Food-Info Allergy Dictionary Português – Español

Food-Info Allergy Dictionary Português – Español
alergia
alergia
alérgeno
alergia alimentar
alergeno
alergia alimentaria, alergia a la
comida
alergico
anti-histaminicos
shock anafiláctico
Soy alergico/a a…
hipersensibilidad alimentaria
histamina
intolerancia alimentaria,
intolerancia a la comida
intolerante
proteina
sin alergenos, libre de
alergenos
alérgico
anti-histamínico
choque anafilático
Eu sou alérgico a...
hipersensibilidade alimentar
histamina
intolerância alimentar
intolerante
proteína
sem substâncias
alergénicas, não-alérgico
produtos lacticínios
productos lacteos
açúcar do leite
caseína
intolerância à lactose
iogurte
kefir
lactose
leite
leite de cabra
leite de ovelha
leite de vaca
manteiga
nata
nata batida
proteína do leite
queijo
soro
soro de leite coalhado
soro em pó
azucar de la leche
caseina
intolerancia a la lactosa
yogur
kefir
lactosa
leche
leche de cabra
leche de oveja
leche de vaca
mantequilla
nata, crema
nata montada
proteina de la leche
queso
suero, suero lacteo
suero de mantequilla
suero (lacteo) en polvo
amendoim
nozes
cacahuete, maní
nueces de árbol
(castanha de) cajú
amêndoas
avelã
castanha
marañon, anacardo
almendra
avellana
castaña
castanha do pará
coco
manteiga de amendoim
molho de amendoim, molho
saté
nogueira-de-Iguape
noz
noz de Macadâmia
nozes
noz-pecã
óleo de amendoim
óleo de noz
pinhão
pistache
semente de alperce
nuez de Brasil
coco
mantequilla de maní,
mantequilla de cacahuete
salsa de maní, salsa de
cacahuete
nuez kemiri
nuez, nuez de nogal
nuez de macadamia
nueces
nuez de pacano, pecana
aceite de maní, aceite de
cacahuete
aceite de nuez de nogal,
aceite de nuez
Piñones, nuez de pino
pistacho
Semilla (piñon) de(l)
albaricoque
soja
soja/soya
lecitina
molho de soja
óleo de soja
proteína de soja
rebentos de soja, tempeh
tofu, queijo de soja
lecitina
salsa de soja/soya
aceite de soja/soya
proteina de soja/soya
tempe
tofu
legumes
legumbres
ervilha
feijão
leguminosas
lentilhas
tremoço
guisante, arveja
judia, frejol, frijol, fréjol
legumbres secas
lentejas
lupino
glúten
gluten
amaranto
amido
arroz
aveia
centeio
cevada
doença celíaca
amaranto
almidon
arroz
avena
centeno
cebada
enfermedad celiaca
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
farelo
farinha
gliadina
glutenina
intolerância ao glúten
kamut
milho
painço
spelt
tapioca
trigo
trigo sarraceno
triguilho
triticale
salvado
harina
gliadina
glutenina
intolerancia al gluten
kamut
maiz
mijo
espelta
tapioca
trigo
trigo sarraceno, alforfon
bulgur
triticale
frutos do mar
mariscos
anchoveta, anchova,
enchova
arenque
atum
bacalhau
camarão
caranguejos, siri
carpa
cavala
eglefino, arinca
lagosta
linguado
marisco
mexilhões
ostra
peixe
peixe espada
perca
pleuronectiformes
polvo
salmão
solha, patruça
truta
anchoa
arenque
atun
bacalao
gamba, camarón, langostino
cangrejo
carpa
caballa
abadejo
langosta
lenguado
mariscos
mejillones
ostra
pescado
pez espada
perca
peces planos
pulpo
salmon
platija
trucha
galinha, frango
ovo
pollo
huevo
albumina
albumina
Translators :
Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia
Rebelo-Lima, Judith Fernandez Piquer, Ana
