NÍVEL DE ACCIÓN
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NÍVEL DE ACCIÓN
Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MANGO Paulo Roberto Coelho Lopes Embrapa Semi-Árido Piura, noviembre de 2005 1 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o z Manejo Integrado de Plagas (MIP) 1. Definición de metodologías de muestreo y niveles de control; 2. Manual de metodologías para evaluación y monitoreo de plagas y enfermedades; - Permite detectar problemas antes de causar daños; - Prohíbe el control químico sin cumplir con los criterios de intervención; - Viabiliza el control biológico; 2 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o z Definición de metodologías para determinación de niveles para el control de plagas y enfermedades 3 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 4 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Cochinillas Método de muestreo Muestrear: 10 plantas en parcelas hasta con 05 ha, 14 plantas en parcelas de 05 hasta 10 ha y 18 plantas en parcelas de 10 hasta 15 ha. Áreas con parcelas de más de 15 ha, reducirlas en parcelas más pequeñas. Frecuencia: semanal. Hojas: Observar, al azar, la presencia de cochinillas vivas en hojas de dos ramos (de la parte mediana e inferior de la planta) por cuadrante. Frutos: En fase de chumbillo hasta 25 días antes de la cosecha, observar, al azar, la presencia o ausencia de cochinillas vivas en un fruto (parte interna de la planta) por cuadrante. Nivel de acción A. tubercularis: 10% o más de hojas infestadas y/o presencia de cochinillas en los frutos; P. tribitiformis: 50% o más de hojas infestadas; Pseudococus adonidum: presencia de cochinillas en los frutos. 5 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o ESQUEMA EXPERIMENTAL PARA MUESTREO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN UNA PARCELA DE MANGO 1 Entrada del Técnico Primera semana Tercera semana 8 ••••••••••••••••••••••••••••••••• ••••••••••••••••••••••••••••••••• • • • • • • • • • •4 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ••••••••••••••••••••••••••••••••• • • • 2• • • • • • • • • • • • • • • • • • • •7 • • • • • • • • • • 5 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 9• • • • • • • • •3 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ••••••••••••••••••••••••••••••••• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •10 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •6 • • • • • • • • • • • • • Cuarta semana Segunda semana Salida del Técnico 6 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 5ha 1 Entrada do amostrador Entrada na 1ª semana 8 7 4 2 Entrada na 2ª semana 5 Entrada na 1ª semana 1 2 Entrada na 4ª semana 1 3 5 Entrada na 2ª semana 9 7 12 10 14 6 11 10 3 4 6 Entrada na 3ª semana Entrada do amostrador Entrada na 1ª semana 9 3 Entrada na 4ª semana 10ha Entrada do amostrador Saída do amostrador 8 7 5 13 Entrada na 3ª semana 15ha 6 4 8 2 Entrada na 4ª semana 9 16 11 10 13 14 Entrada na 2ª semana 17 15 12 18 Entrada na 3ª semana Saída do amostrador 7 Saída do amostrador Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o VISTA DE FRENTE DE LA PLANTA A SER MUESTREADA C1 C2 VISTA DE ENCIMA DE LA PLANTA A SER MUESTREADA C4 C1 C3 C2 Ramo 2 Panícula 2 Ramo 1 Panícula 1 Fruto 1 C = Cuadrante Fruto 2 Hojas del ultimo flujo apical del ramo 2 Hojas del ultimo flujo apical del ramo 1 8 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o FICHA DE CAMPO 9 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o TRIPS - Selenothripes rubrocinctus y Frankliniella shultzei Selenothripes rubrocinctus Frankliniella shultzei 10 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o DAÑOS - Selenothrips rubrocinctus • Color gris, necrosis y queda de hojas; • queda de flores 11 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o DAÑOS - Selenothrips rubrocinctus • Frutos inadecuados para comercialización 12 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 8 10 7 2 10 8 10 10 10 2 1 1 1 5 31,25 8 5 5 3 10 6 10 5 1 10 6 3 10 6 8 2 1 0 1 4 16,6 22,5 ≥ 40 % de los ramos infestados por trips Nivel de acción : ≥ 10% de las inflorescencias con 10 o mas trips ≥ 10% de los frutos infectados por trips 13 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o SIMULACIÓN DE LOS CÁLCULOS INFLORESCENCIA Y FRUTO TRIPS BORDADURA ÁREA INTERNA % INFEST. TOTAL 16 ------ 100% 5 ------- X X = 5 x 100 16 X = 31,25 % 24 ------ 100% 4 ------ X X = 4 x 100 24 X = 16,66 % 40 ------ 100% 9 ------- X X = 9 x 100 40 X = 22,5 % 14 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o PULGNES - Aphis gossyppi, A. craccivora e Toxoptera aurantii 15 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Nível de acción : ≥ 30% de las brotaciones y/o inflorescencias infectadas. 