Untitled - Campore APV 2015

1
INFORMAÇÕES GERAIS
Administração:
Pr. Ronaldo de Oliveira – Presidente
Pr. Oliveiros Ferreira Jr – Secretário
Matheus Alves Moreno Munhoz – Tesoureiro
Coordenação Geral:
Pr. Marcos Roberto Ribeiro – Departamental do Ministério dos Desbravadores
Tassiana Massarenti – Secretária do Ministério dos Desbravadores
Equipe Organizadora:
Alexandre Feldkircher – Coordenador Geral
Claudomiro Costa Fonseca (Miro) – Coordenador Geral
João Ricardo – Coordenador Geral
Luiz Carlos Ferreira – Coordenador Geral
Marcelo dos Santos – Coordenador Geral
Mário Rodrigues – Coordenador Geral
David Elieser – Regional = 1º região
Edmilson Brandão – Regional = 2º região
Altair Andrade – Regional = 3º região
Débora Luz – Regional = 4º região
Claudemir Costa – Regional = 6º região
Terezinha Lima – Regional = 7º região
Elisabeth Nascimento – Regional = 8º região
Rafael Viana – Regional = 9º região
Edicarlos Oliveira – Regional = 10º região
Juliano Santos – Regional = 11º região
Zildomar da Silva – Regional = 12º região
Capa e Diagramação: Felipe Mello e Alfeu Durais
Revisão: Tassiana Massarenti
Publicação destina aos Clubes de Desbravadores da Associação Paulista do Vale, contendo orientações referentes ao VII Campori de Desbravadores.
2
Viagens de
paulo
Cristo Vive em Mim
V II
C a mpori APV 2015
Tema: Cristo Vive em Mim
Data: 09 a 12 de Outubro
Local: Acampamento da APSO – Araçoiaba da Serra
Endereço: Estrada Araçoiaba-Aparecidinha, km 2,5 Bairro: Retiro Cidade: Araçoiaba da Serra – SP
Chegada: 09 de outubro – a partir das 08h
Retorno: 12 de outubro – a partir das 16h
Site do Campori: http://camporeeapv2015.azurewebsites.net/
Face do Campori: www.facebook.com/camporiapv
Pertence a: ________________________________________________________________
Igreja: ___________________________________________________________________
Distrito: __________________________________________________________________
3
ÍNDICE
Prezado Diretor ................................................................................................................................. 5
Filosofia do Campori .........................................................................................................................6
Objetivo do Campori ..........................................................................................................................7
Seguro ...............................................................................................................................................8
Inscrição ............................................................................................................................................9
Como chegar ..................................................................................................................................12
Cuidados ao Contratar o Ônibus .................................................................................................13
Programação ...................................................................................................................................14
Batismo ...........................................................................................................................................15
Investidura ......................................................................................................................................16
Comportamento ..............................................................................................................................17
Saúde ..............................................................................................................................................19
O que Levar ....................................................................................................................................22
O que não Levar .............................................................................................................................23
Cozinha, Água e Gás .......................................................................................................................24
Alimentação no Campori ................................................................................................................26
Trânsito Interno ...............................................................................................................................29
Anotações .......................................................................................................................................30
4
PREZADO DIRETOR (A)
Amigos chegou o grande momento de se preparar para o nosso Sétimo Campori da Associação
Paulista do Vale, e neste ano vamos viajar junto com o Apóstolo Paulo; que teve seu nome mudado
devido ao encontro com Jesus.
Era um Jovem promissor, grandes esperanças eram acariciadas com respeito a ele, como capaz e
zeloso defensor da antiga fé. Sua Elevação a membro do Sinédrio colocou-o numa posição de poder
ao ponto de conduzir o julgamento e condenação de Estevão, mas também foi ali que ele se impressionou com a evidência da presença de Deus com o mártir deixando com dúvidas acerca da causa
que ele havia assumido contra os seguidores de Jesus. Sua mente foi profundamente agitada, ele
não podia imaginar o que aconteceria com sua vida ao encontrar com Jesus na estrada de Damasco.
Dando então início, a cura espiritual e mudança de vida na pregação da verdade.
