FÁBIO PORCHAT e MIÁ MELLO

A REVISTA O FICIAL DO HA P P Y HO UR !
Distribuição gratuita nos principais bares de SP e RJ
Conteúdo direcionado para maiores de 18 anos
Ano 3 | Edição 9
Salve Gata:
KARINA BACCHI
em clima de Halloween
Salve Gato:
CANTOR FIUK
em ensaio exclusivo
Presentão
de aniversário:
Felipe Andreoli
é novo colunista da SALVE
Trip:
Naty Graciano
do CQC em New York
SE X O
PRESERVATIVO
COM SABOR
Já provou?
EDIÇÃO DE ANIVERSÁRIO
FÁBIO PORCHAT
e MIÁ MELLO
entrevista com os humoristas
mais badalados do momento
| edição 09
salve do editor |
MENU
Salve amigos de boteco!
06 Festa Veja como foi o lançamento da Salve 8
07 Esquenta Valeska Reis
Mais uma vez, peço licença para sentar à sua mesa para curtirmos mais um
happy hour juntos.
08 Loira Ela tem as respostas de que os homens precisam
E bota happy nisso! Na capa desta edição especial de aniversário, os humoristas
mais badalados do momento e peritos na arte da risada: Fábio Porchat e Miá
Mello.
10 Ricardão É o cara certo pra tirar as dúvidas da mulherada
12 Salve Gata Karina Bacchi em clima de “Halloween”
Estamos muito felizes com o segundo aniversário da SALVE e mais felizes ainda
pelos presentes que ganhamos:
18 Salve Gato Na estrada com FIUK
24 Andreoli O colunista conta como foi seu primeiro porre
Felipe Andreoli e Naty Graciano do CQC são nossos novos colunistas. Que presentão, hein?!
26 Moda Editorial com as tendências da estação
E, para deixar a edição ainda mais especial, o cantor FIUK e a belíssima Karina
Bacchi em ensaios super especiais.
34 Capa Fábio Porchat e Miá Mello, sintonia dentro e fora do palco
38 Sexo Explore novas sensações
Sem contar com o humor de sempre do Claudio Cunha, as dicas da nutricionista
Renata Buzzini e muito mais!
40 Nutrição Carne-seca: a preferida dos “butequeiros”
42 Cerveja Ótimas opções para a primavera
A cada edição nos esforçamos mais para fazer uma revista cada vez melhor para
você!
43 Campanhas Campanhas por um mundo melhor
Participe e dê sua opinião.
44 Trip Naty Graciano, repórter do CQC em NY
Siga nosso instagran (@revistasalve) e curta nossa página do face. (facebook.
com/revistasalve)
46 Cinema Tarantino - o Shakespeare da Sétima Arte
48 Literatura 6 livros para conquistar qualquer mulher
Aproveite também para assistir o making of da Karina Bachhi e do FIUK na nossa página do facebook ou em nosso site. (revistasalve.com.br)
50 Humor Rachando o bico com Claudio Cunha
Forte abraço e até a próxima!
Imagem de Capa, foto: Silvana Marques
Colaboradores
Felipe Andreoli é o
novo colunista da
SALVE e, para começar, conta como
foi seu primeiro
porre.
Sommelier de cervejas
pela Associação Brasileira de Sommeliers,
Eduardo Guarglia, dá
ótimas sugestões de
cervejas para esta época
do ano
Fausto Saez
PUBLISHER
[email protected]
Naty Graciano
do CQC é mais
um dos presentes
de aniversário da
SALVE e vai falar
sobre sua viagem
para NY
Nutricionista
Renta Buzzini fala
sobre carne seca,
preferência dos
“butequeiros” em
se tratando de
petiscos.
4
Diretor Cesar Neto Natan Chaves, poeta
fala sobre o mestre
e escritor, estreia na
Tarantino em
SALVE com um texto
sua coluna sobre
sobre os “6 livros para
cinema.
conquistar qualquer
mulher”.
EDITORA
EXPEDIENTE: A REVISTA SALVE É UMA PUBLICAÇÃO DA EDITORA SALVE. PUBLISHER / EDITOR - FAUSTO SAEZ - COLABORARAM NESTA EDIÇÃO:
EDITORA MYMAG (PROJETO GRÁFICO), MARIO VIANNA (DESIGNER), FERNANDA FIORE (DESIGNER), CAIO DAVID (DIRETOR COMERCIAL), SYBÉLING
ASSEF (REVISÃO). OS ARTI GOS CONTIDOS NESTA REVISÃO REPRESENTAM AS OPINIÕES DE SEUS AUTORES E NÃO SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS
EDITORES.
PARA ANUNCIAR NA SALVE, ENTRE EM CONTATO PELO TELEFONE (11) 37436359 OU PELO EMAIL: [email protected]
5
esquenta |
fotos Rodrigo Maldonado e Daniel Segin
| festa
O MELHOR
DO BRASIL
Natural de São Paulo, Valeska
Reis, 29 anos, é assistente de
Palco do programa A Hora do
Faro, na rede Record e rainha de
bateria da Escola de
Samba Império de Casa Verde.
Há 6 anos Valeska trabalha como
assistente de palco do apresentador Rodrigo Faro e atualmente
é repórter, fazendo matérias dos
bastidores do programa e entrevistando os convidados. Agora ela
mostra toda a sua beleza para os
leitores da SALVE
Como de costume, muita gente bonita, anunciantes e parceiros da
SALVE prestigiaram a festa de lançamento da edição número 8 que
aconteceu no premiado bar Posto 6,
na Vila Madalena.
A Companhia Miller de bebidas deixou o evento ainda mais bacana, servindo aos ilustres convidados deliciosas caipirinhas e doses de
sua cachaça premium, a Resersa.
“Conseguimos encher 2 caixas grandes de agasalhos. Existe coisa melhor do que se divertir e ainda
ajudar quem precisa?”, diz o publisher da SALVE,
Fausto Saez que ainda completou: Vamos fazer
ações desse tipo em todas as festas!
Não foi somente na parte das bebidas que a festa
foi um boa ideia.
6
Foto: Fausto Saez
Tratamento: Rodrigo Maldonado
| loira
Essa loiraça tem as respostas que os homens
precisam para questões sobre amor e sexo.
Mande suas perguntas para o email: [email protected] aos cuidados da Loira.
Tenho 18 anos e penso em transar várias vezes ao dia. Preciso procurar “alívio” de vez em quando, porque acho
que não vou aguentar! Quero saber se isso é normal, porque já ouvi dizer que pensar muito em sexo pode ser um
problema. O que você acha?
(Arthur – Brooklin – SP)
Ei! Com 18 anos pensar em sexo várias vezes ao dia é perfeitamente normal. Mesmo
homens mais velhos podem pensar. Afinal, você está com o corpo em ordem e com os
hormônios a todo vapor! A testosterona não vai te deixar em paz mesmo. Deixa eu
lhe contar o que pode ser um problema: Se você só consegue pensar em sexo a maior
parte do tempo e para de fazer outras coisas que também são importantes em sua
vida. Tem muitas coisas na vida que são boas de fazer e às quais devemos dedicar
uma parte de energia e tempo. Se você não conseguir mais dividir seu tempo com
essas coisas boas, você pode estar com um problema. A causa é você não conseguir resolver alguma dificuldade em outras áreas importantes da vida. Se não
conseguir mesmo, ocupe a cabeça com alguma coisa que dá prazer. Sexo!! E se
não conseguir sozinho, peça ajuda: Um psicólogo pode cair bem.
foto Fausto Saez
make Tammy Sloty
Estou casado há 20 anos. Amo minha mulher. Ela tem 45 anos, mas
ainda é bonita e se cuida. Somos amigos, gostamos de fazer muitas coisas juntos. Temos dois filhos que estão na adolescência e
que me dão muito orgulho. Então, quero manter esta família
unida e as coisas do jeito que estão. Mas, tem uma coisa que
não está certa e que precisa ser mudada, só não sei como:
Não tenho mais desejo por minha esposa. Tem antídoto contra isto?
(Gérson – Perdizes – SP)
Até tem antídoto, mas você vai ter que procurar. E vejo
que você quer encontrar. Então, se você era bom no esconde-esconde, pode ser que consiga! Aliás, vamos começar por
aí: Onde é que esse desejo se escondeu? Temos vários papéis na
vida e, muitas vezes, nós vamos nos esquecendo de reservar um espaço para o de homem e o de mulher. Daí, você vira pai e ela, mãe. Você vira
o cara que trabalha, ganha mais dinheiro e está sempre cansado. Ela, a esposa que trabalha, cuida mais da casa, dos filhos e também está muito cansada.
Vocês até são parceiros e conversam sore o dia a dia de cada um, mas quase
não conseguem reconhecer mais que são aqueles que um dia se sentiram
atraídos um pelo outro. Reserve algumas horas só para vocês dois, em um
lugar gostoso, sem interrupções e sem bagunça. O importante é vocês começarem a se reconectar. Muitos e muitos casais passam a vida inteira e não
sabem quase nada do que desperta o desejo no corpo do outro. Esse pode ser
um recomeço. E depois seria legal se vocês pudessem continuar se tratando
como homem e mulher. Você precisa conversar e falar daquilo que quer e espera: Dividir as fantasias, tratar um ao outro de um jeito mais “caliente”, deixar
recadinhos, presentinhos, dar fugidinhas para lugares gostosos…Enfim, acho
que você tem pistas suficientes pra começar. Espero que encontre o que procura!
