, também podem ajudar. Procurar um médico Naturopata é também uma sábia decisão porque este profissional irá analisar a saúde como um todo e receitar os suplementos adequados as necessidades individuais. Faça exercícios que te tragam prazer, saia para dançar, pratique dança do ventre (ajuda a fortalecer a pélvis), dedique tempo para ficar com amigos e ter conversas agradáveis e construtivas. Ter momentos para refletir, ler um bom livro e desenvolver-se espiritualmente, também são atitudes recomendadas para auxiliar o corpo a passar pela menopausa de forma mais suave. Alguns experts dão conselhos que valem a pena ser refletidos: respeitar e aceitar o momento presente e as mudanças e per- mitir-se sentir todas essas “erupções vulcânicas”, sem tentar reprimir ou esconder de si e dos outros à sua volta. As pessoas que convivem conosco e que nos amam, querem e podem ajudar, se tivermos a humildade de pedir ajuda e compreensão. É importante sair do papel de ser sempre a que ajuda e ser a que pede e aceita ser ajudada. Crie o hábito de escrever diariamente: compre um caderno e escreva, sobre você, seu dia, seus sintomas, suas transformações, frustrações, expectativas, memórias e sonhos. Desenhe e cole artigos que você goste. Faça desse espaço um amigo para qualquer hora! Aproveite a vida com alegria, satisfação, bons pensamentos, boa companhia. Cuide do seu espírito, faça caridade (não apenas a material, mas principalmente a moral), medite, ore e preste atenção nas transformações da natureza e de todo o universo à sua volta. Aceite-se! Para passar pelo período da menopausa com mais tranquilidade, é importante aceitá-lo, ser grata pelo milagre da vida, por estar tendo a oportunidade de passar por tudo isso! Embora pareça difícil agradecer por mudanças tão intensas, manter-se positiva e ter paciência consi- go mesma e com a situação, têm poderes transformadores que te ajudarão a se manter firme e auto consciente de que tudo isso é apenas uma fase da vida e que passará. Abrace e curta os seus calorões, sinta e preste atenção neste momento e deixe seu corpo trabalhar! Esses sintomas são as descargas e manifestações das mudanças que estão ocorrendo com todo seu sistema glandular, linfático, hormonal e emocional. Reprimi-lo vai tornar tudo ainda mais intenso e difícil a cada crise. Aceite, se entregue e deixe o ciclo da vida fazer seu papel. O que importa é que estejamos cientes de que apesar de ser uma mudança importante, não há motivos para se ter medo. Se entendermos as fases da menopausa, se nos prepararmos para ela, se aceitarmos que a vida segue seu fluxo e as mudanças são sinais de amadurecimento e evolução, e que é para isso que estamos aqui neste mundo, conseguiremos passar por essa etapa de forma mais tranquila. Aceitar as fases da vida com gratidão é o que diferencia as pessoas que vivem felizes e em equilíbrio! Silvana Rossini é Holistic Lifestyle Coach e pode ser contatada pelo e-mail: [email protected] ou pela Fanpage: https://www.facebook.com/sil.lifestyle/ A pós-menopausa vem com os sinais de calmaria dos sintomas tão aflorados na fase anterior. Porém, junto com essa nova fase, vem também a intensificação de outras tantas possíveis manifestações, as quais precisamos estar atentas e tomarmos as devidas precauções para atingirmos os nossos anos de maturidade e sabedoria da forma mais saudável possível. As dores nas juntas, os problemas urinários, como as propensões a infecções e incontinência, os problemas de coração e osteoporose são situações que podem ser amenizadas e até evitadas se estivermos atentas e cuidarmos de nossa saúde. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 25 Expatriados Afinal, onde é o meu lar? Por Sandra Bissel Muitos de nós deixamos nosso país para buscarmos uma vida melhor, vivermos uma aventura, ou mesmo encontrar um grande amor. E depois de alguns anos longe da nossa pátria, desenvolvemos um amor pelo país que nos acolheu e muitas vezes nos sentimos divididos entre estas nações. Afinal, onde é o nosso lar agora? Pode ser que depois de um dia inteirinho falando em inglês e almoçando um sanduíche frio, ao chegarmos em nossas residências queremos ainda o bom arroz e feijão na mesa para o jantar. Ou talvez, com o passar do tempo, o que mais nos dá saudades são os intermináveis cafezinhos no quintal de alguma casa amiga. Me lembro que nos primeiros anos que me mudei para o exterior, eu sempre soube onde o meu lar era - uma cidade no interior do estado de São Paulo, chamada Limeira. E como eu sentia