Armijos Paredes, Wladir Valderrama
Barandiaran, David Villatoro Morales, Paula
Guerra Gutierrez
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands
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albumina do ovo
branco do ovo
co-albumina
gema (de ovo)
globulina
lecitina do ovo
lisozima
maionese
ovo-albumina
clara
conalbumina
yema
globulina
lecitina del huevo
lisozima
mayonesa
carne
carne
carne de carneiro
carne de cordeiro
carne de porco
carne de vaca, bife
carne de vitela
carne moída
hambúrguer, hamburgo (br)
presunto
proteína do músculo
salame
salsicha
substituto de carne
carnero
cordero
cerdo
vacuno, res
ternera
carne picada
hamburguesa
jamon
proteina del musculo, proteína
muscular
salami
salchicha, chorizo
sustituto carnico
especiarias
ervas
especies
hierbas
aipo
alcarávia
alho
anis
canela
cebola
coentros
funcho
manjericão, alfavaca
menta
mostarda
mostarda amarela
mostarda preta
noz moscarda
óleo de mostarda
pimenta
salsa
apio
alcaravea
ajo
anis
canela
cebolla
cilantro, coriandro, culantro
hinojo
albahaca
menta
mostaza
mostaza amarilla
mostaza negra
nuez moscada
aceite de mostaza
pimienta
perejil
salva
tomilho
salvia
tomillo
chocolate
chocolate
cacau
cacau em pó
manteiga de cacau
pasta de cacau, massa de
cacau
cacao
cacao en polvo
mantequilla de cacao
masa de cacao
aditivos
aditivos
ácido benzóico
ácido sórbico
azocorante
baunilha
benzoato
colorantes
conservantes
dioxido do enxôfre
glutamato
salicilato
sorbato
sulfito
tartrazina
vanilina
acido benzoico
acido sorbico
azo-colorantes
vainilla
benzoato
colorantes alimentarios
preservativos
dioxido de sulfuro
glutamato
salicilato
sorbato
sulfito
tartrazina
vainillina
açúcar
adoçante
azucar
edulcorante
açúcar da fruta
açúcar invertido
aspartame
dextrose
frutose
glucose
inulina
lactitol
latulose
maltitol
mel
sacarose
sorbitol
xarope de glucose
azucar de la fruta
azucar invertido
aspartamo
dextrosa
fructosa
glucosa
inulina
lactitol
lactulosa
malitol
miel
sacarosa, sucrosa
sorbitol
sirope de glucosa, jarabe de
glucosa
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xilitol
xilitol
fruta
hortaliças, verduras
fruta
verduras
abacate
ameixa, ameixeira
banana
bróculos
cenoura
cereja
citrinos
espinafre
figo
kiwi
laranja
lima
limão
maçã
morango
pepino
pêra
Pêssego
sumo de laranja
aguacate, palta, avocado
ciruela
platano, banano
brocoli
zanahoria
cereza
citricos, frutas citricas
espinaca
higo
kiwi
naranja
lima
limon
manzana
fresa
pepino
pera
melocoton, durazno
zumo de naranja, jugo de
naranja
datil
mandarina
tomate
pomelo,toronja
uva
tâmara
tangerina
tomate
toranja
uva
fermento
extrato de fermento
semente de sésamo,
semente de gergelim
óleo de sésamo, óleo de
gergelim
álcool
sementes de girassol
cogumelos
shimeji-preto
Translators :
Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia
Rebelo-Lima, Judith Fernandez Piquer, Ana
Armijos Paredes, Wladir Valderrama
Barandiaran, David Villatoro Morales, Paula
Guerra Gutierrez
levadura
extracto de levadura
semilla de sesamo, semilla
de ajonjoli
aceite de sesamo, aceite de
ajonjoli
alcohol
semillas de girasol
hongos, champiñon
pleurotes, champiñon de
ostra
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