8
| ricardão
Esse galá conselheiro é o cara certo para
tirar as dúvidas das mulheres
CARIBE
Mande suas perguntas pela nossa página do facebook (facebook.com/revistasalve).
Estou casada há 10 anos e tenho dois filhos - um de 2 e outro de 4 ano. Fizemos tudo como manda o figurino: namoramos, noivamos, casamos com festa e lua de mel, reservamos um tempo de casados para nós dois podermos aproveitar, o
que foi simplesmente ótimo. Planejamos os filhos, tudo perfeito! Porém, de uns tempos para cá, não sei o que acontece:
ele não me procura mais e, embora eu nem ache tão ruim assim, pois também não tenho tido mais muito interesse em
transar, fico preocupada que ele possa ter alguém e que isso possa prejudicar tudo o que construímos juntos.
(Amanda, 39 anos, Morumbi – São Paulo)
NAS FÉRIAS, VIAJE COM A CVC
Parece que a rotina do dia a dia soterrou os desejos de vocês. Com os filhos nessa idade– e o momento da relação – acho que é a hora de começar a resgatar tanto o espaço seu como mulher, quanto de seu marido como homem.
foto Fausto Saez
Um homem que sabe fazer a tal mágica sabe que o que conta é
deixar vocês com tanta vontade, com tanto desejo, que se deixasse só por vocês, de repente, nem precisava entrar na caverna pra
fazer a festa. E pra isso não precisa mesmo ficar preocupado com
tamanho. Aliás, quem é que nos ensinou a apreciar as senhoras
preliminares? Tivemos que aprender muito pra conseguir agradar e
subir no ranking de melhores amantes.
Se um homem sabe o que uma mulher quer e como dar o que ele tem
de melhor, ele supera seus limites e se torna o melhor amante. É isso
o que tenho a lhe dizer!
10
SEM
JUROS
Cancún 7 dias – Saídas diárias
10X
SEM
JUROS
515,REAIS
À vista R$ 5.150. Base US$ 2.488. Pacote incluindo
passagem aérea voando Aeromexico, transporte
aeroporto/hotel/aeroporto, hospedagem no
Hotel Oasis Palm Beach com Sistema Tudo
Incluído e passeio pela cidade. Preço para saída
18/dezembro.
SEM
JUROS
194,REAIS
6 dias – Saídas diárias
A PARTIR DE
453,REAIS
À vista R$ 4.530. Base US$ 2.188. Pacote incluindo
passagem aérea voando Avianca, transporte
aeroporto/hotel/aeroporto, hospedagem no
Hotel IFA Villas Bávaro com Sistema Tudo Incluído.
Preço para saída 19/dezembro.
10X
Curaçao
10X
SEM
JUROS
295,REAIS
À vista R$ 1.940. Base US$ 935. Pacote
incluindo passagem aérea voando LAN,
transporte aeroporto/hotel/aeroporto
e hospedagem no hotel Sol Caribe Sea
Flower com meia pensão. Preço para
saída 21/outubro.
À vista R$ 2.950. Base US$ 1.427.
Pacote incluindo passagem aérea
voando Avianca, transporte aeroporto/
hotel/aeroporto, hospedagem no Hotel
Renaissance Curaçao com café da
manhã. Preço para saída 20/outubro.
Aruba
St. Maarten
8 dias - Saídas diárias
10X
SEM
JUROS
455,REAIS
À vista R$ 4.550. Base US$ 2.198. Pacote
incluindo passagem aérea voando
Avianca, transporte aeroporto/hotel/
aeroporto, hospedagem no Hotel Brickell
Bay Beach com café da manhã.
Preço para saída 16/outubro.
6 dias - Saídas diárias
A PARTIR DE
10X
6 dias – Saídas diárias
A PARTIR DE
Punta Cana 7 dias – Saídas diárias
San Andres
A PARTIR DE
Garota, acho que você devia ter enviado esta pergunta pra Loira. Mas,
vamos lá! Vou lhe dizer, não é um assunto muito fácil para os homens
mesmo. E a maioria tem sérias dúvidas se vai receber aplausos ou
olhares desconfiados, ao desfilar um pênis pequeno ou na média pra
sua gata. Aliás, aposto que você não sabe o tamanho médio do pênis
do brasileiro. Mas, eu sei e vou lhe dizer: de 13 a 14cm de comprimento em ereção. Surpresa? Pois é, você e muita gente acha que é
mais. Mas gatinha, pra que mais? Afinal, se você não sabe, sua vagina tem no máximo 10 cm de comprimento e posso lhe garantir que
é bem na entradinha que mora o segredo do prazer.
Roteiros para o Natal e o
Réveillon
A PARTIR DE
Quero saber sua opinião sobre um assunto que parece ser o terror dos homens:
tamanho de pênis! Dizem que as mulheres não se preocupam com isso, mas
não é o que escuto das minhas amigas. Algumas realmente não se importam e até preferem os tamanho P ou M, mas outras não abrem mão
de um tamanho G. Os estudiosos vivem dizendo que “o que importa
não é o tamanho da varinha, mas o tipo de mágica que ela faz”. Sei
que esta não deve ser uma preocupação que você tenha, mas quero
saber o que você tem a me dizer!
(Samantha, Paraíso – SP)
Viaje com a maior operadora das Américas. E em até 10x sem juros.
A PARTIR DE
Ele também deve ter os desejos dele. Vocês precisam namorar, transar, se descobrir novamente, saindo das atribuições e obrigações, deixando um pouco de
lado o papel de mãe/pai, de profissional, de donos de casa, para poderem curtir
um ao outro. Bons caminhos para isso são “escapadas”, f mesmo que durante
a semana: um cinema ou um jantar a dois, um motel ou viagens românticas (a
dois!) nos finais de semana, caso contrário vocês correm o risco de ficar apenas no
“papai e mamãe”!
10X
SEM
JUROS
322,REAIS
À vista R$ 3.220. Base US$ 1.557. Pacote
incluindo passagem aérea voando Copa,
transporte aeroporto/hotel/aeroporto e
hospedagem no Hotel Princess Heights
com café da manhã. Preço para saída
2/outubro.
NATAL, RÉVEILLON E FÉRIAS DE JANEIRO. CONSULTE PROGRAMAÇÃO E FAÇA JÁ SUA RESERVA.
CVC AUGUSTA ...........................................................................(11) 3896-2300
CVC BRAZ LEME .......................................................................(11) 3586-7888
CVC CANTAREIRA ..................................................................... (11) 2691-9398
CVC HIPER BERGAMINI ........................................................... (11) 2248-8888
CVC HIPER SONDA JAÇANÃ.....................................................(11) 2243-2020
Prezado cliente: os preços são por pessoa, em apartamento duplo, com saídas de São Paulo. Preços, datas de saída e
condições de pagamento sujeitos a reajuste e disponibilidade. Condições de pagamento com parcelamento 0+10 vezes sem
juros no cartão de crédito ou 1+9 no boleto bancário. Sujeito a aprovação de crédito. Dólar reduzido CVC US$ 1,00 = R$ 2,07
válido por tempo limitado. *Todos os valores dos pacotes CVC são publicados já incluindo taxa de serviço, ISS e todos os outros
impostos governamentais, exceto destinos na Colômbia. Não estão incluídos impostos sobre serviços extras adquiridos no
destino, taxas de turismo cobradas por algumas cidades e taxas de embarque cobradas pelo aeroportos.
|gata
Bacchi coração!
Karina Bacchi em clima de “Halloween”
Linda, talentosa e amante dos animais, Karina Bacchi é
super engajada em causas sociais relacionadas a eles. Decidida desde cedo sobre o rumo de sua carreira, começou
desfilando e fotografando aos 4 anos para grifes de moda
infantil. Em 1999, deu início à carreira de atriz, passando
por novelas da Rede Record, SBT e Rede Globo. Foi protagonista do Simple Life, versão brasileira do reality show
americano transmitido pela Rede Record, que lhe rendeu
o livro Patricinhas Sem Salto, em que a autora narra as
peripécias rurais das duas participantes, Karina e Ticiane
Pinheiro. Karina foi a grande vencedora da 2º edição de
A Fazenda da Rede Record, depois de 88 dias de confinamento e muitos desafios. No meio de diversos artistas,
dançando vários ritmos diferentes, venceu também a
Dança dos Famosos, do Domingão do Faustão. Apresentou
Um Baque Com Karina, com reportagens inusitadas em
que filmava não só nas duas grandes capitais do nosso
país, São Paulo e Rio de Janeiro, como também em solo
norte-americano, Miami, e na Cidade Luz romântica, Paris. Recentemente estava apresentando o Pop Up na Mix
TV, um programa sempre por dentro da vida agitadíssima
das celebridades.
Sempre de alto astral e disposta a ajudar o próximo,
Karina Bacchi é engajada em causas sociais. Desde 1990
realiza um trabalho social junto a ONG Florescer que
beneficia cerca de500 crianças e tem reconhecimento e
parceria da UNESCO.
