bar lounge - Valle Nevado

BAR LOUNGE
BEBIDAS NATURALES / BEBIDAS NATURAIS
CAFETERÍA / CAFÉ
ESPRESSO ESPRESSO DOBLE / ESPRESSO DUPLO
CORTADO / ESPRESSO COM LEITE
RISTRETTO / ESPRESSO CURTO
CORTADO DOBLE / ESPRESSO COM LEITE DUPLO
CAPUCCINO SIMPLE
CAPUCCINO DOBLE / CAPUCCINO DUPLO
CHOCOLATE CALIENTE / CHOCOLATE QUENTE
TÉ TWININGS / CHÁ TWININGS
$2.400
$ 2.900
$ 2.500
$ 2.400
$ 2.900
$ 2.500
$ 2.900
$ 2.500
$ 2.200
PASTELERÍA / SOBREMESAS DO DIA
TORTA DEL DÍA/BOLO DO DIA
$4.500
CHEESE CAKE DE MURTA
$ 4.500
PIE DE LIMÓN/PIE DE LIMÃO
$ 4.000
COPA DE HELADOS ARTESANALES/TAÇA DE SORVETE
$ 4.000
TRES SABORES DE HELADO CON GALLETAS, CREMA Y
CROCANTE DE CHOCOLATE / TRÊS SABORES DE SORVETE
COM BISCOITOS, CREME E CROCANTE DE CHOCOLATE
FRUTA DE LA ESTACIÓN / FRUTA DA ÉPOCA $ 4.000
HOT DRINKS / BEBIDAS QUENTES
AGUA MINERAL VITAL / ÁGUA MINERAL VITAL
$ 2.300
TÉ VERDE ARIZONA / CHÁ VERDE ARIZONA
BOTELLA (473 ML.) / GARRAFA (473 ML.)
$ 3 .500
ICE TEA LATA (680 ML.) TÉ NEGRO CON JUGO DE
FRAMBUESA O LIMÓN, SIN GAS / CHÁ PRETO COM SUCO
DE FRAMBOESA OU LIMÃO, SEM GÁS
$ 3 .500
RX ENERGY LATA (680 ML.) TÉ VERDE, GUARANÁ,
GINSENG / CHÁ VERDE, GUARANÁ, GINSENG
$ 3.500
JUGO DE FRUTA / SUCO DE FRUTA
$ 3.500
CERVEZAS / CERVEJAS
CERVEZAS NACIONALES / CERVEJAS NACIONAIS
CRISTAL LAGER
AUSTRAL LAGER
AUSTRAL CALAFATE
KUNSTMANN LAGER
KUNSTMANN BOCK
KUNSTMANN TOROBAYO
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO
$ 3.000
$ 3.500
$ 3.500
$ 4.000
$ 4.000
$ 4.000
$ 4.800
CERVEZAS IMPORTADAS / CERVEJAS IMPORTADAS
HEINEKEN
BUDWEISER
$ 3.500
$ 3.500
CERVEZA SIN ALCOHOL / CERVEJA SEM ÁLCOOL
CRISTAL CERO
$ 3.000
CHOCOLATE COGNAC/ CHOCOLATE CONHAQUE
CHOCOLATE, COGNAC Y CREMA CHANTILLY /
CHOCOLATE, CONHAQUE E CHANTILLY
$5.000
COLISEUM
LICOR FRANGÉLICO, CAFÉ ESPRESSO Y CREMA CHANTILLY/
LICOR FRANGELICO, CAFÉ EXPRESSO E CHANTILLY
$6.000
IRISH COFFEE/ CAFÉ IRLANDÊS
WHISKY JAMESON, CAFÉ ESPRESSO Y CREMA CHANTILLY/
WHISKY JAMESON, CAFÉ EXPRESSO E CHANTILLY
$6.000
COCKTAIL
CAFÉ CUBANO
RON HAVANA ESPECIAL, CAFÉ EXPRESSO Y CREMA CHANTILLY/
RON HAVANA ESPECIAL, CAFÉ ESPRESSO E CREME CHANTILLY
$6.000
CAFÉ NUTELLA
CAFÉ ESPRESSO, CREMA DE AVELLANA Y CHOCOLATE,
ESPUMA DE LECHE Y CREMA CHANTILLY / CAFÉ EXPRESSO,
CREME DE AVELÃ E CHOCOLATE, ESPUMA DE LEITE E CHANTILLY
$6.000
BAILEY’S CHOCOLATE
CHOCOLATE CON CREMA DE WHISKY/ CHOCOLATE E CREME
DE WHISKY
BAILEY’S COFFEE
CAFÉ CON CREMA DE WHISKY/ CAFÉ E CREME DE WHISKY
$ 6.000
$ 6.000
GASEOSAS / BEBIDAS
BEBIDAS GASEOSA / REFRIGERANTE
RED BULL
RED BULL SUGAR FREE
$ 2 .300
$ 3.500
$ 3.500
PISCO SOUR
PISCO SOUR PREMIUM