falta da minha família e amigos, e do cheirinho de terra vermelha que sempre está no ar. Obviamente, a comidinha da minha terra não podia ser replicada em solo estrangeiro . Enfim, não havia fogões de lenha por aqui para ajudar a matar a minha saudade. Problema ou oportunidade? A verdade é que depois de vivermos no exterior por algum tempo, é impossível sermos aquela mesma pessoa que deixou o Brasil há alguns anos atrás. Nossas experiências nos transformaram de forma significativa e não existe caminho de volta. Uma sensação de sermos de vários lugares tende a se tornar parte da nossa nova realidade. Em meu trabalho com pessoas vivendo vidas globalizadas, observo que muitos de nós compartilhamos de uma percepção de que somos de vários lugares. O que com certeza é verdadeiro, e infelizmente traz várias perguntas e questionamentos, ainda que sem muitas respostas. A literatura sobre vida internacional não é vasta, e o aprendizado vem normalmente através da experiência de outros e dos nossos erros pessoais nesta jornada. Há esperança? Com certeza, todos nós gostaríamos de achar uma solução rápida e principalmente efetiva para o nosso dilema quando o assunto é o nosso verdadeiro lar. Porém, este é um tema delicado, muitas vezes comparado ao primeiro amor, ambos são complicados e transformativos. E por isso, como nada fica da mesma forma depois do cúpido nos atingir, o mesmo ocorre quando vivemos fora dos nossos países. Até podemos tentar voltar a nossa antiga vida, mas estaremos mudados para sempre. Então vamos lá, quais são as atitudes que 26 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 podemos tomar para encontrar o nosso lar mesmo vivendo no exterior? Aqui vão 6 super dicas para auxiliar a sua adaptação: 1. Foque nas razões que o motivaram a se mudar para os Estados Unidos, ou para outro País, se este for o seu caso. Todos nós tínhamos um objetivo quando decidimos viver no exterior, mesmo que este motivo tenha sido o prazer de uma aventura. Se por acaso, as suas razões mudaram ao longo do tempo, reavalie a sua situação. É importante ter uma clara visão do porquê você está aqui. Uma lista atualizada, escrita em papel, ou guardada no seu computador/celular, é crucial nos momentos de dúvida. Se você ainda não criou esta lista, pare tudo agora e escreva cinco coisas que o motivaram/motivam à sua mudança internacional. Novamente, esta pequena tarefa é valiosa para o seu sucesso. 2. Mantenha Contato com Amigos e Familiares. Estudos nos mostram que o simples ato de falarmos com amigos e com pessoas amadas promovem saúde e diminuem o nível do estresse. Agende ligações periódicas e as incorpore ao seus horários cotidianos. Este simples hábito trará alegria e saúde não somente à você mas também as pessoas amadas da sua vida. 3. Antecipe, desfrute e cresça com a saudade. Muitas pessoas acreditam que sentir falta de alguém ou de algo seja um sentimento negativo. Eu pessoalmente prefiro o que o psicólogo social, Clay Routledge, da Universidade Estadual de Dakota do Norte nos ensina “quando sentimos saudades de algo, existe um sentimento de perda – (o momento passou) aconteceu, e terminou – mas normalmente o resultado é felicidade.” É totalmente compreensível sentir falta do nosso país; do lugar de onde originamos. Afinal, somos o resultado do nosso passado. Se permitirmos que es- ses momentos nostálgicos ocorram naturalmente, podemos trabalhar nossas emoções criando uma plataforma segura que nos impulsionará para um futuro melhor. 4. Cozinhe ou visite aquele restaurante nativo especial e é claro compartilhe a ocasião com um amigo. Não é difícil entender a ligação entre comida e emoções. Hipocrátes já dizia há mais de 2.300 anos “deixe a sua comida ser seu remédio, e seu remédio a sua comida.” Bem, usemos comida para curar a nossa melancolia, o nosso “homesickness.” Convide alguns amigos e saboreie pratos do nosso país, desta maneira criando novos amigos e matando a saudade do seu outro lar. 5. Decore o seu lar com itens significativos e importantes para você. Embelezar a nossa casa sempre nos faz feliz. Depois de um dia trabalhando em um ambiente estrangeiro, chegar no nosso cantinho decorado com os nossos mementos, alegra a nossa alma. Quando for se mudar, se possível traga ornamentos para deixar seu novo lar aconchegante. Se o espaço na mala for limitado, posters e fotos funcionam bem. Conheço uma família que se mudava constantemente devido ao emprego do marido. Para dar estabilidade aos filhos, os pais decidiram levar os quadros