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Número 106
Ano 18
Maio/ Junho, 2010
Núcleos Regionais se
reúnem e discutem setor
Prezados Leitores,
Arnaldo dos Santos Vieira Filho
Presidente
ASPACO – Associação Paulista de Criadores de Ovinos é uma entidade promocional fundada na década de 60. Está
sediada em São Manuel desde a sua reativação em 1984. De um modo geral, a
ASPACO atua com o objetivo de promover e fomentar a ovinocultura no Estado de São Paulo, prestando serviços de:
• Orientação na criação de ovinos e na
comercialização dos produtos
• Serviço de registro genealógico
• Promoção de cursos; palestras e dias
de campo
• Promoção e apoio em feiras, exposições e eventos
• Apoio e execução de programas e planos de interesse ao ovinocultor
• Realização e apoio em leilões e em outros meios de comercialização de ovinos e seus produtos
Às vezes me perguntam o que a ASPACO faz para os criadores comerciais? Do contrário
do que muitos imaginam, o trabalho da ASPACO não se resume em fazer exposições e “coroar”
os animais mais belos avaliados pelos jurados! Nós sempre trabalhamos muito a base da pirâmide, principalmente buscando promover a união de criadores por região através da formação de
núcleos. Tal qual o alicerce na construção civil, este trabalho pouco aparece, “não sai na foto”,
mas é fundamental na organização de uma cadeia produtiva.
Um dos principais ganhos dos criadores que participam dos núcleos regionais é a formação de escalas de venda, pois os médios e pequenos produtores unidos conseguem escoar sua
produção até mesmo com preços diferenciados. Principalmente em períodos de menor produção, fica difícil para produtores isolados obterem pelo menos 100 cordeiros padronizados e no
peso ideal de abate para otimizarem o frete para os frigoríficos.
Estamos passando pelo período de “entressafra” na produção de cordeiros em nosso
estado. Somado a este fato temos a diminuição das exportações de carne do Uruguai para o
Brasil devido à abertura de mercados mais atraentes que conquistaram. Os frigoríficos locais
atrás de sua matéria prima cada vez mais longe e isto faz com que os preços dos produtos inspecionados subam para os varejistas e nas gôndolas dos supermercados para o consumidor.
Temos hoje um consumo pequeno em relação a outras carnes, mas crescendo de forma muito significativa. Segundo estimativas da Federação do Comércio do Estado de São Paulo – Fecomércio, o consumo das classes C e D deverá crescer o dobro do que o esperado para
as classes A e B, maiores consumidores atuais de carne de cordeiro. A projeção considera que
o crescimento do consumo das famílias com renda até dez salários mínimos (R$ 5.100,00) deve ficar entre 7% e 8% ao ano de 2010 a 2013, sendo que a alimentação representa 23 a 27% deste
montante respectivamente.
Na verdade o que acontece é que as classes A e B já possuem renda suficiente para ter
qualquer carne em sua alimentação e só vão consumir mais cordeiro com o aumento da oferta,
com a melhor apresentação, maior qualidade do produto e trabalhos de marketing. Já as classes mais baixas passam a consumir mais carne com o aumento de renda, além dos fatores citados acima que influenciam todas as faixas de renda.
Devido a esses fatores, menores aumentos tendem a ser registrados nos países desenvolvidos, dependendo mais do aumento da população do que do aumento da renda, enquanto
que nos países em desenvolvimento maiores aumentos tendem a ser registrados, pois além do
aumento da renda (enriquecimento), o aumento populacional tende a ser maior também.
Mediante esta conjuntura, o mercado se tornará cada vez mais atraente e temos que fortalecer a união entre criadores, ganhar em escala de produção de forma a abastecer este mercado e fazê-lo crescer substancialmente com o aumento da oferta de cordeiros de qualidade. Não
podemos frustrar este mercado que está ávido pelo nosso produto!
A ASPACO está há 50 anos ao lado de todos os criadores, contem conosco!
Boa Leitura
“O Ovelheiro” Órgão informativo
da ASPACO (Associação Paulista
de Criadores de Ovinos)
Rua Marcelo Giorgi, 69
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São Manuel - SP
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Márcio A. G. de Oliveira
Jornalista Responsável e Editora:
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Diagramação e arte:
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Qualquer artigo ou matéria
contidos no “O Ovelheiro” poderá
ser publicada em outros veículos
desde que seja citada a fonte.
Será realizado no período de 21 a
27 de junho próximo o II Encontro Nacional dos Inspetores Técnicos da ARCO, na cidade de Bagé/RS, onde se encontra a sede da Associação Brasileira
de Criadores de Ovinos. Assim como no
primeiro encontro, realizado em 2007
em Avaré/SP, o evento tem a finalidade de congregar o grupo técnico da ARCO, padronizar metodologias de trabalho e tratar de assuntos pertinentes
ao Serviço de Registro Genealógico de
Ovinos entre outros, como colegiado
de jurados de ovinos, regulamento para exposições oficializadas pela ARCO e
melhoramento genético. A convocação
reunirá mais de 100 Inspetores Técnicos
de todo o país.