Em suas viagens tem apenas um objetivo: Salvar!
A nossa proposta com os desbravadores é fazer um Campori onde todas as suas atividades serão
voltadas para salvação dos meninos e meninas; nos aprofundemos em suas viagens de maneiras
mais intencionais partir de agora.
Deus abençoe a todos.
Um abraço
Pr. Marcos Ribeiro
5
FILOSOFIA DO CAMPORI
1. O Desbravador é o centro. Ele é o foco de todo o Campori.
2. O sermão é o mais importante do programa.
3. Decisões para Jesus são mais importantes que um troféu.
4. Diretoria e Desbravadores com menos stress possível no Campori.
5. As atividades devem marcar a vida do Desbravador.
6. Eventos criativos e relevantes.
7. Menos Competição, mais COOPERAÇÃO.
8. Padrão cristão para o “Grito de Guerra”. Sem semelhanças
com estilos musicais seculares.
6
OBJETIVOS DO CAMPORI
1. Motivar cada Desbravador a ter o Coração segundo o coração do Rei Jesus.
2. Inspirar os adolescentes e líderes ao serviço de Deus, à conservação da natureza e a serviços
práticos para a comunidade.
3. Fortalecer no adolescente a alegria de ser um Desbravador.
4. Criar laços de amizade com Desbravadores do campo.
5. Fortalecer as capacidades mentais, físicas e espirituais através dos eventos e atividades do
Campori.
6. Ensinar a cada Desbravador a convivência com outros clubes em harmonia e sem rivalidades.
7
SEGURO
Para fazer a inscrição, todo o Clube deverá estar com o Seguro Anual (ARM) em dia.
Esse seguro é obrigatório para todos os Clubes da APV e renovado todos os anos junto a sua
Associação.
É importante atualizar e acrescentar as pessoas que irão ao Campori, inclusive equipe de apoio,
segurança, cozinheiras, etc.
A quantidade de vagas para o Campori será igual ao número
de vidas asseguradas.
Em caso de dúvidas sobre esse assunto, procure a secretária
Tassiana (012) 4009-9121 ou [email protected]
Mais uma vez, lembramos que a inscrição para o campori,
será mediante a listagem atualizada no site e com o
seguro contratado.
8
INSCRIÇÃO
Valor: R$ 75,00
Data: 15 de junho até 31 de agosto, ou enquanto durarem as vagas.
Através do sistema:
https://sad-us-fm-1.sgc.live.apps.sdasystems.org/sistemas/intranet/login.php?lang=pt_br
Participantes: Todos que estiverem cadastrados e assegurados no sistema.
*** Cada desbravador deverá levar 1kg de alimento para o Campori.
Encerramento de Inscrições: Serão consideradas “inscrições feitas” as vagas devidamente pagas
(via boleto bancário, gerado no Sistema de Secretaria de Clubes) e atribuídas às pessoas com as
fichas individual e médica completamente preenchidas no Sistema de Secretaria de Clubes.
Prazo máximo dia 31/08
Pagamento: O valor poderá ser parcelado. Após ter feito as inscrições no site e ter gerado os
boletos, pode ser fazer a seguinte maneira:
1º parcela – 40% do valor – até o dia 30 de junho - pagamento do boleto
2º parcela – 30% do valor – até o dia 31 de julho
3º parcela – 30% do valor – até o dia 31 de agosto
***A 2º e a 3ºparcela, poderá ser pago no caixa da associação com o cheque da igreja local. É
necessário apresentar o boleto e os cheques na associação.
9
Alterações de Inscritos: O Sistema de Secretaria será aberto por mais 4 dias, das 08h do dia 27/09,
até às 23h59 do dia 30/09, para serem feitas as alterações necessárias. Entendemos que existem
imprevistos e que nos últimos dias alguns podem ter dificuldades de ir e que alguns nomes sejam
necessários mudar. Este período é exatamente para isso, para você organizar os detalhes finais.
As inscrições devem respeitar as seguintes proporções:
a) 60% ou mais dos inscritos deverão ter entre 10 e 15 anos, completos até o dia 31 de julho.
b) 40% ou menos dos inscritos deverão ter mais de 16 anos ou acima - completos até o dia 31 de julho
Pastor: Será inscrito pela Associação e não contará na cota dos 40% da diretoria.