PISCO SOUR PERUANO
MARTINI DRY
MARTINI ROSSO
MARTINI BIANCO
JEREZ SOUR
WHISKY SOUR
CAIPIRINHA
MOJITO
MARGARITA
BLOODY MARY
DAIQUIRI
CLAVO OXIDADO
JACK & COKE
CAMPARI
$ 4.300
$ 5.400
$ 5.400
$ 3.800
$ 3.800
$ 3.800
$ 4.300
$ 5.500
$ 5.000
$ 5.000
$ 5.000
$ 5.000
$ 5.500
$ 6.000
$ 6.000
$ 5.000
BAR LOUNGE
SANDWICH ES FRÍOS / SANDUÍCHES FRIOS
SANDWICHES CALIENTES / SANDUICHES QUENTES
LOS SANDWICHES FRIOS NO INCLUYEN PAPAS FRITAS / TODOS
TODOS LOS SANDWICHES CALIENTES INCLUYEN PAPAS FRITAS/ TODOS OS
SANDUÍCHES QUEMTES SAO ACOMPANHADOS COM BATATAS FRITAS
OS SANDUÍCHES FRIOS NAO INCLUEN BATATAS FRITAS
AVE PALTA / AVE ABACATE
CLUB NATURISTA / NATURISTA
POLLO GRILLADO CON PALTA, EN PAN DE MOLDE / FRANGO
GRELHADO COM ABACATE, EM PÃO DE FORMA $ 7.500
QUESO FRESCO, TOMATE, PESTO, LECHUGA, PALMITO EN
PAN DE MOLDE INTEGRAL / QUEIJO FRESCO, TOMATE, PESTO,
ALFACE, PALMITO EM PÃO DE FORMA INTEGRAL
$6.900
SANDWICH DE SALMÓN AHUMADO/SANDUÍCHE DE SALMÃO
BARROS JARPA / MISTO QUENTE
JAMÓN CON QUESO FUNDIDO, EN PAN MOLDE / PRESUNTO
COM QUEIJO FUNDIDO EM PÃO DE FORMA $ 7.500
DEFUMADO
CHEESE BURGER / HAMBÚGUER
SALMÓN AHUMADO CON LECHUGA, QUESO CREMA, ACEITE
TOMATE, LECHUGA,MAYONESA, QUESO, ANILLOS DE CEBOLLA
EN PAN FRICA / QUEIJO DERRETIDO,ALFACE, TOMATE,
ANÉIS DE CEBOLA
DE OLIVA SERVIDO EN PAN BAGUETTE/SALMÂO DEFUMADO
COM ALFACE, QUEIJO CREMOSO E AZEITE DE OLIVA EM PÃO
DE BAGUETTE.
$7.900
$ 8.500
BARROS LUCO
CARNE DE RES CON QUESO FUNDIDO EN PAN FRICA /
CARNE BOVINA COM QUEIJO FUNDIDO EM PAO DE SANDUICHE $ 7.900
SANDWICH DE JAMÓN SERRANO / SANDUÍCH DO
PRESUNTO SERRANO
MECHADA LOUNGE. JAMÓN SERRANO, LECHUGA, QUESO CREMA, ACEITE DE
DELICADA CARNE DE RES COCINADA EN CALDO DE CARNE Y
VERDURAS, ACOMPAÑADA DE TOMATE, PALTA, MAYONESA EN
PAN AMASADO/DELICADA CARNE DE BOI COZIDA NO SEU PRÓPRIO
CALDO, SERVIDA COM PÃO,ABACATE, TOMATE E MAIONESE. $ 8.300
OLIVA EN PAN BAGUETTE / PRESUNTO, ALFACE, REQUEIJÃO,
AZEITE DE OLIVA EM PÃO BAGUETE
$
8.200
CHURRASCO ITALIANO
CHURRASCO DE RES, TOMATE, PALTA MAYONESA EN PAN
FRICA/ CARNE BOVINA EM FINAS LÁMINAS, TOMATE,
ABACATE, MAIONESE EM PAO AMBURGUER
ENSALADAS / SALADAS
ENSALADA DEL CHEF /
$8.500
HOJAS HIDROPÓNICAS, DIENTES DE TOMATE, PUNTAS
BOCADOS
DE ESPÁRRAGOS, PALMITOS, CHOCLO BABY, FONDO DE
ALCACHOFAS Y BALSÁMICO A LA MIEL / FOLHAS
HIDROPÔNICAS, DENTES DE TOMATE, PONTAS DE ASPARGOS,
PALMITOS, MINI MILHO, ALCACHOFRA Y BALSÂMICO AO MEL
$8.300
ENSALADA CÉSAR DE POLLO/ SALADA CEASAR DE FRANGO
HOJAS DE LECHUGAS, FILETES DE POLLO GRILLADOS,
CRUTONES, QUESO PARMESANO RALLADO Y DRESSING CÉSAR/