Fenovinos no Paraná
A FENOVINOS – Feira Nacional Rotativa de Ovinos é um dos
maiores eventos do setor. Foi criada em 1987 pela ARCO – Associação Brasileira de Criadores de Ovinos com o objetivo de promover
a ovinocultura em regiões com potencial para a atividade. Pela primeira vez a FENOVINOS sai do Estado do Rio Grande do Sul. A 22ª
edição, ocorrida de 25 a 30 de maio, realizou-se na cidade de Ponta Grossa/PR, graças aos esforços da Prefeitura Municipal. O julgamento de classificação dos animais (cerca de 500 produtos a galpão) culminou com as exposições nacionais das raças Ile de France
e Texel. A feira contou, também, com dois remates de matrizes e
reprodutores de raças tipo carne. No mesmo recinto, Centro Agropecuário Municipal de Ponta Grossa, o dia 25 de maio ficou marcado pelo 1° Encontro Internacional de Produtividade Ovina, coordenado pela Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Falso comprador
preso em Avaré
Há alguns meses um golpista vinha agindo no Estado de São Paulo. Visitava criadores de ovinos e, através
de uma boa conversa, enchia
uma F4000 de animais para
abate e reprodução. Em troca deixava cheques roubados
e os telefones falsos não permitiam futuros contatos. Três
associados da ASPACO foram
vítimas deste assalto que felizmente não durou muito
tempo. Ao ser informada, a
associação disparou e-mails
para todos os envolvidos na
atividade e, ajudados por imagens de circuito interno de
segurança de um supermercado, o infrator foi preso em
Avaré no mês de maio, depois
de adquirir cordeiros de mais
um criador associado nesta
região. Você que é criador, fique atento e nos avise; de alguma forma podemos contribuir com a diminuição destes
crimes.
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Ovinotícias
Encontro dos Inspetores Técnicos da ARCO
ASPACO
ASPACO – 50 anos
Apesar de as exposições de ovinos promovidas e oficializadas no Estado de São Paulo serem consideradas a maior fonte de recursos
vitais para a ASPACO – Associação Paulista de Criadores de Ovinos, esta nunca deixou de se preocupar com os mais modestos criadores,
principalmente aqueles que se dedicam às criações comerciais, seja o objetivo carne, lã ou simplesmente a subsistência. Entre as várias
ações criadas pela associação para valorizar a produção, inclusive já citadas nestas retrospectivas comemorativas aos 50 anos da entidade, uma merece atenção especial por tratar-se de um campeonato exclusivo que se repete anualmente, misturando a competição com
a pesquisa, com a confraternização e a valorização daqueles que produzem carne ovina a partir de seus cordeiros e giram a “máquina”
da ovinocultura. Estamos falando do Campeonato Cordeiro Paulista. Veja como tudo começou.
Premiando os produtores comerciais
Em 1991, em plena crise
mundial da ovinocultura laneira, a carne ovina passou a ser
encarada com outros olhos.
Olhos de quem queria continuar criando ovelhas, mesmo
quebrando tradições ao mudar
o foco da produção.
Em São Paulo a mudança não foi tão radical. Afinal,
dias de campo, palestras e o
próprio trabalho extensionista efetuado pelos técnicos da
ASPACO já preconizavam o sistema misto de produção, ou
seja, lã e carne a partir de cruzamento industrial. Entretanto, era preciso incentivar muitos criadores que insistiam em
rebanhos heterogêneos e não
selecionados para aumentar a
produtividade. Em função de
um programa de abate e venda
de carne ovina realizado pelo
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Mai - Jun 2010
Departamento de Ovinocultura da Cooperativa de Cafeicultores de São Manuel, o Diretor Técnico da ASPACO, Prof.
Edson Ramos de Siqueira, detectou a insuficiente qualidade
dos produtos colocados à venda no supermercado da mesma cooperativa. Assim, lançou
o desafio de promover um concurso de carcaças que, além de
permitir que os produtores comerciais também pudessem
competir, teria a finalidade
de divulgar e estimular a produção de carcaças de melhor
qualidade. A idéia foi aprovada
e em 13 de dezembro de 1991,
durante a IV EXPOVELHA, realiza-se o I Concurso de Carcaças.
Neste, os produtores inscreveram trios de cordeiros nascidos
no ano que foram divididos em
duas categorias, raças de car-
ne e/ou cruzamentos e raças
de lã e/ou mistas. Os trios de
carcaças foram avaliados pelo
próprio Prof. Edson que, além
da uniformidade, peso e rendimento, valorizou os conjuntos com melhor conformação
e acabamento.
O II Concurso de Carcaças de Cordeiros ocorreu no
dia 13/02/92 durante o Dia de
Campo organizado pela ASPACO intitulado “Generalidades
da Produção de Carne Ovina”,
apresentado pelo Prof. Edson
Siqueira que acabara de voltar da Europa, depois um ano
de pós-doutoramento na Espanha.
Oito anos depois, veio a terceira edição do campeonato.
Em 09 de dezembro de 2000,
no entreposto de carne da recém-formada COOPEROVINOS
– Cooperativa de Ovinocultores do Estado de São Paulo, em São Manuel, Prof. Edson e Prof. Roberto Roça da
FCA – UNESP/Botucatu classificaram os trios do III Concurso de Carcaças de Cordeiros. O
julgamento fez parte do dia de
campo “Carne ovina, buscando qualidade”, promovido pela
ASPACO e C.A.T.I. – C. A. de São
Manuel. Neste evento, o Presidente da ASPACO e COOPEROVINOS, Francisco Fernandes,
marca um momento importante ao disponibilizar oficialmente aos criadores presentes o
entreposto de carne que traçaria novos rumos no desenvolvimento da produção de cordeiros no estado.