Fotos: Fausto Saez
Tratamento: Rodrigo Maldonado
Modelo: Karina Bacchi
Make: Fabio Araujo
Produção de moda: Thamie Hirata
|gata
Body Unak
Cinto Pitanga acessórios
Sandália Acervo
Cropped e saia Morena Rosa
Pulseira e anel My gloss
Blusa de Plumas – Lança Perfume
Shorts – Vida Bela
Sapato – Shoestock
14
|gata
Nome: Karina Bacchi
Idade: 37
Profissão: apresentadora
Esporte: Gym/musculação
Time de Futebol: São Paulo
Hobby: cultivar flores, cuidar dos
meus pets e malhar
Bebida: vinho tinto
Música: Vintage Café
Filme: A Vida é Bela
Happy hour: a dois, com meu amor
Rede social : Instagram
@karinabacchi e @karinabacchi_joy
Vestido Acervo
Sandália Acervo
|gato
Fotos: Fausto Saez
Tratamento: Rodrigo Maldonado
Make: Thiago Patrial
Modelo: FIUK
Produção de moda: Thamie Hirata
Cantor, compositor, apresentador e ator, Filipe Kartalian Ayrosa Galvão ou simplesmente Fiuk, hoje, é um dos grandes nomes do meio artístico brasileiro. Nascido em
25 de outubro de 1990, começou a estudar música quando tinha apenas oito anos, fez
aulas de violão e após alguns anos formou sua primeira banda com amigos da escola.
No entanto, o seu amadurecimento como músico aconteceu quando conheceu Xande,
no ano de 2003 em um estúdio, e fundou a Hori. Em 2008, com a banda completa
(Fiuk - vocal; Xande - bateria; Max - guitarra; Renan - guitarra e Fê Campos - baixo)
a Hori assinou contrato com a gravadora Warner Music e, no segundo semestre de
2009, lançou seu primeiro álbum - o homônimo Hori - com 13 músicas inéditas e a
regravação de “Só Você” de Vinicius Cantuária, abrindo as portas para o sucesso.
NA ESTRADA COM
FIUK
Com inspiração no pai, o cantor e ator Fábio Jr., Fiuk ingressou em 2009 no filme “As
Melhores Coisas do Mundo”, de Laís Bodanzky, com o papel de Pedro, irmão do protagonista Mano (Francisco Miguez). No ano seguinte, fez um teste para integrar o elenco
da novela teen Global “Malhação ID – 2010”, para a qual ganhou o papel do protagonista “Bernardo”. Além disso, duas músicas da Hori entraram para a trilha sonora da
novela teen: “Quem Eu Sou”, canção de abertura, e “Só Você”, tema de Bernardo.
Em 2010, muitas novidades para o cantor e ator: com a Hori, Fiuk emplacou uma
música de sua composição, “Eterno Para Você”, no CD nacional da trilha sonora do
filme “Eclipse”, da Saga Crepúsculo. E para mérito como ator, Fiuk ganhou o Prêmio
Contigo, como melhor ator revelação 2009. No mês de Novembro, Fiuk lançou um
livro, Diário do Fiuk, com mais de 30.000 exemplares vendidos no lançamento, considerado sucesso de vendas.
O fenômeno Fiuk não parou por aí! Em agosto de 2010, foi lançada a linha de roupas
N.G.C.H. for Fiuk, em uma parceria com a marca. Todo o processo de criação das
coleções tem a sua participação. Ainda no segmento fashion, Fiuk lançou no início
de 2011, uma linha de tênis para meninas, Azzus by Fiuk, em parceria com a empresa mineira. Também em 2011, Fiuk se despede da banda Hori e segue carreira
solo lançando o primeiro CD intitulado “Sou Eu”, produzido pelo renomado produtor
musical Dudu Borges. O álbum possui 11 faixas e entre elas está um dos grandes hits,
“Quero Toda Noite”, com participação do cantor Jorge Bem Jor.
Em 2013, participou do filme “Julio Sumiu”, vivendo o personagem Sílvio, irmão do
protagonista Julio, vivido pelo ator Pedro Nercessian. Como apresentador, Fiuk se
destacou no programa Coletivation da emissora MTV até 2014, quando foi convidado
para viver o vilão Alex Torres na novela da Globo “Geração Brasil”.
Atualmente, Fiuk lançou no iTunes um EP exclusivo com quatro canções e dois vídeo
clipes dos grandes sucessos da carreira do artista e prepara uma nova turnê.
Camiseta Colcci
Calça Handbook
Chapéu B.luxo Vintage
Coturno Democrata
| salve gato
Regata B.luxo Vintage
Colete Dopping
Calça handbook
Coturno Democrata
Óculos Acervo
Idade: 26 anos
Profissão: Ator e Modelo
Esporte: Surf
Time de futebol: São Paulo
Signo: Sagitário
Mulher ideal: Companheira,
sincera, bem-humorada e divertida.
Bebida: Suco de melancia
Nome: Filipe Kartalian Ayrosa Galvão - FIUK
Idade: 23 anos (mas, completa 24 anos no mês de
outubro – melhor colocar 24 já, né?)
Profissão: Cantor e Ator
Esporte: Praticar Drift
Time de Futebol: Corinthians
Hobby: Drift
Bebida: Água
Música: T.N.T – AC/DC
Filme: Bye Bye Brasil
Happy hour: Passar um tempo com minha família
(os meus amigos fazem parte da minha família)
Jaqueta B.luxo Vintage
Camiseta Siberian
Calça John john
20
| salve gato
Camisa Bruno Conte
Calça American Apparel
Sapato Versacce
Chapéu B.luxo Vintage
Camisa B.luxo vintage
Calça Handbook
sapato Versacce
chapéu B.luxo Vintage
| Andreoli
No dia seguinte, eu não me sentia tão mal, pois tinha bebido bem pouco, e a ressaca não se apresentou para mim em 1º de janeiro de 1995. Mas é claro,
esse dia iria chegar.
Quando moleque, eu não tinha muita vontade
de encher a cara e ficar bem louco. A presença
feminina no Ano Novo despertou a vontade de
aparecer, mas no dia a dia do colégio eu era apenas aquele nerd que só andava com meninos, que
não tinha intimidade com nenhuma garota e que
basicamente ficava esperando o fim de semana
chegar para poder jogar bola e videogame sem
restrições (a única diferença para os dias de hoje
é que jogo futebol às quartas).
O primeiro e o segundo porre,
a gente nunca esquece.
foto Roberto Andreoli
Felipe Andreoli conta suas primeiras - e nada boas - experiências etílicas
Quando fui convidado a escrever aqui na Salve, fiquei pensando em qual seria o tema da minha primeira coluna.
meiro, não sabemos o significado do que é uma
ressaca, o que será, no futuro, extremamente
valioso.
Pô, uma revista que tem sua distribuição feita nos
melhores bares de Sampa! Vou começar falando de
porres, né?
Voltemos para o réveillon de 1994. Eu era um guri
de apenas 14 para 15 anos e estava numa casa de
praia em Bertioga, litoral norte de São Paulo, com
toda a minha família. O detalhe daquela comemoração era que, pela primeira vez, eu passava a virada
do ano com as minhas primas que são do Rio e da
Bahia e a presença das meninas é um componente
fundamental, pois boa parte da vida do homem é,
obviamente, aparecer para as mulheres.
“Ai que politicamente incorreto isso!” Diria aquela
tiazinha chata.
Mas olha, tenho certeza de que, se você está lendo
essa revista, essa coluna, agora, seguramente não
tá bem louco bebendo todas no bar. Afinal, quando
a gente tá daquele jeito, não consegue ler nada. As
letras ficam todas se mexendo, se misturando e a
vontade de chamar o Hugo é inevitável.
Portanto, se você está conseguindo ler estas
letrinhas miúdas, tenho a certeza de que está
num estado etílico aceitável. E, se depois de ler
esse texto, der vontade de tomar uma, por favor,
vá embora de táxi para eu não me sentir
culpado depois.
Bom, introduções feitas, chegou a hora de beber!
Acredito que os piores porres são os primeiros,
pois não estamos preparados. E no caso do pri-
Estávamos todos na praia para ver a queima de
fogos e, quando o ano virou, os adultos brindaram
com a tradicional taça de Champanhe. Eu, um garotinho muito do serelepe, comecei a pedir um golinho da taça de cada tio, tia, mãe e de quem mais
tivesse consumindo álcool na minha frente.
Em menos de 20 minutos, já sentia aquela euforia do bêbado, me sentindo o bonzão, o primo
radical. 20 minutos mais e eu estava deitado na
cama, vendo o mundo girar. E em menos de cinco,
eu ‘tava’ colocando tudo pra fora. A sorte foi que
os primos e primas que dormiam ao redor escaparam incólumes ao jato descontrolado que saía
do meu ser.
Meu segundo e mais completo porre aconteceu em
97, meu último ano de colégio, e no qual finalmente tínhamos mulheres em nossa roda. Fomos para
a Vila Madalena, com dinheirinho contado que a
mamãe deu, mas altivos e confiantes. Afinal, desta
vez, ‘as mina tavam’ com a gente.
Paramos em um primeiro bar e lá tomamos ‘uns
bons drinques’, mas como o valor da bebida lá estava alto para os nossos padrões, resolvemos ir para
um lugar, digamos assim, mais acessível e também
conhecido como padoca, padaria.
Lá o ‘barman’ preparava uma deliciosa caipirinha
que consistia em: pinga 51, limão espremido, pouquíssimo gelo e servido num glamouroso copo de
plástico. Foram umas 5, 6 pelo que me lembro.