ALFACE, FILE DE FRANGO GRELHADO, TORRADINHAS, QUEIJO
PARMESÃO RALADO E MOLHO CEASAR $8.400
ENSALADA CÉSAR DE CAMARONES/ SALADA CEASAR
DE CAMARÕES
HOJAS DE LECHUGAS, CAMARONES SALTEADOS,
CRUTONES, QUESO PARMESANO RALLADO,Y DRESSING
CÉSAR / ALFACE, CAMARÕES SALTEADOS, TORRADINHAS,
QUEIJO PARMESÃO RALADO Y MOLHO CEASAR$
8.900
PAPAS FRITAS / BATATA FRITA
$ 4.000
SOPA DEL DÍA / SOPA DO DIA
$ 5.500
EMPANADAS DE QUESO / PASTEIS DE QUEIJO
8 UNIDADES
$ 7 .100
SELECCIÓN DE BRUSCHETTA / SELEÇAO DE BRUSCHETA
VERDURAS, SALMÓN Y JAMÓN SERRANO / VERDURAS,
SALMÃO E PRESUNTO SERRANO)
$ 7.300
CAMARONES MARIPOSA APANADOS CON SALSA /
CAMARÕES MARIPOSA EMPANADOS COM MOLHO
12 UNIDADES $ 9.900
CAMARONES AL PIL PIL / CAMARÕES AO PIL PIL
COCINADOS EN ACEITE DE OLIVA AROMATIZADO CON
AJO,A JÍ CACHO DE CABRA Y UN TOQUE DE VINO
BLANCO. (12 UNID) / COZIDOS COM AZEITE DE
OLIVA,AROMATIZADO COM ALHO,PIMENTA
VERMELHA E UM TOQUE DE VINO BRANCO. (12 UNID)
$ 9.900
BAR LOUNGE
OPORTO
LICOR/LICORES
BAILEY’S
$ 6.000
COINTREAUX
$ 6.000
KAHLÚA
$ 6.000
AMARETTO DISARONNO
$ 6.000
DRAMBUIE
$ 6.000
GRAND MARNIER
$ 6.000
FRANGELICO
$ 6.000
FERNET BRANCA
$ 6.000
PERNOD
$ 6.000
RICARD$ 6.000
SAMBUCA LUXARDO
$ 6.000
BENEDICTINE
$ 14.000
WHISKEYS
JACK DANIEL’S
GENTLEMAN JACK
SINGLE BARREL
SCOTCH WHISKIES
BALLANTINE´S FINEST
BALLANTINE´S 12 AÑOS / BALLANTINE´S 12 ANOS
BALLANTINE´S 17 AÑOS / BALLANTINE´S 17 ANOS
BALLANTINE´S 21 AÑOS / BALLANTINE´S 21 ANOS
BALLANTINE´S 30 AÑOS / BALLANTINE´S 30 ANOS
CHIVAS REGAL 12 AÑOS / CHIVAS REGAL 12 ANOS
CHIVAS REGAL 18 AÑOS / CHIVAS REGAL 18 ANOS
ROYAL SALUTE 21 AÑOS / ROYAL SALUTE 21 ANOS
THE GLENLIVET 15 AÑOS / THE GLENLIVET 15 ANOS
THE GLENLIVET 18 AÑOS / THE GLENLIVET 18 ANOS
IRISH WHISKEY
JAMESON
COGNAC
REMY MARTIN V.S.O.P
HENNESSY V.S.O.P
MARTELL CORDON BLEU
HENNESSY X.O
$ 6.000
$ 7.500
$ 10.500
RED BULL
ESPUMANTE
VODKA STOLICHNAYA
RON AÑEJO BLANCO / RON ENVELHECIDO BRANCO
BALLANTINES FINEST
$ 7.500
$ 7.500
$ 7.500
$ 7 .500
RON
HAVANA CLUB
AÑEJO BLANCO / ENVELHECIDO BRANCO
AÑEJO ESPECIAL / ENVELHECIDO ESPECIAL
AÑEJO RESERVA / ENVELHECIDO RESERVA
AÑEJO 7 AÑOS / ENVELHECIDO 7 ANOS
BARREL PROOF 10 AÑOS / BARREL PROOF 10 ANOS
$ 5.000
$ 6.000
$ 6.000
$ 8.000
$10.500
PISCO
$ 6.500
$ 8.000
$ 10.000
$ 21.000
$ 30.000
$ 9.900
$ 11.000
$ 25.000
$ 10.500
$ 10.900
$ 6.500
$ 12.200
$ 12.200
$ 2 3.500
$ 45.000
MISTRAL 35º
CONTROL 40º
HORCÓN QUEMADO 46º
$ 4.800
$ 5.500
$ 7.000
PISCO PERUANO
QUEBRANTA
BLENDED
$ 5.500
$ 5.500
TEQUILA
OLMECA
BLANCO / BRANCO
DORADO / OURO
EXTRA AÑEJO / EXTRA ENVELHECIDO
$ 4.500
$ 5.000
$ 5.500
GIN/GIM
BEEFEATER
$ 5.000
VODKA
BRANDY