consigo. Se tivessem que morar em um quarto de hotel por alguns meses, ter imagens familiares nas paredes ajudaram esses meninos a crescerem com uma noção de lar. 6. Olhe para o lado bom da vida, sempre! Não existe nada mais eficaz para superar desafios do que a nossa própria atitude. A vida tende a ser mais leve e prazerosa quando mantemos um olhar positivo sobre as coisas. Vale a pena assumir que as pessoas em nossas vidas e as situações diárias trazem resultados favoráveis para todos os envolvidos. Sei que as frases acima podem soar um tanto cliché, e por isso sugiro que observe as atitudes de pessoas de sucesso e felizes ao seu redor. Qual foi o resultado da sua observação? Se você concluiu que as pessoas bem sucedidas de fato tendem a ser otimistas, sorria, incorpore esta atitude também e desfrute da sua vida internacional. Sandra é cidadã do mundo e já viveu em mais de uma dúzia de países diferentes com sua família. É fundadora do blog expatjoy.com onde fala das experiências de ser uma expatriada feliz e resolvida. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 27 O Artista Conhecendo 28 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 da estética e da saúde M estre em procedimentos avançados e conhecido por sua história de vida inspiradora, Dr.M Satchi é diretor da Candlewood Estética e Laser Center de Danbury e Board Certified Obstetra e Ginecologista. Dedicando sua vida a cuidar da saúde da mulher, com ênfase à gravidez e parto, desde 2004 Dr. Satchi expandiu seu atendimento às necessidades estéticas, fundando o Agora, quando inaugura uma nova fase em seu negócio mostrando como o mundo da estética está fortemente ligado ao universo da saúde e bem-estar. E desde janeiro, ele está anunciando novos e avançados tratamentos faciais e corporais com planos de pagamento acessíveis, possibilitando que todos os clientes, incluindo um grande número de brasileiros que já frequentam a clínica, realizem qualquer um dos tratamentos disponíveis. Novidade Menopausa, perda de peso, falta de energia e libido são sintomas que afetam homens e mulheres como parte do processo normal de envelhecimento, mas em Connecticut o Dr. M. Satchi tem introduzido à comunidade brasileira um revolucionário e natural tratamento para melhorar a energia física e mental, a libido e a satisfação sexual. O Renew Chip é um palete de testosterona natural feito a partir do inhame mexicano e beneficia as mulheres que sofrem das ondas de calor, melhora a densidade óssea e o sono. Entre as novidades estão o PDO Threadlift e a injeção Kybella. O primeiro é um fio colocado sob a pele, e absorvido dentro de 3 a 4 meses, mas com resultados visualizados de imediato, e duram mais de um ano. O segundo tratamento utiliza ácido desoxicólico, uma molécula natural injetada na gordura abaixo do queixo. Kybella causa a destruição das células de gorduras. O procedimento é recomendado para clientes que não são candidatos à Smart Lipo, uma lipoaspiração à laser indolor realizada no escritório sob anestesia local. O tratamento é uma opção melhor do que a lipoaspiração tradicional. Renovação Atualmente, o médico do Sri Lanka, que encontrou o sucesso em uma nova terra, está atendendo homens e mulheres, brasileiros, americanos e pessoas de todas as partes do mundo, interessados em restaurar a função hormonal naturalmente, usando os paletes bio idênticos feitos a partir do inhame mexicano. Todos os interessados em tratamentos naturais e avançados são convidados a testar a Renew Chip, como a terapia de testosterona foi nomeada por ele em Danbury, onde trabalha há mais de 30 anos. po que dura cerca de três minutos e é relativamente indolor. Os benefícios são apreciados no prazo de duas a três semanas e duram de três a quatro meses em mulheres, e de cinco a seis meses em homens. "Dieta, exercício e suplementação ideal são discutidos como uma parte importante desta terapia", diz ele. Competência Dr. Satchi tem extensa formação em procedimentos estéticos em Nova York, Las Vegas e Toronto com cirurgiões plásticos de renome internacional. Ele mesmo é um especialista em técnicas de ponta para tratamentos à laser como remoção de pelos e lipoaspiração. Sua vasta experiência também rendeu-lhe um grande domínio de procedimentos avançados de Botox e preenchimentos faciais. Conduta ética O comportamento calmo e descontraído do Dr. Satchi não revela os obstáculos aparentemente insuperáveis que enfrentou para estabelecer sua vida na América. Ele é um exemplo de como uma guerra civil de 26 