O IV Concurso de Carcaças
de Cordeiros, em 15 de dezembro de 2001, traz uma pequena
HV, gentilmente cedidas pela
FMVZ – UNESP/Botucatu e pelo Prof. Sony Dimas Bicudo. Em
Bauru, o confinamento se realizou na Faz. Caruana do Diretor da ASPACO Paulo César R.
Farha.
Em 2004 houve duas edições do campeonato, uma em
Botucatu, outra em Araçatuba.
No ano de 2005, o campeonato foi parar na mesa de reuniões do Conselho Técnico da
associação. Sugerindo a avaliação objetiva das carcaças na
segunda etapa, que foi aprovada pela Diretoria, passou-se
a usar índices que garantiam
uma avaliação mais precisa, como:
- Índice de Compacidade da
Carcaça (ICC) = peso da carcaça fria / comprimento interno
da carcaça;
- Índice de Compacidade da
Perna (ICP) = largura da garupa
/ comprimento da perna;
- Pontuação de Gordura =
dada de acordo com a espessura da camada de gordura;
- Rendimento da Carcaça
(RC) = peso da carcaça fria / peso de abate.
A partir deste ano, os campeonatos em Araçatuba passaram a ser apoiados pela FMVA
– UNESP/Araçatuba que cedeu
suas instalações e ofereceu
acompanhamento veterinário
aos animais.
No VI CCP, em 2007, as carcaças que eram doadas pelos
participantes para os núcleos
ou para a ASPACO, passaram a
ser remuneradas ao produtor,
pelo peso vivo dos cordeiros
na entrada do confinamento.
Em 2008, além da remuneração pelos cordeiros, hou-
ve prêmios em dinheiro oferecidos pela Savana Carnes aos
proprietários dos conjuntos
grande campeão, reservado e
terceiro melhor. Os vencedores de cada etapa, também, foram premiados com sacos de
ração. Outro diferencial deste
campeonato foi a disponibilidade de cortes das carcaças e
dados para um projeto de pesquisa. O trabalho foi coordenado pelo Departamento de Engenharia de Alimentos da FZEA
– USP/Pirassununga, através
dos professores Dr. Marco Antônio Trindade e Dra. Maria Teresa de A. Freire. Foram feitas
análises físico-químicas da carne e avaliações sensoriais junto
à consumidores durante a FEILEITE na capital paulista.
Apesar de algumas mudanças na contagem de pontos, a
metodologia de avaliação das
carcaças se manteve. Os campeonatos continuam ocorrendo em Araçatuba, sempre com
os esforços do NCOA e do Prof.
Dr. Luiz Cláudio Nogueira Mendes da UNESP/Araçatuba com
sua equipe.
Atualmente 50% da pontuação final provem da etapa de
ganho de peso e 50% vem da
segunda etapa ou avaliação
das carcaças. Na primeira etapa exclui-se o cordeiro com o
menor ganho de peso e na segunda etapa se exclui a carcaça com índices menos expressivos.
O Campeonato Cordeiro
Paulista ganhou tradição. O
empenho de Arnaldo dos Santos Vieira Filho e sua equipe,
depois que assumiu a direção
da ASPACO, em manter este
evento para valorizar o criador
comercial é grande. O apoio da
diretoria, dos associados que
cedem os animais e o patrocínio dos parceiros com a alimentação e os medicamentos para
os cordeiros são fundamentais
para manter este campeonato que enche os olhos de qualquer amante da ovinocultura.
QUEM CONQUISTOU OS CAMPEONATOS CORDEIRO PAULISTA?
EDIÇÃO
CRIADOR
MUNICÍPIO
RAÇA
CCP I/Araçatuba 02
Cláudio Ono
Pereira Barreto/SP Cruza Ile de France
CCP II/Araçatuba 03
Wilson Garcia
Susanópolis/SP
Suffolk
CCP I/EXPOVELHA 03
Paulo Pellicci
São Manuel/SP
Ile de France
CCP I/Bauru 03
Bruno Garcia
Palmital/SP
Suffolk
CCPIII/Araçatuba 04
Wilson Garcia
Susanópolis/SP
Santa Inês
CCP II/EXPOVELHA 04
Renato Mantovani
Porangaba/SP
Texel
CCP IV/Araçatuba 05
Maria B. Couto
Lins/SP
Ile de France
CCP III/EXPOVELHA 05
Carmen C. Sicherle
Itatinga/SP
Cruza Dorper
CCP V/Araçatuba 06
Henrique Aguiar
Araçatuba/SP
Suffolk
CCP VI/Araçatuba 07
Faz. Bela Vista
Tupã/SP
Cruza IF/SI
CCP VII/Araçatuba 08
Arnaldo Vieira Filho
Araçatuba/SP
Suffolk
CCP VIII/Araçatuba 09
Luciano Barbosa
Valparaíso/SP
Ile de France
5
ASPACO
mudança no sistema de pontuação dos trios. Realizado no
Frigorífico Suin Quality Ltda.,
em São Manuel, Prof. Roça
atribuiu notas de 1 a 5 para os
itens conformação, acabamento, uniformidade e terminação
dos conjuntos, além de observar os rendimentos.