No fim da noite, as garotas já tinham ido embora e
nós sobramos. Os três fracassados e bêbados implorando por um táxi que levasse três adolescentes
alucinados para a região da Paulista, onde todos
nós – por sorte – morávamos.
Um dos meus amigos, não vou revelar o nome dele,
que é Maurício, ia dormir lá em casa e, quando chegamos, minha mãe já nos esperava na porta, ou melhor, no corredor de casa.
Segundo ela – obviamente não me recordo - eu passei pelo corredor como se não houvesse ninguém
ali. Só que minha mãe se impressionou com a aparência ébria do meu amigo e lhe disse:
- Maurício, você está amarelo!
E ele, sem titubear:
- Tia, amarelo é japonês! Ah, e não esquece de me
acordar amanhã, porque tenho jogo no clube!
Fino para uma visita, não?
No dia seguinte, acordei com um cogumelo grudado no cabelo e então me lembrei de que havia jantado strogonoff, o que foi deveras lamentável.
Quando estiquei a cabeça - que doía de maneira
inédita nos meus 17 anos de vida – vi uma poça
imensa de vômito com o resto dos ingredientes
do jantar.
O castigo aplicado pela dona da casa foi o mais simples e objetivo: “Limpe todo esse quarto vomitado,
seu moleque!”
Quando comecei a limpar todo o vômito do chão e
da minha cama reparei que botei tudo pra fora dormindo. A confissão daquela memória adolescente
me obriga a dizer-lhes que fiquei orgulhoso de quase ter morrido como Jimi Hendrix.
Mas, a lição que ficou para toda minha vida após
aquele dia foi: nunca mais tomo pinga!
E nunca mais tomei.
Só aquele copinho de Busca Vida que complementa
o Chopp.
Às vezes…
| moda
Vestido Morena Rosa
Anel Pitanga Acessórios
Estampas florais
e cores neutras são
as tendências da estação
Ela: Vestido Lucy in the Sky,
Cinto Acostamento, Anel e
Pulseira My Gloss, Brinco
Bendita Benedita e Ankle
boot Oxford Tches Brazil
Ele: Camisa Individual,
Blazer Bruno Conte, Calça
Riachuelo, Cinto Zapalla,
relógio acervo e coturno
Factum
| moda
Fotos: Fausto Saez
Tratamento: Rodrigo Maldonado
Make: Thiago Patrial
Modelo: Deise Sidegum ( Oca Models)
Produção de moda: Thamie Hirata
Blazer Monnari
Calça Dopping
Scarpin Morena Rosa
Anel Pitanga Acessórios
| moda
Clean
ousado
Fotos: Fausto Saez
Tratamento: Rodrigo Maldonado
Make: Thiago Patrial
Modelo: Junior Bortoti ( Oca Models)
Produção de moda: Thamie Hirata
foto: divulgação
| moda
Camiseta Mineral
Calça Adidas
Cinto Catamaran
Sapato Catamaran
Camisa Bruno Conte
Calça Siberian
Cinto Catamaran
Sapato Democrata
| capa
Fábio Porchat e Miá Mello:
sintonia dentro e fora do palco
Casal de atores fala sobre humor, sobre a nova fase de ‘Meu passado me condena’, agora no
teatro, e sobre o que os faz rir ou fechar a cara no dia a dia.
A mesma sintonia que Fábio Porchat e Miá Mello
têm demonstrado nas telas e nos palcos, em ‘Meu
passado me condena’, eles demonstram fora. Sem
meias palavras, com muito bom humor e um papo
agradável, os dois receberam a equipe da Salve no
teatro Shopping Frei Caneca, durante a preparação
para mais uma vez entrarem em cena.
Mais sobre Fábio Porchat e MIá Mello, você encontra também na página da Salve no Facebook. Leia,
ria, curta e comente.
Salve: Quando perguntados sobre se humor tem
limites, vários colegas de vocês já responderam
que o limite é o bom senso. Então, a pergunta é a
seguinte: qual é o limite do bom senso?
Fábio Porchat: É o limite de cada um, né? Cada
um tem o seu bom senso, cada um sabe até onde
pode ir. Eu acho que todo mundo pode ir até o seu
próprio limite.
Miá Mello: Eu detesto ser polêmica. Fujo disso
como o diabo da cruz.
Porchat: Mas, isso não é necessariamente uma
qualidade ou um defeito.
fotos Silvana Marques
Salve: Polêmica que você diz, seria o quê? Política, religião...
Miá Mello: Não, eu acho que é assim: A gente,
hoje em dia, fala para um grande número de pessoas, principalmente na televisão. Quando você fala
em números de televisão, de Ibope, de audiência, é
um número muito grande. Você não faz nem ideia
de quantas pessoas. Então, você tem que pensar
que não está falando na sua casa. Eu meço muito
minhas palavras na hora de fazer qualquer brincadeira ou até mesmo quando uso minhas redes sociais, que também têm um número considerável de
pessoas. É a minha opinião e é isso que ele falou:
não é nem o certo nem o errado, mas a minha opinião é assim: tudo o que eu acho um pouco polêmico pode pegar mal. Eu não faço, eu evito!
Fábio Porchat: Na verdade, não existe uma definição do bom senso, porque é isso. Para mim é uma
coisa, pra você é outra. Sempre será assim.
Salve: Como foi a adaptação de ‘Meu Passado me
Condena’ para o teatro? Qual foi a maior dificuldade? A interação com o público faz a responsabilidade aumentar ainda mais?
Fábio Porchat: Eu acho que gera mais responsabilidade e é mais prazeroso ter a resposta. O
teatro é incomparável. Você tem a resposta ime34
diata do público , ali, na hora.
Miá Mello: Acho que, aqui, a gente ainda está em
uma fase...como a gente estreou há um mês, sei lá,
nem isso, a gente ainda está com aquele prazer:
“Pô, vamos fazer amanhã e amanhã a gente testa
aquilo, vamos fazer daquele jeito”. E às vezes eles
não riem de uma coisa, mas riem de outra. Então, a
gente ainda está naquela fase de ‘tesão’ em fazer a
peça. E acho que isso ainda dura bastante, por conta de o teatro cada dia ser uma coisa. E a gente tem
que fazer isso. Na hora que cai numa segurança,
num modo automático, tem que fazer virar.
Fábio Porchat: É que estou fazendo stand up há
muito tempo, por isso é bom ter alguém com quem
contracenar. Desta forma, um vai levantando pro
outro, um não deixa a peteca do outro cair. Se um
dia a Miá está meio cansada e eu não estou, “vamos
nessa”. Se um dia eu chego ‘assim’, a Miá levanta
a onda. Então é legal ter isso e poder trocar. Acho
que a dificuldade foi a própria adaptação: A história é do mesmo casal, mas é uma história nova.
Teve a dificuldade de transformar isso em teatro
e que cena seria: A noite de núpcias e eu acho que
foi uma boa ideia, porque pudemos passar a peça
inteira naquela hora.
Miá Mello: Acho que a grande dificuldade é que o
Fábio não tinha tempo pra ensaiar.
Salve: Qual o tipo de piada que faz vocês rirem e
o que não faz?
Fábio Porchat: A boa. Isso é muito pessoal, né?
Eu, por exemplo, não acho a menor graça, e entendo
que tem humor, mas, eu não consigo achar a menor
graça do Jackass.
Miá Mello: Eu também não.
| capa
Fábio Porchat: Pessoa quebrando a perna ... vomitando e comendo.
Miá Mello: Nossa! Detesto.
Fábio Porchat: Mas, eu entendo que as pessoas
riem daquilo. Eu entendo que tem humor ali, mas
não acho graça. Tenho uma agonia, aflição, nojo e
tal. Agora, do que eu gosto...Uma coisa que sempre me faz rir é ver gente tomando susto. Eu acho
a coisa mais engraçada. Susto é uma coisa que eu
amo.
Miá Mello: Eu amo quadrinho. Tem um cara chamado Gary Larson (cartunista americano, criador
das tirinhas The Far Side) que, juro, eu não sei explicar. Passam três quadrinhos. No primeiro, tem
umas vacas pastando, em pé, no pasto. No segundo,
é uma gritando: “carro” e, no terceiro, elas estão
de quatro pastando. É muito escroto, mas eu não
consigo parar de rir. Eu digo: “Gente, vem ver, vem
ver”. Eu acho genial. Eu acho que esse humor visual
é uma das coisas de que eu mais gosto.
Fábio Porchat: Do que você não gosta, além do
Jackass, de que eu falei?
Miá Mello: Jackass eu acho uma ótima coisa. Aliás, eu não consigo nem ver sangue, eu acho muito
chato. Mas não sei, de pegadinha eu não gosto muito. Eu tenho pena.
Salve: Do que vocês gostam de fazer nas horas
vagas?
Fábio Porchat: Trabalhar
Miá Mello: Ler
Fábio Porchat: Na verdade, tem coisas que pra
mim são trabalho: ler, ir ao cinema, ir ao teatro. É
claro que é um hobby, mas pra minha profissão, é
um trabalho também. Eu escrevo., então, preciso
ler, eu preciso estar lendo sempre, me informando.
Isso também faz parte do meu trabalho, não consigo me desconectar disso. Eu acho assim: “Do que
eu gosto de fazer? Ah, jogar golfe”. Isso pra mim
seria alguma coisa. Tocar violão seria algo fora.
