é o melhor presente

8 • Turismo • Brasília, quarta-feira, 10 de agosto de 2016 • CORREIO BRAZILIENSE
Fernando Braga/CB/D.A Press
BUENOS AIRES
Relaxar
é o melhor presente
» JULIANA A. SAAD
ESPECIAL PARA O CORREIO
A atração que os brasileiros
sentem por Buenos Aires parece
se comparar à dos argentinos pelo Rio de Janeiro e por Floripa.
Bom para eles, bom para nós,
mesmo considerando que nem
sempre o câmbio ajuda a um dos
lados. A Argentina continua sendo o nosso segundo destino preferido, perdendo apenas para os
Estados Unidos. E há sempre
bons motivos para viajar à capital
do país vizinho — o mais forte e
próximo é o Dia dos Pais.
O roteiro começa, naturalmente, pela capital, uma cidade
de traços elegantes, com construções que imprimem a famosa
aura europeia tão cultivada por
seus habitantes. O primeiro impulso de quem chega é o de andar e andar, aproveitando a topografia quase sempre plana e as
ruas agradáveis de bairros como
Recoleta, Palermo, San Telmo e a
parte central (Monserrat), onde
estão a Casa Rosada, sede do governo, e a Catedral Metropolitana, onde oficiava o hoje papa
Francisco. Não longe dali está a
ampla Avenida 9 de Julio e o obe-
lisco evocando as manifestações
políticas ou futebolísticas reunindo multidões. Da 9 de Julio se
vê o Teatro Colón, uma das glórias da cultura argentina, palco
de óperas, concertos e balés de
alto nível. Com mais de 100 anos,
é uma estrutura monumental e
seu acesso se dá pela Rua Cerrito.
Para conhecer suas instalações,
há visitas guiadas de uma hora
de duração (visitasguiadas@
teatrocolon.org.ar).
Caminhe
Para aproveitar melhor a cidade, nada como caminhar pelas
avenidas Quintana, Ayacucho,
Callao e Alvear, talvez a mais parisiense delas, com belos prédios
e mansões de tradicionais famílias que fizeram fortuna com trigo e gado nos séculos 19 e 20. Hoje, estão repletas de lojas das grifes internacionais, além de estilistas locais com roupas de couro
e, óbvio, muitos cafés e restaurantes. Há atracão para todos os
tipos de pais, desde os esportivos
aos metrossexuais, passando pelos gourmet e os apaixonados
por arte. A maior atração cultural
próxima é o Museu Nacional de
Coleção Malba - Fundación Costan
Nada como viver dias recheados de vinho, boa comida e diversão.
Aproveite a hospitalidade dos hermanos para comemorar o Dia dos Pais
Homem que come gente
Abaporu, de Tarsila do Amaral, é
considerada uma das mais
importantes obras dos artistas
plásticos brasileiros. A tela, criada
em 1928, deu início ao chamado
Movimento Antropofágico da
pintura nacional. Segundo a
artista, foi pintada como um
presente ao marido, o escritor
Oswald de Andrade. O quadro
está exposto, atualmente, no Rio
de Janeiro, na mostra A cor do
Brasil, um dos eventos paralelos
dos Jogos Olímpicos Rio-2016,
ficará na cidade até 21 deste mês,
quando se encerram as
competições. Na língua tupi,
Abaporu significa “o homem
que come gente”.
Belas Artes (MNBA), em um gigantesco prédio na Avenida del
Libertador. Aberto em 1896, hoje
tem um dos principais acervos
das Américas, com obras dos
grandes artistas argentinos e
também de Picasso, Monet, Van
Gogh e outros.
Vizinho à Recoleta, fica Palermo, onde está o Museu de Arte
Latinoamericano de Buenos Aires (Malba). Fica na Avenida Figueroa Alcorta, nº 3.415, e tem
obras de artistas de vários países
da América Latina, com destaque
absoluto para o quadro Abaporu,
da brasileira Tarsila do Amaral.
