Tecnologia de sistema secundário de refrigeração e DOWFROST

Tecnologia de sistema secundário de
refrigeração e DOWFROST™
contribuem para a "Iniciativa Ecológica"
do Wal-Mart
Varejista adota tecnologias inovadoras
para diminuir despesas e proteger o meio
ambiente
A maior cadeia de lojas do mundo agora está
na vanguarda da sustentabilidade varejista.
Wal-Mart Stores, Inc., sediada em
Bentonville, no estado de Arkansas, opera
6.200 lojas em todo o mundo e lançou uma
Iniciativa Ecológica interna cujo objetivo é
diminuir a emissão de gases de efeito estufa
em 20% em sete anos, enquanto ao mesmo
tempo abaixa a utilização de energia em
30%, reduz resíduos sólidos e aumenta a
eficiência da frota de transporte.
Em 2005, a Wal-Mart abriu lojas modelos em
Aurora, no estado do Colorado, e em
McKinney, no Texas, para identificar e avaliar
o valor das tecnologias ecológicas em
operações reais de varejo. Apesar de as
lojas funcionarem da mesma maneira que
outras super lojas do Wal-Mart do ponto de
vista do consumidor, nos bastidores elas são
laboratórios vivos que estão testando novas
tecnologias e ajudarão a empresa a cumprir
com metas de desenvolvimento sustentáveis
e ambiciosas.
Tecnologia de sistema secundário de
refrigeração diminui emissões e
custos operacionais
Um dos testes tecnológicos de destaque
na loja de Aurora, que conta com mais
de 19.000 m², envolve o sistema de
refrigeração central que mantém as
geladeiras de toda a loja. Em vez do
sistema de refrigeração tradicional de
expansão direta (DX), o Wal-Mart
instalou um sistema secundário de
refrigeração que contém o fluído de
transferência de calor à base de
propileno glicol DOWFROST™ fabricado
pela The Dow Chemical Company. O
sistema, que refrigera as carnes, os
laticínios e os produtos agrícolas, entre
outros alimentos contidos nas geladeiras
da loja, foi projetado para diminuir a
utilização de gás refrigerante e limitar a
possibilidade de vazamentos de gás no
meio ambiente.
A loja modelo do Wal-Mart em
Aurora, no Estado do Colorado,
avalia as tecnologias ecológicas
mais recentes em funcionamento
real no varejo.
Vantagens do sistema de refrigeração secundário
Engenheiros, arquitetos e empreiteiros
independentes trabalham lado a lado com o
pessoal das instalações do Wal-Mart para
identificar os sistemas operacionais e as
práticas da loja que economizam energia,
conservam recursos naturais e diminuem a
poluição. As tecnologias testadas e
aprovadas nas lojas experimentais que
apresentarem o maior potencial não só vão
contribuir com as operações mais ecológicas
em toda a rede Wal-Mart, mas também
poderão ser adotadas em outras instalações
comerciais em todo o mundo.
• Redução nas emissões de gás refrigerante
• Refrigeração homogênea e constante
• Proteção dos alimentos
• Sistema mais simples e menos onerosos
• Redução com os custos de manutenção
• Potencial de economia de energia
1
™Marca registrada da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou uma empresa afiliada à Dow.
Compressor
Os refrigerantes hidroclorofluorcarbono
(HCFC) e o hidrofluorcarbono (HFC) são
gases de efeito estufa considerados
3.000 vezes mais prejudiciais ao meio
ambiente do que as quantidades
equivalentes de dióxido de carbono
(CO2). De acordo com o Protocolo de
Montreal, assinado em 1987 e que
entrou em vigor no dia 1° de janeiro de
1989, os EUA e outros países
desenvolvidos são obrigados a diminuir o
consumo de HCFC durante o processo
de abandono total desses gases a fim de
proteger a camada de ozônio na
estratosfera da Terra. Nos EUA, o
cumprimento é exigido pelos
regulamentos federais por meio da
Agência de Proteção Ambiental (EPA).
Ciclo de expansão direta
100kg de refrigerante
Ciclo
secundário
Condensador
Trocador de calor
Geladeira
Bomba de fluído secundário
Ar
condicionado
Diagrama esquemático do sistema de refrigeração de ciclo secundário.
(Cortesia da Agência Steve Perkins.)