Profissional de Saúde: Os clubes que levarem 1 profissional de saúde ganharão pontuação extra.
Profissionais requeridos: médico (a), enfermeiro (a), técnico (a) de enfermagem. A inscrição é
isenta e o mesmo não contará na cota dos 40%.
Se o clube levar mais de 1 profissional, terá apenas 1 isenção, os demais pagarão o valor da inscrição normal e entrarão na cota dos 40%.
O clube deverá inscrever este profissional através de uma ficha diferenciada, tendo as seguintes informações obrigatórias: nome completo, data de nascimento, e-mail, telefone, número do Registro
do CRM ou COREN. Essa ficha deverá ser entregue para a Tassiana até o dia 31/08.
Esse profissional deverá trabalhar como voluntário no Hospital do Campori. Chegando ao evento, o
mesmo deverá se apresentar no hospital para receber as devidas orientações.
10
IMPORTANTE
Cada clube deverá levar e apresentar na entrada do Campori, para a liberação das pulseiras, uma
pasta com os seguintes itens de cada participante:
• Cópia do documento de identidade de cada desbravador (RG ou CPF);
• Carteirinha do SUS (TODOS DEVERÃO TER);
• Carteirinha do plano de saúde (para aqueles que tem);
• Ficha médica de cada desbravador;
• Um Educador de Saúde com uma caixa de 1º socorros (conforme a orientação dada no treinamento do dia 14/03/2015 – ver página 19).
1. Não serão realizadas inscrições na recepção do Campori, e nem fora dos prazos.
2. Não serão aceitos pagamentos via depósito. Os pagamentos devem ser feitos via boleto bancário
gerado no Sistema de Secretaria ou com o cheque da igreja local, para a 2º e 3º parcela.
3. Não será possível entrar no Campori sem inscrição.
4. Todos nomes deverão estar cadastrados no Sistema de Secretaria de Clubes.
5. O local do Campori é exclusivo para inscritos.
6. Nenhuma pessoa não inscrita poderá acampar dentro da área do Clube.
7. Em caso de algum Desbravador ou clube desistir, as inscrições pagas não serão devolvidas.
11
como chegar
PEDÁGIO
RO
D.
DR
.
Rod. Raposo Tavares
SOROCABA
RODOVIÁRIA
IASD
+ 2KM
após IASD
Castelo Branco
Rod. Sen. José Erminio de Moraes
ARAÇOIABA DA SERRA
RU
RI
PEDÁGIO
OC
HA
CE
LS
CASTELINHO
SAÍDA 114
ARAÇOIABA DA SERRA
BAIRRO APARECIDA
+ 2KM
CAPELA DO ALTO
Camping José Maria Barbosa Silva
Araçoiaba da Serra - SP
CAMPING
JOSÉ MARIA BARBOSA SILVA
Est. Araçoiaba - Aparecidinha, Km 2,5
Bairro: Retiro - Araçoiaba da Serra
Atibaia .................................................................................................................................. 178km
Arujá ...................................................................................................................................... 204km
Bananal ................................................................................................................................ 477km
Biritiba Mirim ......................................................................................................................... 202km
Bragança Paulista ................................................................................................................... 178km
Caraguatatuba ................................................................................................................... 345km
Ferraz de Vasconcelos .............................................................................................................. 170km
Guarulhos ........................................................................................................................... 166km
Itaquaquecetuba .................................................................................................................... 205km
Jacareí ................................................................................................................................... 203km
Lorena .................................................................................................................................. 310km
Mogi das Cruzes .................................................................................................................. 182 km
São Jose dos Campos ............................................................................................................. 209km
Taubaté .................................................................................................................................... 252km
12
cuidados ao contratar o ônibus
Ao organizar a viagem de seu clube, observe o seguinte:
1. Condição do ônibus para uma viagem de longa distância.
2. Se a empresa tem estrutura de apoio dentro da rota de viagem.
3. A documentação legal exigida para a viagem de menores de idade.
13
programação
Início: Dia 9 de outubro às 21h.
