Apresentação do PowerPoint - EPG

Escola Profissional de Gondomar | 14-03-2013 | Edição n.º 4
Diretor:
Vítor Brito
Jornal editado por:
Rosa Barroso
FCT: As empresas/instituições
Tiago Fonseca
Daniela Costa
Também nos ajudam a formar …
NOTÍCIA
Atividades
para todos os
gostos
Cada vez mais
atividades.
ENTREVISTA
Isabel Campos:
Entrevista
à
docente de Turismo
sobre
a
coordenação
do
curso.
EDITORIAS
Nesta edição:
Desta vez falo
eu
Louvor ao Sr. Dr.
Zeferino Lemos
Uma chamada
de atenção do
Diretor
do
Jornal.
Receita: Bacalhau
com natas
Secret Story
TEM A PALAVRA SR. DIRETOR!*
DESTA VEZ FALO EU!
O nosso Diretor que me desculpe (e fá-lo-á de certeza) mas não posso calar a minha
revolta.
Ponto 1: O jornal chama-se GRAFFITI NEWS mas é um jornal que fala sobre tudo o
que se passa na ESCOLA PROFISSIONAL DE GONDOMAR!
Ponto 2: Esse jornal dá imenso trabalho a ser elaborado!
Ponto 3: Esse trabalho não está a ser respeitado pela comunidade escolar: acham
piada a algumas fotos (principalmente as suas) mas lerem o que escrevemos, a maior
parte nem se dá ao trabalho de fazê-lo!
Ponto 4: A maior parte da comunidade escolar tem facebook e imensos amigos na
sua conta. No entanto, a nossa página no face ainda não passou dos 130 like’s!
Ponto 5: Divulgar a nossa escola, através do nosso jornal, é quase um dever e um
dever que não custa nada!
Ponto 6: Organizamos atividades/concursos/passatempos em que NINGUÉM OU
QUASE NINGUÉM participa!
Ponto 7: Cada vez somos menos a tentar desenvolver mais notícias e rubricas.
Ponto 8: Quando todos estão já em casa há muito, estes poucos continuam na
escola para tentar proporcionar o máximo de prazer e interesse nos leitores.
Ponto 9: Que leitores?!
Ponto 10: Vamos criar uma nova rubrica: seria ótimo que o máximo de pessoas
participassem e mostrassem que o jornal tem mesmo razão de ser!
Ponto 11: Desculpem o desabafo e espero, sinceramente, que apreciem esta nova
edição!
Artigo redigido pelo Diretor do Jornal, Vítor Brito
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QUEM FALA ASSIM….
Narciso, a deceção e as manifestações do povo português
O Mito de Narciso tem sido utilizado para problematizar o drama do individualismo
ou do hiperindividualismo moderno. Como ponto prévio importará referir o que
aconteceu a Narciso. Narciso era um belo rapaz, filho do deus Céfiso e da Ninfa
Liríope e tal como acontecia habitualmente no momento do nascimento, os deuses
gregos consultavam os oráculos para conhecerem as profecias e anteciparem as
deceções futuras. Assim aconteceu com Narciso, o belo rapaz, de quem o oráculo
visionou que duraria uma longa vida se evitasse conhecer a sua face. Esta profecia
fora, no entanto, esquecida por Narciso, que sedento, após longa caçada se petrificou
perante o espelho de água onde se saciou. Após contemplar a sua face e se
envaidecer pela sua beleza, Narciso morreu afogado ao cair nas águas que refletiram
a candidez do seu rosto. Aparentemente o mito de Narciso parece-nos contar uma
história deslocada do nosso quotidiano próximo e da nossa vizinha vida, mas é
apenas isso, uma aparência.
O Mito de Narciso representa o espírito do nosso tempo, do tempo hipermoderno
que caracteriza a nossa sociedade. Lipovetsky, um sociólogo e polémico pensador
tem dedicado a sua obra à sociedade do hiperconsumo, representativa de uma
felicidade paradoxal, anestesiada e artificial. É dele a famosa expressão “era do
vazio”. As últimas linhas que vos tenho dirigido nos artigos anteriores, têm
amplificado o valor, o espaço, a importância, o lugar da felicidade, mas hoje quero
deter-me na outra face da felicidade: a deceção, e a culpa é do último livro de Gilles
Lipovetsky, “A Sociedade da Deceção” que me foi oferecido por uma amiga, daquelas
reais.
Se a felicidade se encontra ao virar da esquina, conforme referi no último artigo, a
deceção é o motor que nos conduz a essa procura da felicidade. A sociedade
hipermoderna é uma sociedade pintada de instantaneidade, de individualismo, de
voluntarismo e de autocracia individual. Esta é a sociedade da preocupação estética,
da proliferação dos produtos para emagrecer, dos ginásios para o culto do corpo, do
parto dos blogues e das páginas pessoais, da arte contemporânea, uma arte de autor
que renega as academias, os movimentos coletivos e as correntes artísticas. É ainda o
tempo das estéticas concetuais inacessíveis, apenas compreendidas pelo criador. Este
é o tempo do abismo entre um eu e o outro eu. Por isso mesmo, Narciso está mais
presente hoje do que esteve antes. Hoje preparamos os alunos para a formação, para
a profissão, para a orientação vocacional, mas não os preparamos para a deceção da
perda de emprego.
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QUEM FALA ASSIM….
Hoje, mais do que nunca, preparamos os indivíduos para o amor eterno, mas não
para o divórcio, para a deceção amorosa, para a traição. Hoje, sempre hoje,
preparamo-nos para o consenso e para a imposição das decisões, mas esquecemonos tal como diz uma parábola do Dhamappada, que ninguém, mesmo ninguém
está imune à crítica, tal como as rochas não estão imunes ao bater das ondas.
Hoje, preparamo-nos sempre para o melhor dos mundos, esquecendo que a pior
das realidades está aqui ao lado, separada por um ténue biombo cuja
transparência nos deve sempre empurrar para a reflexão e para a consciência
profunda.