Mas, eu nunca consigo me desconectar. Ao assistir a um filme ou a uma peça, eu fico vendo texto,
figurino, cenário, atores...como é que aquilo está
acontecendo.
Miá Mello: Mas, não chega uma hora em que, se o
filme estiver muito bom, você desconecta?
Fábio Porchat: Não consigo mais. Agora que estou começando a fazer cinema, eu começo a ver a
luz... É uma merda!
Miá Mello: Eu não. Quando eu embarco na história...e, tipo, o que eu amo no livro é que eu desconecto.
Fábio Porchat: Com o livro, eu desconecto.
Miá Mello: Às vezes eu estou em um lugar e não
consigo ficar esperando nada. É uma coisa desesperadora. Se eu estou num lugar onde tenho que
esperar por algo e não tenho nada, eu quero morrer, morrer. Então, eu começo a fazer alguma coisa.
Aí, cara, onde eu estou eu pego um livro e “tchau,
gente”. A história, o ivro é muito bom.
Salve: A gente já percebe um pouco, mas como é
a convivência de vocês fora do palco?
Fábio Porchat: È ótima.
Miá Mello: A gente se dá super bem, se gosta, se
admira, quer dizer, eu admiro o Fábio...
Fábio Porchat: A gente se admira, eu ‘te’ admiro
também. Você é uma ótima mãe...que escroto...Não,
mas ela é a parceira ideal, assim. A gente se encontrou, realmente. Um casal que funcionou dentro e
fora. Tem que funcionar fora, senão não dá!
Miá Mello: Se não a gente não estaria fazendo
tantas coisas.
Fábio Porchat: E tem uma coisa com que a gente
é muito tranquilo um com o outro, né? Eu falo: “Ah,
Miá, hoje você não acertou aqui”. “Ah, então como
é que é?”. Da mesma forma, ela: “Ah, Fábio, hoje eu
achei que você...não sei o quê”. E eu: “Putz, você
tem razão”.
Miá Mello: Isso é muito bom,porque é cansativo
você trabalhar com que não é assim. E é normalíssimo.
Fábio Porchat: O que a gente tem aqui é que não
é normal.
Miá Mello: É muito numa boa, tudo flui. A gente não
precisa ficar: “Espera aí, como é que eu vou falar?”
Eu nunca fui embora sem falar alguma coisa pra ele.
Um gosta do outro, quer que o outro faça bem. A gente tem essa postura muito transparente um com o
outro. A gente vive rindo, o Fábio é muito bobo, ele é
ridículo e eu dou risada. Ele me diverte muito. E eu
acho que ele gosta que eu fique rindo de tudo o que
ele faz.
Salve: Qual a situação que faz vocês tirarem o sorriso da cara?
Fábio Porchat: Trânsito e política.
Miá Mello: Telemarketing. Burocracia também.
Fábio Porchat: A política me deixa triste. O trânsito me deixa um animal selvagem descontrolado.
Se eu tivesse uma arma, eu já teria matado gente. É
verdade, eu já teria saído do carro e dado um tiro em
alguém.
Miá Mello: Você fica pensando que está perdendo
tempo, que já poderia estar em outro lugar. É desesperador. Mas a burocracia me incomoda muito.
Ter que ir ao cartório autenticar. Gente,
é muito rudimentar você ter que ir a um lugar para
dizer que aquela é sua assinatura. É muito chato. Aí,
você vai ver: “Ah, o IPVA do carro”. No meio do ano,
você vai olhar e não está pago. A primeira parcela não
era tudo, era uma. Aí você vai olhar e não dá mais
para pagar no banco. Tenho vontade de morrer.
Fábio Porchat: Um dia destes, me ligou uma mulher, era novembro. Ela disse assim: “Seu plano vai
ser cancelado”. “Por que cancelado?” “Por que o senhor não pagou fevereiro”. “Mas eu paguei março,
abril, maio junho, julho, agosto setembro e outubro.
Não parece que, provavelmente, aconteceu um equívoco e eu esqueci? Não é possível. Eu enganei você?
Não paguei fevereiro e paguei todo o resto”. “Ah, senhor, mas não tem como”.
Miá Mello: É foda. Eu odeio isso.
Salve: O que é um verdadeiro happy hour pra
vocês?
Miá Mello: Eu amo sair com as minhas amigas.
Eu pensei nas minhas amigas, porque eu me
mudei há pouco pro Rio. Sinto muita falta de
ir pra casa de alguma delas e ficar tomando
vinho.
Fábio Porchat: Eu ia falar isso agora. Os
amigos. Aliás, falou bem. Um bom happy hour
pra mim é ir pra minha casa. Adoro convidar
gente para ir para a minha casa.
Miá Mello: Você nunca me convidou.
Fábio Porchat: É porque eu não tenho casa,
agora. Eu gosto de receber gente. E gosto de
tomar vinho e saquê. São minhas bebidas preferidas.
Miá Mello: Eu gosto muito de tomar gim. Muita
gente diz que gim é bebida de alcoólatra, mas eu
gosto. Eu só bebo gim. Na minha casa só tem gim.
Fábio Porchat: Quando que você tomou gim pela
última vez?
Miá Mello: Na minha casa só tem gim.
Fábio Porchat: Eu nunca fui à sua casa.
Miá Mello: Eu só tomo gim, mas é porque a gente
saiu pra jantar também. Não vou a um jantar falar...
Fábio Porchat: Eu tomo uma garrafa de saquê
num jantar.
Miá Mello: Mas, saquê é mais leve, né?
Fábio Porchat: Uma garrafa?
Miá Mello: Não fala isso, Fábio.
Salve: Querem mandar um Salve pra alguém?
Fábio Porchat: Pra Regina Casé, do Esquenta.
Adoro ela.
Miá Mello: Pro pessoal do ‘Deznecessários’. Uma
galera muito legal!
| sexo
sexo |
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novas sensações
Preservativos com sabor, aroma e textura ajudam a quebrar a rotina no sexo
estimulantes de variadas sensações. Vale ter um
por perto para ajudar quando a lubrificação natural
não for suficiente.
Atenção! Existe uma diferença importante entre
o gel de massagem e o lubrificante que é próprio
para uso com o preservativo. O gel de massagem
não passou pelos testes de irritabilidade exigidos
pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), condição essencial para que o lubrificante
da camisinha seja aprovado pelo órgão regulador e
possa ser utilizado por você ou o seu parceiro sem
oferecer nenhum risco.
Quem usou e aprovou
E isso não é papo de especialista. Ouvimos alguns
consumidores que já utilizaram esses preservativos “turbinados” e gostaram da experiência. O analista de sistemas Michel Lopes, 20 anos de idade,
contou que ele e a namorada investiram nas camisinhas com sabores e texturas logo no início da
relação. “A gente sabe que o momento de colocar a
camisinha é um negócio meio chato, então começamos a comprar esses preservativos de sabores e
sensações e gostamos cada vez mais. É interessante porque dá um prazer diferente: você faz e sente
algo novo, uma sensação refrescante. É ótimo para
o casal sair do padrão, daquela rotina no sexo.”
Por Débora Soares / Foto: shutterstock
Existem controvérsias sobre quem inventou a
camisinha. Alguns especialistas defendem que
teriam sido os chineses, no século X, ao criarem
um preservativo de papel de seda, lubrificado
com óleos. Outros defendem que existiam outras
versões, bem mais rústicas, há milhares de anos,
desenvolvidas pelos egípcios. O importante é que
de lá pra cá, as camisinhas evoluíram muito; e
hoje, elas são muito mais do que um método anticoncepcional e uma proteção eficaz contra doenças sexualmente transmissíveis: podem levar
um prazer diferente para a cama e ajudar a descontrair o clima na hora “H”.
“Quem não gosta muito de fazer sexo oral pode ter
uma experiência agradável com um preservativo
flavorizado (com sabor e cheiro). Aqueles que têm
dificuldade para pôr a camisinha porque acham
que vão ejacular muito rápido podem usar preservativos com efeito retardante. Existem alguns
mais fininhos para quem acha que o preservativo
vai atrapalhar a sensibilidade, e tem até com textura para poder estimular mais a mulher. Então, hoje
tem de tudo para incentivar as pessoas a fazerem
sexo seguro e de uma forma mais divertida, justamente para quebrar esse tabu em relação ao uso
dos preservativos”, destaca Cecarello.
Mesmo com a ampla divulgação de que o uso do
preservativo é uma forma eficiente de evitar
uma gravidez indesejada e proteger homens e
mulheres de doenças, ainda existem pessoas
que são resistentes ao uso da camisinha. A velha história de que o sexo ficaria tão sem graça quanto “chupar bala com papel”. A sexóloga
Carla Cecarello afirma que a indústria de preservativos tem inovado para que você possa se
cuidar e ter uma relação cada vez mais prazerosa. Alguns modelos podem lhe dar até aquela
força extra!
Para provar algo diferente, que tal experimentar as
camisinhas com lubrificantes especiais que aquecem ou refrescam? Se você acha que a escolha do
lubrificante não tem muita importância, enganase! A sexóloga Sandra Vasques explica que ele é um
fator essencial: “O lubrificante é fundamental para
garantir que não vai haver atrito demais que leve
ao rompimento do preservativo. Ele tem que ser à
base de água, pois aqueles à base de óleo danificam
o látex. Alguns preservativos já vêm com quantidade extra”. Há lubrificantes vendidos separadamente em sachês, tubos e spray, com aromatizantes e
38
O jornalista Diego Freire, de 31 anos, tem uma história bem peculiar. Há alguns anos, ele foi escolhido para ser um dos “testadores” de uma marca
de preservativos. Entre as camisinhas que testou,
destaca uma que tinha sabor de refrigerante e deixava o membro com uma cor diferente: um bom
pretexto para fazer mais brincadeiras na cama.
