Plano de Dieta Holística para uma Saúde de Ouro em Português

Plano de Dieta Holística para uma Saúde de Ouro em Português
ITEMS PROIBIDOS
1. Todos os tipos de óleos vegetais e/ou hidrogenados, refinados e não refinados,
exceto os recomendados.
2. Batatas grandes.
3. Leite e seus derivados, exceto os recomendados.
4. Sal iodado.
5. Açúcar refinado.
6. Arroz branco ou parboilisado.
7. Produtos a base de farinha como chapatis, pão, biscoitos, etc.
8. Refrigerantes, sodas, sucos engarrafados ou em caixas, biscoitos, salgadinhos e
similares.
9. Chocolates e sorvetes.
10. Alimentos não vegetarianos.
11. Bebidas alcoólicas.
SUBSTITUTOS
1. Para temperar, use apenas puro ghee de leite de vaca (manteiga clarificada ou
manteiga de garrafa), ou óleo de mostarda (kachchi ghani) prensado a frio.
2. Sal preto ou sal de rocha no lugar de sal comum.
3. Açúcar mascavo ou rapadura no lugar de açúcar comum. Para adoçar alguns pratos
use mel, figos ou tâmaras. Nunca esquente o mel ou o utilize em pratos quentes.
4. Arroz integral ou vermelho no lugar de arroz branco ou parboilisado.
5. Batatas novas e pequenas com casca em lugar de batatas grandes.
6. Milho jovem e pequeno no lugar de milho comum ou produtos refinados a base de
milho.
7. Cogumelos frescos podem ser consumidos em saladas em quantidades moderadas.
CONSELHOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
1. Nunca consuma frutas e verduras juntas. Depois de comer fruta ou salada de fruta
aguarde duas horas antes de consumir outros alimentos.
2. Não coma se não estiver com fome.
4. A maioria dos alimentos deve ser consumida com casca e sementes.
5. Nenhum alimento sólido deve ser consumido depois das 18:00 horas. Se necessário,
consuma apenas uma variedade de fruta com uma colher de sopa de ghee. Seu corpo
agradecerá.
6. Realize a observação do Sol Nascente (Sun Gazing) com olhos fechados durante 3
a 15 minutos diariamente.
7. Os condimentos podem ser usados com moderação para aguçar o paladar e o
estado de ânimo. Elas são benéficas para a saúde, porém o uso de pimentas
vermelhas deve ser mínimo.
8. Use quantidades limitadas de castanhas de caju.
9. Um copo de “soro de leite” depois do desjejum, almoço e jantar é recomendado para
estimular o sistema digestivo e outros sistemas.
REFEIÇÕES RECOMENDADAS
Desjejum
Salada de verduras frescas temperada com ghee, sal e pimenta ou outros condimentos
a gosto, seguidas de arroz integral ou vermelho com iogurte. O iogurte pode ser
temperado com ghee, sal e outros condimentos. Salada de frutas frescas e secas com
uma colher de mel. As frutas secas devem incluir amêndoas, nozes, passas de uva,
figos, tâmaras, pistaches sem sal e uma quantidade limitada de castanhas de caju. As
frutas secas não devem ser torradas ou fritas. Podem ser deixadas de molho em água
por algumas horas antes de consumidas para facilitar sua assimilação.
Ou
Brotos de lentilhas ou cereais podem ser consumidos juntos com as saladas verdes
levemente temperadas. Os brotos de lentilhas também podem ser consumidos
separadamente.
Ou
Mingau de cereais ou arroz vermelho, adoçado com rapadura. No caso de mingau
salgado utilize condimentos e pimentas verdes com moderação.
Ou
Idlis (bolinhos de arroz fermentado) de arroz integral ou vermelho. Idlis de arroz branco
podem ser consumidos ocasionalmente.
Ou
Pongal/khichadi de arroz integral ou vermelho e uma pequena quantidade de lentilhas.
Almoço
Pulau de verduras e arroz integral e salada de verduras frescas como recomendado
para o desjejum.
Ou
Arroz vermelho ou integral acompanhado de curry de vegetais cozidos em soro de leite
ou sambar de vegetais (sem lentilhas) com sementes de methi. Curry de ervilhas
frescas, grão de bico ou repolho ou de qualquer verdura fresca cozidos em leite.
Jantar
Salada fresca de vegetais como acima, seguida de chapatis de farinha de arroz integral
ou vermelho, ou farinhas de outros cereais exceto trigo. Também é possível misturar
farinhas integrais diversas para obter deliciosos chapatis, adicionando ghee ou soro de
leite para melhorar o sabor e a assimilação. Umedeça as farinhas durante 30-45
minutos antes de utilizá-las.
Ou
Raab feito de farinha de bajra, jowar, cevada, ragi ou arroz vermelho cozida em leite
para melhorar a digestão e obter energia imediata. Raab é um alimento recomendado
para todas as idades e pode ser consumido a qualquer hora do dia. O Raab pode ser
adoçado com açúcar mascavo e/ou fruta seca. O raab salgado pode ser preparado
com vegetais e condimentos. O Raab é um mingau feito com farinha dos cereais
citados acima, preparado depois de deixar as farinhas de molho durante 6 a 8 horas.
