Promoção da Semana Mundial Vegana em Foz do - rede
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Promoção da Semana Mundial Vegana em Foz do - rede
Promoção da Semana Mundial Vegana em Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Escrito por Anne Sophie Esta semana a RVCN organizou algumas ativitidades promocionais para a Semana Mundial de Veganismo no sul brasileiro, onde as comunidades locais tem pouca ou nenhuma informação sobre a dieta vegana e suas implicações na conservação ambiental e mudanças climáticas. Em um dos mercados de produtores locais, a equipe do RVCN organizou uma sessão de degustação vegana oferecendo produtos aos fazendeiros e frequentadores. A curiosidade levou a um aumento do interesse por parte dos frequentadores e trabalhadores do mercado. Se o conceito de veganismo às vezes causa uma certa relutância no público devido a idéias pré-concebidas de radicalismo, os apreciadores desta opção diferente de dieta tiveram reações, em sua maioria, positivas. Apesar das crenças comuns, as pessoas puderam ver que o veganismo não reduz as possibilidades culinárias. Pelo contrário, ela torna a culinária infinitamente mais diversa e criativa. Os frequentadores e trabalhadores do mercado puderam provar pratos veganos como uma sopa multi-grãos com azeitonas verdes, bolinhos de banana com recheio de chocolate, bolinhos de milho com recheio de goiaba, leite de amendoim, pão vegano de trigo e centeio e manteiga vegetariana feita de suco de cenoura orgânica, óleo de coco virgem e lecitina de soja. Alguns produtos orgânicos de produtores locais foram colocados em exposição, de modo que a comunidade pudesse ver que existem produtos disponíveis para quem optar por uma dieta vegana na região. Enquanto o paladar apreciava o carnaval de sensações, as pessoas foram convidadas a folhear uma série de materiais educacionais gratuitos, como o guia para produção orgânica e consumo, benefícios à saúde do óleo de coco virgem, quebra de mitos sobre lavagem cerebral do cálcio e outras refeições e mitos relacionados a produtos lácteos, etc. 1/2 Promoção da Semana Mundial Vegana em Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Escrito por Anne Sophie Esta primeira tentativa de abrir a mente das pessoas para um estilo de vida sustentável foi um sucesso. O objetivo do evento foi mostrar que a adoção de uma dieta vegana tem impactos positivos enormes nas mudanças climáticas e em todas as perturbações ambientais que ocorrem no mundo. Uma pequena alteração individual para um resultado coletivo a curto prazo As mudanças climáticas e a diminuição dos recursos naturais dizem respeito a todos nós. Todas as nossas escolhas tem consequências. Nós agora podemos mais do que nunca medir as implicações das escolhas que foram feitas objetivando apenas os lucros. A fim de termos um futuro, as escolhas que nós fazemos agora devem ser responsáveis, sustentáveis e respeitar o nosso planeta. Temos que parar de comer carne agora e não temos que nos preocupar com toda a água doce e alimentos sendo contaminados pelo uso inadequado dos recursos naturais. O primeiro é uma decisão diária bem simples, suportada por argumentos convincentes como a destruição ambiental, questões de saúde, tanto para nós como para o planeta, e a predisposição anatômica humana para dietas veganas e vegetarianas. Vamos começar a fazer o que for necessário para reverter as tendências atuais do mundo, de modo que todos os pensamentos sobre o amanhã sejam cheios de fé e felicidade. As atividades orientadas ao lucro levam à destruição. As atividades orientadas à conservação levam à construção e sustentabilidade. O que você está querendo? 2/2
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