Em 2002 a mudança foi
maior ainda. O Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba – NCOA idealizou um campeonato inédito, bem mais
competitivo e dinâmico. Lançou-se, então, o Campeonato Cordeiro Paulista. Formado por duas etapas, uma de
ganho de peso e uma de avaliação de carcaças, o primeiro
torneio apresentou 40 cordeiros provenientes de 10 criatórios da região. A etapa de ganho de peso em confinamento
foi realizada na “Boizendinha”
do, então, Presidente do núcleo, Arnaldo dos Santos Vieira
Filho. A ração servida a vontade por 51 dias. Os animais foram pesados inicialmente depois dos 10 dias de adaptação
e pesados mais duas vezes antes da pesagem final no dia 05
de julho. Terminada a primeira etapa, os cordeiros saíram
da “Boizendinha” e foram expostos na EXPOCORTE, durante a Exposição Agropecuária
de Araçatuba, antes de serem
abatidos no FRIGOVINOS. As
carcaças, que formavam trios
com um reserva, foram avaliadas pelo Prof. Dr. Edson Siqueira em 11 de julho. Os cordeiros,
machos, eram nascidos em
março de 2002 e pertenciam
a diferentes grupos genéticos
que concorreram igualmente.
O sucesso da primeira edição do Campeonato Cordeiro
Paulista (CCP) serviu de estímulo para os futuros torneios.
Seguindo o mesmo regulamento, em 2003 realizou-se o segundo campeonato em Araçatuba promovido pelo NCOA,
além do primeiro da EXPOVELHA e do primeiro de Bauru
durante a Grand Expo, ambos
promovidos pela ASPACO. Durante a XVI EXPOVELHA – 2003,
visitantes tiveram a oportunidade de saborear a melhor carne de cordeiro produzida em
São Paulo, a partir das carcaças
oriundas do campeonato, cujo
confinamento se realizou nas
instalações do Departamento de Reprodução Animal do
Técnica
Características das diferentes fases da
produção ovina e estratégias de alimentação
Ovinos são capazes de utilizar uma elevada proporção de forragens em sua dieta para a produção de carne e lã. Em determinados
sistemas de produção, alta porcentagem de cordeiros pode ser terminada para abate diretamente de forragem. No entanto, a estacionalidade de produção de forragem gera a necessidade de conservação do excesso da produção para utilização na época de escassez.
Com a maturação das forragens ocorre redução no teor de proteína
bruta e aumento no teor de fibra e, devido a esta mudança, ocorre
redução da digestibilidade e do consumo voluntário.
As várias fases do processo produtivo apresentam características próprias, como serão descritas a seguir. A aplicação das sugestões aqui apresentadas vai depender dos objetivos do programa de
produção, bem como da economicidade da estratégia proposta em
face das respostas esperadas.
1- Manutenção:
Animais em manutenção devem receber alimento suficiente para manter os processos fisiológicos sem ganhar nem perder peso.
Este período tem as suas exigências nutricionais facilmente atendidas, não necessitando de consumo alto ou qualidade elevada do
alimento fornecido. Normalmente, dietas à base de volumosos de
média qualidade são suficientes para satisfazer as necessidades dos
animais nesta fase.
2- Crescimento:
A fase de crescimento é caracterizada pelo rápido ganho de peso e elevadas exigências nutricionais, principalmente para animais
desmamados precocemente.
3- Gestação:
Normalmente, as recomendações nutricionais para ovelhas não
lactantes nas primeiras 15 semanas de gestação são calculadas para
exceder ligeiramente as exigências de manutenção. Estas recomendações são baseadas no fato de que a ovelha com boa produção de
leite irá perder peso durante a lactação e deve recuperar o peso no
período seco e inicio da gestação. O uso de forragem de boa qualidade é suficiente para atender às exigências neste período.
No terço final da gestação ocorre cerca de 70% do crescimento
fetal e este é um período critico na nutrição da ovelha. Uma nutrição inadequada nesta fase resultará em toxemia da gestação, nascimento de cordeiros pequenos, aumento da mortalidade pós-natal,
diminuição do instinto materno e diminuição da produção de leite.
O aumento das exigências nesta fase pode ser atendido com concentrados, caso o volumoso seja de baixa qualidade.
No sistema de uma parição anual, este período geralmente coincide com uma pequena disponibilidade de pastagens. Em determinados casos, se faz necessária a utilização de suplementação que
pode ser obtida com o fornecimento de forragens conservadas (feno ou silagem) ou concentrado.
O uso de silagem de milho deve ser considerado para a produção intensiva de ovinos, sendo um alimento de excelente qualidade,
desde que corrigidas suas deficiências. A silagem de milho pode ser
suplementada durante a ensilagem para se obter uma dieta completa para ovelhas durante gestação e lactação. Recomendações de
técnicos da Universidade de Ohio sugerem a adição de 9kg de uréia,
4,5 kg de calcário, 1,8kg de fosfato bicalcio e 0,5 kg de enxofre para
cada tonelada de silagem produzida. Para ovelhas de alta produção
leiteira com duas ou três crias no inicio da lactação se faz necessária
uma suplementação protéica e energética adicional.