Palermo é o maior bairro da cidade e também o mais variado em
suas atrações, subdividido com
nomes que procuram identificar
o estilo de cada um. O que mais
chama a atenção nele é a enorme
área verde dividida em vários
parques frequentados pelos portenhos. Dentro de Palermo Viejo,
está Palermo Soho, área badalada de compras. Na Avenida Honduras, o movimento é grande de
dia ou de noite, com farta quantidade de bares e restaurantes. E
há também Palermo Hollywood,
assim chamado por causa dos estúdios e das produtoras de televi-
são, cinema e rádio ali presentes.
Também nele há vários bares e
restaurantes, esses exibindo comidas étnicas de vários países.
Outro passeio inevitável em
Buenos Aires leva a Puerto Madero, bairro revitalizado onde antigos galpões se transformaram
em lojas charmosas e bons restaurantes, além de galerias de arte, hotéis de design e museus, como o Colección de Arte Amalia
Lacroze de Fortabat. E é impossível não prestar atenção à fragata
antiga ancorada no porto, à espera da visita de quem gosta de episódios ligados à vida militar. É o
Buque Museo Fragata Sarmiento,
construída em 1898 e que fez
parte da Escuela Naval Militar de
formação de cadetes e hoje mostra trajes, armas e instrumentos
de época.
Perto de Puerto Madero, fica o
mítico bairro La Boca, com as casas coloridíssimas de Caminito, a
rua mais afamada de Buenos Aires (melhor andar por lá somente
durante o dia) e também o estádio La Bombonera, do tradicional time de futebol Boca Juniors.
* A jornalista viajou a convite do
Destino Argentina e Latam
Carlos Altman/EM/D.A Press - 29/8/08
CORREIO BRAZILIENSE • Brasília, quarta-feira, 10 de agosto de 2016 • Turismo • 9
Alvear Hotel/Divulgação
Hotel Alvenar/Divulgação - 11/2/12
Mais do que em qualquer outro país sul-americano, a cultura
argentina se manifesta particularmente na grande quantidade
de cafés cuja decoração tem algo
de belle époque. Neles, os portenhos praticam o permanente
exercício da discussão sobre todos os temas, enquanto comem
medialunas, pãezinhos tipo
croissant, doces ou salgados,
com ou sem recheio, e bebem
um cortado (café com leite). Alguns foram declarados “patrimônio cultural” da cidade e, entre os mais conhecidos, estão o
Café El Tortoni, inaugurado em
1858, na Avenida de Mayo, 825,
Centro; a Confiteria Las Violetas,
na Avenida Rivadavia, 3899, Almagro; a Confitería del Hotel
Castelar, na Avenida de Mayo,
1048; La Biela, na Avenida Quintana, 600, Recoleta; Confitería La
Puerto Rico, na rua Alsina, 420,
Centro e La Giralda, na Avenida
Corrientes, 1453, San Nicolás.
Mas, se você quiser experimentar aquela que, para muitos,
é a melhor empanada da cidade
— símbolo maior da comida rápida argentina — vá ao El Sanjuanino na calle Posadas 1515, Recoleta. Há também casas em Belgrano e Barrio Norte. São 10 empanadas de recheios diferentes,
saborosas (elsanjuanino.com.ar).
BOA COMIDA
Onde ficar
Faena
Em Puerto Madero destaca-se o luxuoso e diferente
hotel Faena, com uma arquitetura arrojada a partir
de um antigo moinho de trigo, erguido com tijolos
importados da Inglaterra. Reformado e decorado
pelo excêntrico designer Philippe Starck, impressiona
logo à entrada, com o longo corredor de pé-direito
altíssimo que leva ao lobby, cercado por espelhos e
enormes janelas cobertas por suntuosas cortinas de
veludo vermelho. De seus vários apartamentos e
suítes há vistas para o Rio da Prata, para o parque
Micaela Bastida e para o centro, com a Casa Rosada
e a Plaza de Mayo. (www.faena.com/buenos-aires)
CAFÉS FAMOSOS
Alvear
Aberto em 1932, é outro grande exemplo da
arquitetura de estilo francês na capital argentina.
Localizado entre as avenidas Alvear e Ayacucho, dá
acesso aos pontos principais de atração de Recoleta.