16 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o LEPIDÓPTEROS Larva y adulto de microlepidóptero de la inflorescencia 17 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Nível de acción : ≥ 10% de las inflorescencias con presencia de gusanos. 18 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o MOSQUITA DEL MANGO - Erosomyia mangiferae • Hojas nuevas con puntos emblanquecidos, contiendo la larva en el interior; • Los puntos se tornan oscuros y necrosados, despues de la salída de la larva. Daños causados por adulto en la hoja 19 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Inflorescencia con daño Ramo con Daño • Tambien causa daños en los frutos. Brotación nueva con daños 20 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o NIVEL DE ACCIÓN: ≥ 5% de los ramos y/o brotaciones, y/o hojas nuevas infestadas. ≥ 2% de las inflorescencias y/o frutos pequenos con presencia o sintomas de la plaga. 21 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o COCHINILLAS Pseudaonidia tribitiformis Aulacaspis tubercularis 22 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Pseudococcus adonidum Aulacaspis tubercularis 23 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o P. adonidum: presencia de cochinillas en los frutos. NIVEL DE ACCIÓN: P. tribitiformis: ≥ 50% de hojas infestadas. . A. tubercularis: ≥10 de hojas infestadas y/o presencia de cochinillasas en los frutos 24 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o MOSCAS DE LAS FRUTAS capitata • Amarilla – 8 mm de largo • Hembra oviposita 1 a 2 huevos/fruto Anastrepha spp. Anastrepha spp. y Ceratitis • 4 a 5 mm de largo • Hembra hasta 10 huevos/fruto Ceratitis capitata 25 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o DAÑOS - Moscas-das-frutas Oviposición y senales de salida de larvas del mango Daños causados por las larvas en el mango 26 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Trampa McPhail Una trampa para cada 10 ha, para Anastrepha sp. Colecta semanal. 27 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Trampa Jackson Una trampa para cada 5 ha, para C. capitata. Colecta quinzenal. 28 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o RESULTADOS OBTENIDOS Reducción de hasta 72,10% del o número de aplicaciones de agroquímicos. 29 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o z Manejo integrado enfermedades 1. Definición de metodologías de muestreo y niveles de control; 2. Manual de metodologías para evaluación y monitoreo de plagas y enfermedades; - Permite detectar problemas antes de causar daños; - Prohíbe el control químico sin cumplir con los criterios de intervención; - Viabiliza el control biológico; 30 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Muerte Descendente Método de Amostragem Amostrar: 10 plantas em áreas até 5 ha ; 14 plantas em áreas >05 a 10 ha e 18 plantas em áreas >10 a 15 ha. Freqüência: semanal (durante todo o ciclo fenológico da cultura). Folhas: avaliar a presença de sintomas (secamento de toda a folha iniciando , por infecção no pecíolo, ou secamento na folha iniciando nas bordas ) considerando a presença destes em folhas de oito ramos por planta, sendo dois por quadrante, fazendo uma observação de cinco folhas do último fluxo de um ramo e de cinco folhas do penúltimo fluxo do outro ramo. Ramos: avaliar a presença de sintomas (escurecimento com ou sem exsudações em gemas ou em rachaduras do ramo) considerando sua presença em oito ramos por planta, sendo dois por quadrante, fazendo observações de todas as gemas ao longo deste. Inflorescências: avaliar a presença de sintomas (panículas com flores totalmente secas e/ou panículas com alguma queda de flores e com secamento apical de sua raque) considerando a presença deste em oito inflorescências, sendo duas por quadrante. Frutos: avaliar a presença de sintomas (escurecimento peduncular e/ou basal de aparência seca ou com amolecimento) considerando a presença destes em oito frutos por planta, sendo dois por quadrante e em panículas distintas. Avaliação: cálculo da % de ocorrência em folhas, ramos, inflorescências e frutos. Nível de ação Medidas preventivas: Recomenda-se o tratamento periódico (anual) de troncos e bifurcações; realizar o pincelamento dos ferimentos da planta, quando na poda de formação e após o toalete, nas podas de indução como proteção fitossanitária dos ferimentos, além de uma pulverização no estresse de indução. 