Na opinião de Diego, os preservativos com aromas e sensações introduzem uma novidade para
o ato sexual. “O fato de ter um sabor diferente e
uma textura nova, acaba deixando as duas pessoas
mais desenvoltas e cria uma distração que torna o
clima mais leve. Se vai ser legal ou não, dependerá
também da pessoa com quem você está e se os dois
gostaram do produto. Mas no geral, experimentar
é divertido e contribui para que o contexto do sexo
fique mais agradável.”
Cuidados
Mas, atenção! A sexóloga Carla Cecarello recomenda que, antes de sair experimentando por aí,
é importante adquirir um produto de qualidade,
pois a mucosa vaginal e a mucosa anal são muito sensíveis. “Tem que comprar de marcas boas,
porque essas marcas têm um registro na Anvisa.
Isso significa que os produtos são supervisionados e todos os materiais foram testados”, alerta
a especialista.
Se você ou a sua parceira forem alérgicos a látex, há opções de camisinhas feitas com poliuretano ou poli-isopreno, também disponíveis no
mercado. Então, não tem mais desculpa para deixar de fazer sexo seguro e divertido!
Experimente!
Não sabe qual experimentar primeiro? Aí vão algumas dicas: a Jontex acabou de lançar uma nova
linha de preservativos flavorizados, com sabores
exclusivos: frutas vermelhas, frutas cítricas e
maçã verde. Que tal fazer uma brincadeira com
a sua parceira ou parceiro e testar um de cada
sabor para saber qual vocês gostam mais? E se a
ideia é esquentar o sexo, literalmente, já chegou
ao mercado a Olla Canela Hot, que além do aroma e sabor dessa especiaria, possui um lubrificante que dá sensação de aquecer com o atrito.
Em contrapartida, a marca também lançou a Olla
Ice, que tem sabor de hortelã e lubrificante com
sensação refrescante.
Ajude a Olla a comemorar o Dia do Sexo!
O dia de 6 de setembro (6/9) é considerado, extraoficialmente, o Dia Mundial do Sexo.
A Olla, a marca de preservativos que criou a data, quer a sua ajuda para torná-la oficial. Para apoiar
esta causa, acesse o site www.diadosexo.com.br e aproveite para ouvir a trilha sonora oficial do Dia
do Sexo, por MV Bill, #VamoSeMisturar. >
| nutrição
HBK
Carne-Seca
Algumas dicas sobre como escolher e consumir o produto
I
Por Renata Buzzini / Foto: Fausto Saez
Porém, os nomes citados acima não são sinônimos. Cada um tem seu modo de preparação. O
assunto é a carne-seca que é colocada manualmente em pouca salmoura, empilhada e exposta
por pouco tempo ao sol. O produto final mantém
algumas características do corte original. Essa
é uma das formas mais antigas de conservação
de alimentos e após o avanço das indústrias,
boa parte passou a ser conservada com
condimentos.
1) Considere alterado o produto quando: tiver
odor forte, estiver amolecido, úmido e pegajoso.
Quando está com áreas de coloração anormal;
quando for seboso e quando apresenta larvas
ou parasitas.
2) Quando embalada em fardos ou sacos plásticos,
tem validade de 60 dias. Quando embalada a vácuo,
180 dias.
3) Nunca dessalgue e congele a carne-seca. Uma
vez dessalgada, deve ser consumida em 24 horas.
4) Evite comprar os produtos expostos ao ar livre ou
de produção artesanal, pelo risco de contaminação.
H
A
B
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Kalango Hotel Boutique
Charque... Carne de Sol ... Jabá... Carne-do-sertão
... Carne-do-Ceará... Carne-do-Sul! Diversos nomes são dados ao processo pelo qual a carne bovina é submetida quanto à salga, e como são empilhadas em lugares secos para a desidratação e
melhor conservação.
Com a evolução das fiscalizações e regulamentações, podemos dizer que este processo atualmente
é feito com muito cuidado e rigor, porém, vale ressaltar alguns aspectos higiênico-sanitários:
L
5) Vale ficar atendo à quantidade de sódio: alguns
fabricantes já indicam menor teor de sódio nas
embalagens.
A carne bovina contém todos os aminoácidos essenciais ao ser humano. Possui ainda todas as
vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), as hidrossolúveis (vitamina C, complexo B (riboflavina, nicotinamida, tiamina, piridoxina, ácido pantotênico
e fólico, niacina, cobalamina e biotina); além disso
contém ferro, fósforo, potássio, sódio, magnésio e
zinco. Em aproximadamente 25 gramas de carneseca, temos 80 calorias, 8 gramas de proteína e 6
gramas de gordura, sendo que 3 são considerados
saturados, o que torna a carne-seca uma ótima
opção de acompanhamento de lanches integrais,
bolinhos de abóbora assados ou mesmo um escondidinho.
Curiosidades
4) Para ser consumida, deve ser mergulhada em água
por várias horas ou da noite para o dia, a fim de eliminar parte do sal. Recomenda-se, ainda, a troca das
águas e a fervura por alguns minutos, antes do uso
em receitas.
1) Junto com o feijão e a farinha, a carne-seca compõe
o tripé alimentar da colonização do Brasil.
2) Durante bastante tempo, a paçoca de carne-seca
foi a alternativa para a alimentação nos períodos de
dificuldades climáticas.
5) As dicas para a dessalga são: cortar a carne em
cubos (quanto menor o pedaço, mais rápida a dessalga); colocá-la de molho em água filtrada até cobri-la
completamente; levar à geladeira por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
3) Pode ser utilizada no feijão e em diversos outros
pratos típicos regionais, dentre eles a Feijoada e o Escondidinho.
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| cerveja
campanhas |
Cerveja
Campanhas por um mundo melhor
Boas opções para a primavera
Nosso colunista Rodolfo Barreto, fala da publicidade ao redor do mundo que vende mais do
que produtos.
Por Eduardo Guarglia / Foto: divulgação
“cheiro adocicado”, devido à presença do mel, equilibra o paladar com a presença do lúpulo – que tem
certo amargor - o que faz a Honey Dew ser bastante balanceada e uma das cevejas ideais para os que
não gostam de Cerveja “porque é amarga”. Acompanha entradas, peixes e frutos do mar.
Mantendo a “tradição” de propor cervejas que
harmonizem com as estações do ano, agora com
a chegada da primavera, época das flores e frutas,
selecionamos rótulos que trazem um certo frescor,
seja pelo corpo da cerveja, seja por ingredientes a
ela adicionados, que no caso remetem diretamente à estação do ano.
Como na primavera o sol começa a se fazer
mais presente, com dias mais claros, longos
e quentes, porém ainda sem o calor escaldante do verão, as cervejas continuam apresentando um corpo um pouco mais elevado, sem tanta refrescância, mas bem mais
leves e refrescantes que aquelas para
o inverno.
Também, alguns dos rótulos apresentados – por inusitados que são - desta vez podem ser um pouco mais difíceis de serem encontrados. Talvez
apenas em locais próprios para a
venda de Cervejas Especiais.
Falke Vivre pour Vivre
De produção nacional, pela Falke, essa cerveja é inspirada no filme de mesmo nome
e sua música tema (Theme de Vivre). O diferencial e a exclusividade estão tanto no
método de produção, passando por três
fermentações, quanto no amadurecimento por três anos e adição de jabuticaba, o que a torna propícia para
a primavera!
De aspecto rosado e denso, com aroma intenso, doce e frutado – jabuticaba! – na boca é bastante complexa,
apresentando
suavidade,
dulçor, acidez e até algum salgado,
características que a fazem lembrar
um espumante. Combina bem com
entradas ou combinações de doce
com salgado, como Brie com geleia
ou entradas.
Bamberg Kölsch
Cerveja originária da cidade de Colônia na Alemanha, do tipo Ale (alta
fermentação), porém, ainda assim
leve e refrescante. No copo apresenta cor dourada e boa espuma, pedindo para se bebida. De aroma frutado
e condimentado; na boca, com seu
corpo leve, apresenta sabor um pouco doce, equilibrado com o amargor
do lúpulo. Acompanha muito bem
pratos com frutos do mar: desde um
tradicional bolinho de bacalhau, passando por lula frita e risoto de frutos
do mar até a culinária japonesa.
Bodebrown Cerveja do Amor
Mais uma combinação “primaveril”
nacional, desta vez da Bodebrown, que
também adicionou uma fruta característica da primavera aos ingredientes
desta cerveja: a amora!
De cor quase vermelha, apresenta aroma frutado – amora! – o que também
está presente no sabor que é adocicado, cítrico, com algum azedo, fazendo um conjunto bastante refrescante. Assim como a anterior, combina
com festas e comemorações e pode acompanhar
muito bem pratos que misturam sabores doces e
salgados, principalmente se com geleia de amora
ou de frutas vermelhas.