Seus apartamentos e suítes são clássicos, com
serviço de mordomo em cada andar. Mas é na parte
social que o hotel mais se destaca na cidade,
sobretudo com o Alvear Afternoon Tea, com chás
especiais acompanhados por bolos, tarteletes de
frutas frescas, docinhos diversos e outros quitutes,
servidos no restaurante L’Orangerie.
(www.alvearpalace.com)
Todos sabemos que os argentinos adoram a parrillada — o variado churrasco que sempre começa com miúdos de boi ou de
porco na brasa, com destaque
para os chinchulínes (tripas) e as
morcillas (chouriço). As carnes
de primeira à qual estão acostumados quase invariavelmente
são acompanhadas pelo chimichurri, molho com algumas variações, cuja base é a mesma: alho, salsinha, pimenta-do- reino,
orégano e azeite.
Entre as melhores parrillas, estão a Cabaña las Lilas, que tem
como sócio o grupo hispano-brasileiro Rubaiyat (www.restaurantlaslilas.com.ar), na Av. Alicia Moreau de Justo, 516, Puerto Madero. Na mesma avenida, número
380, está a tradicional La Cabaña,
da década de 30 (www.lacabana.com.ar) e, no 202, a elegante
El Mirasol (www.elmirasol.com.ar). Em San Telmo, na
Calle Chile, 594, a Gran Parrilla
del Plata tem ambiente vintage,
com ganchos de carne pendurados lembrando que ali foi um
açougue na década de 30
(www.parrilladelplata.com); na
Calle Estados Unidos, nº465, no
mesmo bairro, a famosa La Brigada
(www.parrillalabrigada.com.ar) tem na figura de seu
proprietário, o cabeludo Hugo
Echevarrieta, o craque dos bons
assados. Em Palermo Soho, na
Calle Guatemala, 4691, fica a Don
Julio (www.parrilladonjulio.com.ar), com cortes variados
que o cliente escolhe antes de
irem para as brasas.
Buenos Aires tem também ótimos restaurantes de comida contemporânea, como o Chila, da
chef Soledad Nardelli, com muitos prêmios em seu currículo, na
Av. Alicia Moreau de Justo, 1160,
Puerto Madero (www.chilaweb.com.ar); o Tegui, do chef Germán Martitegui, (Calle Costa Rica,
5852, Palermo), que, segundo o
jornal La Nacion, “é o cozinheiro
mais importante do país, com menus de altíssimo nível culinário” e
ainda El Baqueano, com menudegustação de 8 etapas, tanto com
carnes quanto vegetarianos, na
Calle de Chile 495, San Telmo
(www.restoelbaqueano.com).
Um programa super divertido é uma mistura de restaurante, bar com cozinha aberta, onde você aprende a fazer as típicas empanadas e outros pratos
enquanto come e toma vinho,
chama-se Argentine Experience
e vale uma noite de muitas risadas com sua família, grupo de
amigos ou seu par. E ainda poderá dar a sorte de ser recebido
por duas brasileiras que sabem
tudo de Buenos Aires — a carioca
Julia e a goiana Thatta, dão graça
e leveza a essa experiência interativa recheada de sabores e fatos culturais porteños que anima
a noite de Palermo (www.theargentineexperience.com).
Impossível ir a Buenos Aires e
não viistar uma casa especializada
na teatral dança portenha. Há
shows meio pirotécnicos na cidade para atrair turistas, mas, se não
quiser errar na escolha, o clube
Esquina Carlos Gardel é boa opção, por equilibrar bem o espetáculo com a virtuose dos dançarinos. Os números se sucedem em
pequenos esquetes e o conjunto
que os acompanha dá um show
de técnica musical, levando o público a aplausos entusiasmados. É
uma das poucas tanguerias localizadas no tradicional bairro onde
Gardel se criou. Há um pequeno
menu para o jantar com pratos
que, se não são da alta cozinha,
tampouco chegam a decepcionar.
Nada que um bom Malbec não resolva. Fica na Carlos Gardel, 3200,
em Abasto, perto da famosa Avenida Corrientes (www.esquinacarlosgardel.com.ar).