Este é o tempo de Narciso, porque apesar das grandes manifestações que têm
unido o povo português, são muitos ainda os que esperam agachados na mesa do
banquete, as recompensas conquistadas por aqueles que se unem, que lutam e
que estão presentes, não em nome deles próprios, mas em nome de todos. A
deceção também está aí, na rua, a deceção da perda de emprego, da carência, da
miséria, da sede de ser feliz, a deceção do vazio, um vazio de esperança que se
reescreve em cada braço erguido. Essa gente foge de Narciso.
A felicidade é apenas essa plenitude que parte sempre desse sentimento de
deceção, porque tal como diz o Alcorão na sura 94 que tem um título
paradigmático, “O Conforto”:
“Não te confortamos o peito; e aliviámos o teu fardo; que fazia vergar o teu dorso;
e levantamos a tua reputação; À beira da adversidade, vem a
desventura/facilidade; Por certo, à beira da adversidade, está a desventura” (…).
Artigo redigido por Jaime Soares
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NOTÍCIAS
POESIA NO BAIRRO
No dia 7 de fevereiro, a turma do 1º ano do Curso Profissional Técnico de Turismo,
teve uma aula de português diferente.
Através de uma atividade interna, a turma declamou poemas de Luís de Camões,
no coreto do Bairro do Mineiro. Animando os habitantes do bairro que iam
passando, a turma pôde treinar a sua leitura de poemas, a interpretação e a
expressão, sem estarem entre as quatro paredes.
A turma gostou imenso da atividade e diz ter aprendido a importância da
expressividade, principalmente nos poemas em que o tema é o “Amor”.
O professor Vítor Brito, dinamizador da atividade, também a considerou muito
positiva.
Artigo redigido por Daniela Costa
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NOTÍCIAS
Visita de estudo à Silliker, Portugal
No dia 7 de março de 2013, a turma do
Curso
Profissional
Técnico
de
Processamento e Controlo de
Qualidade Alimentar (TPCQA) visitou
as instalações da Silliker, Portugal, na
companhia da docente, Isabel Martins
e do funcionário Joaquim Lemos, da
Escola Profissional de Gondomar
(EPG).
Às 09:40 a turma de TPCQA saiu das
instalações da EPG com destino ao
laboratório da Silliker, Portugal que se
situa na Zona Industrial dos Terços, em
Canelas, chegando ao destino às
10:05.
A Silliker Portugal é uma empresa
constituída, maioritariamente, por
laboratórios de análises a produtos
alimentares (química clássica, química
instrumental, microbiologia e análise
sensorial). O laboratório implementa a
norma da Qualidade de acordo com a
norma
internacional
ISO/IEC
17025:2005
(acreditação
de
laboratórios de ensaios/calibrações).
No laboratório realizam-se ensaios
laboratoriais
(desde
rotulagem
nutricional até à presença/ausência de
microrganismos patogénicos).
A visita iniciou-se com a Receção e
boas
vindas.
Seguiu-se
uma
apresentação da Silliker Portugal e da
Silliker Corporate e uma apresentação
dos
serviços
de
auditorias,
consultadoria, Segurança Alimentar. Aí,
foi feita uma visita ao Laboratório de
Análise Sensorial e Cabines de Provas,
seguido de um acompanhamento do
circuito das amostras (receção das
amostras, sala de preparação,
Laboratório de Físico-Química, sala de
lavagem de material, Laboratório de
Métodos Instrumentais de Análise e,
por fim, Laboratório de Microbiologia).
Com esta atividade, os alunos
desenvolveram a sua capacidade de
observação, interação e atitude crítica.
A professora Isabel Martins considerou
que “Além de terem revelado boas
posturas e interesse, manifestaram
intenção de visitar outras empresas do
ramo.” A professora acrescentou ainda
que “No fim da realização da visita o
responsável da qualidade (André)
mostrou
interesse
em
receber
estagiários
da
EPG,
o
que
proporcionou um enorme entusiasmo
de toda a turma.” Estão, pois, de
parabéns os nossos amigos do 1º ano
de TPCQA.
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NOTÍCIAS
Almoço Carnavalesco
Aproveitando a paragem de Carnaval, a
turma do 2º ano de Curso Profissional de
Técnico de Energias Renováveis (TER),
acompanhado pelos docentes Tiago
Ascensão e Vítor Brito realizaram na
quarta-feira, dia 13 de fevereiro, um
almoço de convívio.
Este encontro foi marcado pela boa
disposição e, como se pode ver pelas
fotos, por muita comida que cada um dos
presentes tinha que trazer.
Para finalizar, todos, ou quase todos, se
defrontaram nos matraquilhos.
Uma tarde diferente para esta turma e os
seus professores.
Visita ao Teatro Nacional de São João
A turma de 2º ano do Curso Profissional de Técnico de Design, visitou o Teatro
Nacional de São João (TNSJ), para ver o interior e os bastidores.
Uma vez que a turma teve um módulo de cenografia, era importante saber e
conseguir perceber como eram feitos os cenários e, para tal, conhecer todo o
trabalho escondido atrás da cortina gigante do palco teatral.
A guia que acompanhou a turma, Vera Mota, apresentou uma breve história
sobre o TNSJ e, de seguida, o funcionamento interno a nível de bastidores
(onde pôde ser visto o camarim de um ator, o piso técnico e o salão nobre).
A turma gostou da visita e mostrou-se interessada ao longo da apresentação.
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NOTÍCIAS
Carnaval com ares de… Rio de Janeiro
No dia 8 de fevereiro de 2013, conforme tínhamos anunciado na edição anterior
do GN, o 3º Ano do Curso Profissional de Técnico de Turismo organizou a atividade
de Carnaval, no auditório da Escola Profissional de Gondomar. Foi realizado um
desfile de fantasias, um concurso de máscaras e um concurso de stand-up comedy,
com prémio para os três primeiros classificados à exceção do prémio do stand-up
comedy que só se destinava ao primeiro classificado. O prémio era um voucher de
30€ para se gastar na FNAC para os alunos do CEF e um voucher para AE’s, com data
limite até dia 31 de julho de 2013 para os alunos dos cursos profissionais.