4- Lactação:
No início da lactação, as exigências nutricionais da ovelha aumentam dramaticamente, principalmente se ela estiver amamentando 2 ou 3 cordeiros(as). As exigências de energia para ovelhas
com dois cordeiros é cerca de 2 vezes maior do que durante o final
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Mai - Jun 2010
da gestação (NRC, 1985). O pico de produção de leite em ovelhas
ocorre por volta de 3-5 semanas pós-parto. Ovelhas amamentando
gêmeos produzem cerca de 20-40% mais leite do que amamentando
um só cordeiro. Muitas vezes é difícil fornecer nutrientes em quantidades suficientes para a ovelha lactante e como resultado ela é forçada a usar suas reservas corporais durante o inicio da lactação. Em
ovelhas lactantes, assim como em vacas, o consumo de alimento
aumentará gradativamente com a demanda de energia no decorrer
da lactação; no entanto a demanda energética aumenta mais rapidamente do que o consumo de matéria seca no inicio da lactação.
Por isso, as reservas corporais da ovelha são importantes para a
produção de leite e o acúmulo se dará no final da lactação, quando
o consumo supera a demanda energética. A figura a seguir ilustra as
mudanças no peso vivo de uma ovelha de 73 kg nas diferentes fases
do ciclo produtivo (SID, 1986). Ovelhas normalmente perdem peso
durante o inicio da lactação. A magnitude desta perda varia, dependendo da qualidade e quantidade de alimento disponível, do número de cordeiros amamentados, de fatores ambientais e do potencial produtivo da ovelha. O balanço energético negativo que ocorre
nesta fase pode afetar adversamente a produção de leite, o crescimento dos cordeiros e o subseqüente desempenho reprodutivo, especialmente se estamos trabalhando com programas reprodutivos
visando mais de uma parição anual.
Mudanças no peso vivo de uma ovelha de 73kg com parto duplo
TREACHER (1970) verificou que o pico de produção de leite foi
diretamente influenciado pelo ganho de peso final da gestação. A
eficiência de transformar EM (energia metabolizável) e energia corporal em energia do leite foi 69 e 70% respectivamente.
Pesquisas têm demonstrado que a melhora na nutrição da ovelha durante o inicio da lactação afetará a sua produção de leite e
também o peso à desmama do(s) cordeiro(s). GARDNER ET AL.
(1964) alimentaram ovelhas em lactação com dois níveis de energia digestível (ED) (1 e 1,25 vezes as exigências recomendadas pelo
NRC (1985)). Os cordeiros das ovelhas que receberam o plano mais
elevado de nutrição consumiram mais leite, resultando em cordeiros mais pesados aos 90 dias, se comparados com os cordeiros mamando nas ovelhas submetidas ao nível inferior de ED. No entanto, COFFEY ET AL. (1986) sugeriram que mesmo que a produção de
leite seja maior, isto não resultará necessariamente em maior produção de cordeiros, principalmente se eles forem alimentados com
“creep”.
Fonte: Baseado no artigo “Exigências nutricionais
de ovinos e estratégias de alimentação” de Ivanete Susin,
do livro Nutrição de Ovinos
RECEITA
Costelinhas de
cordeiro à moda
espanhola
Ingredientes:
1 unidade(s) de pernil de cordeiro
4 dente(s) de alho
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 colher(es) (sopa) de alecrim
4 folha(s) de sálvia
1 lata(s) de cerveja
8 fatia(s) de bacon para cobrir
8 unidade(s) de batata pequena(s)
1 colher(es) (sopa) de manteiga
Modo de fazer
Tempere o cordeiro com todos os temperos e deixe-o descansar na geladeira. Três horas antes de servir, coloque-o no forno coberto com papel alumínio e deixe-o coberto até que esteja macio. Só então descubra e deixe ficar mais no forno, até
que doure. Cozinhe as batatas inteiras, descascadas, até que estejam “al dente”. Besunte-as com manteiga, sal e leve ao forno quente para dourar em separado. Elas podem cozinhar junto ao cordeiro, mas não ficarão douradas se não forem assadas
à parte.
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Eventos
As últiams ranqueadas
A ASPACO esteve presente recentemente em cinco eventos pelo Estado de
São Paulo. Foram as exposições de Altinópolis, Lençóis Paulista, Itapetininga, Franca e Porto Feliz, todas rankiados
para o Cabanha do Ano 2010. Veja detalhes:
Itapetininga
De 16 a 25 de abril realizou-se a 41ª
Expoagro no Recinto de Exposições Acácio Moraes Terra em Itapetininga. Estiveram presentes 250 animais. O jurado
para todas as raças foi Gustavo Martins
Ferreira.
Acompanhe os resultados:
Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: FIVE STARS NINA 021
Criador e Expositor: Marli de Nigris
Reservada Grande Campeã: RIODAREIA 38
Criador: Edio Nogueira
Expositor: Fernando Hilário Fioravanti
Machos
Grande Campeão: FIVE STARS STING
023
Criador e Expositor: Marli de Nigris
Reservado Grande Campeão: BURIA
ZUMBI 027G
Criador: Eduardo J. V. Teixeira/Luiz A. V.
Teixeira
Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Melhor Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Melhor Criador: Marli de Nigris
Santa Inês
Fêmeas
Grande Campeã: MUMBUCA H. FEITICEIRA 2994
Criador: Rebanho Mumbuca
Expositor: André Ferreira Rodrigues
Reservada Grande Campeã: RAFANETO
FRC THALYA 44
Criador: Arconcio Lins de Albuquerque
Filho
Expositor: Condomínio Monções
Machos
Grande Campeão: ESTANCIA DOLLY TE
3179
Criador: Boa Nova Com. Agrop. e Participações Ltda.
