docBioengenharia I
download 
Denúncia Documentos relacionados
Nome da disciplina: Engenharia Bioquímica Pré
(ou Bioprocessos), nos quais as matérias-primas são transformadas em
produtos pela ação de células vivas (microrganismos, células animais ou
vegetais) ou enzimas.
EQ883
Blanch, H. W. e Clark, D. S. – Biochemical Engineering, Editora Marcel Dekker Inc.,
New York, 1997.
princípios de bioquímica aplicados à engenharia de bioprocessos
recentemente em periódicos da área), relatórios (análise crítica dos artigos discutidos) e
seminários (apresentação de artigo científico, de sua escolha, recentemente publicado em
periódico da área...