anos entre dois grupos étnicos no Sri Lanka afeta um indivíduo, e como sua tenacidade e espírito invencíveis o levaram a estabelecer-se em uma nova terra .Mais tarde, ele ajudou a 20 membros de sua família a fugir da guerra para assentá-los em segurança no Canadá. Ainda adolescente, Dr. Satchi tomou a decisão de prosseguir carreira na medicina, carreira que prometia uma maior mobilidade e oportunidades. Num campo altamente competitivo no Sri Lanka, um lugar sem muitas opções profissionais, Dr. Satchi foi um dos 150 estudantes admitidos na escola de medicina que teve 20 mil candidatos no exame de entrada. Ah, o amor Como um jovem estudante, Dr, Satchi conheceu sua esposa Raji Satchi, a bela irmã mais nova de seu bom amigo que estava se preparando para fazer o exame na faculdade de medicina. Embora casamentos arranjados fossem o costume na época, após um ano de tutoria de Raji em química, Dr. Satchi se apaixonou e sete anos depois, casaram-se. Hoje, a Dra. Satchi dirige sua própria prática pediátrica em Danbury e é citada pelo marido como sua melhor amiga e maior apoio "em todos os sentidos, tanto espiritualmente quanto emocionalmente. Alguém que está lá para ele todos os dias”. Um laço de amor unido há mais de quatro décadas quando o jovem casal não tinha nem planejado viver permanentemente nos Estados Unidos, mas veio com a esperança de promover a formação do Dr. Satchi que aplicou-se para a residência em três hospitais, e foi aceito por todos escolhendo por uma posição em New Jersey. Na época, ele foi autorizado a deixar o Sri Lanka com apenas US$ 50 no bolso, mas ele seguiu confiante para o trabalho na América onde ele e sua esposa completaram suas residências médicas no Brooklyn, em Nova York, e viram o nascimento de sua primeira filha. Ambos viveram então em Londres por dois anos e após um turbilhão de aventuras e experiências internacionais, em 1978, o jovem casal retornou ao Sri Lanka com o sonho de abrir um hospital e estabelecer uma vida perto de sua família. Partida No entanto, com a escalada de conflitos políticos e avisos de um "banho de sangue" causando muita turbulência, Dr. Satchi decidiu deixar novamente o país com a expectativa de proporcionar uma oportunidade maior e uma vida mais segura para sua esposa e filha. Voltaram então para os EUA e estabeleceram-se em Danbury, dando origem a mais dois bebês e construindo suas práticas médicas nesta cidade. Profundamente afetado por suas perdas no Sri Lanka, há mais de 40 anos Dr. Satch envia mensalmente apoio financeiro aos membros da família que ainda estão vivendo lá. Ele mesmo viajou para o país com sua esposa e duas de suas filhas após o tsunami do sul da Ásia, em 2004, para trabalhar nas clínicas médicas em áreas devastadas. Atualmente, além de continuar dedicando-se a saúde e beleza femininas, Dr. Satchi é o avô orgulhoso de quatro netos, todos de sua filha mais velha Niro Feliciano, psicoterapeuta de Wilton, casada com o Dr. Edward Feliciano, cirurgião ortopédico em Stamford. Sua segunda filha Dushyanthi Satchi trabalha em meios de comunicação e como consultora dos direitos das mulhere para as Nações Unidas. Sua filha mais jovem, Dr. Krishanthi Satchi, segue os passos de sua esposa como pediatra. Como poucas, a história de coragem, enorme capacidade de resistência e excepcional humildade do Dr. Satchi certamente é uma inspiração para muitos. A testosterona do Renew Chip entra no corpo na sua forma molecular e, portanto, não perturba a fisiologia natural, como no caso de hormônios sintéticos. Como proporciona equilíbrio hormonal ambos, homens e mulheres que usam a Renew Chip, desfrutam de uma variedade de benefícios de saúde. Condições de dominância de estrogênio, como câncer de mama, miomas uterinos, obesidade e fibromialgia têm sido melhoradas pelas paletas T. Além disso, pela forma lenta e constante que o hormônio é entregue, imitando a fisiologia inerente do corpo, resulta em efeitos colaterais mínimos e resultados superiores. Após a avaliação apropriada e consentimento, os paletes Renew Chip são implantados no paciente com um anestésico local, através de uma incisão de 3 mm no quadril, em um temVERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 29 Educação Tempo de Festa PAIS x ESCOLA CHOCODIVA uma parceria importante Por Karina Miranda Um dos maiores desafios da atualidade refere-se à educação de nossos filhos. Como educar crianças conscientes dos seus direitos e deveres perante à sociedade e aos seus semelhantes? Como incutir valores e princípios morais