Encerramento: Dia 12 de outubro às 11h - com a entrega da premiação final.
1. Cada Desbravador deverá ser orientado a levar a sua Bíblia em todos os programas.
2. Lembramos que existe a possibilidade de chuva. Por isto, é importante levar guarda-chuva e/ou
capa de chuva. Vamos nos preparar!
Caso a chuva venha, ela não poderá atrapalhar nossa festa. Enfim, devemos estar preparados para
frio ou calor.
14
BATISMO
Um dos momentos mais marcantes em um Campori é a decisão pública de um Desbravador por
Jesus. Todos os clubes que tiverem candidatos ao batismo deverão procurar o pastor e fazer os
devidos acertos.
O pastor deverá levar o nome do candidato à secretaria da Igreja local e apresentar junto ao departamento da Associação.
15
INVESTIDURA
No domingo, dia 11 de outubro, teremos a investidura. Serão investidos: Líder, Líder Master e Líder
Master Avançado.
Para que o candidato seja aprovado, é importante entregar a pasta na Associação com o cumprimento dos requisitos seguindo os seguintes prazos:
a) Líder: 15 de agosto;
b) Líder Máster: 01 de setembro;
c) Líder Máster Avançado: 01 de agosto.
16
COMPORTAMENTO
A segurança do Campori será feita pela equipe de apoio. Eles serão responsáveis pela segurança
das áreas comuns, pela entrada e saída de pessoas. A segurança do Campori NÃO será responsável
pela segurança dos acampamentos e das barracas. Essa segurança deverá ser feita pelo segurança
do clube.
Haverá um coordenador na equipe de disciplina atuando durante o Campori, com o objetivo de
administrar a pontuação de disciplina de cada Clube. Essa equipe trabalhará para manter a ordem
e para informar aos líderes sobre possível perda de pontos. Todo o clube deve recordar e cumprir
nossos princípios de comportamento.
O valor do demérito será baseado no tipo de infração e no julgamento da comissão de disciplina.
MOTIVOS PARA DEMÉRITO:
1. Desbravador circulando sozinho. A unidade deverá estar sempre junta e acompanhada pelo
conselheiro.
2. Desrespeito aos horários pré-estabelecidos.
3. Namoro na área do Campori.
4. Qualquer ato de vandalismo contra o patrimônio alheio.
5. Desrespeito à equipe de apoio.
6. Agressão física.
7. Palavrões.
8. Porte e consumo de cigarro, bebidas alcóolicas ou qualquer outro tipo de droga ilícita.
9. O vestuário usado durante o evento deve ser próprio para um encontro de DESBRAVADORES, o
mais decente possível.
10. Não será permitida a circulação sem camisa ou enrolado em toalhas ao sair do banho.
11. Nenhum Desbravador poderá sair da área do Campori sem a presença do diretor do seu clube.
17
12. É terminantemente proibido durante o Campori o uso de ponteiros laser, flash, fogos de artifício, bastões ou latas de fumaça colorida durante as programações. O uso de qualquer objeto que
perturbe as projeções e programações será considerado como infração de disciplina.
13. Os clubes não deverão sair durante a programação espiritual. O maior demérito do Campori
será para aqueles Clubes ou Desbravadores que, no momento da programação espiritual, estiverem
ausentes da arena.
SEGURANÇA DO CLUBE:
• O clube deverá inscrevem uma pessoa para segurança.
• Deve ser maior de idade - homem ou mulher.
• Apresentar carta de recomendação da igreja.
• O segurança terá sua inscrição isenta.
18
SAÚDE
Cada Clube deverá ter sua caixa de primeiros socorros que será pontada no momento da inspeção.
A caixa deverá conter os seguintes itens abaixo, conforme foi dado a orientação no treinamento para
os Educadores de Saúde, realizado dia 14/03/2015.
1) Tenha sempre instrumentos como:
• Tesoura;
• Pinça
• Termômetro;
• Aparelho para pressão
• Estetoscópio
• Luvas de procedimento
2) Não esqueça dos itens para curativos:
• Gazes;
• Esparadrapo;
• Micropore;
• Algodão;
• Ataduras de Crepe;
• Band-Aid.