MIGUEL TORRES 10 AÑOS / MIGUEL TORRES 10 ANOS
LEPANTO
$8
.500
TAYLOR´S RUBY
$ 6.500
$ 26.000
ABSOLUT BLUE
STOLICHNAYA
$ 6.000
$ 6.000
BAR LOUNGE
ESPECIALIDADES DEL CHEF
CHUPE DE MARISCOS CON PEBRE DE PALTA / CHUPE DE
MARISCOS COM MOLHO TIPO ABACATE
PREPARACIÓN TÍPICA DEL PACÍFICO SUR EN BASE A MARISCOS
SURTIDOS PICADOS FINAMENTE, PAN RALLADO, CREMA Y
ESPECIAS / PREPARAÇÃO TÍPICA DO PACÍFICO PREPARADA
COM MARISCOS PICADINHOS,PÃO RALADO,CREME DE LEITE
E ESPECIARÍAS.
$ 9.500
CAPPELLETTI RELLENO CON CARNE DE TERNERA
SERVIDO EN SU CALDO. CAPPELLETTI IN BRODO. $ 9.500
PESCADO DEL DÍA CON SALSA MARGARITA. PEIXE DO
DIA COM MOLHO MARGARIDA.
Pescado del día con salsa Margarita, hojas verdes
en limoneta de palmito/Peixe do dia com molho
margarida,folhas verdes e limoneta de palmito.$ 9.900
LOMO A LO POBRE SERVIDO CON CEBOLLA ESTOFADA,
HUEVO Y PAPAS FRITAS. FILÉ A CAVALO
ACOMPANHADO DE BATATA, OVO E CEBOLA FRITA.
$11.000
MENU DEL DIA
ENTRADAS
Carpaccio de res con alcaparras, queso parmesano y mix de hojas verdes/Carpaccio de boi com alcaparras, queijo
parmesão e mix de folhas verdes.
Ensalada de hojas verdes con pétalos de tomates, palmitos, choclo baby, puntas de espárragos con dressing de balsámico miel/Salada de folhas verdes acompanhada de pétalas de tomate, palmitos, mini-milho e pontas de aspargos com
molho de aceto balsámico.
SOPA DEL DÍA/SOPA DO DIA
Clásico carpaccio de Salmón acompañado de berros, láminas de queso parmesano y un toque de aceite verde/Clássico
Carpaccio de Salmão acompanhado de folhas verdes, queijo parmesão e um toque de azeite de oliva.
FONDOS/PRATOS PRINCIPAIS
Fetuccini con salsa a elección (Bolognesa, pomodoro, mantequilla o Alfredo)/Fetuccini com molho a eleição(Bolonhes
a,pomodoro,manteiga ou Alfredo)
Strogonoff de res acompañado de puré rústico aromatizado al ajo y perejil/Strogonoff de carne acompanhado de
purê rústico aromatizado com alho e salsina.
Pollo relleno con carne de jaiba acompañado de vegetales mediterráneos/Frango recheado com carne de siri, acompanhado con vegetais nmediterrâneos.
Salmón a la plancha con arroz blanco y juliana de verduras frescas/Salmão grelhado acompanhado de arroz branco
e verduras frescas.
POSTRES/SOBREMESAS
Pastel de manjar/Bolo de doce de leite.
Clásico arroz con leche con galleta de vainilla y mini alfajor/Clássico arroz com leite acompanhado de bolacha de
baunilha e mini alfajor.
Torta de panqueque frambuesa/Bolo de framboesa.
Ensalada de Frutas/Salada de frutas.
CAFÉ O INFUSIÓN DE HIERBAS/CAFÉ O CHÁ DE ERVAS.
PRECIO MENÚ $ 18.000
(I.V.A. inc. No incluye bebidas)