desde a mais tenra infância, para que não se percam na fase adulta? Essas são algumas das dúvidas que permeiam nossas mentes, como pais e mães, preocupados em deixar seres humanos melhores para um mundo tão necessitado de amor e de cuidados, no qual vivemos uma crise de valores éticos e morais sem precedentes. A família é a base da sociedade, os pais são os primeiros educadores, e, desde o início, estão incumbidos do sustento material, cultural e espiritual das crianças. Na minha opinião, o papel dos pais e da família é fundamental na formação de cada indivíduo e de modo algum pode ou deve ser delegado a terceiros ou substituído pelo Estado. A escola já tem sua carga de responsabilidade e não deve ter que assumir algo que compete à família, pois muitas vezes, 30 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 ao assumir esse papel, acaba sendo desautorizada posteriormente, quando, na tentativa de educar, procura estabelecer limites e responsabilidades. O melhor é que exista uma parceria entre as unidades escolares e a família, objetivando colaborar e participar do planejamento, da gestão e das práticas educativas. Claro que para que isso ocorra, não só as famílias devem querer estar mais presentes, mas a escola precisa estar aberta a isso. É aí que, muitas vezes, mora o problema. Parte das escolas ainda não tem internalizada em suas práticas a participação familiar, outras permitem, mas de maneira bastante pontual e pouco significativa. Para que essa integração tenha sucesso, é necessário que a escola abra as suas portas e que garanta a participação dos pais. Cabe à escola o dever de estabelecer maneiras para que a família se envolva nas atividades escolares, não somente chamar os pais a participar quando o aluno apresenta algum problema, mas para ouvi-los e tentar engajá-los em algum movimento realizado pela escola, como projetos que envolvam a família, conselho escolar, mutirões, entre outros. Quando a família não se faz presente na vida escolar do filho, corre o risco de não conhecer o que está sendo ensinado. Em tempos de doutrinação ideológica e política, há que se observar mais atentamente e buscar informações sobre o conteúdo aplicado em sala de aula. Os Pais, ou responsáveis, devem se esforçar para estar presente em todos os momentos da vida de seus filhos, com comprometimento, envolvimento e colaboração, estando atentos às dificuldades cognitivas e comportamentais, buscando sempre a parceria com a escola tendo como objetivo o bem estar e o aprendizado da criança. Quando pais e professores interagem e buscam resolver os problemas e encontrar alternativas, a parceria tem sucesso e os conflitos são facilmente resolvidos. A comunicação ainda é a melhor saída para muitos problemas, acostumar seu filho ao diálogo e dar a ele a certeza de que pode contar e confiar na família é primordial para a formação de caráter dessa criança, que crescerá segura, confiante e se sentirá sempre importante, acolhida e amada. Karina Miranda é escritora, casada com um alemão e mãe de duas meninas. Mora atualmente na Suíça, depois de uma temporada na Alemanha. Tem a literatura como paixão, hobby e terapia. Da Redação Para aqueles que pensam que é difícil, ou até mesmo impossível fincar o pé em terra estrangeira e paralelamente a todo o processo de migração e integração social, tornar-se empreendedor, é com muita alegria que venho afirmar que aqui nos Estados Unidos da América, nada é impossível, basicamente quase tudo está dentro das possibilidades e ao alcance de todos.. "A América é a terra das oportunidades", quem nunca ouviu falar do sonho americano? E alguns deles são feitos de chocolate. Priscila Pedrosa, conhecida em todo estado como a Diva dos chocolates, ou Miss chocolate, é proprietária da "Chocoma-nia", uma micro empresa que existe para adoçar a vida das pessoas residentes em Connecticut e imediações, ela produz chocolates e doces finos e artesanais, verdadeiras obras de arte comestíveis que derretem na boca e encantam os olhos de seus clientes, fazendo valer o ditado popular que diz, “é de comer rezando”… Adicione amor, duas colheradas de carinho, um pouquinho de açúcar, derreta então o chocolate e misture tudo com muita dedicação, conta Priscilla, quando questionada sobre o sabor diferenciado e único que o seu doce carrega como marca registrada. A empresa é conhecida em todo o estado de Connecticut e também em Massachusetts, New York e New Jersey. Quem compra uma vez torna-se cliente fiel. A Sweet Designer é nome consagrado