3) É muito importante também antisséptico e soluções como:
• Vaselina;
• Soro fisiológico;
• Solução iodada.
19
4) Carregue os medicamentos que já é de seu hábito utilizar:
• Analgésicos; oral e tópico;
• Anti-inflamatórios; oral e tópico;
• Antitérmicos;
• Antialérgicos; oral e tópico;
• Colírio;
• Remédios para náusea e vômitos.
5) Tenha também:
• Bolsa de água quente;
• Bolsa de água gelada;
• Repelente de insetos;
• Bloqueador solar;
• Cotonetes
Considerações:
a) Atente para a data de validade dos medicamentos.
b) Automedicação pode lhe comprometer a saúde e até a vida.
c) Não medicar sem orientação adequada, pode ser muito perigoso, portanto siga as orientações do
profissional habilitado.
d) Mantenha a caixa de primeiros socorros em lugar seguro, porém acessível.
e) Oriente enfaticamente seu desbravador a levar sua medicação, se estiver usando, principalmente
as de uso crônico. (É importante alguém da diretoria ou o conselheiro verificar se o desbravador
está tomando o remédio nos horários orientados pelos pais).
20
f) Toda vez que precisar encaminhar um desbravador ao posto de atendimento central do Campori, o
mesmo deverá estar acompanhado de um adulto, de preferência com o Educador de Saúde do clube.
g) Ter todo o cuidado com a saúde e segurança do Desbravador é sempre o que os familiares
esperam da liderança do clube
LEMBRE-SE DE MANTER HIDRATADO OS DESBRAVADORES.
Haverá um Posto médico em um ponto estratégico do Campori. Cada caso será avaliado pela
equipe médica conforme a ficha médica, por isso insistimos que a Ficha Médica seja preenchida
com dados verdadeiros para que não tenhamos problemas, é obrigatório a estar junto com a ficha
médica a cópia carteirinha do SUS.
21
O QUE LEVAR
Para que não falte nada importante, a seguir uma lista que poderá ajudar.
Clube:
a)Bandeiras:
!
M
I
S
• Brasil, São Paulo e Município;
• dos Desbravadores;
• do Clube.
b) Bandeirins das unidades.
c) Material de primeiros socorros.
d) Capa de chuva para cada participante.
e) Material para área de acampamento: enxadão ou picareta, lanternas, pá, cordas, reservatório para
água potável, balde, etc.
f) Lonas para proteção das barracas em caso de chuva.
Desbravadores:
a) Roupas: leves, uniformes de atividade do clube, roupa de banho, etc.
b) Uniforme completo de Gala.
c) Utensílios para dormir: colchão, saco de dormir, travesseiro, cobertas, lençol, etc.
d) Materiais de higiene pessoal.
e) Repelente.
f) Bíblia e lição.
g) Cantil.
h) Lanterna.
i) Boné.
j) Protetor Solar.
k) Trunfos e Pins para trocar.
l) Chinelo.
22
O QUE NÃO LEVAR
É proibido:
a) Animais.
b) Equipamentos de som.
c) Televisores.
d) Jogos eletrônicos.
!
M
I
S
!
O
Ã
N
e) Fogos de artifício ou similares.
f) Laser point.
g) Cigarro, bebidas alcoólicas e drogas ilícitas.
Em caso de dúvida quanto ao que levar, consulte o seu regional ou a secretária do departamento
dos Desbravadores.
23
COZINHAS, ÁGUA E GÁS
• A cozinha será por clube.
• Terá 1 tomada 220 volts por cozinha.
• Levar extensão mínima de 30 metros.
• Local com pedrisco e possui pia com torneira e encanamento de esgoto
• Todos os equipamentos serão inspecionados quanto à segurança e serão recolhidos se reprovados (botijão de gás, mangueira, etc).
• Até 40 inscritos o clube poderá levar 02 cozinheiras e acima de 41 inscritos, 03 cozinheiras. Os
membros da diretoria poderão ajudar se preciso.
