de Marketing Digital para Por André Zanon

6deEstratégias
Marketing Digital para
Restaurantes
Por André Zanon
Conteúdos
1. Pense como seu cliente ----------------------- 04
2. Marketing no Facebook ------------------------ 05
3. Marketing no Instagram ----------------------- 07
4. Sites de Cupons --------------------------------- 11
5. Marketing no Foursquare --------------------- 13
6. Marketing no Google ---------------------------- 16
Sobre o Autor
André Zanon é fundador do blog Colina Go e co-fundador da agência Colina Premier,
especialista em marketing digital para restaurante e negócios gourmet, com foco em
atrair, vender e fidelizar clientes, utilizando mídia social e estratégias digitais.
Para conhecer mais visite: www.colinago.com.br
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Pense como seu cliente
Um dos primeiros passos no marketing de sucesso é saber com quem você está se comunicando. Isto é
particularmente verdadeiro nos meios de comunicação social. Pense como seus clientes e por que eles
gostariam de visitá-lo.
Se você quiser que o seu estabelecimento seja conhecido por toda a vizinhança, crie uma "persona" ou seja
alguém que pode representar seu negócio, para usar em todas as suas plataformas de mídia social. Por
exemplo, você pode fazer a sua garçonete ou barman que já está a um longo tempo na empresa, como o
rosto da sua mídia social.
Se você quer ser conhecido pela sua excelente comida - crie as suas postagens de mídia social em torno do
seu chef ( ou alguém posando como seu chef! ).
Pense como se fosse o cliente, para planejar estratégias de marketing social.
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Marketing no Facebook
O Facebook oferece uma oportunidade incrível para ajudar estabelecimentos a se conectar com sua clientela.
É um lugar onde as pessoas vão para marcar encontro com os amigos e sair para comer também, certo? Aqui
estão 6 dicas para usar o Facebook em seu marketing:
1. Imagem da capa - Certifique-se de tirar o máximo proveito de sua imagem de capa. Você tem 851x351
pixels para comercializar o seu negócio de forma gratuita. Incluir deliciosas fotos de sua comida, ou pessoas
apreciando uma refeição com os amigos. Você poderia mudar sua imagem de capa sempre que ter uma
mudança de menu, e comercializar os novos itens ou especiais.
2. Use um monte de fotos: Os posts mais compartilhados no Facebook são imagens. Você está no
negócio de comida, e comida é extremamente visual. Certifique-se de incluir várias de imagens de sua comida
em suas atualizações regulares do Facebook.
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Marketing no Facebook
3. Ofertas Exclusivas para o Facebook - Crie publicações com ofertas exclusivas em sua página do
Facebook. Você pode criar uma ofertas para os clientes que compartilhar uma publicação por exemplo.
4. Concursos e sorteios - Use sorteios e concursos sociais na sua página do Facebook. Estas promoções
adiciona emoção e é um grande motivo para fazer os seus clientes voltarem a sua página, e no seu
restaurante.
5. Geo segmentar os seus anúncios - anúncios do Facebook permitem que você faça todos os tipos de
geo segmentação. Para restaurantes e lanchonetes, este é o ideal. Você pode segmentar seus anúncios para
ser visto apenas por usuários do Facebook de sua cidade. Você também pode direcionar seus anúncios para
que sejam vistos por aqueles com gostos específicos, e por aqueles que gostam de certas páginas, por
exemplo: "Pessoas que curta páginas de receitas japonesas podem ser direcionada a anúncios de pratos
como sushi ou Norimaki"
Conheça 6 Dicas de Como Atrair Clientes no Facebook
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Marketing no Instagram
O Instagram é uma plataforma de compartilhamento de fotos muito popular. Sua integração com Facebook,
aumentou o uso em cerca de 95% do tempo quando os seus clientes estão postando imagens para seus
amigos do Facebook. Você pode usar o Instagram em conjunto com suas táticas do Facebook, ou usar
apenas ele. Aqui estão 7 dicas para marketing no instagram:
Use hashtags: São muito usadas no Instagram. Vamos mostrar três principais táticas quando usamos
hashtags no Instagram ( ou em qualquer rede social ).
1. Use hashtags de tendências - Uma ótima maneira de aumentar sua audiência no Instagram é incluir
hashtags com tendências relevantes. Por exemplo, se seu restaurante serve Lasanha, você pode utilizar
#LasanhaBolonesa #MuitoQueijo com uma foto deliciosa desse prato.
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Marketing no Instagram
2. Use hashtags de nicho - Seja encontrado mais facilmente por seu nicho de mercado, usando hashtags
específicas. Por exemplo, se você é uma padaria em Florianópolis, e estão localizados na ilha de
Canasvieiras, use tags geográficas específicas , como #Canasvieiras o Instagram é uma rede social móvel usada principalmente em Smartphone. Incluindo um local específico em suas tags seu estabelecimento pode
ser encontrado por quem está perto do local procurando algo para comer.