No desfile de fantasias os merecidos vencedores foram a
turma do CEF DE IOSI, no concurso de máscaras houve
muita criatividade e originalidade, tendo sido premiada
vencedora a máscara do 1º ANO DO CURSO PROFISSIONAL
TÉCNICO DE TURISMO (TT) e no concurso de stand-up
comedy, mesmo se todos os participantes revelaram bom
humor, os merecidos vencedores foram o Jorge Vieira do 1º
TT, Artur Amaral do 2º TER e o Daniel Vieira do CEF de IOSI.
Verificou-se uma forte adesão por parte comunidade
escolar, sendo de elogiar o comportamento de todos
os participantes. A atividade teve início, por volta das
10:30h da manhã, tendo terminado por volta das
13:30h da tarde. A comunidade escolar nem deu
pelo tempo a passar: o auditório estava cheio, tendo
alunos e docentes respeitado as regras estipuladas.
O objetivo era estimular a criatividade e promover o
convívio da comunidade escolar.
Artigo redigido por Jorge Vieira
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NOTÍCIAS
A coordenadora do curso, Isabel Campos, sublinhou “que as aprendizagens
adquiridas pelos alunos do Curso Profissional de Técnico de Turismo foram
consolidadas, no que diz respeito à gestão e organização de um evento, tendo os
alunos, sido avaliados no âmbito da disciplina de Operações Técnicas em
Empresas Turísticas, módulo X – Organização de Eventos”.
Português dramatizado
No passado dia 12 de março, a turma do segundo ano do Curso Profissional de
Técnico de Design, representou entre si, diversas partes da obra de Almeida
Garrett – Frei Luís de Sousa, obra estudada na disciplina de Português.
No início, os alunos encararam este método de trabalho de forma receosa e com
algum desconforto, dizendo que não seriam capazes de interpretar a peça, pois
não a entenderiam.
O resultado foi o oposto, pois, desta forma, os alunos eram obrigados a conhecer
as personagens para poderem identificar-se com elas e interpretá-las sem grandes
dificuldades.
No geral, a turma gostou da experiência, sendo algo diferente e benéfico para a
maioria, no que respeita à aquisição das aprendizagens.
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NOTÍCIAS
MAFRA, ÓBIDOS, S. MARTINHO DO PORTO, BELÉM,
LISBOA... QUE GRANDE VOLTA!
Nos dias 1 e 2 de março, os alunos do Curso Profissional de Técnico de
Turismo e do Curso de Educação e Formação de Instalação e Reparação de
Computadores realizaram uma visita de estudo, abarcando diferentes pontos
de interesse nacional, acompanhados pelos docentes Isabel Campos, Márcio
Bento, Mónica Guedes, Vítor Brito e Rosa Barroso.
Saíram da Escola Profissional de Gondomar às 8 horas com destino a Mafra,
para visitarem aí o Palácio Nacional de Mafra. Os alunos do 3º ano do Curso
Profissional de Turismo desenvolveram previamente um trabalho de
pesquisa, em que abordaram os principais aspetos de interesse do Palácio,
integrando-o no estudo da obra “Memorial do Convento” de José Saramago.
A professora de Português, Mónica
Guedes, referiu ao GN que “Esta atividade
foi praticada com o intuito dos alunos
desenvolverem competências associadas
à vertente profissional do Curso
Profissional de Técnico de Turismo,
nomeadamente o desenvolvimento da
oralidade, o trabalho entre pares, o
contacto direto com o público-alvo, a
interação com o grupo e a exploração de
factos históricos, literários e culturais
alusivos ao património nacional.”
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NOTÍCIAS
Por outo lado, os alunos do Curso de Educação e Formação de Instalação e
Reparação de Computadores, a pedido do professor de Língua Portuguesa,
tiveram que recolher o máximo de informação possível para desenvolverem
um texto narrativo em que o espaço teria de ser a cidade de Mafra,
destacando-se o Palácio Nacional de Mafra.
Dado que o grupo era constituído por um número elevado de participantes, a
organização optou por dividi-lo em dois grupos, havendo duas apresentações
em momentos distintos.
Os alunos tiveram oportunidade de contactar com a zona envolvente do
Palácio Nacional de Mafra, principalmente, o Jardim do Cerco, a Escola de
Equitação e Desportos, a Tapada Real de Mafra e o centro da cidade, onde
alguns puderam saborear a doçaria conventual da localidade.
A meio da tarde, o grupo dirigiu-se para a zona
oeste, para visitar a Vila de Óbidos. Desta vez,
as informações de maior interesse turístico e
cultural foram explanadas pela turma do 2º
ano do Curso Profissional de Turismo. Os
alunos puderam apreciar o interior da
pitoresca Vila de Óbidos e admirar as Muralhas
que delimitam a vila. Uma parte do grupo
visitou ainda o XI Festival Internacional de
Chocolate de Óbidos que decorre até ao
próximo dia 17 de março.
Aí seguiram todos para S. Martinho do Porto,
onde pernoitaram na Pousada de Juventude de
Alfeizerão. A apresentação do espaço foi feita
também pelos alunos do 2º ano do Curso
Profissional de Técnico de Turismo.
Depois do check in, houve espaço para
algumas atividades desportivas e lúdicas, e
momentos de confraternização entre os
participantes, salientando-se o torneio de
futsal, o torneio de PES (videojogos), sueca e
atividades de leitura.