31 Medidas reparadoras: Quando > 10% de folhas com sintomas ou > 5% de ramos, ou inflorescências e frutos com sintomas. Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o (1/3) PRODUÇÃO INTEGRADA DE MANGA Planilha de Amostragem de Doenças e Pragas na Cultura da Mangueira Propriedade:_________________________________________________________________________ Data:____/____/____ Parcela:__________________________________ Variedade:__________________________________ Área: _________ ha Responsável pela amostragem:________________________________________________ Horário: ________ à _______ h. Plantas a am ostrar : 01 à 05 ha - amostrar 10 plantas; > 05 à 10 ha - amostrar 14 plantas; > 10 à 15 ha - amostrar 18 plantas. Fase da cultura: Crescimento vegetativo Amadurecimento de ramos Floração Chumbinho Desenvolvimento do fruto Doença Planta R1 Q1 R2 2 1 R1 R2 R1 Q4 R2 To ta l 4 5 R2 Q3 3 2 R1 Q2 MORTE DESCENDENTE 1 3 5 6 7 8 5 3 5 9 10 Colheita Pós-Colheita Total % Inf. 5 7 3 1 5 0 3 0 24 6% N í v e l de a ç ã o Q1 Q2 Q3 Q4 To ta l Q1 Q2 Q3 Q4 To ta l Q1 Q2 Q3 Q4 To ta l 32 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o SIMULACIÓN DE LOS CALCULOS DE PORCENTAJE DE INFECCIÓN PARA 10 PLANTAS MORTE DESCENDENTE FOLHAS 400 ------- 100% 45 ------- X X = 45 . 100 400 X = 11,2 % INFLORESCÊNCIA 80 ------ 100% 5 ------ X X = 5 . 100 80 X = 6,2 % RAMO FRUTO 80 ------- 100% 8 ------- X X = 8 . 100 80 X = 10 % 80 ------- 100% 6 ------- X X = 6 . 100 80 X = 7,5 % 33 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 34 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o NÍVEL DE ACCIÓN: > 10% de las hojas con síntomas > 5% de los ramos y/o inflorescencias y/o frutos con síntomas • Protección fitosanitaria de las heridas después de la poda, en la retirada de los ramos y en el stress para de inducción. • Tratamiento periódico (anual) de troncos e bifurcaciones. • Tratamiento de las heridas después de la poda. 35 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o OIDIO - Oidium mangiferae 36 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 37 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o NIVEL DE ACCIÓN ≥ 10 % de las hojas con síntomas en plantas sin flores. ≥ 5% de hojas con síntomas en plantas con flores y/o frutos. ≥ 5% de inflorescencias con síntomas Temperatura al rededor de 25º C (media/día), humedad relativa ≥ 60% con mojamiento foliar o rocío asociado a período sin lluvia, en la floración y brotación . 38 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o MANCHA ANGULAR Xanthomonas campestris pv. mangiferae indica NÍVEL DE ACCIÓN : > 10% de las hojas con síntomas > 5% de los frutos con síntomas 39 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 40 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o ANTRACNOSIS Colletotrichum gloeosporioides Foto: Zambolim 41 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 42 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o 43 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o NÍVEL DE ACCIÓN: ≥ 10% de las hojas con síntomas cuando la planta estuviera sin flores. ≥ 5% das folhas com síntomas quando a planta estuviera con flores y/o frutos. ≥ 5 % de inflorescencias y/o frutos con síntomas. Humedad relativa ≥ 70% y temperaturas amenas de 20 a 25º C (media/día ) por un período continuo superior a 48 horas. 44 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o MANCHA ALTERNARIA Alternaria alternata e Alternaria solani 45 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Foto: FRUITFORT 46 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o NÍVEL DE ACCIÓN: > 10% de las hojas con síntomas > 5% de los frutos con síntomas Humedad relativa alta y temperaturas amenas ≤ 25ºC (media/día ), asociadas a vientos fuertes. 47 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o RESULTADOS OBTENIDOS Reducción de hasta 73,19% del o número de aplicaciones de agroquímicos. 48 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o INDICADORES DE REDUCCIÓN DEL USO DE AGROQUÍMICOS EM LOS CULTIVOS DE MANGOS Fungicida Inseticida Herbicida 73,0% 72,0% 93,0% 49 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o “TODO ES VENENO, NADA ES SIN VENENO, SOLAMENTE LA DOSIS DETERMINA LO QUE ES VENENO” 50 Conse lho Nac iona l de Des envolvimento Cie ntífic o e Te cnológic o Semi-Árido BR 428, km 152, Zona Rural, Cx. Postal 23 CEP: 56300-970 Petrolina-PE Fone: 0 ** 87 3862-1711 Fax: 0 ** 87 3862-1744 [email protected] 51