Expositor: Condomínio Monções
Reservado Grande Campeão: RAFANETO
FRC STALONE 15
Criador: Arconcio Lins de Albuquerque
Filho
Expositor: Condomínio Monções
Melhor criador e Melhor expositor: André Ferreira Rodrigues
White Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: FIVE STARS GUIGA 030
8
Mai - Jun 2010
Criador e Expositor: Marli de Nigris
Reservado Grande Campeã: INTERLAGOS TE MARILYN 351
Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline
Marques
Machos
Grande Campeão: UNIÃO RESGATE BEEL
DORPER 006
Criador e Expositor: União Resgate Remoções Ltda.
Reservada Grande Campeão: FIVE STARS
ALONSO 006
Criador e Expositor: Marli de Nigris
Melhor criador e Melhor expositor: Jamer e Jaqueline Marques
Altinópolis
A 32º EXPOAL - Exposição Agropecuária de Altinópolis foi realizada de 10
a 18 de abril. Estiveram presentes 200
animais, entre exposição e julgamento.
Márcio Armando Gomes de Oliveira foi o
jurado para todas as raças presentes.
Acompanhe os animais vencedores:
Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: CABANHA LAGOA 81
Criador: Luciano Kuligoski
Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e
Outros
Reservada Grande Campeã: LUIZ RODRIGUES 05
Criador e Expositor: Luis Gustavo Rodrigues
Machos
Grande Campeão: LUIZ RODRIGUES 10
Criador e Expositor: Luis Gustavo Rodrigues
Reservado Grande Campeão: LUIZ RODRIGUES 09
Criador e Expositor: Luis Gustavo Rodrigues
Santa Inês
Fêmeas
Grande Campeã: S.I. COLORADO CHEIROSA 142
Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro
Mendonça e Outros
Reservada Grande Campeã: S.I. COLORADO BROOK. TE 108
Criador: Marcelo Ribeiro Mendonça e
Outros
Expositor: Carpa Vassoral
Machos
Grande Campeão: G.S.A. 36
Criador: Juliana Dragone/ Eduardo Ferreira/ Maria R. Bueno
Expositor: Carpa Vassoral
Reservado Grande Campeão: VASSOURAL ATREVIDO 797
Criador e Expositor: Elbel Comércio e
Participações Ltda.
Melhor criador: Marcelo Ribeiro Men-
donça e Outros
Melhor expositor: Carpa Vassoral
White Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: RHO WDORPER TE 3J
264
Criador: RHO Agropecuária Ltda.
Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e
Outros
Reservada Grande Campeã: DORPER
CAMPO VERDE 379
Criador: Mário A. de Castro
Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e
Outros
FACILPA
A 33ª FACILPA – Feira Agropecuária,
Comercial e Industrial de Lençóis Paulista realizou-se de 1º a 09 de maio, no
Recinto de Exposições “José de Oliveira
Prado”. 400 animais foram levados pelos seus criadores para o evento. Os juízes foram Felipe Ferreira Adelino de Lima para as raças Dorper e White Dorper
e Márcio Armando Gomes de Oliveira para as raças Ile de France, Santa Inês e
Morada Nova.
Acompanhe os resultados dos julgamentos:
Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: KAIOWAS BRENDA TE
48
Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Reservada Grande Campeã: RIODAREIA
38
Criador: Edio Nogueira
Expositor: Fernando Hilário Fioravante
Machos
Grande Campeão: INTERLAGOS TE DOMINIQUE 097
Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline
Marques
Reservado Grande Campeão: JUREMA
AGRO 059
Criador: Jurema Agronegócios Ltda
Expositor: Eliane Ortigossa Martini
Melhor criador e Melhor expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Ile de France
Fêmeas
Grande Campeã: DA ROCHELE 188
Criador: Agropecuária Rochele Ltda
Expositor: Francisco Manoel Nogueira
Fernandes
Reservada Grande Campeã: CHICO BORBOREMA IA 569
Criador e Expositor: Francisco Manoel
Nogueira Fernandes
Machos
Grande Campeão: CHICO BORBOREMA
IA 568
Santa Inês
Fêmeas
Grande Campeã: S.I. COLORADO CHEIROSA 142
Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro
Mendonça e Outros
Reservada Grande Campeã: S.I. COLORADO CACAU 118
Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro
Mendonça e Outros
Machos
Grande Campeão: S.I. COLORADO CAPITÃO 103
Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro
Mendonça e Outros
Reservado Grande Campeão: ESTANCIA
DOLLY TE 5293
Criador e Expositor: Boa Nova Com.
Agropec. e Participações Ltda.
Melhor criador e melhor expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros
White Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: FAZ TALISMAN WD 07
038
Criador e Expositor: Gabriel Jorge Neto e
Pedro Nacib Jorge Neto
Reservada Grande Campeã: RHO WDORPER TE 3J 264
Criador: RHO Agropecuária Ltda.
Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e
Outros
Machos
Grande Campeão: INTERLAGOS ALFRED
TE 449
Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline
Marques
Reservado Grande Campeão: LN TURBANTE 028
Criador: Reinaldo José Malavasi
Expositor: Martinho João Hendrix
Melhor criador e Melhor expositor: Jamer e Jaqueline Marques
Morada Nova
Fêmeas
Grande Campeã: E.G.O. 206
Criador e Expositor: Elton Geraldo Oliveira Júnior
Reservada Grande Campeã: E.G.O. 208
Criador e Expositor: Elton Geraldo Oliveira Júnior
Franca
De 14 a 17 de maio realizou-se a 41ª
Expoagro no Recinto de Exposições Fernando Costa em Franca. 200 animais estiveram presentes, em exposição e em
pistas. Acompanhe os resultados dos julgamentos, que teve como jurado Fran-
cisco Manoel Nogueira Fernandes:
Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: KAIOWAS BRENDA TE
48
Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Reservada Grande Campeã: CABANHA
LAGOA 81
Criador: Luciano Kuligoski
Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e
Outros
Machos
Grande Campeão: BURIA ZUMBI 027G
Criador: Eduardo J. V. Teixeira/ Luiz A. V.
Teixeira
Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Reservado Grande Campeão: KAIOWAS
ELMO TE 59
Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Melhor criador e Melhor expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Santa Inês
Fêmeas
Grande Campeã: S.I. COLORADO CHEIROSA 142
Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro
Mendonça e Outros
Reservada Grande Campeã: CARPA 1986
Criador: Eduardo Biagi e Outros
Expositor: Carpa Vassoral
Machos
Grande Campeão: G.S.A. 36
Criador: Juliana Dragone/ Eduardo Ferreira/ Maria R. Bueno
Expositor: Carpa Vassoral
Reservado Grande Campeão: S.I. COLORADO CAPITÃO 103
Criador e Expositor: Marcelo Ribeiro
Mendonça e Outros
Melhor criador: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros
Melhor expositor: Carpa Vassoral
White Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: RHO WDORPER TE 3J
264
Criador: RHO Agropecuária
Expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e
Outros
Reservado Grande Campeã: KAIOWAS
ASTRA WD 01
Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Machos
Grande Campeão: DORPER CAMPO VERDE 927
Criador: Mário A. de Castro
Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Porto Feliz
A V Expoporto foi realizada de 26 a
30 de maio no Recinto de Exposições
CEMEX em Porto Feliz. Estiveram presentes 300 animais em exposição e em
julgamentos. Os julgamentos foram comandados pelos jurados Giancarlo Antoni para as raças Dorper e White Dorper.
A raça Santa Inês foi julgada por Domingos Ribeiro do Carmo. Acompanhe os resultados:
Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: RHO DORPER TE 3J 310
Criador e Expositor: RHO Agropecuária
Ltda.
Reservada Grande Campeã: KAIOWAS
NIAGARA 136
Criador e Expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Machos
Grande Campeão: FIVE STARS STING
023
Criador e Expositor: Marli de Nigris
Reservado Grande Campeão: INTERLAGOS TE MAXIMUS 278
Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline
Marques
Melhor criador e Melhor expositor: Márcio Afonso Cordeiro
Santa Inês
Fêmeas
Grande Campeã: MUMBUCA H. FEITICEIRA 2994
Criador: Rebanho Mumbuca
Expositor: André Ferreira Rodrigues
Reservada Grande Campeã: H.D. ATIBAIA TE 442
Criador e Expositor: Luiz Roberto Dias
da Silva
Machos
Grande Campeão: SANTA MÔNICA TE
BOLERO 306
Criador e Expositor: Cláudio Esberard de
Lauro
Reservado Grande Campeão: ESTANCIA
DOLLY TE 3179
Criador: Boa Nova Com. Agrop. e Participações Ltda.
Expositor: Condomínio Moções
Melhor criador e Melhor expositor:
Cláudio Esberard de Lauro
White Dorper
Fêmeas
Grande Campeã: FIVE STARS GUIGA 030
Criador e Expositor: Marli de Nigris
Reservado Grande Campeã: INTERLAGOS TE MARILYN 351
Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline
Marques
Machos
Grande Campeão: INTERLAGOS TE ALEX
081
Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline
Marques
Reservado Grande Campeão: INTERLAGOS TE GASPAR 291
Criador e Expositor: Jamer e Jaqueline
Marques
Melhor criador e Melhor expositor: Jamer e Jaqueline Marques
9
Eventos
Criador e Expositor: Francisco Manoel
Nogueira Fernandes
Reservado Grande Campeão: BONSUCESSO 224
Criador e Expositor: Paulo Pelicci
Melhor criador e Melhor expositor:
Francisco Manoel Nogueira Fernandes
Ranking
Ranking Cabanha do Ano ASPACO
10
Mai - Jun 2010
Agenda
Feicorte e Araçatuba são os
próximos eventos rankiados
Feicorte e Expovinos em Araçatuba são as
próximas exposições rankiadas pela ASPACO.
A Feicorte se realiza de 15 a 19 de junho no Re-
cinto de Exposições Imigrantes, em São Paulo.
De 08 a 18 julho de 2010 realiza-se a XIII EXPOVINOS, no Recinto de Exposições Clibas de Al-
meida Prado, Araçatuba/SP. Os dois eventos
farão parte do ranking “Cabanha do Ano 2010”
da ASPACO para todas as raças presentes.