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NOTÍCIAS
No dia seguinte, e dado o atraso na realização do check out, e por alguma
falta de compreensão do motorista que os acompanhou, não foi possível
visitar a costa oeste de S. Martinho do Porto, conforme planeado. Desta
forma, saíram diretamente para Lisboa, com destino a Belém. Fizeram uma
caminhada pela zona envolvente, havendo lugar para a explicação de
diferentes pontos turísticos, designadamente, o Padrão dos
Descobrimentos, a Torre de Belém, o Centro Cultural de Belém, a Ponte 25
de abril, o Santuário Nacional de Cristo Rei (Almada) e o Mosteiro dos
Jerónimos. Os participantes apesar de não terem acesso ao interior dos
espaços referidos, puderam contactar in loco com diferentes pontos
turísticos e culturais do país.
Depois do almoço, os alunos do Curso
Profissional de Turismo dirigiram-se
para a Feira Internacional de Turismo,
desenvolvida no Parque das Nações, e
o Curso de Educação e Formação de
Instalação e
Recuperação de
Computadores
deslocou-se
em
direção ao Museu da Eletricidade,
situado na zona de Belém. O primeiro
grupo referido foi acompanhado pelos
docentes Isabel Campos, Márcio
Bento e Mónica Guedes, e o segundo
grupo foi conduzido pela professora
Rosa Barroso e pelo professor Vítor
Brito.
Chegados à BTL, os participantes
foram mais uma vez informados
da particularidade da feira pelos
alunos do 2º ano do Curso
Profissional de Técnico de
Turismo. Os alunos foram
orientados, no sentido de
percorrerem todos os pavilhões
associados à feira. Ano após ano,
a BTL continua a ser o espaço de
eleição para os profissionais,
estudantes e curiosos ligados à
área turística.
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NOTÍCIAS
Se Portugal é por excelência um país orientado para o Turismo, a BTL é o local
onde esse potencial se revela em toda a sua plenitude.
De salientar que o grau de exigência da visita era diferente, tendo em
consideração o ano de frequência dos alunos. Assim, os alunos do 1º ano
tiveram o contacto com a feira em termos globais, de extrema importância
para perceberem a variedade da oferta turística em termos nacionais e
internacionais.
Os alunos do 2º ano já levaram um
objetivo mais específico, procuraram
informação que se enquadrasse e se
adequasse à Formação Prática em
Contexto de Trabalho. Por fim, os
alunos do 3º ano procuraram
informação associada ao tema que irão
abordar na Prova de Aptidão
Profissional.
Os alunos exploraram a feira durante
duas horas, recolhendo a informação
pretendida.
Os alunos do Curso de Educação e
Formação de Instalação e Reparação de
Computadores assim que chegaram ao
Museu da Eletricidade foram acolhidos
por um guia que mostrou de uma forma
muito clara e dinâmica o Museu. O
primeiro lugar visitado foi uma sala que
este museu tem reservado para as
diversas
fontes
de
energia,
especialmente as Renováveis (Solar,
Eólica, Hídrica, Biomassa). Puderam
assistir a diversas formas de obter
corrente, como por exemplo com o uso
de limões.
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NOTÍCIAS
De seguida, visitaram a sala das caldeiras de alta pressão. Nesta sala foilhes possível observarem uma caldeira tanto no seu exterior como no seu
interior.
A seguinte sala visitada, localizada no piso inferior, foi a sala dos cinzeiros,
onde se recolhiam as cinzas do carvão queimado ou ainda por queimar.
Finalmente, o último local visitado foi o de uma sala onde existem vários
tipos de jogos relacionados com a Eletricidade. Este é um espaço que o
Museu tem especialmente dedicado à diversão e aprendizagem.
De salientar que todos os objetivos traçados foram cumpridos, tendo sido
esta visita de grande importância para a aquisição de competências e
conhecimentos. De referir que os alunos cumpriram com as tarefas
propostas, mostraram-se bastante interessados e motivados no
desenvolvimento das diferentes atividades, sempre com uma postura
adequada e um excelente comportamento.
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NOTÍCIAS
Visita a Armazém/Showroom para Arte Floral
No dia 27 de fevereiro, a turma CEF de Arte Floral deslocou-se até
Matosinhos-Freixieiro para visitar “Alflora” – armazém de revenda para
profissionais em arte floral, dedicado ao comércio de uma vasta gama de
produtos e destina-se a fornecer floristas, produtores de flores de
corte, decoradores, paisagistas, entre outros.
A visita destinava-se a observar materiais destinados à atividade de floristas e de decoração de
espaços para eventos. Tinha também como objetivo dar a conhecer este armazém, para que os
alunos percebessem o que envolve a requisição de materiais, preços e orçamentos.
Quando terminaram as compras, dirigiram-se à caixa registadora se verificou se foi cumprido e
bem entendido todo o processo.
A professora Lúcia Teixeira declarou que “Esta visita proporcionou um momento de formação
diferente, já que os alunos contactaram com o mercado de forma ativa e interessada, tendo sido
cumpridos os objetivos propostos. De salientar a falta de recetividade de alguns alunos que
faltaram à visita de estudo e não desenvolveram as competências previstas.”
Mãos à Parafina
Dia 8 de março, a turma CEF de Arte Floral realizou um workshop sobre o processo de
elaboração de uma vela decorativa. Com o apoio da diretora do curso Lúcia Teixeira, a turma
explicou às pessoas inscritas, passo a passo, o processo de elaboração das velas.
Após a vela estar seca o suficiente, cada pessoa pôde levar a sua vela para casa.
O workshop foi bem sucedido e com opiniões bastante positivas, por parte dos alunos que
experimentaram.
Parabéns à turma, pelo empenho e pela forma como geriram o workshop.
15
Aquele momento estranho em que pensas que estás a tirar uma
foto sozinho ou com várias outras pessoas e de repente quando
vês a foto lá está o emplastro! Aqui ficam alguns exemplos.
16
Louvor …
No dia 5 de dezembro de 2012, em
Diário da República, foi publicado,
pela DREN, um louvor ao Sr. Dr.
Zeferino Lemos, pelo trabalho
desenvolvido neste organismo
público. O GN mostra-te o texto
publicado e aproveita para felicitar
este nosso Diretor.
17
ENTREVISTA
“Optei por um curso com bastantes saídas profissionais e
que ao mesmo tempo gostasse.”