na área dos doces como uma das mais criativas quando o assunto é encantar e adoçar o paladar alheio! Antenada as novidades mundiais no campo açu açucarado, ela procura sempre buscar inspiração na famosa culinária brasileira, mas não para por aí, adiciona em suas criações também iguarias ame americanas e em algumas incrementa com aquele tom apimentado utilizando as iguarias in indianas, oferecendo assim uma explosão de sabores aos seus clientes. Com 10 anos no mercado e mais de 50 tipos diferenciados de doces, a Chocomania oferece originalidade com formato delicado para casamentos, bodas, chás e uma vasta linha infantil, tudo personalizado para agradar das mais simples as mais sofisticadas decorações. Não perca tempo, ligue e marque a sua degustação. A empresa tem sede na cidade de Hartford, capital do estado de Connecticut e atende pelo telefone (860) 922-4063. nosNão percam a entrevista online com a nos sa Chocodiva, venha emocionar-se com a linda história de Priscilla Pedrosa e de sua empresa, a Chocomania. Visitem nosso website www.vivermelhormag.com VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 31 Meio Ambiente Equilíbrio entre e o HOMEM e o AMBIENTE na preservação do Planeta Terra Por Francyne Elias-Piera Costão da praia de Punta Arenas Chile, papel perdido entre as algas. O Planeta Terra deve ser tratado como um organismo vivo, onde tudo na natureza está interconectado seja pelo ar, seja pelo mar. Cada espécie, cada ecossistema contribui para a homeostase do planeta. Nós, seres humanos, também fazemos parte deste meio ambiente e dependemos dele para sobreviver. Porém, há milhares de anos nós estamos explorando a Terra como fonte de recurso inesgotável sem pensar na capacidade da natureza de suportar os impactos sobre ela. papel de bala no chão, em apenas um dia teríamos, aproximadamente, 14 mil toneladas de papel muito mais que uma baleia que pesa em torno de 100 toneladas. Esse lixo plástico não se degrada facilmente e pode entrar na cadeia alimentar dos peixes, chegando novamente ao seu prato de comida. Portanto, sem natureza não sobrevivemos. Mas, como continuar o desenvolvimento sem pagar o preço? Quais seriam os principais desafios a serem enfrentados? Qual o nosso papel? Limites Preservar vai além de reciclar, reutilizar, juntar caixinhas de leite ou pneus para fazer novos arranjos. Vai além de usar um tênis feito com plástico recolhido do mar, ou usar um vestido como da atriz Emma Thompson feito de plástico reciclado. Ou É da natureza que retiramos a água, a energia e os alimentos do nosso dia a dia. Mas, nós, até agora, não tivemos limites, e até em lugares remotos como a Antártica nós chegamos. Neste ecossistema, tão distante e inóspito, nós caçamos baleias e focas para comer e usar o óleo para ascender lampiões e fazer cosméticos. Hoje em dia, com a escassez de água que produzimos com o desmatamento, a poluição dos rios e o uso excessivo, estamos buscando soluções e mais uma vez chegaremos a este ecossistema tão distante. Pesquisadores estão criando novas tecnologias para explorar gelo, estudam fazer o transporte de icebergs para outros lugares do mundo. Responsabilidade vai além de ganhar desconto na farmácia ou no supermercado por não querer embalagem para os produtos, pois você levou a sua sacola de casa. É necessário levar as ações de coleta seletiva para além dos latões de separação de lixo, é preciso transformar isso em conhecimentos, habilidades, atitudes e competências para que ocorra mudança de valores, comportamentos e sentimentos por parte de todos os habitantes para a conservação do meio ambiente e que contribua para o uso não degradante dos bens comuns da humanidade. É imprescindível ter em mente que tudo está interligado e dar o primeiro passo dentro da sua casa para diminuir o impacto ambiental global. Francyne é PhD em Environmental Science, Council Member (EDC Chair) para APECS (Association of Polar Early Career Scientists) e International Member for SPECS Brasil. Porém, é preciso lembrar que tudo está conectado e até as pessoas que não vão à Antártica podem poluir aquele ambiente. A fuligem originada das queimadas na Amazônia, ou a fumaça tóxica produzida pelas indústrias (as que fabricam seu celular, seu computador, sua cerveja, seus brinquedos, etc) são encontradas depositadas no gelo antártico, levadas pelo ar. A latinha de refrigerante e a espiga de milho deixadas na areia da praia, já foram encontradas na Antártica, chegaram lá através das correntes marítimas que circundam todo o