3. Use hashtags em campanhas - Quando você está executando uma campanha de marketing em
particular (como um concurso ou oferta), cria uma marca apenas para aquela promoção. Isso permite que
seus seguidores - e qualquer outra pessoa - se envolver com sua campanha usando o hashtag em seus
posts, também.
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Marketing no Instagram
4. Fotos de itens do menu - O Instagram é uma rede social de fotos. Use esta oportunidade para deixar
deliciosas fotos de seus itens do menu.
5. Envolva seus clientes - Incentive seus clientes a tirar fotos de seus pratos e postar no Instagram. Este
tipo de conteúdo gerado pelo usuário faz os seus clientes estarem envolvidos com você socialmente e
também cria um vínculo de lealdade. Eles vão querer comer no seu lugar - e trazer seus amigos sempre.
É uma ótima maneira de ver os seus clientes falando e mostrando seu prato delicioso para seus amigos nas
redes sociais. Isso é marketing boca a boca viral!
Saiba Como Atrair Clientes e Vender no Instagram (Clique Aqui)
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Marketing no Instagram
6. Apreciação do empregado - Tire uma foto de seu pessoal. Poderia ser um chef, uma garçonete, ou
mesmo um ajudante de garçom. Publique no seu instagram com uma breve descrição.
Você pode usar esses tipos de fotos para mostrar que é um estabelecimento que valoriza as pessoas que
trabalham para você. Ao mesmo tempo,é provável que você crie um ambiente de trabalho legal para a sua
equipe também! Ele também mostra que seu restaurante é um lugar divertido e tem um grande serviço ao
cliente. Isso é marketing boca a boca viral!
7. Foto de concursos - Se você quer ganhar um monte de conteúdo gerado pelo usuário, crie um
concurso de fotografia - no Instagram. Um concurso de fotografia pode motivar os seus clientes a se envolver
com você, seus itens de menu, e seu restaurante. Eles podem gerar um monte de fidelização de clientes,
quando forem escolher e tirar a foto para o concurso vão pensar pensar em escolher o melhor item para
vencer.
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Sites de Cupons
Sites de Cupons se tornam cada dia mais populares, oferecendo a oportunidade de adquirir produtos e
serviços com um bom desconto, aproveitando você ainda pode ganhar e fidelizar novos clientes. Aqui está
uma lista de algumas plataformas de cupons:
1. Méliuz - Além de economizar, o serviço pode te fazer ganhar dinheiro através da indicação de amigos: ao
indicar 3 pessoas o usuário ganha R$ 50 para gastar dentroou fora do site. Mas, para ganhar a recompensa,
é necessário que seus indicados gastem mais de R$ 100, cada um, no serviço. Clique aqui para se cadastrar.
2. Cuponeria - A principal vantagem da Cuponeria é sua ferramenta de localização, que reúne todas as
ofertas em um mapa. Dessa forma, o usuário pode encontrar com mais facilidade as ofertas dos seus
arredores. Além das categorias usuais, a plataforma ainda divide os produtos em sessões criativas como
"Cupons para compras do mês". Sua interface, entretanto, é um tanto confusa e a quantidade de
classificações excessivas pode confundir o internauta. A Cuponeria tem aplicativos para iOS e Android.
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Sites de Cupons
3. SaveMe - Em um layout organizado e simples, o SaveMe reúne cupons para mais de 300 lojas. Na página
inicial, o usuário encontra as melhores ofertas para a sua cidade - configurada manualmente no topo da
página. O internauta pode ainda navegar pelas muitas categorias do site, ou pela aba de Top 10 ofertas. O
SaveMe também está disponível para iOS.
4. Webchef - Um pouco diferente de um site de cupons, a proposta dessa plataforma é reunir em um único
lugar os melhores restaurantes da cidade, visando facilitar o modo como você pede comida. Através de um
layout simples e dinâmico você pode ver todo o cardápio dos estabelecimentos de sua cidade e fazer o pedido
através de um chat online e entrega Delivery.
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Marketing no Foursquare
O Foursquare é um aplicativo móvel (disponível no iPhone, Android, Blackberry, e alguns outros sistemas
operacionais móveis) que permite aos usuários fazerem "check in" em empresas ou lugares. Digamos que
você esta comendo no restaurante da dona Joana e quer que as pessoas saibam. Você iria abrir o aplicativo
no seu smartphone, apertar o botão "check-in" e seus amigos no Foursquare, twitter e facebook iram saber
que você está comendo na dona Joana.
1. Reivindicação de localização - O primeiro passo para o lançamento de uma campanha Foursquare é
reivindicar a localização do seu negócio . Depois de baixar o aplicativo, primeiro tente procurar o seu negócio.
