os 50 melhores restaurantes do mundo 2013 data confirmada

OS 50 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO 2013
DATA CONFIRMADA: 29 DE ABRIL, LONDRES
Após o seu 10º aniversário em 2012, “Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo” 2013,
patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna, regressa ao Guildhall em Londres para mais
uma cerimónia de gala, segunda-feira dia 29 de Abril.
“Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo” é organizado pela revista inglesa Restaurant e
apresentado na companhia dos melhores chefes, restaurateurs e imprensa internacional. No
ano passado mais de dois milhões de pessoas de 222 países visitaram o site
www.theworlds50best.com demonstrando o grande interesse global de verdadeiros
gourmets e amantes de comida por esta lista.
Os prémios
Na cerimónia, “Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo” serão revelados culminando na
entrega do cobiçado prémio de Melhor Restaurante do Mundo 2013. Outras categorias
incluem o prémio Veuve Clicquot para Melhor Chef Mundial Feminina, o prémio Carreira,
patrocinado pela Diner’s Club International, e o Prémio Escolha do Chef, patrocinado pela
Silestone
Em 2013, “Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo” terá uma nova categoria: Prémio ‘The
Sustainable Restaurant’, patrocinado pela Zacapa. Este prémio será atribuído ao restaurante,
entre os 50 Melhores, que reflita maior preocupação ambiental e social.
Como é selecionada a Lista
A Lista é criada através dos votos da Academia “ Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo”,
patrocinada pela Diner’s Club International, um grupo influente de mais de 900 líderes
internacionais na indústria de restauração. A Academia é dividida em 26 regiões no mundo
inteiro e cada região tem um painel de 36 membros, incluindo um presidente, e cada
membro tem direito a 7 votos. Desses 7 votos, pelo menos 3 votos deverão ser fora da sua
região.
O painel é constituído, em cada região, por um conjunto de críticos de comida, escritores,
chefes e “gastrónomos”. Os membros elaboram uma lista em ordem de preferência baseada
nas experiências gastronómicas dos melhores restaurantes dos últimos 18 meses; Não há
critérios pré-definidos.
Resultados
Os resultados serão publicados online em www.theworlds50bestrestaurants.com, assim que
forem anunciados aos chefes e membros da academia, na cerimónia de entrega de prémios
dos ”50 Melhores Restaurantes do Mundo” na segunda-feira dia 29 de Abril.
Também serão publicados na edição de Maio da revista Restaurant. Haverá um guia dos “50
Melhores Restaurantes do Mundo” disponível a partir do dia 1 de Maio. No ano passado o
site recebeu mais de 391,960 visitas na noite da cerimónia. No site estará disponível um guia
detalhado de todos os restaurantes na Lista, passado e presente.
William Drew, Editor da revista Restaurant, afirma: “Todos os anos aguardamos com
entusiasmo a revelação da data para a cerimónia de entrega de prémios pois marca o íncio
da temporada dos “50 Melhores Restaurantes do Mundo”.
Empenhamo-nos para que os resultados sejam uma reflexão criteriosa e precisa do cenário
global e mais atual da restauração, permitindo que os membros votem de forma alargada
tanto em pequenos e desconhecidos restaurantes em regiões isoladas, como nos mais
conhecidos restaurantes do mundo.
Estamos orgulhosos da integridade mantida pela nossa Academia e não temos qualquer
dúvida que a Lista de 2013 provará ser tão emocionante e inspiradora como sempre.”
Pelo terceiro ano consecutivo, a cerimónia será transmitida em direto através do link
www.finedininglovers.com, uma comunidade internacional de entusiastas de gastronomia.
Mais de 20,000 pessoas assistiram à transmissão em direto do evento em 2012.
Contato para a Imprensa:
Catarina Laires
Email:[email protected]
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Telefone: +00 351 96 243 22 79 / +351 21 017 9220
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Notas para a imprensa:
A revista Restaurant é líder de Mercado no Reino Unido na área da restauração e a mais
conceituada entre chefes e restaurantes em todo o mundo. Esta revista tem publicado a Lista
dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo desde 2002 e os prémios desde 2003. A revista
Restaurant é responsável pela organização dos prémios, angariação dos votos e produção da
lista.
S.Pellegrino e Acqua Panna são os principais patrocinadores dos prémios. S.Pellegrino e
Acqua Panna são líderes de mercado, nas águas naturais minerais, no mundo da comida
gourmet. Juntos interpretam o estilo Italiano a nível mundial como sinónimo de excelência,
prazer e bem estar.
Para mais infromações da S.Pellegrino & Acqua Panna é favor contatar:
Sanpellegrino Spa
Antonella Stefanelli - Telefone. +39.02.31972796/ Télémovel. +39.346.6064722
[email protected]
Ketchum
Annalisa Leuce - +39.02.62411942
Paola Chiasserini – +39.02.62411948
[email protected]
[email protected]
A lista do ano passado e toda a informação de eventos mais recentes está disponível no site
www.theworlds50bestrestaurants.com
Este press release está também disponível nas seguintes línguas: Inglês, Francês, Italiano,
Espanhol, Alemão, Mandarin e Japonês. A língua oficial do Gabinete de Imprensa é Inglês.
Patrocinadores dos prémio:
Acqua Panna & S.Pellegrino – Principal patrocinador dos Prémios “Os 50 Melhores
Restaurantes do Mundo” e fornecedor oficial de água
Birra Moretti –Fornecedor oficial de cerveja
Cacao Barry – Patrocinador do Prémio ‘One To Watch’ e fornecedor oficial de chocolate
Diners Club International – Prémio ‘Lifetime Achievement’ e patrocinador da Academia
Farm Africa – Parceiro de solidariedade
Gaggenau – Patrocinador do Prémio ‘Highest New Climber’ e fornecedor oficial de
eletrodomésticos
Lavazza – Fornecedor oficial de café
Les Concierges – Patrocinador do Prémio ‘Highest New Entry’ e fornecedor oficial de serviços
de concierge.
Silestone – Patrocinador do Prémio ‘Chef’s Choice’ e fornecedor oficial de superfícies de
trabalho em quartzo.
Veuve Clicquot – Patrocinador do Prémio ‘World’s Best Female Chef’ e fornecedor oficial de
champanhe.
Zacapa – Patrocinador do Prémio ‘Sustainable Restaurant Award’ e fornecedor oficial de
bebidas espirituosas