• É proibido o uso de líquidos inflamáveis.
• Usar acendedor tipo “magiclik”. (Não usar isqueiros)
• Todo o material cortante deverá ser guardado em lugar seguro, nunca espalhados.
• Os alimentos deverão ser armazenados separados do material de limpeza e afastados do chão.
• A água do local é potável, mas teremos garrafões d’água a venda.
• Ter um extintor de incêndio compatível!
Deverá ser um extintor de incêndio PQS (pó químico seco de 4 kg) ou que tenha capacidade de
20BC (esta informação vem escrita no extintor).
1. As cozinhas estarão em um lugar separado da área de acampamento do Clube.
2. Cada cozinha deverá estar identificada com o nome do Clube.
3. Cada Clube instalará sua própria cozinha. Será permitido o uso de 02 lâmpadas PL 26 W ou
similar e 01 tomadas de uso geral.
4. O local, tamanho e especificações sobre a cozinha serão enviados nos próximos Boletins. Favor
nos informar as medidas da sua cozinha até o dia 10 de junho.
5. Não será permitido usar micro-ondas, forno elétrico.
24
6. Os Clubes não poderão trazer botijão de gás, mesmo que esteja vazio, o mesmo deverá ser
adquirido no Campori, porém a mangueira que trouxer para o botijão/fogão deverá ser especifica
para o uso do seu fogão.
7. O cardápio terá que ser vegetariano, seguindo a orientação da igreja.
8. é preciso manter o cardápio publicado e exposto em um local visível.
9. Serão exigidos dois tipos de lixos distintos: um seco (reciclável) e outro orgânico. A limpeza da
área de cozinha estará sob a responsabilidade do Clube.
10. Uma despensa/armário/ caixas para guardar os alimentos. Os alimentos não de¬vem ficar em
hipótese alguma no chão.
11. Água disponível para os Desbravadores beberem a qualquer momento que tive¬rem sede.
12. Cada cozinheira deverá estar uniformizada com avental (ou similar) e proteção para o cabelo.
13. Um higienizador para mãos deverá estar disponível para os desbravadores à hora das refeições.
Água e Gás
No Campori teremos a venda de botijões de gás de 13k e garrafões de água de 20 litros.
Não transporte botijões de gás, mesmo que eles estejam vazios. É perigoso e contra a lei
Obs.: O registro e a mangueira do botijão de gás precisam estar dentro da data de validade e padrão
INMETRO. Procure não dobrar a mangueira, não a deixe encostar em nada quente, para que não
derreta e não permita vazamentos. A mangueira deverá ser metálica.
25
ALIMENTAÇÃO NO CAMPORI
Recomendações para Instituições, Igrejas, acampamentos, reuniões ou programas oficiais da Igreja
Adventista do Sétimo Dia.
A Igreja Adventista do Sétimo Dia, reconhecida internacionalmente pela longevidade de seus
membros, acredita, entre outras coisas, que um estilo de vida saudável, além de propiciar uma
melhor qualidade de vida, cria condições para um melhor desenvolvimento do potencial humano e
é fundamental para facilitar o contato do homem com as realidades espirituais.
O conhecimento destes hábitos, que produzem longevidade e preparam a mente para um contato
mais íntimo com o Eterno, não teve sua origem com o homem, mas foi recebido por Revelação
direta de Deus, estando hoje amplamente confirmado pela ciência.
Portanto a Igreja Adventista, em todas as suas instâncias (instituições, congregações, reuniões,
encontros, acampamentos, concílios e programas), deve procurar, de modo simpático e agradável,
desempenhar um papel educativo e redentor, fomentando ações que levem ao desenvolvimento
de hábitos saudáveis, que estejam de acordo com as orientações que recebeu por Revelação. Esta
atitude é condizente com a de Jesus que, ao vir a esta terra, disse: “Eu vim para que todos tenham
vida, e vida em abundância”.
Desse modo, os alimentos servidos devem atender a três requisitos básicos. Devem ser:
1. Saudáveis (boa qualidade, boa combinação, nutritivos e boa higienização);
2. Saborosos (apetitosos);
3. Atraentes (boa aparência, coloridos, apresentados com criatividade).
Atendendo ao primeiro item (saudáveis), sugere-se que sejam apresentados alimentos ovo-lactovegetarianos, que são reconhecidamente mais saudáveis.