Steve Perkins, da Agência Steve
Perkins sediada em Rockwall, no
Texas, atua como consultor no
projeto Aurora e diz que os sistemas
DX tradicionais podem ser uma
fonte considerável de emissões por
causa da quantidade de gás
refrigerante que circula sob a alta
pressão da central de geração do
frio até as geladeiras por meio de
uma tubulação de cobre com
centenas de metros de extensão.
Perkins explica que a vibração,
expansão térmica e centenas de
válvulas e encaixes dentro do
sistema DX típico contribuem para
uma taxa de vazamento de
refrigerante típica de 10% a 30% no
sistema como um todo. Os
supermercados nos EUA podem ser
penalizados por não cumprir com os
regulamentos da EPA quando as
emissões de HCFC ultrapassam os
limites permitidos. Isso faz com que
a manutenção dos sistemas DX seja
uma necessidade constante e uma
fonte de despesas consideráveis.
O sistema secundário de
refrigeração instalado pelo Wal-Mart
em Aurora substitui o sistema
primário de expansão direta e alta
pressão que se encontra nos
sistemas DX tradicionais com um
pequeno ciclo de expansão e um
ciclo secundário maior de baixa
pressão preenchido com fluido de
transferência de calor à base de
propilenoglicol DOWFROST™,
limitando a utilização de gás
refrigerante exigida pelo sistema e,
consequentemente, a possibilidade
de vazamento de gás refrigerante.
Além de diminuir a emissão de gás
refrigerante, o Wal-Mart também
queria aprimorar o desempenho de
refrigeração das geladeiras e
proteger a qualidade dos alimentos.
Os sistemas de refrigeração DX
tradicionais têm a tendência de
passar por variações de
temperatura. A refrigeração
inconsistente pode aumentar os
ciclos de descongelamento podendo
prejudicar seu aspecto visual e
qualidade, entre outros problemas.
O sistema de ciclo secundário em
Aurora está fornecendo uma
refrigeração mais constante e
homogênea às geladeiras usadas na
loja, alcançando despesas com
energia operacional equivalentes ou
inferiores.
sem ter nenhuma influência
conhecida na camada de ozônio ou
no aquecimento global. Os
ingredientes do fluído
DOWFROST™ leva ingredientes
que são reconhecidos como aditivos
alimentares seguros pela Agência
Norte-Americana de Alimentos e
Medicamentos (FDA), o que diminui
a preocupação com possíveis
derramamentos ou vazamentos de
fluídos nas operações alimentícias
da loja.
A tecnologia de refrigeração por
sistema secundário resolve muitas
desvantagens identificadas nos
sistemas DX convencionais. O
volume da carga primária de
refrigerante é 65% a 85% inferior e o
ciclo de expansão direta mais curto
diminui o número de válvulas e
conexões que são possíveis fontes
de vazamento de gás refrigerante..
Em Aurora, o ciclo secundário de
refrigeração é uma mistura de 35%
de fluido de transferência de calor à
base de propilenoglicol
DOWFROST™ e 65% de água
deionizada. Esta mistura é
considerada ecologicamente correta,
2
™Marca registrada da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou uma empresa afiliada à Dow.
“O principal motivo pelo qual a Wal-Mart
selecionou o sistema de refrigeração
secundária é que esta é uma opção
ecologicamente correta", afirma Steve
Perkins. "O ciclo secundário funciona sob
uma pressão menor, usando tubos de
plástico ABS, em vez de tubos de cobre,
e gera emissões consideravelmente
menores.” Perkins também aponta que
estudos nacionais indicaram que os
sistemas de refrigeração secundária
exigem, em média, 50% menos
despesas anuais com manutenção
quando comparados aos sistemas DX
convencionais. Além de os sistemas de
ciclo secundário proporcionarem
economias em despesa e eficiência
energética durante a vida do sistema, a
instalação e iniciação deste tipo de
sistemas são menos complicadas e
consomem menos tempo e dinheiro por
usarem muito menos tubos de cobre para
refrigeração, que são caros, e tem menos
conexões e válvulas a serem instaladas,
testadas e ajustadas.
