plano de micro enfermagem 2014

PLANO DE ENSINO
1. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
Instituição: Universidade Alto Vale do Rio do Peixe
Curso: Enfermagem
Professores: Leyza Paloschi de Oliveira
[email protected]
Período/ Fase: 2º
Semestre: 2º
Ano: 2014
Disciplina:Microbiologia
Carga Horária: 60 horas
2. EMENTA
Aplicações da Microbiologia na área da saúde, doenças, indústria, alimentos,
medicamentos. Estudo da morfologia, citologia bacteriana, dos vírus e fungos.
Fisiologia e genética microbiana. Cultivo e métodos de controle do crescimento
microbiano. Infecção hospitalar. Antimicrobianos: mecanismo de ação e resistência
bacteriana. Microbiota do corpo humano.
3. OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA
Ao final da disciplina o aluno deverá demonstrar conhecimento básico sobre as
características dos micro-organismos e vírus e a aplicação destes na saúde e meio
ambiente.
4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DA DISCIPLINA
Reconhecer os principais grupos de microrganismos.
Isolar, inocular, repicar e
conservar bactérias. Ter noções do diagnóstico laboratorial dos microrganismos.
Possibilitar a compreensão dos mecanismos de interação entre os microrganismos e
os seres humanos, visando a prevenção, controle e tratamento de doenças
infecciosas.
5. RELAÇÕES INTERDISCIPLINARES
 Biologia geral – estruturas de procariotos e eucariotos
 Genética – evolução dos seres vivos
 Bioquimica
 Imunologia
 Patologia
 Farmacologia
 Epidemiologia
6. HABILIDADES REQUERIDAS E COMPORTAMENTO ESPERADO
 Capacidade de coletar, analisar e interpretar informações referente à microbiologia;
dirigir processos de produção, Inter-relacionamento pessoal.
1
7. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
TEÓRICO
1.
2.
3.
4.
Introdução à microbiologia: histórico e importância dos microrganismos.
Morfologia e citologia de bactérias.
Classificação.
Fisiologia de microrganismos: produção de energia, biossíntese, nutrição,
crescimento e reprodução.
5. Genética microbiana: recombinação genética e mutações.
6. Morfologia, multiplicação e classificação dos vírus.
7. Características gerais dos fungos e leveduras:morfologia, classes e
metabolismo.
8. Microbiota do corpo humano.
9. Patogenia das doenças infecciosas.
10. Principais doenças virais, bacterianas e fúngicas do ser humano.
11. Antimicrobianos
12. Infecção hospitalar.
PRÁTICO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Métodos de trabalho no laboratório de microbiologia.
Preparo de material.
Esterilização e desinfecção.
Preparo de meios de cultura.
Técnicas de inoculação (Inoculações, repiques e obtenção de cultura pura)
Preparações microscópicas: coloração a fresco, fixados e corados.
Microscopia e morfologia de bactérias.
Morfologia de fungos.
Antibiograma.
8. ESTRATÉGIAS DE ENSINO
A exposição do conteúdo ocorrerá por meio de atividades que facilitem e estimulem a
aprendizagem. Buscar-se-á interação constante com os alunos. Atividades propostas:
 Exercicios de fixação, estudos dirigidos, análise e interpretação.
 Aulas expositivas
 Seminários
 Aulas práticas em laboratório
9. SISTEMA DE AVALIAÇÃO
 A verificação do rendimento pessoal compreenderá para fins de aprovação o
disposto na Resolução CONSUN Nº 13, que prevê especificamente em seu art. 6º, que
o aluno que obtiver na disciplina média igual ou superior a seis durante o período letivo
e assiduidade não inferior a 75% será considerado aprovado.
 No decorrer do semestre, os alunos terão três momentos para que os
conhecimentos adquiridos possam ser analisados (M1, M2 e M3). Esta análise de
2
aprendizagem será feita em grupo e de forma individual, com pesos diferenciados.
 Assim a verificação se dará da seguinte forma: a constatação de pelo menos 75%
de freqüência nas atividades em sala de aula e no aproveitamento de três médias
parciais (M1, M2 e M3).
 M1: Prova de conhecimento individual = Prova de conhecimento parcial, individual =
(AV TI + API) (peso 4+4); Trabalhos em grupo = peso 2
 M2: Prova de conhecimento parcial, individual, sem consulta = Peso 5,0 (AVTII);Seminário = Peso 5,0
 M3: Prova de conhecimento individual = Prova de conhecimento parcial, individual =
(AV TI + API) (peso 4+4); Trabalhos em grupo = peso 2
10. BIBLIOGRAFIA
10.1 BIBLIOGRAFIA BÁSICA
1.
2.
3.
4.
BIER. 0. Bacteriologia e imunologia. São Paulo. Melhoramentos, 1987.
PELCZAR, R. C. Microbiologia. São Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1980.
STAINER, I. Mundo dos micróbios. São Paulo: Edgar Biuchen, 1969.
TRABULSI. Luiz Rachid. Microbiologia. 2 ed. Rio de Janeiro: Atheneu, 1989.
10.2 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
1. BURTON, G., L.W.; ENGELKIRK, P. G. Microbiologia para as ciências da saúde.
7.ed. Rio de Janeiro : Guanabara: Koogan, 2005.
2. PELCZAR, J. R., REID, R., CHAN, E.C.S. Microbiologia. 2. ed. São Paulo :
McGraw-Hill, 1996, v. 2.
3. TORTORA G. J. Microbiologia. 6.ed. Porto Alegre. Editora Artmed,2002.
4. MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M.; PARKER, J. Microbiologia de Brock. São
Paulo : prentice Hall, 2004.
5. SILVA FILHO, G.N.; OLIVEIRA, V.L. Microbiologia: manual de aulas práticas. 2.
ed. Florianópolis : UFSC, 2007.
3