planeta. Cuidados Através destas mesmas correntes, a sacola plástica que você joga no mar dá a volta no planeta e pode voltar até a praia que você frequenta e que toda vez você reclama que está suja. Esta mesma sacola pode matar tartarugas e aves que não distinguem o plástico de uma água viva, que é o alimento desses animais. Todo o plástico jogado fora como lixo, vai parar no mar. O papel de bala jogado na rua, além de ser aquele que entope o bueiro e inunda a sua casa, também é o que se acumula nos fundos dos oceanos. Se todos os habitantes jogassem um 32 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 Madeira entre os crustáceos na praia. VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 33 Via Brasil EVENTOS marcantes da estação Por Talita Alves Iniciar uma coluna é começar uma nova história com cada leitor. O faro jornalístico e o gosto por contar boas histórias, motivar-me cada vez mais e fazer parte desse time Viver Melhor Magazine é altamente inspirador! I'm glad!! Para estrear a minha coluna escolhi a festa de Lançamento da Campanha Iracema Scharf, que marcou a chegada da marca no Brasil, com um brunch no luxuoso hotel Fasano . Iracema Scharf, Karla Rensch e Daniella Sarahyba Iracema Scharf e Cynthia Howlett A estrela da campanha é a modelo Daniella Sarahyba que ficou com look super cool durante evento, o macacão da coleção Scharf Ocean Fit. Também marcaram presença celebridades como Josi Pessoa, ex modelo Mara Sarahyba mãe de Daniella, Úrsula Corona, Danielle Suzuki, Cinthia Howlett, Flávia Sampaio , Thalita Rebouças. A lista VIP foi assinada pelo Michel Diamant e Carol Sampaio. A cenografia e produção Lou Bittencourt. Daniella Sarahyba e Iracema Scharf Bruna d'Ambrosio e Luanna Pinheiro RIO: NOITE DE INAUGURAÇÃO A high carioca marcou presença no lançamento, e jornalistas renomados também prestigiaram o evento. Confira! A conceituada Dra. Fabiana Nogueira, conhecida no mundo das celebs, pela cirurgia Bichectomia, inaugurou em junho a sua luxuosa clinica no Recreio, na zona oeste do Rio. Entre os convidados anotamos Mc Marcelly, a repórter Adriana Bombom, Brunninha, Cris Mortágua, Solange Gomes e as atrizes Alessandra Loyola e Vania Love, todas marcando presença na noite badalada de inauguração. A noite de inauguração foi badalada de gente bonita onde médicos e dentistas amigos e colegas da médica, prestigiaram o evento. "Idealizei um espaço único, no qual você pudesse encontrar todas as especialidades entre medicina e odontologia, e ainda relaxar em um espaço exclusivo, a sala de ofurô e massagem. Além disso, montei um espaço kids, onde as mães podem ir com seus filhos sem se preocupar, porque o que não falta é entretenimento para as crianças", afirma Dra. Fabiana Nogueira. Entre os especialistas na clínica estão: cirurgião plástico, nutrólogo, dermato, pediatra e alergista. Na odontologia todas as especialidades. Além de infra estrutura completa na área da estética corporal e facial. Brunninha e Dra Fabiana Nogueira Marcelly Brunninha, Adreia Souza, Marcelly, Dra Fabiana Nogueira e Talita Alves Dra Fabiana Nogueira e Adriana Bombom Alessandre Loyola e Dra Fabiana Nogueira A Dra. Fabiana é referência na cirurgia bichectomia (rosto fino e marcado), já operou muitas celebridades, entre elas a Mc Marcelly , a Miss Brasil Debora Lyra, a Mc Bruninha, o ator Rodrigo Santana e grande nomes do jornalismo não revelados! Talita Alves é jornalista e colunista no Brasil e dirige a Le Monde Comunicação, no Rio de Janeiro. Bruna d'Ambrosio, Iracema Scharf, Daniele Suzuki e Luanna Pinheiro 34 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 Flavia Sampaio, Josi Pessoa, Ursula Corona, Cynthia Howlett, Iracema Scharf e Daniella Sarahyba Vania Love e Dra Fabiana Nogueira VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 35 Fitness GENÉTICA não determina excesso de peso Por Raquel Teixeira Quem já não escutou sobre a genética ser responsável por uma pessoa ser magra ou não? Estar acima do peso e culpar a genética por isso é muito fácil. Você coloca na sua cabeça que não consegue emagrecer devido a um gene hereditário e, com esse pensamento, se conforta na ilusão de que jamais vai perder aquelas gordurinhas extras mesmo se tentar. E então você não tenta, afinal, não vai conseguir mesmo. Esse pensamento é um dos piores que qualquer pessoa pode ter, porque ele tira toda a motivação de um possível emagrecimento. Se você está no time dos que sofrem com isso, confira abaixo alguns motivos para não acreditar que a genética determina excesso de peso: 1. O que determina o excesso de peso é o seu estilo de vida. Já disse no início do texto e torno a repetir: culpar a genética pelo excesso de peso é realmente muito fácil. Você coloca na sua cabeça que a culpa é dos genes e ignora todos os hábitos que leva: o sedentarismo, a má alimentação e por 36 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 aí vai. Isso, sim, é o que determina a sua silhueta. 