couvert entradas | starters - Hotel Grande Real Santa Eulália

COUVERT
Variedade de pães, azeitonas, tremoços, azeite extra virgem e vinagre balsâmico
Queijo de ovelha amanteigado e presunto “Raça Alentejana”
Variety of breads, olives, “tremoços”, extra virgin olive oil and balsamic vinaigrette,
Sheep cheese and smoked ham “Raça Alentejana”
|6€
ENTRADAS | STARTERS
Gaspacho com picadinho alentejano
Gazpacho with chopped “Alentejano”
|6€
Carpaccio de tamboril com lima e funcho
Monkfish carpaccio with lime and fennel
| 12 €
Salada César com peito de frango tandori e lâminas de parmesão
Caesar salad with chicken breast tandoori and parmesan cheese
| 12 €
Cavala em escabeche com tomatada de poejos
Marinated mackerel with tomato sauce and pennyroyal
| 12 €
Filetes de carapau alimado sobre baguete grelhada
Horse mackerel filet on a bed of grilled baguette
| 12 €
Brusqueta de pão caseiro com presunto serrano
Homemade bread bruschetta with smoked ham
| 14 €
Morcela de arroz com grelos salteados
Portuguese rice sausage “Morcela” with sautéed turnip tops
| 13 €
Ovos mexidos com farinheira e cogumelos
Scrambled egg with Portuguese sausage and mushrooms
| 10 €
Queijo mozzarella sobre folhado de sésamo e tomate
Mozzarella cheese in a bed of sesame puff pastry and tomato
| 12 €
Aberto das 19h00 às 23h00 | Open from 7 p.m. until 11 p.m.
IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR. | VAT INCLUDED.
PRATOS | MAIN COURSES
Polvo à lagareiro com batatinhas novas assadas e legumes
Octopus with roasted potatoes and vegetables
| 14 €
Camarão salteado com arroz basmati
Sautéed shrimp with basmati rice
| 16 €
Pica-pau de peixe com pickles caseiros
Sliced fish with homemade pickles
| 18 €
Supremo de frango grelhado e gratinado com queijo da Serra
Grilled chicken supreme with Serra cheese
| 14 €
Medalhões de lombinho de porco com migas de tomate
Pork loin medallions with tomato bread purée
| 15 €
Pica-pau de carne com pickles caseiros
Sliced meat with homemade pickles
| 18 €
RISOTTOS E MASSAS
RISOTTOS AND PASTAS
Risotto de espargos verdes
Green asparagus risotto
| 13 €
Risotto de cogumelos
Mushrooms risotto
| 12 €
Esparguete com gambas e alho
Prawns spaghetti with garlic
| 13 €
Guiosa de sinfonia de peixes com molho de creme e coentros
Fish symphony with cream sauce and coriander
| 12 €
SOBREMESAS | DESSERTS
Carrinho de sobremesas
Dessert display
Aberto das 19h00 às 23h00 | Open from 7 p.m. until 11 p.m.
IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR. | VAT INCLUDED.
|5€