Vantagens do fluído
DOWFROST™
O fluído inibido à base de propilenoglicol
é a escolha preferida para o ciclo
secundário do supermercado por ter
baixa toxicidade oral. O fluído
DOWFROST™ é geralmente usado em
sistemas no qual poderia ocorrer o
contato acidental com alimentos e
bebidas ou a contaminação do
abastecimento de água potável,
assim como a água superficial e
subterrânea. Os ingredientes do
fluído são Geralmente Reconhecidos
Como Seguros (GRAS) e foram
reconhecidos como aditivos
alimentares seguros pela Agência
Norte-Americana de Alimentos e
Medicamentos (FDA).
Quando devidamente instalados e
mantidos, o pacote especial dos
inibidores no fluído DOWFROST™
proporcionam um desempenho maior
e eliminam os problemas de corrosão
que afetam muitos sistemas de
refrigeração. O fluído DOWFROST™
também oferece um bombeamento
eficiente sob baixa pressão a
temperaturas baixas (-17.8°C), em
contraste com os ciclos secundários
que utilizam CO2 e requerem
equipamentos de alta pressão e
dispendiosos.
De acordo com Tom McNamara,
gerente de Vendas na Univar USA,
uma distribuidora do fluído
DOWFROST™ em Denver, o
carregamento do fluído para a
unidade de Aurora seguiu um
procedimento administrado
rigidamente para garantir a pureza
máxima do produto. O fluído foi
armazenado em tanques dedicados e
diluído com água deionizada à
concentração especificada de 35% antes
da entrega para instalação. "Tomamos
muito cuidado para garantir que nenhum
cloreto será adicionado à mistura",
explica McNamara. "Nosso objetivo é
manter a qualidade do produto e garantir
que os inibidores de fluído não sejam
comprometidos para que o sistema do
cliente permaneça intacto e sem
nenhuma corrosão durante muitos anos."
Um negócio ecológico é
um bom negócio
A Iniciativa Ecológica da Wal-Mart se
baseia na forte crença de que a
operações "ecológicas" são boas para o
meio ambiente mundial e para os
negócios da empresa. O Wal-Mart está
investindo aproximadamente US$ 500
milhões anualmente em tecnologias
novas e ecológicas e a varejista acredita
que tal investimento será mais do que
recuperado por meio da economia
operacional em longo prazo. Essas
economias, por sua vez, manterão a
posição da Wal-Mart diante da
concorrência e permitirão que a empresa
continue oferecendo aos consumidores
soluções de baixo preço que se tornaram
sinônimo da marca.
Para obter mais informações, visite
www.walmartstores.com/ environment.
Mais informações...
Para obter mais informações sobre o fluído do ciclo de refrigeração secundário DOWFROST ™ ligue para 1-800-447-4369.
Ou visite www.dowfrost.com.
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PARA UM PROPÓSITO ESPECÍFICO FICAM EXPLICITAMENTE EXCLUÍDAS.
Publicado em setembro de 2006
Impresso nos EUA
Marca registrada da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou de uma empresa afiliada à Dow.
®TM
3
™Marca registrada da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou uma empresa afiliada à Dow.
Refrigeração em supermercado
Sistemas de ciclo secundário
Diminuem as despesas com energia
E reduzem o uso e a perda de gás refrigerante
A necessidade para diminuir o consumo de energia e
as emissões de gases refrigerantes nunca foi maior.
Hoje, o fluido inibido de transferência de calor à base
de propilenoglicol DOWFROST™ (fluído DOWCAL™
N na Europa) está ajudando os supermercados a
aproveitar a tecnologia de refrigeração por ciclo
secundário para cortar despesas com energia,
diminuir o uso de refrigerante e reduzir os efeitos
ambientais.
Os sistemas de refrigeração secundária substituem o
ciclo tradicional único de alta pressão e expansão
direta com um ciclo de expansão menor e um ciclo
secundário maior de baixa pressão preenchido com o
fluído de transferência de calor a fim de possibilitar
uma refrigeração constante, homogênea e de
eficiência energética às geladeiras usadas na loja.
As devidas soluções do fluído de transferência de
calor DOWFROST proporcionam o seguinte:
• Transferência de calor eficiente
• Baixa viscosidade para melhor eficiência de
bombeamento
• Proteção confiável contra corrosão
• Ingredientes reconhecidos pela FDA como aditivos
alimentares seguros
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Europa: (+32) 3-450-2240
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Ásia Pacífico (+60) 3-7958-3392
www.dowfrost.com
®™Marca registrada da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou
uma empresa afiliada à Dow.
Formulário 180-01585
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™Marca registrada da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou uma empresa afiliada à Dow.