De 15 a 19 de junho de 2010
Feicorte - São Paulo
Ranking Cabanha do Ano 2010
De 22 a 26 de setembro de 2010
Bragança - SP
Ranking Cabanha do Ano 2010
De 25 a 27 de junho de 2010
Atibaia - SP
Oficializada ASPACO
De 18 à 24 de outubro de 2010
Expovelha
Ranking Cabanha do Ano 2010
03 de julho de 2010
Curso: Controle da Verminose em Pequenos
Ruminantes Voltado para produtores rurais,
profissionais e estudantes da área; o curso
tem como propósito transmitir informações
atualizadas sobre o controle da verminose
em pequenos ruminantes
Auditório da APTA Médio Paranapanema,
Rodovia SP-333 (Assis-Marília), km 397,
na cidade de Assis, SP
Contato e inscrições: [email protected];
telefones: (18) 3321-1663; (18) 3321-1663 e
(18) 3321-2026.
Novembro de 2010
Data à confirmar
Faipi - Piraju - SP
Oficializada ASPACO
De 05 e 06 de novembro de 2010
Borregas do Futuro
Faz. Campo Verde - Jarinu - SP
Oficial da ASPACO
De 08 a 18 julho de 2010
Expovinos - Araçatuba - SP
Ranking Cabanha do Ano 2010
De 07 a 12 de dezembro de 2010
Ovino Fest - Avaré - SP
Ranking Cabanha do Ano 2011
Entre agosto e setembro de 2010
Campeonato Cordeiro Paulista
Oficializado ASPACO
10 de dezembro de 2010
III Leilão Comercial Ovinofest
Durante a Ovinofest - Avaré- SP
De 05 a 15 de agosto de 2010
Grande Expo Bauru
Ranking Cabanha do Ano 2010
12 de dezembro de 2010
IV Queima do Cordeiro Ovinofest
Durante a Ovinofest - Avaré - SP
De 02 a 06 de novembro de 2010
Feileite - São Paulo
Oficializada ASPACO
11
Feira
Núcleos regionais se
reúnem na ASPACO
No último dia 31 de maio ocorreu mais uma Reunião Semestral
dos Núcleos Regionais da ASPACO. O encontro foi realizado na sede da entidade, em São Manuel, e
contou com a participação de integrantes dos núcleos ACOPI - Associação dos Criadores de Ovinos de
Piracicaba, NSP – Núcleo Sudoeste Paulista dos Criadores de Ovinos, NCOA – Núcleo de Criadores
de Ovinos de Araçatuba e Região,
NOBRE – Núcleo de Ovinocultores de Bauru e Região, ANPOVINOS – Associação Noroeste Paulista de Ovinocultores (São José
do Rio Preto) e Núcleo Sul Paulista de Criadores de Ovinos (Itapetininga).
A reunião foi presidida por Arnaldo dos Santos Vieira Filho, Presidente da ASPACO, e contou,
também, com a participação do
Zootecnista Alexandre Toloi, Diretor de Núcleos Regionais da associação, de Miguel Nítolo Neto, assessor de marketing, e de técnicos
da ASPACO, como, Melissa da Fon-
12
Mai - Jun 2010
seca Oliveira e Gabriela Mendes.
Núcleos ativos
Inicialmente, cada representante de núcleo descreveu as atividades desenvolvidas na região por
seu grupo. As dificuldades e entraves encontrados foram discutidos. Do projeto traçado pela ASPACO em 2008, que pleiteia várias
ações com a finalidade de melhorar o preço do cordeiro e organizar a cadeia de produção de carne
ovina, muito já se concluiu, segundo o Presidente Arnaldo. Os trabalhos de marketing, as ações dos
núcleos dentro do Portal da ASPACO e o seminário voltado para gestão realizado na EXPOVELHA são
exemplos citados pelo dirigente
da ASPACO.
Campeonato Cordeiro
Paulista – CCP
Solicitou-se dos núcleos o
apoio ao Campeonato Cordeiro
Paulista/2010. Foi sugerida a possibilidade de se fazer um frete so-
lidário saindo da ASPACO, melhorando a questão de deslocamento
dos animais. Para o CCP que será
realizado em agosto, em Araçatuba, os núcleos mostraram-se parceiros ao se comprometerem para enviar lotes de cordeiros para
concurso.
Frigoríficos
A atuação dos frigoríficos foi
outro assunto colocado em discussão. O representante do Núcleo Sudoeste Paulista, Sidney
Primos, colocou que a falta de cordeiros e de credibilidade dos produtores, já que os compradores
dos frigoríficos não encontram na
propriedade o que foi combinado,
está interferindo negativamente no processo de comercialização. Arnaldo confirmou este fato,
dizendo que constantemente é
questionado por frigoríficos quan-
to à produção de cordeiros. Ou seja, a produção de carne de cordeiro continua bem abaixo do que a
demanda de mercado necessita.
Marketing
O assessor de marketing da ASPACO, Miguel Nítolo Neto, apresentou o novo portal da entidade,
destacando a área dos Núcleos
Regionais. Apresentou, também,
os novos projetos de marketing
para a ASPACO e seus núcleos regionais.
Conclusão
Segundo Arnaldo, esta foi uma
das mais produtivas reuniões de
Núcleos Regionais. Todos os participantes estavam dispostos a contribuir e se conscientizaram, ainda
mais, do que é a ASPACO e como
ela pode promover a união de forças pela ovinocultura paulista.