Se você não conseguir encontrá-lo, use a opção "Adicionar este lugar" para adicionar o nome da sua
empresa, localização e categoria.
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Marketing no Foursquare
2. Crie uma página: Depois de ter reivindicado a sua localização, uma outra opção é criar uma página
Foursquare. Assim você pode gerenciar vários locais e ser seguido por outros usuários. Adicione uma foto e
descrição para completar sua página. Você também pode deixar mensagens para seus clientes, bem como
dicas de seus locais.
3. Oferecer promoções e ofertas: Comece a envolver os clientes, oferecendo "Specials" no Foursquare,
são descontos e ofertas que estão disponíveis apenas para outros usuários do Foursquare que fazerem o
check-in na sua localização. Algumas opções incluem:
Friends Special: pode-se definir um número mínimo de amigos com os quais um usuário deve fazer
check-in junto. O objetivo é trazer grupos de amigos à seu restaurante;
Swarm Special: define-se um intervalo de tempo e um número mínimo de pessoas fazendo check-ins
para liberar a Special. Pode ser desbloqueada apenas uma vez ao dia;
Flash Special: define-se quantos Specials serão liberados para as primeiras pessoas que chegarem,
a partir de determinado horário no restaurante
Newbie Special: este tipo de Special é liberado quando um usuário dá check-in pela primeira vez no
local. É a forma mais direta de incentivar novas pessoas a frequentarem seu restaurante
ou negócio gourmet;
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Marketing no Foursquare
Check-in Special: essa Special é liberada em qualquer check-in dado no restaurante sob qualquer
condição especificada pela empresa;
Mayor Special: esse Special é dado ao Mayor do seu loca. É uma ótima forma de premiar o seu
melhor cliente e encorajar uma competição saudável;
Loyalty Special: há várias formas de usar o Loyalty. Pode-se liberá-la para um usuário que deu
check-in em um determinado número de vezes, por números de visitas em um período pré-determinado,
ou pelo número de visitas no total;
4. Promover atualizações locais: O Foursquare oferece recursos que permitem enviar atualizações
para os clientes locais. Essas atualizações aparecerá nos feeds de outros usuários, e você pode incluir
cupons, ofertas, promoções, anúncios e informações importantes sobre o local.
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Marketing no Google
1. O Google Meu Negocio é um conjunto de ferramentas e funcionalidades que o Google compilou de
forma gratuita, tendo como objetivo principal facilitar a divulgação de seu negócio online e possibilitar que
você consiga aumentar o seu alcance e interação com seu público alvo.
Estatísticas: A ferramenta lhe permite acessar todas as informações referentes a pesquisas, visitas e
navegabilidade que sua página oferece, ou seja, você tem uma visão privilegiada de que seu público está
buscando e assim pode adaptar o seu negócio para as preferências do seu público, os fidelizando e
consequentemente atrair e conquistar novos clientes.
Interação: Através da ferramenta você pode receber diretamente em sua página, comentários de quem já
utilizou o seu serviço, ou seja, você consegue extrair informações sobre o desempenho qualitativo de seu
atendimento, fornecimento de produtos, serviços prestados, dentre outras coisas que te ajudam a gerar um
feedback direto do consumidor final. Você ainda pode respondê-los para resolver possíveis problemas,
esclarecer dúvidas, ouvir sugestões, e diversas outras questões que tornam sua comunicação e sua
presença mais próxima de seus clientes.
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Marketing no Google
Presença Digital: Quando iniciar o uso da ferramenta, você automaticamente criará uma página de seu
negócio no Google +, isso é um detalhe muito importante, pois será o seu canal de compartilhamento de
informações com seus seguidores, quem procurar pelo seu negócio poderá ver todo tipo de informação que
seja de seu interesse compartilhar, como por exemplo, fotos de seu estabelecimento comercial (Se for o
caso), promoções, eventos, horários especiais de funcionamento ou qualquer tipo de informação que você
julgue melhorar o desempenho e a comunicação com seu público alvo.
Atualizando seu Negócio: Todos sabem que manter atualizados os seus clientes e interessados é
fundamental para conseguir um bom engajamento. No Google Meu Negócio atualizar as informações é de
extrema importância para otimizar os resultados das buscas e dos mapas que são gerados através do Google,
então não se esqueça de manter sempre atualizado o seu endereço, CEP, telefone e horário de
funcionamento, assim você estará presente cada vez mais nos resultados das buscas, melhorando a sua
captação de possíveis consumidores.
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Marketing no Google
2. Google AdWords - Através do Google Adwords é possível criar campanhas em toda rede Google,
incluindo mecanismo de buscas, YouTube e sites parceiros. Uma fica para
negócios locais e criar campanhas com palavras chaves como "restaurante em Curitiba", "onde comer em
Florianopolis".
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