Inauguração Namoa Lobby Bar e Restaurante Quatro Estações Jun

Bourbon Alphaville inaugura Namoa Lobby Bar e moderniza
Restaurante Quatro Estações
Construção de adega e Executive Lounge também integram projeto de
revitalização do empreendimento, que fortalece participação e presença no
mercado hoteleiro da Grande São Paulo
As cores e formas escuras e tradicionais cederam espaço às claras e modernas,
com a reforma do lobby do Bourbon Alphaville Business Hotel, em Barueri (SP).
A inauguração do Namoa Lobby Bar e a modernização do Restaurante Quatro
Estações estão entre os principais destaques do projeto de revitalização do
empreendimento, que
inclui
adega
e
Executive Lounge novos
e
recepção
redecorada. As novidades – apresentadas ao público nesta quinta-feira, 25, em
coquetel seguido de jantar harmonizado, no hotel – fortalecem a participação e a
presença do Bourbon Alphaville no mercado hoteleiro da Grande São Paulo,
capacitando a unidade a ampliar o seu relacionamento, tanto com a comunidade
local, quanto com os clientes do Brasil e do exterior, e posicionando-a entre as
melhores opções de gastronomia e hospedagem em Barueri (SP).
“A inauguração do Namoa Lobby Bar, em substituição ao Web Café, e a
modernização do Restaurante Quatro Estações vão ao encontro das necessidades
dos principais públicos do empreendimento: moradores e trabalhadores de
Alphaville, que buscam novas opções gastronômicas, e clientes de diversas cidades
do Brasil e do exterior, que encontram, aqui, uma excelente relação custo-benefício
no tíquete médio cobrado pela hospedagem”, afirma o gerente geral do Bourbon
Alphaville, David de Brito. “Após cinco meses de atualização, o produto está mais
completo, pronto para encarar a concorrência que vem por aí”, comemora David,
destacando
a
competitividade,
cada
vez
maior,
no
mercado
hoteleiro,
especialmente na região de Alphaville, que deverá receber diversos novos
empreendimentos nos próximos anos.
Espaços Gastronômicos
Em tradução livre do tupi-guarani para o português, “pessoa que vem de longe” é o
significado da palavra indígena que compõe o nome do Namoa Lobby Bar. O novo
espaço gastronômico do Bourbon Alphaville tem cardápio variado, com mais de
70 produtos, divididos em 14 especialidades, entre bebidas alcoólicas e não
alcoólicas, sanduíches e sobremesas. A Estação Caipirinha – que serve diversas
variações da bebida típica brasileira –, os sucos premium, as iscas de mignon com
farofa, o wrap de salmão defumado e o abacaxi caramelado com sorvete de coco
estão entre as recomendações do chef Júlio Castro, que assina o menu. O lobby bar
tem capacidade para atender até 30 pessoas, acomodadas no balcão e nas seis
mesas que compõem o ambiente, que oferece ainda internet WiFi e jornais.
O Restaurante Quatro Estações, por sua vez, foi modernizado, ganhando adega
climatizada, com mais de 50 rótulos, de 20 diferentes regiões produtoras da
América Latina e da Europa. O estabelecimento serve, aos hóspedes, café da
manhã, das 6h às 10h, almoço, das 12h às 14h30, e jantar, das 19h às 22h30; e
abre as portas ao público da região, oferecendo, semanalmente, buffet de cozinha
mineira, às quartas-feiras, no jantar, a tradicional Feijoada Bourbon, aos
sábados, no almoço, e buffet de café da manhã, nos feriados e fins de semana.
O Quatro Estações tem capacidade para atender até 92 pessoas, chegando a 100
se somada a capacidade do Executive Lounge, espaço anexo ao restaurante e
recém-inaugurado, idealizado para receber, com conforto e discrição, reuniões de
trabalho durante as refeições. Com acesso à internet WiFi, iluminação regulável,
mesa de madeira com oito confortáveis cadeiras, televisão e tomadas, o lounge é
separado do lobby por uma parede de vidro, que possui cortinas, para garantir
privacidade, sempre que houver necessidade.
Expectativas e resultados
Apresentados ao público nesta quinta-feira, 25, o Namoa Lobby Bar, o Restaurante
Quatro Estações e o Executive Lounge estão em operação já há alguns dias. O
desempenho dos espaços gastronômicos já gerou expectativas e resultados
positivos, de acordo com o gerente geral do Bourbon Alphaville: “o Namoa Lobby
Bar faturou, em apenas oito dias de funcionamento, o equivalente ao faturamento
médio mensal do Web Café, a que substituiu”, exemplifica David de Brito. “A
expectativa é que o novo espaço gastronômico tenha faturamento mensal três
vezes maior do que o antigo”, diz o gerente geral.