A professora Isabel, nasceu no dia 16 de setembro no ano
1978, tem 34 anos. É professora, na Escola Profissional
Gondomar há seis anos.
É coordenadora do Curso Profissional de Técnico de Turismo.
Tem uma filha que se chama Beatriz, é casada e mora em Gaia.
Entrevistamos a professora Isabel para saber como é coordenar o curso
Profissional de Técnico de Turismo.
GN- Porque decidiu ser coordenadora do curso? Sempre se interessou pela área
de turismo?
Não decidi ser coordenadora do curso. Vi um anúncio no jornal, concorri, vim à
entrevista e fui contratada. A verdade é que sempre gostei de turismo. Quando
acabei o 12º ano, tive que me decidir e optei por um curso com bastantes saídas
profissionais e que, ao mesmo tempo, gostasse. Portugal é um país tipicamente
recetor de turismo, sendo o turismo em Portugal uma atividade cada vez mais
promissora.
GN- Quais são as desvantagens e vantagens do seu cargo?
As desvantagens prendem-se com a responsabilidade e exigência do cargo. Por
vezes, existem momentos de grande stress. As vantagens são o estar a lidar mais
de perto com os professores e alunos.
GN- Até agora tem razão de queixa do curso?
Nenhuma. Adoro o curso, mas também não seria eu a pessoa ideal para
apresentar alguma queixa, pois se tivesse propunha logo à direção a sua
alteração. Tudo o que faço é sempre com o objetivo de melhorar o curso que
coordeno.
GN- Notou alguma evolução no curso desde que começou a coordenar?
Sim, claro. Mas também comecei a coordenar o curso desde que abriu. Em 2007,
o curso tinha apenas uma turma e agora tem três. É diferente ter uma ou três
turmas. Tento sempre fazer o melhor que posso e que consigo. Sou apologista da
realização de atividades externas como complemento à formação dos alunos, e
neste aspeto julgo não haver razão de queixa.
18
ENTREVISTA
GN- A escola oferece meios suficientes para realizar atividades?
Sim, sem dúvida. A escola adquiriu o sistema informático Galileo, que permite
aos alunos adquirirem conhecimentos e experiência na utilização do sistema
mais utilizado nas Agência de Viagens, que permite simular reservas Aéreas,
em Hotéis, em Rent-a-Cars, Espectáculos, Cruzeiros, Tours, Limusinas, entre
outros. A nível de atividades internas e externas os professores das diversas
disciplinas propõem as ideias para o desenvolvimento de atividades e
normalmente são aprovadas pela direção. É prática da escola que as
atividades internas e externas são importantes para a dinamização dos
diversos Cursos.
GN- Sente efeitos de crise
para arranjar estágios?
Sem dúvida. Noto
essencialmente nas
agências de viagens,
visto que trabalham com
clientes portugueses e
são estes que estão a sentir mais os efeitos da crise. Em relação a hotéis, já
não noto tanto. Têm a vantagem de lidarem muito com turistas estrangeiros,
o que ameniza os efeitos da crise.
GN- Gosta de coordenar o curso Profissional de Técnico de Turismo?
Sim! Adoro o que faço e faço-o com prazer e isto para mim é o mais
importante. Quem corre por gosto não cansa…
GN- A crise tem-na prejudicado nas atividades extracurriculares?
Não. Claro que há alguma contenção de custos, mas há sempre possibilidades
de se realizarem os projetos. Tal como existem no Turismo voos para
executivos e voos “Low Cost”, temos também atividades que podem ser
realizados em modo “Low Cost”, em ambos os casos conseguimos atingir
sempre o objetivo final.
19
Entrevista adaptada de um trabalho de Ana Serra
REPORTAGEM
Estágio: meio caminho para o fim do Curso
São duas as turmas que estão, de
momento, em FORMAÇÃO EM PRÁTICA
CONTEXTO DE TRABALHO: os terceiros
anos dos cursos profissionais de
Animador Sociocultural e Técnico de
Design. No entanto, está para breve a
ida de mais três turmas profissionais e
duas de cursos de educação e
formação (CEF).
Nos cursos profissionais, quando se
atinge o segundo ano, e quando o ano
letivo se encaminha para o seu término,
surge o momento de colocar em prática
todos os conhecimentos adquiridos
nesses primeiros anos. A FORMAÇÃO
PRÁTICA EM CONTEXTO DE TRABALHO
(FCT) torna-se assim num momento
crucial no crescimento do aluno. No
terceiro ano, esta importância aumenta
exponencialmente. Segundo a Diana
Salema, do 3º ano de Turismo, a FCT
aumenta responsabilidade e faz o aluno
sentir-se mais útil.
Para o Sérgio
Machado, do 3º
ano de Design, e
atualmente em FCT, a formação está a
ser proveitoso a todos os níveis. Este
aluno está até esperançado em abrir
portas para uma possível entrada no
mundo do trabalho, numa área que ele
admira.
A duração do próprio “estágio” como é
conhecido entre os alunos também é
ampliada. Este ano passa de 160 horas,
no 2º ano de Design, para 260 horas,
no 3º. Em Turismo, a diferença entre o
2º ano e o 3º, em termos de horas, não
existe. O 3º ano de Animador
Sociocultural tem uma FCT de 300
horas. No 2º ano de TER, a FCT durará
160 horas. Nos CEF, o “estágio”, para
ambas as turmas, terá 210 horas de
duração. No caso dos CEF’s, o “estágio”
surge apenas no final do curso. Nem
todos vão para Formação Prática em
Contexto de Trabalho.
O 2º ano de Turismo entra em estágio
apenas no dia 3 de junho, mas a
Daniela Sousa, a Ana Castro, a Ana
Serra e a Patrícia Azevedo já sentem o
peso da responsabilidade e o medo de
falhar.