2. Metabolismo lento não é um metabolismo parado Você provavelmente conhece alguém que come, come, e nunca engorda. Essas pessoas têm o metabolismo extremamente acelerado e não engordam com tanta facilidade. Infelizmente, o contrário também acontece. Existem pessoas com o metabolismo bem lento, que não conseguem emagrecer tão rapidamente. Mas, como eu disse, metabolismo lento não é metabolismo parado – você conseguirá perder peso, mas com um tempo maior. 3. Existem alimentos termogênicos Existem uma série de alimentos naturais que aceleram o metabolismo do organismo e podem ser usados como aliados no processo de emagrecimento. Pimenta, canela, gengibre e chá verde são alguns exemplos. 4. Reeducação alimentar funciona em todos os casos Como já disse, a culpa de não conseguir emagrecer é toda dos hábitos que você leva. Uma alimentação ruim, por exemplo, tem um grande impacto no ganho de peso. Procure fazer uma reeducação alimentar e observe pelos resultados. 5. Uma rotina de exercícios também não costuma falhar Exercícios associados com uma boa alimentação é a fórmula certa para se conseguir emagrecer e funciona sempre, é só tentar! É importante lembrar que, sim, a genética influencia no peso de todo mundo. Pessoas de família magra tendem a ser mais magras e o contrário também acontece. Mas jogar a culpa de não conseguir emagrecer em cima da sua hereditariedade não é correto, afinal, quem se esforça, consegue, independente dos seus genes. Raquel Teixeira é Fitness Instructor e pode ser contatada pelo e-mail: [email protected] Facebook: /Raquel Teixeira Instagram: @VidaFitRaquelT VERÃO 2016 | VIVER MELHOR MAGAZINE 37 Nossa Capa BELEZA BRASILEIRA Renata Molinaro é carioca, da Tijuca, bairro da zona norte do Rio de Janeiro. Começou sua carreira à frente dos holofotes aos 14 anos de idade trabalhando como modelo em desfiles, capas de revista e campanhas publicitárias não só dentro do Brasil mas por todo o mundo, em países como China, Turquia, Tailândia e EUA. Porém apesar de ter sido muito reconhecida pela fotogenia e intimidade com as câmeras, sempre teve medidas muito avantajadas para o mundo da moda e nunca se conformou com a política de magreza do meio. Desde que ingressou na TV, até hoje, faz muito sucesso com suas medidas, e tem facilidade para ostentar um corpo sarado e saudável na medida certa, com bem distribuídos 64 quilos em 1.74m, o que atraiu a curiosidade de muitos fãs e da mídia, que sempre sondavam quais eram “seus segredos”. Por causa do corpo mais volumoso, quando voltou para o Brasil, foi convidada a fazer parte do grupo de assistentes de palco do Caldeirão do Huck, aonde imediatamente conquistou o carinho do público. No início de 2012, aceitou o convite para ingressar no time repaginado de beldades “baby face” (como o próprio elenco do programa apelidou as novas panicats) do Pânico, durante a temporada. Crescimento e mudança de emissora do programa, Renata entrou de cabeça no novo desafio, e permaneceu até o final de 2014, quando saiu do humorístico por uma causa maior! Criando o blog Ela sempre postou em suas redes sociais seu dia a dia saudável e constantemente dava dicas a respeito de alimentação saudável e vida ativa. Até que surgiu a idéia, a partir de pedidos e inúmeras duvidas de seguidores, as quais não conseguia responder a todas, de criar um BLOG, mas não só com dicas próprias e seu dia a dia, e sim com matérias mais elaboradas e com base científica, de profissionais da área da saúde e beleza que ela confia e fazem parte de sua equipe. Hoje em dia Rê, como é carinhosamente chamada, é Musa Muscle Meds, uma das referências em suplementos no mundo e pioneira em Beef Protein! E hoje em dia, as dicas e seu dia a dia ficaram mais fáceis de ser acompanhados, pelo Snap, onde ela substituiu os posts no blog pelas dicas com detalhes de cada suplemento, plano alimentar e tirando todas as dúvidas dos seguidores de um jeito muito mais informal e próximo. Para acompanhar o dia a dia de Renata entre no instagram @remolinaro. 38 VIVER MELHOR MAGAZINE | VERÃO 2016 ALEMANHA - BRASIL - BREVE USA