Fuller´s Organic Honey Dew
Essa Cerveja Inglesa produzida pela Fuller´s além
de ser orgânica, é adicionada de mel. Dourada e
com boa presença de espuma no copo, já começa a
preparar os sentidos para o que vem a seguir: Seu
42
Dumb ways to die
A loja vazia
O pessoal do
metrô lá na
Austrália
estava com
um problemão: um
monte de gente se acidentando nos trilhos; e algumas vezes até “partindo dessa pra melhor”. A saída
seria fazer um comunicado sério que alertasse a
população sobre o perigo de não prestar atenção à tal
linha amarela. Porém, a agência resolveu dar outro
tom, mostrando as formas mais bestas de morrer.
E como desenho animado já está mais do que acostumado a receber pianos na cabeça vindos do céu, a
campanha foi um sucesso. O tema musical pegou de
uma forma tão incrível que foi parar nas rádios locais
e vendeu mais de 60 mil dólares no iTunes. Os personagens também viraram games, livros e bichos de
pelúcia, fazendo desta a campanha de serviço social
mais compartilhada no mundo. Ah, e os acidentes reduziram 21%. http://goo.gl/6uKyC
Campanha
de doação
de roupas
tem
aos
montes,
mas
o
mundo da propaganda sempre consegue encontrar
uma maneira diferente de fazer as pessoas abrirem
o coração e o armário. Foi o caso aqui. Dentro de um
shopping de São Paulo, uma loja abria completamente
vazia todos os dias e convidava os clientes a vestirem
seus manequins e cabides com as doações. O resultado: 3.2 toneladas de roupas doadas em São Paulo, ideia
replicada em diversas outras cidades brasileiras e exportada para a Espanha, Colômbia e Reino Unido. É… a
moda realmente pegou. http://goo.gl/YuB65o
McCann Australia
Loducca
Outdoor que gera água filtrada
FCB Mayo Perú
Pouca gente
sabe
que Lima
é a segunda
maior
capital do
mundo localizada em um deserto. Porém, quem mora
nas comunidades pobres da região sabe muito bem
disso e da pior maneira. Para resolver este problema,
a UTEC, uma universidade de engenharia e tecnologia, resolveu chamar a atenção para o seu vestibular,
criando uma campanha com apenas um outdoor. Mas
não qualquer um: era um outdoor que gerava água
filtrada a partir da captação do ar, hidratando centenas de famílias por mês. Bem pensado, não? Será que
não dá pra fazer uns para ajudar no reabastecimento
de São Paulo? http://goo.gl/06w535
Ice Bucket Challenge
ALS Foundation
E já que o
papo é água,
não
tem
como a gente não falar
do famoso
balde de água fria na cabeça para arrecadar fundos
para o tratamento da Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA), uma brincadeira se transformou em uma
grande corrente do bem. Independente de gostar ou
não, a real é que toda essa repercussão fez com que a
entidade conseguisse arrecadar mais de 88 milhões
de dólares.
Mas você deve estar se perguntando qual foi a agência que pensou nisso. A resposta é: nenhuma. Afinal, qualquer um com uma boa intenção e ideias na
cabeça pode fazer um bem gigante pro mundo.
http://goo.gl/qbkdPj
Para ver todos esses “cases”, digite as urls que estão
logo abaixo de cada texto ou baixe o Scan no seu celular. Este app é feito para escanear os QR Codes - esses
desenhos meio estranhos - e abrir o vídeo de forma
instantânea.
43
| trip
trip |
O dia da minha missão havia chegado: Ano Novo
em NY. E, quando se sonha com o ano novo em
NY, logo pensamos na famosa bola que desce à
meia-noite na Times Square. Sim, a bola estava
lá e eu não iria vê-la. Já tinha lido vários posts
sobre a furada que é a virada do ano em NY. Frio
dos infernos, passar fome e ficar sem fazer xixi
por 12 horas. Tô fora!
Enfim, acabei optando por não ver a bola e também não comprei ingresso para balada nenhuma.
Meu espírito idoso me orgulha! Foi aí que tive
uma ideia melhor: Passar o ano novo no Central
Park. Outro cartão postal de NY. Lá, tem sempre
um show bacana e aquela corrida maluca quando
dá meia noite. Me arrumei lindamente: Calcinha
nova (tradição), 5 calças, 4 camisetas e 3 casa-
Repórter do CQC conta sua aventura
na Big Apple
Parte 1
Por Naty Graciano / Foto: Fausto Saez / make: Tammy Sloty
Finalmente o dia chegou! Saída do Brasil em
29/12. O sonho estava mais real do que nunca:
Passar o Ano Novo, ou melhor, New Year’s Eve na
terra do Tio Sam. A chegada em NY foi fria. E não
era um friozinho qualquer, era um frio arrebatador de -16 graus. Então, eu sabia o que fazer:
compras! (Vocês vão ver muitas vezes esta palavra por aqui). Primeira parada: Estação Chinatown, quase uma 25 de Março dos EUA. Lá, comprei coisas úteis e inúteis: gorros, proteção para
orelha, colete de frio (tipo aqueles que o cantor
Naldo usa), capinhas para celular, luvas e mais
capinhas...
No ano passado, depois de tanto desejar, guardei
todo dinheiro da minha vida para a viagem da
minha vida! Trip na qual eu gastaria todo este
mesmo dinheiro em camisetas na Forever 21.
Planejei minha viagem em agosto de 2013. Estava decido: iria passar a virada de ano e uns
bons dias na cidade do táxi amarelo. Como toda
viagem, comecei parcelando minha passagem,
fazendo roteiro e claro, reservando hotel antecipadamente. Se não fizer isto, é bem provável que
não encontre lugar para ficar.
As parcelas da passagem caíam e eu esperava
ansiosamente as “férias coletivas”. Durante este
período, fiz o que era de praxe: trocar real por
dólar e arrumar a mala. Lembre-se de levar pouca roupa. É claro que comigo isto nunca funciona. Levei muita coisa e tive vontade de me matar
todos os dias, pois fiquei com dó de largar meus
tricôs velhos por lá.
Antes de pensar onde e como iria passar a virada de ano, dei um pulo na famosa Times Square
– O cartão postal de NY. Gente! Aquele lugar é
incrível! Você sai da estação do metrô à noite e
acha que é dia, pois a quantidade de telões de led
por lá são incontáveis. Mil selfies!
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cos. Cheguei lá por volta das 22h e o frio quase
fez com que eu desistisse e voltasse para o hotel,
mas não podia, né? Afinal de contas, só eu sei o
quanto queria postar uma fotinha no facebook
dizendo: - Happy New Year, bitches! Estou em
NY! Chupa, Brasil!
A última coisa que fiz antes de virar o ano foi fazer xixi em um banheiro químico de NY. Top! Deu
meia noite, rolou uma queima de fogos incrível.
Fiz a minha foto à la “chupa sociedade” e também
passei frio, fome, mas dei boas risadas. Fui feliz.
Não citei até agora, mas eu não fui sozinha para
NY. Meus primos e meu noivo foram junto comigo, o que deixa a viagem mais divertida. Mas, fico
por aqui. Os primeiros dias de janeiro, eu conto
na próxima edição!
| cinema
do foi autografar um
disco para Tarantino,
Madonna
resolveu
o impasse: “Querido
Quentin, é sobre amor,
não é sobre pau, Madonna”.
filmes em Manhattan Beach. Ali era o lugar ideal para ele “arrancar” das prateleiras inspiração
para que num futuro próximo viesse a ser um
grande roteirista e diretor. Ele sempre foi fanático por filmes e era o tipo para o qual os clientes
da locadora podiam pedir qualquer dica ou com
o qual debater qualquer cena e estilo.
Antes de dirigir seus próprios roteiros, teve dois
filmes emblemáticos de outros diretores nas mãos:
Amor à Queima Roupa e Assassinos por Natureza,
dirigido por Oliver Stone. Depois disso, ele realmente começou a “meter a mão na massa” como
diretor, tocando o sensacional Cães de Aluguel!
Eclético , Tarantino tem algumas manias interessantes, como colecionar jogos de tabuleiro. Os
relacionados a cinema são seus preferidos. É fã
declarado de “Os Três Patetas”! Todas as vezes em
que chega a um país diferente, faz questão de ir ao
McDonald’s “só para testá-lo e ver o que tem e o
que não tem de diferente. Segundo ele, as batatas
fritas de Estocolmo, na Suécia, são melhores que as
de qualquer outra loja da rede.
Numa cena de Cães de Aluguel, Tarantino interpreta o personagem Mr. Brown, que discute com Mr.
Do balcão de locadora diretamente pro Oscar
Pink (Steve Buscemi)
sobre o significado da
música “Like a Virgin”,
de Madonna. Brown
sustenta que a canção é
sobre um pênis avantajado, enquanto Pink diz
que a música é sobre
amor. E então quan-
Extremamente fã de filmes de terror, tem em
suas recomendações um diretor italiano , Mario
Brava , inspiração constante para os seus filmes.
Realmente, a obra do cara merece respeito e
atenção. E se você por acaso ainda não passou
por ela , ainda dá tempo de entrar em transe,
de viajar na cabeça de um fenômeno chamado
Tarantino.
Quentin Jerome Tarantino, o menino do Tennessee que se tornou um dos maiores diretores
e roteiristas de cinema do mundo.
Por Cesar Netto / Foto: Divulgação
Do balcão de locadora diretamente pro Oscar!
Assim é Quentin Jerome Tarantino!