Do 2º ano de Técnico de Design, que
entrará ao serviço no dia 22 de abril, o
GN falou com os nossos jornalistas, a
Daniela Costa e o Tiago Fonseca, que
confessaram sentir já um nervoso
miudinho e, ainda, uma certa
ansiedade por saber qual será a sua
empresa/instituição de destino.
20
REPORTAGEM
Para o Elves Sanches,
do 3º ano de Animador
Sociocultural, e
atualmente em FCT,
tudo está a correr muito bem e, na sua
opinião, é muito mais gratificante o
“estágio” do que as aulas. O aluno
sente-se realizado, cumprindo
as
funções para as quais foi sendo
preparado ao longo de quase três anos.
O GN considerou ser imprescindível,
para que a reportagem fosse completa,
ouvir pelo menos um dos tutores de
FCT, ou seja, um dos responsáveis de
uma empresa/instituição que acolhe um
dos estagiários da EPG. A tutora que
ouvimos chama-se Bruna Milanez,
designer na empresa “Atelier da
Imagem” onde se encontra a estagiar o
aluno Paulo Renato Nogueira.
Questionada sobre o que as empresas
ganham com o acolhimento de
estagiários,
respondeu
“Quando
decidimos acolher estagiários sejam eles
do ensino secundário ou do ensino
universitário, sabemos que podemos
correr riscos mas só aceitamos porque
vemos que realmente há vantagens.
Muitas das vezes temos de parar o
nosso trabalho para poder ensinar,
temos que dar muito de nós, mas com
isto damos conhecimento a outras
pessoas, ajudamos a tornar esta
profissão mais forte. Ajudamos futuros
profissionais a serem cada vez melhores.
Como fomos verificando que os alunos
queriam saber mais, fomos criando
Workshops, neste sentido.”
Esta empresa recebe estágios há 19
anos, 10 anos no Ensino Secundário.
Inquirida sobre a evolução dos
estagiários desde o primeiro ano em
que acolheram até aos dias de hoje, a
tutora respondeu que “A partir do
momento em que começamos a acolher
estes jovens, notamos que vêm cada vez
mais preparados, notamos uma grande
evolução.
No que toca a
comparação entre
ensinos (secundário
e universitário) a
grande diferença
está a nível técnico.
No saber ser e saber
estar são muito
idênticos e muito bons.”
Como não podia deixar de ser, pedimos
à tutora a sua opinião sobre os
estagiários da Escola Profissional de
Gondomar. Esta respondeu que
“Quando acolhemos alunos do ensino
secundário estamos à espera de
“crianças” mas chegam cá uns
homenzinhos com grande sentido de
responsabilidade e de uma grande
autonomia.”
Estão por isso de parabéns os nossos
alunos e o GN aproveita para desejar
um bom trabalho aos que ainda vão
este ano realizar FCT.
21
Daniela Filipa Alves Marinho da Costa – 2º Ano Curso Profissional Técnico de Design
2 anos
3 anos
8 anos
17 anos
4 anos
10 anos
6 anos
12 anos
7 anos
15 anos
18 anos
19 anos
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Bacalhau com Natas
A deliciosa receita desta semana é–nos preparada pela
Mónica
Ingredientes
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2 postas de bacalhau esfiado
1 saca de batatas aos cubos
2 pacotes de natas
noz moscada
Pimenta
1 cebola
1 dente de alho
1 fio de azeite
queijo para gratinar
Preparação
Em primeiro lugar, esfiar o bacalhau e levar ao lume, num tacho com o azeite, o
alho e a cebola cortada aos gomos. Faz-se um refogado e deita-se pimenta, noz
moscada e deixa-se ao lume.
Num tacho com óleo quente passa-se as batatas por óleo só para alourar. Põe-se
a escorrer e depois junta-se as batatas ao bacalhau, mexe-se e junta-se a noz
moscada e a pimenta de novo. Depois de tudo mexido, junta-se as natas e deixase refugar tudo, novamente.
Mete-se numa assadeira o bacalhau com natas e junta-se o queijo por cima.
Por fim leva-se ao forno até gratinar.
Experimentem e bom apetite!
23
Ao Ritmo da
EPG ….
Músicas da Semana
O nosso TOP 6 desta semana é retirado do site da rádio MEGAHITS. Não te esqueças
que nenhuma destas músicas, por muito boa que seja, justifica que arrisques uma
falta por estar a ouvi-la durante as aulas! Podes, no entanto, inspirar-te na nossa
escolha para animar as atividades organizadas pela EPG.
Top 6
1- Hall Of Fame - THE SCRIPT FEAT. WILL.I.AM
2- One Day/Reckoning Song - ASAF AVIDAN & THE MOJOS
3- When I Was Your Man - BRUNO MARS
4- Drinking From The Bottle - CALVIN HARRIS FEAT. TINIE TEMPAH
5- Ho Hey - THE LUMINEERS
6- Give Me Love - ED SHEERAN
O TOP da Turma
A turma escolhida para apresentar o seu TOP desta vez foi a turma do 3º ANO de
Técnico de Turismo. Cá vai uma lista que promete fazer-nos viajar… com RITMO!
TOP 10
1 - Feels Like Teen A Spirit – Nirvana
2- APROVECHA – Daddy Yankee ft. Nova e Jory
3 - SEM TI – Anselmo Ralph
4 - HALL OF FAME – Script
5 - SHE WOLF – David Guetta
6 - WHAT LIES BENEATH – Breaking Benjamin
7 - ME PEGA ME USA – Eddy e Bruno
8 - CLOSER TO THE EDGE – 30 Seconds To Mars
9 - NEVER TOO LATE – Three Days Grace
10 - LEFTSIDE – Regula ft. Casanova
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Moda Primavera Verão
Entramos agora numa nova estação com as cores primaveris mais bonitas
de sempre. Desde o verde, o laranja, o vermelho e, como não podia deixar
de estar presente, o branco, uma cor que fica sempre bem.