26
Recomendações:
1. Apresente frutas de boa qualidade e em abundância (no desjejum e jantar), assim como variedade de saladas cruas e verduras (no almoço). Havendo disponibilidade, prefira frutas e verduras
orgânicas (plantadas sem agrotóxicos).
2. Utilize Iogurte Natural (sem conservantes, corantes ou sabor artificial).
3. Sempre que possível, prefira o queijo fresco (tipo frescal, ricota ou cotage com a opção de
magros ou desnatados).
4. Prefira sempre produtos integrais e naturais em lugar dos refinados e industrializados (veja
item 11). Apresente, por exemplo, opções de Pão integral, granolas, arroz integral, aveia, triguilho
(farinha de quibe), sal não refinado e açúcar mascavo.
5. Sempre que possível, opte pelos fermentos biológicos em lugar dos químicos.
6. Prefira os sucos naturais, sem aditivos químicos ou conservantes, evitando sucos em pó, sucos
reconstituídos, refrescos artificiais ou mesmo refrigerantes. Você pode até utilizar, por exemplo, o suco
de uva natural industrializado ou outro suco natural industrializado de boa qualidade, desde que sem
conservantes, corantes ou outros aditivos químicos ou naturais.
(No caso dos industrializados, é sempre prudente verificar os rótulos).
7. Prefira apresentar alimentos crus, cozidos ou assados. Use o
mínimo possível de frituras.
8. Apresente apenas três refeições diárias, sendo que a última
(jantar), deve ser leve e servida
o mais cedo possível. Tanto no
desjejum quanto no “jantar”,
sirva frutas em abundância. Siga a antiga
27
orientação: “Tome o seu desjejum sozinho, reparta o almoço com seu melhor amigo, e entregue o
jantar [tradicional] para o pior inimigo.”
9. Procure utilizar o mínimo de gordura (mesmo a de origem vegetal) no preparo dos alimentos
cozidos ou assados. Não utilize de forma alguma gordura de origem animal (banha). A manteiga,
margarina e gorduras vegetais hidrogenadas devem ser usadas com moderação. Prefira os óleos
vegetais simples, como o Azeite de Oliva, Canola, Milho ou Girassol.
10. Ao preparar os alimentos, procure evitar a abundância tanto de sal quanto de açúcar. O mel
pode ser uma opção saudável para adoçar. Pode-se deixar à disposição o açúcar mascavo, frutose,
frutas secas e adoçantes (evitando o Ciclamato e Sacarina).
. Evite também os aditivos químicos que, apesar de intensificarem o sabor dos alimentos, são nocivos (caldos, temperos artificiais, etc.). Normalmente contém glutamato monossódico e/ou gordura
hidrogenada, além de outros produtos químicos impróprios para o consumo.
12. Apresente opções de alimentos e saladas sem temperos fortes, condimentos estimulantes e/ou
nocivos, como pimenta, noz-moscada, mostarda ou mesmo vinagre de qualquer tipo. Nas saladas,
substitua estes últimos pelo molho de iogurte ou pelo limão com temperos simples como cheiro
verde, alho, cebola, sal e azeite de oliva.
13. Apresente a Cevada Solúvel como opção em lugar do café. Se o seu estabelecimento, durante
este período, estiver atendendo exclusivamente o grupo adventista, por gentileza, não sirva de
modo algum bebidas alcoólicas, café, chá preto, chimarrão ou assemelhados.
14. Procure evitar grandes quantidades de leite, açúcar e ovos juntos em uma mesma receita. Sempre que possível, prefira ovos caipiras e leite desnatado, leite de soja ou de castanhas.
Ministério da Saúde - DSA
Igreja Adventista do Sétimo Dia
28
TRÂNSITO INTERNO
Só serão permitidos circulação de veículos autorizados, da coordenação do evento.
Velocidade máxima de transito interno será de 20 km/h.
20
29
ANOTAÇÕES
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
30
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
31
32