O menino que nasceu no Tennessee em 1963 viria
a se tornar um dos maiores diretores e roteiristas de cinema do mundo.
não- linearidade, os diálogos memoráveis e o uso
de violência, o que traz uma vida nova ao padrão
de filmes norte-americanos. Além disso, seus filmes têm trilhas sonoras excitantes, escolhidas a
dedo por Tarantino, que mexem com as pistas de
danças e agitam festinhas todos os dias! Quem
nunca dançou as músicas de PulpFiction?
Tarantino, aos 16 anos, entrou para uma escola de
atuação. Ele queria ser um grande ator, porém o
máximo que conseguiu foram algumas boas participações que nunca o fizeram se tornar um grande
astro. A pretensão de ter sucesso atuando não
passou de uma ponte para esse fenômeno escrever grandes roteiros , produzir e dirigir ótimos
filmes .
Em 1984, Tarantino começou a trabalhar como balconista na Video Archives, uma famosa locadora de
Entre os filmes, cito PulpFiction - meu predileto - estrelado por sua queridinha, a talentosa e
bela Uma Thurman , e também por John Travolta
e Bruce Willis . Considerado independente na época , foi o grande marco de Tarantino como diretor ,
projetando-o de vez para o mercado cinematográfico . O filme é um fenômeno até hoje , presença
forte nas prateleiras de todos os fãs de cinema
. A característica marcante de seus roteiros é a
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| literatura
Seis livros para conquistar qualquer mulher
Estratégias, cantadas: Tudo o que você precisa saber para não errar na hora da paquera
Por Natan Chaves / Foto: Divulgação
No bar, na balada, na faculdade ou no escritório, tenho certeza de que todo o homem já se perguntou:
‘’O que eu faço para conquistá-la?’’ Não importa se
é o amor da sua vida ou o sonho das férias, toda
mulher é um universo cheio de mistérios e não faz
diferença saber com quantas você já saiu.
relação. Apesar de ser um livro voltado para o sexo,
com a dose certa de bom senso, você pode aplicar
suas dicas em qualquer relação com uma mulher.
Com certeza, oferecerá bons conselhos para situações cotidianas da vida amorosa.
4) Badboy Lifestyle - O guia do Sedutor
Autor: Daniel Messe
Se você faz o estilo mais ‘’agressivo’’,
este é o seu livro. Considerado um guia
da sedução com ‘’jogo direto’’, possui técnicas rápidas de aproximação.
Messe ensina a todos os ‘’badboys’’ do
mundo como serem amados. Ele tem um trabalho
excelente para sua autoestima e um guia com o
passo-a-passo da sedução.
Naqueles 10 segundos antes de tomar uma atitude,
a sua cabeça quase explode com tantas perguntas.
As respostas estão nos livros que separei pra vocês.
Então, esqueça os conselhos do seu amigo falastrão
e prepare-se para conquistar a mulher ideal.
1) Como Conquistar Mulheres - Código da Atração
Autor: Eduardo Santorini
Com cantadas inteligentes, métodos
e abordagens fáceis de aplicar e uma
parte destinada para os homens tímidos, é um guia que vai lhe ensinar o
que fazer e o que não fazer em todas
as etapas da conquista. De quebra, ainda dá dicas
para terminar o namoro sem grandes traumas.
Tem uma linguagem fácil e você provavelmente vai
se identificar com as situações do livro.
5) A Arte Natural da Sedução
Autor: Richard La Ruina
A coisa que mais me agrada neste livro é o estilo do autor. Ele utiliza situações do dia-a-dia com uma linguagem
simples. O livro é gostoso de ler e tem
ótimas dicas de linguagem corporal.
Richard fez um bom trabalho nesse livro! Além das
dicas básicas, ele ensina a transformar um encontro casual em um relacionamento sério.
2) O Mystery Method- O Manual de Artes Venusianas
Autor: Mystery
Não tem como pensar na ‘’arte da sedução’’ sem falar desse livro e seu autor. Não sei ao certo se foi ele o primeiro a estudá-la tão profundamente,
mas foi o primeiro a conseguir sucesso
mundial com ela. Embora não seja uma leitura fácil, pois o Mystery descreve a ciência da sedução,
ele é o mais famoso e bem sucedido livro do gênero. Ele é considerado um livro com ‘’jogo indireto’’ (você trabalha no subconsciente da gata). Com
dicas para chamar a atenção de maneira correta
em qualquer ambiente, ele vai ser seu livro de cabeceira por um bom tempo. Tá a fim de conhecer
melhor as técnicas do Mystery? É só digitar o nome
dele no Youtube.
6) Por que os homens fazem sexo e as mulheres
fazem amor?
Autores: Allan e Bárbara Pease
Embora seja uma leitura muito diferente das outras, contém algumas
respostas que todo o homem deveria
saber, que vão desde: ‘’ Por que nós
monopolizamos o controle remoto?’’,
até “Por que as mulheres são mais fiéis?’’. Allan e
Bárbara dão show nesse best-seller mundial.
Estes livros têm uma coisa em comum. Eles dizem
claramente: Não se vicie no jogo. Todos esses escritores foram homens tímidos, rejeitados e sem
sucesso em seus relacionamentos. Eles só querem
que você entenda uma coisa simples: não precisa
ser ‘’o cara’’ para ter um relacionamento. Basta ser
o melhor no mundo de alguém.
3) Sex God- Sex God Method
Autor: Daniel Rose
É um livro baseado no método desenvolvido pelo Mystery. Porém, ele tem
uma pegada um pouco diferente. Rose
mostra a importância dos aspectos
psicológicos para ter qualquer tipo de
Mulheres, a próxima matéria será dedicada a vocês. Prometo algo especial. Aguardem!
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| humor
capa
Rachando o bico com Claudio Cunha
Nasci em São Paulo e pouco depois meus pais mudaram para Cosmópolis, interior de São Paulo, onde
passei minha infância. Ali conheci uns tipos inesquecíveis.
O Farrinha era igual casa de esquina, dava pros dois
lados. Mas, provas ninguém tinha… enrustido que
só ele. Um dia, o Nelsinho topou com ele no meio da
noite e, papo vai, papo vem, o Zoca convidou o outro para ir até sua casa. Ele topou. Há muito tempo
“tava” a fim de tirar a dúvida que já tinha dado até
discussão entre os amigos. Lá, Farrinha mostrou
a casa, a coleção de selos, de fotografias antigas,
quadros da família e outros mimos.
- Agora quero lhe mostrar minha maior riqueza.
- O quê?
- É o Titã.
- Titã. Mas o que é isso?
- É meu cachorro Rottweiler.
- Dizem que essa raça é perigosa.
- Este é especial.
- Especial por quê?
- Ele faz felação na gente.
- Verdade, tchê?
O Farrinha abriu a porta dos fundos e apareceu um
baita dum cachorrão preto.
- Se tu quiser ele te chupa todinho.
- É mesmo?
- Bota o troço pra fora que tu vai vê.
O Nelsinho arriô as calças.
- Titã, faz uma felaçãozinha no meu amigo.
O Titã só olhando e o Nelsinho com o mastrubo de
fora aguardando.
- Vai Titã, obedeça.
O cachorro nada. Aí o Farrinha se ajoelhou diante
do Salustiano e disse:
- Vou te mostrar como é que faz! É a ultima vez,
heim.
*****************************************
Outra figura era o Castelano, o índio grosso tinha
um chulé terrível. A fama foi se espalhando e ele
não conseguia arrumar namorada. Até que começou a namorar uma guriazinha pela Internet. Os
dois começaram a trocar confidências, fotos, mas
um sempre escondendo o problema do outro. Namoraram, ficaram noivos, tudo pela Internet. Fo-
ram se encontrar na igreja, no dia do casamento.
Ela mastigando chicletes sem parar e ele com
uma bota cano longo. Da igreja foram prum motel.
O Castelano “entrô” no banheiro, tirou o botinão,
jogou as meias num canto, lavou bem os pés, passou perfume e voltou pro quarto. Aí foi a vez dela.
Entrou no banheiro, escovou os dentes de tudo que
era jeito, meteu mais três chicletes na boca e voltou pro quarto decidida a contar seu drama:
- Tenho uma coisa pra lhe contar.
- Já sei! Tu comeu minha meia!
Tremenda afinidade acabou em casamento. Pena
que... um dia o Castelano chegou pra mulher se
queixando:
- Acho que vou pedir demissão, não aguento mais
ser maltratrado pelo meu patrão.
- Tenha paciência, benhê.
- Paciência o cacete. O guasca grosso é desrespeitoso uma barbaridade.
- Calma, benhê. No fim, tudo se ajeita.
Dia seguinte, no serviço a mesma coisa.
- Ô corno! Vai arriar o cavalo pra mim. Vai corno,
te mexa.
À noite, ele se queixou de novo com a mulher.
- Amanhã, primeiro desaforo, peço a conta.
- Calma, benhê! Emprego tá dificil.
- Não aguento mais “ouvi o home” me chamando
de corno.
- Pode ser o jeito dele.
Dia seguinte, ele foi trabalhar. Deu um duro danado. Na hora que “tava” saindo pra ir embora, o patrão apareceu.
- Quer dizer que além de corno é fofoqueiro?
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Um dia, no bar do Alemão, ele abriu o coração com
tio Olegário.
- Pobre é igual cachimbo: só leva fumo.
- Calma! Calma que chifre é igual dentadura, com o
tempo a gente acostuma.
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K