Nesta nova coleção Primavera/Verão, Luís Buchino, um grande estilista que
se destacou no Portugal Fashion. Ele mostrou-nos muitos estilos de roupa,
onde o branco foi quase obrigatório! Não deixou de parte o preto e apostou
vivamente nos tons salmão e laranja para alegrar as estações mais quentes
do ano.
Para as noites mais temáticas, deu-nos o exemplo de alguns vestidos onde
se salientam o preto e o azul marinho, resultando numa combinação
elegante.
Comecem já a juntar uns trocos no porquinho, inspirem-se e criem as vossas
peças: modifiquem-nas!
Artigo redigido por Diana Monteiro e Diana Ferreirinha
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É ASSIM QUE SE FAZ UMA CITAÇÃO…
"Porque um dia a gente descobre que
apesar de vivermos quase um século, esse
tempo todo não é suficiente para
realizarmos todos os nossos sonhos nem
para dizer tudo o que tem que ser dito. O
jeito é: ou nos conformamos com a falta
de alguma coisa na vida ou lutamos para
realizar todas as nossas loucuras.”
Mário Quintana* foi um poeta, jornalista e tradutor brasileiro.
Nasceu a 30 de julho de 1907, em Alegrete e faleceu a 5 de maio de 1994, em Porto
Alegre.
Os seus primeiros estudos foram em Alegrete, mudando-se para Porto Alegre em
1919, dando início às suas produções literárias ainda na sua cidade Natal.
Considerado o "poeta das coisas simples", com um estilo
marcado pela ironia, pela profundidade e pela perfeição
técnica, Quintana trabalhou como jornalista quase toda a sua
vida.
*As informações são retiradas do site pt.Wikipédia.org
Artigo redigido por Daniela Costa
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E ASSIM VAI O MUNDO DA BOLA
Campeonato:
E mais uma jornada passou, a vigésima segunda, e o campeonato português ainda
não está decidido.
O Benfica continua líder por dois pontos. Aqui a ajuda que deu o Gil Vicente foi
importante: perdeu 5-0 com o Benfica, resultado surpreendente, mesmo tendo em
conta a classificação das equipas. E o árbitro não marcou um penalty a favor do
Benfica!
Resultado: nada mudou, Benfica ganhou, tem 2 pontos de vantagem sobre o meu
PORTO.
Em relação ao Porto, que defrontou o Estoril Praia, em casa, a vitória estava mais
que vista: venceu por dois a zero com, mais uma vez, o grande ponta de lança
Jackson Martinez, o melhor marcador do campeonato português, a faturar.
Mesmo assim, a vitória do clube do Norte não foi o suficiente para apanhar o
Benfica.
Uma boa jornada: assim dá gosto de ver o futebol português!
Barça e Milan:
Duas grandes equipas que se defrontaram para a decisão dos oitavos de final: o
Milan partia com dois golos de avanço sobre o Barcelona.
Mas mesmo assim, a melhor equipa atual do mundo não desistiu dos quartos de
final e ganhou por quatro bolas a zero, na 2º mão: eliminou o Milan sem quaisquer
problemas.
Messi foi mais uma vez o protagonista, com dois golos, dando assim a vitória ao
Barcelona.
Artigo redigido por Ricardo Lourenço
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Este mês na tua escola
14 de março
- Dia da Ciência
Os alunos da turma do Curso Profissional de TPCQA
celebram o dia da ciência com a inauguração da nova
sala 15 da Escola Profissional de Gondomar. No decurso
desta atividade, realizar-se-ão muitas experiências,
observações ao microscópio e inquéritos. O objetivo
deste dia é promover o gosto pela ciência e dar a
conhecer às restantes turmas o que se faz neste curso.
15 de março
- Torneio de Basquetebol
É o último dia de aulas e, para ser um pouco diferente
dos outros anos, neste dia realizar-se-á o torneio de
basquetebol, organizado pela turma do 1º ano do Curso
Profissional de Técnico de Turismo.
-Harlem Shake
Durante o torneio de Basquetebol a turma de 1.º ano de
Turismo decidiu organizar o maior êxito das redes sociais
de 2013. Participa!
2 de abril
Dá-se o início do último período deste ano letivo. A
partir deste dia, a comunidade escolar, é convidada a
trazer das férias boa disposição, compreensão e
paciência para o período que custa mais a passar por vir
o bom tempo.
5 de abril
Para quem se inscreveu no VOLUNTARIADO haverá uma
reunião dia 5 de abril (sexta feira), para se discutir
estratégias.
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E ainda:
No dia 27 de abril (sábado), a
aluna Mónica Oliveira (2º ano
CP Técnico de Energias
Renováveis),
através
da
Associação Social Recreativa
Cultural e Bem Fazer Vai
Avante, participará no evento
Gondomar Solidário – Viver
abril.
A entrada é livre!
Mais informação na próxima
edição, não percas!
29
O Graffiti News pede desculpa pela não publicação dos aniversários
anteriores. Ficam desde já os parabéns atrasados a:
22 de fevereiro
Nascimento Tavares (23)
3º Ano CP TT
01 de março
Ricardo Gonçalves (21)
3º Ano CP TT
25 de fevereiro
Susana Silva (21)
3º Ano CP ASC
02 de março
Hélder Ferreira (22)
3º Ano CP TD
07 de março
Diana Pinto (18)
1º Ano CP TPCQA
30
Uma vez que a interrupção para as férias da Páscoa está quase aí
adiantamos já os aniversários até dia 18 de abril
14 de março
Ana Catarina (17)
2º Ano CP TER
16 de março
Daniela Sousa (17)
2º Ano CP TT
22 de março
Tiago Dias (22)
3º Ano CP ASC
19 de março
Bernardino Dias (24)
3º Ano CP TD
22 de março
Cristina Ferreira (17)
1º Ano CP TT
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25 de março
Sofia Vassal (19)
3º Ano CP TT
30 de março
Carina Cunha (18)
2º Ano CP TD
28 de março
Daniela Costa (20)
2º Ano CP TD
31 de março
Diana Ferreirinha (18)
2º Ano CP TD
4 de abril
Pedro Ribeiro (17)
1º Ano CP TER
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5 de abril
Qual delas é a Isabel e a Catarina? (17)
1º Ano CP TPCQA
16 de abril
Paulo Renato (19)
2º Ano CP TER
14 de abril
Vítor Marques (19)
2º Ano CP TER
18 de abril
Paulo Rocha (17)
2º Ano CP TER
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E a vencedora foi …
Amor
São palavras perdidas, esquecidas, contidas
Numa folha pequena.