Depois de cozido deve ser deixado esfriar naturalmente.
Outros conselhos
1. Toste o arroz integral a fogo baixo e deixe-o de molho em água por algumas horas
antes de cozinhá-lo.
2. Não coma amêndoas com a pele. Deixe-as de molho durante a noite e depois
remova a pele com ajuda de uma escovinha. Use apenas amêndoas doces (Badam).
3. O corpo demora alguns dias para se adaptar a uma nova dieta. Faça seu programa e
aguarde de 4 a 6 semanas para observar os resultados.
4. Consuma um cravo, 1/2 cebola e 1 ou 2 dentes de alho diariamente junto com as
saladas.
5. Evite alimentos e bebidas frias ou geladas.
6. As sugestões para as diferentes refeições podem ser alternadas.
7. Evite os venenos brancos: farinha branca, arroz branco, açúcar branco, sal branco,
fermentos, pães, biscoitos e todos os produtos láteos, menos um pouco de soro de
leite. São todos venenos que em longo prazo prejudicam nosso organismo, preparado
por Deus para viver e trabalhar com saúde por 100 anos ou mais. Uma alimentação
correta e equilibrada proporciona uma vida saudável e espiritualmente mais elevada.
8. Arroz Korabbeayam pode ser consumido.
9. Use condimentos com moderação. As pimentas vermelhas devem ser evitadas ou
usadas em quantidades mínimas.
10. Prepare o arroz com iogurte na maneira tradicional, cozinhando o arroz em leite e
adicionando uma porção de iogurte depois de cozido.
11. Sempre que seu organismo sentir necessidade, consuma apenas fruta, saladas de
verduras cruas, ou frutas secas durante um dia. Ouça seu organismo, ele agradecerá.
12. Uma vez por semana, evite alimentos à base de grãos. Consuma apenas frutas
frescas inteiras ou em saladas (não sucos) com uma colher de ghee e uma colher de
mel. Sal e condimentos podem ser adicionados. Se o organismo pedir, consuma
apenas verduras frescas durante um dia.
13. Água de coco pode ser consumida uma vez por dia, de preferência com gengibre,
tulsi e/ou mel.
14. E’ possível consumir leite de coco (feito de polpa de coco fresco), ou leite de
amêndoas, no lugar de leite de vaca.
15. As saladas verdes podem ser feitas com pepino, tomate, cenoura, nabo, repolho,
beterraba (em pequenas quantidades), cogumelos frescos, folhas de coentro, folhas de
curry, acompanhadas de ½ cebola, 2 a 4 dentes de alho e 1a 2 cravos.
16. Evite sucos de fruta ou verdura. Sucos sem coar podem ser consumidos em caso
de problemas de mastigação ou dentários. Mas se for possível é sempre preferível
mastigar.
17. Uma xícara ou duas de chá’ ou café (sem açúcar refinado) não fazem mal. Preferir
o chá verde.
18. Use o forno microondas com máxima moderação.
19. Chá de tulsi (com folhas de tulsi, cravo, pimenta preta, cardamomo, canela,
gengibre) podem ser consumidos 2 ou 3 vezes por dia, podendo adicionar algumas
gotas de suco de limão para melhorar o sabor.
20. O uso de suco de limão é permitido em pequenas quantidades, sem açúcar ou sal.
21. Uma boa xícara de chá verde com uma colher de suco de limão proporciona
energia duradoura ao longo do dia e uma boa noite de sono restaurador.
22. Coma uma banana prata por dia e não consuma mamão vermelho.
23. Não consuma mais de 4 ou 5 tâmaras por dia.
24. No caso do mel, consuma apenas 2 a 4 colheres de chá por dia
25. Beba água fervida no lugar de água engarrafada.
26. O corpo humano é um fenômeno da natureza e mantendo uma dieta holística e um
estilo de vida natural e simples gozaremos de boa saúde e nossas habilidades mentais,
emocionais e até espirituais serão revigoradas. Podemos sentir isso apenas
observando uma dieta natural e realizando a observação do Sol (Sun gazing)
diariamente. Este Plano de Dieta Holística pode ajudar a obter uma saúde de ouro e
alcançar a divindade.
27. Para obter qualquer resultado, a dieta deve ser observada por 15 a 30 dias.
Observe os resultados por si mesmo sem procurar a opinião de terceiros. Confie em
seu corpo e nas mensagens que ele transmite. Cada organismo é único e diferente. A
química de cada um é diferente e tem seus próprios requisitos e necessidades. Por
isso, permita que seu corpo se adapte à nova dieta e observe as mudanças seguindo
adiante com confiança e determinação
28. Depois de assimilar este Plano com sucesso, um Plano mais específico e avançado
pode ser prescrito.