É dia do amor, é dia das palavras bonitas,
catitas, engraçadas, é magia.
Em tempos amenos, são toques de poesia,
magia em poemas pequenos.
É amor numa folha pequena.
Não tenhas pudor, sente que vale a pena.
Deixa o mundo por um bocado, o receio de lado,
e sente que vale a pena. E numa frase pequena,
o amor é encantado.
Sentimentos gigantes que em meros instantes
mudam a hora.
Agora e no século a seguir, livra-te do amor, tenta,
não vais conseguir.
Sente a magia, os sentimentos vivos, que dançam
divertidos
ao som de uma bela melodia.
É amor.
És tu e sabes sorrir, sabes amar.
Agarra esse tesouro, tens o pedaço de ouro
que ninguém pode tirar.
Palavra poderosa, valiosa, maior e melhor que jóia
real.
São palavras perdidas, esquecidas, numa folha
normal.
Folha pequena.
É dizer amor e escrever amor,
num simples poema.
PROVA DE AMOR
Fátima Ferreira
1.º TT
O prémio é ser jornalista
do Graffiti News!
Artigo redigido por Rita Couto
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ORA DIGA SRª. DIRETORA!*
A EPG SEMPRE A BOMBAR…
A nossa escola está ativa e bem dinâmica. Desde o início do ano que a direção da
escola, em conjunto com a coordenação dos diferentes cursos profissionais e de
educação e formação, tem proporcionado diferentes atividades fora das paredes da
sala de aula. Atividades culturais, históricas, desportivas, científicas, literárias,
artísticas e ambientais fazem parte do nosso Plano Anual de Atividades.
Uma das grandes bandeiras da nossa escola prende-se com o desenvolvimento de
atividades curriculares, externas e internas, com fundamentos pedagógicos, que
permitam o desenvolvimento dos alunos. Esta é uma estratégia do processo de
ensino-aprendizagem que permite fazer a ligação da escola à vida real e à
comunidade. Para além disso, considera-se que as atividades internas, externas e as
visitas de estudo são um meio de concretização de motivações, competências e
aprendizagens e permitem a interligação entre diferentes disciplinas. É uma
estratégia educativa que possibilita o desenvolvimento de técnicas de trabalho e
motiva os alunos para o estudo e para a investigação.
Um dos objetivos do ensino-aprendizagem numa escola profissional é,
precisamente, promover a fusão entre teoria e prática, entre a escola e a realidade
e as atividades externas e as visitas de estudo são vistas como um complemento
para os conhecimentos previstos nos conteúdos programáticos que, assim, se
tornam mais significativos e expressivos, sendo estas estratégias um dos meios
mais utilizados pelos professores para atingir este objetivo, ao nível das disciplinas
que lecionam.
Devemos também considerar a importância da componente lúdica das diferentes
atividades realizadas que beneficia as relações interpessoais professor-aluno e
aluno-aluno. Qualquer atividade realizada é muito mais do que um “giro” ou “dar
uma volta”, estabelece um momento único de aprendizagem, que favorece a
aquisição de conhecimentos e potencializam aprendizagens de natureza cognitiva,
afetiva e social.
Por isso, toca a bombar e ponham os vossos cérebros a funcionar!
Artigo redigido por Drª Mónica Guedes
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O segredo da última edição (Já fui cheerleader do Sporting) pertencia à
docente Inês Matos.
Não foi descoberto, porque nem sequer houve tentativas!
Sobre o seu segredo, a docente Inês disse ao nosso Jornal:
Fui convidada através de uma agência de viagens de eventos
desportivos. Ia de 15 em 15 dias para Lisboa, para o Estádio
de Alvalade, pois era cheerleader do Sporting. Também
participei em jogos do Benfica, do Leixões e da Seleção
Nacional. Estive em campo com o Cristiano Ronaldo entre
outros. Fiz duas épocas pelo Sporting que intercalava com jogos do Benfica e do
Leixões. Às vezes sentia-me mal, porque era a que dançava pior, não tinha grande
coordenação e as coreografias eram muito difíceis e exigiam muito treino e
flexibilidade. Mais tarde, fui convidada para fazer o início de jogos, segurando uma
bola junto à equipa de arbitragem!
Animava no início dos jogos e no intervalo. Também costumava esperar à porta do
túnel pela saída dos jogadores. Ainda guardo os pom poms de recordação.
O que menos gostava era quando as câmaras de filmar estavam muito perto de
mim e era “obrigada” a manter um sorriso durante mais de um minuto.
O segredo desta edição é:
Para darem os vossos palpites ou contarem
os vossos segredos contactem:
Artigo redigido por Paulo Renato
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Todos conhecem o Ask.fm! Aliás, foi o enorme uso
desta rede social que levou à origem deste novo
espaço do jornal de parede.
Para poderes participar tens de colocar na caixa,
localizada na entrada da escola, destinada ao Ask.EPG,
uma pergunta que queiras fazer a alguém! Para isso,
basta colocares o nome do destinatário da pergunta e
a respetiva turma. A pergunta pode ser anónima, se te
sentires menos confortável.
Esta novidade na comunidade escolar espera a
colaboração de uma boa parte e que respeitem as
pessoas inquiridas.
As respostas serão publicadas na edição seguinte.
A rubrica e a triagem das questões ficarão a cargo dos
alunos André Castro e Rúben Costa, da turma do
segundo ano do CEF de IOSI. Por isso, façam chegarlhes as vossas perguntas.
Artigo redigido por Daniela Costa
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